Любое подорожание стоимости — это неприятно, но серьезного влияния на рынок пива текущий рост цен не окажет. Как, например, могут не дорожать при ослаблении рубля отечественные автомобили, если в них от 50 до 70% импортных комплектующих? Вклад акциза в подорожание поллитровой упаковки пива составляет 50 копеек, - поясняет Петр Шелищ. Пиво может подорожать на 10–25%, а объемы производства сократятся, вероятно, на треть.
Вырастут минимальные цены на алкоголь: Какие напитки подорожают, а какие будут стоить дешевле
Крупным компаниям это не помеха, — эксперты Между тем в Союзе российских пивоваров, объединяющем небольшие и средние производства, выразили противоположную точку зрения. В случае введения обязательной маркировки выпуск пива в РФ существенно сократится с пропорциональным сокращением акцизных отчислений, которые поступают в региональные бюджеты. В прошлом году нам обещали, что для небольших пивоварен будет предложено недорогое оборудование и программное обеспечение к нему по цене от 25 000 до 120 000 рублей за комплект. Но по факту интеграторы маркировки выставляли малым пивоварам счета на 700-800 тысяч рублей, а одному небольшому заводу в Дагестане выставили счет на 6 млн рублей. Не забывайте, что техническая поддержка каждой линии розлива и программного обеспечения тоже будет не бесплатной. Есть примеры, когда за техподдержку с пивоваров просили 3 млн рублей в год.
Транснациональные компании, работающие в России, смогут понести такие расходы, а вот малым и средним пивоваренным заводам с российскими собственниками будет тяжело, часть из них может закрыться. С введением маркировки есть риск выдавливания российских производителей с рынка, их доля опять начнет уменьшаться.
На фоне подорожания пива, по его мнению, также повысится спрос на оборудование для домашних мини-пивоварен. Влияние на розницу Поднимать цены сразу торговые сети не станут, даже если посчитают расчеты пивоваров обоснованными, уверен Александр Ставцев.
Какое-то время они будут удерживать прежнюю стоимость, а после начнут дробно ее повышать, следя при этом за действиями конкурентов. Если ты поднял цену, будучи крупной федеральной сетью, — значит, от тебя переток пойдет покупателей в другие сети, притом что пиво для многих ритейлеров является так называемой целевой категорией. Это, как и табак, товар, за которым люди часто ходят в магазины у дома. При повышении цены человек придет, увидит, что бутылка пива стала на 30 рублей дороже, и пойдет в другой магазин.
Там же купит и другие нужные товары, — объясняет эксперт. Там своя жизнь, свой потребитель и свое ценообразование. И пиво стоит дороже, чем обычные лагеры крупных производителей, — отмечает Ставцев.
Исследователи из Чешской академии наук обратили внимание на то, что из-за изменения климата в ближайшее время в известных европейских регионах снизится количество хмеля, а тот, что останется, будет куда худшего качества. То есть в перспективе пиво станет дефицитным как и кофе , а его вкус оставит желать лучшего. Собрав данные об урожайности хмеля в Германии, Чехии и Словении с 1971-го по 2018 год, исследователи выяснили, что теперь хмель созревает на 20 дней раньше. Это смещает критический период созревания в более теплую часть сезона, что отрицательно влияет на содержание альфа-кислот, которые придают пиву горьковатый аромат и влияют на его качество.
При этом розничные сети не будут сразу же поднимать стоимость продукции — делать это они будут дробно и постепенно, чтобы не спугнуть покупателя и не уступить конкурентам. На сколько подорожает пиво? Это значит, что бутылочка в 500 мл стоит примерно 50 рублей. После повышения цен она подорожает до 55 рублей, а это вполне посильная сумма, она вряд ли отпугнёт любителей пенного.
