Статья автора «Консервы» в Дзене: Всего год назад я совершенно искренне хвалила шпроты «Вкусные консервы». Шпроты вполне вкусные, мне показалось присутствует какая-то легкая горчинка, а подруге так не подумалось. Вид продукта: шпротыЗаправка: в маслеВес, в граммах: 160Вид упаковки: жестяная банкаДобавки: без добавокСтандарт: ГОСТ 280-2009Страна-производитель: РоссияКод. Шпроты приготовлены из салаки премиум-класса с помощью традиционного метода копчения. Рыбные консервы шпроты ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ В масле ключ, Россия, 160 г.
КРУПНЫЕ ШПРОТЫ Вкусные консервы — Food Unpack&Review
Шпроты перепробовали многие и выбрали для себя золотую средину в соотношение цены и качества: «Капитан вкусов» в стекле. Это не самые дешевые, но из доступной консервы они более-менее пришлись по вкусу. Килька в... Читать отзыв Шпроты — любимая рыбка на столе в любой праздник нашей семьи.
Поэтому риск существуют в любом случае, и сторонником здорового питания я бы рекомендовал вообще отказаться от копченых продуктов. Токсичные элементы — свинец, ртуть, кадмий, олово и мышьяк — также присутствуют в очень небольших количествах.
Их содержание — не более трети от максимально допустимого уровня, что позволяет считать все прошедшие экспертизу шпроты безопасными для здоровья. Это «Вкусные консервы» и «5 морей». Надо отметить, что хотя следование государственным стандартам и не является обязательным, но по сути это минимальные требования, которые признаны достижимыми для любого предприятия. И если изготовитель не в состоянии «дотянуть» даже до них, качество его продукции вызывает серьезные сомнения. Для справки: Шпрот — мелкая морская рыба, и изначально шпроты делали именно из нее.
Сейчас для изготовления популярных консервов стали использовать также салаку, молодую сельдь и тюльку. ГОСТ для рыбных консервов делит их на два сорта: «Экстра» и первый — с учетом органолептических показателей, а также соотношения рыбы и масла. По этому показателю крымские консервы «5 морей» были занесены в список товаров с замечаниями. Впрочем, даже самые «щедрые» производители брендов Keano и «Старая Рига» по соотношению рыбы и масла не отвечают требованиям к сорту «Экстра». На вкус и цвет По вкусу, цвету, внешнему виду и запаху ГОСТ также подразделяет рыбные консервы на два сорта.
Шпроты, соответствующие сорту «Экстра» — приятные на вкус, без оттенка горечи, с легким ароматом дыма. Кожа у рыбок однородного золотистого цвета и не повреждена, при выкладывании на тарелку шпроты не разламываются. Масло в банке должно быть прозрачным.
В магазине открыть крышку никто не позволит, поэтому остается довольствоваться информацией на упаковке и ее внешним видом.
Дома, откупорив банку, нужно посмотреть содержимое. В хороших консервах порционные доли одинакового размера, заливка без мути и потемнения, аромат приятный. Эти советы помогут сделать правильный выбор. Рекомендации по хранению Закрытые банки хранят в холодильнике или другом прохладном и в меру сухом помещении: по требованиям безопасности температурный режим должен быть 3-8 градусов тепла, влажность — максимум 75 процентов.
Для продуктов в банках из прозрачного стекла требуется затемненное место, в жестяной оболочке света не боятся. Из открытых рекомендуется продукт выкладывать в стеклянную, керамическую, фарфоровую тару и хранить не более двух суток. Как приготовить консервы из рыбы в домашних условиях Рыбную закуску можно сделать самостоятельно, тем более что сложных ингредиентов для них не требуется, а по стоимости они выходят гораздо дешевле покупных. Чтобы побаловать родных угощением, нужно выделить для кухонных работ до трех часов и купить качественную рыбу.
