Запчасти для кофеварок. 3 Специальные смазки для кофемашины. 4 Марки пищевых смазок для кофемашины. Силиконовая Смазка для кофемашин EFELE в дозаторе имеет пищевой допуск H1 от международной организации NSF, разрешающий контакт с пищевыми продуктами. статья на сайте компании Роксол.
Смазка кофемашины Profi XXL (100 гр.)
Пищевая силиконовая смазка для кофемашины Verkofood WR-2 Delonghi SER0354. Смазка для кофемашин EFELE совместима с пластмассами и резинами, не смывается водой и дезинфицирующими средствами, поэтому служит дольше других смазок. Область применения средства очень широка, обычно ей смазывают кофемашины, пищевое оборудование, а рыбаки используют смазку для своих снастей. В интернет-магазине Joom более 3000 лучших товаров пищевая смазка для кофемашины с фото и отзывами покупателей.
Смазка для кофемашин. Какая лучше и как применять?
Силиконовая смазка Philips Saeco для кофемашин любых марок с допуском NSF H1 (первый пищевой допуск) – залог долгой службы вашего кофейного оборудования. Простой и недорогой способ заменить смазку для кофемашины на более простой и безопасный вариант. Так, использование для пищевого и фармакологического оборудования смазок на минеральном масле категорически недопустимо. Смазка для кофемашин EFELE выпускается в дозаторах объемом 10 грамм, которые изготовлены из пластика высокого качества.
Пищевая смазка для кофемашин: для чего она нужна?
Для смазки кофемашины нужно использовать пищевую силиконовую смазку высокой вязкости с допуском NSF H1 (это первый пищевой допуск). Купить Смазка пищевая для кофемашин по низкой цене в интернет магазине MIXZIP. Для смазки кофемашины нужно использовать пищевую силиконовую смазку высокой вязкости с допуском NSF H1 (это первый пищевой допуск). Запчасти для кофеварок. Закончилась оригинальная смазка Saeco, которая шла в комплекте с кофемашиной. Смазка пищевая для кофемашин SAECO, PHILIPS (тюбик, 5 гр.).
Пищевая силиконовая смазка: для чего применяется, состав, безопасность
Пищевая силиконовая смазка для кофемашин Loxeal Grasso 9, Объем 5 мл. Разве для смазки достаточно пищевой категории допуска NSF H1? Смазка OKS 1110 Смазка OKS 1110 — многофункциональная силиконовая смазка, имеет допуск Н1 в системе NSF и часто применяется для обработки узлов кофемашин.
SAECO Чистящие средства, смазка для кофемашин
Любая смазка в кофемашине со временем нуждается в обновлении, которое как правило происходит во время комплексного обслуживания устройства. Чаще всего проводится обслуживание заварочного узла или варочной группы, которая для этих целей полностью вынимается кофемашины. Снимаются и смазываются все уплотнители и места под ними, а затем возвращаются на свои места. Также смазка наносится на приводной вал, зубчики и ось шестерен, ось лопатки для сброса, на все направляющие и поверхность заварочной камеры.
Нанесение осуществляется с помощью шприца-дозатора либо вручную. На пищевых производствах необходимо применять материалы отвечающие требованиям безопасности при их возможном контакте с продуктами и упаковкой в США например принят стандарт nsf h1, его еще называют пищевым допуском nsf h1. Смазка ROX FSG-204 с низким испарением применяется для пар трения металл-металл, металл-полимер, металл-резина, пластик-пластик и имеет допуск на применение в пищевой промышленности, рекомендуется к применению в узлах трения пищевого оборудования при низких и средних нагрузках, идеально защищает резиновые уплотнители.
Если вы будете регулярно смазывать ваше оборудование, обеспечивать его своевременное сервисное обслуживание — оно прослужит долгие годы. Не оказывает отрицательного воздействия на резину и пластик. Она незаменима в пищевой и фармацевтической промышленностях, содержит базовое масло высокой степени очистки. Возможно исполнение в обезличенных белых тубах или в брендированной упаковке.
