Йогурт VIVO – закваска для приготовления домашнего йогурта своими руками.
Закваски VIVO Россия
болгарскую палочку. С данной задачей на сто процентов справляются закваски VIVO для йогурта, кефира и другой кисломолочной продукции. Только в отличии от закваски йогурта, бифивит можно заквашивать только один раз. Закваски VIVO для приготовления домашнего Йогурта, кефира, сметаны и других кисломолочных продуктов. Используя закваски VIVO, Вы можете быть абсолютно уверены в свежести и натуральности ваших йогуртов и творожков. это закваска для приготовления кисломолочного продукта Пробио йогурт.
Зачем нужны закваски VIVO?
Заверните смесь в плед или платок для сохранения тепла и пусть восемь часов сквашивается в теплом месте. Желательно, чтобы не было сквозняков. Для этого подойдет как обычная кастрюля, так и термос или банка с крышкой. Только предварительно следует ошпарить кипятком любую посуду, которая участвует в приготовлении йогурта для уничтожения посторонних микробов.
В вашем йогурте должны присутствовать только полезные бактерии из закваски. Как применять закваску VIVO? Закваску VIVO можно использовать и без заквашивания, поскольку и сама закваска, это готовый пробиотик, эффективно восстанавливающий микрофлору кишечника.
Это весьма важно при простуде и ОРВИ, при восстановлении после употребления антибиотиков , при гастритах и иных заболеваниях ЖКТ для стимуляции иммунной системы.
Наш бухгалтер обожает йогурт с консервированными персиками. Она в йогурте полностью зависит от молока. Почти как сметана. Забудьте о консервантах и ГМО. Вы контролируете состав йогурта!
Особенности продажи Особые условия В упаковке 4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает до 3 литров молока. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток. Показания Нормализует пищеварение, способствует выведению шлаков из организма Закваска для домашнего йогурта VIVO - комплекс дружественных для организма бактерий. Дозировка Самый полезный продукт — тот, который состоит исключительно из натуральных ингредиентов. К сожалению, подобной «чистотой» может похвастаться далеко не каждый магазинный йогурт.
Дмитрий С. Просто фантастика, еще и полезный, когда свежий. Йогурт из них очень нравится всей семье Недостатки: нет Комментарий: Получается вкусный йогурт. Получилась очень густая.
Ложка стояла в сметане Общие характеристики.
Положительно влияют на пищеварение, устраняют тяжесть, вздутие, дискомфорт при несбалансированном питании. Способствуют выработке интерферона, повышают сопротивляемость инфекционным и простудным заболеваниям, сезонному гриппу. Восстанавливают здоровую микрофлору при лечении антибиотиками. Применять пробиотики VIVO рекомендуется с 1 дня лечения — это предупредит расстройство стула и тошноту. Применяются для профилактики дисбактериоза у детей и взрослых. Закваски ВИВО не имеют противопоказаний, кроме непереносимости лактозы — для потребителей с особыми запросами компания выпускает пробиотики в форме капсул. Как выбрать подходящую закваску самостоятельно При наличии широкого ассортимента подбор пробиотической культуры приобретает большое значение.
Закваска для йогурта Vivo (Виво): состав, рецепт, инструкция
Закваска VIVO йогурт насыщена полезными лактобактериями, служащими эффективному восстановлению. Мы покажем все достоинства и недостатки товара «Закваска VIVO "Йогурт" 2 г» выявленные при использовании его покупателями. Закваски ВИВО не имеют противопоказаний, кроме непереносимости лактозы — для потребителей с особыми запросами компания выпускает пробиотики в форме капсул. Йогурт VIVO – закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта йогурт.
👍Лучшие закваски для йогурта на 2024 год
Хранить готовый продукт в холодильнике — двое суток. Всегда думала, что приготовление домашнего йогурта — это сложная работа с постоянным замешиванием и перемешиванием. А оказывается, имея закваску, с процессом приготовления сможет справиться даже ребенок, помогите ему лишь на подготовительном этапе — дайте правильное молоко и кастрюлю! А вот и небольшое видео на тему «Как приготовить домашний йогурт». Ведь это просто замечательно! Можно не изводя себя диетами и вредными голодовками вкусно питаться и при этом худеть! Рассказываю, как все работает. Согласно последним исследованиям, если вы хотите стать стройнее, следует, прежде всего, забыть о голодании, которое может значительно снизить процессы метаболизма в организме. Есть продукты способные ускорять обмен веществ, и одни из них — это кисломолочные. Так регулярное потребление живого йогурта, кефира, ряженки и т. Специалисты для достижения наилучших результатов рекомендуют употреблять примерно по 200 мл кисломолочки 2-3 раза в день.
