Микробиолог объяснил, почему нас порой внезапно тянет на сладкое или соленое. Есть много разных причин. Во-первых, соль является важным минералом для организма, и некоторые люди могут испытывать физиологическую потребность в нем. Хотя соль имеет плохую репутацию нездорового ингредиента, на самом деле ее нужно употреблять ежедневно. Если вы заметили, что вам хочется соли, на это может быть веская причина.
Слабость и тяга к соленому
Поэтому порой желание съесть соленый огурец — это просто попытка уйти от проблем. Беременность В этом случае стереотипы не врут: беременным действительно нередко хочется съесть что-то соленое. Дело в том, что будущие мамы нередко страдают от токсикоза и диареи. Это провоцирует обезвоживание, и в качестве компенсации тело пытается заставить съесть женщину солененькое.
Магний, кстати, тоже производит энергию, борется с усталостью и стрессами. Заменить шоколадку можно морской рыбой, морепродуктами, морской капустой, бурым рисом, бананами , зелеными яблоками, авокадо , болгарским перцем и орехами. Тяга к сладкому также может сигнализировать о дефиците хрома — он контролирует баланс инсулина и уровень сахара в крови. Попробуйте включить в рацион морковь, печень, курятину, брокколи, кукурузу, томаты и свеклу.
Читайте также 4 стереотипа о правильном питании: стоит ли им верить, объяснили ученые Не пройти мимо пекарни Многие замечали, как резко улучшается настроение после того, как мы расправились с очередным круассаном или булочкой с заварным кремом. И неспроста: из выпечки организм черпает триптофан — аминокислоту, которая помогает вырабатывать гормон счастья серотонин. Если количество булок в вашем рационе зашкаливает, попробуйте переключиться на молоко, яйца, скумбрию, селедку или лосося. Кстати, если вы подозреваете у себя депрессию , лучше обратиться к психотерапевту — в ряде случаев специалисты назначают лекарства с триптофаном. Возможно, ваш организм обезвожен. Механизм простой: вы съедаете что-то очень соленое, чувствуете жажду и пьете воду.
Хлористый натрий, другое название соли, способен обеспечить правильную работу систем нашего организма. Давайте выясним, в каких жизненно важных процессах участвует данный элемент. Начнем с того, что это необходимый участник водно-солевого обмена. Если человек получает достаточное количество хлористого натрия, то эритроциты справляются со своей задачей — транспортировкой кислорода во все ткани и органы человека.
Второй, но не менее важный пункт — питание клеток организма. Как известно, для того чтобы глюкоза и аминокислоты беспрепятственно проникали через мембраны клеток, необходима помощь калия и натрия. То есть, достаток данных элементов в организме — это залог полноценного клеточного питания. Мы не обойдем стороной и нервную систему. Соль является спутником нервных окончаний. Она помогает принимать внешнюю информацию и передавать импульсы по волокнам нервным и мышечным. Соль помогает полноценному усвоению питательных веществ в почках и тонкой кишке. Кроме этого, она необходима для секреции желудочного сока. Подведем итог: хлористый натрий просто необходим нашему организму, он участвует во многих жизненно важных процессах.
Кроме большого количества витаминов, в ее состав входят различные минералы и микроэлементы.
Причем, в отличие от других сыров, она имеет очень маленький процент содержания жира. Почему соленого хочется детям Существует мнение, что пищу для малышей нужно недосаливать. Именно поэтому, многие дети просто «набрасываются» на соленые продукты, стараясь насытить свой организм. Как привило, происходит это тогда, когда ребенку впервые удается попробовать что-то солененькое. Все, теперь пока организм не получит ее в достаточном количестве, малыша остановить невозможно. Он будет выискивать ее повсюду, так что, лучше не прячьте от своего чада огурчики и банки с солью. Некоторые дети, в погоне за ней даже грызут бульонные кубики, как конфеты. У некоторых деток, чьи мамы, тщательно следя за правильным рационом своего чада, недосаливают его пищу, от этого может даже пропасть аппетит. Ребенок меньше пьет, у него появляются проблемы со стулом, кожа становится сухой, появляется вялость. Родители беспокоятся, а иногда даже бросаются за помощью к медикам.
Все может решиться в тот момент, когда ребенок поймет, чего ему не хватает и скажет об этом. Не стоит ограничивать его в потреблении соли, просто заставляйте его побольше пить, хотя, детский организм будет «просить» воды и без ваших подсказок. Вот такая она необходимая - соль.
Организм дает подсказку...
Между тем, стресс вызывает выброс кортизола. Организм пытается как-то выправить ситуацию — в том числе с помощью соленой пищи. Как выяснили ученые, у людей с высоким уровнем натрия во время стресса кортизола в крови меньше. Поэтому порой желание съесть соленый огурец — это просто попытка уйти от проблем.
И любое блюдо тогда кажется недосоленным, а тянет то на маринованный огурчик, то на помидорчик, то вообще на селедочку. Функции соли в организме Для начала разберемся, зачем нашему организму нужна соль. Ведь обходятся как-то же без нее новорожденные дети. Действительно ли она нужна нашему организму?
