Fruits party, Бар-клуб 'Типография', Бар Moonshine (руинпаб Типография), #танцы в #типография #новосибирск, Презентация табака Nuahule Group.
Правила комментирования
- Новосибирский секретный бар без вывески признали лучшим в Сибири
- В Красноярске откроется мультиформатное заведение с баром, рюмочной, пабом и караоке
- Как устроена «Типография» — первый руинпаб в Новосибирске
- «Свободная Сибирь» и адаптация концепции
Суд Новосибирска оштрафовал бар «Элтон Джон» за пропаганду ЛГБТ*
Несмотря на это, его взяли в аренду: собственником исторического здания оказалось не государство, а коммерческая организация, поэтому каких-либо проблем по этой части не было. Основатели проекта проделали огромную работу: начиная от пола, вместо которого до их прихода были земля и остатки бетона, заканчивая современной приточно-вытяжной вентиляцией и системой канализации. Теперь это место похоже на барный фуд-корт: общий зал со сценой, окружённой несколькими заведениями. У каждого из них своя собственная зона, но сесть можно и в общем зале — или даже перемещаться внутри с бокалом, кружкой или рюмкой.
Бесплатный курс Как открыть свой бар Владельцы успешных баров из Петербурга, Омска и других российских городов расскажут, как определиться с местом и концепцией будущего заведения, продумать меню, выбрать поставщиков и составить финансовый план проекта. Перейти Помимо учредителей, в запуске проекта участвовала команда из четырёх человек — маркетолог, арт-директор, бар-менеджер и шеф-повар. Тогда Иван был хорошо знаком только с одним их них — бар-менеджером Василием Галкиным, который уже несколько раз помогал с другими задумками.
Сейчас один из проектов, расположенных в рамках руинпаба, — это винный бар Not a Crime, детище Василия. Спустя полгода после открытия, к началу 2021-го, команда проекта выросла в несколько раз: теперь это администраторы, бухгалтерия, бармены, повара и официанты — всего больше 20 человек. Пизанская башня и соседи на сене Стартовый капитал проекта — это заёмные и собственные средства учредителей.
Сказалось, как объясняет Иван, отсутствие опыта реализации таких масштабных проектов: смета увеличилась, хоть создатели и старались привлекать проверенных специалистов для всех этапов. Всплыли различные подводные камни. Например, часть внешней стены после обследования оказалась совсем не связана с остальными стенами; её уклон был, как у Пизанской башни, поэтому стену пришлось разрушить и восстановить.
А вход в подвал не соответствовал пожарным нормам — привести его к ним оказалось невозможным.
Американский самогон, крепкий алкоголь и коктейли времен сухого закона в США с 2016 года мы варим настоящее Сибирское пиво, вкус которого вы обязательно оцените Открытая кухня с обширным Отличный выбор сидра, мидов и слабоалкогольных напитков от российских и зарубежных брендов Здесь пьют вино, просто говорят о сложном, а искусство не ограничивают рамками.
Не пропусти! Музыка: Классика жанра Захватывающая комбинация саксофона и вокала, исполнение танцевальных хитов в авторских аранжировках.
Сейчас руинпабы активно появляются в Европе, но в Новосибирске опыта освоения промышленных пространств, пришедших в упадок, практически нет. Открывая руинпаб, мы также учитывали тот факт, что в нашем городе-миллионнике крайне редко открываются крафтовые бары. Важно было не переборщить с «руинами». Найти в центре города заброшенное помещение не так просто. Единственное, что было похоже на руины, — здание бывшей дореволюционной типографии. Здесь работала редакция «Свободная Сибирь», которая после 1917 г.
Впервые мы зашли сюда зимой 2020 г. Это место было сложно назвать пригодным для общепита, но мы рискнули и взяли его в аренду. Собственником исторического здания оказалось не государство, а коммерческая организация, поэтому проблем с заключением договора не возникло, — рассказали создатели проекта. Через полгода руинпаб «Типография» открыл свои двери. На задворках Красного проспекта появился барный кластер в духе культовых заведений Питера, ориентированный на творческих гедонистов. Стартовый капитал проекта — заемные и собственные средства учредителей.
