Употребляют – с благой целью обеспечить себя Омега-3. В сутки "Омеги-3" надо принимать от 500 миллиграмм до грамма-полутора, советует доктор Беленков.
Общие сведения
- Можно ли принимать омеги постоянно?
- Для чего принимают женщины Омега-3?
- Омега-3 - польза и вред для организма, суточная потребность - Телеканал Доктор
- Дозировка для взрослых и детей
- Еще статьи и исследования
- Содержание статьи
Как правильно принимать омега-3 (рыбий жир): инструкция, способы, дозировки, противопоказания
Давайте разбираться используя, как это принято, Pubmed. Как обычно в медицине, ситуация запутанная. В чем проблема? Как я понимаю в том, что: Ситуация изменилась — мы стали жить дольше в последние 30-40 лет и требуются новые исследования. Исследования проводились в разных странах с разными паттернами питания и разными экологическими условиями загрязненность, солнце, климат. Например, в Японии едят много рыбы, а в США мало. Исследования проводятся на разных количествах людей и разных возрастных группах. Влияние на детей или беременных женщин мы не рассматриваем совсем. До статей, в наших каналах Вконтакте и Telegram — мы публиковали исследования, тут кратко приведем основные: Первая группа исследований — сердечно-сосудистые заболевания и рыбий жир Чтобы продлить жизнь нам надо снизить вероятность нашей смерти от разных заболеваний. Исследование от 2007 года в Японии на 18645 пациентах в течении 5 лет.
Эффекты от приема ЭПК эйкозапентаеновая кислота на коронарные события внезапная смерть, инфаркт миокарда, прогрессирование стенокардии и др. Выводы исследователей — лечение с ЭПК выглядит очень многообещающим для предотвращения коронарных событий. Также они отмечают, что благотворное влияние EPA могло быть от многих биологических эффектов, которые приводят к ослаблению тромбоза, аритмии и уменьшению триглицеридов. В ней рассматриваются исследования и рекомендации по приему рыбьего жира в разрезе времени и выясняется, что ранние клинические испытания показывали то, что прием Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в рыбьем жире уменьшал смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому в ранних 2000-х были рекомендации принимать их для уменьшения риска данных заболеваний. Однако, в последние 6 лет, исследования не показывают таких результатов и, поэтому, эти рекомендации для уменьшения сердечно-сосудистых заболеваний под вопросом. Далее отмечается, что прямо сейчас идут исследования, которые должны внести ясность. Вторая группа исследований — мозг и когнитивные функции Уже с 30 лет мозг начинает физически уменьшаться в размерах см. Например данные за 2016 год США, по основной, но не единственной болезни — Альцгеймера.
Поэтому, своевременное разумное настраивание образа жизни на уменьшения риска этих заболеваний очень важно для всех, а для гиков и lifext технологий особенно. Перед началом приема и после 24 недели участники прошли тест на параметры обучаемости и на эпизодическую память. В результате группа принимавшая ДГК показала улучшения и, как пишут исследователи, результаты подтверждают полезность приема ДГК для улучшения когнитивных функций. Исследование не показало существенной разницы ни у одной из групп. Авторы отмечают, что данное исследование подкрепляет два предыдущих в том, в возрасте более 65 лет прием Омега-3 для целей предотвращения когнитивных нарушений не работает. Результаты исследования опубликованы в журнале The American journal of clinical nutrition, Импакт фактор равен 6. Исследование шло 24 месяца. При этом тесты на когнитивные способности не показали разницы между двумя контрольными группами. Уровень смертности и болезней в обеих группах был примерно одинаковый.
Автор рассматривает клинические исследования и метаанализы за 2015-2016 года. Часть рассмотренных исследований показывает, что при приеме Омега-3 или рыбы нет улучшений. А другая часть наоборот, что есть.
Мышечная масса нарастает, а жировая ткань становится тоньше. При сочетании с физической нагрузкой удается укрепить мускулатуру тела. К жирорастворимым витаминам относят ретинол А , токоферол Е и D кальциферол. Они выступают вместе с жирными кислотами и активизируют все их полезные свойства. Необходимое количество омега-з в сутки Средняя норма потребления составляет 1-2 г, не менее 0,65 г в сутки. Зависит от следующих факторов: пола; региона проживания; состояния организма. Повышенную норму 3-4 г необходимо употреблять особой группе населения детям и пожилым людям, проживающим в северных широтах.
Увеличенную норму разделяют на 3 приема в течение дня. Возрастает потребность при:.