Некоторые производители кофейного оборудования дополняют свои изделия специальными смазочными материалами. Однако часто бывает так, что этих смазок нет в розничной продаже. Именно поэтому рано или поздно нужно искать замену им. Чтобы подобрать подходящую смазку для кофемашины, необходимо знать, из чего сделаны детали, которые требуют обслуживания, а также условия их работы. К последним относятся действующие температуры, нагрузки и другие внешние факторы.
В современных кофемашинах полно резиновых и пластиковых деталей. К первым относятся прокладки и уплотнительные кольца, а ко вторым — шестерни, направляющие, рычаги и т. Зачастую основой для этого напитка является горячая вода.
Демонстрирует улучшенные противоизносные свойства. Смазка совместима с полимерами и резинами. Надежно предупреждает эффект stick-slipи может использоваться в качестве аварийной смазки.
EFELE SG-391 отлично зарекомендовала себя при смазывании подшипников и пар трения конвейерных линий и транспортеров, куттеров и миксеров, тестомешалках и линиях разлива, камерах холодильных и шоковой заморозки. Может использоваться не только в качестве пищевой смазки, но и для обслуживания бытовой и организационной техники, полиграфии и при производстве бумажно-картонной продукции и в условиях с повышенной влажностью и запыленностью. Имеет пищевой допуск H1. Рекомендована для высокоскоростных и тяжелонагруженных приложений и обеспечивает увеличенный межсервисный интервал. Обладает противоизносным и антикоррозионным эффектом. Положительно отражается на стабильности и плавности работы динамических механизмов.
Инертна по отношению к эластомерам и нечувствительная к запылению и засорению. Устойчива к воздействию влаги, моющих и дезсредств. Molykote G-4501 FM не вытекает и не оставляет масляных пятен, что позволяет использовать ее в медицинском и полиграфическом оборудовании, мебельной фурнитуре и быттехнике, оптических устройствах и контрольно-измерительной аппаратуре. Но основное назначение — обслуживание оборудования пищевой отрасли. Эффективна при смазывании резьбовых приводов, штоков и эластомеров пневмоцилиндров, подшипников, зубатых передач и пар трения автоматических линий, холодильных камер, гомогенезиторов. Загущенная комплексным алюминиевым мылом.
Не имеет вкуса и запаха.
Пищевая силиконовая смазка для кофемашин — для чего нужна, как выбрать, где купить?
Пищевая смазка для кофемашин используется для смазывания всех уплотнений, приводного вала, канавок под кольцевыми уплотнениями, направляющих, стенок камер заваривания, осей и зубьев пластиковых шестерён. Владелец может смазать кофемашину в домашних условиях как оригинальными составами, так и используя подручные средства. отличные заменители оригинальным смазкам для кофемашин. Купить Смазка пищевая для кофемашин по низкой цене в интернет магазине MIXZIP. Пищевая силиконовая смазка для кофемашин в профессиональной упаковке 100 гр. Рекомендована тем, кто регулярно проводит чистку и обслуживание своей кофемашины. Кроме «нейтралитета» в хим смысле, пищевая силиконовая смазка для кофемашины должна владеть особенными качествами.
Смазка силиконовая для кофемашин
Несмотря на разнообразие различных приспособлений для кухни, чаще всего для механизмов кофеварок используется кулинарный жир. Разумеется, речь не идет о двигателе или приводных механизмах: они расположены в технологической части корпуса, не соприкасающейся с зоной приготовления кофе. А вот подвижные механизмы заварочного механизма: дозатор и т д нуждаются в периодической смазке. Эти устройства работают в условиях высокой температуры, высокого давления и трения. В определенных местах наносится смазка для предотвращения чрезмерного износа. Кроме того, силикон широко используется в качестве герметика. Поэтому еще одна задача при укорачивании — обеспечить герметичность поршневого дозатора кофемашины. Рекомендации по выбору смазки для кофемашины При выборе смазки будьте предельно внимательны! Часто в продаже встречаются смазки для кофемашин, которые по дизайну упаковки и этикетки аналогичны материалам известных производителей. Однако их состав может быть далеко не безобиден.