По словам Ивана и Алексея, вначале пропорция была 50:50, но со временем стала 35:65 — смета и объем собственных вложений увеличились в ходе реализации проекта. На площадке было много работы: начиная от пола, вместо которого была земля, заканчивая современной приточно-вытяжной вентиляцией и системой канализации. Самым сложным оказался масштаб — предстояло освоить более 500 кв. Для сравнения: раньше мы открывали только камерные бары в 50-60 кв. Всплыли разные подводные камни: в процессе ремонтных работ выяснилось, что часть внешней стены не связана с остальными стенами — ее уклон напоминал Пизанскую башню. В итоге стену пришлось разрушить и построить новую.
Вход в подвал не соответствовал пожарным нормам, исправить это было невозможно — пришлось замуровать и сделать новый в другом месте, — поделились предприниматели. Сейчас «Типография» представляет собой одно из самых стильных и нетривиальных заведений Новосибирска. Руинпаб — это общий зал со сценой для живых выступлений и танцполом, вокруг которого расположены заведения с авторскими концепциями. У каждого бара есть своя зона, но также не запрещено свободно перемещаться в общем зале, даже с напитками в руках. Интерьер руинпаба усиливают необычные арт-объекты и картины в стиле вандализма и стрит-арта. В пространстве — много зон для необычных фото, много старинных деталей: ковры, печатные машинки, советский почтовый ящик, куски старых плакатов, смелые надписи на стенах.
В «Типографии» нет резидентов: каждая локация — это отдельный проект.
От торговых рядов — к баням и как создать руинпаб без руин. Сибирский опыт реноваций
Fruits party, Бар-клуб 'Типография', Бар Moonshine (руинпаб Типография), #танцы в #типография #новосибирск, Презентация табака Nuahule Group. Fruits party, Бар-клуб 'Типография', Бар Moonshine (руинпаб Типография), #танцы в #типография #новосибирск, Презентация табака Nuahule Group. Типография, руинпаб: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Фотоотчеты Типография. 07 марта. четверг. Woman's Day. Типография. Бары. StandUp компания в Типографии #руинпаб #типография #руинпабтипография #бар #паб #афиша #новосибирск #концерт #живаямузыка #барнск. По данным пресс-службы областного Новосибирского суда, на полмиллиона рублей оштрафовали бар “Элтон” — суд обвинил его в пропаганде ЛГБТ*.
«Свободная Сибирь» и адаптация концепции
- ТИПОГРАФИЯ руинпаб
- Суд Новосибирска оштрафовал бар «Элтон Джон» за пропаганду ЛГБТ*
- В Красноярске откроется мультиформатное заведение с баром, рюмочной, пабом и караоке
- В Новосибирске суд оштрафовал бар за пропаганду нетрадиционных отношений
- Типография | Руинпаб
- В Новосибирске бар оштрафовали за пропаганду нетрадиционных отношений
Мэрия Новосибирска пригласила горожан пройтись по барам и пабам
Бар-клуб "Типография". Руинпаб Типография расположен по адресу: Красный просп., 22, Новосибирск Вы можете добраться сюда пешком, на общественном транспорте или машине, в том числе на такси. Организация Типография, бар расположена по адресу 630007 Россия, Новосибирская область, Центральный район, Новосибирск городской округ, Тихий центр м-н, Красный проспект, 22. Расписание. Тегиаромат типографии, типография финуниверситет, типография бар новосибирск новый год, открытие первой типографии на территории беларуси, как назвать типографию. Оформленный в современном лофт-стиле паб «Типография» является одним из центров ночной жизни молодежи в Новосибирске. Атмосферное барное пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руинпабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска. |. Бар Руинпаб Типография в Новосибирске расположен на Красный просп., 22 (въезд со стороны улицы Коммунистической).