Критерии выбора сырья: Лучший вариант — свежий улов. Если покупается замороженная, следует обратить внимание на целостность кожи и чешуи, чистоту жабр. Рыбу с мутными глазами покупать нельзя, это некачественный товар, скорее всего, переживший не одну заморозку и разморозку. Экземпляры с болотистым амбре для приготовления блюд не годятся.
Качественный продукт не имеет неестественного оттенка. Когда все ингредиенты собраны, можно начинать консервирование. Сайт «Янашла» представляет наиболее популярные рецепты. Скумбрия в томате с овощами Пошаговая инструкция: Ингредиенты: килограмм рыбы, 2 моркови, 2 небольших головки репчатого лука или 1 большая, пол-литра томатного сока, 75 г пшеничной муки, 75 г сахарного песка, полстакана растительного масла, по вкусу соль и перец.
Приготовление: Подготовить скумбрию, промыв и нарезав на порционные куски. Обвалять куски в муке, обжарить в масле со всех сторон.
Тверденькие, вкусно пахнут. Обычно я делаю бутерброды со шпротами. Можно добавить зелень, очень вкусно. Баночка хорошо заполнена, масла достаточно, чтобы покрыть рыбу, но излишков масла нет. Очень достойные шпроты, можно брать.
Шпроты вкусные консервы 240 г в масле с/к ж/б
Поэтому не рассчитывайте, что это красиво будет смотреться на столе и трижды подумайте при выборе скатерти. Когда дело дошло до пробы, оказалось, что у этой рыбы большие проблемы с солью, у нее призрачный вкус копчения это могло бы стать бонусом, но не в этот раз и явно доминирует вкус масла. Да и вообще эта рыба не похожа шпроты в привычном их виде. Цена: 129 рублей Масса рыбы: 168 гр "Крымское золото" Крупные, отливающие бронзой шпроты, которые могли бы быть красивыми - если не неряшливо вскрытое брюхо каждой рыбки, которое бросается в глаза. Достать их из банки оказалось непросто - рыба ломается при малейшем столкновении с зубчиками вилки. Кажется, что это самые ломкие шпроты в нашей ревизии - они буквально размазываются по тарелке. Масло отдает странным то ли пыльным книжным запахом и вкусом, то ли нафталином - мы это прозвали запахом библиотеки. Кроме того, это масло доминирует во вкусе и ложится назойливой пленкой на губах. Все это очень неприятно. Цена: 200 рублей Масса рыбы: 168 гр "Старая Рига" Красивая банка, красивая мелкая рыба с каким-то не пережаренным оттенком. Легко извлекается из банки, без потерь и мучений.
Вкус -отличный: чуть солоноватый, сладковатый, чуть с горчинкой - но она тут приятна. Несмотря на то, что впереди у нас еще много образцов, мы с радостью доели каждый свою рыбку, а некоторые взяли себе еще одну. Кроме того, эти шпроты легко можно положить на бутерброд и они будут там хорошо смотреться до самого конца. Хорошо, что этот образец нам достался сразу после предыдущих шпрот - так проще забыть недоразумение. Цена: 190 рублей Масса рыбы: 168 гр "ТМ Знак качества" Очень бледные шпроты, даже непривычно бледные - как будто что-то пошло не так во время копчения. Несмотря на свою визуальную немощность, они довольно бодро держатся и хорошо вытаскиваются из банки без переломов и трухи. Вкус у них средний, а еще им не хватает жирности и какой-то яркости. Как будто рыба не до конца пропиталась и наполнилась запахами и вкусами. Кроме того, эти шпроты суховаты и их надо жевать дольше, чем обычно. Как будто их погрузили в масло сушеными и они там постепенно размокали, не до конца впитав жир в свою плоть.
Мы прозвали их бакаляу-шпроты, вспомнив о сушеной португальской треске, которую долго вымачивают перед употреблением.
Но в последнее время тяжело найти нормальные и вкусные консервы. И я уже давно убедилась, что за качество нужно платить.
