Директор по коммуникациям и связям с общественностью компании Ольга Фирстова рассказала, что российская компания «Абрау-Дюрсо» предупредила о росте стоимости на свою продукции с 13 мая 2024 года. «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. Специально для тех, кто хочет в День космонавтики прикоснуться к прекрасному: подборка звездных вин из коллекции “Абрау-Дюрсо”, которые стали призерами профессиональных конкурсов 2023 года! В «Абрау-Дюрсо» корректировке подвергнутся цены на 15 позиций алкогольного портфеля, при этом заметнее всего подорожают вина защищенного географического наименования, пишет издание со ссылкой на имющееся в распоряжении письмо. Для игристых вин ценник стартует от 400 рублей, считает президент группы компаний "Абрау-Дюрсо" Павел Титов. Вино красное сухое Abrau Estates Амурский Потапенко.
«Абрау-Дюрсо» предупредила поднимет цену на вино с мая, стало известно на сколько
"Абрау-Дюрсо", одна из крупнейших винодельческих компаний страны, объявила о намечающемся повышении цен на свою продукцию с 13 мая 2024 года. Вино Абрау смогло занять второе место в рейтинге полусладких белых вин. Помимо «Абрау-Дюрсо», цены на алкоголь поднимут винодельня «Кубань-Вино», компания «Цимлянские вина», предприятие «Союз-Вино», винный дом «Фотисаль», винодельческое хозяйство Крыма «Золотая балка» и другие.
«Дочка» «Абрау-Дюрсо» резко нарастит экспорт вина в РФ
Российская винодельческая компания "Абрау-Дюрсо" предупредила, что с мая вино подорожает на 5-35%, об этом сообщает РБК. В винной карте ресторана можно найти лучшие вина «Абрау-Дюрсо», Az Abrau и других виноделен, доступные по цене собственной розницы. Интерфакс: "Винодельня Ведерниковъ" (входит в ГК "Абрау-Дюрсо"), ведущий производитель вин из автохтонных сортов винограда, в 2023 году увеличила площадь виноградников до 231 га. «Абрау-Дюрсо» стала победителем сразу по двум критериям: 12 вин дошли до заключительного этапа, набрав наивысший средний балл 91,57 из 100.
Стоит ли инвестировать в «Абрау-Дюрсо» в 2023 году
Еще одним важным преимуществом является оригинальное оформление и элегантный дизайн, создающий премиальный запоминающийся образ. Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов. Все игристые вина коллекции «Русское шампанское Абрау-Дюрсо» являются отличной альтернативой многочисленным итальянским просекко и асти, не уступают им по качеству и при этом стоят значительно дешевле. Русское шампанское. Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан. Универсальный брют, производящийся по технологии Шарма; альтернатива многочисленным европейским игристым винам. Это игристое вино нежного, светло-золотистого оттенка, с праздничным блеском, удивляет красивой, устойчивой игрой мелких пузырьков. В легком, приятном аромате, который характерен для вин, созданных методом Шарма, преобладают цветочные и фруктовые оттенки. Свежий, бодрящий, сухой вкус брюта отзывается приятным ароматическим послевкусием. Может сочетаться с широкой гаммой блюд из морепродуктов, салатами, тарталетками, а также служить аперитивом.
Вино привлекает внимание благодаря своему очень красивому розовому цвету с рубиновым отблеском и устойчивой игре пузырьков. Нежный и свежий аромат наполнен тонами красных лесных ягод, оттенками малины и земляники. Полный и шелковистый вкус сохраняет отличный баланс между фруктовой сладостью и кислотностью, завершаясь приятным послевкусием. Нежное вино для романтического вечера и прекрасная гастрономическая пара для ягодного десерта. Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан Вино светло-соломенного цвета, с золотистым блеском и живой игрой пузырьков. Аромат яркий, свежий и чистый, с приятными тонами цитрусовых плодов, желтых яблок и груш. Отлично сбалансированный полусладкий вкус продолжает свежую плодовую линию аромата и завершается долгим ароматическим послевкусием. Вино для праздников и вечеринок, которое послужит удачным аперитивом, а также подойдет к широкой гамме закусок и легким десертам. Victor Dravigny - единственная именная коллекция среди торговых марок Русского винного дома «Абрау-Дюрсо».
