Экономика - 29 октября 2023 - Новости Волгограда - Рассказываем о продуктах, которые необходимо закупить впрок, чтобы в сентябре ради них не пришлось распрощаться с целой зарплатой. Министерство промышленности и торговли на данный момент не получало от представителей отрасли сигналов о возможном подорожании продуктов питания, рассказал замглавы.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Некоторые особенно впечатлительные граждане уже стараются закупиться впрок и опустошают полки магазинов. Эксперты поясняют, что резкий взлет цен связан с рядом объективных факторов: сейчас сохраняются серьезные проблемы в сфере логистики, также на ситуацию влияет слабый рубль. Специалисты обратили внимание, что в южных регионах нашей страны резко подорожало топливо, поэтому привычные для нас мандарины и хурма станут значительно дороже. Рыба взлетит в цене из-за отказа Пекина покупать морепродукты японского производства. Поднебесная пошла на такой шаг после слива воды из реакторов Фукусимской АЭС.
Александра Морозова Фото: Антон Буценко, архив 66.
RU Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Очередной рост цен они ожидают к Новому году. О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале 66. Фото: Анна Коваленко, 66.
Такую ситуацию эксперт связывал с тем, что политика импортозамещения и эмбарго на западные продукты питания, сопровождающиеся либерализацией контроля со стороны государства, создали для отечественного производителя ситуацию безнаказанности как с юридической, так и с экономической точки зрения. Сейчас ни санкции, ни контрсанкции не отменены, а конкурентов из-за рубежа на российском рынке стало ещё меньше, поэтому улучшения ситуации в этом плане ждать вряд ли стоит. Но есть и позитивные новости. Ещё с прошлого года в некоторых регионах РФ стали появляться цифровые платформы для фермеров, позволяющие находить покупателей и торговать своей продукцией без посредников. Яшенкова ожидает, что число таких сервисов будет только расти. Исключение посредников из цепочки «производитель — конечный покупатель» может стать одним из немногих факторов, играющих на понижение цен в продовольственном секторе. Что же касается продуктовых торговых сетей, то у них есть своя важная социальная миссия. Продуктовый ретейл, по мнению Яшенковой, способен сыграть большую роль в предотвращении безработицы. В индустрии розничной торговли по-прежнему нужны новые кадры, и люди, потерявшие работу из-за ухода или закрытия других компаний, смогут найти себе место в этой сфере. С таким мнением согласен гендиректор платформы «Моя смена» Николай Гальянов. Он напоминает, что из-за пандемии и оттока мигрантов розничная торговля лишилась большого количества кадров, а уход зарубежных конкурентов повысит спрос на услуги отечественных сетевых магазинов и, соответственно, нагрузку на их персонал. Возможно, условия труда и зарплаты будут несколько хуже, чем на прежних должностях, но, главное, — обществу удастся избежать резкого скачка числа незанятых граждан. Можно с уверенностью утверждать, что продовольственный рынок ждут непростые времена как с точки зрения рядового покупателя, так и со стороны ретейлеров. Но полной катастрофы, с дефицитом базовых продуктов питания или роста цен в разы, опасаться всё-таки не стоит.
Причина - один из лучших урожаев за всю историю страны По словам исполнительного директора ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Вострикова, ситуация с ценами в этом году, как и всегда, будет зависеть от мировой инфляции и соотношения курса валют; баланса спроса и предложения; динамики цен на материально-технические ресурсы для пищевой промышленности; ситуации с кадрами; стоимости логистики, сырья, упаковки, тарифов естественных монополий, налоговой и вненалоговой нагрузки и других факторов. Яйца поштучно продавать не будут - эти времена давно прошли", - считает профессор Финансового университета Алексей Зубец. Но надо учитывать, что 2022-2023 годы были для российской экономики временем высокой турбулентности. В результате перестройки экономики за два последних года изменилась структура издержек у производителей, наблюдались некоторые перекосы, которые понемногу исправляются. Сдерживать рост цен на продукты будет относительно низкая платежеспособность населения, которая до уровня 2021 года еще не восстановилась. А раз спрос будет ограничен, это не даст производителям возможности поднимать цены. Возможно, будут дорожать те продукты, которые в 2023 году показали ценовую стабильность. Ведь издержки росли не только у птицеводов, но и, например, у производителей подсолнечного масла или хлеба. Однако сдерживающим фактором в любом случае будет неплохой урожай, который ожидается в России в 2024 году, отмечает Зубец. Кроме того, помогают стабилизации цен на внутреннем рынке экспортные пошлины на зерно, подсолнечное масло и другое продовольствие. По крайней мере, пошлины на зерно правительство в 2024 году отменять точно не планирует.