Бесспорно, мы можем усилить эффект от употребления жирных кислот, если будем сочетать их с определенными продуктами. Это относится к Омега-3 как получаемой из пищи, так и к получаемой из БАДов. Из минералов — магний и селен. Также Омега-3 хорошо усваивается с лецитином. Если мы пьем БАД, то лучше всего это делать во время или сразу после еды. Не забываем запить небольшим количеством воды. Есть и вещества, которые снижают усвояемость Омега-3. Это кальций, медь, железо и хром. Придерживающимся вегетарианского стиля питания будет несколько сложнее восполнить дефицит из продуктов: получить этот вид Омеги можно только из морских водорослей и нескольких видов растительного масла, например льняного или облепихового. Поэтому вегетарианцам и веганам правильнее получать Омега-3 из БАДов. В любом случае, когда вы хотите принимать омега жиры в БАДах, лучше всего проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать нежелательных последствий.
Один из лучших источников омега-3 — морепродукты. Например, в стограммовой баночке консервированного тунца в собственном соку содержится именно столько жирных кислот. Также богаты омега-3 жирные сорта рыбы: палтус, сельдь, форель, скумбрия, лосось, сардины. Еще один отличный источник омега-3 жиров — устрицы, омары, кальмары, креветки. Что приятно, от этих продуктов не поправляются. А еще организм получает хорошую порцию качественного белка. Важным фактором является происхождение морепродуктов. Богаты необходимыми кислотами только те, что пойманы в естественных условиях.
ВСЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО ОМЕГА-3
источник витаминов. Регулярно употребляя в пищу морскую рыбу, можно серьёзно улучшить состояние здоровья. Некоторые рекомендуют принимать Омега-3 кислоты курсом 3/1, где 3 — это месяцы приема Омега-3, а 1 — месяц перерыва. Однако все больше специалистов сегодня сходятся во мнении, что пить Омега-3 в профилактической дозировке следует на постоянной основе без перерыва.
Содержание
- Топ-30 продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами — Журнал Едадила
- Омега-3 и сердце: ученые развенчивают очередной миф
- Записаться на приём
- Каждый мужчина должен принимать Омега-3: уролог объяснил, почему
Врач Калинченко пояснила, как время приема омеги-3 влияет на вес
Стоит ли принимать добавки с омега-3 жирными кислотами, как витамины влияют на здоровье, можно ли принимать омега-3 детям и беременным женщинам. Исследования об употреблении капсул омега-3. Как долго принимать ОМЕГА-3 для хорошего эффекта и получения пользы? Длительность профилактических курсов обычно рассчитывают не более 2-х месяцев, чаще 1 месяц. Помимо добавок, омега-3 можно получать из продуктов, таких как морская рыба и морепродукты, а также из растительных источников, включая льняное масло и орехи.
Топ-30 продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами
Врач-уролог объяснил, почему Врач-уролог рекомендует особо обратить внимание на две составляющие Омега-3: эйкозапентаеновую EPA и докозагексаеновую DHA кислоту, ведь они: Улучшают подвижность сперматозоидов, Защищают сетчатку глаза от возрастного разрушения особенно при сахарном диабете , Поддерживают иммунитет. DHA, кроме прочего, служит необходимым компонентом для строительства тканей мозговых клеток. Где добыть Омега-3 жирные кислоты?
Беременные и кормящие женщины также не должны испытывать дефицита данных кислот. Это необходимо для нормального физического и умственного развития плода в утробе матери. Тунец и палтус не для беременных Некоторые виды рыб, богатые омега-3 жирными кислотами, особенно крупные хищные рыбы тунец, палтус, рыба-меч и угорь , часто содержат высокие уровни токсичного тяжелого металла ртути. Беременным женщинам и детям следует избегать употребления такой рыбы, поскольку ртуть может нарушить развитие нервной системы ребенка. Лучше включить в рацион лосось, сельдь и треску — они менее токсичны. Почему так важно правильное соотношение кислот омега-3 и омега-6?
Соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот в организме имеет решающее значение. От правильного баланса этих жирных кислот зависит иммунная система, здоровье кровеносных сосудов, хорошее кровообращение и снабжение организма необходимыми питательными веществами. Вред омега-6 при избытке: образование тромбов Избыток омега-6 жирных кислот может привести к сужению сосудов и образованию тромбов. Из-за этого затрудняется течение крови по артериям и венам, а важные питательные вещества в меньшем количестве достигают органов и мышц.
Она практически полностью усваивается организмом. А еще эффективность биодобавки с омега-3 жирными кислотами напрямую зависит от того, какие активные компоненты в ней составили компанию ЭПК и ДГК: давно доказано, что при правильном сочетании различных веществ их полезные свойства могут кратно усиливаться! И помните: «правильные» производители обязательно указывают на упаковке препарата, из чего получена омега-3, сколько миллиграммов ПНЖК и какое количество ДГК и ЭПК содержит каждая капсула. А теперь внимание — секретное супер свойство печени командорского кальмара!
