Помело (Pomelo, Jeruk Bali) Помело – самый большой цитрусовый фрукт, в диаметре может достигать до 30см. Если очистить кожуру, то в мякоти вы не почувствуете горечи. Помело – самый большой цитрусовый фрукт, в диаметре может достигать до 30см. В нем не чувствуется горечи, мякоть помело нежная и ароматная. мангостин, манго, драконий фрукт, маракуйя и многие другие. Мы очень любим фрукты и во время нашего пребывания на Бали, употребляем их в больших количествах.
Как организовать отдых на Бали
Несмотря на то, что это самые вонючие фрукты Бали, их стоит попробовать. На острове Бали очень большое разнообразие тропических фруктов. Смотрите видео на тему «фрукты бали» в TikTok (тикток). Считается, что самый вкусный змеиный фрукт растет именно на Бали. На Бали мякоть фрукта продают дольками желтого цвета, выложенными на полиэтиленовую подложку.
МАНДАРИНОВЫЙ РАЙ НА БАЛИ или ПОМОГАЕМ СОБИРАТЬ УРОЖАЙ
Если вы приехали на Бали в несезон, не расстраивайтесь. Попробовать манго вы можете в любом кафе, заказав свежевыжатый сок или купить этот фрукт в магазине. Манго обожают все: дети и взрослые. По всему миру этот фрукт пользуется большой популярностью. Нежный слегка морковный вкус, сладкий и ярко выраженный.
Манго имеет волокнистую структуру, легко чистится и ароматно пахнет. Выбирать стоит плоды слегка мягковатые на ощупь. Если вы купить твердый фрукт, ему стоит дать полежать несколько дней в комнатной температуре для созревания. Белый Манго инд.
Вкус напоминает ванильное мороженое, мы рекомендуем попробовать его сначала в качестве фреша. Этот напиток будет густой и напоминать молочный коктейль. Отличный перекус благодаря плотной консистенции и калорийности. Считается, что белое манго является лекарством от рака.
Растет этот фрукт на острове Борнео, Филиппинах и в Индонезии на Бали. Больше вы его нигде не попробуете, поэтому советуем обязательно насладится этим редким и удивительным продуктом. Кстати, на Борнео все фрукты безумно вкусные. Именно на Борнео мы попробовали самый вкусный ананас в нашей жизни!
Мангостин инд. Manggis Сезон: с марта по июнь Мангостин или Мангустин любят все. Сладкий и сочный. По вкусу мне немного напоминает смесь винограда и сладкой земляники.
Под толстой кожурой его мякоть часто сравнивают с дольками чеснока. Не скажу, что мы с мужем большие фанаты этого фрукта, мы любители более водянистой структуры, да и этот фрукт для нас приторный. Но, конечно, на вкус и цвет у всех фломастеры разные! Мангостин не просто вкусный, но и очень полезный.
Его кушают для повышения имунной системы, при похудении, для сил и бодрости тела. Этот фрукт легко чистится: достаточно надавить на попку и он разваливается на две половинки. Выбираем плоды слегка мягкие и не слишком крупные. В данном случае самая высокая вероятность угадать его спелость.
Маракуйя инд.
Цена Примерно 25 000 рупий 85 рублей за 1 килограмм. Азиаты верят, что этот фрукт подарил человечеству самый настоящий дракон, изрыгнув его вместе с пламенем. Змеиный фрукт Он же Sneak fruit и он же Salak на индонезийском. Любимец туристов и местных жителей. На лицо ужасный, вкусный внутри.
Змеиный фрукт, действительно, создает впечатление чувака, который сейчас оживет и поползет. Не пугайтесь его коричневой чешуйчатой шкуры — малыш невероятно приятен на вкус. Описание Небольшой фрукт со «змеиной» кожей, которая легко очищается. Внутри — плотная мякоть, может состоять из нескольких долек. Внутри долек попадаются большие косточки. Вкус От орехового и ананасового до крыжовника с вишней.
На самом деле, сложно передать вкус змеиного фрукта. Когда мы попробовали его первый раз, то выплюнули и забыли о нем на полгода. Попали на не спелый. Сейчас мы купили его снова, чтобы повторить эксперимент, и съели всю ветку так быстро, что для фото пришлось покупать новую. Чем полезен Многие считают Sneak fruit лучшим, что можно встретить во фруктовом разнообразии Бали. Считается, что самый вкусный Салак растет именно на Бали, и плодоносит он здесь, в отличие от других стран ЮВА, круглый год.
Салак рекомендуют страдальцам от диареи и геморроя, еще он отлично выводит вредные вещества из организма, благодаря содержащемуся в нем танину. Манго Он же Mango, он же Mangga на индонезийском. Божественный фрукт, вкус которого не похож ни на что другое. Благодаря своему райскому вкусу, у многих вызывает серию микро-оргазмов и навсегда остается одним из любимых. Описание Зеленый или желтый фрукт, с желто-оранжевой мякотью внутри. В сердцевине у манго прячется продолговатая косточка.
Чем полезен Манго — это кладезь витаминов. Манго богат калием, селеном и фолиевой кислотой, прекрасно выводит антиоксиданты, улучшает зрение, состояние кожи, дыхательных путей. Рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях. В 100 граммах манго содержится 67 килокалорий. Цена Примерно 20 000 рупий 68 рублей за 1 килограмм. Выбирая манго, обязательно нюхайте у него попку.
В 15 минутах от террас есть несколько водопадов, в которых можно искупаться и заодно сделать пару классных снимков. Самые популярные из них — Тукад Чепунг, Тегенунган и Суват. Кстати, если знакомство с обезьянами в Улувату кого-то не испугало, а наоборот — воодушевило, им можно отравиться в Лес обезьян, где живет несколько тысяч особей. С некоторыми из них можно сфотографироваться, предварительно дав местному смотрителю немного денег, сколько не жалко. Правда, здесь обезьяны тоже могут нападать на посетителей, самые агрессивные даже дерутся и кусаются. Но самое яркое воспоминание — восхождение на вулкан Батур.
Главный совет: заранее договориться с местным гидом, который сможет довезти туристов на машине прямо к подножию горы, откуда начнется восхождение. Мы сделали иначе: поехали на скутере в ночь и замерзли в джунглях так, что отнимались пальцы Идеальное время для старта трекинга — три утра, а уже к шести утра путешественники добираются к вершине, проклиная все и превозмогая себя. Однако ощущения от увиденного с лихвой компенсируют все страдания. Встречать рассвет под музыку вместе с другими туристами, согреваться чаем и завтракать сэндвичами с бананами, приготовленными на скорую руку, — в этом весь Бали. Но восхождение — это лишь часть пути. После победоносного покорения вершины и созерцания прекрасного вида туристам предстоит вернуться вниз по скалистому спуску.