И поэтому сейчас у меня фаворит по шпротам это "Капитан вкусов". Они не пересолены, нежные, но в то же время не разваливаются. То, что нужно.
Обжареный хлеб, майонезный соус и рыбка. Просто и очень вкусное блюдо, на стол на закуску разлетается моментльно. Я еще с омлетом на завтрак люблю 1-2 бутербродика таких съедать.
В общем, если ищете хорошие шпроты, мой совет как гурмана брать Капитана вкусно, хорошая упаковка Павел Кинчев Опубликовано 26. Купил шпроты Капитан вкусов в банке реально стеклянная банка с рыбинами , ностальгия по студенческому времени замучила.
Подробные рецепты есть в интернете в свободном доступе. Критерии выбора Советы, на что обратить внимание при покупке: Состав продукта. Состав качественного продукта должен включать всего 3 компонента: рыба, растительное масло и пищевая соль. Любые другие добавки и консерванты не должны присутствовать.
Если при употреблении тушки ломаются и крошатся, значит было использовано сырье низкого качества или нарушена технология производства. Внешний вид. Продукт должен быть одного размера и цвета. Если цвет темный, то будет горчить. Идеально, когда цвет золотистый, яркий. Укладка осуществляется двумя способами: ровными или перекрестными рядами.
Место производства. Самыми качественными будут шпроты, которые изготовлены в местах непосредственного вылова. Так на производство попадает максимально свежее сырье, готовят не из замороженной рыбы. Тип упаковки. Если предпочитаете жестяную тару, рекомендуется приобретать с крышкой-ключом, тогда не возникнет проблем с открытием.
Из минусов отмечают то, что срок годности указан в неудобном месте — под бумажной этикеткой, которую приходится снимать. Справедливости ради, в таком месте маркировка срока годности стоит у многих консервов. Отзыв покупателя: «Отличный запах, ароматные, открываются легко, честно говоря ожидала мелочь в банке, но они очень крупные.
Аккуратные, целые, ровненькие, очень мясные. Также чистые, без голов и внутренностей. В меру соленая, рыба не разваливается, не горчит. Если брать на бутерброды, то вряд ли подойдут, так как в банке их очень мало, 5 или 6 штук всего. Хорошо еще, что сам соус очень и очень вкусный! Публикация от Сеть магазинов Fix Price! Состав простой: горбуша и соль. При этом, этикетка гласит, что продукт сделан по ГОСТу.
Кстати, по этикетке можно судить и о сырье, из которого изготавливают консервы. Конечно, если местом изготовления является Московская область, как в данном случае, становится понятно, что консервы изготавливают из замороженной рыбы, а не свежей. Отзыв покупателя: «Жидкости внутри много, где-то полбанки будет только рассол. Сами кусочки рыбы небольшие. Я раньше покупала горбушу других марок подороже, там обычно один кусок. Здесь рыба мелкая и 2-3 куска может быть в банке. Рыба не только целая, не разваливается, но её легко достать из банки. Кость была только центральная, а сама рыба была плотная, не разваливалась и в меру соли.
Это значит, что горбуша без дополнительных красителей. Хороша эта горбуша в различных салатах, а пироги получаются не только вкусные, но и ароматные».
ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ TASTYTINS.RU ШПРОТЫ В МАСЛЕ С ПЕРЦЕМ ХАЛАПЕНЬО
знаменитые шпроты, сделанные по классическому рецепту копчения на ольховых опилках из отборной балтийской кильки или салаки. аппетитные, чувствуется копченый аромат, соли в меру- ни убавить, ни прибавить. "народный продукт", который успел завоевать любовь миллионов людей с постсоветского пространства.
