Куриный король/VIV Russia 2023». Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» выступили с докладами на выставке «Мясная промышленность. Куриный король/VIV Russia 2023». Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» в МВЦ «Крокус Экспо».
Куриный Король 2022 г.Москва
обзор новостей и акций рынка холодильного оборудования в России от Альфа-Холод. И липецкое «Куриное царство» не собирается уступать потенциально интересный актив. Актуальные новости, важные события и другая информация от компании Diar. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023» прошел круглый стол: «ВЫЗОВЫ В МЯСНОЙ ОТРАСЛИ: НОВЫЕ VS СТАРЫЕ».
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2024»
Crispy News/Криспи Ньюс. Выставка мясной промышленности MAP Industry Russia 2024 (Куриный король), пройдет с 20 по 22 мая в Москве (Крокус-Экспо). Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» является площадкой для конструктивного диалога бизнеса и власти. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» является площадкой для конструктивного диалога бизнеса и власти. Куриный король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» и Саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Куриный Король / VIV Russia 2013» собрала более 400 компаний из 36 стран мира и впервые Нидерландов.
Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia
На круглом столе спикеры обсудили требования разных стран к содержанию химических загрязнителей в продукции животноводства, результаты государственного мониторинга мяса и мясной продукции в 2022 году, сертификацию производства органической продукции и фармаконадзор. Кроме того, были представлены доклады о современных средствах лечения и специфической профилактики сальмонеллеза птиц и научных подходах при разработке универсальной вакцины против колибактериоза животных. В ходе круглого стола заместитель начальника службы экспертизы лекарственных средств для ветеринарного применения, кормовых добавок и фармаконадзора ФГБУ «ВГНКИ» Оксана Точиева рассказала о деятельности по мониторингу эффективности и безопасности лекарственных препаратов, направленной на выявление, оценку и предотвращение нежелательных последствий от их применения.
Перво-наперво, Четвериков обвинил бывшего губернатора Соловьиного края Александра Михайлова в том, что он создавал проблемы местным птицефабрикам. Мотивы экс-главы региона он связал с личной неприязнью к самому себе. Сводить счеты за то, что я, в отличие от многих, говорил открыто, указывая на их бестолковость в работе», — отметил бывший курский «куриный король».
Во-вторых, Четвериков высказал убеждение, что проблемы наблюдались и в других регионах. По его мнению, сейчас это дает «свои плоды».
Также к концу 2021 года все родительские площадки наших покупателей в России получат петухов новой линии MV, что обеспечит выход на новый уровень по ключевым показателям эффективности родительских стад при сохранении превосходных показателей живой массы и среднесуточного привеса бройлерного поголовья.
Экспоненты презентовали как новые технологические проекты, так и проверенные на практике решения.
Ярким акцентом трехдневного мероприятия стал дегустационный конкурс «Лучший традиционный продукт». Он выявил компании, открывающие и реализующие новые возможности для продвижения продукции российских производителей. Участие в конкурсе приняли такие торговые марки, как «Окраина», «Ржевское подворье», «Индилайт», «Озерки». Перед экспертным жюри была поставлена нелегкая задача — определить лучших из лучших. Выставочная компания «Асти Групп» уже анонсировала даты следующего мероприятия.
В 2023 году выставка и Саммит будут проведены в период с 30 мая по 1 июня. Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. С 2004 года проводится в партнерстве с VIV worldwide.
Место проведения
- «Миньярская курочка» привезла золотую медаль конкурса «Куриный король 2023»
- ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО 2024 — мясопереработка на высоте
- Последние новости
- Мясная промышленность. Куриный Король / MAP Russia 2024
Мясная промышленность. Куриный Король. Золотые медали
22 мая 2024 года в Москве, расписание, цели и программа выставки, участники. Помощь с проведением выставки. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / Meat & Poultry Russia» проводится в России с 2001 года и стала сразу же одной из важных отраслевых площадок для демонстрации. Главная Главные новости Птицефабрика «куриного короля» Косилова попала под две статьи. Выставка «Мясная промышленность, Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia» является главным центром образования в секторах B2B, B2B2C и D2C. И вот Лайфу стало известно, что 20-летний Казим Батыров оказался сыном главы крупнейшей в России компании по разведению кур – «куриным королём».