Она была названа в честь великого французского винодела Виктора Дравиньи. В 1905 г. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение «Абрау-Дюрсо» становится поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начинают поставляться на экспорт. Victor Dravigny. Вино красивого светло-соломенный оттенка с живым блеском, устойчивым ажурным муссом и завораживающей длительной игрой пузырьков в бокале. Аромат насыщенный, со сложным сочетанием минеральных нот и цитрусовых, в котором различаются нюансы абрикосов, лимона и горького апельсина. Вкус яркий, освежающий, с хрустящей кислотностью, оттенками груш, яблок и цитрусовых, с таким же ярким и освежающим послевкусием. Хорошо подходит к морепродуктам: устрицам, мидиям, крабам, сашими из белой рыбы, тартару из гребешков.
Одно время в нашей столовой можно было выпить стакан настоящего виноградного сока, он разливался прямо из ёмкости с суслом, которая стояла при низкой температуре в цеху. Банку наливали, закручивали, отдавали в столовую, где сок нужно было реализовать в течение суток. На поток производство сока не ставили.
Производство воды сложнее, чем вина. Не верите? Цех ЗАО «Абрау-Дюрсо», где производят безалкогольную продукцию под маркой «4 воды», — это несколько небольших помещений, которые, конечно, не сравнятся с масштабами цехов основного производства винзавода.
По знакомой всем местным легенде, именно столько источников создали и питают озеро Абрау. Первое, на что обращаешь внимание, — отсутствие того тонкого винного запаха, который тебя окутывает и уже не отпускает на линиях розлива вина, в тоннелях завода и даже в коридорах заводоуправления. Ощущение чистоты и прозрачности возникает ещё и оттого, что повсюду много стекла — пустых и уже наполненных свежей водой бутылок.
С Игорем Гаценко я познакомилась год назад на ежегодном Всероссийском конкурсе молодых виноделов. Он, тогда начальник участка дегоржажа, и ещё один молодой технолог представляли Русский винный дом «Абрау-Дюрсо». Занял 4-е место.
Тогда в интервью «Новороссийскому рабочему» он хорошо сказал про то, что нужно для успеха в профессии: — Побеждает тот, кто грамотен, у кого большая практика, у кого, как говорится, «наработан нос» и хорошие вкусовые навыки. Настоящий, лучший технолог должен быть и виноделом, и агрономом, и хорошим дегустатором. Она отличается солевым составом — карбонатами, натриевыми, марганцевыми, кальциевыми солями, жёсткостью.
Наша вода достаточно яркая, повышенной мягкости.
Десятый юбилейный Всероссийский саммит виноделов в известном винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае стартовал в понедельник, Организаторы мероприятия: Некоммерческая организация «Союз виноградарей и виноделов России», Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Администрацией Краснодарского края.
Также SVL взяла в аренду на 25 лет 2 га виноградников Grand Cru, что позволяет производить около 18—20 тысяч бутылок. В дальнейшем французское винное хозяйство входило в группу «Абрау-Дюрсо». Титов-старший рассказывал тогда, что заключить сделку было непросто, местные производители неохотно продают свои хозяйства, особенно, если их хотят приобрести иностранцы. Земля для виноградников в Шампани одна из самых дорогих во Франции.
По данным французского агентства недвижимости Barnes Properties and Chateaux, по состоянию на ноябрь 2022 года в среднем один гектар виноградников в Шампани стоил 864 тысяч евро.
Вина ГК «Абрау-Дюрсо» получили высшие награды на Korea Wine Challenge 2023
| Напитки от «Абрау-Дюрсо»: признание экспертов и высокие оценки | Вино Абрау Эстейтс Розе розовое сухое Российское вино с ЗГУ "Долина Дона" Красностоп Розе розовое сухое Российское вино с ЗГУ "СИЙСК" Пино Гриджо Квинтэссенция Новое поколение белое полусухое. |
| "Абрау-Дюрсо": хорошее российское вино должно стоить 350 рублей | Владимир Путин признался, что после президентства может пойти работать на винный завод Абрау-Дюрсо, где производится почти 20 процентов всего российского вина. |
| Куда уйдет Путин: что известно о компании «Абрау-Дюрсо» | Москва | ФедералПресс | Об этом президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал в интервью РИА Новости. |
Вина ГК «Абрау-Дюрсо» получили высшие награды на Korea Wine Challenge 2023
Группа компаний "Абрау-Дюрсо" планирует выпустить виноградную водку и еще несколько новинок — в линейке крепких напитков и в вине, после этого компания намерена | 29.11.2023, ПРАЙМ. На российском винном рынке произошел «дауншифтинг» цен, считает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. Порядка 350-400 рублей стоит хорошее отечественное вино из категории тихих. Российское игристое обойдется на 100 рублей дороже, рассказал глава "Абрау-Дюрсо".