В печени кальмара кроме полиненасыщенных жирных кислот содержатся уникальные биологически активные вещества — алкил-глицериновые эфиры АГЭ. Эти вещества впервые выделили из печени акулы японские ученые ровно 100 лет назад. Дальнейшие исследования показали, что алкил-глицерины обладают совершенно многогранной биологической активностью. Одним из основных является противоопухолевое действие — АГЭ препятствуют разрастанию кровеносных сосудов в опухоли и таким образом ограничивают ее рост, а также восстанавливают утраченную в результате мутации способность раковых клеток к самоуничтожению. Алкил-глицерины — непримиримые враги бактерий и вирусов: они блокируют синтез компонентов, стимулирующих рост вредных патогенов, и укрепляют иммунную систему. Кстати, эти вещества есть также в материнском молоке, поэтому малыши на грудном вскармливании лучше защищены от инфекций. Доказано, что АГЭ обладают детокс-эффектом и помогают выводить из организма не только продукты метаболизма, аллергены, но и тяжелые металлы, поэтому они рекомендованы к применению жителям промышленных мегаполисов, экология в которых оставляет желать лучшего, и работникам, занятым на вредных производствах. Благодаря тому, что АГЭ проникают через гематоэнцефалический барьер, они обладают способностью облегчать лекарствам доступ к центральной нервной системе, что увеличивает эффективность уже существующих методов лечения.
Дальневосточные российские ученые научились получать Омегу-3, усиленную алкил-глицериновыми эфирами из печени командорского кальмара. Сочетание полиненасыщенных жирных кислот АГЭ показывает наивысшую степень эффективности. Этот биоактивный комплекс обеспечивает максимальную защиту по сравнению с традиционными источниками. ПНЖК в тихоокеанской омеге содержатся в форме фосфолипидов — это значит, что они полностью усваиваются организмом. Фосфолипиды уменьшают явления воспаления и некроза в клетках печени, снижают риск развития соединительной ткани, фиброза и цирроза печени. А антиоксидантная активность омеги от Доктора Море за счет наличия алкил-глицеринов превышает активность витаминов А и Е в 300 раз! Сертификат соответствия, конечно же, есть. Кстати, цена тихоокеанской омеги-3 от Доктора Море очень привлекательная, а в сегодняшней ситуации, согласитесь, это важный фактор!
При дефиците жирных кислот в организме они способны быстро его восполнить. Как правило, БАДы содержат омега-3 как из животных, так и растительных источников. Суточная норма омега-3 Суточная норма полиненасыщенных жирных кислот омега-3 составляет от 1 до 3,5 г. Точная доза зависит от того, с какой целью вы планируете принимать ПНЖК. Для общего укрепления иммунитета, профилактики заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем достаточно от 1 до 2 г в сутки. Спортсменам и людям, занятым тяжёлой физической работой, требуется уже от 2 до 3 г в сутки. Больше всего ПНЖК омега-3 нужно тем, кто активно сбрасывает вес, ограничивая себя в питании. Норма может достигать 3—3,5 г. Такое количество вызвано необходимостью сохранить баланс веществ.
Передозировки вещества при употреблении продуктов питания добиться практически невозможно. Другое дело — БАДы. Если вы решили их принимать, предварительно проконсультируйтесь с врачом, поскольку они могут иметь противопоказания и требуют определения индивидуальной дозы. Ольга Хорунжина, нутрициолог: «Чтобы узнать, на каком уровне находится омега-3, нужно сдать соответствующий анализ — омега-3 индекс.
Врач Зотова объяснила, к чему приводит нехватка омега-3 и как восполнить ее дефицит
Первое исследование, которое мы хотим вам представить, называется Vital и связано с потреблением витамина D и омега-3. Результаты были опубликованы в 2018 году с участием 25 871 здорового взрослого человека без сердечно-сосудистых заболеваний в анамнезе. Одна из вещей, которые исследователи проверили, заключалась в том, может ли умеренная доза 1 грамма жирных кислот омега-3 в день помочь предотвратить сердечно-сосудистые проблемы — сердечные приступы или необходимость ангиопластики для блокировки артерий. Доктор Мэнсон, ведущая исследовательская группа, проводившая исследование в Гарвардской медицинской школе, резюмировала результаты как комплексные.
Во втором из двух исследований, названном REDUCE-IT, участвовали пациенты, которые уже имели сердечно-сосудистые проблемы или имели высокие показатели риска. В нем приняли участие 8000 взрослых, которые приняли высокие дозы 4 грамма рецептурных препаратов омега-3. Высокие дозы омега-3 подходят не всем, так как они создают риск кровотечения и аритмии.
Потому что из неё тело человека производит арахидоновую кислоту. Почему важно получать больше омега-3 в контексте омега-6 Омега-6 считаются ПРОвоспалительными. Это значит, что они стимулируют воспалительный и иммунный ответ в теле. Это значит, что они больше ответственны за своевременное погашение воспаление и восстановление тканей после него. Таким образом, это говорит об огромном избытке омега-6 и одновременном дефиците омега-3 Такие пропорции увеличивают в теле общий уровень воспаления.