Поэтому с собой лучше взять удобную обувь и палки для трекинга, иначе обратный путь превратится в пытку. Как уживаться? Те, кто привык к быстрому московскому сервису, могут навсегда забыть об этом на Бали. Ожидать свой заказ в кафе 30, а то и 40 минут — это норма. А вести переписку с местными — отдельное удовольствие, ведь в какой-то момент они просто перестают отвечать. Плюс ко всему мало кто хорошо знает английский, поэтому перед поездкой на Бали лучше скачать переводчик.
При этом балийцы очень добрые, гостеприимные и прекрасно относятся к туристам, потому что жители Бали очень религиозны. Они верят в карму и стараются делать только хорошие дела. Кстати, несмотря на то, что Индонезия — мусульманская страна, на Бали сохранилась древняя индуистская религия. Остров также часто называют Островом богов, и сразу чувствуется почему. Когда гуляешь по улице, прямо на земле то и дело видишь корзиночки из банановых листьев, в которые аккуратно сложены цветы, еда, благовония и иногда даже деньги — эти подношения богам местные делают каждое утро, вне зависимости от погоды и настроения. Что интересно, жители тратят на наполнение корзиночек больше половины своей месячной зарплаты, а получают они в среднем всего 100 долларов в месяц.
Кстати, из-за низкого дохода на острове проблема с похоронами: для местных это очень затратно, ведь по их обычаям тело необходимо сжечь в храме со всеми почестями. Если у семьи нет денег на кремацию, умершего временно хоронят в земле, а затем копят на достойные проводы. Еще одна причина, по которой похороны могут не состояться вовремя, — праздники. Не только официальные, но и религиозные, которые отсчитываются балийцами по лунному календарю. Иногда создается ощущение, что праздники тут примерно через день, настолько балийцы любят бездельничать. Что с интернетом?
Так как Бали — место притяжения для работников IT-сферы, то с интернетом здесь проблем никаких: везде есть высокоскоростной WI-FI, а сотовые операторы предлагают сим-карты с лимитом до 50 гигабайт за 600 рублей в месяц. Единственная проблема — разница во времени.
Самым известным местом в государстве по созданию такой красоты местные жители, путешественники считают деревню Челук на Бали. Ее население: ремесленники, изготавливающие серебряные украшения потрясающей филигранности прямо в домашних мастерских. Изделия из Челук продают и в сетевых ювелирных магазинах, но там они дороже, чем в деревне даже с условиями скидок. Важный нюанс: торговаться с ремесленниками-ювелирами можно и нужно. Они охотно снижают цены, с удовольствием общаются с туристами, а в качестве бонуса всегда помогут правильно с азиатской точки зрения выбрать талисман.
Самые популярные среди путешественников индонезийские серебряные украшения: фигурки животных, рыб, птиц. Они символизируют силу, ловкость, умение преодолевать препятствия, здоровье. На женских украшениях ювелиры часто изображают цветы с намеком, чтобы представительницы прекрасного пола всегда цвели. На мужских же брелоках, браслетах мастера создают фигуры диких животных, символизирующих храбрость, отвагу, честь. Лекарства Это довольно интересный вопрос, ведь в восточной стране есть большой ассортимент качественных аналогов российских лекарств. Сразу следует уточнить: препараты лучше всего приобретать в сетевых аптеках, расположенных в крупных торговых центрах. В Индонезии точки продаж лекарств легко заметить: вывески у них обычно зеленого цвета.
Однако в стране еще существуют и «аптеки для бедных». Законность деятельности таких заведений под большим вопросом. Они располагаются обычно на рынках, занимают небольшие киоски. Цены у них низкие, но и предлагаемые препараты с истекшими сроками годности. В государстве существует отпуск лекарств по рецептам и без рецептов. Все местных препараты являются халяльными, то есть спирта в них нет. В официально работающих аптеках тут представлен широкий ассортимент лекарственных трав, пластырей на все случаи жизни: от пищевого отравления, женской фригидности до головной боли, коликов в животе.
Многие туристы в стране приобретают Остеосанум для лечения суставов и желчегонный Холит. Примечательно, что кремы, органические шампуни, лечебные зубные пасты, натуральное мыло в аптеках часто оказываются дешевле, чем в специализированных косметических магазинах. Амулеты С амулетами, как и со спиртным, в стране сложилась парадоксальная ситуация. Ислам отрицательно относится к магии, но сами мусульмане массово пользуются талисманами, амулетами с сурами из «Корана». Принято считать: священные слова на арабском языке отгоняют шайтана и его пособников джинов, прочих злых духов. Большинство мастеров, изготавливающих амулеты, талисманы, всевозможные обереги, живут на Бали, где индуистское население лояльно относится к такому промыслу. Самыми мощными магическими предметами туристы вслед за местными жителями признают фигурки кошек, птиц, слонов.
Они, согласно поверьям, приносят успех, достаток, счастье. Плюс еще существует отдельная категория местных магических предметов: нумизматические амулеты. В них тесно переплелись мотивы язычества, ислама, индуизма. Чудесные вещицы изготавливают на Яве и Бали. Они предназначены для того, чтобы приносить счастье, удачу, решать сложные задачи, развивать в себе определенные качества. Внешне данные вещицы похожи на древние китайские монеты. На магических изделиях мастера изображают индуистских божеств, цифры, буквы древнекитайского алфавита, звезды, лошадей.
Саронг Этот предмет традиционной балийской И азиатской! Внешне он напоминает большой платок. Его принято обматывать вокруг груди либо пояса и завязывать. Форма саронга простая, но предмет гардероба отлично подчеркивает красоту фигуры, скрывает недостатки, делает визуально даже очень пышное тело более стройным, подтянутым. Изделия изготавливают из натуральных материалов. Длина саронга превышает 2 метра. Неповторимую красоту, элегантность придает простому отрезу ткани техника батик.
Саронг можно отнести к универсальным вещам, ведь одеть его можно на все случаи жизни. В храмы в саронгах заходить разрешено. На пляжах туристы, местные жители часто используют саронги в качестве ковриков.
Фрукты на Бали: когда сезон и что попробовать
Помело (Pomelo, Jeruk Bali) Помело – самый большой цитрусовый фрукт, в диаметре может достигать до 30см. Если очистить кожуру, то в мякоти вы не почувствуете горечи. Пробуем фрукты, которые встречаются нам в весенний период на Бали. Смотрите видео на тему «фрукты бали» в TikTok (тикток).
Фруктовый гид. Что попробовать на Бали
Белый Манго инд. Вкус напоминает ванильное мороженое, мы рекомендуем попробовать его сначала в качестве фреша. Этот напиток будет густой и напоминать молочный коктейль. Отличный перекус благодаря плотной консистенции и калорийности. Считается, что белое манго является лекарством от рака. Растет этот фрукт на острове Борнео, Филиппинах и в Индонезии на Бали. Больше вы его нигде не попробуете, поэтому советуем обязательно насладится этим редким и удивительным продуктом. Кстати, на Борнео все фрукты безумно вкусные. Именно на Борнео мы попробовали самый вкусный ананас в нашей жизни! Мангостин инд. Manggis Сезон: с марта по июнь Мангостин или Мангустин любят все.
