Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления.
Обеды на каждый день
Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают. Нередко для создания одного блюда используют комбинацию из нескольких способов приготовления.
Я понимаю, если повод особый, но для каждодневного, при нехватке времени, это роскошь. Фарш накрутить сразу несколько кг, с луком и заморозить порциями, лучше плоско, так проще размораживать. Из него потом котлеты, макароны по-флотски спагетти болоньезе , лазанью, капусту с фаршем, да хоть что. Картошку для запеканки не отваривать, нарезать тонкими ломтиками в противень, смазанный растительным маслом. Сверху накидать что угодно сырой фарш, тонко нарезанную курицу, индейку или свинину, помидоры, перец, что нравится. Час к плите не подходите, потом фольгу убрать, посыпать сыром и запечь. Само приготовление минут 10-15, потом хоть стоять над ней не надо. В мультиварке можно готовить рагу из любых овощей и мяса.
После этого положите в контейнер или оберните пищевой пленкой по несколько штук. Если вы замораживали полуфабрикаты, после морозилки сразу пожарьте их на сковороде. Если заморозили уже готовые котлеты, разморозьте их при комнатной температуре или в микроволновке на режиме «Разморозка». Голубцы Остудите голубцы до комнатной температуры. После этого расфасуйте в пищевые контейнеры и оставьте в холодильнике на 2 часа. Если вы готовили подливку, положите ее в отдельный контейнер. Далее отправьте в морозилку. Когда выложите голубцы из морозилки, оставьте их на ночь в холодильнике. Перед употреблением разогрейте на сковороде, в духовке или микроволновке.
Перед тем, как отправить блюдо в морозилку, приклейте к пакету или контейнеру стикер с датой заморозки. После разморозки не замораживайте блюдо еще раз. Замороженная еда помогает сэкономить время и деньги. Вам не нужно ходить в магазин каждый день. Достаточно закупиться один раз и наготовить впрок. Если вы ездите в гипермаркет на машине, вы сэкономите еще и бензин. Вы экономите воду и электричество. Плита и духовка работают 10—15 минут в день вместо часа. Кастрюлю и сковороду останется вымыть один раз, дальше можно разогревать еду в микроволновке.
Можно купить продукты дешевле. Летом зелень и ягоды продаются в 2 раза дешевле, чем зимой. А если нашли любимый творог по акции, возьмите его побольше и сделайте сырники. Вы также спасаете продукты. Если собрали урожай перца на даче, можно их фаршировать и оставить на осень.
Приготовление: Промываем и просушиваем куриное филе, а также шпинат с овощами. Мясо нарезаем кусочками. Сыр с огурцом трем на терке с небольшими отверстиями.
Шпинат рвем крупно, помидоры шинкуем кубиками. Чеснок измельчаем. Прогреваем сотейник с маслом, отправляем обжариваться курицу на 5 минут, сделав средний огонь.
Что готовите для большой семьи и быстро.
3. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и быстро мешайте, пока масса не станет отставать от стенок. Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке 1. Что можно приготовить на второе быстро. Для приготовления второго блюда быстро есть множество вариантов. Второе блюдо на каждый день готовится быстро и не требует покупки дорогих ингредиентов. Что приготовить на второе, чтобы было просто и вкусно? — Как приготовить вторые блюда быстро и вкусно узнаете на этой странице.
Быстрый ужин
Храните сырники до 4 месяцев. Чтобы разморозить сырники, оставьте их на ночь в холодильнике. После этого пожарьте или разогрейте в духовке, если сырники уже готовы. Блины Чтобы заморозить блины, обильно смажьте их сливочным маслом после готовки. Так они не будут ломаться во время заморозки. Заверните блины в пищевую пленку и уберите в морозилку. Если готовите блины с начинкой, заверните их в конвертики и уберите в контейнер. Храните до 2 недель. Перед употреблением оставьте их размораживаться при комнатной температуре. После этого разогрейте блины в микроволновке или на сковороде. Творожная запеканка После приготовления дайте запеканке остыть при комнатной температуре.
После этого разрежьте на порции и оберните пищевой пленкой. Храните в морозилке до 5 месяцев. После морозилки дайте запеканке немного оттаять в холодильнике или при комнатной температуре. После этого разогрейте в микроволновке или духовке. На обед Борщ Остудите борщ до комнатной температуры и разлейте в контейнеры. Не заливайте контейнер до краев, потому что жидкость при заморозке увеличится в объеме. Уберите в холодильник на 1—2 часа. После этого положите в морозилку. Храните до 3 месяцев. Чтобы разморозить борщ, положите его в холодильник на ночь.
В обед разогрейте на плите или в микроволновке. Крем-суп Оставьте суп остывать до комнатной температуры.
Головоломка для родителей 5, а то и 6 дней в неделю. А родителям не до головоломок, они еще на странном домашнем задании выдохлись: Поэтому в помощь и детям, и родителям в этой статье мы собрали 20 простых рецептов перекусов для детей, которые легко приготовить и удобно взять с собой в школу.
Среди основных кулинарных приемов для приготовления вторых блюд на Finecooking.
Кстати, нередко приготовление одного второго блюда требует применения комбинирования данных приемов. Станьте постоянным посетителем данного раздела и рецепты вторых блюд на Finecooking. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда.
Творог нужно размять вилкой, добавить щепотку соли, вбить яйцо и хорошо размешать, чтобы получилась масса с однородной консистенцией.
Далее следует всыпать предварительно просеянную муку — лучше это делать порциями, чтобы проще было контролировать текстуру теста. Оно должно получиться мягким и слегка липнуть к рукам. Налейте в кастрюлю воды, поставьте на плиту, дождитесь, пока она закипит, посолите и выложите небольшие порции теста с помощью ложки. С момента закипания варить вареники необходимо около трех минут по внешнему виду они могут напоминать галушки.
