Модная кофейня «Антипа» при Храме священномученика Антипы. Сделали для вас рейтинг лучших кофеен Москвы в 2024 году, список топ-20 по версии журналистов КП. В Москве открылось действительно небанальное место: при храме священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе заработало кафе.
Кафе-трапезная ANTIPA при Храме Священномученика Антипа на Колымажном дворе
Больше года назад в Москве открылось действительно небанальное место: при храме священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе заработало кафе. Современное модное кафе Antipa открылось в трапезной при храме Священномученика Антипы Пергамского в Колымажном переулке недалеко от Храма Христа Спасителя. Храм священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе расположен в самом центре, неподалеку от ГМИИ им. Пушкина. кафе-трапезной при храме священномученика Антипы в. Кроме кофе, в кофейне Антипа Москва вы сможете насладиться разнообразными завтраками, свежеиспеченными выпечкой и легкими закусками.
Кофейни в Москве 2.0: Полдень, АНТИПА, Почитательная
Место очень наполняющее. Как выяснилось, церковная книжная лавка переехала месяц назад, и приход Патриаршего Черниговского подворья решил отдать компактное пространство под кофе и выпечку. Булочки привозят из пекарни Данилова монастыря. Маковая булочка Zvonobon — фирменная. Феерично вкусная скандинавская булочка с корицей и крупным сахаром — мой фаворит. Есть круассаны, брецели, пирожки, трубочки и пирожное «картошка».
Есть постные пирожки, очень даже вкусные, правда в яблочном маловато начинки, хотя начинка радостная и порезана мелким гастрономичным кубиком. Кофе хорош, эспрессо подают со стаканом воды. В кофейне есть секретная лестница, по которой можно подняться на колокольню с симпатичным видом на Москву.
Собеседница издания также рассказала, что ранее на месте кофейни была книжная лавка, однако некоторое время назад она переехала в здание через дорогу.
Здесь площадь пустовала, мы решили открыть здесь вот такую небольшую кофейню с двумя столиками и свежей выпечкой», — уточнила она. Директор кофейни, священник Александр Карзан рассказал, что на открытие такого заведения его вместе с единомышленниками вдохновили другие, более крупные и известные проекты, такие как «Петровские кофейни» и «Антипа», завоевавшие общественное признание и награды. Да, мы столкнулись с рядом сложностей и при подборе персонала, и при обустройстве, но совместными усилиями справились», — рассказал священник. Говоря о концепции заведения, Александр Карзан добавил: «Мы здесь Библию не раздаем, но у нас всегда можно поговорить по душам, если такое желание появится, то узнать о церкви, поговорить об истории создания святынь.
Во-вторых, создатели кофейни выпускают свой мерч одежду, чехлы для телефонов, посуду и наклейки , издают газету, записывают подкаст, а также организуют книжный клуб. Как рассказывал СМИ настоятель храма отец Андрей Щенников, открывая кафе, он хотел создать пространство для диалога современного города и Церкви. На входе проектировщики предложили установить скульптуру святой Екатерины. Все места сада будут объединять паттерны, отсылающие к религиозной тематике. Участники рабочей группы согласились с тем, что, с одной стороны, в саду нужно отразить церковные ценности, а с другой — место не должно отталкивать невоцерковленных людей, а быть открытым для всех студентов.
Строительство парка будет профинансировано за счет меценатов. Кто его будет содержать дальше, понимания пока нет. Поэтому чтобы сад быстро не пришел в упадок, ему необходимо подобрать оператора, ответственного за уход, событийную программу и монетизацию. Во многом внешний вид будущего парка будет зависеть от того, кто займет площади в усадьбе, находящейся на балансе Екатеринбургской епархии. Читайте нас в соцсетях:.