Но, обратите внимание, кисломолочные продукты для похудения должны обязательно содержать натуральные бактерии, иначе в них нет смысла! Сама же сухая закваска Vivo содержит всего лишь 40 калорий, и само собой не содержит сахара и других ненужных добавок. Таким образом, любой кисломолочный продукт, приготовленный с закваской Vivo, становится низкокалорийным и будет способствовать похудению! Что можно приготовить с заквасками Vivo Кроме вкуснейших и полезнейших йогуртов, с заквасками Vivo легко приготовить домашний кефир, квас, сметану, сделать творог. На упаковке обязательно указано, что это за закваска, а внутри упаковки есть подробнейшая инструкция. И еще один важный момент, о котором мне бы хотелось вам рассказать. Есть закваски, которые не обязательно требуют заквашивания на молоке. Можно просто развести флакон с закваской кипяченой водой, взболтать и выпить. Принимают по одному флакону 1 — 3 раза в день сразу после еды.
Качество и безопасность VIVO - это 13 лет высокого качества. На предприятии внедрены и действуют система управления качеством ISO 9001:2015 и система менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2005.
Нужно правильно ввести закваску. Необходимо соблюдать время и температурный режим. Эксперты VIVO гарантируют, что каждая закваска, приобретенная в аптечной сети, маркете или на сайте производителя, отлично сквашивает молоко и помогает получить йогурт с определенными вкусовыми характеристиками. Чтобы не допускать ошибок, необходимо строго соблюдать проверенный рецепт или использовать фирменную йогуртницу с автоматическим режимом приготовления двух популярных напитков — йогурта и домашнего кефира на заквасках.
Либо сразу всыпьте закваску в молоко и тщательно энергично перемешайте, чтобы она хорошо растворилась. В термос установите лейку и возьмите чистый половник. Перелейте молоко в термос. Закройте термос и оставьте его для сквашивания. Если оставите йогурт сквашиваться в кастрюле, то тщательно ее заверните в большое одеяло, чтобы сохранить тепло. Оставьте смесь сквашиваться в теплом месте без потоков холодного воздуха на 6-8 часов или на ночь. Если готовите йогурт из соевого или миндального молока, то оно требует большего времени на ферментацию. По истечению времени убедитесь что продукт приобрел густоту.
Vivo (Виво) закваска для йогурта Fit, пакетики 4х0,5г
Мы их вдвоем съедаем за неделю, дней за пять. Для 7 баночек нужно больше, чем литр молока - у некоторых фирм один стик рассчитан на литр, у других из одного стика можно заквасить до 3 литров. Бакздрав я пока попробовала только закваску Йогурт, одного стика хватило на всю порцию. В йогурте только лактобактерии, которые размножаются в молоке. В принципе, йогурт можно перезаквашивать 3-4 раза, взять баночку приготовленного и использовать его для новой закваски. Но я каждый раз беру новый стик, с первого раза йогурт получается хороший, крепкий. У Бакздрав есть закваски с бифидобактериями еще не пробовала. Бифидобактерии в отличии от лактобактерий не размножаются в молоке, как сахар в чае - сколько положишь, столько и будет, хоть на ведро пакетик - просто в одной порции будет меньше бифидобактерий. И перезаквашивать с ними нет смысла, нечто, похожее на йогурт, конечно получится, но там будет мизерное количество бифидобактерий. Это вся посылка Храню я их в холодильнике. А те, что у меня были раньше и я не успела их использовать, убрала из холодильника в морозильную камеру.
Я раньше не знала, что закваски нужно хранить в холодильнике и подозреваю, что покупала закваски у продавцов, которые нарушают условия хранения. Из "дохлых" заквасок йогурт получается "сопливый". И только ко второй-третьей перезакваске оставшиеся в живых бактерии достаточно просыпаются и размножаются, получается нормальный крепкий йогурт. Повторю, если закваски хранились правильно, то и первого раза йогурт получается хороший. Еще, конечно, зависит от молока, если в молоке есть антибиотики, то йогурт может не получиться, лактобактерии реагируют на антибиотики, а лактобактерией под названием Стрептококк термофильной вообще проверяют молоко, не использовали ли нечестные фермеры антибиотики. До этого я рассказывала о заквасках фирмы Скваска - в магазине, где я покупаю ее, они лежат в холодильниках вместе с молочными продуктами. Еще показывала вам закваски фирмы Орсон, эта фирма предоставляет информацию с фотографиями о морозильных камерах, где хранят закваски. Мои новые закваски в холодильнике Это готовый йогурт. Белый йогурт на белом фоне чуть ли не "Белая лошадь на фоне белой стены" Какое-то время держится на ложке Люблю йогурт с сиропом Информация о закваске, в составе болгарская палочка и другие лактобактерии очень полезные, кстати. Еще одно свойство термофильного стрептококка - эта бактерия чувствительна к некоторым видам антибиотиков, например, пенициллину.
