В Новосибирске продолжают расти средние цены на кофейное зерно и кофе в стаканчиках. Средняя цена на чашку кофе (150—200 мл) в заведениях общепита в августе—сентябре 2023 года составила 166 руб. Колоссальных скачков стоимости кофе в первой половине 2024 года ожидать в РФ не стоит, перебоев с поставками в следующем году также не прогнозируется.
Дороже или дешевле: выбираем растворимый кофе
Сейчас цены на классический мытый кофе первого грейда варьируются от 12–13$ до 15$ за килограмм, цены на базовый натуральный кофе составляют 9. По его словам, цены на кофе не устанавливаются в России и зависят от стоимости зелёного зерна и мировой биржи. Она добавляет, что цены на кофе в заведениях выросли в том числе из-за подорожания некоторых продуктов, например растительного молока. Кофе в России: закрылся Starbucks, проблемы из-за курса и логистики, но дефицита не предвидится.
Кофе, пельмени, соки и не только: названы продукты, которые подешевели в России
| Удар по самому больному. Цены на растворимый кофе выросли по всему миру | Но победа была отдана все-таки сублимированному кофе средней цены. |
| Цены на кофе взлетели до максимума за 16 лет из-за опасений дефицита | Сейчас цена кофе достигла максимума — больше 2 долларов за фунт, такой ее не видели с 2014 года. |
| Не берите даже по акции: Росконтроль назвал худшие бренды кофе | Мы заметили, что кофе известных брендов продается на маркетплейсах в 2–3 раза дешевле, чем в сетевых супермаркетах. |
| Цены на кофе продолжат расти из-за усложнения логистических цепочек | Но победа была отдана все-таки сублимированному кофе средней цены. |
| Дороже или дешевле: выбираем растворимый кофе // Новости НТВ | Она добавляет, что цены на кофе в заведениях выросли в том числе из-за подорожания некоторых продуктов, например растительного молока. |
Кофе в России: закрылся Starbucks, проблемы из-за курса и логистики, но дефицита не предвидится
Кофе – купить натуральный кофе онлайн с доставкой или самовывозом. Каталог товаров с ценами и информацией об акциях, скидки по карте №1 интернет-магазина Лента. Свежие новости из мира цен на кофе и какао. Последние будут дешевле, но хранить кофе после открытия лучше в плотно закрытой емкости. Но победа была отдана все-таки сублимированному кофе средней цены. До конца 2024 года цены на кофе, относительно стабилизировавшиеся после галопирующих скачков в пандемийные годы, могут опять существенно вырасти. Рост цен на растворимый кофе в США в апреле также замедлился не так сильно, как цены на обжаренные зерна.
Клиенты Cofix пожаловались на резкий рост цен на кофе. Напиток «за 60 рублей» больше не по карману
Не на что, так как стремительно дорожает и всё остальное. Поэтому уже пошли разговоры о том, что неизбежно снижение качества — как чая, так и кофе. Производители в целях уменьшения себестоимости будут переходить на более дешёвое сырьё, бодяжить его всякими добавками, и в итоге мы станем пить откровенную бурду. Впрочем, этой самой бурды в магазинах уже давно хватает, особенно в бюджетном сегменте. Поэтому люди, у которых нет денег на качественную заварку, потихоньку переходят на самодельные аналоги. Например, учатся использовать иван-чай, как это делали наши предки. Технология довольно известная, её несложно найти в интернете, результат получается отличный. Как альтернатива — различные травяные сборы, в том числе с листьями земляники. Тоже очень вкусно и полезно. Подобное рукоделие, ровно как приготовление кофе из желудей, становится всё популярней.
Переходим на подножный корм. Так как богатства земли русской разворованы и продолжают растаскиваться. Проблема отнюдь не в заварке — проблема, без преувеличения, концептуальная, системная. Тогда нефть стоила чуть дороже, но не особо принципиально. Денег в казне было завались, и все думали, на что бы их потратить. И тогда, после лжепатриотического весеннего угара, когда власти для поднятия воодушевления масс некоторое время поговорили про реиндустриализацию и импортозамещение, чиновники вновь затянули старую песню, которую мы слышим уже три десятилетия. Что-де обрабатывающая промышленность нам не нужна, что у нас много нефте-газо-долларов, на них всё и купим.
Ранее посол Колумбии в РФ Эктор Аренас Нейра сообщил, что стоимость колумбийского кофе в РФ вырастет в следующем году, в первую очередь из-за проблем с урожаем в республике.
Во время Эль-Ниньо западные ветры на экваторе замедляются, теплые воды оттесняются на восток, а температура поверхности океанов повышается. Это приводит к повышению температуры воздуха в среднем на 0,2 градуса. Эль-Ниньо также сопровождается лесными пожарами, низким уровнем производства в сельском хозяйстве и рыболовстве, наводнениями, ураганами и эпидемиями. В июле «Росконгресс» и Институт изучения мировых рынков представили исследование, согласно которому из-за жары количество регионов, пригодных для выращивания кофе, к 2050 году сократится на 50 процентов и напиток подорожает по всему миру.
