Высеваем пекинскую капусту двумя способами.
Как вырастить рассаду пекинской капусты
Весной оптимальной сажать культуру на рассаду в домашних условиях ориентировочно в начале апреля. А летом — в конце июня, в середине июля, чтобы в августе получить летний урожай. Инструкция по посеву пекинской капусты на рассаду Если правильно посеять семена в домашних условиях, гораздо больше шансов получить крепкую рассаду. При неправильном посеве вы получите плохую всхожесть или вовсе отсутствие всходов, или вялые, слабые сеянцы. Правильно выполнить посадку пекинской капусты поможет следующая инструкция: Такая культура плохо переносит пикировку, долго приживается, любое повреждение корешков негативно сказывается на состоянии растения. Поэтому важно сразу сажать семена в индивидуальные стаканчики, и потом пересадить перевалкой при таком способе земляной ком останется целым, следовательно, корешкам ничего не будет угрожать. В качестве емкости можно использовать пластиковые стаканчики или торфяные горшочки, подойдет тара объемом около 250-300 миллилитров. Почвенная смесь для посадки должна быть питательной, рыхлой, легкой. Можно приобрести специальный почвогрунт для капусты, также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей.
Если вы желаете приготовить грунт своими руками, то смешайте огородную землю, перегной, песок в соотношении 3:1:1 и добавьте древесной золы полстакана на 5 л грунта. Для улучшения всхожести можно подготовить дополнительно семена пекинской капусты. Один из самых эффективных способов — замачивание в растворе стимулятора роста, например, Эпин или какой-либо другой, выполнять подготовку нужно по инструкции к конкретному препарату. Схема посева пекинской капусты заключается в следующем: Наполните емкости грунтом. Увлажните из опрыскивателя, дождитесь впитывания воды.
Дальнейший уход заключается только в своевременных поливах. Поскольку сеянцы будут расти в прохладе, почва быстро не просыхает.
Переувлажнять ее нельзя, иначе рассада может заболеть «черной ножкой». Для поливов берется вода комнатной температуры. Когда рассада пекинской капусты подрастет и на ней появится по 2-3 настоящих листочка, лишние сеянцы надо будет обрезать. Выдергивать их нельзя, так как можно повредить корни оставшегося ростка. Подкармливать в домашних условиях пекинскую капусту не надо. Если для посева ее на рассаду грунт был взят питательный, этого молодым растениям вполне достаточно. Если вы выращиваете рассаду в ящике или контейнере, при появлении 2-3 настоящих листьев ее надо пикировать.
Изучите правила пикировки капусты по ссылке. Высадка рассады пекинской капусты в теплицу и открытый грунт Саженцы с 5-6 настоящими листьями готовы к посадке на грядку в теплицу или открытый грунт. Лунки для них делают с расстоянием в 30-40 см между кочанами и 50 см между рядами. Если вы будете срывать молодые листья, посадить растения можно с дистанцией в 15-20 см. За неделю до высадки в открытый грунт рассаду постепенно начинайте приучать к свежему воздуху. За день до посадки пролейте ее, что земляной ком не был сухим. Иначе во время пересадки сухая земля будет осыпаться и может повредить корни.
Что добавить в лунку при посадке капусты читайте в нашей статье по ссылке.
Оптимальное время для высаживания рассады в грунт Пекинской капусте требуется место, хорошо освещенное солнцем в первой половине дня, и притененное после полудня. Весенняя посадка Овощ начинают высаживать на грядки в средине весны. Пекинская капуста — растение короткого дня. Наиболее оптимальное время для посадок — апрель и июль. В эти месяцы световой день сравнительно короткий, что необходимо растению для наращивания кочана. Весной обычно высаживают ранние сорта, не пригодные для длительного хранения. Летняя посадка Высаживается капуста летом в том случае, если огородник хочет запасти ее на зиму. Выбирать нужно среднепоздние и поздние сорта, поскольку раннеспелые не способны длительно сохраняться. При летней посадке семена высеваются в открытый грунт в зависимости от региона в конце июле или начале августа.
Высаженная в мае или июне пекинская капуста, вероятнее всего, выпустит цветонос, и все силы отдаст его наращиванию. Осенняя высадка В тепличных закрытых условиях выращивают капусту успешно не только весной и летом, но даже и осенью. В закрытом грунте легко контролировать температуру и количество света, к которым пекинская капуста очень чувствительна. Выращивание ее в теплице аналогично посадке и уходу в открытом грунте. Сажать капусту можно как семенами, так и рассадным методом. Когда можно сажать пекинскую капусту второй раз Впервые в сезоне пекинскую капусту высаживают ранней весной, второй раз — в конце лета. При вторичной посадке есть свое преимущество: можно не бояться, что рассада замерзнет от возвратных заморозков. Еще один плюс — жара идет на убыль, и вероятность стрелкования уменьшается.