Сладкий и сочный. По вкусу мне немного напоминает смесь винограда и сладкой земляники. Под толстой кожурой его мякоть часто сравнивают с дольками чеснока. Не скажу, что мы с мужем большие фанаты этого фрукта, мы любители более водянистой структуры, да и этот фрукт для нас приторный. Но, конечно, на вкус и цвет у всех фломастеры разные! Мангостин не просто вкусный, но и очень полезный. Его кушают для повышения имунной системы, при похудении, для сил и бодрости тела. Этот фрукт легко чистится: достаточно надавить на попку и он разваливается на две половинки. Выбираем плоды слегка мягкие и не слишком крупные. В данном случае самая высокая вероятность угадать его спелость.
Маракуйя инд. Markisa Сезон: с января по конец мая Скорее всего вы пили в России лимонад из Маракуйи или пробовали этот фрукт в качестве добавки в каком-либо десерте. Оказавшись на фруктовых уличных развалах в Азии, этот фрукт можно даже не заметить. Светло-коричневая гладкая оболочка и небольшой хвостик. Маракуйю удобно есть ложкой, поскольку жидкообразная структура легко вытекает из кожицы фрукта. Или высасывать мякоть сразу после надавливания на кожуру. Маракуйя очень легкая, поэтому покупать ее выгодно. А легкий изысканный вкус не оставит вас равнодушным к этому фрукту. На наш взгляд, марукуйя смесь кислого и сладкого одновременно.
Мандарины тоже очень вкусные были.
На Бали пар раз встречались с тем, что для нас, туристов, называли другую цены на фрукты, чем для местных. Поэтому иногда просили водителя для нас что-то купить Linella.
Лучшее вложение средств — виллы недалеко от океана, но они в дефиците. Чем дальше от побережья, тем меньше спрос на недвижимость.
Санур Развитый район на берегу океана отлично подходит для постоянного проживания и периодического отдыха. Это одно из немногих мест на Бали, где безопасно купаться в любую погоду, потому что вход в воду пологий, есть волнорезы. Санур относительно плотно застроен, имеет отличную инфраструктуру детские сады и школы, кафе и рестораны, супермаркеты. Это очень выгодная локация для инвестирования в недвижимость и для жизни, но есть недостаток — лучшие места уже заняты отелями и частными виллами. Денпасар Столица и крупнейший из городов острова — не туристическое направление, но тоже представляет интерес.
Денпасар — это аутентичное место со множеством величественных храмовых комплексов и монументов. Город утопает в зелени, хотя застройка довольно плотная. В Денпасаре в основном живут местные, есть несколько гостиниц, рассчитанных на нетребовательных туристов с материковой части Индонезии. Жилье в столице стоит покупать тем, кто намерен надолго переехать на Бали. Для инвестиций сдача в аренду, перепродажа недвижимость в Денпасаре мало подходит.
Зато это хороший выбор для жизни, если близости океана вы предпочитаете наличие инфраструктуры европейского типа. Есть возможность найти хорошие апартаменты по относительно низкой цене. Например, присмотритесь к району Ренон, где много административных зданий и парков. Северные районы Амед, Чандидаса и Ловина — это северные районы Бали. На центральном севере Ловина мало туристов.
Они приезжают туда ненадолго, чтобы посмотреть на диких дельфинов и сфотографироваться на пляжах с черным вулканическим песком. Северо-восток — локации для дайверов. При этом Амед — очень тихое место с уютными барами и отелями, спокойным океаном. Локации на севере потенциально выгодны для инвестиций. Южное побережье перенасыщено, а береговая линия ограничена.
Есть вероятность, что через 5—7 лет в Амеде, Ловине и Чандидасе будет больше туристов, чем сейчас, поэтому и недвижимость в аренду будет пользоваться спросом. Также перспективна покупка земли под строительство новых коммерческих объектов. В такую сумму обойдется просторная студия в 1,3 км от береговой линии в Сануре. В одной и той же локации цены могут значительно отличаться: ключевую роль играет удаленность от океана и окружение красивая главная улица с отелями или разбитые улочки и трущобы, которые построили рядом с виллами. Верхняя граница цен — несколько миллионов долларов.
Оптимальный бюджет для покупки недвижимости на Бали — от 250 тыс. За такую сумму можно найти апартаменты в 5—7 минутах от береговой линии в еще недостроенном объекте. Стоимость вилл в закрытых комплексах, с полной отделкой и бассейнами на территории, стартует от 300 тыс. Апартаменты в популярных районах с плотной застройкой Убуд, Чангу стоят от 140 тыс. Но хороших предложений мало.
В этих районах есть качественные предложения от девелоперов. Стоимость жилья, например, на Буките стартует от 250—260 тыс. В среднем объекты окупаются за 6—10 лет. Но доходность и срок окупаемости зависят от локации, концепции недвижимости, управляющей компании и пр. У инвестирования в квартиры и дома на Бали есть риски, связанные, например, с особенностями оформления по местному законодательству, но они относительно низкие.
Уравновешивают ситуацию высокий спрос и неиссякающий туристический поток, постоянное развитие острова, политический нейтралитет Индонезии и низкая волатильность местной валюты. Наши эксперты оказывают помощь на всех этапах покупки от выбора объекта до заключения сделки и управления недвижимостью. Заполните короткую анкету : мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вас вопросы. Выбор и бронирование объекта Определитесь с целью покупки недвижимости на Бали. Если будете сдавать в аренду, нужно обращать внимание на востребованность у туристов определенного типа объектов и локации.
А если планируете купить для себя, сразу задумайтесь о том, что будет с виллой или апартаментами в ваше отсутствие поэтому логично выбирать среди закрытых комьюнити с охраной или комплексов с менеджментом. Искать объект можно на месте или удаленно. В последнем случае пригодится знание английского языка, т. Если не хотите самостоятельно заниматься поиском недвижимости, можете просто оставить заявку на подбор объекта, соответствующего вашим требованиям, и выбрать из вариантов, предложенных экспертами GOLDINA Real Estate. Объект сделки нужно тщательно проверить.
Экспертную оценку проводит нотариус. Специалист проверяет разрешения на строительство, информацию о зонировании земли, репутацию застройщика и т. Если всё в порядке, то нужно забронировать недвижимость — так другие покупатели не смогут приобрести объект в процессе сделки. Стоимость бронирования обычно не превышает 1—1,5 тыс. Объект резервируется на 10—14 дней.
Подписание договора Если продавца и покупателя условия устраивают, а объект еще находится на стадии строительства, стороны подписывают предварительный договор. В документе прописываются обязанности участников сделки, детали передачи, оплаты и т. Подписывается график дальнейших выплат. Обычно строящиеся объекты на Бали сдают через 12—18 месяцев после продажи. При покупке объектов на вторичном рынке сумма вносится сразу.