Запасы высококачественного сырья у дистрибьюторов на исходе, скоро потребители на себе ощутят изменения во вкусе привычных напитков на основе кофе», — утверждает гендиректор Petrova Five Consulting Марина Петрова. Эксперты убеждены, что цены на кофе будут расти и дальше, а привычная, ежедневная утренняя чашка качественного кофе вполне может в ближайшем будущем стать недостижимой мечтой для широких слоев населения. И это при том, что кофе в России является без преувеличения одним из важнейших продуктов и индикаторов инфляции.
Рейтинг лучших на 2023 год обжарщиков кофе в России, или Что сам пью, что людям предложу
Но новые поставки пойдут уже по другой цене, что отразится и на ценниках в супермаркетах. Также цены вырастут еще и за счет снижения скидок производителей для ритейлеров. Падает спрос и на растворимый кофе. А засуха в Западной Африке сократила урожай какао-бобов и подняла на них цены.
Зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрий Леонов заявил, что рост цен на кофе наблюдается во всех странах и в том числе затронул российский рынок, - передает РИА Новости. Эта тенденция характерна для всех стран", - заявил представитель "Руспродсоюз".
Да и в ресторанах и кофейнях высокого класса, скорее всего, ассортимент кофе также не изменится. Но чашка бодрящего напитка станет еще дороже, — считает Лобода. Почему в сделке усмотрели монополизацию рынка и ущерб интересам государства От привычных дорогих сортов придется отказаться не только кофейням. Изменится и ассортимент розницы. Это будут другие марки и более бюджетные купажи.
По мнению Андрея Лободы, «люди, не мыслящие без кофе свое утро, продолжат его пить, несмотря ни на какие экономические пертурбации». Нельзя исключать и частичное замещение кофейных зерен суррогатами, как уже частично происходит с шоколадом. В течение нескольких последних лет какао-бобы нередко успешно заменяются недорогим кэробом порошком из плодов рожкового дерева. Как быть Теоретически проблема вынужденных закупок низкокачественного сырья решаема. Из числа крупнейших шести мировых производителей кофе три входят в БРИКС, в частности это занимающие первое и второе места Эфиопия и Бразилия, напоминает Артем Шахурин.
Эти страны в первую очередь заинтересованы в российской нефти и удобрениях.
На данный момент Орими поставляет кофе в сеть «Вкусно — и точка» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, однако компания не против занять нишу поставок и в других регионах. В целом, как пояснили в компании, текущие мощности нового завода Орими, открытого в 2020 году, позволяют увеличить производство в полтора раза, если на такой объем продукции будет спрос. Ранее sfera. Арсений Протасов, sfera.
Купили кофе с плашкой «Оригинальный товар»
- «Кофе — продукт очень капризный»
- В кофейнях и магазинах дешевеет кофе
- Дороже или дешевле: выбираем растворимый кофе
- Эксперт указал на повышение цен на кофе в 2023 году
- Ожидает ли Россию дефицит кофе
Еженедельный выпуск №16
- Рейтинг топ—10 марок растворимого кофе
- Клиенты Cofix пожаловались на резкий рост цен на кофе. Напиток «за 60 рублей» больше не по карману
- Кофе, пельмени, соки и не только: названы продукты, которые подешевели в России
- Пензенцы вынуждены покупать дешевый кофе в пакетиках из-за подорожания растворимого
- Дороже или дешевле: выбираем растворимый кофе // Новости НТВ
- Правила комментирования
Пензенцы вынуждены покупать дешевый кофе в пакетиках из-за подорожания растворимого
Интерфакс: Кофе из Эфиопии в РФ в этом году подорожает, ему на смену могут прийти поставки из Кении, где цена в этом году ниже, следует из обзора компании по обжарке кофе The Welder. Так, житель Муромского района Иван Захаров решил судиться после того, как в супермаркете «СПАР» ему продали кофе по акции. В России цены на кофе могут вырасти на 15%.
Эксперт указал на повышение цен на кофе в 2023 году
Сейчас цена кофе достигла максимума — больше 2 долларов за фунт, такой ее не видели с 2014 года. Средняя цена на чашку кофе (150—200 мл) в заведениях общепита в августе—сентябре 2023 года составила 166 руб. Например, средние розничные цены на натуральный растворимый кофе в октябре составили 3,2 тысячи рублей за килограмм против 2,6 тысячи рублей годом ранее.
Россияне из экономии снизят потребление кофе на 3-5%
| В России могут подорожать кофе и рис до 20% - Ведомости | Кроме того, о росте цен на 4-5% сообщила компания «Орими», выпускающая чай и кофе под брендами Tess, Jardin и Greenfield. |
| Эксперт рассказал, что будет с ценами на кофе в ближайшее время и через полгода | РИАМО | Мы заметили, что кофе известных брендов продается на маркетплейсах в 2–3 раза дешевле, чем в сетевых супермаркетах. |