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
Однако, по мнению аналитиков, подорожание майонеза в среднем на 10% не несет рисков, поскольку потребление продукта стабильно», — уточнили в издании. Но в ситуации с яйцом в первую очередь выросла себестоимость продукции на фоне подорожания сырья. Топ-13 продуктов, которые подорожают в России в 2023 году из-за высокого курса доллара. Ожидаемо планируется подорожание сахара. С начала года по всему миру цена продукта увеличилась на 25%, достигнув максимального значения за последние 12 лет.
Минсельхоз РФ назвал две причины подорожания хлеба
Во второй половине января Росстат отчитался о ценах в декабре 2023 года. Источник: Росстат Если взять цены на более чем сто продуктов, входящих в потребительскую корзину, то в лидерах этого антирейтинга также окажутся виноград, апельсины, бананы, груши — они подорожали примерно в полтора раза. Объяснение тут простое: большая часть этих фруктов на полках российских магазинов — импортные, так что на цену напрямую повлияло ослабление рубля. Еще один продукт, стоимость которого увеличивалась аномально, — капуста.
Молочка подрастет Эксперты прогнозируют рост цен на молоко и молочную продукцию — уже с начала 2024 года. Это может быть связано с тем, что цены на социальные сорта молока и масла будут сдерживать искусственно, производители могут попытаться компенсировать убытки на другие группы молочных продуктов — йогурты, сыры, сметану, сгущенку и так далее. Но и здесь на социальные сорта правительство цены будет держать. Мясо Тут рост ожидается на отдельные виды продукции — индюшатину, говядину, баранину. Курица и свинина, скорее всего, останутся на текущем ценовом уровне.
Не будем забывать и про искусственно создаваемый ажиотаж вокруг стоимости продуктов. Если вдруг люди «прочитают в интернете», что какие-то продукты подорожают, они начнут скупать их в неописуемых количествах. И они тогда точно подорожают. Фрукты-овощи в порядке Здесь эксперты не прогнозируют роста цен. Урожай в текущем году был хорошим. Возможны, конечно, сезонные колебания, но это вполне привычная ситуация. С лекарствами все печально Невероятно высокие цены на импортные препараты для россиян уже не новость. Но в 2024 году могут прибавить в цене и отечественные.
RU с жалобами на высокую стоимость овощей и фруктов. Больше всего горожан беспокоили бананы, цена на которые в магазине «Пятёрочка» — 126 рублей по скидке — оправданно кажется им неприемлемой. Жительница Волгограда Лариса поделилась своим мнением по поводу нынешней стоимости продуктов. Очень выгодно! А почему из прокладок и лака для волос делают дефицит? Это вообще свинство!
Разберитесь, пожалуйста. Месяц назад бананы со скидкой были по 119 рублей, а сейчас еще больше. Помидоры по акции 144 рубля. Я в шоке. Оборзели совсем. Некоторые волгоградцы всерьез обеспокоены ростом стоимости бананов Источник: Алексей Волхонский Стремительный рост стоимости продуктов отметил даже Волгоградстат.
Для сравнения: в октябре прошлого года цена на помидоры составляла 89 рублей за килограмм, сейчас — 120 рублей за килограмм, огурцы в 2022 году стоили в среднем 78 рублей, в октябре 2023 года — 87 рублей. Аналогичная ситуация и с бананами и яблоками, стоимость которых год назад составляла 76 и 68 рублей соответственно. Цена бананов взлетела до 126 рублей за кило, яблок — до 86 рублей. Более того, многие из местных предпринимателей считают это явление справедливым и закономерным. Фермер из Дубовского района Александр Гаврилов считает, что данные служб статистики являются смягчёнными по сравнению с реальной ситуацией на рынке. Кто такие данные даёт — жулики, — считает Александр.
Дело в том, что скидок для фермеров нет никаких. Трактор стоит 3 000 000, комбайн 10 000 000. Я занимаюсь садоводством сейчас, я помидоры и огурцы бросил! Я загнан в тупик. Солярка под 70 рублей стоит! Как можно жить?
И хлеб должен стоить 200 рублей, а не 20. Нас загнали в угол, и работать никто не идёт.
Всю рыбу — китайцам? Еще один продукт, цены на который вырастут, — рыба. Ее удорожание вызвано экологическими рисками, связанными со сливом воды с реактора атомной электростанции в Фукусиме.
