Как сказано выше, кофе не дает энергии, а лишь помогает вам воспользоваться вашими же ресурсами, которые, разумеется, не бесконечны. А вот более трех чашек кофе в день однозначно принесут вред здоровью. Кофеиновое отравление наносит вред организму, идет выброс большого количества адреналина, снижается уровень серотонина. Растворимый кофе — опасный и бесполезный. Нутрициолог Наталья Нефедова рассказала, почему не стоит пить кофе во время еды и сразу после словам врача, чашка кофе за завтраком лишит вас необходимых витаминов. Кофе способствует снижению уровня вредных ферментов в печени.
Бодрит и калечит. Медик рассказал, почему энергетики вреднее кофе
Средств домашней помощи не существует. При выраженных симптомах лучше обратиться к врачу. Дезориентация и галлюцинации с большей вероятностью возникнут из-за неправильного приёма таблеток и БАДов с кофеином, чем от кофе. Тем не менее лучше помнить, что безопасная доза кофеина до 400 мг. Но учитывая тот факт, что определить точное его содержание в вашей чашке не представляется возможным, не пейте слишком много.
Так вы точно сможете избежать побочные эффекты. Кроме того, кофеин, содержится также в чае, газированных сладких напитках, какао и шоколаде. Учитывайте это. Вреден ли растворимый кофе Часто можно услышать, что настоящий кофе — это обязательно зерновой молотый, а растворимый — это какие-то вредные дешёвые отходы.
В действительности это не так. Он такой же натуральный, как и жаренный в зёрнах. И производится из таких же качественных кофейных зёрен. Просто в случае с растворимым и сублимированным — используются особые технологии.
Сырьё при производстве растворимого варианта замораживают, а потом удаляют воду методом сублимации. Таким образом, получается как бы концентрат. Однако, во время термической обработки зёрна теряют пахучие соединения. В связи с этим при производстве такого кофе часто используют специальные масла для придания запаха.
Вот только в дорогих сортах кофе используют натуральные масла, а в дешёвых — синтетические. Следовательно, аромат будет немного отличаться. При производстве сублимированного — технология более бережная. А значит к ароматизаторам прибегают значительно реже.
Таким образом, растворимый вариант ничем не уступает зерновому молотому. Он имеет те же положительные свойства, тот же состав. Хотя содержит немного меньше кофеина, но тоже немало. Поэтому если вы любите бодрящий напиток, вполне можно наслаждаться любимым вкусом, не тратя времени и усилия на приготовление зернового.
Кому можно и нельзя пить кофе При беременности Раньше считалось, что беременным категорически нельзя пить кофе. Однако негативного влияния на плод исследования не подтвердили.
О пользе и вреде этого напитка сказано много. Среди всего объема информации немало мифов. Попробуем вместе разобраться. Ниже перечислим достоинства и недостатки кофе, о которых говорят последние научные данные.
Не будем удивляться противоречивости мнений ученых: это связано с индивидуальными особенностями каждого человеческого организма. Дело в том, что в зёрнах кофе содержится несколько тысяч веществ, часть из которых остаётся неизученной. Именно ввиду индивидуальных внутренних реакций организма на эти вещества и получается, что кто-то спокойно спит после выпитой на ночь чашечки кофе, а кто-то мучается бессонницей и тахикардией. Польза кофе Зёрна кофе содержат в своём составе алкалоид кофеин, который обладает психостимулирующим действием. С ним связана и польза, и вред кофе. Польза заключается в стимуляции нервной системы и сердечной деятельности, тем самым увеличивается работоспособность, повышается артериальное давление что хорошо подходит гипотоникам.
Употребление кофе способствует профилактике сахарного диабета 2 типа. Это связано с содержанием хлорогеновой и кофейной кислот, а также кофеина. Эти 3 вещества угнетают накопление амилоидного белка, который и способствует развитию инсулиннезависимого сахарного диабета. Кофе препятствует развитию болезни Паркинсона. Ученые заметили эту связь практическим путём, заметив, что кофе без кофеина профилактику этого недуга не оказывает кстати, этот эффект проявлялся более у мужчин. Профилактика инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний происходит за счёт расширения сосудов головного мозга и сердца под влиянием кофеина.