Даже если на этикетках написано, что есть пищевая толерантность, это не более чем маркетинговый ход без документации. Не используйте смазочные материалы, не сертифицированные для пищевых продуктов Не используйте смазочные материалы, не сертифицированные для пищевых продуктов Гарантия высокого качества и безопасности смазки для кофемашин дается международным одобрением пищевых продуктов NSF. Настоятельно рекомендуем использовать смазки без пищевого допуска, дешевые «аналоги» специализированных материалов, продукцию малоизвестных фирм. Что входит в их состав — никто не знает. Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем ваших клиентов! Специальные смазки для кофемашины Теперь стало понятно, как наносится смазка, но следует учитывать, что не все материалы подходят для столовых узлов. Обратите внимание на следующее! Никогда не используйте смазочные материалы, предназначенные для промышленного оборудования и узлов машин! Они представляют серьезную опасность для жизни и здоровья, так как могут вызвать серьезное отравление при случайном попадании в кружку с кофе.
Из-за того, что ароматный напиток имеет специфический вкус и запах, вы просто не сможете заметить наличие в нем ядовитых веществ. Среди современных смазочных материалов существует несколько классов допуска NSF: Н1 — средства, при использовании которых допускается случайный контакт с пищевыми продуктами; Н2 — вещества, контакт которых с пищевыми продуктами запрещен; Н3 — лубриканты, изготовленные на основе пищевых масел, они безопасны для здоровья. По классу толерантности можно определить содержание ядовитых и ядовитых компонентов во избежание отравления. Производители известных марок кофемашин все чаще выпускают продукцию в комплекте со смазками, в которых указывается их состав, класс допуска и подробная инструкция по применению. Смазка должна обладать следующими свойствами: не смывать водой; не содержит токсичных веществ в составе; обеспечить надежную защиту устройства от преждевременного износа; защищать железные части устройства при работе в условиях повышенной влажности; обладает антиоксидантными свойствами, не вступает в реакцию с водой и пропускает влагу; даже «держаться» за рабочую поверхность; имеет специальные присадки, препятствующие износу; состав продукта не должен разъедать пластиковые детали и резиновые прокладки. Куда обращаться Вы можете самостоятельно привезти оборудование в мастерскую, расположенную по адресу: г. Москва, Большой Сухаревский переулок, д. Обращаясь в так называемые «счастливые» часы, вы получаете заманчивую скидку. А можно вызвать специалиста сервисного центра Tabera на дом, в офис или на предприятие — где находится кофемашина.
Достаточно связаться с нами удобным для вас способом: оставив заявку через специальную форму на сайте или просто позвонив по телефону. Смазка узлов кофемашины, очистка от накипи, удаление кофейных масел — все, что нужно вашей технике, мастер сделает быстро и качественно! Вернуться к списку Состав и свойства Основой для приготовления пищи является силиконовое масло. В этом случае никакой состав не подойдет. Производство пищевого компонента осуществляется на отдельных линиях при соблюдении особых санитарных норм и стерильности. Для повышения вязкости в смазку добавляют загуститель. Также тестируется на совместимость с пищевыми продуктами. Поскольку сам силикон обладает посредственными антифрикционными свойствами, в продукт добавляют тефлоновые наполнители. Переживать по этому поводу не стоит: в посуде используется тефлоновое покрытие, так как оно абсолютно химически нейтрально.
Ароматические отдушки не используются, так как они могут разрушить благородный кофейный аромат. Внешне силиконовая смазка похожа на вазелин, только цвет близок к дымчатому стеклу. Помимо «нейтральности» в химическом смысле, пищевая силиконовая смазка для кофемашины должна обладать особыми свойствами: защита от коррозии — в кофемашинах используются металлические детали, работающие в условиях повышенной влажности; антиоксидантные свойства позволяют сохранять свойства смазки при контакте с водой; нулевая гигроскопичность: при смешивании с жидкостями не образуется эмульсия; впитывающая способность должна обеспечивать равномерное «прилипание» к рабочей поверхности; обеспечить герметичность, особенно в манжете поршня дозатора; антифрикционные параметры — оснащен противоизносными присадками тефлон ; недопустимо разрушающее воздействие на пластиковые и резиновые прокладки. Требования к смазкам для кофемашин В современных кофемашинах и торговых автоматах преобладающими конструкционными материалами являются пластик рычаги, шестерни, направляющие и т д. Приготовление напитков может проходить под высоким давлением. Еще одним важным моментом, который следует учитывать при выборе смазки, является выщелачивание воды. Категорически не стоит использовать материалы, которые при заваривании образуют характерную тонкую масляную пленку поверх кофе в чашке. Самое главное требование, однако, заключается в том, что смазка для кофе и кофемашин должна быть безопасной для здоровья человека и не влиять на вкус капельного кофе. Смазка для кофемашины должна соответствовать всем условиям эксплуатации и безопасности.