В Ефремове после отравления посетителя закрыли кафе Проверка нашла в точке общепита санитарно-эпидемиологические нарушения. Суд установил, что после экстренного извещения о регистрации случая бактериального пищевого отравления 22 апреля надзорные органы провели санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе «Огонь Мясо». В частности было обнаружено следующее: овощи и зелень моют в двухсекционной раковине, установленной в производственном помещении для мытья кухонной посуды и инвентаря; используется замороженное куриное мясо без информации о дате изготовления, сроке годности, изготовителе; к работе допускается персонал без личной медицинской книжки; разделочные ножи, доски не имеют маркировки; фритюрные жиры, используемые при изготовлении пищевой продукции, не подвергаются ежедневному контролю с регистрацией информации о замене в специальном журнале и др.
Трапезная Antiпа в Колымажном переулке 8/4 стр 7
Однако в Роспотребнадзоре конкретизировали претензии. Площади для «технологических операций» в кафе, действительно, не хватает. Но были и другие недочеты. В кофейне не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции, — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора. Также оказалось, что сотрудники не проходят обязательные медосмотры, вакцинацию, у них нет санитарных книжек. Санитарное состояние кафе неудовлетворительное, кухонную и столовую посуду моют в одной емкости, инвентарь не промаркирован.
Кроме того, лабораторные испытания продукции показали неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям. Pankoff Bakery участвовала в голосовании читателей E1.
Первая просьба, озвученная батюшкой перед началом проекта, — место должно открыться городу.
Действительно, случайным прохожим порой страшно зайти на территорию храма, некоторые чувствуют стеснение и неудобство. Кафе должно было стать переходным пространством, где одинаково комфортно и прихожанам, и светской публике. И конечно, оставаясь верным храму, помещение служит трапезной.
Светлое пространство с белыми стенами и контрастными черными рамами окон дополнили деревянными столами, барной стойкой и подвесным шкафчиком с открытыми полками. Мы видели это место и как современное кафе, открытое для всех — прихожан храма, горожан, туристов, сотрудников и учеников соседней школы. При таких разных назначениях пространства крайне важно было соблюсти баланс между православными традициями и современными тенденциями.
И в этом архитекторам помог сам настоятель храма иерей Андрей Щенников. Отдельного внимания заслуживают предметы мебели, инкрустированные мозаиками. В основу композиции интерьера лег образ длинного трапезного стола, за которым люди встречают праздники или просто ведут беседы.
Автороты проекта видели это место и как современное кафе, открытое для всех — прихожан храма, горожан, туристов, сотрудников и учеников соседней школы. Так появилась идея сборного стола, который может адаптироваться под разные сценарии использования. Мотивы для рисунка мозаик долго подбирались художником-мозаичистом Дионисием Иванниковым вместе с настоятелем храма иереем Андреем.
Санитарное состояние кафе неудовлетворительное, кухонную и столовую посуду моют в одной емкости, инвентарь не промаркирован. Кроме того, лабораторные испытания продукции показали неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям. Pankoff Bakery участвовала в голосовании читателей E1.
RU , которые выбирали лучшую кофейню города. В десятку самых популярных она не попала. Недавно екатеринбуржцы массово отравились продукцией известной доставки суши, компанию закрыли.
В январе горожане отравились в закусочной «У Аро», расположенной на улице Декабристов. Тогда пострадали щестнадцать человек, а павильон закрыли.
Кафе радует посетителей сладкими кексами, чизкейками, киши и сэндвичами, вся выпечка приготовлена на месте. Каждый четверг в "Антипа" устраивают кинопоказы, добавляя разнообразие в развлекательную программу заведения.
Кафе-трапезная «Антипа»
Парень с девушкой вечером в воскресенье, 14 мая, решили посидеть в кофейне, но их отдых оказался испорчен. Добавим что в целом об этом кафе в Интернете оставили более 600 отзывов, пользователи поставили ему оценку 4,4 балла. Мнения гостей разделились по поводу этого заведения. Готовят на ужасном старом подсолнечном масле - есть невозможно. Подают блюдо холодным.
На машине — по автомагистрали А-105. Сайт аэропорта: dme. Автобусы и маршрутки курсируют между «Внуково» и станциями метро «Юго-Западная» и «Саларьево». На автомобиле — по Киевскому, Боровскому или Минскому шоссе.