Вещества, содержащиеся в кофе, увеличивают секрецию желудка — они повышают кислотность желудочного сока. Это свойство полезно для больных гастритом с пониженной кислотностью. Предположительно кофе помогает справиться с депрессией. Причём у женщин этот эффект более выражен. По данным американских ученых употребление кофе снижает риск развития алкогольного цирроза печени. Ученые предполагают, что этот эффект связан не с кофеином, а с другим неизученным веществом.
Вред кофе У людей с повышенной нервной возбудимостью кофе может провоцировать бессонницу, тахикардию.
TV рассказала нутрициолог и член Национального общества диетологов и нутрициологов Ольга Деккер. Кроме того, некоторые исследования показали, что употребление кофе может повысить настроение и улучшить когнитивные функции, такие как концентрация, внимание и память», — комментирует Ольга Деккер. Кофе может помочь справиться со стрессом благодаря своим стимулирующим свойствам. Например, кофеин стимулирует центральную нервную систему, что приводит к повышению уровня энергии, бодрости и внимательности. Стресс уже сам по себе оказывает негативное воздействие на организм, и чрезмерное употребление кофеина может усугубить этот процесс. Кофеин может усилить чувство беспокойства, вызвать раздражительность и ухудшить качество сна, что может привести к дополнительному стрессу.
Только он может дать вам индивидуальные рекомендации. Увеличивает риск образования кист Для женщин регулярное употребление кофеина особенно опасно. По данным научных исследований, женщины, которые употребляют более 500 мг этого вещества в день, в несколько раз больше рискуют заработать кисту молочной железы, чем те, кто употребляет не более 31-250 мг ежедневно. Профилактика: Ограничьте употребление кофе и других напитков, в состав которых входит кофеин. Не рекомендуется людям, страдающим диабетом второго типа Для людей с этим заболеванием кофеин крайне нежелателен. Его регулярное употребление может нарушить глюкозный обмен, что приведет к ее резкому скачку в крови. Профилактика: Проконсультируйтесь со своим врачом, который определит вашу максимальную дозу. Кофеин может вызывать аллергию Аллергия на кофеин встречается очень редко. Но все же у некоторых людей она может проявляться. Симптомами могут быть сыпь, крапивница, болевые ощущения. Профилактика: Если у вас наблюдаются подобные реакции, придется полностью отказаться от кофе и других продуктов, содержащих кофеин. Если проблема не ушла, обратитесь к врачу. Замедляет выработку коллагена в коже Известно, что употребление кофе может вызывать торможение процессов образования коллагена, что отрицательно скажется на состоянии кожи. Профилактика: Для решения проблемы употребляйте кофеин в ограниченных количествах. Ухудшение слуха На подопытных кроликах были проведены исследования, результаты которых показали, что кофеин способствует медленной потере слуха. Такой же эффект он дает и у людей. Профилактика: Решением проблемы будет сокращение ежедневной дозы до 400 мг. Приводит к обезвоживанию и сухости во рту Кофеин по своим свойствам схож с алкоголем. Он легкодоступен, вызывает привыкание, а также приводит к обезвоживанию. Являясь естественным диуретиком, кофеин приводит к выведению жидкости из организма, что может довести до обезвоживания и сухости во рту. Обезвоженные клетки организма не способны должным образом получать питательные вещества и выводить продукты обмена веществ. Профилактика: Употреблять горячий шоколад, чай, кофе в умеренных количествах. Провоцирует образование акне Употребляя кофе одну чашку за другой, вы повышаете риск образования акне. Кофеин увеличивает уровень гормонов стресса в организме, а стресс является одной из причин возникновения прыщей. Профилактика: Если вы заботитесь о своей коже, но склонны к образованию акне, то ограничьте употребление напитков, содержащих кофеин. Симптомы при отказе от кофеина Не можете жить без кофеина? Вы не один. Согласно статистике, более 68 миллионов американцев страдает от этой зависимости. Почему мы становимся зависимыми от этого вещества? Кофеин — умное вещество. Он подавляет в организме аденозин. Это вещество вырабатывается в мозге и вызывает физическую расслабленность. Это приводит к приливу энергии. Такая реакция в свою очередь заставляет мозг требовать все больше кофеина для стимуляции подобной реакции. Таким образом в организме вырабатывается зависимость. Люди, проявившие силу воли, и отказавшиеся от кофеина, начинают страдать от целого ряда симптомов абстиненции. Они, как правило, не очень сильно выражены. Но могут быть и более интенсивными при большей зависимости. Общие кратковременные симптомы абстиненции проявляются в виде головной боли, тошноты, раздражительности, рвоты, вялости, боли в мышцах. Также это может вызвать депрессию и понижение концентрации внимания.