От торговых рядов — к баням и как создать руинпаб без руин. Сибирский опыт реноваций
Но по-настоящему жить здание начало, когда в него вереницей потянулись рестораны и бары. Спустя 10 лет их дело уже выросло в группу Friends Orchestra, а тогда это было первое заведение подобного формата: с расслабленной дружеской обстановкой и коктейлями. Бар Friends стал в некотором смысле первооткрывателем нового пространства. Самые преданные его посетители ходят сюда уже почти 11 лет Источник: Стас Соколов Немало сил и средств в преображение исторического особняка вложил новосибирский предприниматель Сергей Доброневский, который в начале 2010-х придумал превратить его в торгово-культурный центр «1896» — по дате строительства первого из двух купеческих зданий. В мае 2013 года он арендовал 700 «квадратов» особняка и начал делать ремонт и искать подходящих арендаторов: концепция предполагала галерею подарков, ресторан, бутик бельгийского шоколада, бутик цветов и выставочную площадку в цоколе. К 2013 году здание уже обзавелось новыми «жителями» — магазинами, баром, арендаторами офисов, но таким обжитым, как сегодня, еще не выглядело Источник: Стас Соколов Точную сумму вложений предприниматель тогда подсчитать не смог, оценив их в несколько десятков миллионов рублей. Здание предприниматель называл «достаточно сложным». Чтобы оно снова начало жить, в нём пришлось поменять систему тепло- и электроснабжения, другие коммуникации. Фасад здания ремонтировали уже при вовсю работающих арендаторах Источник: Александр Ощепков Развитию не помешали ни эти сложности, ни почти полное отсутствие парковки.
Спасли близость к центру и аудитория местных заведений: молодая, энергичная и мобильная. Когда часть помещений были заняты, последним ну почти штрихом стал ремонт фасада. После этого в здании началась текучка. Вместо ресторана Lobby открылся Jonathan, Red House продали. Так у бара Friends появился летник — на крыше пристройки Источник: Стас Соколов Новый всплеск активности в особняке пришелся на 2020-й — год ограничений и массовых закрытий.
На одной из табличек указано «Бар-хоппинг в Новосибирске». Однако на сайте туристско-информационного центра города, созданном при поддержке мэрии, есть только список из двадцати пабов. При этом нет информации о турах, в которых посетители вместе с гидом ходят по барам и дегустируют напитки. На баннере выделена гастрономическая экскурсия в «Типографию» — бар, расположенный в историческом здании на Красном проспекте.
Туда водит экскурсии Музей Новосибирска.
Так в здании бывшей типографии выглядел первый в России бутик эпатажной Пэрис Хилтон: ярко, модно, молодежно Источник: Сергей Ляшко Правда, оживать пустовавшее здание стало гораздо раньше. К весне 2010 года здесь уже начали открывать бутики. Среди первых был, например, салон марки Paris Hilton. Часть галереи первого этажа и сегодня отдана дорогим брендам.
Но по-настоящему жить здание начало, когда в него вереницей потянулись рестораны и бары. Спустя 10 лет их дело уже выросло в группу Friends Orchestra, а тогда это было первое заведение подобного формата: с расслабленной дружеской обстановкой и коктейлями. Бар Friends стал в некотором смысле первооткрывателем нового пространства. Самые преданные его посетители ходят сюда уже почти 11 лет Источник: Стас Соколов Немало сил и средств в преображение исторического особняка вложил новосибирский предприниматель Сергей Доброневский, который в начале 2010-х придумал превратить его в торгово-культурный центр «1896» — по дате строительства первого из двух купеческих зданий. В мае 2013 года он арендовал 700 «квадратов» особняка и начал делать ремонт и искать подходящих арендаторов: концепция предполагала галерею подарков, ресторан, бутик бельгийского шоколада, бутик цветов и выставочную площадку в цоколе.