Продавец и покупатель подписывают контракт и заверяют у нотариуса. Обычно это случается по одной из пяти самых распространенных причин. Рассмотрим частые ошибки, которые совершают при приобретении жилья на острове: В зависимости от цели подходящие объекты будут разными. Поэтому перед поиском недвижимости определитесь, как будете ее использовать: сдавать, жить постоянно или комбинировать оба варианта. Бали прекрасен — во всех частях острова аутентичная атмосфера, интересная природа и много разных развлечений.
Но инвестору нужно учитывать, где находятся популярные курорты и какие локации будут развиваться в перспективе. Иначе вложения не окупятся. Виллы в частном секторе не охраняются, рядом может не быть необходимой инфраструктуры, устранять возможные поломки придется самостоятельно а качество сервиса на Бали низкое. Лучше обратите внимание на жилье в комплексах. Прежде чем сделать окончательный выбор, оцените, насколько добросовестно выполняет свои обязанности управляющая компания.
Эту ошибку допускают даже опытные инвесторы. При просмотре в условиях плохого вечернего освещения или в спешке вы можете пропустить много минусов объекта. Кроме того, на недвижимость могут быть наложены ограничения. Поэтому стоит не спешить, а уделить внимание независимой проверке документов. Перепродать такую недвижимость с доходом будет сложно.
Если подходящих по цене и востребованных по формату предложений сейчас нет, лучше немного подождать. Недвижимость на Бали востребована круглогодично. Сюда приезжают как для удаленной работы, так и для беззаботного отдыха на берегу Индийского океана. Но рынок ограничен особенностями территории и местного законодательства, так что хорошие предложения в сильном дефиците. Славится своей невероятной природой, кристально чистыми пляжами и возможностью окунуться в аутентичную индонезийскую культуру.
Остров расположен всего в 120 км от Бали, однако цены здесь на порядок ниже. Недвижимость в Ломбоке востребована как у инвесторов, желающих получать доход от аренды, так и у тех, кто хочет переехать сюда на проживание или длительный отдых. Между поселениями Прая и Сенгкол находится международный аэропорт Ломбока. Из Москвы осуществляются прямые рейсы Москва — Прая. Также попасть на Ломбок можно непосредственно с Бали: Наиболее быстрый вариант — это спидботы, но он также и наиболее дорогой 50—100 долларов.
На пароме добраться до острова можно за 5 долларов с человека. Остров делится на западный, центральный, восточный и северный округ, а также крупнейший населенный пункт — город Матарам. Рассматривать варианты покупки жилья лучше именно здесь. И дело не только в высоком туристическом потоке, но и в развитой инфраструктуре этих мест. Впрочем, гостевые дома и отели присутствуют во всех населенных пунктах острова.
С учетом того, что сам Ломбок небольшой, то по нему весьма удобно передвигаться. Например, добраться до побережья можно за короткое время практически из любой точки острова. Матарам Матарам — крупнейший населенный пункт, находится в западной части острова. Одна из главных достопримечательностей города — расписные минареты с золотыми куполами. Полюбоваться ими на закате приезжают многие туристы.
Инфраструктура города включает: Здесь представлены и дорогие брендовые бутики и более демократичная текстильная продукция массмаркета. Интерес могут вызвать и небольшие ремесленные лавки, где можно купить вещи ручной работы с росписью батика, вышивкой и другими типами традиционного индонезийского декора. Общественный транспорт представлен в городе автобусами, специальными маршрутками бемо , такси и даже гужевым транспортом. Туристы нередко выбирают повозки, запряженные маленькими лошадками. Неспешные поездки на этом виде транспорта позволяют насладиться необычайным колоритом индонезийского города.
В кафе и ресторанах можно найти как европейскую или азиатскую, так и местную кухню. Основу последней представляют собой морепродукты, острые соусы и приправы, яванский рис и фирменные блюда, приготовленные из улиток, собранных на рисовых полях. Квартиры в Ломбоке в районе города Матарам представлены как апартаментами, так и жильем в новостройках. Застройщики предлагают преимущественно монолитное жилье в районах с развитой инфраструктурой. Вблизи большинства многоквартирных домов расположены детские сады, школы, магазины, детские игровые площадки или больницы.
Есть варианты с охраной, видеонаблюдением и консьержем. Популярностью пользуются квартиры-студии. Их нередко приобретают для последующей сдачи в аренду. Их чаще всего приобретают для постоянного проживания или регулярного отдыха семьей. В премиум-секторе представлены роскошные апартаменты и виллы.
Первые расположены недалеко от центра, в домах с сервисным обслуживанием. Ряд апартаментов имеют террасу, с которых открывается вид на город или горы. В доме, где находится квартира, нередко имеется бассейн или спортзал, а придомовая территория оборудована детской площадкой или зоной для барбекю. Почти на всех виллах Ломбока имеется собственный бассейн, небольшой сад, терраса или балкон. Жилье, расположенное на западе Матарама, имеет дополнительное преимущество в виде близости к пляжам, которыми так славится остров.
Кута Кута — это неофициальный серферский курорт. Его аналог есть и на Бали. Здесь множество отелей, гестхаузов, курортных комплексов. Инфраструктура поселения ориентирована в первую очередь на туристов. Кута известна своими оборудованными пляжами, которые привлекают как профессиональных, так и начинающих серферов.
Помимо множества кафе, здесь есть прокат лодок, аренда серфов и кайт-серфов. Недалеко от Куты расположено большое количество диких пляжей. Они малолюдны, зато там чистейшая вода и белый песок. В Куте приобретают жилье преимущественно для сдачи в аренду. Волны и постоянная роза ветров ежегодно привлекают сюда множество серферов, а плавный заход в море и мелкий пляжный песок — семьи с детьми.
Здесь можно найти частные жилые комплексы, расположенные недалеко от пляжа, и виллы, оборудованные как для постоянного проживания, так и для регулярного отдыха. Инфраструктура Куты активно развивается. Не так давно была отстроена набережная со смотровыми площадками и необычной архитектурой, которая «маскирует» парковки, пляжные души и туалеты. До северной части Матарама проложена новая асфальтированная дорога. На востоке Куты расположена зона экотуризма.
Сенджиджи Сенджиджи — небольшой поселок, протяженностью доходящий почти до Матарама. Если Кута — курорт для серферов, то Сенджиджи ориентирован больше на семейный отдых. Жилье здесь дешевле. Это связано с тем, что недалеко от поселка расположен эпицентр землетрясения 2018 года, в результате которого почти 400 тысяч жителей острова осталось без крыши над головой. Однако последние пять лет городок отстраивается.