Глава «Абрау-Дюрсо»: Хорошее российское вино можно купить за 350-400 рублей
Вино «Abrau Estates Каберне по-белому» создано из знаменитого европейского сорта винограда «каберне-совиньон» по оригинальной технологии Blanc de Noir, которая больше известна в производстве игристых и розовых вин. Редкое для этого стиля тихое белое вино из винограда красного сорта привлечет внимание тех, кто ищет в мире вина новых впечатлений и вкусов. Творческий подход к процессу и применение технологии Blanc de Noir позволили создать вино с уникальным жемчужным оттенком, который со временем приобретает тонкие розовые блики, обусловленные особенностями красного винограда. Свежую и утонченную ароматику вина подчеркивают яркие тона белой сливы, крыжовника, белых яблок и весенних первоцветов.
Объемный, сухой и хрустящий вкус Abrau Estates Cabernet отличается минеральными оттенками и ягодными нюансами, что делает его идеальным аперитивом. Новые вина Abrau Estates станут прекрасным дополнением пикников, атмосферных встреч с друзьями, передавая ощущение легкости момента и долгожданных теплых летних вечеров. Общий тираж новых образцов составил 130 000 бутылок, из которых 80 000 — розовое и 50 000 — белое.
Новинки уже представлены в сети фирменных магазинов Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а вскоре появятся и в федеральных торговых сетях. Стоимость в Ателье вина «Абрау-Дюрсо» в Москве составляет 440 рублей. Дополнительная информация: Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань» сухое розовое «Абрау Эстейтc»: Урожай: 2022 года.
Состав: «каберне-совиньон», «каберне-фран». Вино бледно-розового цвета со свежим, выразительным вкусом, обладает щедрым ягодным букетом и высокой кислотностью.
Некоторые из принятых мер включали проверку температуры на входе, смещение времени прибытия, средства индивидуальной защиты для всех судей и персонала, бесконтактные датчики на шнурках, которые вибрируют при приближении к другому человеку ближе чем на метр, дезинфицирующие станции и изолированные дегустационные зоны. На каждом этаже разместили промежуточные склады с вином, чтобы максимально использовать пространство и избежать лишних пересечений персонала. Весь месяц судейство DWWW можно было смотреть в прямом эфире. Если подумать, прошло четыре месяца с тех пор, как кто-то из нас куда-то ездил, мы все прибыли с определенной нервозностью по поводу того, на что это будет похоже.
Но это абсолютная, совершенная биосфера».
Абрау-Дюрсо новинка Каберне Совиньон Сезон легких летних вин: «Абрау-Дюрсо» представляет актуальные новинки Abrau Estates «Абрау-Дюрсо» представляет яркие новинки из международных сортов винограда в коллекции Abrau Estates, каждая из которых станет открытием летнего сезона! Поклонников последних трендов порадует яркое розовое Abrau Estates Rose из сортов «каберне-совиньон» и «каберне-фран».
Интригующее «Abrau Estates Каберне по-белому» из стопроцентного сорта «каберне-совиньон», созданное по технологии Blancde Noir, которая редко используется в производстве тихих вин, станет украшением летних вечеров. Коллекция тихих вин Abrau Estates пополнилась современными новинками, идеально подходящими для летних аперитивов, модным розовым Abrau Estates Rose и необычным белым «Abrau Estates Каберне по-белому» — все из урожая 2022 года с виноградников винодельни «Юбилейная», входящей в состав ГК «Абрау-Дюрсо». Одной из важных особенностей терруара Таманского полуострова являются грязевые вулканы, расположенные вблизи виноградников, что во многом определяет неповторимый стиль местных вин и придает им особую тонкую минеральность.
Первое розовое вино в коллекции — Abrau Estates Rose — представляет собой купаж сортов «каберне-совиньон» и «каберне-фран», это необычное сочетание отличается яркой индивидуальностью. Ощущение многогранной свежести розового вина достигается благодаря ручному сбору винограда и бережной сортировке урожая. Использование метода прямого прессования без механического воздействия позволяет создать особенно нежный, легкий и классический стиль вина.