Сажать культуру на рассаду имеет смысл только ранней весной, когда на улице слишком холодно. При посеве летом или после прогрева почвы весной в этом нет необходимости. Можно сеять семена прямо на грядку. Рассада требует много внимания. При плохих условиях содержания ростки болеют. В результате наблюдается задержка роста. При посеве на рассаду нужно учесть, что пекинская капуста — холодостойкая культура. Особенно важно понижение температуры в ночное время.
Пекинская капуста: секреты успешного выращивания, проверенные сорта и посев на рассаду
Если весна холодная, с посевом можно подождать. При угрозе возвратных заморозков или при раннем посеве в открытый грунт можно укрыть грядку агроволокном. Затягивать с посевом пекинской капусты не стоит. Если посадить ее во второй половине мая, высок риск потери урожая. Световой день увеличивается и капуста уходит в стрелку. Поздний посев не рекомендуется еще и по причине плохого развития капусты в жару. Кочаны должны завязаться до июля, когда световой день максимально длинный, а на улице жарко.
Опытные огородники рекомендуют сеять весной семена раннеспелых и среднеспелых сортов.
Состав капусты диетический, вкус очень пикантный, в листьях масса витаминов, микроэлементов. Этот вид овоща с успехом можно вырастить начинающими и опытными огородниками. Нужно лишь освоить особенности выращивания, агротехнические нюансы. Описание пекинской капусты Визуально кочан выглядит овальным, продолговатым. Листва широковата, цельного типа, покрыта складками и морщинами, прожилками и волнистой каемкой по краю.
Длина листа варьируется от 30 до 60 см, поверхность покрыта легким слабо видимым глянцем. Цветовая гамма может быть разной, это зависит от разновидности — от светлого зеленого оттенка до темного. Пекинскую капусты принято именовать еще салатной, так же ее называют петсай. Употреблять в пищу можно не только листовую пластину, но и жилку по центру. Окрас присутствует исключительно в верхних частях листа, внутри листва желтая или белая, внизу тоже светлая. Центральная жила белая, она довольно крепкая и широкая, хрусткая.
Листва может формироваться в розетку без кочана или с рыхловатым кочаном.
И написано, кстати: капуста китайская, а на картинке - пекинская. Выросла точно пекинская. Сфотано в 2004 году, посеяно было весной, выросло к июлю. Думаю, что есть смысл посеять её и нынче.
Вот только некоторые из них: Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте? Можно ли подкармливать растения в период вегетации? Что предпочтительнее рассада или семена? Как и когда производить полив? Несмотря на кажущуюся неприхотливость, выращивание пекинской капусты имеет свои нюансы и небольшие хитрости, несоблюдение которых может существенно снизить урожайность и свести на нет все приложенные огородниками усилия. Рассада или семена Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий: где и как растение будет развиваться: в теплице , на грядах , в открытом грунте; какова средняя продолжительность дня, время посадки весна, конец лета. Помимо этого культура начинает активно выпускать стрелки и при излишней освещенности, в том числе и во время долгих белых ночей, которые характерны для некоторых северных регионов, а также Сибири. Выращивание пекинской капусты в Сибири и на Урале вполне возможно, но при этом необходимо искусственно корректировать освещенность, то есть выбирать участки с затенением или принудительно прикрывать посадки от света в теплице. Теплица Высев семян производится в марте, начале апреля, конце июля, а также в первой декаде августа.
Капуста пекинская: особенности агротехники
Читайте такжеПосадка капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю: таблица благоприятных дней Капуста – барыня нашего стола. Когда пришло время сажать пекинскую капусту на рассаду, определяют, отталкиваясь от сроков ожидаемого весеннего потепления, то есть перед пересадкой рассады грунт должен прогреться. В открытый грунт рассаду пекинской капусты переносят через 3-5 недель после появления всходов.
Пекинская капуста: выращивание и уход
Как сеять рассаду пекинской капусты и высаживать её в открытом грунте. Сажать пекинскую капусту на рассаду лучше по лунному календарю. Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов. Когда сажать рассаду? Пекинскую капусту, особенно ранневесенний посев, лучше сажать в домашних условиях семенами на рассаду. Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий.