Влияние кофе на организм человека
Растворимый кофе содержит вдвое больше вредного вещества акриламида, но его концентрация все равно остается слишком низкой, чтобы достоверно нанести вред организму. Растворимый кофе не бодрит и даже может оказывать обратный эффект, а также имеет в составе опасные для пищеварительной системы вещества, рассказал "Известиям" биолог Александр Созыкин. Правда ли, что пить кофе по утрам вредно? Вреден ли популярный в России и других странах растворимый кофе?
Онколог Бернацкий объяснил, почему от растворимого кофе надо отказаться раз и навсегда
Кофеин и его искусственные аналоги широко используются при производстве лекарств, напитков, конфет, кофе, различных настоев. Это очень большой процент. Поэтому так важно разобраться в побочных эффектах этого вещества. Как кофеин влияет на наш организм? Будучи водорастворимым веществом, он очень легко усваивается и быстро попадает в кровь, прокладывая путь от желудка к мозгу человека. Какие вредные последствия приносит его употребление? Чрезмерное его употребление ведет к обезвоживанию организма, дает сильный мочегонный эффект, расстройству желудка, тошноте, повышению артериального давления, а также к депрессиям, тревожности, повышению пульса, ожирению. И это не весь список печальных последствий увлечения кофеином. Это было лишь краткое резюме. Давайте рассмотрим всю картину более подробно. Вызывает приступы тревоги Чрезмерное употребление кофеина способно привести к повышенной тревожности.
Человек становится нервозным и беспокойным без видимых причин. Также кофеин приводит к расстройствам в работе желудка. Профилактика: Люди, склонные к нервным расстройствам, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять кофеин. Это поможет избежать нежелательных последствий. Расстройство желудка В кофеине содержатся кислоты, которые способствуют выработке в желудке большого количества кислоты, что очень вредно для этого органа. Таким образом, слишком много кофеина вызовет ряд нежелательных последствий, таких как тошнота, спазмы, диарея и вздутие живота. Профилактика: Если вы знаете, что у вас слабый желудок, ограничьте употребление кофеина. Пейте не больше двух чашек ежедневно. Может привести к бессоннице Бессонница является симптомом абстиненции, поэтому проявляется в сочетании с такими нарушениями, как повышенная утомляемость и головные боли. Эти симптомы нередко наблюдаются среди людей, находящихся в зависимости от кофеина.
Они плохо спят, становятся более раздражительными. Профилактика: Чтобы избежать бессонницы, не стоит пить кофе на ночь. Также сократите количество чашек в течение дня. Осложнения при употреблении кофе во время беременности Беременным следует быть очень осторожными с кофе, так как злоупотребление кофе в этот период может привести к выкидышу, а также таким серьезным осложнениям как гипертония и гормональные расстройства. Так как кофеин легко растворяется в воде, то он легко проходит через плаценту вместе с кровью. Будучи стимулятором, он ускоряет пульс плода и ускоряет обмен веществ. Злоупотребление кофе может привести к задержке роста плода. Женщинам нужно быть осторожными и в период кормления грудью. Не стоит выпивать больше двух чашек ежедневно. Профилактика: В данном случае лучшим советом будет консультация у врача, прежде чем употреблять кофе.
В любом случае, беременные и кормящие женщины не должны превышать ежедневную дозу в 200 мг. Повышение артериального давления Людям, страдающим высоким артериальным давлением, рекомендуется быть особо осторожными с кофе. Также он способен усугубить состояние людей с нерегулярным сердечным ритмом. Чрезмерное увлечение может привести к сердечному приступу не только у зрелых, но и у молодых людей. По данным исследований, молодые люди, страдающие повышенным давлением, которые пьют больше четырех чашек кофе ежедневно, имеют в четыре раза больший риск инфаркта по сравнению с теми, кто пьет две чашки или меньше. Профилактика: Перед тем, как включить в свой ежедневный рацион кофе, люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, должны пройти медицинское обследование. Может привести к нарушениям менструального цикла Кроме того, что кофе помогает вам отлично себя чувствовать в течение дня, он может повлиять на ваш менструальный цикл. Это может быть задержка, чрезмерные выделения, а также продолжительные спазмы. По данным исследований, проведенных американскими учеными, женщины, употребляющие много кофе в период менопаузы, имеют большую расположенность к возникновению вазомоторных симптомов.
