Салат из капусты и моркови: Соединяем натертую морковь с обмятой капустой. Видео о том, как приготовить салат витаминный с капустой, морковью и яблоком. Смешать капусту с морковью, посолить, посластить, влить уксус и масло, перемешать.
Приготовление
- Салат из капусты и моркови с уксусом: лучшие рецепты
- Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов
- Смотрите также
- Салат из капусты с морковью — 9 вкусных рецептов приготовления
- Салат из свежей капусты с морковью — 11 рецептов
- Оставить отзыв
Салат из свежей капусты и моркови
Капусту для салата следует шинковать мелко, морковь – натирать на терке для корейских салатов или на обычной с крупными отверстиями. Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками (школьное питание). Салат из свежей капусты и моркови с уксусом: очень вкусный рецепт как в столовой. Капуста белокочанная — 600 г, свежий огурец — 1 шт, морковь — 1 шт, растительное масло — 3 ст. л., петрушка (зелень) — 1 пучок, сахар — 1 ч. л., соль — 1/2 ч. л. Чтобы приготовить салат из свежей капусты с огурцами и морковью.
Салат из капусты с морковью — 9 вкусных рецептов приготовления
Замешивается руками, получается вкусно. Но много не замешиваю, потому что если перестараться, то может стать мягким. Можно добавить паприку, яблоко или свежий огурец. Я храню его в лотке в холодильнике. Можно в миске, но обязательно накройте пленкой, чтобы она не пропитывалась сторонними запахами и не обветривалась. Хранится несколько дней, дольше хранить не пробовали, так как съедается сразу. По вкусу сочные, хрустящие, кисло-сладкие. Все дело в том, что он настаивается, маринуется, пропитывается ароматизаторами.
Я рекомендую поставить его в холодильник на пару часов, а затем подавать. Я украсила веточкой зелени, но зелени к ней не добавляется. По желанию можно посыпать укропом или петрушкой. Также можно посыпать кунжутом. Еще 5 вкусных рецептов салата из капусты как в столовой Как в школе Многие дети просят своих родителей приготовить такой же салат из капусты, который они ели на обед в школьной столовой. Вкус блюда освежающий — слегка сладковатый и в то же время кисловатый, хрустящий.
Благодаря этому составу морковь снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу иммунной системы, уменьшает риск развития запоров, предотвращает кариес и другие заболевания зубов, регулирует уровень сахара в крови.
Похожий состав у капусты. Кроме того, в ней содержатся сера и кальций. Она полезна не только для иммунитета, но и для нервной системы. Польза ингредиентов в других вариациях салата Но нередко в салат добавляют и другие овощи и фрукты. Например, огурцы. Как рассказала гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева, калий в них полезен для сердца и почек. Содержащиеся в нем ферменты помогают организму лучше усваивать белки и витамины группы В.
Приятного Вам аппетита! Автор Елена Калинина - 17.
Вкусный «Витаминный» салат из капусты огурца и моркови готов. Приятного всем аппетита! Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!
Салат из капусты с морковью — 9 вкусных рецептов приготовления
Результатом поиска стал салат из белокочанной капусты, с морковью, уксусом и, но лучше все сделать по порядку. Салат из капусты с морковью, заправленный уксусом и сахаром многим известен с детства – именно такой подавали почти во всех школьных столовых. Рецепт диетического салата для похудения из свежей капусты с морковью без уксуса. Капуста — 500 г, морковь — 1 шт. (150 г), уксус — 2 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., растительное масло — 2-4 ст. л. Чтобы понять, отличается ли салат, приготовленный традиционным способ, от того способа с секретиком, я провела эксперимент. Нашинковать капусту, помять ее хорошенько, добавить морковку, соль и сахар по вкусу, масло растительное и лимонный сок.
Как приготовить салат из молодой капусты: 20 вкусных рецептов
Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень. Салат с пекинской капустой и морковью по-корейски можно поставить на любой стол! Как приготовить вкуснейший салат из свежей белокочанной капусты с морковью, луком и майонезом? Капуста белокочанная — 600 г, свежий огурец — 1 шт, морковь — 1 шт, растительное масло — 3 ст. л., петрушка (зелень) — 1 пучок, сахар — 1 ч. л., соль — 1/2 ч. л. Чтобы приготовить салат из свежей капусты с огурцами и морковью.
Овощной салат "Яркие краски осени", или Просто "Осенний"
Я для этого салата использую отборный перец, тем более что надо-то его всего три штуки. Если тонкостенный, то намного больше, а вкус будет хуже, поэтому не жадничайте. Перец очистить от семечек и нарезать мелким квадратиком, морковь очистить и натереть на крупной терке, лук почистить и нарезать по возможности мелко. Добавить подготовленные овощи к капусте.