На рынке смазочных материалов можно найти составы, которые по своим свойствам обеспечивают эффективную смазку компонентов кофемашин, однако достоверных сведений о безопасности таких смазочных материалов для здоровья человека нет. Не рекомендуется использовать их в качестве смазки для кофемашин или кофемашин. Производители рекомендуют специальные смазки для технического обслуживания, которые поставляются при покупке или в авторизованных сервисных центрах по ремонту или обслуживанию кофемашины. Эти смазки отвечают всем вышеперечисленным требованиям, но стоят они недешево и найти их на розничном рынке практически невозможно. Состав и характеристики Основой для производства является силиконовое масло. При всем этом ни один состав не подойдет. Создание пищевой составляющей осуществляется на отдельных линиях при соблюдении особых санитарных норм и стерильности. Он также проверяется на совместимость с пищевыми продуктами. Поскольку сам силикон обладает средними антифрикционными свойствами, в продукт добавляют тефлоновые наполнители.
Переживать по этому поводу не стоит: в посуде используется тефлоновое покрытие, так как оно абсолютно химически ни положительное, ни отрицательное. Ароматические отдушки не используются, так как они могут испортить щедрый кофейный запах. Помимо «нейтральности» в химическом смысле, пищевая силиконовая смазка для кофемашины должна обладать особыми свойствами: защита от коррозии — в кофемашинах используются железные детали, работающие в условиях повышенной влажности; антиоксидантные свойства позволяют сохранять свойства смазки при контакте с водой; нулевая гигроскопичность: при смешивании с жидкостями смесь не образуется; впитывающие способности должны обеспечивать равномерное «прилипание» к рабочей поверхности; обеспечить герметичность, особенно в манжете поршня дозатора; антифрикционные свойства — снабжены противоизносными присадками тефлон ; недопустимо вредное воздействие на пластиковые и резиновые прокладки. Чем заменить смазку для кофемашины силиконовую, пищевую — чем лучше смазывать Любители ароматного кофе будут крайне разочарованы, если их верный помощник выйдет из строя. Речь конечно же о кофемашине кофеварке. Любой ремонт — неприятная процедура, и чтобы его избежать, необходимо правильно эксплуатировать оборудование и проводить плановые профилактические работы для поддержания устройства в исправном состоянии. Если автомобилист не поменяет масло ни в двигателе, ни в коробке передач, что будет с его любимой машиной? Правильно, его ждет печальная участь, каким бы качественным ни было масло, оно имеет определенный трудовой ресурс. Все это по праву можно отнести к кофемашинам таких всемирно известных брендов, как Delonghi, Bosch или Saeco.
Во избежание возникновения неприятной ситуации периодически обновляйте или заменяйте имеющуюся смазку в этих узлах. Чем заменить силиконовую смазку Бывает, что нужно сразу закрепить то, что нужно, а материала для этого не оказалось, что делать? Если речь идет о кофемашине, не стоит отчаиваться, так как все смазки по составу аналогичны пищевым жирам, в данном случае вазелин — быстрое и безопасное решение для вашего здоровья. Достаточно взять тюбик вазелина и шприц, накачать содержимое тюбика в шприц и нанести ровным слоем на обрабатываемые участки.
После приобретения я не пожалела уж точно, думаю что за надежность можно и нужно переплачивать чтобы срок службы был дольше. Первый раз купили продукт от Saeco, кажется теперь не раз еще обратимся к ним. Если сравнивать с другими изготовителями крайне удобен в использовании. К счастью Saeco 421946017941 работает отменно. Думаем что испытание прошло успешно.