Как было замечено выше, он увеличивает кислотность, а значит и убыстряет процессы пищеварения. Однако же вместо ускорения обмена веществ и быстрого похудения происходит прямо противоположное, уменьшение тонуса кожи. При превышении нормы в 350-400 миллилитров в сутки, кожа становится более дряблой. Если прибегать к такой «диете» регулярно, то к дряблости присоединится целлюлит. В случае, когда трудно отказаться от кофе, стоит за 15-20 минут до распития кофе выпить стакан воды. Это поможет нейтрализовать его воздействие на кожу. Влияние на ухудшение состояния нервной системы Кофе — это средство, стимулирующее центральную нервную систему Ежедневное превышение нормы на 100-200 миллилитров оказывает негативное действие на центральную нервную систему. Этот процесс связан с накоплением кофеина в организме, который является источником раздражения для нервной системы. Если учитывать ещё и угнетение психического состояния, вызванного кофеиновой зависимостью, то воздействие на нервы увеличивается в 2-3 раза. Снизить нервное раздражение от чрезмерного влияния растворимого кофе поможет снижение концентрации кофеина в организме. Стоит разбавлять кофе сливками или молоком и уменьшить суточное потребление. Вымывание витаминов Количество водорастворимых витаминов, таких как витамины группы В, может истощиться в результате потери жидкости Такие полезные вещества, как кальций, калий, магний и железо, а также витамины группы А и В, вымываются от регулярного употребления 1-2 чашек растворимого кофе в день. Происходит общее обезвоживание организма, кофеин выступает в качестве транспортёра вышеназванных веществ и соединений.
Но даже тем, кто не испытывает никаких нежных чувств к этому ароматному напитку, стоит прочитать статью MedAboutMe, в которой рассказывается о кофеине и о том, как это вещество влияет на организм — потому что речь идет не только о кофе. Не кофе единым Само название «кофеин» прямо и недвусмысленно указывает, что содержится это вещество в кофе. Однако не все, как говорится, так однозначно. На самом деле правильное научное название кофеина — 1,3,7-триметилксантин. И это вещество с «трудной фамилией» содержится отнюдь не только в кофе и других кофеиносодержащих напитках. Точно тот же триметилксантин можно выделить и из других продуктов, в зависимости от своего «происхождения», он может называться и другими именами. Например, 1,3,7-триметилксантин, полученный из гуараны будет называться гуаранином. Из мате, любимого в Парагвае — матеином. Из чайных листьев, и зеленых, и черных — теином. Но формула вещества при этом остается прежней, как и его свойства. Именно поэтому информация, приведенная в этой статье, может быть интересна и полезна не только кофеманам, но и любителям чая, шоколада, энергетических напитков и т. Ведь все они имеют дело с одним и тем же веществом, которое далее для простоты будем называть только одним названием — кофеин. Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?
Кофе вымывает кальций и препятствует его усвоению в кишечнике. А потеря этого составляющего нашего организма делает кости хрупкими. Но если вы и так употребляете кальций вместе с пищей , то можете позволить себе 1-2 чашки кофе в день. Суточная доза кальция — 1200 мг. Что бы сохранить баланс и вернуть кальций от одной чашки кофе потребуется дополнительно 40 мг кальция 15 г жареного миндаля. Правда кофеин помогает выводить в большем количестве из нашего организма и ряд других микроэлементов — магния, калия, натрия. Так что если вы относите себя к «кофеманам» не забывайте принимать витамины. Влияние кофе на сердце Тут самый спорный момент. Действительно кофе отрицательно сказывается на работе сердца. Но это только в том случае если пить определенные виды.