Пекинская капуста: выращивание и уход
| Когда и как посеять пекинскую капусту на рассаду? | Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2024 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку. |
| Когда сажать пекинскую капусту на рассаду | Выращивание пекинской капусты – выбор сорта, когда сажать, посев и выращивание рассады, подкормки, полив, болезни и вредители. |
Как и когда сажать пекинскую капусту на рассаду
О том, когда сеять семена и высаживать рассаду, какие условия нужны для выращивания пекинской капусты в открытом грунте. Семена пекинской капусты предварительно не замачивают, а сеют в сухом виде. Рассада капусты должна расти на улице на свету на холоде в парничках в апреле. Пикировку рассада пекинской капусты переносит плохо. Пекинская капуста плохо переносит пересадку, поэтому рассаду надо сразу высаживать в отдельные ёмкости. Пекинская капуста прекрасно переносит морозы до 5 градусов и плохо себя чувствует при температуре более 26 градусов.
Как выращивать пекинскую капусту на даче — советы и рекомендации
Чтобы узнать фазу транзита для своего города нужно обратиться к астрономическим указаниям для каждой отдельной области. Стоит понимать, что лунный календарь дает лишь рекомендации к садовым работам и не является четким руководством к действию. Если, например, по лунному календарю, 2 июня считается хорошим днем, но на улице бушует ураган и льет проливной дождь, то, естественно, в такое время лучше не выполнять огородных работ. Читайте такжеБлагоприятные дни для посадки брокколи рассадой в 2024 году по луне и регионам Брокколи — лидер по содержанию питательных веществ среди представителей семейства Капустных. Ее полезно есть и… Как влияют природно-климатические и региональные условия Сроки посева пекинской капусты в Ленинградской области и Краснодарском крае будут неодинаковы. Это же касается и саженцев — если посадить их в холодный грунт, то корневая система может замерзнуть и капуста погибнет. Сажать китайскую капусту сразу в открытый грунт можно только в теплых регионах России: Поволжье, Краснодарском крае, Ростове на Дону, Таганроге. Остальные регионы подходят для посева на рассаду в условиях квартиры или отапливаемой теплицы. В Сибири и на Урале сеют семена в конце марта — начале апреля.
Саженцы будут готовы к пересадке в открытый грунт через 40-50 дней после всходов. Если сроки пересадки подошли, но земля еще холодная, то можно высадить рассаду под укрывную пленку или оконные рамы со стеклом. Но для того, чтобы такой ситуации не произошло, сеять пекинскую капусту нужно в глубокие горшки или ящики. В Подмосковье и средней полосе России сеять семена можно в середине апреля, мае. При особо теплой весне можно попробовать посадить один пакетик семян сразу же в открытый грунт, укутанный укрывным материалом. В южных регионах посадка семян в открытый грунт — обычное дело. Сроки посева самые широкие — с начала апреля по июль. То есть за один сезон можно собрать две партии скороспелой пекинской капусты.
Сроки созревания в зависимости от сорта Сроки созревания пекинской капусты зависят и от качественных показателей сорта. Раннеспелые сорта можно высаживать сразу в открытый грунт, так как длительность их вегетативного периода от 60 до 70 дней. Среднеспелые сорта зреют от 80 до 100 дней, позднеспелые сорта до 110. Обратите внимание! Позднеспелые сорта подходят для длительного хранения, среднеспелые для консервирования, ранние для салатов и употребления в свежем виде. Чем дольше созревает капуста, тем раньше ее высевают. Позднеспелые сорта выращивают только через рассаду даже в теплых регионах, иначе она не успеет полностью созреть. Ранняя капуста наиболее подвержена грибковым и бактериальным заболеваниям, поэтому за ней нужно внимательно следить и обрабатывать противомикотическими и антибактериальными препаратами.
Прр высеивании своего семенного материала необходимо провести профилактические мероприятия. Перед тем как сажать, тщательно перебирают семена, оставляя экземпляры крупнее 1,5 мм. Первым этапом станет закалка в теплой и холодной воде.
Вначале посевной материал на две минуты помещают в жидкость с температурой 50 градусов, после чего на это же время перемещают в ледяную воду. В завершение все компоненты выкладывают на салфетку для просушивания. Чтобы выращивание рассады пекинской капусты прошло без проблем, нужно продезинфицировать зерна.
