Город - 8 ноября 2023 - Новости Владивостока - По данным ФАС, в 2022 году наценка на такие товары (в том числе и на самые дешёвые яйца) снизилась с 22% до 6%. В Россию начали завозить импортные яйца из Азербайджана, Турции и Ирана. Самые дешевые яйца — в Саранске (Мордовия), 78,5 руб. за десяток. С начала 2023 года стоимость куриных яиц в России поднялась почти на 40% — только за ноябрь ценник повысился на 15%. Теперь десяток яиц может стоить 200 рублей.
Власти решат проблему с яйцами: откуда они приедут и сколько будут стоить
Что могло и что не могло повлиять на цену сейчас Рассмотрим каждый из перечисленных выше пунктов подробнее. Действительно, стоимость кормов могла стать причиной подорожания яиц. Но лишь на несколько процентов, а не почти в два раза. Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» ежемесячно анализируют положение дел на российском рынке комбикормов для птицы. В сентябре 2023 года было произведено 1,3 млн тонн комбикорма, годом ранее — 1,4 млн тонн. Средняя цена комбикорма в сентябре 2023 года составляла 24 155 руб. При этом в сентябре 2022 года он стоил лишь немногим дешевле — около 23 500 руб. Более того, в марте 2022 года стоимость комбикорма подскакивала до 30 тыс. Однако тогда яйца не дорожали столь рекордными темпами. Безусловно, коммунальные услуги вносят свой вклад в подорожание любой продукции. Но в случае с яйцами он не может быть настолько значительным, чтобы с лета они выросли в цене почти вдвое.
И это подтверждают данные того же Воронежстата. Наверняка сейчас вы будете удивлены. Оказывается, в прошлом году сезонное подорожание яиц в нашей области было совсем незначительным. Расходы на оборудование и сотрудников. В интервью «Парламентской газете» первый заместитель председателя аграрного комитета Госдумы Олег Нилов признал: цены на яйца повышаются в том числе и из-за роста курсов доллара и евро. Топ птицефабрик России возглавляет «Синявинская».
Минсельхоз заявил, что с производством яиц в стране все в порядке и есть все основания рассчитывать на положительную динамику. Всему виной — повышение популярности этого продукта у простых потребителей. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены», — сказала гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева в интервью «Парламентской газете». Рост себестоимости.
Производители говорят, что дело не в объемах производства и повышении спроса. Проблема в росте издержек на производство, которые непосредственно отражаются на отпускных ценах. Речь идет об увеличении затрат: на корма, включая шрот, которые покупается за валюту; горюче-смазочные материалы и логистику; импортные ветеринарные препараты и витамины; упаковку; кредиты, подорожавшие из-за повышения ключевой ставки ЦБ. Сезонный фактор. Эксперты полагают, что свою роль сыграл и сезонный фактор.
И вопрос дошел до президента. И вот опять цены вверх, правительство пытается что-то решить, но безуспешно. И ситуация вновь доходит до президента. Они говорят, что у них все в порядке. Я думаю, что связано еще, хоть и говорят, что это не так, но мне кажется так, вовремя не открыли импорт пошире, потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», — сказал Владимир Путин. Рассчитывали побольше заработать. Это многое объясняет. Хотя версии о том, почему яйца стали «золотыми», есть разные. Якобы снизилась яйценоскость кур, якобы российской армии понадобился яичный порошок. Каждый подобный ажиотаж, а мы помним, как гречку сметали с прилавков, потом сахар, теперь вот яйца даже поштучно раскупают вызван философией капитализма, желанием заработать. Минсельхоз месяц назад грозился запретить экспорт мяса птиц и яиц, но так и не запретил. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Дорогой доллар все равно позволял получить сверхприбыль. Чтобы решить проблему, мы вынуждены будем завозить яйца, скорее всего, из Турции и Азербайджана. Где тут логика — разбирался корреспондент «Известий» Максим Облендер. Разные категории, производители, но общая тенденция.