К 2013 году здание уже обзавелось новыми «жителями» — магазинами, баром, арендаторами офисов, но таким обжитым, как сегодня, еще не выглядело Источник: Стас Соколов Точную сумму вложений предприниматель тогда подсчитать не смог, оценив их в несколько десятков миллионов рублей. Здание предприниматель называл «достаточно сложным». Чтобы оно снова начало жить, в нём пришлось поменять систему тепло- и электроснабжения, другие коммуникации. Фасад здания ремонтировали уже при вовсю работающих арендаторах Источник: Александр Ощепков Развитию не помешали ни эти сложности, ни почти полное отсутствие парковки. Спасли близость к центру и аудитория местных заведений: молодая, энергичная и мобильная.
Бар Friends стал в некотором смысле первооткрывателем нового пространства. Самые преданные его посетители ходят сюда уже почти 11 лет Источник: Стас Соколов Немало сил и средств в преображение исторического особняка вложил новосибирский предприниматель Сергей Доброневский, который в начале 2010-х придумал превратить его в торгово-культурный центр «1896» — по дате строительства первого из двух купеческих зданий. В мае 2013 года он арендовал 700 «квадратов» особняка и начал делать ремонт и искать подходящих арендаторов: концепция предполагала галерею подарков, ресторан, бутик бельгийского шоколада, бутик цветов и выставочную площадку в цоколе. К 2013 году здание уже обзавелось новыми «жителями» — магазинами, баром, арендаторами офисов, но таким обжитым, как сегодня, еще не выглядело Источник: Стас Соколов Точную сумму вложений предприниматель тогда подсчитать не смог, оценив их в несколько десятков миллионов рублей. Здание предприниматель называл «достаточно сложным». Чтобы оно снова начало жить, в нём пришлось поменять систему тепло- и электроснабжения, другие коммуникации.
Фасад здания ремонтировали уже при вовсю работающих арендаторах Источник: Александр Ощепков Развитию не помешали ни эти сложности, ни почти полное отсутствие парковки. Спасли близость к центру и аудитория местных заведений: молодая, энергичная и мобильная. Когда часть помещений были заняты, последним ну почти штрихом стал ремонт фасада. После этого в здании началась текучка. Вместо ресторана Lobby открылся Jonathan, Red House продали. Так у бара Friends появился летник — на крыше пристройки Источник: Стас Соколов Новый всплеск активности в особняке пришелся на 2020-й — год ограничений и массовых закрытий.
Заведениям стало тесно в старых кирпичных стенах, и они стали искать, куда расшириться. Бар Friends обустроил летник на крыше пристройки — и, как говорится, завертелось.
«Типография»: первый в Сибири руинпаб собрал пять концепций под одной крышей
Фотоотчеты Типография. 07 марта. четверг. Woman's Day. Типография. Бары. Типография, Новосибирск: просмотрите 18 объективных отзывов о Руинпаб Типография с оценкой 5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 37 среди 1 799 ресторанов в Новосибирске. По информации ведомства, в соответствии с решением Железнодорожного райсуда Новосибирска бар «Элтон» оштрафован на полмиллиона рублей. По какому адресу можно найти Руинпаб Типография? Адрес организации: Россия, Новосибирск, Красный проспект, 22. Какой номер телефона у Руинпаба Типография? Номер для ваших звонков: +7 (967) 555-69-67. Бар, паб «Руинпаб Типография» по адресу Новосибирск, Коммунистическая улица, 48А, метро Площадь Ленина, +7 967 555 69 61. это высокое качество во всем, непередаваемая атмосфера веселья и доступные цены». Купить билеты в «Руинпаб «Типография»» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн.
Новосибирский бар «Элтон»* оштрафовали на 500 тысяч рублей за пропаганду нетрадиционных отношений.