Китай отказался закупать рыбу и морепродукты у Японии, а значит, они будут искать нового поставщика. Им может стать Россия при ее больших объемах добычи морских и речных обитателей. Однако развитие внешней торговли плохо отразится на ценниках в российских магазинах: это может привести к ограничению предложения в России и повышению цен на рыбу. Вероятно, большинство дальневосточных трофеев отправятся на прилавки Поднебесной. В результате, цены на деликатесы, такие как красная рыба и икра, а также на более доступные виды могут повыситься.
Некому выращивать скот Кадровый голод в отечественном сельском хозяйстве также приведет к увеличению цен на мясо. Аграрии испытывают нехватку рабочих рук и вынуждены сокращать поголовье животных.
Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
Однако, по мнению аналитиков, подорожание майонеза в среднем на 10% не несет рисков, поскольку потребление продукта стабильно», — уточнили в издании. Какие продукты подорожают из-за перекоса между предложением и спросом? Главными причинами для роста цен на еду в будущем они назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны.
Экономисты рассказали, что будет с ценами на продукты и ЖКХ с 1 января
Импортные фрукты и овощи подорожают Также покупателям придется раскошелиться, чтобы приобрести табачные изделия. Со следующего года минимальная налоговая ставка на одно устройство вейп может составить около 90 рублей. Читайте также.
Соответственно, дорожает весь импорт, в том числе комплектующие для производства продовольствия. В этих условиях производители будут перекладывать свои растущие издержки на потребителя. И за счет этого у нас будет рост цен.
Но подорожает не все. Например, зампредседателя рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что у нас в этом году богатейший вылов лососевых. И скоро красная рыба и икра могут подешеветь процентов на 35-40.
Динамику цен на социально-значимые товары государство пытается контролировать. При этом другая молочная продукция, которая не является социально-значимой йогурт, творог и пр.
Экономист не ждет значительных изменений цен на овощную продукцию: рост будет околонулевым. Яйца уже сильно подорожали и следующий виток цен на них можно ожидать только к весне, прогнозирует Ольга Лебединская. Что касается продуктовых товаров, эластичность которых существенно выше, сдерживающие факторы по ним отсутствуют. Практически в каждой группе товаров есть «компенсаторы» выручки. Их купят в любом случае.
Президент объяснил, что в связи с повышением доходов в России увеличился спрос на куриные яйца и куриное мясо. Однако объемы производства этих продуктов в стране не налажены на должном уровне, поэтому необходимо было вовремя обеспечить импорт этой продукции из других стран. Спрос увеличился. Это был относительно дешевый белок, в общем популярный у граждан. Я и сам с удовольствием яичницу ем.
В свое время вообще мог десять с утра сразу навернуть. Но что произошло?
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
| Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года | Подорожание затронет все импортные товары, считает основатель многопрофильной компании UK Group Ксения Юриева. |
| Инфляция в России. Эксперт раскрыла, какие продукты в магазинах дорожают больше всего | Если Путин только сейчас обратил внимание на подорожавших кур, простые россияне еще с лета замечают, как подскочили цены на куриное филе, ножки и крылышки. |
| Почему так сильно подорожали продукты в России | С 2024 года хлеб в России подорожал на 15%, об этом сообщил Национальной союз хлебопечения. |
| Продукты подорожали за год на 9%. Ждать ли резкого роста цен в этом году - Российская газета | Диетолог Алексей Кабанов назвал категории продуктов, которые к концу декабря обязательно подорожают. |
В России эксперты предрекают подорожание продуктов питания уже этой осенью
- Что будет с ценами на продукты осенью: объясняют экономисты - 18 августа 2023 - 63.ру
- Россиян предупредили о подорожании ряда продуктов и товаров из-за обвала рубля
- Школьные обеды, куличи и пшеница: какие еще неожиданные товары подорожали в России
- Школьные обеды, куличи и пшеница: какие еще неожиданные товары подорожали в России
- Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
Вот только уровень доходов в штатах и в РФ — несопоставимы. Как отмечает независимый финансовый аналитик и трейдер Павел Рябов, ведущий экономический блог Spydell Finance , инфляционный шторм в России достиг невиданных почти за два десятилетия размахов, но и страны Запада ощутимо страдают от взлета потребительских цен. Эксперты ожидают дальнейшего разгона темпов инфляции в мире. Фото: 1MI Многие аналитики предрекают , что после удара, нанесенного мировой экономике конфликтом в Донбассе, новый виток инфляции миру принесет обострение ситуации в Газе. Фото: Банк России Любопытно, что оценки Росстата и ЦБ относительно уровня инфляции и ее влияния на падение уровня жизни населения разнятся до полутора раз. А оценки самих жителей, анализирующих состояние своих кошельков и холодильников, при этом почти вдвое превышают даже самые смелые заявления госведомств. В таких условиях неудивительно, что популярность начали приобретать «альтернативные прогнозы», основанные на самых разных оценках. Так, например, финансист Рябов, не особенно доверяя официальным индексам, предложил сравнить цены на основные потребительские товары в России и США, взяв за основу не выкладки статведомств, а реальные прайсы крупных ритейлеров. Продавцы пытаются привлекать покупателей объявлениями о распродажах. В обеих сетях в сравнение попали цены, актуальные на утро 12 ноября. Чтобы иметь широкую выборку товаров в одной товарной группе для усреднения диапазона цен», — пояснил аналитик.