Нам нравится, в модели Saeco 421946017941 реализованы все наши желания! Смазка кофемашин Saeco, пищевая 1 тюбик, 5 грамм 421946017941 154.
Надежно предупреждает эффект stick-slipи может использоваться в качестве аварийной смазки. EFELE SG-391 отлично зарекомендовала себя при смазывании подшипников и пар трения конвейерных линий и транспортеров, куттеров и миксеров, тестомешалках и линиях разлива, камерах холодильных и шоковой заморозки. Может использоваться не только в качестве пищевой смазки, но и для обслуживания бытовой и организационной техники, полиграфии и при производстве бумажно-картонной продукции и в условиях с повышенной влажностью и запыленностью.
Имеет пищевой допуск H1. Рекомендована для высокоскоростных и тяжелонагруженных приложений и обеспечивает увеличенный межсервисный интервал. Обладает противоизносным и антикоррозионным эффектом. Положительно отражается на стабильности и плавности работы динамических механизмов. Инертна по отношению к эластомерам и нечувствительная к запылению и засорению.
Устойчива к воздействию влаги, моющих и дезсредств. Molykote G-4501 FM не вытекает и не оставляет масляных пятен, что позволяет использовать ее в медицинском и полиграфическом оборудовании, мебельной фурнитуре и быттехнике, оптических устройствах и контрольно-измерительной аппаратуре. Но основное назначение — обслуживание оборудования пищевой отрасли. Эффективна при смазывании резьбовых приводов, штоков и эластомеров пневмоцилиндров, подшипников, зубатых передач и пар трения автоматических линий, холодильных камер, гомогенезиторов. Загущенная комплексным алюминиевым мылом.
Не имеет вкуса и запаха. Сертифицирована на пищевой допуск H1 по классификатору NSF. Водостойкая и инертна к спиртам и дезинфектанта.
Читайте также: Поршень для заз вида Пластичная смазка Super-O-Lube Специальная смазка для резиновых уплотнителей, нейтральная к синтетическим материалам и не вызывающая коррозию черных и цветных металлов. Материал может использоваться для обработки приборов освещения, аквариумов и узлов автомобилей. Информация о пищевых допусках отсутствует, химический состав на упаковке не указан.
Использовать материал для обработки деталей кофейных машин не рекомендуется. С какой периодичностью смазывать? Производители оборудования и смазывающих веществ рекомендуют проводить обслуживание техники с обработкой трущихся поверхностей силиконовыми составами через 450-550 чашек кофе. Для семьи из 2 человек, регулярно пользующейся кофемашиной, периодичность смазки — каждые 2,5 месяца. Если в процессе эксплуатации появляются посторонние звуки или интенсивность работы увеличилась, то интервал необходимо сократить или провести внеплановый ремонт. Рекомендации по обслуживанию кофейных машин: Для увеличения ресурса машины и удаления из варочных полостей отложений, способных попасть на трущиеся поверхности, используют специальные таблетки.
Химическая очистка рекомендована для оборудования, оснащенного неразборными блоками для варки кофе. Процедуру проводят через 10-14 дней эксплуатации, раствор промывает трубки и удаляет отложения. Если для варки напитка используют маслянистые или ароматизированные зерна, то на поверхностях образуется налет. Толщина отложений увеличивается при работе кофемашины на минимальных настройках. Для снижения риска образования накипи следует использовать бутилированную воду или жидкость, прошедшую через фильтрующие картриджи. При длительном простое оборудования воду следует слить, а затем высушить поверхности варочной камеры.
Расположенный в машине контейнер для отходов от кофейных зерен нуждается в периодической очистке. При нарушении регламента обслуживания посторонние частицы могут попасть в механизмы и вызвать разрушение шестерен или пластиковых рычагов. В конструкции оборудования предусмотрены уплотнители, исключающие течь воды или заваренного кофе. В процессе эксплуатации элементы изнашиваются и теряют герметичность. Производители рекомендуют устанавливать новые оригинальные детали через 12-18 месяцев работы. Ресурс уплотнителей зависит от интенсивности применения машины и соблюдения правил обслуживания.