Сайт аэропорта: vnukovo. Добираться сюда сложнее, чем в другие воздушные гавани: на автобусе от метро «Котельники» дорога займет не меньше часа либо электричкой или скоростным поездом «Спутник» с Казанского вокзала до станции «Отдых» 55 и 40 минут соответственно , там надо пересесть на аэропортовский шаттл либо маршрутку и это еще 15 минут в пути. На машине — по трассе М-5 и Новорязанскому шоссе. Сайт: zia. Казанский вокзал ст. Поезда из Казани, Воронежа, Самары, Рязани и других городов. Ярославский вокзал ст. Соединяет со столицей Архангельск, Ярославль, Вологду и даже Лабытнанги.
Через труд и общение с гостями, батюшкой и молодежью прихода они постепенно знакомятся с традициями, обычаями и праздниками», — поясняет староста храма Успения Пресвятой Богородицы в Чижах Евгений Белых. Пекарня открылась в разгар пандемии. Так родилась первая пекарня», — рассказывает Белых. За год она превратилась в кафе «Чижи», в котором теперь подают окрошку на квасе из Троико-Сергиевой лавры, полноценные завтраки и обеды.
В арт-кофейне также проходят встречи с путешественниками, беседы на духовные темы, семинары по бизнесу и другие тематические мероприятия. Коммерческая сторона проекта Священник Крестовоздвиженского храма подчеркивает, что чайную нельзя считать успешным коммерческим проектом. Но со временем она стала приносить небольшой доход, который мы направляем на благоустройство самого заведения», — говорит отец Стахий. Авторы пекарни «Чижи» тоже не считают заведение коммерческим проектом.
При этом актив храма с готовностью делится с коллегами своим опытом обустройства кафе, а также проводит на своей площадке совместные мероприятия и встречи. Противоположная ситуация с точки зрения ведения бизнеса сложилась в кафе-трапезной «Antiпa». Заведение стало коммерчески и социально успешным, теперь представители разных храмов и монастырей обращаются туда за консультацией. По словам руководителя проекта, продавать франшизу нецелесообразно, потому что в каждом храме есть что-то уникальное, присущее конкретно этому месту.
Кроме того, везде своя аудитория, с разным социальным статусом и возрастом. Если это мужской монастырь недалеко от стадиона, сильно сомневаюсь, что там зайдет кофейня с модными десертами и круассанами», — считает Светушкова. Кофейни и трапезные при храмах сотрудничают друг с другом. Например, инициаторов проекта «Antiпa» в свое время консультировали создатели Петровской кофейни.
Это творческая коллаборация храма и дружественных художников, дизайнеров, иконописцев, модельеров, архитекторов и ювелиров.
Кулинары называют свое изделие лимитрованным продуктом и оценивают его в 965 грн. Сообщается, что этот пасхальный кулич — интерпретация коктейля, который подают в кафе, с названием Porn Star Martini. Новость завирусилась в соцсетях, где пользователи возмущаются неуместностью такого названия, и напоминают о символизме пасхального хлеба, который напоминает христианину о Воскресении Христовом.
Кафе-трапезная Antipa в Москве
Курский вокзал ст. Белорусский вокзал ст. Поезда из Минска, Смоленска, Калининграда. Павелецкий вокзал ст. Железнодорожные маршруты из Астрахани, Волгограда, Тамбова, Саратова. Киевский вокзал ст. Сюда приходят поезда из Калуги, Брянска, Киева. Рижский вокзал ст.
Поезда из Риги и Великих Лук. Автобус Автостанция «Центральная» ст. Автостанция «Красногвардейская» ст. Автостанция «Теплый Стан» ст.
Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 930 074-52-17. Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Это статьи про современные мировые модные тренды и стили, которые помогут сделать Ваш образ невероятно красивым, броским, элегантным и тонким. Это лайфхаки в сфере моды различные обзоры на луки и фэшн идеи, маникюр и красивые прически, и просто интересная информация в сфере моды, которая несомненно Вам пригодится. Это Ваш модный справочник, его можно использовать для размещения собственных идей, а также чтобы подчеркнуть для себя интересные идеи и больше узнать о мире моды который нас окружает.