Сюда по традиции наслоились набившие всем оскомину просевший летом и осенью курс рубля, подорожавшая логистика, возросшие затраты на ремонт и обслуживание импортного оборудования, вакцины и т. В пресс-службе «Ленты» подчеркивают: в их компании сейчас работают с 10 поставщиками, цены там варьируются в пределах от 67 рублей 99 копеек за 10 штук до 261 рубля 99 копеек за три десятка. Кроме того, некоторые производители, якобы, тонко намекают, что даже для оптовиков скидки будут лишь по старым клиентам, а новичков ждут уже совсем другие расценки. Яйца есть, но где? Независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин опирается на собственный недавний опыт посещения различных продуктовых сетей. По его словам, у тех ретейлеров, кто не позиционирует себя как эконом-класс, проблем с куриными яйцами нет, но и стоят они «в районе сотки». Товара нет именно у дискаунтеров. Яйца есть в «Перекрёстке». А вот в «Семишагоффе» такой продукции на момент нашего визита в принципе не было.
Почему цены на яйца бьют рекорды
В Приангарье продукт в среднем обходится в 132 рубля, а в Иркутске — в 129 рублей. И это не предел. К примеру, в самой крупной сети города предлагают яйца за 206 рублей. Подорожал товар и в Тюменской области. Средняя цена достигла 128 рублей против 120-ти в декабре.
Там яйца можно купить за 149 рублей. Кроме того, продукция прибавила в цене в Свердловской и Курганской областях, Нижнем Тагиле и Татарстане. Везде ценники на яйца являются трехзначными. Ежемесячное потребление яиц в России составляет порядка 4,5 миллиарда штук.
По мнению эксперта по рынку ритейла Андрея Карпова, такой спрос не могут покрыть поставки из других стран. Этот продукт завезенный из других стран — прим. Похожее мнение высказал и гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов.
Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС. В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам. Почему возник дефицит Факторов, влияющих на формирование конечной цены куриных яиц, очень много. Значительную долю в затратах на их производство занимают энергетические расходы газ, электричество , которые не первый год дорожают. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов.
Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.
Кушкуль г. Оренбург«Крымско-татарский добровольческий батальон имени Номана Челеджихана» Украинское военизированное националистическое объединение «Азов» другие используемые наименования: батальон «Азов», полк «Азов» Партия исламского возрождения Таджикистана Республика Таджикистан Межрегиональное леворадикальное анархистское движение «Народная самооборона» Террористическое сообщество «Дуббайский джамаат» Террористическое сообщество — «московская ячейка» МТО «ИГ» Боевое крыло группы вирда последователей мюидов, мурдов религиозного течения Батал-Хаджи Белхороева Батал-Хаджи, баталхаджинцев, белхороевцев, тариката шейха овлия устаза Батал-Хаджи Белхороева Международное движение «Маньяки Культ Убийц» другие используемые наименования «Маньяки Культ Убийств», «Молодёжь Которая Улыбается», М. Реалии» Кавказ.
На полках «Пятерочки», «Магнита», а также ряда дискаунтеров яйца хоть и есть, однако их совсем мало. Да и ценники не радуют глаз. При этом в магазинах более высокого ценового сегмента если говорить о Петербурге, то это «Перекресток», «Азбука вкуса» и Eurospar в наличии есть все: полки заполнены яйцами всех категорий С0, С1, С2. В петербургских магазинах «Лента» яйца также в наличии, однако это в основном собственные торговые марки «365 дней» и «Лента Fresh». Полка с яйцами в одной из «Пятерочек» в середине дня Одним словом, яиц сейчас не хватает самому массовому сегменту магазинов — это очень заметно. Даже при том, что у условных «Пятерочек» и «Магнитов» сильнейшие переговорные позиции.
То есть, они могут договариваться о нужных для себя условиях. Но в данном случае, очевидно, что-то мешает. Куда пропали яйца?
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Заглянув в супермаркет сети X5 в Ленинском районе, мы нашли яйца дешевле 100 (!) рублей — по 99 рублей 99 копеек. Правительство РФ на фоне роста цен одобрило временную отмену пошлин на импорт куриных яиц. Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. В Россию начали завозить импортные яйца из Азербайджана, Турции и Ирана.