Для этих целей подойдут растворы Фитоспорина-М или Максима дачника, разведенный по инструкции. После обработки сырье замачивают на сутки в доступном регуляторе роста — Эпине или Цирконе. Посадка Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву.
Растение предпочитает развиваться в смеси из кокосового субстрата, торфа и дерновой земли. Рыхлый грунт обеспечивает естественную аэрацию корней, что предупреждает загнивание нижних частей и появления грибковых болезней. Так как петсай не любит пересадку, то в качестве емкости лучше выбирать специальные одноразовые горшки или таблетки.
Выбрав оптимальное время для посева, в почве пальцем делают лунку, глубина которой не более 1 см. В каждую ямку кладут по три зернышка, после чего присыпают землей.
Сроки посева Чтобы сеять пекинскую капусту на рассаду, необходимо правильно выбрать время. Дело в том, что овощ требовательно относится к теплу и продолжительности дня.
Если световые сутки больше 13 часов, тогда кочаны не формируются. Растение развивается при температуре не ниже 14 и не выше 25 С. В обоих случаях культура пускает стрелку в ущерб розетке. В отличие от салата и капусты, в наших климатических условиях петсай можно выращивать 2 раза в год — весной и на осень в середине июля.
В первом случае саженцы успевают развиться до наступления жары, а во втором уменьшающийся световой день защищает от цветения. Без проблем растение культивируют в условиях Сибири и Алтая. Почти все сорта пекинской капусты имеют короткий вегетативный период — до 60 дней. Посадку рассады пекинской капусты для раннего урожая проводят за месяц до высадки в основное место роста.
Самыми подходящими сроками для Средней полосы является конец марта и начало апреля. В прохладных регионах оптимальное время переносится на май или первые числа июня. Овощ без проблем выдержит ночные заморозки до -4 С, однако последствиями стресса будет стрелкование в ущерб кочану. Наиболее благоприятным временем для посева семян является фаза растущей Луны.
Проверенные сорта и гибриды Я бы хотела порекомендовать вам несколько проверенных гибридов и сортов, которые лично я буду высевать в этом году. Первым из них является проверенный гибрид Ча-ча F1, который отличается очень ранней спелостью, отсутствием склонности к цветушности и превосходными товарными качествами кочанов. Этот гибрид выращивался мной в прошлом году, и я получила отличный урожай. Еще одним гибридом, который мне очень понравился в прошлом году, был гибрид Наина F1, однако в этом году я его не нашла в продаже. Также мне очень приглянулся сорт "Весенняя красавица", который отличается раннеспелостью, устойчивостью к недостаточной освещенности и цветушности, а также большими кочанами весом до 2 кг. Еще одним сортом, который я рекомендую, является "Дюймовочка". Этот сорт также устойчив к цветушности, и с него можно получить до двух урожаев за сезон. Кочаны достаточно крупные, весом около 1-1,6 кг.
Гибрид Весенний нефрит F1 предназначен для весенних и летних посадок, устойчив к цветушности и имеет достаточно крупные кочанчики — массой до 2-3 кг.
Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты урожая
Этот сорт также устойчив к цветушности, и с него можно получить до двух урожаев за сезон. Кочаны достаточно крупные, весом около 1-1,6 кг. Гибрид Весенний нефрит F1 предназначен для весенних и летних посадок, устойчив к цветушности и имеет достаточно крупные кочанчики — массой до 2-3 кг. Также устойчив к цветушности и гибрид голландской селекции Маноко F1. Он очень раннеспелый и формирует кочаны весом до 1,5 кг. Хочу сказать, что вы можете выбирать любой гибрид или сорт на ваше усмотрение, но обращайте внимание на то, чтобы этот сорт был раннеспелый и устойчив к цветушности. Посев пекинской капусты на рассаду Сегодня я посею пекинскую капусту очень простым способом.
Высевать семена я буду в одноразовые стаканчики, то есть в отдельные ёмкости. По желанию, конечно, можно использовать общий контейнер, но отдельные емкости предпочтительнее.
Факторы, влияющие на сроки Когда высаживать пекинскую капусту, зависит от нескольких факторов. Температурный режим и прогретость грунта Пекинская капуста — холодостойкая культура. По этой же причине грунт перед посадкой должен хорошо прогреться солнцем. Но если опоздать с посадкой, капуста может выпустить стрелки.