Шпроты Вкусные консервы в масле 175г
Приготовленные из высококачественного сырья без использования лишних добавок шпроты ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ крупные в масле, 240 г представляют собой натуральный продукт. Шпроты в масле «Вкусные консервы». Реальный отзыв человека о Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле на Отзывы
Лучшие шпроты в масле 2023 года
Консистенция и цвет Тушки должны быть целыми, не ломаться при выкладывании из банки. В хороших шпротах рыбы имеют равномерный золотистый цвет и ровно уложены в упаковке взаимно перекрещивающимися рядами. В банке не должно быть чешуи и посторонних примесей. При этом допускается наличие костей и плавников, но они должны быть мягкими.
Вкус и запах Продукт не должен иметь посторонних, тем более неприятных, запахов и вкусов, в том числе и горечи. Текстура рыбы должна быть нежная, при этом допускается легкая суховатость. Обратите внимание на достаточное количество соли.
Выглядят очень даже симпатично и главное аппетитно. Сделала бутерброды на быструю руку. Для себя.
На обычный хлеб. Со свежим огурчиком. Вообще я люблю с солеными огурцами и на белый поджаренный батон, намазанный чесноком и майонезом.
Сделаю так на Новый Год. А пока просто "душу отвела". Много масла остается в банке.
Вес банки составляет 160 грамм.
Почти вся полка была заставлена шпротами их собственной марки "То что надо", но речь не о них. Ясен пень, что океевские консервы даже кошкам давать нельзя, поэтому немного посовещавшись со своими тараканами в голове - схватил банку, напоминавшую оригинальный балтийский продухт: большая баночка, дорогая, надпись "крупные шпроты" и всё такое. Ну что, разве первый раз в Окее продают запрещёнку? Номер партии шпротЛежали консервы пару дней и решил-таки их прикончить. Наварил макарошек, вместо кетчупа - сырный соус Хайнц в новой упаковке, ну и стал колупать шпроты. Товарищи, такой гадости я в жизни не ел!
В смысле, таких гадких шпрот!!! Начнём с того, что банка с консервным ключом еле-еле открывается. Я где-то полгода назад так же купил другие шпроты с ключом, он оторвался и я порезал себе руку. Надо было про те консервы тоже написать.. Ну не суть. Во-первых, они оказались не крупными, а средними. Во-вторых, их консистенция больше напоминает пластилин, нежели рыбу.
Кладёшь в рот и ЭТО превращается в густую массу.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: в данном образце вместо салаки, заявленной на упаковке, был обнаружен европейский шпрот. Кроме того, масса нетто продукта отличалась от заявленной на упаковке. Требованиям ГОСТа не соответствовали массовая доля рыбы и масла, а также длина тушек рыбы.
Комментарии
- Ответы : Посоветуйте вкусные шпроты
- Отзывы на Консервы из копченой рыбы. «Вкусные консервы»
- Шпроты крупные "Вкусные Консервы" 240г
- Вам может понравиться
- Отзывы на Шпроты "классические Вкусные", консервы в масле
Обратите внимание
- Крупные шпроты Вкусные Консервы отзывы и оценка
- Популярные рецепты
- На 100 граммов
- Шпроты «Сойма»
- Лучшие шпроты 2023 – Топ-10 производителей
- Рекомендуемые статьи
Топ-10 лучших шпротов в масле
Приготовленные из высококачественного сырья без использования лишних добавок шпроты ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ крупные в масле, 240 г представляют собой натуральный продукт. Узнай все недостатки и достоинства Шпроты Вкусные консервы Крупные в масле 240г из отзывов наших посетителей. Сегодня мой отзыв будет о консерве "Шпроты в масле" от производителя "Вкусные консервы". Все консервы рыбные Вкусные консервы (ВК).
Топ-10 лучших шпротов в масле
Выглядят шпроты очень аппетитно и по вкусу они оказались действительно классические. Все консервы рыбные Вкусные консервы (ВК). Вот и додумались "Вкусные консервы", как этот ассортимент разнообразить тем, чего пока еще нет у конкурентов.