Что происходит с ценами на яйца
Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. — Яйцо дешевле не станет. На мой взгляд, установившиеся цены — 110-125 рублей за десяток — абсолютно нормальные, справедливые и адекватные для данного продукта. По данным мониторинга сайта EggPack, яйцо категории C1 в Москве в середине сентября дешевле всего можно было купить за 79,99 рубля, а самое дорогое предложение — 122.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Надо плавно наращивать. Кроме того, привлечение инвесторов довольно проблематично в эту отрасль, потому что по году птицеводческие фабрики иногда уходят в убыток — потому что летом, когда нет высокой цены на яйца, не раз обращались в министерство, обсуждали эту проблему. Производители продают дешевле себестоимости, это вынужденная мера, потому что ограниченный срок хранения и либо их выбрасывать, либо продавать дешевле. Некоторые птицефабрики летом относятся к этому как к снижению убытков, которые они несут, поэтому инвесторы неохотно идут в это направление. Пик цен у нас на яйца новогодний и пасхальный, и по году не поймешь, вырулишь в плюс или в минус». Подорожание куриных яиц, по данным экспертов и производителей, произошло вследствие сокращения поголовья птицы в России из-за птичьего гриппа, подорожания кормов и ветпрепаратов, роста спроса в том числе со стороны потребителей из новых регионов и падения ценовой доступности для россиян иных источников животного белка.
Между тем, собеседники 78. А в закупках цены подскочили в среднем с 60 до 112—120 рублей. Пока не предел рекордам? Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей. Но если ничего не будет сделано чиновниками, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей мы и рискуем получить в целом по рынку, — подчеркнул он. В ситуацию вмешалась ФАС. После чего ряд крупных производителей, таких как, «Черкизово», «ГАП Ресурс» и «Приосколье» уведомили ведомство в середине октября о намерении скорректировать отпускные цены. То есть, если в опте 1 штука стоила примерно 8 рублей, то теперь это 8 рублей 80 копеек.
Яйца — непременный ингредиент новогодних салатов: оливье, мимозы, селедки под шубой. Все это тоже выросло в цене. Например, оливье на четыре порции будет стоить 520 рублей. Самые дешевые яйца, что по акции, раскупают быстро. Фермеры жалуются: зимой куры несутся куда хуже, как не обогревай. Даже в теплом Сочи. И перевозка подорожала, и сами корма», — рассказывает фермер Инга Экзархо. Птицефабрики в голос просят их понять и простить — есть дефицит вакцин для птиц. Поголовье сократилось. Но все равно потребовалось вмешательство президента, чтобы проблема начала решаться. Мы же не получаем миллионами пенсию, наведите порядок, не к кому обратиться», — пожаловалась россиянка. Путин заверил, цены стабилизируются в ближайшее время. Одно из решений — поддержка фермеров. Но что произошло. Спрос увеличился, а объемы производства нет. Вовремя не открыли импорт. Приношу свои извинения на этот счет, но это сбой в работе правительства», — сказал Путин.
Объем поставки — 612 тыс. Почему яйца подорожали? Увеличение спроса. Этому есть два объяснения: сезонность — яйца дорожают осенью, перед Новым годом и перед пасхальными праздниками, а также повышение цен на другие белковые продукты. О том, что яйцо — сезонный продукт, говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Экономический дисбаланс изменение курсов валют, рост себестоимости производства, инфляция. По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. О росте издержек сообщают и сами производители. Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп. С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин. Нехватка рабочей силы. По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин.
200 рублей и выше: что произошло с ценами на яйца в России и как их будут стабилизировать
Самая высокая стоимость десятка С1 в «Дикси» — 129,9 руб. Ч уть деш евле яйца той же категории того же производителя стоят в «Перекрестке» — 124,99 руб. Еще ниже ценник в «Пятерочке» — 119,99 руб. В «Магните» можно купить упаковку яиц С1 аналогичной марки за 104,99 руб. Впрочем, в каждом магазине можно найти яйца дешевле. Так, в «Виктории» минимальная стоимость десятка категории С2 — 89,90 руб. В «Чижике» упаковка яиц первой категории стоит 99 руб. В «Диски» по акции продается упаковка 20 шт.
