«Макфа» — ведущий производитель макарон в стране, занимает 23% российского рынка макарон и является пятым в мире поставщиком макаронной продукции. В компании MAKFA уверяют, что благодаря новинке, их макароны стали не только вкусными, но и полезными. Цельнозерновые макароны Макфа – это изделия, которые изготавливают из муки твердых сортов пшеницы крупного помола. У предполагаемых владельцев «Макфы» — партнеров экс-губернатора Челябинской области — арестовали активы на 100 трлн рублей. обман Реальный отзыв человека о Макаронные изделия Макфа Цельнозерновые на Отзывы
Какое будущее ждет крупнейшего в России производителя макаронных изделий «Макфа»
В Свердловской области с ноля, в чистом поле построен высокотехнологичный хлебозавод «Смак» мощностью 300 тонн в сутки. Вложения в первый этап проекта — 5 млрд руб. Стоимость будущего инвестпорфеля — более 9 млрд руб.
Сегодняшний мой отзыв о вермишели "Макфа".
Купила её впервые, так как была акция, сейчас приготовила! Решила поделиться с Вами о таком вкусно-сытном макаронном изделии. Но история сей покупки связана не только с тем, что на сию вермишель была акция, а с тем, что в последнее время стараюсь покупать те продукты, в которых есть клечатка.
А именно в этой вермишельки она есть.
Бобылева отвечала на статью «Ъ» , в которой компанию приводили в пример как одного из участников рынка, снизившего объем упаковки ради сдерживания цен. Помимо «Макфы», источники издания упоминали Nestle, Danone и Heineken. Питьевые йогурты Danone сократились с 270 до 260 граммов.
Чтобы получить муку для производства цельнозерновых макарон, цельное зерно дробят, но через сито не просеивают. И это прекрасно — в муку попадают части зародыша, крайне полезные оболочки с комплексом витаминов группы «В», антиоксидантами, железом, магнием и т. Цельнозерновые макароны легко отличить от обычных — они коричневого цвета. Чем же они примечательны? Дело в том, что, очищая зерно от оболочки, в которой содержится абсолютное большинство полезных для организма веществ, производитель добивается осветления конечного продукта для «улучшения» внешнего вида. Но забывает о том, что лишает себя витаминов, микроэлементов и клетчатки.
Всех этих компонентов содержится в разы больше в цельнозерновых макаронах коричневого цвета, нежели в привычных светлых макаронных изделиях. Что придает макаронам темный цвет? Клетчатка - это та часть продукта, которая, не являясь источником энергии, крайне важна для здоровья. Она представляет собой растительное волокно. Наверняка, читая постулаты правильного питания , Вы не раз сталкивались с фразой «балластные вещества». Современная пищевая промышленность частенько отказывается от этих жизненно необходимых компонентов, считая их ненужным балластом. А ведь пища, содержащая клетчатку, является важным аргументом в борьбе за стройность: она быстрее вызывает чувство насыщения, которое долго длится. В итоге съедаем мы меньше, чувствуем себя сытыми дольше, и спустя полчаса после обеда рука не тянется за сладким печеньем или другой добавкой в порыве притупить чувство голода. Происходит это потому, что в желудке клетчатка всасывает в себя воду и разбухает, заполняя объем. Соответственно аппетит снижается и мы не переедаем.
А в подарок - бонус: вывод токсинов из организма и стимуляция работы желудочно-кишечного тракта. Как показывают недавние исследования, макароны являются нередким гостем на столах россиян. Правда, итальянцы употребляют их в пищу чаще. Но на фигуре жительниц поедание большого количества мучного не сказывается. Все дело в том, что итальянки смакуют спагетти и фарфальи из твердых сортов пшеницы, а россиянки довольствуются макаронными изделиями отечественного пищепрома. Человечество также пришло к выводу, что чем меньше мы подвергаем продукт предварительной обработке, тем полезнее он для организма. В данной статье мы рассмотрим цельнозерновые макароны. Что это такое? Чем они отличаются от обычной вермишели? Это вы узнаете из нашей статьи.
Что такое цельное зерно? Обычно колосья пшеницы или ржи обмолачивают на току. В этом процессе зерно очищается от цветочной и околоплодной оболочки. Далее крупу дробят до состояния пудры. Получается мука. Измельченные частички зерна просеивают через сито. В результате можно говорить о муке высшего, первого и других сортов. Цельнозерновые макароны производят из неочищенных круп. Сырьем может послужить рис тогда он будет не белым, а коричневатым или даже бурым , кукуруза, овес, рожь.