С 1 апреля в РФ до 15 процентов подорожает пиво
Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать. Производство пива и пивных напитков в России тоже растёт: в 2021 году компаниями были приготовлены 910,44 миллиона декалитров. Пиво может подорожать на 10–25%, а объемы производства сократятся, вероятно, на треть. В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр. Разбираемся, почему пиво подорожает и как так вышло, что с 1 апреля все смешалось в одну кучу. В случае введения обязательной маркировки выпуск пива в РФ существенно сократится с пропорциональным сокращением акцизных отчислений.
Пенсия.PRO
Генеральный директор компании «Очаково» Юрий Антонов отмечает, что идеи по увеличению доли солода в пиве «соответствуют убеждениям компании в качественном напитке». Свои отзывы на проект по введению новых стандартов СРП просит прислать участников рынка до 21 ноября 2023 года. Впрочем, новые стандарты, которые хотят ввести пивовары, вызвали неоднозначную реакцию у некоторых участников пивного рынка страны, которые считают, что они потребителей и вредны для производителей. Так, исполнительный директор Ассоциации производителей пива АПП Вячеслав Мамонтов говорит, что члены ассоциации не поддерживают редакцию проекта и выступают против искусственных ограничений в рецептуре, так как это не соответствует запросам потребителей, которые ожидают разнообразия вкусов пива. Эти нормы привели к возникновению категории «пивные напитки» в России и негативно сказываются на экономике производителей, уверен он. Технолог по инновациям Алла Шапиро отмечает, что сахар необходим для получения более крепкого или слабого пива, придания особого вкуса, и в мире нет ограничений на его использование в пиве. По ее словам, для указанных параметров идентификации пива не существует надежной доказательной базы, и оценка напитка по этим показателям является спорным вопросом. К примеру, концентрация общего азота, как отмечает госпожа Шапиро, зависит от содержания белка в сырье, а при производстве пива проводятся операции по удалению белковых веществ для улучшения стабильности напитка. Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает Но самое главное для многочисленных российских любителей этого напитка состоит в том, что ужесточение требований к производству пива увеличит его себестоимость. Впрочем, по мнению независимого эксперта Алексея Небольсина, повышение цен в условиях общего роста издержек неизбежно.
Оно дорожает, и цены на отечественное мясо подтягиваются вслед за ним. Кроме того, скоту и птице нужен комбикорм, а добавки для него, витамины например, приходится закупать за рубежом. Так что мясо тоже продолжит подниматься в цене. Ну и самое тяжелое. Да, мы про пиво. Оказывается, пивоваренного ячменя в России нет. Его закупают за евро. Сталь, пластик, кожи Хотя, конечно, не пищей единой жив человек. Ему нужны и другие товары народного потребления. Но и тут мы опираемся на заграницу.
Реагенты для производства качественного пластика — импорт.
По нашим расчётам, минимальная розничная цена должна находиться, в зависимости от упаковки, в диапазоне 45-55 руб. Также он добавил, что установление порога цен на слабый алкоголь не приведет к резкому подорожанию, но позволит избавиться от недобросовестных производителей, которые при сокращении затрат на приготовление пенного рискуют здоровьем потребителя. Отметим, что в этом году были зафиксировано чуть менее сотни случаев отравления суррогатным сидром.
Сейчас по демпинговым ценам продается пиво, сваренное по упрощенной рецептуре, с использованием дешевых, зачастую опасных для здоровья потребителей компонентов и сырья, — считает эксперт.
Всего и не перечесть, но это и не требуется, ведь суть проблемы в том, что сегодня наш мир стремительно несётся в сторону разрыва торговых связей. ВТО не работает, Западные страны дали себе монополию на санкции, а глобальная экономика трещит по швам. В первую очередь всё это ударило по Европе, которая вторит заокеанским хозяевам, что приводит к печальным последствиям. После ввода санкций выяснилось, что в России не делают гвозди, есть сложности с производством чипов и наблюдается жуткий дефицит видеокарт. Пока параллельный импорт решает часть проблем, другие остаются за кадром, но некоторые из них уже завтра станут реальностью для каждого отдельно взятого жителя РФ. Речь идёт об обычном пиве и вине. Согласно экспертной оценке, к концу текущего года стоимость этих алкогольных напитков изменится не в лучшую сторону.