Изысканный нежно-розовый оттенок Abrau Estates Rose отражает особенности технологического процесса. Свежий и многогранный, букет вина раскрывается в бокале тонами свежей клубники и спелой смородины, переходящими в ноты красного грейпфрута. Сочный, наполненный ягодными оттенками вкус отличается свежестью, сохраненной в вине благодаря высокой, но сбалансированной кислотности.
Деликатное послевкусие подчеркивает оттенки спелой клубники и красных ягод.
По итогам 2022 года группа продемонстрировала рекордные показатели. Для сравнения: аналогичный показатель за 2021 год составил 9,87 миллиарда.
Чистая прибыль группы за 12 месяцев выросла на четверть и достигла 1,69 миллиарда рублей против 1,35 миллиарда годом ранее. Очень заметно, что тренд на российское вино наконец-то вылился на достаточно предвзятый ранее рынок HoReCa», — отметил в разговоре с «Компанией» президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
«Достойный» и «Амурский» в коллекции Abrau Estates
Группа компаний "Абрау-Дюрсо", специализирующая на выпуске игристых вин, уведомила контрагентов о повышении цен на свою продукцию с 13 мая от 7% до 35%. Вчера открыли бутылочку красного от Абрау Дюрсо light Red, я такое ещё не пробовала. Одна из крупнейших винодельческих компаний России "Абрау-Дюрсо" уведомила своих партнеров о повышении цен на вино с 13 мая 2024 года. Главная – Новости – 31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards.
В «Абрау-Дюрсо» прогнозируют рост продаж российских вин в 2024г. на треть
| Российские вина, победившие в Decanter World Wine Awards | Сегодня Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» известен своими игристыми винами, однако 149 лет назад, когда указом императора Александра II было создано Удельное имение Абрау-Дюрсо, производство здесь началось именно с тихих вин. |
| «Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше | Компания «Абрау-Дюрсо» объявила своим партнерам и покупателям о предстоящем повышении цен на различные сорта вин с 13 мая 2024 года. |
| Напитки от «Абрау-Дюрсо»: признание экспертов и высокие оценки | • Искристый напиток Abrau Light Zero — золотая медаль • Лимонад Abrau Vinonade Каберне — золотая медаль • Лимонад Abrau Vinonade Traminer — серебряная медаль В конкурсной дегустации тихих вин мы впервые представили новинки нашего завода из Азербайджана. |
| Глава «Абрау-Дюрсо» назвал минимальную стоимость хорошего российского вина | Глава "Абрау-Дюрсо" оценил стоимость хорошего российского вина в 350-400 рублей. |
«Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на вино в диапазоне 7-35%
В «Абрау-Дюрсо» корректировке подвергнутся цены на 15 позиций алкогольного портфеля, при этом заметнее всего подорожают вина защищенного географического наименования, пишет издание со ссылкой на имющееся в распоряжении письмо. Из линеек продукции «Абрау-Дюрсо» сильнее всего подорожают игристые вина защищённого географического указания «Империал» – на 35 и 33%, а также «Русское шампанское «Кошерное» – на 18%. Вчера открыли бутылочку красного от Абрау Дюрсо light Red, я такое ещё не пробовала. Помимо «Абрау-Дюрсо», цены на алкоголь поднимут винодельня «Кубань-Вино», компания «Цимлянские вина», предприятие «Союз-Вино», винный дом «Фотисаль», винодельческое хозяйство Крыма «Золотая балка» и другие.
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Российские вина, победившие в Decanter World Wine Awards
- Группа компаний Абрау-Дюрсо получила пять золотых медалей на международном дегустационном конкурсе
- Лучшие российские вина выбрали в Абрау-Дюрсо | АиФ Краснодар
- Основательница Wildberries вошла в список «обедневших» миллиардеров Forbes
подписаться на новости
- Презентация вин Абрау-Дюрсо в ALCOHALL
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Напитки от «Абрау-Дюрсо»: признание экспертов и высокие оценки – Рекламный Совет
- Глава «Абрау-Дюрсо»: Хорошее российское вино можно купить за 350-400 рублей
- Стоит ли инвестировать в «Абрау-Дюрсо» в 2023 году
«Абрау-Дюрсо»: с мая вино подорожает на 7-35%
Лучшим розовым сухим вином было признано «Высокий берег. Цвайгельт Розе» 2021 года от «Кубань-Вино». Лучшим по органолептике в категории «Белое сухое» стало «Декантер. Шардоне» 2017 года компании «Фанагория». А победу в номинации «Rising star» «Восходящая звезда» отдали винодельне «Узунов», отмеченное экспертным советом за свой сортовой Саперави. Рейтинг Top100Wines составляется уже второй год, представляя широкой аудитории лучшие образцы современного отечественного виноделия.