Когда любишь макароны: цельнозерновые "перья" от "Макфы"
Читайте последние новости дня по теме макароны: Пять итальянских секретов приготовления макарон, Власти Хачмазского района посадили детей на макаронную диету. Генпрокуратура обратилась в суд Челябинска с иском об «обращении в доход государства» акций производителя макарон «Макфа». цельнозерновые макароны (спагетти) из твердых сортов пшеницы с повышенным содержанием клетчатки.
2,2 млрд рублей вложила челябинская «Макфа» в расширение производства макарон
В Свердловской области с ноля, в чистом поле построен высокотехнологичный хлебозавод «Смак» мощностью 300 тонн в сутки. Вложения в первый этап проекта — 5 млрд руб. Стоимость будущего инвестпорфеля — более 9 млрд руб.
Так, цельнозерновые макароны влияют на: Уровень сахара в крови. Волокна клетчатки замедляют расщепление углеводов, тем самым замедляя усвоение сахара. Аппетит и контроль веса. Макароны физически наполняют кишечник, при этом клетчатка в организме практически не усваивается. В результате чувство сытости остается надолго, а лишний вес не набирается. Здоровье сердца. Устранение дисбактериоза, вывод шлаков из организма.
С этим также справляется клетчатка, обладающая абсорбирующими свойствами и питательными веществами для полезных бактерий кишечника.
Да и цена заметно увеличивается, ведь за полезную пищу нужно доплачивать. Марки макарон за границей, особенно в Италии, все хорошие.
Изделия производятся из пшеницы твердых сортов. Что это такое, мы поговорим ниже. Но все же такие спагетти изготавливаются из очищенного, а не цельного зерна.
Если вы покупаете макароны за границей и не можете прочесть надписи на упаковке, присмотритесь к самим изделиям. На поверхности вермишели из цельного зерна видны темные точки — следы околоплодной оболочки. Что такое пшеница твердых сортов?
Многие неискушенные потребители путают эти два термина. Если цельнозерновая мука получается в результате особенной технологической обработки разнообразных злаковых, то изделия из твердых сортов пшеницы изначально зависят от селекционно выращенного вида. Колосья проходят обычный обмолот, дробление и просеивание.
Изделия из такой муки также полезнее, поскольку они содержат меньше крахмала и больше клетчатки. В Италии все посевы пшеницы относятся к так называемым grano duro. Из муки изготавливают знаменитые макароны твердых сортов.
Марки могут быть самыми разными — важно, чтобы на упаковке была надпись «Semolina di grano duro». Это своеобразный знак качества. Отечественные правильные макароны К сожалению, в Российской Федерации пшеницу твердых сортов выращивают только в Саратовской области, Ставрополье и на Алтае.
Малые посевные площади прямо влияют на высокую стоимость изделий из такой муки.
Стоимость принадлежащих им бизнес-активов, куда входит не только «Макфа», в общем оценивается в 46 млрд руб. Исход дела По словам юриста Егора Фёдорова, пока рано говорить о результатах рассмотрения этого дела — окончательное решение о переходе акций «Макфы» и других предприятий Юревича и Белоусова примет суд. Так, например, было в прошлом году с акциями АО «Коми энергосбытовая компания». Собственник этих акций, бывший первый зампредседателя правительства Республики Коми Константин Ромаданов, перед тем был осуждён за коррупцию и даже успел отбыть наказание», — пояснил Фёдоров. Подобное дело по иску Генпрокуратуры сейчас находится в суде и относительно крупного российского автодилера «Рольф». Основатель «Рольфа» Сергей Петров продолжал заниматься бизнесом, будучи избранным депутатом Госдумы. Адвокат Людмила Айвар, представляющая сейчас интересы Белоусова, в беседе с изданием «Коммерсантъ» сказала, что о прокурорском иске она пока ничего не знает. Впрочем, сам факт подачи иска удивления у защитника не вызвал: «В принципе это было предсказуемо, подобная схема уже отработана Генпрокуратурой на похожих делах — Маркелова, Абызова и т. Экс-губернатор Марий Эл Леонид Маркелов осуждён на 13 лет, его активы, оцениваемые в 2,5 млрд руб.
Цельнозерновые макароны
Некоторые характеристики могут меняться, в том числе и дизайн упаковки. Мы стараемся своевременно обновлять информацию в карточке товара, но не можем гарантировать актуальность в каждый момент времени. Похожие товары.
Заявление опубликовали на сайте предприятия в четверг, 4 апреля. Судебные приставы описали движимое и недвижимое имущество владельцев «Макфы» после подачи иска Генпрокуратуры РФ о передаче активов холдинга государству. Юрист ответчика сообщил, что истец, Генпрокуратура, оценила изымаемое имущество в 46 млрд руб. Эта сумма в несколько раз превышает состояние богатейшего человека планеты.