Стоит понимать, что цены будут варьироваться от одного производителя к другому, а некоторые и вовсе предпочтут субсидировать часть рынка.
Крупные российские производители пива объявили о росте цен
Этим летом пиво значительно подорожает — сообщают ритейлеры. Председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов рассказал, что цены на пиво, а также на вино, духи и декоративную косметику могут резко вырасти. В среднем напиток подорожает на 8–15%. «Ведущие производители пива повышают уровень закупочных цен во второй раз за полгода.
Пиво в России может подорожать на 15%
| Пиво в России подорожает на 8–15 процентов | Ввозную пошлину на пиво из недружественных стран увеличили в 2,5 раза, до €0,1 за литр. Также правительство расширило список косметики с ввозной пошлиной в 35% и увеличило до. |
| Пиво в России в апреле подорожает на 5-20% | Пикабу | Российские пивовары столкнулись с «беспрецедентным» ростом цен на солод, который может вызвать существенное подорожание пива. |
| Почему подорожает пиво и чего еще ждать из-за ослабления рубля | MAXIM | Темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем у многих товаров повседневного спроса, отметил исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков. |
| Пиво в России может подорожать на 15% | Исследования Роскачества показали, что пиво в алюминиевых банках лучше, чем в стекле. |
| В России подорожает пиво — АМУР.Инфо | Этим летом пиво значительно подорожает — сообщают ритейлеры. |
В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр
- В России подорожает пиво
- Что еще почитать
- Безалкогольное пиво подорожает на 11% в 2023 году 📰 New Retail
- Мясо и пиво
- Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11% - новости Shoppers
Маркировка пива
- С сыром пора завязывать
- Обсуждение (2)
- Маркировка пива
- Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали эксперты рынка
- Откуда не ждали: почему пиво сильно подорожает и изменит свой вкус в ближайшие 30 лет?
Пенсия.PRO
По его оценке, средняя стоимость пива в розничной торговле составляет сейчас порядка 140 рублей за литр, в разливном сегменте — 100 рублей, стоимость сидра — в среднем 170 рублей за литр. Зарубежные алкобренды хотят остаться на российском рынке, заявил импортер 21 июня 2023, 05:17 По его мнению, введение МРЦ на пивоваренную продукцию и сидр — необоснованная и избыточная мера, которая "продолжит активно стимулировать дальнейшее переключение потребителя на дешевый крепкий суррогатный алкоголь и увеличит маржу нелегальных игроков". Для того, чтобы избежать повторения июньской трагедии, считает Дурдыев, необходимо, усилить контроль за производством и оборотом метилового и этилового спирта, убрать категорию "пивных напитков" и ввести вместо нее "пиво специальное", чтобы исключить возможность фальсификации с последующей легальной продажей.
Бюджет недосчитается акцизов. Поставки этого оборудования сейчас невозможны. Регионы России также потеряют доходы от снижения объемов выпуска пива и загрузки пивоваренных заводов.
Он также заявил, что компании - члены АПП всегда осуществляют свою коммерческую деятельность автономно в соответствии со своими коммерческими стратегиями и приоритетами.
По словам политика, подорожание цен является результатом картельного сговора, написал он в своем Telegram-канале.
Сейчас ритейлеры анализируют обоснованность подорожания напитков. В АКОРТ подчеркнули, что магазины стараются «транслировать повышение отпускных цен максимально плавно», опасаясь повредить покупателям резким ценовым скачком. В объединении отмечают, что за последние полгода получили уже не одно уведомление.