Помимо Дома с часами, в Новосибирске на Красном проспекте сохранилось и здание бывшей типографии, которое местные рестораторы превратили в гастрономический кластер. Он так и называется — «Типография». Под одной крышей предприниматели объединили пять разных концепций: от винного бара до неаполитанской пиццерии, от taproom местной пивоварни до фастфуда в стиле casual с концертной площадкой. Идея создать первый руинпаб в Новосибирске появилась в 2017 г. Там такой формат весьма популярен: заброшенные здания в руках дизайнеров превращаются в творческие пространства и модные заведения. Сейчас руинпабы активно появляются в Европе, но в Новосибирске опыта освоения промышленных пространств, пришедших в упадок, практически нет. Открывая руинпаб, мы также учитывали тот факт, что в нашем городе-миллионнике крайне редко открываются крафтовые бары. Важно было не переборщить с «руинами».
Найти в центре города заброшенное помещение не так просто. Единственное, что было похоже на руины, — здание бывшей дореволюционной типографии. Здесь работала редакция «Свободная Сибирь», которая после 1917 г. Впервые мы зашли сюда зимой 2020 г. Это место было сложно назвать пригодным для общепита, но мы рискнули и взяли его в аренду. Собственником исторического здания оказалось не государство, а коммерческая организация, поэтому проблем с заключением договора не возникло, — рассказали создатели проекта. Через полгода руинпаб «Типография» открыл свои двери.
На задворках Красного проспекта появился барный кластер в духе культовых заведений Питера, ориентированный на творческих гедонистов. Стартовый капитал проекта — заемные и собственные средства учредителей. По словам Ивана и Алексея, вначале пропорция была 50:50, но со временем стала 35:65 — смета и объем собственных вложений увеличились в ходе реализации проекта. На площадке было много работы: начиная от пола, вместо которого была земля, заканчивая современной приточно-вытяжной вентиляцией и системой канализации. Самым сложным оказался масштаб — предстояло освоить более 500 кв. Для сравнения: раньше мы открывали только камерные бары в 50-60 кв. Всплыли разные подводные камни: в процессе ремонтных работ выяснилось, что часть внешней стены не связана с остальными стенами — ее уклон напоминал Пизанскую башню.
В итоге стену пришлось разрушить и построить новую. Вход в подвал не соответствовал пожарным нормам, исправить это было невозможно — пришлось замуровать и сделать новый в другом месте, — поделились предприниматели. Сейчас «Типография» представляет собой одно из самых стильных и нетривиальных заведений Новосибирска.
Об этом информирует телеграм-канал АСТ-54.
Неадекватное поведение завершилось по мере их отрезвления — они принесли свои извинения за неподобающие выкрикивания на камеру. Напомним, что такие нетипичные поступки уже не в первый раз происходят в барах Новосибирска. В прошлом году несколько дебоширов осуществили погром в баре «Путч». Там была тусовка мастеров тату.
Сейчас один из проектов, расположенных в рамках руинпаба, — это винный бар Not a Crime, детище Василия. Спустя полгода после открытия, к началу 2021-го, команда проекта выросла в несколько раз: теперь это администраторы, бухгалтерия, бармены, повара и официанты — всего больше 20 человек. Пизанская башня и соседи на сене Стартовый капитал проекта — это заёмные и собственные средства учредителей. Сказалось, как объясняет Иван, отсутствие опыта реализации таких масштабных проектов: смета увеличилась, хоть создатели и старались привлекать проверенных специалистов для всех этапов. Всплыли различные подводные камни.
Например, часть внешней стены после обследования оказалась совсем не связана с остальными стенами; её уклон был, как у Пизанской башни, поэтому стену пришлось разрушить и восстановить. А вход в подвал не соответствовал пожарным нормам — привести его к ним оказалось невозможным. Поэтому мы его замуровали и создали новый в другом месте. Из-за этого многое меняли строительном и дизайнерском планах. Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Самый проблематичный и нерешённый аспект — это отдельный вход, который «Типография» организовала с улицы Свердлова, но его тут же забаррикадировали соседи из прилегающего дома.