Интерьер заведения отличается минимализмом, мебель украшена ручной мозаикой, а панорамные окна в пол создают особую атмосферу. В кофейне "Антипа" цены на напитки в среднем составляют 150 рублей, предлагая капучино, латте, лавандовый раф, а также черный кофе в виде фильтра и американо. В меню также представлены листовой чай, какао, различные виды альтернативного молока и разнообразные сиропы.
Кафе-трапезная Antipa в Москве, 48 м²
| Святыня на европейский лад? В московской колокольне вместо свечей продают кофе и пирожные | В «Антипу» можно приходить не только ради еды. В кафе работает киноклуб, показывают Нолана, Кубрика, Соррентино и других режиссеров. |
| Стало известно о кинопоказах в православном кафе при церкви Антипия | В 2023 году в Доме под шпилем в Барнауле, где с 2015 года набор арендаторов и собственников коммерческих помещений был стабильным, "поселились" два новичка – кофейня и буфет. |
| Крест, кофе, ладан: кто придумал модное православное кафе «Antipa» | Другие увидели в появлении кофейни европейский лад и напомнили, что во многих странах такие заведения при святынях — обычное дело. |
Анастасия Балакирева и Михаил Князев: кафе-трапезная Antipa в Москве
| В Москве открылось православное кафе-трапезная | Православное кафе «Antiпа» работает при храме священномученика Антипы Пергамского, который называют самым хипстерским храмом Москвы. |
| Сели под "Шпиль": здание-символ Барнаула переживает смену арендаторов | Про кофейню в церкви Антипы в Колымажном переулке в Москве наслышаны многие, расскажу про свои недавние открытия. |
| В Москве открылось православное кафе-трапезная | Рядом с ГМИИ им. Пушкина в уютном дворе храма Антипы Пергамского прячется минималистичная кофейня. |
| Телеграм канал ANTIПА - antipa_cafe | Отзывов о ресторане Кофейня Антипа, Россия пока нет. |
Анастасия Балакирева и Михаил Князев: кафе-трапезная Antipa в Москве
Рядом с ГМИИ им. Пушкина в уютном дворе храма Антипы Пергамского прячется минималистичная кофейня. Отзывов о ресторане Кофейня Антипа, Россия пока нет. В Москве открылось действительно небанальное место: при храме священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе заработало кафе. Рядом с ГМИИ им. Пушкина в уютном дворе храма Антипы Пергамского прячется минималистичная кофейня. Мы поговорили с основателями заведения — о самом проекте «Антипа», о сути бытия и запрете на посещение кафе вместе с собаками.
В Москве открылось православное кафе-трапезная
Про кофейню в церкви Антипы в Колымажном переулке в Москве наслышаны многие, расскажу про свои недавние открытия. слышала про неё, хотела посетить- она при храме. Как же я рад, что в середине лета наткнулся на это место и влюбился во внутренний дворик Антипы!
Кофейни в Москве 2.0: Полдень, АНТИПА, Почитательная
Завершают композицию стулья от мебельной компании Partisan», — описывают интерьер в инстаграме самого кафе Antipa. Благодаря «Антипе» имидж православных заведений вышел на новый уровень. Раньше его портили люди вроде Германа Стерлигова, который на дверях собственных булочных развешивал свои нетолерантные жизненные принципы.
История эклектичного храма в Колымажном переулке началась в XVI веке. Пять лет назад храм отреставрировали, а в этом году руки дошли и до неприглядной хозяйственной постройки. Получился аскетичный светлый интерьер с графичными контрастными элементами, византийским орнаментом на барной стойке, крестом и иконой над входом.
Иногда помещение служит еще и трапезной.
Но главное здесь атмосфера, свет и настроение. Легкое и светлое — как интерьер.
В кафе «Антипа» подают сладкие кексы, чизкейки, киши и сэндвичи. Вся выпечка собственного производства. По четвергам проводят кинопоказы.