Смазка для кофемашин. Чем смазать, чтобы долго наслаждаться вкусным кофе
Для неопасной работы схожих устройств выдумана пищевая силиконовая смазка. Не считая пищевой безопасности, такие смазочные материалы должны быть нейтральными по отношению к материалам, из которых сделаны агрегаты. В нашем обзоре мы поведаем, из чего их делают, и как верно использовать пищевые смазки. Где употребляется? Невзирая на обилие разных агрегатов для кухни, в большинстве случаев пищевая смазка применяется для устройств кофемашины. Очевидно, идет речь не о движке либо приводных механизмах: они размещены в технологической части корпуса, которая не контактирует с зоной изготовления кофе. А вот подвижные механизмы заварочного механизма: дозатор, и пр. Эти узлы работают в условиях завышенной температуры, под высочайшим давлением и трением.
Чтоб предупредить лишний износ, в определенных местах наносится консистентная смазка. Не считая того, силикон обширно применяется в качестве уплотнителя. Потому еще одна задачка пищевой смазки — обеспечивать плотность поршневого дозатора кофемашины. Состав и характеристики Базой для изготовления является силиконовое масло. При всем этом, хоть какой состав не подойдет. Создание пищевой составляющей производится на отдельных линиях, при соблюдении особенных санитарных норм и стерильности. Для роста вязкости, в смазку добавляется загуститель.
Он также проходит проверку на пищевую сопоставимость. Так как сам силикон обладает средними антифрикционными качествами, в состав продукта добавляют тефлоновые наполнители. По этому поводу не стоит волноваться: тефлоновое покрытие применяется в посуде, так как оно полностью химически не положительно и не отрицательно. Никакие ароматичные отдушки не употребляются, так как они могут попортить великодушный кофейный запах. Снаружи силиконовая смазка припоминает вазелин, только цвет близок к дымчатому стеклу. Кроме «нейтралитета» в хим смысле, пищевая силиконовая смазка для кофемашины должна владеть особенными качествами: защита от коррозии — в кофемашинах используются железные детали, которые работают в условиях завышенной влажности; антиокислительные характеристики позволяют сохранять свойства смазочного материала при контакте с водой; нулевая гигроскопичность: при смешивании с жидкостями не появляется смесь; адсорбирующие возможности должны обеспечивать равномерное «прилипание» на рабочей поверхности; обеспечение плотности, в особенности в манжете поршня дозатора; антифрикционные характеристики — обеспечиваются противоизносными присадками тефлон ; неприемлимо разрушающее воздействие на пластмассовые и резиновые уплотнители. Кандидатура силикону Вариантов, чем поменять силиконовую пищевую смазку, фактически нет.
Большая часть даже высококачественных составов, несовместимы с пищевыми продуктами. Единственно вероятная кандидатура если узел кофемашины высушенный, и есть угроза поломки , обыденный вазелин. Так как это мед продукт, никаких заморочек с отравлением быть не может. Понятно, что вовнутрь его не принимают, но ведь и силиконовые смазки не едят ложками. Так что применение полностью неопасно. Единственная неувязка — смесь.
Однако многие из них имеют в своем составы вредные для здоровья людей компоненты, не прошли сертификацию или не содержат информацию по безопасности для потребителя. Такие составы применять для смазки кофемашин нельзя!
Разработанная компанией "Эффективный Элемент" Смазка для кофемашин EFELE является отличным решением для бытовых, офисных и профессиональных кофемашин, а также для кофейных автоматов — вендинговых машин. Преимущества Смазка для кофемашин EFELE на основе силиконового масла и тефлона политетрафторэтилена полностью совместима с пластмассами, эластомерами резинами и другими конструкционными материалами. Наличие международного пищевого допуска H1 от NSF. Это дает возможность использовать ее в узлах, которые могут контактировать с пищевыми продуктами. Высокая адгезия к поверхностям, устойчивость к смыванию водой и дезинфицирующими растворами. Дополнительная герметизация уплотнений, сохранение высокой эластичности резиновых элементов. Эффективное снижение шума при работе кофемашины. Перечисленные достоинства обеспечивают смазке долгий срок службы и гарантируют безупречную работу кофемашин любых типов.