Местные жители бунтуют против тех общественных пространств в центре, которые работают и ночью. Теперь возле нашей двери забор, кучи снега и льда, которые мы могли бы убирать и следить за территорией. И сейчас как в поговорке — собака на сене. Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Не-резиденты и все надежды на лето В «Типографии» нет резидентов: все локации — это полноценные проекты.
Лучшим баром ведущие сибирские эксперты признали новосибирский Nobody Knows I Suppose. Лариса Сокольникова 18:15, 14 октября 2022 Пятую строчку в десятке лидеров занял новосибирский ресторан Pardon My French.
Кстати, в 2018 году на кухне именно этого заведения накануне 8 марта мэр Новосибирска Анатолий Локоть под руководством шеф-повара Франсуа Фурнье приготовил стейк, салат и клубничный десерт.
Фотоотчеты Типография
Город - 6 августа 2021 - Новости Новосибирска - Главная» Новости» Типография новосибирск афиша. «Типография» — это руинный паб из Новосибирска, который местные жители уже окрестили «кусочком Петербурга». Главная» Новости» Типография новосибирск бар афиша. Железнодорожный районный суд Новосибирска назначил ООО «Элтон Джон» (сейчас бар называется Britney bar) административный штраф в размере 500 тыс. руб. за пропаганду ЛГБТ (признано экстремистской организацией и запрещено в России).
Новосибирский бар ждёт штраф за нецензурную лексику и недвусмысленные намёки
Железнодорожный районный суд города Новосибирска признал бар "Элтон Джон" виновным в пропаганде ЛГБТ (международное движение, признанное экстремистской организацией и запрещенное в России). В баре «Типография» в Новосибирске двое стали кричать «Слава Украине». Руинпаб Типография, Новосибирск: просмотрите 18 объективных отзывов о Руинпаб Типография с оценкой 5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 36 среди 1 767 ресторанов в Новосибирске. Атмосферное барное пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руинпабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска. Отзывы о Типография руинпаб Красный пр-т., 22, Новосибирская область, адрес, телефон, время работы. В Новосибирске в баре “Типография” произошел инцидент. Двое молодых людей перебрали с алкоголем.
ТИПОГРАФИЯ - первый руинпаб в Новосибирске
Неадекватное поведение завершилось по мере их отрезвления — они принесли свои извинения за неподобающие выкрикивания на камеру. Напомним, что такие нетипичные поступки уже не в первый раз происходят в барах Новосибирска. В прошлом году несколько дебоширов осуществили погром в баре «Путч». Там была тусовка мастеров тату. По сведениям её создателя, в какой-то момент в зал зашёл молодой человек и стал оскорблять людей из-за их внешнего вида, потом вытащил нож и стал им угрожать.
Особенно это касается, пожалуй, многочисленных пристроек и гаражей за историческими особняками, составившими сегодня здание на Красном проспекте, 22. Как из купеческого торгового дома и старой типографии сделали одно из главных тусовочных мест Новосибирска? Историческое здание долгое время было по сути производственным: здесь почти сто лет печатали газеты Источник: Ольга Бурлакова У здания на Красном проспекте богатая история. Начать стоит с того, что на самом деле это не одно здание, а два.