Этим можно объяснить тенденцию к хронизации заболеваний в современной человеческой популяции. Это не значит, что омега-6 плохи сами по себе. Без них мы тоже умрем. Но, фактически, их настолько много в окружающей среднего человека пище, что это предрасполагает тело к более частым и длительным болезням. Поэтому стремление к увеличению присутствия омега-3 в своем рационе с помощью пищи и добавок я считаю оправданным.
Но, как показывает практика этого недостаточно. Они используют одни и те же ферменты в своем обмене веществ. Таким образом, существует конкуренция между омега-3 и омега-6 за использование этих ферментов. В результате при избытке омега-6 в теле большая часть фермента тратится как раз на их метаболизм и образование веществ, стимулирующих воспаление. На этом фоне омега-3 получают меньше фермента для метаболизма.
В норме, омега-3 редко используются в качестве источника энергии, так как они метаболически важны. Надеюсь, у читателя уже догадывается, к чему я веду. Бесполезно есть много омега-3 с едой и добавками, если в рационе все ещё слишком много омега-6. Как заставить омега-3 работать Напрашивается очевидный ответ. Тогда как нам уменьшить присутствие омега-6 в нашем рационе?
Цифра в названии означает, на каком участке находится эта двойная связь. Например, у Омега-3 она расположена после третьего с конца цепочки атома углерода. Ненасыщенные жирные кислоты способствуют усилению иммунной защиты, сохранению зрения. Особенно важны для детей. У ребенка, который потребляет достаточное количество Омега, повышается устойчивость к стрессам, улучшается память, концентрация внимания. Такие дети лучше развиваются, осваивают образовательные программы. Не многие знают, что жирные кислоты помогают избавиться от лишнего веса. Они обеспечивают необходимый уровень «хорошего» холестерина, снижают содержание «плохого».
Исследования показали, что данные соединения стимулируют обменные процессы. Еда лучше усваивается, организм перестает накапливать «запасы». Омега активирует синтез белка PPAR-альфа, который сжигает подкожный жир, борется с ожирением печени. Важны жирные кислоты для спортсменов.
Уменьшает тревожность, улучшает настроение, повышает эффективность антидепрессантов. Замедляет провисание кожи и появление морщин. Предупреждает развитие остеопороза, особенно в период менопаузы.
Стабилизирует «гормональные всплески» в климактерический период. Кроме того, рыбий жир — незаменимый фактор питания при менопаузе. Учитывая, что климакс сопровождается нарушением минерального и жирового обмена веществ, у женщин после 55 лет, развиваются сосудистые патологии, в том числе эндотелиальная дисфункция. При этом, изменяются реологические параметры крови, вследствие чего повышается ее свертываемость. Для предупреждения развития тромбозов, сердечно-сосудистых патологий, метаболических нарушений, а также облегчения неприятных симптомов менопаузы сердцебиения, приливов, ночной потливости , дневной рацион питания обогащают продуктами, богатыми эссенциальными жирами или органическими биокомплексами. Особенно важно принимать препараты, содержащие омега-3 женщинам с избыточным весом, планирующим беременность, «сидящим» на диете, предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям. Лучшие материалы месяца.
Омега 3 — бесполезны? Что думают врачи?
Например, повышения «плохого» холестерина. В разговоре с The Blueprint Утин объяснил, что одновременный прием препарата вместе со статинами лекарствами, понижающими уровень холестерина и правда заметно снижает риски сердечно-сосудистых осложнений у людей с высоким уровнем триглицеридов в крови. Однако это исследование не доказывает пользу омега-3 кислот ни в каких других случаях. Омега-3 так хвалят косметологи!
Помимо мира здорового питания и биохакинга омега-3 долго имела репутацию «волшебной таблетки» и в индустрии красоты. В разные годы это подкрепляли исследования, показывающие важность поддержания нормального уровня полиненасыщенных жирных кислот в рационе для сохранения здорового липидного барьера, уровня увлажненности и тонуса кожи. Омега-3 кислоты признавали эффективными в борьбе с воспалительными процессами различного происхождения, способными ускорить восстановление после солнечных ожогов и предотвратить их, а также просто очень полезными для улучшения внешнего вида кожи.
Юлия Щербатова объясняет, что для «внешней красоты и качества кожи» нужно, чтобы человек употреблял необходимое количество омега-3 кислот — а организм их правильно усваивал. Тогда они действительно будут помогать и для защиты от ультрафиолета, и для сохранения барьерной функции, и для поддержания водно-жирового баланса. Некоторые косметологи рекомендуют и наружные средства с омега-3, а производители с гордостью указывают , что высокое содержание омега-3 есть, например, в их солнцезащитных средствах.
Они родились уже с дефицитом Омега-3 жирных кислот. Что мы сегодня видим у этих детей? Мы сегодня у 20-летних видим болезни, которых мы не видели десять лет назад у 30- и 40-летних. Мы не удивляемся сегодня онкологии у 20-летних рак молочной железы , мы не удивляемся диабету, который мы раньше называли «диабет пожилых», а теперь мы его называем сахарный диабет 2 типа. Нельзя же сказать диабет пожилых, когда это касается молодых людей. Пришел другой страшный диагноз: преждевременная недостаточность яичников. В период 20-30 лет девочка заканчивает менструировать, истощились яйцеклетки. Им не из чего строиться.