На выставке международного уровня прошёл первый поединок среди шеф-поваров
В ходе круглого стола заместитель начальника службы экспертизы лекарственных средств для ветеринарного применения, кормовых добавок и фармаконадзора ФГБУ «ВГНКИ» Оксана Точиева рассказала о деятельности по мониторингу эффективности и безопасности лекарственных препаратов, направленной на выявление, оценку и предотвращение нежелательных последствий от их применения. Кроме того, спикер разъяснила требования, предъявляемые при сертификации и установленные национальными и межгосударственными стандартами, законодательством, а также ГОСТ 33980-2016, Р 59425-2021 и Р 57022-2016. В своем докладе ведущий научный сотрудник отдела безопасности пищевой и кормовой продукции ФГБУ «ВГНКИ» Елизавета Козеичева провела сопоставление допустимых уровней химических загрязнителей в законодательстве разных стран, оценила масштабы и общие тенденции варьирования нормативов, которые определяют различия в научных подходах и концепциях пищевой безопасности.
На саммите обсуждались такие темы как качество и безопасность продукции животноводства и птицеводства от поля до стола, тенденции на глобальном рынке животного белка, внедрение в производство новых систем контроля и учета. Также были затронуты вопросы логистики продуктов животного происхождения, маркетингового продвижения компаний на внутреннем и внешнем рынках, оптимизации технологических и бизнес-процессов.
Представители отраслевых союзов — исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов, гендиректор Росптицесоюза и исполнительный директор ассоциации птицеводов стран Евразийского экономического союза Галина Бобылева, гендиректор Национального Союза свиноводов России Юрий Ковалев, руководитель Национального союза птицеводов России Сергей Лахтюхов и глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин — рассказали о ситуации на российском рынке индейки, бройлера, свинины и других видов мяса и обозначили векторы развития данных отраслей, одним из которых является освоение внешних рынков. Крайне актуальными для слушателей Саммита были вопросы, связанные с совершенствованием технологий хранения мясопродуктов и нормативным обеспечением холодильной цепи обращения скоропортящихся товаров. Топ-менеджеры крупных компаний-поставщиков эффективных холодильных решений, в свою очередь, представили слушателям первой сессии саммита успешные кейсы в области хладоснабжения предприятий мясной промышленности «под ключ», создания энергоэффективных холодильных систем в мясоперерабатывающей отрасли, соблюдения температурного режима при перевозках мяса на экспорт. В рамках Саммита также были организованы узкоспециализированные сессии по индейководству, птицеводству, свиноводству, кормопроизводству, здоровью сельскохозяйственных животных, а также по эко- и биологически активным продуктам питания.
На главной гастрономической площадке развернулась настоящая битва лучших шеф-поваров, лучших продуктов, представленных на выставке и лучших рецептов.
На сессии по Свиноводству затронули вопросы конвертации высокого генетического потенциала в дополнительную прибыль и планы снижения себестоимости производства. На сессии по Птицеводству обсудили также технологии производства кормов и современные возможности переработки побочного птицесырья для пищевых целей.
Третий день Саммита был посвящен одной из самых актуальных тем — законодательному обеспечению развития непрерывной холодильной цепи оборота скоропортящейся продукции в Российской Федерации НХЦ РФ. В частности, хранение мясной продукции в оптовой и розничной сети, использование непрерывной холодильной цепи как основы для сохранения качества и обеспечении безопасности пищевой продукции, роль ОАО «РЖД» в формировании НХЦ в РФ, требования к подвижному составу, формирование единой системы контроля условий транспортировки скоропортящихся грузов и другие важные вопросы. Подведомственные учреждения Россельхознадзора, представленные на выставке единым стендом, организовали в рамках деловой программы несколько отдельных сессий.
Их участники обсудили новое законодательство в сфере обращения кормовых добавок, меры контроля остаточного содержания пестицидов в кормах. В рамках круглого стола «Развитие птицеводства и животноводства в контексте безопасности и качества продукции, здоровья сельскохозяйственных животных и экспортного потенциала Российской Федерации» была представлена эпизоотическая ситуация по экономически значимым и особо опасным болезням, рассмотрены вопросы вакцинопрофилактики заболеваний и проблемы антибиотикорезистентности в промышленном свиноводстве. На экспозиционной части выставки можно было познакомиться с компаниями из Белоруссии, Польши, России, Таиланда, Турции, Узбекистана, Чехии.
Также она включила в себя объединенные стенды, организованные региональными центрами поддержки экспорта, которые представили стратегические предприятия Липецкой, Тульской областей и Ставропольского края. Экспоненты презентовали как новые технологические проекты, так и проверенные на практике решения.
Мотивы экс-главы региона он связал с личной неприязнью к самому себе. Сводить счеты за то, что я, в отличие от многих, говорил открыто, указывая на их бестолковость в работе», — отметил бывший курский «куриный король». Во-вторых, Четвериков высказал убеждение, что проблемы наблюдались и в других регионах. По его мнению, сейчас это дает «свои плоды». Завозить яйцо в желаемых объёмах не получится.