В 2024 году многие продукты заметно подорожают, но закупиться ими можно заранее и тем самым отсрочить себе повышенные траты на питание. Рассказываем, на изделия из каких отделов супермаркета стоит обратить внимание. Кроме того, на цены товаров данной категории также влияет уровень доходов обеспеченной части страны. Поэтому в первую очередь подорожают морепродукты и дорогие сорта сыра, которые всегда найдутся в холодильнике состоятельных людей читайте также: Картофель с сыром и ветчиной: сытный рецепт ужина на всю семью, который удивит вас простотой.
И хлеб должен стоить 200 рублей, а не 20.
Нас загнали в угол, и работать никто не идёт. Пособий от государства фермерам нет никаких. Все, что говорят об этом по телевидению — обман и развод для лохов. Полная дезинформация. В качестве причины этого явления Александр Гаврилов называет также отсутствие рабочих сил.
И ввести статью за тунеядство нужно! Мы идём к краху! В Дубовском районе выйди в поле, возьми бинокль: никто не пашет, никто не сеет. Невыгодно сейчас работать с овощами. Одна семечка помидора стоит три рубля, а иногда и 10.
А из неё один помидор не всегда вырастает. Смысл тогда работать? Про бананы ничего не могу сказать, не моя продукция. Но их и не столь многие покупают. В остальном хочется бросить это всё.
Как во времена великой депрессии, когда свиней топили в океане, потому что невыгодно возиться. Сколько у нас затрат: комбайн, полив, специалисты, трактор загрузи, разгрузи, на склад отвези — фантастика! Дефицит работников — огромная проблема в фермерском хозяйстве. Усугубляет ситуацию и отсутствие потенциальных специалистов среди молодёжи. Александр Гаврилов считает, что новое поколение не способно прийти на замену существующим рабочим силам.
Она ничего не хочет и ничего не умеет, — рассказывает фермер. Никчёмных людей. Ничего не умеют, ничего не хотят. Ходил к дочери на родительское собрание: в классе 10 мальчиков, девять не могут себе завязать бантик на ботинке. Один ходит и всем завязывает.
Слабый рубль, сложная логистика — все как всегда… Бананы не стали ждать поздней осени, летом были по 65 рублей кило, сегодня ниже 90 не найти, а в некоторых магазинах доходит и до 140. Кофе пока держится в цене, а вот импортный черный чай, 200-граммовая пачка, с 300 рублей подорожал до 400. Самый верный способ избежать ценового стресса — запастись продуктами заранее, благо, и чай, кофе, в стеклянных банках могут храниться месяцами, если не годами. Но цены и на российские продукты стоять на месте не собираются, готовясь к осенне-зимнему рывку. Как известно, производители и переработчики уже попросили своих партнеров из торговых сетей ввести новые правила игры до конца нынешнего года. Чтобы они могли предупреждать торговлю о грядущем подорожании поставок не за три месяца, как сегодня, а за 14 дней. Потому что экономическая ситуация меняется стремительно.
К борьбе с ростом цен готовится и Федеральная антимонопольная служба. Еще в начале августа она начала проверку необоснованного подорожания свинины и мяса курицы. Результаты пока не объявлены. Зато они наглядно видны на торговых полках в магазинах. Курятина со 120 рублей поднялась в цене до 180-210 за кило. Эксперты не исключают резкого взлета цен и на морепродукты.