Почему не стоит пить кофе в период стресса
Поэтому пристальное внимание к нему ученых вполне обоснованно — важно понимать, как влияет популярный напиток на организм человека. Было проведено более 19 тысяч исследований о вреде кофе, но находили почему-то преимущественно плюсы. Естественно, речь идёт именно о натуральном зерновом кофе, а не о залежалых пакетиках 3-в-1 Финляндия является мировым лидером в употреблении кофе, Россия же не входит даже в первую двадцатку стран-кофеманов. Однако, в среднем россияне потребляют около 900 грам продукта в год на человека. Что поделать, гонять чаи — многовековая российская традиция. Свежеобжаренный кофе Как кофе влияет на наш организм? Начнём с хорошего Заболевания. Снижает риск смерти от естественных причин, почти панацея. В Европе провели крупное исследование, которое изучило взаимосвязь онкологических заболеваний и питания. За более чем 16 лет в нём приняло участие 521 550 человек из 10 европейских стран.
Результат порадует кофеманов — те, кто выпивал по три чашки кофе в день и более, меньше подвержены риску смерти, чем люди, которые напиток этот не употребляют. При этом, такая динамика заметна во всех странах-участницах исследования. Болезнь Альцгеймера. Ученые из России выяснили, что эспрессо может защищать от болезни Альцгеймера. Кофе укорачивает нити тау-белка и препятствует их накоплению — при Альцгеймере эти белки склеиваются между собой скапливаются в мозгу. Кофе не вызывает аритмию, если у вас нет особого метаболизма кофеина, конечно.
Чаще всего споры возникают вокруг кофеина. Кофеин — это алкалоид, который больше всего содержится в зелёных и жареных кофейных зёрнах. Как и почти все другие вещества, он ферментируется в печени. Основной фермент, расщепляющий кофеин, — цитохром. Он может быть активным и медленным у разных людей 24 25 29. При быстром метаболизме кофеин может не оказывать видимого эффекта, в том числе и нежелательного, и человек, выпивая по 500 и более мл кофе, недоумевает, когда сталкивается с информацией о вреде употребления этого напитка. Люди с высокой активностью цитохрома могут спокойно уснуть после выпитой чашки кофе и порой даже хвастаются этим. У людей с низкой активностью фермента, расщепляющего кофеин, его воздействие на организм сильнее и продолжительнее. Увеличиваются риски возникновения и степень тяжести побочных эффектов. У таких людей может начаться сильное сердцебиение и тошнота даже от 50 мл кофе. У носителя генотипа, определяющего медленную ферментацию, регулярное употребление кофе более 200 мл приведёт к повышенному риску развития инфарктных состояний, а у человека, обладающего высокой скоростью работы фермента, это же количество кофе может оказать благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. На скорость и качество расщепления кофеина влияет не только врождённый генотип человека. Разные факторы, в том числе высота над уровнем моря 30 , могут существенно варьировать этот тип метаболизма. Например, вчера человек выпил 300 мл кофе и уснул, а через неделю у него появился тремор после 100 мл эспрессо. Но не стоит думать, что если скорость расщепления высока, то можно пить кофе бесконтрольно.
Большинство этих преимуществ в производительности даёт кофеин, поэтому кофе — не всегда лучший вариант. Недавний анализ , проведённый потребительской группой «Which? Ещё более запутывает дело то, что исследование 2003 года выявило широкий диапазон концентраций кофеина от 259 мг до 564 мг за порцию в одном и том же напитке, полученном в одной и той же торговой точке в течение шести дней подряд. NHS не устанавливает верхний предел ежедневного потребления кофеина, если вы не беременны, но Управление по контролю за продуктами и лекарствами США считает, что 400 мг — это нормально. Но даже когда торговые точки пытаются контролировать сорта зёрен, метод заваривания и т. Когда стоит прекращать пить кофе? Этот вопрос вызывает жаркие споры. Период полураспада кофеина составляет около шести часов, что означает, что если вы выпили последний эспрессо в 16:00, то половина кофеина всё ещё будет в вашем организме в 22:00, когда вы уже должны будете укладываться спать. Многие люди поддерживают идею комендантского часа для кофеина — например, прекращают пить в 2 или 3 часа дня — но это не значит, что утром сезон напитка открыт. До обеда они потребляют 1000 — 1500 мг, а затем прекращают приём. Это не самый разумный способ: нужно поддерживать норму на одном уровне, без резких подъёмов и спадов. Отслеживайте, когда у вас наступает небольшой энергетический спад, и тогда вы сможете использовать потребление кофеина стратегически, чтобы помочь себе в ключевые моменты». Полезен ли он для вас? Здесь в дело вступают другие биологически активные соединения. И здесь наука становится менее ясной. Некоторые люди считают, что избыточное потребление кофе может быть связано с повышенным риском развития рака или проблем с сердцем, в то время как другие говорят, что несколько чашек в день — это нормально. Полезно обратиться к мета-анализу многих исследований или, ещё лучше, к «зонтичному обзору». Один из крупнейших таких обзоров , в котором в 2017 году было проанализировано более 200 мета-анализов, гласил: «Потребление кофе кажется в целом безопасным в пределах обычного уровня потребления, при этом суммарные оценки указывают на наибольшее снижение риска различных последствий для здоровья при употреблении трёх-четырёх чашек в день, и, скорее всего, это принесёт пользу здоровью, чем вред». Другое исследование , проведённое в том же году, показало, что кофе связан с вероятным снижением риска развития нескольких форм рака, а также сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Паркинсона и диабета второго типа. А как насчёт других долгосрочных преимуществ кофе? Есть некоторые свидетельства того, что повышение настроения может быть полезным в долгосрочной перспективе.