Сортовые особенности Сроки посадки пекинской капусты во многом зависят от ее сорта. У раннеспелых вегетационный период длится 40-50 дней с момента высадки. Среднеспелые готовы к употреблению через 60-70 дней. Сорта, созревающие через 75-90 дней после посадки в открытый грунт, относятся к позднеспелым. Исходя из этих показателей а также учитывая погодные условия , огородник выбирает оптимальное время для посадки овоща. Зависимость от региона выращивания Сложно дать рекомендации по срокам посадки в каждом регионе.
Ориентироваться нужно на погодные условия в текущем году. Например, в Краснодарском крае земля уже прогревается 15-20 марта, на Подмосковных огородах и в Ленинградской области — в начале апреля, в сибирском регионе и на Урале — в конце апреля. Когда рекомендовано сеять пекинскую капусту на рассаду Рассада созревает в течение месяца, поэтому семена высевают в конце февраля. К моменту высадки в открытый грунт она успевает нарастить 4-5 листочков. При летних посадках культуру высевают в июле сразу в грунт. Если у огородника нет опыта выращивания капусты, то лучше приобрести раннеспелый голландский гибрид.
В этом случае кочаны успеют вызреть до жары, не будут стрелковаться.
Одним добавлением в салат дело давно не ограничивается. Ее тушат, жарят и даже консервируют.
И чем лучше качество овоща, тем вкуснее выйдет блюдо, так что непременно попробуйте вырастить пекинскую капусту на своем участке. Главное — не бояться трудностей и соблюсти все условия, ведь растение это капризно как принцесса. Сроки посева Сроки посева пекинской капусты — давний предмет споров.
Одни садоводы советуют начинать уже в марте, другие подождать до апреля-мая, а лучше до лета. На самом деле важно с самого начала определиться, хотите ли вы получить ранний урожай или поздний, чтобы сохранить пекинскую капусту для зимы. В первом случае вам подойдет вариант с весенней высадкой через рассаду, во втором — сейте семенами в конце июня или июле прямо в прогретый грунт.
В [специализированной] литературе говорится о том, что не так и сложно вырастить садоводу в наших условиях эту иностранку. Но если подробнее узнать и познакомиться с особенностями агротехники выращивания, то решиться на такой сложный процесс под силу только асам овощеводства, — предостерегает садовод Надежда Черненко. Температурный и световой режимы Главные особенности пекинской капусты, из-за которых возникают проблемы, — требования к теплу и освещенности.
Из чего следует: чтобы ее выращивать в условиях любительского сада, требуется обеспечить искусственное регулирование освещенности, температурный режим, влажность воздуха и почвы, — объясняет садовод Надежда Черненко. Обеспечить такие условия удастся не в каждой теплице.
Секреты выращивания Как правило, выращивание пекинской красавицы доставляет немного хлопот. Простые секреты профессиональных дачников помогут добиться высокого результата при любых условиях содержания: При правильном определении сроков посева семян на рассаду можно добиться сбора нескольких урожаев. Пекинская капуста ранних сортов созревает всего за 50 дней, средних — за 60 дней, позднего периода вегетации — за 80 дней. При выращивании в теплице урожай можно собирать круглый год. При таком выращивании рассаду высаживают партиями. Высокие температурные показатели приводят к цветению овоща: он теряет свою пищевую ценность. Пекинская капуста прекрасно переносит морозы до 5 градусов и плохо себя чувствует при температуре более 26 градусов.
Оптимальной температурой для выращивания овоща является 16-24 градуса. Высадка капусты рассадой позволяет иметь более ранний и высокий урожай. Время посадки Время посадки пекинской капусты очень важный момент в выращивании азиатского овоща. Своевременная посадка исключает возможность цветения и стрелкования растения. Так как зацветает капуста при длительном световом дне рекомендуется высаживать ее до наступления или после определенного периода: ранней весной или в средине лета. Именно поэтому профессиональные дачники советуют высаживать рассаду капусты два раза в год: 15-22 апреля при ранней посадке овоща; 22 июля-10 августа при осенней посадке. Если вы не имеете возможности подстроиться под период высадки растения выходом из ситуации станет приобретение определенных сортов пекинской капусты, которая не цветет. К примеру, использовать можно сорт «Билко» или «Ча-Ча». Выращивание рассады При рассадном способе выращивания пекинской капусты существенно сокращаются сроки созревания овоща, да и урожай увеличивается более чем в 2 раза.
Рассадный способ выращивания пекинской капусты позволяет получить урожай спустя месяц после высадки. Когда же высевать семена? Посевной материал ранних сортов высевают в конце марта. В том случае, когда «пекинка» выращивается для зимнего использования, семена высевают в конце июля.