Таким образом, десяток обойдется в 79,95 руб. В «Ленте» самые дешевые яйца С2 стоят 93,99 руб. С2 , в универсаме «Верный» — 106,99 руб. С1 Правда, далеко не во всех супермаркетах недорогие яйца есть в наличии.
Этот продукт завезенный из других стран — прим. Похожее мнение высказал и гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов. Он уверен, что 200 миллионов яиц в месяц из других стран недостаточно, чтобы опустить цены на товар. Необходимо как минимум 500 миллионов. Поставки из-за рубежа Плугов назвал каплей в море.
Эксперт считает, что яйца продолжат дорожать, и уже в апреле стоимость десятка может превысить 140 рублей. Андрей Карпов отметил, что после спада спроса на яйца перед новогодними праздниками стоимость товара постепенно начала снижаться. Это не сильно заметно, поскольку разница составляет не больше одного—двух рублей. Например, вчера они стоили 140 рублей, сегодня — 120, а послезавтра — 100. Ситуация стабилизируется в ближайшее время», — заверил собеседник ОТР. Цены на яйца действительно упали в некоторых торговых сетях. Например, в «Магните» можно найти десяток за 86 рублей, в «Мегамаркете» — за 54, а в «Пятерочке» — за 75.
Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц. Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим. Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне. Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства. Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей. За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию. Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок. Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер. Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин сообщил, что, по данным мониторинга, сейчас цена на яйца по региону чуть ниже среднероссийской. После завершения реконструкции это поможет увеличить объем производства яйца, — заверил Алексей Кобылин. На яйца они устанавливают нулевую или отрицательную наценку, продавая товар по цене ниже, чем они закупили его на тендере, за счет увеличения цен на менее популярные и более дорогие товары. Для потребителей яйца служат своеобразным индикатором, в какой сети делать ежедневные покупки, поэтому ритейлеры сами заинтересованы в сдерживании цен на эту позицию. Яйца входят в перечень социально значимых продуктов, за стоимостью которых следит государство.
Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше. Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр. Все прочие «Эко», «Био» и «Премиум» являются обычным маркетинговым ходом, никак не влияющим на классификацию. Еще куриные яйца подразделяются на «диетические» и «столовые». Различие в сроках — диетические хранятся при температуре от 0 до 20 градусов и должны быть проданы в течении семи суток после сбора. Если недельный срок реализации просрочен, то яйца переходят в разряд столовых, срок хранения которых не превышает 28 суток. Роскачество и Росконтроль регулярно проводят экспертизы на соответствие куриных яиц, выпущенных разными птицефабриками, на микробиологические, физические и химические нормы, на уровень кислотности, органолептические свойства и на наличие витаминов А, D, Е и Омеги-6. Эксперты исследуют высоту воздушной камеры показатель свежести яйца , плотность белка и цвет желтка. Придираются даже к скорлупе — она должна быть без трещин и вкраплений, и выдерживать падение с высоты в 30 см.
Выход из ситуации
- Почему в России подорожали яйца — видео | Новости России
- ФАС проверяет птицефабрики
- Подорожание яиц в России — 2023: с чем связан рост цен и как власти борются с этим
- Из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали продавать поштучно
- Причины подорожания
Эксперты объяснили, почему не снижаются цены на яйца
По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%. Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%. По данным Минсельхоза, яйца в регионе подорожали на 24%, с 80-85 рублей до ста и выше.
Курс на снижение: какие меры принимают в РФ, чтобы остановить рост цен на яйца
Экономика - 26 декабря 2023 - Новости Кузбасса. Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. — Яйцо дешевле не станет. На мой взгляд, установившиеся цены — 110-125 рублей за десяток — абсолютно нормальные, справедливые и адекватные для данного продукта. При этом яйца имеют размер С0 и приятный вид, их особенность заключается только в полном отсутствии желтков. По его оценке, уже к середине декабря самое дешевое яйцо будет стоить не менее 140 рублей за десяток. В супермаркетах Омска начали продавать куриные яйца маленького размера (категория С3).