Смазка для кофемашин EFELE имеет оригинальную фасовку в виде 10-граммовых пластиковых дозаторов с удлиненным носиком-наконечником. Тонкий канал позволяет дозировать смазку точно и экономно. Дозатор герметично закрыт съемным колпачком, который в течение длительного времени позволяет хранить смазку. Дозатор помещен в блистерную упаковку. Там же имеется вкладыш, на обороте которого приведена необходимая для потребителя информация: назначение смазки, сроки и условия хранения, а также другие сведения. Стоимость Смазки для кофемашин EFELE значительно ниже, чем у зарубежных аналогов, однако по эксплуатационным показателям и по безопасности для здоровья людей она им не уступает. На сегодняшний день Смазки для кофемашин EFELE является оптимальным по соотношению цена-качество решением для обслуживания кофемашин любых типов и вендинговых кофеавтоматов. Какие именно узлы нужно обслуживать?
Он съемный и легко вынимается из кофемашины для проведения обслуживания.
Не используйте материалы, предназначенные для промышленных узлов и деталей машин, это опасно, так как малейшее попадание такого материала в чашку кофе может вызвать серьезное отравление. А так как кофе очень ароматный и насыщенный по вкусу напиток, вы не почувствуете примеси опасных веществ.
А расшифровывается следующим образом: Материал, предназначенный для смазывания поверхностей при наличии косвенного контакта с пищевыми продуктами. При использовании в устройствах без контакта с пищевыми продуктами. Материал можно использовать в машинах, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами.
Параметр допуска в системе NSF сигнализирует о наличии в составе материала вредных или опасных для жизни человека веществ. Некоторые известные производители кофемашин часто дополняют свою продукцию тюбиками со смазкой, на которых указан состав, название и подробная инструкция по применению. Как использовать пищевой силикон Подробное применение смазки описано в каждой инструкции к кофемашине.
Но в этом нет ничего сложного. Осторожно снимите блок выдачи напитков. Замените пищевой силикон для смазки кофемашин на шприц.
Нанесите небольшое количество на все необходимые точки. Распределить по поверхности пальцем или кистью, слегка надавливая. Растирать шортенинг лучше всего пальцем.
Так вы не упустите ни одного миллиметра поверхности и почувствуете, где нужно намазать чуть больше. Можно использовать тонкие резиновые или пластиковые перчатки. Кофемашина в разобранном виде Общие рекомендации по обслуживанию Рекомендации по обслуживанию кофемашин одинаковы для всех типов устройств: Не пренебрегайте чисткой кофемашины каждые 1-2 недели после использования.
Для неразборных варочных блоков есть специальные таблетки, разборные можно мыть под проточной водой. Вместе с заварным блоком очищается и автоматический вспениватель молока. Молочник моют каждые 3-4 дня Съемные заварочные устройства смазывают движущиеся части Не рекомендуется использовать старые темные обжаренные зерна и перемалывать их на минимальных настройках, очень жирные, карамелизированные и ароматизированные зерна Воду необходимо бутилировать или фильтровать с минимальной минерализацией, менять каждые 2-3 дня, а во время отъездов или длительного перерыва в работе выливать Содержите контейнер для кофейной гущи в чистоте Прокладки необходимо менять каждые пару лет после использования кофемашины в зависимости от интенсивности использования Альтернатива силикону Практически нет заменителей силиконового шортенинга.
Большинство даже высококачественных составов несовместимы с пищевыми продуктами. Единственная возможная альтернатива если кофеварка сухая и есть риск поломки — обычный вазелин. Так как это медицинский продукт, проблем с отравлением быть не может.
Понятно, что не берут, но и силиконовые смазки ложками не едят. Так что его использование абсолютно безопасно. Единственная проблема — консистенция.