Тщательно перемешать все овощи. Теперь добавить соль, сахар, масло и уксус. Еще раз хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови. Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена. Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Шаг 10. Затем салат прикрывается плоской тарелкой и на нее помещается небольшой груз. Салат на 1—1,5 часа оставляется для настаивания при комнатной температуре. Шаг 11. Затем посуда с салатом на 10—12 часов ставится для маринования в холодильник.
Шаг 12. По истечении времени маринования салат из капусты, моркови и болгарского перца раскладывается по порционным салатницам, декорируется зеленью и подается к обеду. Приятного аппетита! Сообщить об ошибке Салат из моркови, свежей капусты и зеленого горошка Белокочанная капуста с морковью является основой множества салатов, которые летом дополняют другими свежими овощами, а для зимнего стола хорошим дополнением будет консервированный горошек. Готовится салат на скорую руку и из простого набора ингредиентов.
Салат из капусты «как в столовой» и не только
К главному ингредиенту добавить уже заготовленные огурцы и морковь, а также нарезанный лук. Руководствуясь своим вкусом, добавьте в салат специи: соль, черный перец. Настало время заправки. Майонез лучше использовать домашнего приготовления, чтобы насытить блюдо максимальным количеством полезных веществ. Все ингредиенты для майонеза должны быть одинаковой температуры: либо комнатной, либо охлажденной в холодильнике. Вмешать к ним 2 ст. Взбить с помощью миксера или блендера, добавляя понемногу растительное масло. По возможности использовать оливковое. Получившуюся массу посолите, поперчите и добавьте 1,5 ст. Соус готов и вы смело можете заправлять майонезом салат из капусты и моркови.
Чеснок можно добавить в салат тем, кто любит легкую пикантность. Украшение и подача Подача салата — самая важная часть при подготовке праздничного или повседневного стола. Ведь то, как будет выглядеть блюдо, как никто говорит о человеке, который его готовил. Поэтому украшению и презентации простого на первый взгляд салата стоит уделить достаточно внимания. Сочетание продуктов должно быть не только на уровне вкуса и аромата, но и внешне. Используя синюю капусту, ваш салат с майонезом будет выглядеть очень стильно и ярко, привлекая внимание всех гостей. В это же время салат из капусты и яиц, заправленный майонезом будет выглядеть более сдержанно и лаконично.
Овощи слегка отожмите и переложите обратно в миску. Добавьте соль, сахар, молотый перец, растительное масло, лимонный сок и мелко порубленную петрушку. Все перемешайте. Салат из свежей капусты и моркови готов, приятного вам аппетита! Оценить рецепт Салат из свежей капусты и моркови 4.
Приготовление: Шинкуем половину средней головки капусты тонкой соломкой. Складываем в миску. Помидоры сорта черри разрезаем на четыре части. Помидоры можно взять любые, но с черри гораздо вкуснее. Яйца, заранее отваренные вкрутую, разрезаем пополам. Желтки отправляем в отдельную емкость, они понадобятся позже. Белок нарезаем небольшими кусочками.
Огурец нарезается небольшими брусочками. Шаг 5. Зубки чеснока мелко рубятся ножом. Шаг 6. Вся овощная нарезка складывается в глубокую посуду и перемешивается. Шаг 7. В кастрюле кипятится стакан чистой воды и в ней растворяются соль с сахаром. Шаг 8. В кипящий маринад наливается уксус с растительным маслом, и огонь сразу выключается. Шаг 9.
Капустный салат с морковью и майонезом
| Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов | Рецепты салата из свежей капусты и моркови (его еще называют витаминным) очень просты. |
| Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой | Этот пикантный салат с корейской морковью и белокочанной капустой идеально подходит для весеннего периода. |
| Как приготовить тот самый витаминный салат из капусты? 4 рецепта | Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. |
| Ответы : как сделать салат из свежей капусты с морковкой так, как в столовой? | Основой салата является капуста, молодая и свежая и яркая морковь. |
| «Салат из свежей капусты с морковью» : Салаты | Смешать капусту с морковью, посолить, посластить, влить уксус и масло, перемешать. |
Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)
Классический витаминный салат состоит из капусты, моркови, уксуса, масла, соли и сахара. Морковь510 г г, капуста белокочанная660 г г, кинза45 г г, лайм3 ст. л. сока ст. л. сока, масло льняное2 ст. л. ст. л., кориандр1 ч. л. или по вкусу ч. л. или по вкусу, перец острый0.1 ч. л. чили ч. л. чили, перец чёрный1 щепотка или по вкусу щепотка или по вкусу. Капуста белокочанная — 600 г, свежий огурец — 1 шт, морковь — 1 шт, растительное масло — 3 ст. л., петрушка (зелень) — 1 пучок, сахар — 1 ч. л., соль — 1/2 ч. л. Чтобы приготовить салат из свежей капусты с огурцами и морковью. Этот простой салат из свежей капусты с морковью содержит их в большом количестве. Салат «Витаминный» из свежей капусты с морковью стал уже классикой кулинарного жанра. Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками (школьное питание).