Индикаторы, осцилляторы и скользящие средние ABRD. Дневной таймфрейм Подавляющее большинство индикаторов, основывающихся на дневном графике также указывают на то, что акции компании следует покупать. Тут ситуация аналогичная, за исключением некоторых нюансов. Линия сопротивления давно и твердо держит уровень 222-225 рублей. Линия же поддержки долгое время тестировала уровень 122-124 рубля, однажды даже тенью от свечи он был пробит. Однако долговременного нахождения ниже этого уровня в рассматриваемом периоде не наблюдалось. Если рассматривать последнее время, то можно сказать, что боковой тренд вышел из уровня 130-155 рублей, на уровень 170-200 рублей. И за последние примерно 10 месяцев наметилось даже некое подобие восходящего тренда со стороны поддержки, которое мы ранее отметили также и на дневном графике. Недельный таймфрейм Осцилляторы на недельном масштабе также продолжают сохранять нейтралитет. Выровнялся индекс товарного канала CCI , что означает, что недельный график уже не говорит нам о том, что инструмент перекуплен и сильно отличается от своего среднего значения.
Моментум также сменил своё настроение, и уже не предвещает скорую вершину и разворот зарождающегося восходящего тренда. Единственный инструмент, который на недельном графике выглядит хуже — это окончательный осциллятор, тут его значение упало слегка ниже 30, однако это вряд ли можно серьёзно рассматривать как сигнал к продаже. Почти все индикаторы и скользящие средние также сигнализируют о покупке на рассматриваемом масштабе графика. Месячный график ABRD, месячный таймфрейм На месячном масштабе можно увидеть продолжение тенденции предыдущего рассматриваемого масштаба. Восходящая линия поддержки в совокупности с неизменной в течении последних лет линией сопротивления образует все более сужающийся канал. Именно поэтому важно наконец полноценно пробить столь устойчивую линию сопротивления в 220-225 рублей. Месячный таймфрейм Показатели осцилляторов на месячном масштабе также не претерпели серьёзных изменений. И только Моментум вновь даёт отрицательные сигналы. Остальные осцилляторы на месячном графике по-прежнему остаются нейтральными. Индикаторы и скользящие средние, как и на предыдущих масштабах также продолжают указывать на позитивные изменения.
Выводы по разделу: можно сказать, что на всех рассмотренных выше масштабах, график акций «Абрау-Дюрсо» выглядит достаточно хорошо. Точки локальных минимумов становятся выше, средняя цена акций от периода к периоду растёт. Главным препятствием, на протяжении долгого времени является линия сопротивления в 220-225 рублей. Статистические индикаторы, а также скользящие средние, свидетельствуют о положительной динамике, и могут являться дополнительным подспорьем для принятия решения касательно покупки акций рассматриваемой компании. Итоги и выводы В отрасли определённо существуют риски в виде погодных условий, проблем с импортом необходимого сырья и оборудования, нехватки квалифицированного персонала. В связи с нынешней геополитической обстановкой, также возникли ограничения по экспорту в Европу. Однако позволило увеличить долю Российского вина на внутреннем рынке РФ. Помимо этого, рынки стран СНГ и Азии по-прежнему доступны и имеют колоссальный потенциал. Растущие финансовые показатели и продажи Абрау-Дюрсо, стабильная выплата дивидендов, а также хороший технический анализ ещё больше склоняют чашу весов в позитивную сторону. А учитывая потенциал отрасли, её поддержку государством, и сотрудничество «Абрау-Дюрсо» с государственными структурами, считаю, что акции компании смотрятся интересно как в среднесрочной, так и в долгосрочной перспективе.
Спасибо всем, кто дочитал до конца. Надеюсь вам понравилось и было интересно. Подписывайтесь на мой телеграм канал по ссылке ниже. Аналитические статьи там будут публиковаться раньше. Плюс регулярные небольшие аналитические обзоры на стартапы и небольшие компании. Всех жду!
Но, когда магазин открывается в городе-миллионнике, он становится настоящим посольством «Абрау-Дюрсо». Чего мы и добиваемся.