Можно немного подогреть вазелин, и набрать его в медицинский шприц. Затем с помощью иглы наносится на нужную рабочую зону. Как полноценную замену силикону использовать нежелательно: только в критической ситуации когда оригинала нет в наличии.
Вазелин имеет сильный лекарственный запах, который может испортить удовольствие от ароматной чашки кофе. Периодичность и порядок смазки кофемашины Обычно смазывают каждые 300-500 порций. Зная среднее потребление кофе в семье или офисе , можно легко рассчитать период профилактического обслуживания.
Например, каждое утро выпивается 3 чашки. Это означает, что машина смазывается через 4 месяца. Блок отключается от сети, снимается декоративная крышка, вынимается блок заваривания.
Его тщательно промывают теплой водой, чтобы удалить остатки кофе и кофейное масло. Разумеется, старая смазка также удаляется. После высыхания все подвижные части оси вращения, шестерни, уплотнительные кольца покрываются свежей смазкой толщиной не более 1 мм.
Если вы пользуетесь кофемашиной, механизм заваривания смазывается таким же образом. Производители пищевой силиконовой смазки Если вы когда-либо посещали магазин расходных материалов для кофемашин, вы наверняка сталкивались с Saeco, смазкой премиум-класса для пищевых продуктов. Какие еще марки используются?
Эфеле — состав отечественного производства, доступный по цене. Упакован в шприц с практичной насадкой. Хорошая консистенция, пищевая переносимость.
Единственная проблема в том, что его трудно найти в магазинах. Это продукт для мастерских. OKS является одним из ведущих брендов с качеством пищевых продуктов N1.
Качественный тюбик с герметичной крышкой позволяет хранить продукт длительное время, используя его несколько раз. Нет практичного дозатора, а затраты слишком велики. В принципе, выдающихся свойств нет.
Foodlube — хороший экономичный продукт с простым названием. Расфасован в достаточно большие банки с большими крышками, неудобно использовать и хранить. Преимущество в том, что вы можете управлять всеми кофемашинами в огромном офисе сразу и за разумную цену.
Не подходит для домашнего использования. Kluber — одобренная пищевыми продуктами смазка этого производителя выпускается под своим именем, либо с логотипом Saeco. Это лидер по всем позициям.
Практичная упаковка, туба с точным дозатором, высокое качество и допуск N1. Его можно использовать как дома, так и в мастерских по ремонту бытовой техники. Единственный минус — высокая цена.
Но соответствует качеству. При выборе смазки будьте внимательны! В продаже есть смазки для кофемашин с привлекательным внешним дизайном, но неизвестным составом.
На упаковке может быть надпись о наличии пищевого допуска, но это не всегда оформляется документально. Некоторые смазки имеют неподходящую например, слишком жидкую консистенцию, содержат потенциально вредные компоненты. Высокое качество и безопасность смазки для кофемашин гарантируется международным одобрением пищевых продуктов NSF.
Материалы, не являющиеся пищевыми продуктами, могут нанести вред здоровью! Даже обычный медицинский вазелин, который называют разумным и дешевым заменителем специализированных смазок, специалисты по обслуживанию кофемашин категорически не рекомендуют. На сегодняшний день он не входит в перечень веществ, разрешенных для использования в пищевой промышленности.
На пищевых производствах необходимо применять материалы отвечающие требованиям безопасности при их возможном контакте с продуктами и упаковкой в США например принят стандарт nsf h1, его еще называют пищевым допуском nsf h1. Смазка ROX FSG-204 с низким испарением применяется для пар трения металл-металл, металл-полимер, металл-резина, пластик-пластик и имеет допуск на применение в пищевой промышленности, рекомендуется к применению в узлах трения пищевого оборудования при низких и средних нагрузках, идеально защищает резиновые уплотнители. Если вы будете регулярно смазывать ваше оборудование, обеспечивать его своевременное сервисное обслуживание — оно прослужит долгие годы. Не оказывает отрицательного воздействия на резину и пластик. Она незаменима в пищевой и фармацевтической промышленностях, содержит базовое масло высокой степени очистки. Возможно исполнение в обезличенных белых тубах или в брендированной упаковке.
За дополнительными консультациями вы можете обратиться в отдел продаж.