Чем меньше жирность молока, тем более жидким получается конечное изделие и менее насыщенный у него вкус. Далее на консистенцию влияет наличие в молоке антибиотиков, которые делают йогурт неоднородным. Температура также влияет на жидкость конечного изделия низкая делает его более жидким и тягучим, высокая способствует выработке сыворотки, а также образованию творожистых масс. Неприятный вкус. Если йогурт горчит или имеет какой-либо посторонний вкус или запах, то в нем есть болезнетворные бактерии или другие добавки, поэтому не следует употреблять его в пищу. Если для готовки используется холодное молоко, то вместо холодной воды следует налить горячую в чашу йогуртницы.
Использовать только ту посуду, которая прошла термическую обработку во избежание развития болезнетворных бактерий. Критерии выбора заквасок Бактериальный состав. Чем больше в составе разных видов бактерий, тем более полезным получится продукт, поэтому при выборе нужно обращать на это внимание. Срок годности. Если он истек, то это может привести к проблемам с желудком, в другом случае молоко просто не заквасится или сделает это не до конца. Срок годности закваски в среднем — 1 год с момента производства, что достаточно удобно, потому как не нужно сразу готовить большими объемами, можно делать йогурт небольшими порциями в течение года.
Обычно на один пакетик закваски используется один литр молока, но это не всегда так. Продукт включает в себя живые бактерии, болгарскую и ацидофильную палочку. В одном грамме этой закваски содержится в 9 раз больше бактерий, чем в одной упаковке йогурта из магазина. Достоинства: Одного пакетика из упаковки хватит на 3 литра молока всего 4 штуки ; подойдет также и для сыра; простая рецептура; не содержит ГМО и искусственных красителей; пользователи положительно отзываются о вкусе конечного изделия; приятная консистенция;.
Это можно сделать следующим образом. Флакон с закваской на половину наполнить молоком, закрыть колпачком, взболтать до полного растворения и влить в молоко. Либо сразу всыпьте закваску в молоко и тщательно энергично перемешайте, чтобы она хорошо растворилась. В термос установите лейку и возьмите чистый половник. Перелейте молоко в термос.
Закройте термос и оставьте его для сквашивания. Если оставите йогурт сквашиваться в кастрюле, то тщательно ее заверните в большое одеяло, чтобы сохранить тепло. Оставьте смесь сквашиваться в теплом месте без потоков холодного воздуха на 6-8 часов или на ночь.
Улучшают усвоение кальция и витаминов, необходимых детям и подросткам в период активного роста.
Положительно влияют на пищеварение, устраняют тяжесть, вздутие, дискомфорт при несбалансированном питании. Способствуют выработке интерферона, повышают сопротивляемость инфекционным и простудным заболеваниям, сезонному гриппу. Восстанавливают здоровую микрофлору при лечении антибиотиками. Применять пробиотики VIVO рекомендуется с 1 дня лечения — это предупредит расстройство стула и тошноту.
Применяются для профилактики дисбактериоза у детей и взрослых. Закваски ВИВО не имеют противопоказаний, кроме непереносимости лактозы — для потребителей с особыми запросами компания выпускает пробиотики в форме капсул.
Акции бонусной программы
- Все товары
- Закваска Vivo Йогурт — отзывы
- Закваски VIVO: обзор (для изготовления йогурта, кефира, творога, сметаны в домашних условиях).
- Где взять закваску для йогурта?
- Закваски VIVO - 28 ответов - Питание - Форум Дети
Как получить бонусы
- Йогурт VIVO
- Все виды заквасок VIVO
- Комментарии
- Закваска для йогурта vivo инструкция приготовления в йогуртнице
- Закваски VIVO: обзор (для изготовления йогурта, кефира, творога, сметаны в домашних условиях).
- приготовление в кастрюле
Закваска VIVO "Йогурт" 2 г — Отзывы от реальных покупателей
Закваска VIVO йогурт насыщена полезными лактобактериями, служащими эффективному восстановлению. Приготовить йогурт дома используя закваски VIVO – очень просто. Закваска для йогурта Vivo Пробио 0,5 г пакетики 4 шт. Из заквасок Vivo я попробовала "йогурт" и "иммуновит ", последний мне по вкусу понравился больше, чем то напоминает активию натуральную, но по консистенции более густой.
Закваска Vivo польза или вред
Закваска для йогурта Vivo Пробио 0,5 г пакетики 4 шт. Закваска Виво (Vivo) Йогурт для домашнего приготовления пакет полиэтиленовый 0.5 г №4. лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов.