Были возведены недорогие гостиницы, четырехзвездочный отель, виллы, аренда которых обойдется на порядок дешевле, чем в Матараме. Современный Сенджиджи — это развивающийся курорт с продуманной инфраструктурой, антикварными лавками, торговыми центрами, художественными галереями. Как и в большинстве селений острова, здесь чувствуется ориентирование на туристический поток. При этом Сенджиджи известен своими пляжами с непривычно графитово-серым песком, заповедными зонами, ресторанами национальной кухни. Пляжная линия в Сенджиджи — широкая, поэтому даже при сильной туристической загруженности нет ощущения многолюдности.
Этот район подойдет любителям спокойного пляжного отдыха. Виллы и дома в Ломбоке в районе Сенджиджи оборудованы системами кондиционирования. Полы преимущественно каменные и плиточные. Есть придомовая территория с патио, террасой или бассейном. Предложений здесь меньше, чем в Матарама, но при желании можно найти вариант с хорошим соотношением цены и качества.
Сенджиджи — небольшой по размерам поселок, поэтому чаще всего по нему передвигаются пешком или на скутерах, которые можно взять напрокат в нескольких оборудованных пунктах. Танджунг Столица одноименного регентства расположена в Северной части острова. Танджунг известен своими храмовыми комплексами и рынками. Здесь представлено множество антикварных лавок, бутиков с изделиями ручной работы. Еще одна особенность района — пляжи с плавным заходом, кристально чистой водой и белоснежным песком.
Можно взять напрокат лодку или катамаран. Пляжи Танджунга в своих отзывах отмечают многие туристы. Инфраструктура представлена многочисленными кафе, ресторанчиками и варунгами с местной кухней. Те, кто предпочитает континентальную кухню, могут пообедать или поужинать в ресторанах при отелях. Там же можно воспользоваться услугами спа-салонов и фитнес-центров.
Недалеко от Танджунга оборудованы поля для гольфа 15 минут езды. Также на лодках можно быстро добраться до островов архипелага Гили. Рынок жилья представлен преимущественно виллами, находящимися на побережье. Их нередко приобретают для сдачи в аренду. В туристический сезон они приносят ощутимый доход.
Дома в городе нередко имеют открытый бассейн, небольшой сад, парковочное место. Прибрежные виллы оборудованы патио и беседками. Заполните короткую анкету , мы с вами свяжемся в ближайшее время и предоставим подробную бесплатную консультацию. В городах и крупных поселениях ходят автобусы, компактные недорогие маршрутки бемо , такси, мототакси и даже гужевой транспорт. Местные жители пользуются преимущественно бемо, туристам интересен гужевой транспорт в пассажирских повозках.
Такси здесь считается самым дорогим способом перемещения. В каждом населенном пункте присутствует пункт проката велосипедов, мопедов и скутеров. В Матараме есть аренда автомобилей. Арендовать скутер на месяц стоит примерно 3000—3500 рублей, поэтому местные жители и туристы, приехавшие на длительный отдых, предпочитают именно этот способ передвижения. Между основными курортными зонами проложены качественные дороги с ровным асфальтовым покрытием.
Однако в ряде районов Ломбока присутствует и бездорожье, например, такие участки можно встретить возле диких пляжей или в природных экозонах. Он находится к северо-западу от знаменитого острова Бали и славится своей уникальной географией и комфортным климатом. Остров соединен с Бали одноименным проливом. Ломбок разделен на две части хребтом Гунунг Ринджани. Для туристов по хребту проложены специальные трекинговые маршруты.
С вершины открывается чудесный вид на весь остров и близлежащие океанские просторы. Климат на Ломбоке типично тропический: жаркий и влажный. В то же время на острове есть два основных сезона — сухой и дождливый. Сухой сезон приходится на апрель-октябрь, когда осадков мало, а влажность воздуха невысокая. Дождливый сезон наступает с ноября по март, когда остров поливают обильные ливни.
В северной части острова дожди могут продолжаться до середины апреля. Климат и географическое положение делает Ломбок отличным местом для путешествий, отдыха и постоянного проживания. Здесь можно наслаждаться живописными пляжами с белым песком и прозрачной водой, заниматься серфингом или дайвингом, а также отправиться на экскурсию к вулкану Ринджани или в многочисленные буддистские и индуистские храмы. Кроме того, Ломбок известен своими уникальными культурными традициями и художественными ремеслами, образцы которых можно приобрести на местных рынках. Здесь также можно учиться и работать.
На Ломбок приезжают на постоянное место жительство те, чья профессия позволяет работать удаленно. Здесь есть IT-специалисты, веб-дизайнеры, финансовые аналитики, фотографы. Семьи, переезжающие на Ломбок, могут не переживать об отсутствии среднего и высшего образования у детей. Большинство школ представлено в Матараме. Здесь можно найти языковые гимназии, частные и государственные школы.
Университет Матарам, основанный в 1962 году, предлагает программы по экономике, бизнесу, инженерии и информационным технологиям. Помимо здания с ректоратом, Университету принадлежит кампус для студентов, библиотека и медиацентр. Также на острове есть специализированные школы по туризму и гостиничному бизнесу, которые подготавливают специалистов для местной индустрии. От прекрасных пляжей до пешеходных маршрутов в природных заповедниках каждый найдет здесь что-то для себя. Один из наиболее популярных видов активного отдыха — восхождение на гору Ринджани, самого высокого вулкана в Индонезии.
Восхождение на вершину требует хорошей физической подготовки и занимает несколько дней. Заповедник Ломбока предлагают множество троп для пеших прогулок и площадок для наблюдения за дикой природой. На острове можно познакомиться и аутентичной индонезийской культурой. Сделать это можно, посетив традиционные деревни, например Сукарара или Сасак Саде. В течение года на острове проводятся фестивали и религиозные праздники, которые дают возможность познакомиться с местными традициями и обрядами.
Храмовый комплекс Лингсар, построенный в 1714 году, считается главным священным местом острова. В нём мирно уживаются две религии: баллийский индуизм и ислам. Храм Пура Меру, возведенный в 1720 году, посвящен трем самым почитаемым в индуистской религии богам: Брахме, Вишну и Шиве. Здесь можно полюбоваться многоярусными святилищами или попасть на праздник Пиодалан, во время которого три главных храма комплекса украшают красной, белой и черной тканью. Для любителей приключений и экстрима отличным времяпрепровождением станет посещение архипелага Гилли — трех островков, окруженных коралловым рифом.
Здесь можно заняться дайвингом или сноркелингом и насладиться подводным миром. Путешественники со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться мягким песком и прозрачной водой. Один из наиболее известных пляжей Ломбока — Кута. Его название ничем не отличается от знаменитого пляжа на Бали, но атмосфера здесь совершенно другая. Кута — спокойный и уединенный пляж с захватывающим видом на бирюзовое море.
Это идеальное место для релаксации и занятий серфингом. Танджун Ан — белоснежный пляж с бирюзовой водой, расположенный на западном побережье острова и славится своими рифами. Здесь можно наблюдать за подводным миром, а также заниматься дайвингом или сноркелингом. Пляж Мавунг расположен в заливе, окруженном высокими скалами. Он известен своими гротами, которые можно исследовать во время отлива.