Первая группа ежедневно пила чёрный кофе, вторая — воду. Начальные результаты показали равное количество спонтанных разрывов цепочки ДНК. В конце исследования анализ продемонстрировал уменьшение разрывов ДНК в группе, употреблявшей кофе. В группе, получавшей воду, количество разрывов увеличилось. Тяжёлое течение подагры приводит к необратимой деформации суставов. Заболевание чаще встречается у мужчин. С целью изучения влияния кофе на состояние суставов было организовано большое исследование с участием 45 000 мужчин, у 757 из которых диагностирована подагра. На протяжении 12 лет проводился анализ напитков, которые употребляли испытуемые ежедневно — чай, кофе, кофе без кофеина. Контрольные результаты показали, что употребление кофе значительно снижает риск появления подагры. Воздействие кофе без кофеина показало более низкий эффект, а употребление чая оказалось безрезультативным [19]. Все питательные компоненты полностью усваиваются организмом человека. На первый взгляд это количество ценных веществ кажется незначительным. Простая математика говорит о том, что любители кофе, выпивающие не менее 3-4 чашек в день, получают питательные вещества в достаточно высоком объёме. Ценителям кофе важно знать, что потребление любимого напитка без сахара и молока даёт минимум калорий. Пейте кофе: Польза для женщин Как было сказано выше, кофе стимулирует синтез дофамина — важнейшего нейромедиатора, который регулирует движение, процессы памяти и мышления. Доказано, что чувство удовольствия также связано с дофамином. Именно поэтому кофе способствует нормализации настроения, помогает справиться с депрессивными состояниями. На базе Гарвардского университета провели исследование с участием женщин на тему влияния кофе на психическое состояние. Польза для мужчин Мужчинам кофе гарантирует физическую выносливость, энергию, необходимую для профессиональных нагрузок, спортивных тренировок. В ходе одного из экспериментов группе мужчин предлагали две чашки сваренного кофе после интенсивной тренировки. Спустя 60 минут испытуемым предлагали оценить чувство боли в мышцах. Все участники, употреблявшие классический эспрессо, отметили значительное уменьшение болезненных ощущений [22]. Кофе для похудения Стимулирующий эффект после употребления кофе распространяется посредством нервных импульсов во все внутренние органы и системы организма.
Вред и польза кофе: как работает кофеин и почему растворимый напиток не бодрит
Тысячи рецептов ищите в ОК. Но ещё больший вред кофе можно получить, если выпить кофе и ничего не съесть – ведь тогда соляной кислоте, выделившись, некуда будет расходоваться, и она примется переваривать собственные ткани желудка. Есть ли польза кофеина для организма или пить кофе вредно? Когда речь заходит о кофе, встает вопрос: является ли он вредным или полезным для здоровья?
10 вещей, которые нужно знать о кофе. Кофе — польза и вред
Когда речь заходит о кофе, встает вопрос: является ли он вредным или полезным для здоровья? Было проведено более 19 тысяч исследований о вреде кофе, но находили почему-то преимущественно плюсы. Кофе всегда считался вредным напитком, некоторые даже говорят, что он опасен для здоровья. К нефильтрованному кофе относятся эспрессо, кофе по-турецки и френч-пресс. Вред таких напитков объясняется тем, что кофейная гуща в них надолго остается в горячей воде, а все вредные вещества оказываются прямо в чашке. Есть ли польза кофеина для организма или пить кофе вредно?