Заявлять, что мы будем разрастаться как кукуруза и откроем десять точек на следующий год, я не стану. Это непростая задача для бизнесмена — взять франшизу «Ателье вина Абрау-Дюрсо» и продавать исключительно наш портфель. Но, к примеру, Black Star Burger продает франшизу за 50 млн, и ее отрывают с руками. А тут «Абрау-Дюрсо» — настоящий супербренд… — У нас разные франшизы. Мы свою франшизу передаем бесплатно, наша цель — продавать вино. Почему же не поставить цель открыть сотню магазинов? Сотни магазинов открывают те, у кого в портфелях есть тысячи SKU SimpleWine, «ВинЛаб»… А мы имеем 300 SKU, включая контракты по дистрибуции, и для нас розничная торговля — бизнес не профильный, а имиджевый. А вообще вы бренд легко предоставляете партнерам? Мы дали франшизу под магазин, а сделано было кафе.
Мы пошли навстречу и отправили в качестве консультанта своего бренд-шеф-повара. Но были проигнорированы абсолютно все наши советы. И теперь в Петербурге мы ищем нового партнера, чтобы снова присутствовать в важном и любимом нами городе. Сейчас на этом месте работает ресторан, который посвящен черной икре. Плюс бутик, который называется «Музей черной икры». Мне кажется, вам надо было коллаборацию делать — икра и «Абрау». Но потом у нас появился интерес к устрицам. Такой союз оказался мощнее и доступнее. Грозный обзор, посвященный ресторану Art-Caviar Насколько вы довольны динамикой проекта «Дюжина»?
Новые точки планируются к открытию? Эти 6 месяцев еще не прошли, у нас впереди все лето — как минимум до июля, но лето не очень показательный пример, поэтому, скорее всего, решение примем в сентябре. Надо сказать, что при всех проблемах, которые у нас были, при всей боли открытия, при всех шишках, что мы понабивали, выручка в марте — 6 млн рублей. Для точки на 60 мест это совсем неплохо, согласитесь! Проект личный, поэтому здесь я могу говорить только про себя. Я доволен. Были сложности, ошибки, но этого, наверное, не избежать в ресторанном бизнесе. Но результат есть. Вопрос остается один, и вы правильно спросили: масштабировать идею или нет?
И решение пока не пришло. По сути, вы такой неблагодарной миссией занялись — развитием у россиян новой потребности. Ведь сколько попыток не было сделано, устричные бары широкой популярности в России не получили. Буквально 10 лет тому назад? Конечно, на десять таких инициатив приходится только две удачные. Мы стараемся предсказывать — реализовывать то, что будет востребовано в перспективе. Приучать к красивому. Знаете, как завтрак в «Империале» отель в Абрау-Дюрсо, где проходила встреча. Но мы сами делаем тут паштеты, сыры, предлагаем кубанские колбасы и т.
Знаете, есть бизнес, а есть красивый бизнес. И нам повезло, что мы им занимаемся. Продукты питания собственного производства «Абрау-Дюрсо»Д. Грозный Продукты питания собственного производства «Абрау-Дюрсо»Д. Грозный Насколько потребительский спрос в «Дюжине» соответствует вашим ожиданиям? Устрицы — это топовый продукт, он делает львиную долю выручки, но мы на нем много не зарабатываем. В этом и заключается самое сложное. И тенденция в сторону «поесть» на самом деле достаточно многообещающая, «фиш-энд-чипс» у нас просто феноменальный. А само качество устриц вас лично как потребителя устраивает?
Есть много рассуждений на тему, что наши устрицы — это еще и не совсем наши… — Они выращены в российской воде, а это львиная доля труда и затрат. Я очень верю в новую отрасль — выращивание морепродуктов в Черном море и на Дальнем Востоке, но она пока только развивается. У нас периодически бывают перебои с поставками. Мы не всегда можем продавать российские устрицы… В зависимости от названия месяца — есть там буква «р» или нет?
Вести Туризм. На крупнейшем корейском профессиональном дегустационном конкурсе Corea Wine Challenge 2023 в Сеуле вина группы компаний «Абрау-Дюрсо», входящей во Всемирную организацию винного туризма, получили пять наград, в том числе одну золотую медаль, сообщает Телеграм-канал Всемирную организацию винного туризма GWTO Eurasia. В конкурсе участвовали 808 образцов из Франции, Италии, Испании, Чили и других стран, их оценивали более 50 лучших сомелье Кореи.