Это прекрасное место для пикника или романтического ужина на закате. Пляж Тангси, или Pantai Pink, находится в удаленной части острова и не так часто посещается туристами. Его особенность — розовый песок, основу которого составляют мелкораздробленные кораллы. На севре острова недалеко от Сенджиджи находится малоизвестный пляж с черным вулканическим песком. Здесь малолюдно, нет инфраструктуры, но зато тихо и спокойно.
Чуть далее начинается кластер недорогих отелей и хоумстеев. Богатое разнообразие природных достопримечательностей, уникальная культура и гостеприимство местных жителей — всё это и не только можно найти на этом индонезийском острове. Инфраструктура, климат и разнообразие предложений на рынке недвижимости в Ломбоке делает этот остров привлекательным как для жизни, так и для инвестирования. Она давно стала привлекательным туристическим местом, в особенности остров Бали, на который ежегодно приезжают сотни тысяч туристов. Однако достопримечательности Индонезии не ограничиваются одним островом: в стране десятки интересных мест, которые стоит увидеть.
Однако Индонезия — это еще и уникальная страна со своей культурой, о которой мы практически ничего не знаем. И чтобы познакомиться с ней поближе, узнать, как жили люди на островах 200, 300, 500 лет назад, стоит выделить несколько дней на посещение Джокьякарты — культурной столицы страны. Город основали в 1756 году, однако поселения индонезийцев находились на территории Джокьякарты с VIII века нашей эры. И это, пожалуй, одно из немногих мест в стране, где в полной мере сохранилась национальная идентичность государства, несмотря на долгую эпоху колониализма и покорение захватчиками из разных стран. Также не забудьте заглянуть на рынок в поисках сувениров.
В городе сохранилось искусство создания работ из батика, а местные жители своими руками создают невероятные шедевры, которые еще долго будут напоминать вам о поездке в Джокьякарту. Он находится в 40 километрах от города и представляет собой гигантских буддийский храм на горе, построенный более тысячи лет назад. Храмовый комплекс включен в список культурного наследия ЮНЕСКО и по большому счету считается одним из чудес света, которое успешно пережило все природные и исторические катаклизмы и до сих пор удивляет туристов своей монументальностью и красотой. Борободур — это не просто достопримечательность Республики Индонезия, это ее визитная карточка. Храм привлекает сотни тысяч туристов ежегодно, поэтому стоит выделить день на его посещение, если вы оказались в Джокьякарте.
Он находится недалеко от храма Борободур, но если тот — культовое сооружение для буддистов, то Прамбанан — индуистское сооружение. Что интересно: храмы не только находятся недалеко друг от друга, но и были построены приблизительно в один и тот же временной промежуток. Это ясно свидетельствует, что на острове Ява в XIII—IX веках нашей эры мирно сосуществовали два религиозных учения — индуизм и буддизм. За его сохранностью пристально следят, регулярно проводя реставрации, поэтому вы увидите не разрушенный временем исторический памятник, а величественное и монументальное сооружение, которое идеально сохранилось до наших дней. Мы привыкли считать, что пещера — это темное и мрачное место, в котором легко потеряться.
Пещера Джомбланг — исключение из правил. Ее главная особенность — вертикальность. Чтобы спуститься в пещеру, вам потребуется помощь проводника, однако оно того стоит. Только представьте себе: спуск на 65 метров вниз. Клаустрофобам бояться нечего: солнечные лучи проникают на самое дно пещеры, а ее размеры не дадут почувствовать себя неуютно.
Пространства много, на изучение пещеры можно потратить несколько часов. Либо немного помедитировать: мерный стук капель и солнечные блики, рисующие на стенах причудливые рисунки, идеально подходят для погружения в собственные эмоции. Недаром он считается одним из самых больших островов Индонезии, а также самым густонаселенным островом мира. Здесь много интересных мест, которые можно исследовать. Поэтому рекомендуем не ограничиваться Джокьякартой, столицей Джакартой, а также добраться до плато Диенг.
Пусть оно еще и не обрело всемирной известности, однако уже сегодня плато попадает во многие туристические буклеты как место, обязательное для посещения. Что в нём интересного? Плато Диенг — это кальдера на высоте двух километров над уровнем моря, которое образовалось из-за вулканической активности несколько тысячелетий назад. В этом месте совершенно уникальная природная зона, связанная с вулканической активностью: гейзеры, горячие и холодные источники, уникальные озера с водой причудливого цвета могут быть опасны для жизни!
Плоды хлебного дерева сытные, поэтому разумно купить только мякоть на подложке, чтобы съесть ее за один день. Драконий фрукт 46 Красивый, яркий, сочный, но, как ни странно, почти безвкусный. Драконий фрукт обычно дают на завтрак в большинстве отелей на Бали — там его и стоит попробовать. Плод запоминается ярко-розовой кожурой с мягкими шипами. В разрезе он особенно чудесен — белый или сиреневый с мягкими черными косточками.
За это он и стал главным героем красочных фотографий с Бали. А вот на вкус он едва сладкий, водянистый, немного ватный. Дуриан Самый дорогой фрукт на Бали — дуриан. Его цена в Индонезии может достигать 300 тысяч рупий за кг. Неоднозначный, экзотический, уникальный. Внешне дуриан похож на джекфрут с шипами. Внутри он желтый, мякоть напоминает застывший заварной крем. Пробовать дуриан в Индонезии нужно далеко не каждому туристу. Кого-то от одного укуса может вывернуть наизнанку.
А другой съест и не поморщится, влюбится навсегда и попросит добавки. Говорят, если вам не нравится запах и вкус дуриана, ваш организм наполнен токсинами. А если он вам по душе — вы чисты. Наукой это не доказано, так что утверждать не станем. Знаем одно: одним туристам запах фрукта напоминает тухлый лук или гниющее мясо, а другим — сладкие пирожные и тропические фрукты. На вкус то же самое: для каждого он свой. Если на Бали вы пьете алкоголь, не ешьте дуриан в тот же день — это опасное сочетание. Этот фрукт запрещено вывозить из Индонезии. Змеиный фрукт 46 Правильное название экзотического плода — салак.
Но за гладкую и чешуйчатую шкурку туристы прозвали его змеиным фруктом. Надрежьте ее и снимите — внутри скрывается бледно-желтая мякоть. Вкус тропического фрукта неоднозначный: одни туристы отзываются о нем как о сочной копии вишни, вторые считают его «ватным», третьи сравнивают с клубникой, а четвертым он и вовсе напоминает валерьянку. Так что стоит попробовать этот необычный плод в Индонезии, чтобы вынести свой вердикт. Кокос 46 В Индонезии продают 2 типа кокосов: молодые зеленые и зрелые коричневые. Купите первые ради сладкого сока. Они освежают в жару даже лучше воды. А еще хорошо восстанавливают организм при обезвоживании, поэтому их советуют пить после длительных перелетов, отравлений и алкогольных вечеринок. Мякоть зеленых кокосов напоминает пудинг.