Цены в плюс, ассортимент в минус. Чего ждать потребителям в магазинах на фоне санкций
Сезонное подорожание наложилось на обесценивание рубля и проблемы с ввозом импорта. Какие продукты, товары и услуги станут дороже осенью 2023 года? Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. BFM-Новосибирск собрал прогнозы и мнения экспертов и составил список товаров, которые могут существенно подорожать. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант». Возможно, будут дорожать те продукты, которые в 2023 году показали ценовую стабильность.
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
| Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году | Главными причинами для роста цен на еду в будущем они назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны. |
| К Новому году подорожает примерно все. Список продуктов, которые лучше купить прямо сейчас | Диетолог Алексей Кабанов назвал категории продуктов, которые к концу декабря обязательно подорожают. |
| Россиян предупредили о подорожании нескольких продуктов | Президент ответил на вопрос пенсионерки, которая пожаловалась на резкое подорожание этих продуктов. |
| Профессор Чеглов: курятина и яйца дорожают из-за падения курса рубля | Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, почему так сильно дорожает еда, на сколько вырастут цены в следующем году и когда притормозят. |
Подорожает все: правительство не сможет сдержать рост цен на еду
Читайте нас в Чего ждать дальше С начала текущего года в России наблюдается значительное увеличение цен на хлеб , производимый в стране. Стоимость этого продукта выросла на 10-15 процентов, а в некоторых регионах даже на 30 процентов. Эксперты связывают этот рост с увеличением транспортных расходов, которые могут составлять до 30 процентов от общей себестоимости продукта.
Снижение потребления и изменение состава потребительской корзины вкупе, а также мониторинг властями особо жадных предпринимателей позволят стабилизировать ситуацию и не допустить критической точки возмущения граждан», — заключил Сергей Гатауллин. Читайте по теме: Рубль падает, и экономисты советуют покупать продукты к Новому году уже сейчас Государство поможет Потребительская корзина — это условный набор продовольственных и непродовольственных товаров и услуг, нужный для потребления в минимально необходимом количестве, напомнила Татьяна Марцева, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика, финансы и менеджмент» Новороссийского филиала Финансового университета при Правительстве РФ. Порядок определения корзины установлен законодательством. На основе этого показателя формируются прожиточный минимум и ориентиры социальной политики государства на текущий период, уточнила она: «Рост цен на товары, входящие в потребительскую корзину, сам по себе не может повлиять на благосостояние. Поскольку параллельно с ростом стоимости корзины будут приниматься решения об индексации всех социальных выплат.
Другое дело, что существует тесная связь между инфляцией и ростом цен на товары в потребительской корзине. Поэтому, возможно, это может привести к увеличению расходов на товары и услуги первой необходимости».
Осенью уменьшение доступности жилья отмечали «Известия».
В разговоре с изданием управляющий партнер аналитического агентства «ВМТ Консалт» Екатерина Косарева предположила, что подорожание аренды продолжится, пока не снизится ключевая ставка. Помимо ослабления курса рубля на ценообразование повлияло то, что в первой половине 2022-го большую часть смартфонов покупали заранее с учетом рекламных кампаний производителей. В 2023 году за них платили уже полную стоимость, следует из слов аналитика акселератора Fintech Lab Сергея Вильянова.
Маникюр, в свою очередь, вырос в цене вдвое: теперь вместо 495,6 рубля за него придется отдать около 970 рублей. Что будет дальше? В сентябре 2023 года власти объяснили общий рост цен в стране ослаблением курса рубля.
Подобрать микрозайм на Банки. На фоне общего роста цен другие компании, напрямую не связанные с импортом, могут также повышать отпускные цены», — сказал Васильев. Наконец, в результате ускорения инфляции для граждан станут дороже кредиты. Что сделает ЦБ Ослабление рубля — один из главных проинфляционных факторов, который повышает вероятность более жесткой монетарной политики, предупредил эксперт.
Названы продукты, которые подорожают этой осенью
Продовольствие и прочие товары продолжат дорожать, в том числе по причине роста доходов населения, указал он. Какие продукты прибавят в цене и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва». С 2024 года хлеб в России подорожал на 15%, об этом сообщил Национальной союз хлебопечения. «Это лишь самая заметная часть айсберга»: какие продукты подорожали в 2023 году и что будет с ценами в 2024-м?
Цены в плюс, ассортимент в минус. Чего ждать потребителям в магазинах на фоне санкций
Обвал рубля и подорожание товаров — кризис 2022 года очень похож на тот, что произошел в России в 1998 году. Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Как в России дорожают продукты и с чем это связано.