Нет Омега-3 жирных кислот. Это же строительный материал для всех клеток: и для яйцеклеток, и для сперматозоидов. Мужское бесплодие сегодня — какой бич! А клиники ЭКО, которые открываются как грибы! Я каждый день для себя открываю, к чему ведет дефицит Омега-3 жирных кислот. Сегодня я понимаю. Берут яйцеклетку, берут этот полудохлый сперматозоид, хвост ему обрубили, и пытаются его туда, в эту яйцеклетку иголкой засунуть, и не могут — жесткая мембрана. Так вот она почему жесткая!
Елена Женина: Ей не хватает эластичности именно из-за отсутствия Омега-3. Да, иголкой проткнут, рано или поздно. А без иголки сперматозоид не зайдет в яйцеклетку с жесткой мембраной. Эритроцит, если жесткая мембрана, не доставит кислород туда, куда он должен доставить — в тончайшие капилляры. Что это? Мозг, сетчатка глаза и т. Абсолютно доказано: при дефиците Омега-3 жирные кислоты развиваются сердечно-сосудистые заболевания, заболевания глаз. Сегодня, к сожалению, эти заболевания тоже помолодели.
Катаракты у молодых. Дальнозоркость в 40 лет, а уже и в 38, а раньше считалось старческое заболевание. Елена Женина: Мы сейчас коснулись темы заболеваний, которые могут быть спровоцированы недостатком Омега-3 в организме. В частности, одно из заболеваний может быть тканевый гипотиреоз. Можно рассказать об этом тоже? Светлана Калинченко: Которого сейчас стало тоже очень много. Чтобы любая клетка нормально функционировала, что ей нужно? Клетке нужна мембрана, качество которой зависит от Омега-3 жирных кислот.
Клетке нужно питание, глюкоза. Её там предостаточно сегодня. Сегодня никто не голодает. Двадцать-тридцать лет назад были алиментарные дефициты, и задача была — как бы накормить. Сегодня задача — как не перекормить клетку. Сегодня нет проблем с питанием. Клетке нужно дыхание, кислород. Если мембрана жесткая, она жесткая везде у эритроцита, то клетка на получает кислорода, гипоксия клетки.
Ни один орган, ни одна клетка в состоянии гипоксии не может хорошо работать. Вот он, и тканевый гипотиреоз, и не тканевый гипотиреоз, когда щитовидная железа не может продуцировать правильное количество гормонов на фоне гипоксии. Меня в институте учили, что, если гипотиреоз — это навсегда и никогда нельзя отменить гормоны щитовидной железы. Что мы видим сегодня? Если мы нормализуем омега-3-индекс, уровень железа, это качество, гемоглобин и ферритин, витамин D, то и гипотиреоз излечивается. Сегодня мы начинаем говорить, что гипотиреоз — это не приговор. Елена Женина: При этом кровь должна быть более жидкая, а это тоже Омега-3. Как Омега-3 влияет именно на жидкость крови?
Почему она делает ее более эластичной, более текучей? Светлана Калинченко: Там очень много аспектов. Омега-3 жирные кислоты — это мембраны всех клеток. Омега-3 влияют на качество мембран абсолютно всех клеток: и эритроцитов, и тромбоцитов — раз. Что еще делают Омега-3 в отличие от Омега-6? Нам не нужны Омега-6, мы Омега-6 достаточно потребляем с растительной пищей. Омега-6 обладают свойством, они запускают воспалительный каскад. Омега-3 запускают противовоспалительный каскад.
Когда у нас в организме запущены процессы воспаления, а воспаление — это склеивание клеток, то Омега-3, наоборот, клетки расклеивают. Почему улучшается кроветворение? Почему улучшается текучесть? Одним из признаков передозировки, кстати, Омега-3 является, очень часто нам об этом говорят косметологи, и барышни нам об этом говорят: «Начинаем принимать Омегу, дергаешь какой-то волосок — и видишь после этого капельку крови». Вот как можно увидеть действие Омеги. Елена Женина: Это говорит о том, что это работает, и о том, что у нас улучшается кровоснабжение тканей.
Новое исследование дает все больше и больше информации о том, следует ли и кому принимать добавки Омега-3. Первое исследование, которое мы хотим вам представить, называется Vital и связано с потреблением витамина D и омега-3.