Нежная, тающая, не приторная. Зрелые кокосы используют для шейков и готовки, из их мякоти делают масло и стружку. Водичка из коричневых кокосов более кислая. Домой из Индонезии эти фрукты не привезти: кокосы запрещено брать на борт самолетов. Личи 46 Плоды личи внешне и на вкус очень похожи на клубнику. У них яркая розовая шкурка с небольшими чешуйками, а мякоть белая, очень сладкая. Кожуру есть не нужно, внутреннюю косточку тоже нужно выбросить. Личи — один из наиболее сочных и ароматных тропических фруктов в Индонезии. Его часто добавляют в коктейли, десерты и даже в косметику.
Фрукт славится высоким содержанием витамина C, фосфора и железа.
Вкусно и экзотично: какие фрукты стоит попробовать на Бали
Важно помнить, что при транспортировке в ручной клади фрукты должны быть упакованы таким образом, чтобы они не повредились во время полета. Если вы решите взять фрукты в качестве багажа, убедитесь, что они хорошо упакованы и занесены в контейнеры со встроенными дренажными отверстиями. Если вы собираетесь вывезти значительное количество фруктов, то понадобится помощь карго-компании. Они не только оформят необходимые документы на экспорт, но и гарантируют наилучшую возможность сохранения свежести продукта в течение полета. Выводы Вывоз фруктов из Бали возможен, и это прекрасная возможность вернуться домой с экзотической сувенирной продукцией. Однако, помните, что существуют ограничения по вывозу предметов ценности и животных.
Конечно, на рынке найдете разный вид фасоли и горошка, картофель, морковь. Здесь же найдете проростки, тофу и темпе. Из необычного заметите, что баклажаны здесь разных цветов, традиционно фиолетовые, а также желтые, белые, черные и зеленые.
Мы покупаем цветную капусту, брокколи, цукини, авокадо, болгарский перец, помидоры и огурцы.
Конечно, на рынке найдете разный вид фасоли и горошка, картофель, морковь. Здесь же найдете проростки, тофу и темпе.
Рамбутан Рамбутан Rambutan - фрукт получил свое название от малазийского слова «рамбут» волосы , что характеризует его внешний вид. Плоды рамбутана очень популярны и продаются гроздьями на каждом углу.
Кисловато сладкий, чем-то напоминающий зеленый виноград фрукт легко чистится и содержит в себе множество полезных витаминов. Салак или Змеиный фрукт Салак Salak или Змеиный фрукт snake fruit , как его называют в англоговорящих странах. Змеиным фрукт назван из-за своей кожуры, напоминающий фактуру змеиной кожи. Чистится легко, по вкусу напоминает ананас с бананом и тонкими нотками ореха.
Сантол Сантол Kecapi - фрукт имеет сочную сладкую мякоть, семена сантола несъедобны и могут приводить к кишечным расстройствам. Саподилла Саподилла Sawo - по своей структуре плод напоминает хурму. Спелые плоды имеют насыщенный вкус схожий со вкусом инжира и фиников. Фрукт также используют для приготовления вина и в кулинарии.
Млечный сок латекс саподиллового дерева используется для получения основы для жевательной резинки. Понравился материал?
Экзотические фрукты Индонезии и Азии
| Фруктовый гид. Что попробовать на Бали | Новости Оренбурга» Полезно знать» Вкусный Бали Всё Про Еду И Цены. |
| Экзотические фрукты Индонезии и Азии | Фрукты на Бали, часть 2. Пока идет предпасхальный пост и весна все еще в пути, решила порадовать вас разными вкусными балийскими фруктами! |
| Экзотические фрукты на Бали: обзор | Расскажем, какие тропические фрукты стоит попробовать на Бали и других соседних островах. |
Еда на Бали: что попробовать
- Рай для гурманов на Бали: мифы и реальность
- Куда сходить и что посмотреть на Бали
- Утренний рынок на Бали. Идем покупать овощи и фрукты!
- Куда сходить и что посмотреть на Бали
Экзотические фрукты Индонезии и Азии
Бали, как и многие другие тропические страны, предлагает большой выбор экзотических фруктов. Что действительно ожидать туристам на Бали и насколько этот остров подходит для жизни. Подскажите, по прилету на Бали 2-х месячную визу можно оплатить рупиями? Местный вайб. #bali #ubud #индонезия. На Бали фрукты лучше покупать на местных рынках, так как цены там обычно ниже, чем в супермаркетах.
Как организовать отдых на Бали
Польза экзотических фруктов Фрукты на Бали Яна рассказала про пользу некоторых фруктов, которые можно попробовать на Бали. Фрукты Бали – ещё одна причина ехать на остров, потому что многообразие их видов, вкусов и форм не оставит никого равнодушным. Один из лучших фруктов на Бали, любовь к которому просыпается как минимум со второй пробы. На Бали мякоть фрукта продают дольками желтого цвета, выложенными на полиэтиленовую подложку. Если решаете, что привезти с Бали и сделать свой путь обратно домой приятным, обратите сразу внимание на таможенные правила. Конечно, это далеко не все фрукты Бали, а лишь краткий список того, что стоит попробовать в первую очередь.
Балийские фрукты названия и (70 фото)
Вместо пшеничной муки используют муку кассавы, тапиоки или риса. Так, популярные wraps здесь заворачивают в лепешку из ферментированного коричневого риса и проростков маша. Добавьте сюда древний азиатский лекарь-гриб рейши, корешки турмерика и галангала, травы пандана и моринги, фрукты сирсака и дуриана и получится полный набор «суперфудов». Например, в качестве основного блюда вам могут предложить «стейк» из джекфрута и таро, поданный со сливочно-грибным соусом, жареными помидорами, зеленью и фри из маниоки. Чуть менее экзотичное — лазанья из тыквы, шпината и темпе или «мясо кокоса» с бататом. Это стоит попробовать хотя бы для расширения своего кулинарного кругозора. Любой прием пищи на Бали превращается в своеобразный ритуал. Многие кафе придерживаются Slow Food Movement, принципиально отключают вай-фай, чтобы вы любовались невероятным видом на джунгли или внимательно слушали собеседника и не включают музыку. Так, в какой-то момент, сидя за столиком, понимаешь, что вокруг тебя — целое комьюнити разных людей, объединенных одной идеей здоровой и осознанной жизни.
Но, несмотря на все эти «соблазны», на ранний завтрак даже заядлые гуляки предпочитают собираться в джуси- и тоник-барах их полно просто вдоль дорог.
На вкус лонган отдаленно напоминает клубничный мармелад с цитрусовой кислинкой. Если хотите привезти экзотический фрукт с Бали домой, купите плоды на ветках — они самые свежие.