Йогурт VIVO
Но она послушно открыла ротик и сразу же схомячила пол ложечки. Потом открыла ротик опять, и я еще дала ей пол ложечки, потом дала целую ложечку. Алиса опять открывала рот, но я решила, что для первого раза ей достаточно. Определенно, Бифивит ей понравился Никаких признаков аллергии и проблем с животиком не проявилось, поэтому, на следующий день я дала ей уже 6 ложечек. Ела Алиса с большим удовольствием. К концу недели она могла скушать половину баночки. А когда ей исполнилось 7 месяцев, она съедала уже целую баночку 180 мл. Да, признаюсь, я несколько быстро увеличивала ежедневные порции, но лишь потому, что у меня не было сомнений в том, что у Алисы может быть плохая реакция на Бифивит. Если бы до введения прикорма у нее были какие-то проблемы с животиком или аллергические реакции, я, конечно же, вводила бы прикорм очень осторожно. Кушали Бифивит мы вечером, примерно в 5-6 ч. Кстати, диетологи считают, что кисломолочные продукты лучше усваиваются в промежуток времени с 4 до 6 вечера.
Вот так «неправильно» мы начали прикорм. Неправильно с точки зрения ВОЗ, которая рекомендует вводить кисломолочные продукты только с 8 месяцев. Но есть и другая точка зрения — а именно — всем известного педиатра Е. Комаровского, который выступает за кисломолочный прикорм.
Цена указана за 1 пакет 60,00 руб VIVO Пробио Йогурт с лактулозой является концентратом бифидо, лакто, уксуснокислых и пропионовокислых... Цена указана за 1 пакет 65,00 руб Закваска VIVO творог позволяет приготовить натуральный молочный продукт, насыщенный полезными... Цена указана за 1 пакет 60,00 руб Ряженка VIVO - закваска для приготовления натуральной, настоящей ряженки в домашних условиях. Цена указана за 1... Цена указана за 1 пакет 60,00 руб Закваска VIVO кефир позволяет приготовить традиционный кисломолочный напиток для здорового... Цена указана за 1 пакет 60,00 руб Закваска Ацидолакт VIVO содержит штаммы полезных для организма человека бактерий, способных активно...
Если вы используете ультрапастеризованное молоко, его кипятить не обязательно. Достаточно подогреть его до указанной температуры. Тщательно перемешайте. Сквашивание Необходимо, чтобы смесь молока с закваской оставалась теплой во время сквашивания в течение 8-10 часов. Для этого кастрюлю или банку со смесью тщательно заверните в большое полотенце или одеяло и оставьте на 8-10 часов в теплом месте без сквозняков например, под батареей. Вы также можете использовать йогуртницу, которая будет поддерживать температуру молока.
Разлейте смесь по баночкам йогуртницы и включите ее, руководствуясь инструкцией производителя йогуртницы. Проверьте продукт и охладите Примерно через 8-10 часов следует проверить продукт. Убедившись, что продукт густой, его следует охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике до 3 дней. По желанию вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Емкость для получения качественного продукта должна быть стерильной. Перед готовкой ее обдают кипятком. Также потребуется выдерживать специальный температурный режим. Если делаете продукт в кастрюле, то придется следить, чтобы температура не повышалась больше 50 градусов, иначе бактерии погибнут. Чтобы не заморачиваться с температурным режимом самостоятельно, купите йогуртницу. В инструкции к ней указаны оптимальные режимы для приготовления кисломолочного продукта. Оплатить технику можно картой «Халва». Она действует в крупных торговых сетях электроники.
Между тем, для качественного напитка потребуется хорошая закваска. В магазине или в аптеке можно приобрести закваску в сухом и жидком виде. Перечислим несколько популярных продуктов. У продукта есть все шансы стать главным блюдом завтрака, либо заправкой овощного или фруктового салата. Бактерии работают от 6 до 10 часов. Из закваски этого производителя йогурт на домашнем молоке получается особенно приятным на вкус. Конечный продукт можно использовать приверженцам диетического стола и вегетарианцам. Пакетик «Скваски» подходит для трех литров молока.
Производитель утверждает, что подходит молоко любой жирности. Однако хозяйки больше доверяют результату из молока высокой жирности. Из преимуществ продукта называют натуральный состав, простоту в приготовлении, доступность в торговых сетях, отсутствие кислинки и подходящий состав для диетического питания. Среди недостатков хозяйки упоминают высокую цену и плохую работу с молоком низкой жирности. Vivo Это также российский бренд закваски. Ее выпускают в бумажной коробке с четырьмя пластиковыми баночками внутри. В них хранится сухая закваска.