Результаты были опубликованы в 2018 году с участием 25 871 здорового взрослого человека без сердечно-сосудистых заболеваний в анамнезе. Одна из вещей, которые исследователи проверили, заключалась в том, может ли умеренная доза 1 грамма жирных кислот омега-3 в день помочь предотвратить сердечно-сосудистые проблемы — сердечные приступы или необходимость ангиопластики для блокировки артерий. Доктор Мэнсон, ведущая исследовательская группа, проводившая исследование в Гарвардской медицинской школе, резюмировала результаты как комплексные. Во втором из двух исследований, названном REDUCE-IT, участвовали пациенты, которые уже имели сердечно-сосудистые проблемы или имели высокие показатели риска. В нем приняли участие 8000 взрослых, которые приняли высокие дозы 4 грамма рецептурных препаратов омега-3.
При этом важно понимать, что не надо считать все до запятых после нулей, это просто информация для постепенной и гармоничной настройки питания. Например, съели 10гр. Для этого мы сделали красивую таблицу с диаграммой по жирам составлено силами Lifext с помощью сообщества. Все данные взяты с правительственных сайтов США, иногда частично с английской вики. Если примерно выстраивать свое правильное питание по жирам, то из этой таблицы и рекомендуемых норм потребления разных видов жиров можно сделать такие выводы: Насыщенных жиров мы получаем много если едим мясо, масло, молочные продукты. Еще насыщенные жиры поступают с любой выпечкой, печеньками, чипсами, пироженками и т. Омега-6 мы получаем очень много, так как его очень много в большинстве растительных масел. Например в подсолнечном, которое у нас много где используется. Мононенасыщенные жиры тоже поступают в нормальных количествах. А вот с Омега-3 проблема. Их надо хоть и мало, но они являются незаменимыми и в организме не синтезируются. При этом в жире хищной рыбы может быть больше Омега-3, так как она ест другую рыбу. Но, зато больше и ртути и других не полезных штук, так как она их тоже усваивает из съеденной рыбы. На эту тему мы потом отдельно напишем статью свой опыт. Если у вас есть пожелания про это — пишите в комментах, мы очень внимательно относимся к замечаниям. Исследования влияния потребления рыбьего жира на долговременное здоровье Итак, мы пришли к моменту, с которого начали статью — почему так много рекомендаций употреблять рыбий жир и обоснованы ли они. Давайте разбираться используя, как это принято, Pubmed. Как обычно в медицине, ситуация запутанная. В чем проблема? Как я понимаю в том, что: Ситуация изменилась — мы стали жить дольше в последние 30-40 лет и требуются новые исследования. Исследования проводились в разных странах с разными паттернами питания и разными экологическими условиями загрязненность, солнце, климат. Например, в Японии едят много рыбы, а в США мало. Исследования проводятся на разных количествах людей и разных возрастных группах. Влияние на детей или беременных женщин мы не рассматриваем совсем. До статей, в наших каналах Вконтакте и Telegram — мы публиковали исследования, тут кратко приведем основные: Первая группа исследований — сердечно-сосудистые заболевания и рыбий жир Чтобы продлить жизнь нам надо снизить вероятность нашей смерти от разных заболеваний. Исследование от 2007 года в Японии на 18645 пациентах в течении 5 лет. Эффекты от приема ЭПК эйкозапентаеновая кислота на коронарные события внезапная смерть, инфаркт миокарда, прогрессирование стенокардии и др. Выводы исследователей — лечение с ЭПК выглядит очень многообещающим для предотвращения коронарных событий. Также они отмечают, что благотворное влияние EPA могло быть от многих биологических эффектов, которые приводят к ослаблению тромбоза, аритмии и уменьшению триглицеридов. В ней рассматриваются исследования и рекомендации по приему рыбьего жира в разрезе времени и выясняется, что ранние клинические испытания показывали то, что прием Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в рыбьем жире уменьшал смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому в ранних 2000-х были рекомендации принимать их для уменьшения риска данных заболеваний.
Зачем принимать омега-3 жирные кислоты (и нужно ли вообще?)
Омега 3 является незаменимой жирной кислотой, которую наш организм может получить ТОЛЬКО с пищей или с БАДами. Если у Вас чистая Омега 3 (без добавления в неё дополнительных витаминов А, Д, Е), то ее можно принимать постоянно (3-4 дня в неделю). Прием Омега 3. То есть можно принимать омегу-3 жирные полиненасыщенные жирные кислоты в течение всей вашей жизни и, как мы уже сказали ранее, если вы ведете спокойный образ жизни, то вам достаточно одной капсулы в сутки. Взаимосвязь между омега-3 и омега-6. Почему не стоит принимать омега-3 из животных источников Почему надо перестать принимать омега-3 на основе рыбьего жира the_author(). Существует несколько типов жирных омега-кислот – это омега-9, омега-6 и омега-3 полиненасыщенные липиды. Употребляют – с благой целью обеспечить себя Омега-3.
Омега-3 — главная добавка для здоровья сердца?
Существует несколько типов жирных омега-кислот – это омега-9, омега-6 и омега-3 полиненасыщенные липиды. Для чего вы планируете принимать омега-3? Итак, чаще всего омега-3 в капсулах (как принимать, описано в этой статье) назначается именно в целях профилактики.