Нужна, и даже больше, чем каждый из нас думает. А малышам просто-напросто хватает той соли, которая присутствует в мамином молоке. Разберем ее химический состав. Молекула соли состоит из двух атомов: натрия и хлора, которые вместе и отдельно каждый обеспечивают функционирование практически всех органов и систем нашего организма. При недостатке одного из элементов и хочется соленого. Почему нашему организму нужен натрий? Он отвечает за кислотно-щелочной баланс.
Когда натрий содержится в достаточном количестве, эритроциты стабильно, регулярно доставляют в ткани кислород. Помимо этого, он участвует в проникновении аминокислот и глюкозы сквозь клеточные мембраны, а следовательно, влияет на нормальную подпитку клеток. Также он важен для стабильной работы нервной системы. Натрий помогает передавать импульсы по волокнам. Он отвечает за нормальное усвоение многих питательных веществ в почках и тонкой кишке.
Она постоянно в огромных количествах поглощала салат-латук. Медик выяснил, что у его необычной пациентки несколько родственниц по материнской линии имели рак молочной железы. Именно от этой болезни в качестве профилактики полезен латук, который содержит естественное лекарство от онкоболезни. Врач разъяснил встревоженной женщине: так её организм защищал себя от возможной болезни, предрасположенность к которой часто передаётся по наследству. Таким образом организм даёт нам знать, чего ему не хватает.
Чего хочется: Рыбы и морепродуктов. Где болит: Симптом нехватки йода. Совет: Нехватку йода лучше восполнять рыбой - креветки и мидии часто вызывают аллергию. Чего хочется: Сладкого. Где болит: Дополнительные порции глюкозы обычно требуются при нервном и умственном истощении.
Соль поддерживает артериальное давление в норме, контролирует объём крови, поступающей к нервам и мышцам. При нехватке соли в организме нарушаются соотношение воды и натрия в крови и кислотно-щелочной баланс. А от этих процессов зависят передача нервных импульсов и работа мышц. Избыток соли, наоборот, повышает артериальное давление, провоцирует задержку жидкости в тканях и отёки. Поваренную соль можно заменить полезными аналогами, например, розовой и чёрной солью : розовая соль гималайская, крымская, перуанская, гавайская, австралийская — уникальный источник минимум 25 полезных микроэлементов; чёрная соль улучшает пищеварение и аппетит, усиливает перистальтику кишечника, избавляет от вздутия и газообразования. Не стоит игнорировать тот факт, что у вас внезапно увеличилось количество соли в привычных блюдах, а на столе появились сильно солёные продукты, включая снеки и фастфуд. Есть несколько причин, из-за которых усиливается желание съесть что-то солёное. У каждого он индивидуальный в зависимости от веса и роста. Если этот уровень понижается, начинается обезвоживание и появляется тяга к соли.
Чего не хватает организму, если хочется особенной еды? Разбираем 5 примеров
На вопрос – почему хочется соленого перед месячными или во время них, можно дать следующий ответ: в организме наблюдается гормональная перестройка и недостаток водно-солевого обмена. Иной раз причиной, почему хочется соленых огурцов и селедки служит вопль организма о снижении иммунитета. О том, почему появляется сильная тяга к соленой пище и как помочь организму справиться с ней, рассказываем ниже.
Врач объяснил, почему нам хочется солёного
Хотя соль имеет плохую репутацию нездорового ингредиента, на самом деле ее нужно употреблять ежедневно. Если вы заметили, что вам хочется соли, на это может быть веская причина. Почему все же часто хочется соленого? Кстати, не при любой инфекции требуется соленое, бывает, что и наоборот, хочется пресного.
Продукт номер один
- Непреодолимое желание съесть селедку. Почему ее хотят особенно северяне
- Бургерное меню сайта «Север-Пресс»
- Организм дает подсказку...
- Хочется соленых огурцов: три причины тяги, кроме беременности
Почему всё время хочется солёного - не беременная.
пишет доктор в своем Telegram-канале. Излишняя соль, как известно, является причиной повышения кровяного давления, но большинство людей не стремятся исключить ее из рациона даже частично. Вам постоянно хочется чего-то солененького? Возможно, это не просто так, и за тягой к соли кроются не просто пищевые пристрастия, а куда более веские причины. Почему хочется соленого: основные причины. Хочется острого, соленого, сладкого или горького: чего не хватает организму.
Связь с нами:
- Почему хочется сладкого, соленого, острого: объясняет врач
- Врач раскрыл причины внезапного желания съесть солёного или сладкого
- Почему всё время хочется солёного - не беременная. Форум
- Не пройти мимо пекарни
Обезвоживание
- Почему вам так хочется солёного: семь причин
- Хочется соленых огурцов: три причины тяги, кроме беременности
- Почему хочется соленого
- Связь с нами:
- Врач рассказала, о каких проблемах со здоровьем говорит тяга к соленому
- Правила комментирования