Мясная промышленность. Куриный Король. Золотые медали
Оборудование и технологии для выращивания и содержания Продукция из мяса Оборудование для убоя и первичной переработки Оборудование и средства производственной гигиены Сырьё для производства готовой продукции Оборудование и технологии для переработки сырья Рыбная промышленность и аквакультура Проектирование и строительство рыбных ферм Весовое оборудование и линии взвешивания Проектирование и строительство заводов рыбопереработки Упаковочные технологии и оборудование, маркировка Оборудование для производства кормов Автоматизация технологических процессов и производств Корма.
Исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов в своем выступлении подробно рассказал о роли мяса индейки, как важного источника животного белка в питании человека. Мясо индейки является важным источником животного белка, железа, цинка, витаминов группы В, в том числе витамина В12. Сегодня российские потребители все чаще покупают индейку, обращая внимание на ее полезные свойства, поскольку оно не только считается лидером в категории здорового питания как источник низкоаллергенного и легкоусвояемого белка, но и богатого целым комплексом полезных микроэлементов и витаминов. Индейка также все больше дополняет и во многих случаях замещает курицу и свинину, а также более дорогую говядину. Кроме того, спрос на индейку еще далек от насыщения из-за недостаточного количества производственных мощностей: инвестиционная фаза отрасли еще не пройдена, многие регионы испытывают дефицит индейки из-за ограниченного количества местных производителей. Сегодня мясо индейки представлено в большинстве розничных сетей в охлажденном и замороженном виде. Ассортимент продукции из индейки постоянно расширяется, с каждый годом уровень глубины переработки растет, появляется все больше продуктов в категории колбасных изделий и деликатесов в самой разнообразной упаковке. Это позволяет говорить о новых потребностях и возможностях более широкого использовании технологического потенциала мяса индейки в детском, диетическом, лечебном, лечебно-профилактическом, спортивном и геронтологическом питании россиян. В ходе дискуссии также были рассмотрены основные тренды в области потребления мяса и мясной продукции на внутреннем рынке, экспортные возможности, доступные российским производителям, а также бизнес-вопросы развития конкретных предприятий и отрасли в целом.
Организаторам выставки удалось продемонстрировать всю цепочку производства мяса «от поля до прилавка». Подпишитесь на нашу группу ВКонтакте или Телеграм-канал , чтобы следить за событиями в отрасли. Марина Пустовойтова Другие новости Грипп птиц продолжает распространяться в США По данным Службы инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США, подтвержден случай гриппа птиц в коммерческом стаде индейки в округе Оттава штата Мичиган. Численность птицы в стаде составляла более 100 тыс. Подробнее Китай намерен увеличить закупки мяса в России Китайский бизнес заинтересован в наращивании импорта мяса из России. Подробнее В Саратовской области завершают строительство фермы В АО «Ульяновский» Ртищевский муниципальный район Саратовской области завершают реализацию инвестиционного проекта по строительству двух корпусов для содержания дойного стада на 300 голов каждый. Подробнее В Кабардино-Балкарии увеличили производство комбикормов За первые два месяца текущего года в Кабардино-Балкарии получили свыше 17,8 тыс.
Таким образом, «Дамате» в очередной раз подтвердила высочайшее качество выпускаемой продукции, продемонстрировала новые разработки и решения при производстве продуктов питания, получила положительные отклики экспертов рынка и участников мероприятия. В ходе выставки все гости и участники смогли ознакомиться и оценить вкус мясных деликатесов из индейки и утки от «Дамате». На площадке также были организованы переговоры представителей крупных птицефабрик, поставщиков сырья, оборудования, кормов. Особый интерес к мероприятию был проявлен со стороны ритейла и сегмента «хорека», также отметились представители высших учебных заведений. Является одной из важных отраслевых площадок для демонстрации инновационных и передовых разработок для производства безопасной и качественной продукции. На ней представлены: корма и кормопроизводство, оборудование и технологии для птицеводства и животноводства, решения по переработке, упаковке и доставке сельскохозяйственной продукции потребителю. В 2022 году в выставке участвовали 345 компаний из 36 стран мира. Группа компаний «Дамате» ГК «Дамате» - российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт на нишевых рынках мяса. Производственные объекты компании не имеют аналогов в России по уровню технической оснащенности и количеству внедренных инновационных решений.
Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia
В рамках круглого стола «Развитие птицеводства и животноводства в контексте безопасности и качества продукции, здоровья сельскохозяйственных животных и экспортного потенциала Российской Федерации» была представлена эпизоотическая ситуация по экономически значимым и особо опасным болезням, рассмотрены вопросы вакцинопрофилактики заболеваний и проблемы антибиотикорезистентности в промышленном свиноводстве. На экспозиционной части выставки можно было познакомиться с компаниями из Белоруссии, Польши, России, Таиланда, Турции, Узбекистана, Чехии. Также она включила в себя объединенные стенды, организованные региональными центрами поддержки экспорта, которые представили стратегические предприятия Липецкой, Тульской областей и Ставропольского края. Экспоненты презентовали как новые технологические проекты, так и проверенные на практике решения. Ярким акцентом трехдневного мероприятия стал дегустационный конкурс «Лучший традиционный продукт». Он выявил компании, открывающие и реализующие новые возможности для продвижения продукции российских производителей. Участие в конкурсе приняли такие торговые марки, как «Окраина», «Ржевское подворье», «Индилайт», «Озерки». Перед экспертным жюри была поставлена нелегкая задача — определить лучших из лучших. Выставочная компания «Асти Групп» уже анонсировала даты следующего мероприятия. В 2023 году выставка и Саммит будут проведены в период с 30 мая по 1 июня.
Индустрия холода для АПК», которая проходила в Москве с 15 по 17 марта. Золото завоевали абсолютно все ассортиментные позиции, заявленные компанией к участию в конкурсе. Это продукция из индейки под торговой маркой «Индилайт» и продукция из мяса утки бренда «Озёрка». Индустрия холода для АПК» - ежегодная международная выставка, отражающая всю цепочку производства продукции животноводства и птицеводства от поля до стола. Она является одной из важных отраслевых площадок для демонстрации инновационных и передовых разработок для производства безопасной и качественной продукции.
Куриный Король Фотоотчет Мясная промышленность. Соглашаюсь на обработку персональных данных и получение полезных писем. Отзывы о Мясная промышленность. Куриный Король.
Куриный король. На круглом столе спикеры обсудили требования разных стран к содержанию химических загрязнителей в продукции животноводства, результаты государственного мониторинга мяса и мясной продукции в 2022 году, сертификацию производства органической продукции и фармаконадзор. Кроме того, были представлены доклады о современных средствах лечения и специфической профилактики сальмонеллеза птиц и научных подходах при разработке универсальной вакцины против колибактериоза животных.
«Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/MAP Russia 2023»
И вот Лайфу стало известно, что 20-летний Казим Батыров оказался сыном главы крупнейшей в России компании по разведению кур – «куриным королём». Куриный король. Индустрия холода для АПК/MAP Russia & VIV 2022» и Саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Куриный король. Индустрия холода для АПК/MAP Russia & VIV 2022» и Саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» пройдет с 15 по 17 марта, в Москве на выставочных площадках МВЦ Крокус Экспо и рассчитывает принять более. Куриный король/VIV Russia 2023». Куриный король. Индустрия холода для АПК», которая проходила в Москве с 15 по 17 марта 2022 года.
Основная навигация
- Куриный король-2023 – наши новости и акции
- Бывший «куриный король» рассказал, как в Курской области уничтожили производство яиц
- Другие новости Миньяра
- Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia
- Впервые ДГТУ провел всероссийскую студенческую олимпиаду «Я – профессионал»
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
- Продукция «Дамате» удостоена золотых медалей выставки «Куриный король»
- Мясная промышленность. Куриный Король
- Высокий потенциал и перспективы роста: итоги выставки «Мясная промышленность. Куриный король»
- Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК 2022, Москва, 15-17.03.2022
Участие Россельхознадзора в международной выставке «Мясная промышленность. Куриный король»
Куриный Король» 18 марта 2022 508 Дорогие друзья, последний день выставки «Мясная промышленность. Куриный Король» подошел к концу! Мы долго к ней готовились и она оправдала все наши ожидания! Было много встреч с коллегами, клиентами и людьми которые только собираются заняться птицеводством!
Также к концу 2021 года все родительские площадки наших покупателей в России получат петухов новой линии MV, что обеспечит выход на новый уровень по ключевым показателям эффективности родительских стад при сохранении превосходных показателей живой массы и среднесуточного привеса бройлерного поголовья.
Одна из таких проблем, как отмечают мясопереработчики — несоответствие входного сырья требованиям заказчиков. За последние годы мясная промышленность России продемонстрировала невероятный рост. При этом, после выхода на самообеспеченность, рост объемов выпуска свинины в России продолжался и, согласно прогнозам Национального союза свиноводов, такая динамика сохранится до 2025-го — в ближайшие три года будет расти на 200-400 тыс. А значит, главным вызовом отрасли становится риск перенасыщения рынка. Чтобы решить проблему избыточного предложения, участники рыка ставят себе цель войти в топ-5 мировых экспортеров свинины в ближайшие 10 лет. В этом контексте приоритеты с абсолютного роста производства сместились в сторону обеспечения качества продукции, в том числе, для нужд переработки.