Сундук с золотом для вашего организма. ОМЕГА-3
Именно омега-3 вместе с витаминами А и Д и является главной «движущей» силой рыбьего жира. Собственно, с этого момента диетологи и нутрициологи стали активно говорить о пользе для здоровья сердечно-сосудистой системы жирных сортов рыбы, рыбьего жира и капсул с омега-кислотами. В наше время человек, не принимающий омегу-3, выглядит, мягко говоря, «не комильфо». Что такое омега-3 и какая от нее польза? Омега-3 — это целая группа из 11 полиненасыщенных жирных кислот ПНЖК , большинство из которых являются незаменимыми, то есть не синтезируются в организме, а поступают в него с пищей. Они являются «строительными кирпичиками» мембран клеток головного мозга, кожи, кровеносных сосудов, сердца, сетчатки глаза и сперматозоидов и участвуют во многих жизненно важных процессах. Из ЭПК синтезируются гормоноподобные соединения эйкозаноиды, которые расширяют сосуды, улучшают качество крови, препятствуют образованию тромбов и отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов, обладают противовоспалительным эффектом. ДГК преобладает в сером веществе головного мозга и содержится в грудном молоке, поэтому она так важна для формирования нервной системы у ребенка и нормальной работы ЦНС в дальнейшем.
А для пожилых людей прием омега-3 отодвигает «встречу» с болезнью Альцгеймера. Доказана польза омега-3 жирных кислот для костно-мышечной системы. ЭПК и ДГК блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, восстанавливают мышцы после интенсивных тренировок, останавливают процесс разрушения суставного хряща при артрозе коленного сустава, а при ревматоидном артрите снимают воспаление и боль. ДГК — лидер среди фосфолипидов, входящих в состав клеточных мембран фоторецепторов сетчатки, поэтому она просто необходима для хорошего зрения. Не менее важна роль омеги-3 в укреплении иммунитета — с ее помощью лейкоциты, Т-клетки и макрофаги с удвоенной силой бросаются в бой с попавшими в организм вирусами, бактериями и аллергенами. По данным некоторых исследований, омега-3 жирные кислоты способствуют снижению риска развития онкологических заболеваний. Представительницам прекрасного пола прием ПНЖК омега-3 гарантирует сияющую кожу, блестящие волосы и крепкие ногти.
К тому же это вещество стимулирует работу репродуктивной системы, смягчает болевой синдром при менструации, облегчает симптомы менопаузы и помогает защитить организм от рака молочной железы. Недавние исследования подтвердили, что омега-3 помогает снизить риск преждевременных родов и уменьшает вероятность развития послеродовой депрессии. У мужчин омега-3 улучшает половую функцию и нормализует общий гормональный фон — она участвует в регуляции работы щитовидной железы, в том числе в выработке стероидов и главного «мужского гормона» тестостерона, поэтому от нее зависит фертильность и сексуальная активность. Также эти ПНЖК положительно влияют на состояние мочеполовой системы и снижают риск развития аденомы простаты. Кстати, омега-3, кроме прочего, регулирует обмен «гормона радости» серотонина, поэтому от нее зависит и наше хорошее настроение.
Не менее важна роль омеги-3 в укреплении иммунитета — с ее помощью лейкоциты, Т-клетки и макрофаги с удвоенной силой бросаются в бой с попавшими в организм вирусами, бактериями и аллергенами. По данным некоторых исследований, омега-3 жирные кислоты способствуют снижению риска развития онкологических заболеваний. Представительницам прекрасного пола прием ПНЖК омега-3 гарантирует сияющую кожу, блестящие волосы и крепкие ногти. К тому же это вещество стимулирует работу репродуктивной системы, смягчает болевой синдром при менструации, облегчает симптомы менопаузы и помогает защитить организм от рака молочной железы. Недавние исследования подтвердили, что омега-3 помогает снизить риск преждевременных родов и уменьшает вероятность развития послеродовой депрессии. У мужчин омега-3 улучшает половую функцию и нормализует общий гормональный фон — она участвует в регуляции работы щитовидной железы, в том числе в выработке стероидов и главного «мужского гормона» тестостерона, поэтому от нее зависит фертильность и сексуальная активность. Также эти ПНЖК положительно влияют на состояние мочеполовой системы и снижают риск развития аденомы простаты. Кстати, омега-3, кроме прочего, регулирует обмен «гормона радости» серотонина, поэтому от нее зависит и наше хорошее настроение. В общем, полиненасыщенные жирные кислоты — настоящий «золотовалютный резерв» нашего организма, от которого зависит стабильность и эффективность работы практически всех его систем! А резерв, как известно, надо поддерживать и своевременно пополнять. С какими продуктами можно получить омегу-3? Хотя, если быть честными, еще и в водорослях, но съесть нужное количество «морской травы» за раз вряд ли получится. Важно: рыба должна быть дикой, то есть выросшей в естественной морской среде, а не «фермерской»! Рыба сама не производит ЭПК и ДГК, она получает омегу, питаясь водорослями, а вот комбикорм, на котором «нагуливает жир» рыба в искусственных водоемах, практически не содержит ПНЖК — зато в нем часто есть крайне вредные антибиотики и гормоны. Но есть одно но! И чем дольше рыба живет, тем большее количество токсинов она впитывает. Например, средняя продолжительность жизни тихоокеанского лосося составляет 13—15 лет. Как вместе с полезным продуктом не съесть того, чего есть не надо? Отличный выход — пищевые добавки с омега-3. Хотя и тут важен выбор, ведь сырье для подавляющего большинства из них — рыбий жир или печень морской рыбы, которая, опять же, могла плавать где угодно.