Салат из капусты и моркови со сметаной
| Салат из капусты, как в столовой | Капустный салат с морковью и грушами. Салат из свежей капусты с морковью, луком и томатами. |
| Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой | Спасибо за подписку! Как приготовить Салат с капустой и морковью по корейски, подборка из 22 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
| Как приготовить салат из свежей капусты с уксусом как в столовой? | специальная салатная заправка. |
| Витаминный салат из капусты и моркови - пошаговый рецепт с фото (13009 просмотров) | Как подавать салат из пекинской капусты с добавлением моркови и других компонентов решает только хозяйка. |
Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
Как приготовить витаминный салат из капусты и моркови как в столовой Итак, если вы не знаете как сделать салат из капусты как в столовой СССР, то предлагаю воспользоваться моим любимым рецептом. Я всегда готовлю на 1 кг. При приготовлении на 1 кг, все остальные продукты, также, увеличьте вдвое. Готовиться он из белокочанной капусты, заправляется солью, сахаром, маслом и уксусом.
Разминается руками, благодаря чему получается вкусный. Но я не сильно разминаю, так как если перестараться, то он может быть мягкий. Можно класть болгарский перец, яблоко или свежий огурец.
Я не кладу, как вы могли заметить. Храню его в лоточке в холодильнике. Можно в миске, но обязательно накрыть пленкой, чтобы не напитывался сторонними запахами и не обветривался.
Хранится несколько суток, больше мы его хранить не пробовали, так как он сразу съедается. По вкусу сочный, хрустящий, кисло-сладкий. Вся суть в том, что он настоятся, промариновался, пропитаться вкусами.
Рекомендую убрать на пару часов в холодильник, а затем подавать. Я украсила веточкой зелени, но в него зелень не кладут.
В британской кухне[ править править код ] Салат из капусты часто готовят с морковью и заправляют майонезом или салатной заправкой salad cream из масла и яичного желтка. В некоторые рецепты входят тёртый сыр, такой как чеддер, орехи например, грецкие и сухофрукты, обычно изюм. В американской кухне[ править править код ] «Коулсло», но также встречаются неточные названия «коул-слоу», «коулслоу», «слоу» англ. Заправляется обычно смесью из майонеза , уксуса , йогурта или кефира , горчицы , сахара , соли и чёрного перца. Приготовление салата из маринованных квашеных овощей увеличивает его срок хранения [6]. Название «сoleslaw» появилось в XVIII веке как англицизация голландского слова «koolsla», означающего «салат из капусты» [7] [8]. В свою очередь, «kool» происходит от латинского colis «капуста».
Кулинарная книга 1770 года «The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World» содержит рецепт, приписываемый голландской домовладелице автора, в котором нарезанные листья капусты заправляются топлёным маслом, уксусом и маслом. Современный рецепт салата коулсло относительно молод, поскольку майонез был изобретён только в середине XVIII века.
Все хорошо перемешать. Если недостаточно заправки, можно добавить подсолнечного масла. Петрушку помыть, дать просохнуть.
Можно часть ее измельчить и добавить в салат. Порцию салата из корейской моркови и белокочанной капусты выложить на тарелку, украсить веточкой петрушки. Блюдо подавать в качестве дополнения к мясу и гарниру из картофеля или риса.
Но если капусту посыпать солью и перемешать и дать постоять - она сама даст сок, просто нужно время. Дома-то салатик перед обедом делается, для своих домашних - я предпочитаю капустку перетереть - и готово. Остальные ответы? Искусственный Интеллект 366984 15 лет назад Белокочанная капуста - 500 г, зеленый лук - 30 г, чеснок - 20 г, соль - 10 г, соевый соус - 20 г, столовый уксус - 15 г, растительное масло - 10 г, красный молотый перец - 3 г, сахарный песок - 10 г, подсоленный кунжут - 5 г Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут.
Сезонное меню
- Салат из свежей капусты: 15 ПП-рецептов на каждый день и праздники
- Салат из капусты и моркови со сметаной
- Салат из капусты и моркови, с луком и майонезом. Просто, быстро и вкусно.
- Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов
- Салат из капусты с морковью как в столовой – лучшие рецепты из детства
- Салаты из свежей капусты и моркови - 15 быстрых и вкусных рецептов
Основное меню
- Салат из свежей капусты и моркови
- Салаты из свежей капусты — 17 простых и вкусных рецептов
- Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления
- Очень вкусный салат из свежей капусты и моркови
- Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками (школьное питание)
Этот пикантный салат с корейской морковью и белокочанной капустой идеально подходит для весеннего периода. 4 Залить капусту заправкой и дать салату постоять 10-15 минут в холодильнике. Видео о том, как приготовить салат витаминный с капустой, морковью и яблоком. Салат из капусты с морковью, настолько универсальный, что кушать его можно, когда угодно и с чем угодно. Рецепт салата с капустой и морковью в сметанно-горчичной заправке. Мы привыкли к тому, что в салат со свежей капустой чаще всего добавляем сырую морковь.