Манго 46 На Бали можно попробовать с десяток сортов манго: мягкие или упругие и сочные, размером с лимон или с грейпфрут, с красной или желтой мякотью — каких только нет. В разгар сезона рынки Индонезии ломятся от разнообразия плодов. Если вы любите цитрусы, попробуйте на Бали зеленый манго с оранжевой волокнистой мякотью.
Ценителям приторных сочных плодов стоит обратить внимание на маленькие желтые фрукты с заостренным носиком. Только в Индонезии можно попробовать редкий фрукт Mangga Wani — белый манго. Его особенно много на Бали.
На вкус плод напоминает дуриановое мороженое. Если вы хотите привезти манго из Индонезии домой, купите «каменные» плоды — только такие не испортятся в дороге. Когда приедете, оставьте их дозревать в тепле.
В высокий сезон цены на манго в Индонезии обычно устанавливаются на уровне 10-15 тысяч рупий. Мангостин 46 Один из самых ароматных тропических фруктов в Индонезии. Плод вырастает размером с мандарин, кожура может быть сиреневой с зелеными или бледно-коричневыми пятнышками.
Очищенный мангостин очень похож на чеснок, его даже на дольки можно разделить. Внутри скрываются несъедобные косточки. А мякоть очень нежная, на вкус отдаленно напоминает ананас.
На острове Бали свежий мангостин появляется в конце весны, а сезон длится до середины лета. Но в начале осени и зимой плоды тоже можно найти в продаже. Экзотический фрукт считается полезным — он обладает заживляющими свойствами и гасит воспалительные процессы в организме.
Маракуйя 46 Ароматный фрукт с освежающим тропическим запахом. Плод маракуйи вырастает размером с мандарин. У него темная фиолетовая кожура, иногда с коричневым оттенком.
Спелый фрукт должен быть мягким, но упругим. Чтобы выбрать сочный плод, надавите пальцем — он должен слегка пружинить. Маракуйя, несмотря на сладкий аромат, имеет кислый вкус.
Ее можно разрезать пополам и посыпать сахаром. Мякоть состоит из зернышек, которые удобно есть ложкой. Если вы хотите привезти маракуйю с Бали домой, купите плоды с зеленоватыми пятнами и максимально твердые.
Помело 46 Не проходите мимо этого цитруса — его точно стоит попробовать в Индонезии. Когда ученые скрестили помело с апельсином, получился грейпфрут. Вот почему внешне плоды похожи.
Помело крупнее своего «ребенка»; фрукт слегка терпкий, но совсем не горький. У него самая сочная и крупная мякоть из всех цитрусов. Выбирайте плоды с желтой или слегка оранжевой кожурой.
Если ока кажется «дубовой», помело может оказаться сухим — он вас разочарует, не покупайте. Попробуйте на Бали дольки помело с острыми приправами — местные любят такую закуску, потому что перец усиливает полезные свойства экзотического фрукта. Рамбутан 46 Попробуйте в Индонезии эти пушистые розовые шарики со сладким ароматом.
Мягкие шипы фрукта могут быть зеленоватого или коричневого оттенка. А вот бурых пятен на шкурке хорошего плода быть не должно. На вкус фрукт напоминает мармелад и клубнику, но кислинка у него ярче, а приторность сильнее.
Чтобы правильно почистить рамбутан, сделайте легкий надрез на шкурке плода, а затем потяните за волоски.
Как и с чем есть: Как и рамбутаны, лонганы можно есть в чистом виде и в составе салатов. Мякоть очень легко отделяется от косточки, так что при желании можно добавить ее к другим, более сочным фруктам, и сделать смузи. Знаменит этот похожий на очень большой и твердый каштан фрукт своим ужасным запахом, но с ним есть один нюанс. Дело в том, что вонять дуриан начинает через несколько минут после того, как вы вскрыли его кожуру, а только что открытый он пахнет очень приятно. Вкус дуриана — это сливочный крем, шоколад, кофе и еще множество тонких оттенков. Есть разные сорта, плоды бывают разного размера и цвета, от серо-зеленого до ярко-желтого. Как выбрать: Выбирают спелый дуриан так же, как и арбуз — по звуку.
Постучите по плоду, если звук глухой, то и дуриан спелый. И лучше покупать целый фрукт, а не почищенную и запакованную в полиэтилен мякоть, во втором случае вы рискуете в полной мере ощутить тот самый легендарный запах. Как и с чем есть: В чистом виде свежий дуриан очень хорош, но еще лучше он вприкуску с хорошим черным кофе. А вот в салаты его добавлять не стоит, он перебьет запах и вкус всех остальных компонентов. И ни в коем случае нельзя совмещать дуриан с алкоголем, иначе вы рискуете получить сердечный приступ. Серьезно, эти фрукты больше похожи на солидного размера зеленые мешки, чем на что-то съедобное. Под зеленой кожурой вы найдете сотни мягких семян, размером со сливу, часто эти семена продаются в отдельных упаковках. Вкус у джекфрута специфический, немного похожий на вкус дуриана, а мякоть бывает жестковатой.
Как выбрать: Если джекфрут продается расфасованным, значит он уже спелый, никаких тонкостей выбора тут нет. Если же вы зачем-то решили купить целый плод, но обращайте внимание на то, чтобы на кожуре не было больших подгнивших пятен. Как и с чем есть: Мякоть семян джекфрута легко отделяется от косточек, есть ее можно в составе салатов или в чистом виде. Она тонкая, легко снимается, а внутри находятся твердые белые дольки с косточкой внутри. Вкус салака — это что-то среднее между орехом и бананом. Как выбрать: Обязательно пощупайте «хвост» снэйкфрута, то есть его тонкую часть. Если она мягкая, то это верный признак того, что фрукт начал подгнивать.
Вот какая история произошла со мной при первом знакомстве с дурианом. В прошлом, в первое мое посещение Таиланда, я решил распробовать различных экзотических фруктов. Купил на рынке дуриан и принес его в номер. Съев немного и не оценив его выдающихся вкусовых достоинств, я положил остатки в холодильник. Наутро из холодильника шел сильнейший запах «помойки». Пришлось завернуть дуриан в несколько пакетов, чтобы уменьшить исходящий запах. Что это был за запах — это даже не запах, а настоящая вонь! Дышал ртом, хотел даже надеть маску для подводного плавания, но решил быстрее сматываться. Сложил все в мусор, для уборщиков оставил чаевые примерно в эквиваленте 10 долларам, а сам, не умывшись и не приняв, душа, не говоря уже о том, чтобы побриться, буквально сбежал из номера до вечера. Больше дуриан я ни когда не беру с собой в номер, фрукт надо есть сразу, не оставлять на потом. Дело в том, что пока он свежий, только что очищенный, запах приемлемый, но стоит ему полежать некоторое время, и вы сбежите от него. На первое место по применяемости в кулинарии и быту у местных народов надо поставить кокос. Именно из-за его широкого использования в жизни островитян. Само дерево или пальма применяется в строительстве, в поделках у местных ремесленников очень широко.