Витамин А — это кожа, иммунный ответ, острота зрения. Причем в рыбьем жире — не растительный провитамин, а животный ретинол, который усваивается всеми. Витамины К1 и К2 нормализуют свертываемость крови и предотвращают образование тромбов. Кроме того, К2 необходим для профилактики остеопороза и хронических заболеваний почек», — рассказала Мойсенко. Диетолог подчеркнула, что главная ценность рыбьего жира — это входящие в его состав антиоксиданты омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Но в нашем рационе больше омега-6 жирных кислот. У нас соотношение омега-3 и омега-6 — один к 18, а нужно хотя бы один к четырем.
Исследования с отсутствием пользы были на людях с уже возникшими нарушениями когнитивной деятельности, а как превентивное средство это, с некоторой долей вероятности, работает. Для сердца также результаты противоречивые, польза то ли есть, то ли нет. Во всех исследованиях нет побочных эффектов, так что прием не вреден. Финальная рекомендация Желательно есть рыбу 2-3 раза в неделю, это лучший вариант. Если нет такой возможности принимать в виде добавок. Рыбий жир VS льняное масло Частый вопрос, тут просто коротко. Под термином Омега-3 подразумевается три разных полиненасыщенных жирных кислоты см. Поэтому одно не заменяет другое. Добавки как выбирать, сколько пить Пара цитат для начала, они не для того чтобы им следовать, а просто для более общей точки зрения. Рекомендуемая дневная норма потребления рыбьего жира — 1100 мг для женщин и 1600 мг для мужчин, а оптимальные нормы потребления ЭПК и ДГК составляют 1000 и 600 мг в день соответственно. Для соблюдения этих норм достаточно есть рыбу три раза в неделю и ежедневно принимать рыбий жир. В настоящее время норма RDA для жиров омега 3 не определена, но Национальные институты здоровья рекомендуют здоровым взрослым потреблять 4 г этих жиров в сутки. Вегетарианцы могут получать по 2,5 г жиров омега 3 с каждой чайной ложкой льняного масла. Некоторые беспокоятся, что БАДы с рыбьим жиром могут быть заражены ртутью. Благодаря «Закону о безопасной питьевой воде и контроле ее токсичности» штата Калифорния 1986 год содержание ртути в капсулах с рыбьим жиром должно быть менее трех миллионных долей. И поскольку большинство производителей хочет иметь возможность продавать свои продукты в Калифорнии, это постановление оказало серьезное воздействие на всю страну, и сегодня основная масса капсул с рыбьим жиром соответствует этому стандарту. Итак, пришло время начать режим ежедневного приема добавок, которому вы будете следовать до конца жизни. ДГК: 1000 мг ежедневно примечание: можно приобретать ДГК в сочетании с эйкозапентаеновой кислотой ЭПК ; выбирайте добавку, полученную из рыбьего жира или морских водорослей С учетом исследований, рекомендация от Lifext на основе норм ВОЗ и рекомендаций по питанию США, для здоровых людей от 20 лет. Мы часто выбираем оборудование, например мышку или ноутбук. Даже вокруг однозначных вещей бывают холивары за итоговое мнение, что лучше. С лекарствами и добавками все еще сложнее. Часто вмешивается психология и маркетинговые загрузы. Попробуем немного стандартизировать методологию выбора вещества, которое, как мы надеемся, должно продлевать здоровье мозга и тела. Для начала, пример комментария , на который мы обещали дать ответ. Можно долго спорить, что разницы между омега-3 в форме triglycerides TG и ethyl esters EE нет, но я выбираю натуральный вариант TG. В отрицательных отзывах вашего омега-3 пишут, что он разъедает пенопласт. Без сомнений, он в форме EE. Заслуживает доверия вариант от Madre Labs 100 капсул. Учитывая, что они сразу пишут про TG и предоставляют сертификат анализа. Спасибо юзеру Nikronis за хороший вопрос и хороший пример для разбора. Посмотреть место в рейтинге независимых исследований рекомендую использовать этот сервис, они покупают добавки и лекарства, отсылают в зарегистрированные в FDA лаборатории и потом публикуют результаты посмотреть какая начинка — откуда, какие ингредиенты отсеять маркетинг, сравнить цены и принять решение Поехали.