Как пишет «Коммерсантъ», ссылаясь на результаты проверки, Юревич и Белоусов добивались получения субсидий, льготных кредитов, земель и т.
На активы бизнесменов общей стоимостью 100 трлн рублей так оценил их пристав наложили арест. Генпрокуратура намерена обратить акции компании в доход государства. В поле зрения правоохранителей бизнесмены попали еще в 2017 году. Тогда Михаила Юревича обвинили в получении взяток на 26 млн рублей, а Вадима Белоусова — на 3,4 млрд. Оба успели покинуть Россию и впоследствии были заочно арестованы. Обвинения связаны с покровительством подрядчикам дорожного строительства в Челябинской области. В том же 2017 году отец основателя компании Валерий Юревич, которого уральские СМИ называли «не номинальным руководителем» , передал свою долю акций «Макфы» кипрской компании Rantip InvestT Limited.
Forbes пишет , что, по информации Росфинмониторинга, через офшор бизнес-партнеры получают деньги в качестве дивидендов: на Кипр и Великобританию ежегодно переводят около 2 млрд рублей. Между тем, по данным Генпрокуратуры, ежегодная выручка концерна, в который входит 27 компаний, составляет 41 млрд рублей. Анна Зайкова Как сказано на сайте «Макфы », она входит в пятерку мировых производителей макаронных изделий и в перечень системообразующих предприятий агропромышленного комплекса России. По оценке самой компании, каждая пятая пачка макарон в стране выпускается под ее брендом. Самое важное - в нашем Telegram-канале.
Чем они отличаются от обычной вермишели?
Это вы узнаете из нашей статьи. Что такое цельное зерно? Обычно колосья пшеницы или ржи обмолачивают на току. В этом процессе зерно очищается от цветочной и околоплодной оболочки. Далее крупу дробят до состояния пудры. Получается мука. Измельченные частички зерна просеивают через сито.
В результате можно говорить о муке высшего, первого и других сортов. Цельнозерновые макароны производят из неочищенных круп. Сырьем может послужить рис тогда он будет не белым, а коричневатым или даже бурым , кукуруза, овес, рожь. Для изготовления макарон традиционно используются пшеничные колосья. Зерно из них при попадании в грунт и поливе может прорасти. В нем есть не только зародыш будущего колоса, но и эндосперм, алейроновый сло оболочки. Такое зерно просто мелют и получают муку.
Таким образом, продукт не подвергается глубинной переработке, изменяющей его химический состав и структуру. История цельнозерновой муки В середине семидесятых годов было замечено, что коричневый неочищенный рис лучше перерабатывается поджелудочной железой больных сахарным диабетом, чем красивый белый. Ученые провели исследования и выявили, что при полировке зерен стираются внешние оболочки, которые важны для усвоения организмом риса.
Претендент в особый список. История и перспективы «сбежавшей» из Челябинской области «Макфы»
По словам Удодова, поставки продукции в страны ШОС с 2017 года по 2021 год вырастут более чем в 2 раза. В видеоматериалах к выступлению говорится, что в 2017 году товарооборот компании со странами-партнерами ШОС составлял 470 млн рублей, в 2021 году - ожидается на уровне 1,03 млрд рублей. Пока нас нет в Пакистане, Индии и Иране. Но, думаю, это временно", - сказал Удодов.
На сегодняшний день челябинская «Макфа» — один из крупнейших производителей макаронных изделий не только в России, но и в мире.
По данным самой компании, она занимает до четверти отечественного рынка и входит в топ-5 мировых лидеров по выпуску такой продукции, поставляя ее в 25 стран ближнего и дальнего зарубежья. В конце 1937 года начала работу Челябинская макаронная фабрика. На первых порах ее оборудование насчитывало лишь четыре гидравлических пресса и одну лапшерезку. Выпускала фабрика три вида изделий — макароны, вермишель и лапшу — и работало в три смены: за Уралом это было единственное подобное предприятие, которое выпускало в год 17 тысяч тонн макарон.
В основном продукция, конечно, уходила на фронт. Порядка 60 тысяч тонн макарон за годы войны поставила фабрика — в условиях хронической нехватки зерна, муки, проблем с логистикой, — рассказала доцент кафедры отечественной и зарубежной истории Южно-Уральского государственного университета ЮУрГУ , кандидат исторических наук Ирина Рудометова. К 1970-м годам на фабрике автоматизировали производство упаковки и фасовку, а объемы выпуска почти вдвое превзошли довоенные — 30 тысяч тонн в год. К концу советской эпохи Челябинская макаронная фабрика подошла с необходимостью очередной глубокой модернизации и потребностью в замене морально устаревшего оборудования.