Уже в начале XX века это место можно было бы назвать в некотором смысле тусовочным: там, где есть гостиница и модные магазины, всегда оживленно Источник: форум «Новосибирск в фотозагадках» У Сурикова, одного из новониколаевских градоначальников, было несколько домов в городе, но этот был исключительно коммерческим, как и у Молчанова. Здесь находились гостиница «Николаевское подворье», номера «Европа», магазин и торговый дом собственного предприятия купца «Суриков и сыновья», магазин готового платья. В соседнем здании тоже был торговый дом — «Собенников и братья Молчановы». В статье «Сибирское купечество: экскурс в историю» Евгении Комлевой даже отмечается, что это было одно из крупнейших торговых предприятий Сибири. Купцы занимались торговлей чаем, сахаром, хлебом и кожами по всему региону. В здании же, помимо собственно торгового дома, к началу 1917 года размещалось четырехклассное городское училище, чайная «Ван-Ху-Син» как зачаток будущего ресторанного квартала , посудные магазины Щелкунова, Метелева и И. Латена, склад земледельческих орудий «Андриане Плат» и магазин книжных и канцелярских принадлежностей Николая Литвинова. Два здания купцы построили примерно в одно время — на рубеже веков Источник: форум «Новосибирск в фотозагадках» Николай Литвинов, владелец типографии, которая когда-то размещалась на месте здания областной библиотеки на Советской, 6, стал одним из первых революционных издателей в Сибири: с марта 1917 года он выпускал общественно-политическую газету товарищества «Свободная Сибирь».
В июле того же года типография вместе с редакцией переехали в дом Молчанова, а после октябрьской революции ее национализировали. Из одной в другую в начале своей работы успела перекочевать «Советская Сибирь», а позже обе передали в полное распоряжение редакции газеты, которая затем заняла огромное здание на Немировича-Данченко, 104.
Он так и называется — «Типография». Под одной крышей предприниматели объединили пять разных концепций: от винного бара до неаполитанской пиццерии, от taproom местной пивоварни до фастфуда в стиле casual с концертной площадкой. Идея создать первый руинпаб в Новосибирске появилась в 2017 г. Там такой формат весьма популярен: заброшенные здания в руках дизайнеров превращаются в творческие пространства и модные заведения. Сейчас руинпабы активно появляются в Европе, но в Новосибирске опыта освоения промышленных пространств, пришедших в упадок, практически нет. Открывая руинпаб, мы также учитывали тот факт, что в нашем городе-миллионнике крайне редко открываются крафтовые бары.
Важно было не переборщить с «руинами». Найти в центре города заброшенное помещение не так просто. Единственное, что было похоже на руины, — здание бывшей дореволюционной типографии. Здесь работала редакция «Свободная Сибирь», которая после 1917 г. Впервые мы зашли сюда зимой 2020 г. Это место было сложно назвать пригодным для общепита, но мы рискнули и взяли его в аренду. Собственником исторического здания оказалось не государство, а коммерческая организация, поэтому проблем с заключением договора не возникло, — рассказали создатели проекта. Через полгода руинпаб «Типография» открыл свои двери.
На задворках Красного проспекта появился барный кластер в духе культовых заведений Питера, ориентированный на творческих гедонистов. Стартовый капитал проекта — заемные и собственные средства учредителей. По словам Ивана и Алексея, вначале пропорция была 50:50, но со временем стала 35:65 — смета и объем собственных вложений увеличились в ходе реализации проекта. На площадке было много работы: начиная от пола, вместо которого была земля, заканчивая современной приточно-вытяжной вентиляцией и системой канализации. Самым сложным оказался масштаб — предстояло освоить более 500 кв. Для сравнения: раньше мы открывали только камерные бары в 50-60 кв. Всплыли разные подводные камни: в процессе ремонтных работ выяснилось, что часть внешней стены не связана с остальными стенами — ее уклон напоминал Пизанскую башню. В итоге стену пришлось разрушить и построить новую.
Вход в подвал не соответствовал пожарным нормам, исправить это было невозможно — пришлось замуровать и сделать новый в другом месте, — поделились предприниматели. Сейчас «Типография» представляет собой одно из самых стильных и нетривиальных заведений Новосибирска. Руинпаб — это общий зал со сценой для живых выступлений и танцполом, вокруг которого расположены заведения с авторскими концепциями.
Эскиз культуры руин-пабов Будапешта дополнен сибирским характером и историей Новосибирска. Под одной крышей здесь объединено 5 разных концепций: от винного бара до неополитанской пиццерии, от тапрум местной пивоварни до фастфуда в стиле кэжуал с концертной площадкой.