С 1 января в России подорожают пиво и бензин
Как сообщает РИА Новости, Минфин РФ рассматривает идею введения МРЦ на пиво и сидр. С 1 апреля в РФ подорожает пиво, в среднем на 8–15%, следует из писем компаний, имеющихся в распоряжении «Фонтанки». Вадим Дробиз допускает, что именно импортное пиво несколько подорожало в первой половине этого года. По мнению генерального директора компании «Очаково» Юрия Антонова, повышение цен на пиво в принципе не сильно скажется на потребителе. Производство пива и пивных напитков в России тоже растёт: в 2021 году компаниями были приготовлены 910,44 миллиона декалитров.
Правила комментирования
- СМИ: в России подорожает пиво с 1 апреля
- Откуда не ждали: почему пиво сильно подорожает и изменит свой вкус в ближайшие 30 лет?
- Логичный рост
- Бургерное меню сайта «Север-Пресс»
- Когда и почему подорожает пиво, объяснили производители | Живая Кубань
Пиво в России может подорожать на 15%
Как сообщает Мамонтов, инфляционные процессы начались еще в прошлом году, тогда начался и рост цен, потом начали рушиться логистические цепочки, полностью избежать проблем не получилось, однако к концу весны 2022 года удалось ситуацию стабилизировать. С того момента цены на пенный алкогольный напиток вообще не менялись, но предугадать ситуацию с ценами на следующий год тяжело. Но стоит отметить, что в следующем году затраты производителей вырастут еще и из-за введения обязательной маркировки и увеличения ответственности производителя, что предполагает увеличение расходов на обеспечение утилизации отходов упаковки. Поэтому избежать повышения цены на пенное вряд ли получится. Однако представители Центра развития перспективных технологий считают, что введение маркировки не повлияет на конечную стоимость продукта для потребителя.
НИФИ Минфина озвучил расчеты затрат производителей на маркировку — 14 копеек на единицу продукции без учета кода маркировки, который стоит 50 копеек.
Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. Кроме того, придется адаптировать традиционные методы выращивания пивного хмеля.
Также исследователи обратили внимание на то, что в условиях глобального изменения климата могут усилиться периоды жары или экстремальной засухи, что сделает пиво более горьким. Надеемся, у нас еще есть время до того, как предсказания исследователей сбудутся, так что обратимся к советам ученых, которые рассказали, как пить пиво с пользой для кишечника.
Пивовары сдерживают рост цен на пиво и сохраняют доступность качественной для потребителей, рост цен на в отрасли в 2023 году был ниже инфляции. При этом темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем во многих иных категориях FMCG товары повседневного спроса , отметил Мамонтов со ссылкой на данные Росстата и NielsenIQ.
Это означает, что жестяная банка для обычного потребителя подорожает максимум на 2—3 рубля, вряд ли эта цифра отобьет желание россиян покупать свой любимый товар, — считает Дробиз. Собеседник «ВМ» также отметил, что ежегодно алкогольная продукция, в том числе и слабоалкогольная, растет в цене, как и другие категории товаров. В случае с спиртосодержащими напитками на цену влияет в том числе и подорожание акцизов.
В России с 1 апреля подорожает пиво
Глава AB InBev Efes Дурдыев: пиво и сидр в России могут подорожать на десять процентов. Вадим Дробиз допускает, что именно импортное пиво несколько подорожало в первой половине этого года. «Ряд крупных производителей пива действительно сообщил о планах повысить отпускные цены в той или иной степени». Вследствие подорожания за бутылку пива объёмом поллитра придётся заплатить в среднем 65 рублей. В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр.
В России с 1 апреля подорожает пиво
В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько. Крупнейшие пивоваренные компании России заявили о повышении цен на пиво с 1 апреля: оно составило 8-15%. «На 8–15% пиво подорожает и в рознице, поскольку она дает наценку в процентах на закупочные цены. Производство пива и пивных напитков в России с начала года составило 192 миллиона декалитров (дал), сообщили в Федеральной службе по контролю за алкогольным и табачным.