В 1990-х предприятие было приватизировано — новыми владельцами стали его же рабочие. В этот момент в истории фабрики и возникает фигура Михаила Юревича. Еще студентом инженерно-строительного факультета Челябинского государственного технического университета ныне — ЮУрГУ Юревич начал приторговывать дефицитными товарами, а едва получив диплом, основал оптовую фирму «Темп», которая специализировалась на продуктах питания.
И сейчас, спустя много лет после создания продовольственного холдинга, Генпрокуратура решила, что его рост не обошелся без хождения Юревича во власть. Исковые требования прокуратура основывает на нарушении положений статей 13 и 14 Федерального закона от 25 декабря 2008 года «О противодействии коррупции», согласно которым чиновникам и депутатам запрещено иметь бизнес. Впрочем, Михаил Юревич официально передал бизнес семье еще в 2005 году, став главой Челябинска: пост председателя совета директоров «Макфы» занял его отец Валерий Юревич, а в состав совета вошли мать Наталья Юревич, директор управляющей компании Вадим Белоусов, директор по коммерции Дмитрий Мешков и заместитель по социальным вопросам Галина Ефимова. Они и сейчас руководят концерном. Но прокуратура полагает, что это все прикрытие. Согласно иску, и будучи мэром, и будучи потом губернатором Челябинской области, Михаил Юревич «создал ложную видимость дистанцирования от бизнес-проектов», переоформив их на своих родителей и сына, а также товарища и делового партнера Вадима Белоусова.
Последний в «криминальную схему номинального владения коррупционными активами» вовлек свою супругу, дочь, зятя и даже тещу. Кроме того, по мнению Генпрокуратуры, ответчики Юревич и Белоусов образовали круг доверенных лиц, на которых записывались организации и «возлагались обязанности по их управлению», — девять человек, к которым также теперь обращен иск надзорного ведомства. При этом «нахождение во власти позволило» господину Юревичу создать концерн, включающий агропромышленные, торгово-развлекательные, гостиничные, автотранспортные и медиаактивы. В ведомстве также считают, что главные ответчики, Михаил Юревич и Вадим Белоусов, работая в органах власти, в течение многих лет нарушали установленные антикоррупционным законодательством запреты и ограничения. За взятки взять не удалось Но каким образом они это делали, не говорится. Андрей Трунов отмечает, что доказательства якобы имевшей место коррупции взяты Генпрокуратурой из уголовных дел пятилетней давности, которые впоследствии развалились. Речь идет об судебном преследовании Михаила Юревича за получение взяток в размере 3,3 млрд рублей за покровительство подрядчикам на рынке дорожного строительства в Челябинской области и 26 млн — от министра здравоохранения региона.
Прецеденты, когда делу дается обратный ход, тоже существуют. Не так давно видели историю с санаториями в Минеральных Водах в Ставропольском крае, где удалось отбиться, и активы тоже серьезные. А так, как правило, это передача по компромиссной схеме новым собственникам. Юрий Антипов и Александр Аристов были совладельцами большого количества предприятий: Челябинского электрометаллургического комбината, Серовского завода ферросплавов и компании «Кузнецкие ферросплавы». Кроме того, частью их совместного бизнеса был агрохолдинг «Ариант». В 2020 году Аристов и Антипов разделили бизнес: Антипову отошли металлургические активы, а Аристову — винодельческие предприятия и предприятия мясной промышленности, которые являются одними из крупнейших в стране.
"Макфа" вложила 2,2 млрд руб. в увеличение мощностей по выпуску макарон
Главная Главные новости Южноуральским учителям раскрыли секреты приготовления макарон и спагетти. Бизнес - 29 марта 2024 - Новости Уфы - Иск в отношении «Макфы»: суть, последние новости. Бизнес - 9 апреля 2024 - Новости Новосибирска - Читайте последние новости на сегодня по теме Макфа. Вы можете приобрести макароны Makfa Спагетти цельнозерновые 500г по цене 59.99 руб. с доставкой по Москва и область.
Макфа - все новости на сегодня
Компания Юревичей Сегодня «Макфа» выпускает преимущественно макаронные изделия, муку и крупы. Однозначно рекомендую попробовать все макаронные изделия из новой линейки производителя "Макфа", и в частности цельнозерновую вермишель. Макфа макароны. История цельнозерновой муки. В середине семидесятых годов было замечено, что коричневый неочищенный рис лучше перерабатывается поджелудочной железой больных сахарным диабетом, чем красивый белый.