Подавайте блюдо со сметаной или сливочным маслом — будет вкусно и сытно! Рецепт 5: Рагу с курицей и овощами Зелень добавляет в рагу аромата. Оно получается сытным, питательным, с нежным куриным мясом и богатым набором полезным овощей. Члены вашей семьи точно оценят.
Для приготовления блюда вам понадобится: 600 граммов куриного филе, 250 граммов брокколи, 200 миллилитров воды, три средних картофеля, два помидора, одна луковица, одна морковь, 200 граммов белокочанной капусты, один болгарский перец, два-три зубчика чеснока, две столовых ложки растительного масла, соль и специи по вкусу. Несмотря на обилие ингредиентов, процесс приготовления предельно прост. Очистите овощи от кожуры, картофель нарежьте кубиками, лук, морковь и курицу — некрупными кусочками, перец — соломкой, а капусту нашинкуйте. Разогрейте на плите сковороду, смажьте ее дно растительным маслом и обжарьте кусочки курицы до золотистого цвета.
Добавьте лук, морковь, чеснок, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще пару минут. Последними положите картофель, белокочанную капусту и соцветия брокколи. Обжаривайте пять минут, после чего влейте 200 миллилитров кипятка и приправьте специями. Накройте сковороду крышкой и тушите рагу около 15-20 минут до полной готовности овощей.
При желании можно добавить томатную пасту или сметану.
Что приготовить на скорую руку: рецепты с фото
Пошаговые видеоинструкции и калькулятор ингредиентов, видео и советы как приготовить идеальное блюдо. надо полезно готовить а не быстро и в холодильник на раз надо готовить, и не обязательно женщине. Относится к деликатесам, который быстро и просто можно приготовить в домашних условиях.
Вторые блюда
| Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото | Что можно приготовить на второе быстро. Для приготовления второго блюда быстро есть множество вариантов. |
| Вторые блюда: 7671 рецепт | «ПроСТО кухня» новое эксклюзивное видео «Рецепт быстрого лагмана с курицей и удоном» смотреть онлайн на СТС в хорошем качестве. |
Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
| Меню выходного дня: 10 быстрых и простых блюд, которые можно приготовить на даче | Вторые блюда также можно приготовить быстро. Не придется долго стоять у плиты, особенно, если уже пришли нежданные гости. |
| Второе – рецепты на Поварёнок.ру | Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке 1. |
| Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день | Подборка для тех, кто не знает, что быстро приготовить на обед для всей семьи. |
Сезонное меню
- Видео рецепты
- Видео рецепты
- Фахитас с курицей
- Слоеная картошка «На все случаи жизни»
- Ингредиенты
Что можно вкусно приготовить на скорую руку
Овощное соте с добавлением гречки , пошаговый рецепт с фото 10. Мясная запеканка с полентой 09. Картошка с мясом и грибами в духовке 09. Такой простой способ... Картошка с карбонатом в духовке 09. Ее смело можно приготовить в обычный день на ужин или же на праздничный стол.
Традиция есть «второе» сложилась исторически, соответственно и рецепты вторых блюд продолжают вековые обычаи национальных кухонь. Обычно вторые блюда имеют мясную основу: говядина, баранина, свинина, мясо птицы — самые распространенные ингредиенты. Вторые блюда не ограничиваются мясом, большинство хозяек выбирают рецепты блюд из рыбы, овощей, грибов, морепродуктов.
После этого добавьте к смеси томатную пасту, специи, зелень, продолжайте тушить на медленном огне. Пока тушится начинка, начните готовить соус: творог смешайте с натертым на терке твердым сыром и зеленью. Добавьте к смеси одно взбитое куриное яйцо. Блюдо формируйте слоями: первый — макаронные изделия специально для лазаньи, второй — мясная масса из сковороды, третий — творожный соус, сверху украшенный нарезанным сыром моцарелла. Слои выкладывайте в том же порядке еще два раза. Сверху посыпьте остатками сыра. Накройте форму для запекания фольгой и поместите в подогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Ингредиенты: паста спагетти — 1 упаковка — 200-300 гр; бекон — от 100 до 150 гр; желтки куриных яиц — 3 шт. Приготовление: Отварите спагетти в течение времени, указанного на упаковке. Бекон обжарьте на сковородке в масле на протяжении двух-пяти минут, доведя его до золотистой корочки. Следите, чтобы мясо не подгорело, его очень легко пережарить! Приготовьте быстрый соус: натрите сыр на мелкой терке, смешайте его со сливками и желтками. Вылейте смесь на сковороду к уже готовому бекону, доведите до кипения, тушите в течение 1-2 минут. Положите спагетти на тарелку, полейте их получившимся соусом.
Что можно приготовить в мультиварке – 13 простых и вкусных рецептов для вашего стола
Рецепты вторых блюд, приготовление курицы, закуски к мясу, мясо на гриле, гарнир, а так же основные блюда к праздничному столу. Это очень быстро, просто, вкусно и готовится из лаваша. Курица с консервированной фасолью в томатном соусе — быстро и вкусно на второе! На ужин можно быстро приготовить вкуснятину из картофеля. В том смысле, что почти все ужины готовятся быстро, очень быстро и очень-очень быстро.
Что приготовить быстро и вкусно
| Вторые блюда - Готовим Дома | Коллекция быстрых рецептов вторых блюд, с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. |
| Рецепты вторых блюд на скорую руку | надо полезно готовить а не быстро и в холодильник на раз надо готовить, и не обязательно женщине. |
Шоу ПроСТО кухня смотреть онлайн
Длинные стороны заворачиваем, оставляя в середине щель 1,5-2см. Ещё раз посыпаем сахаром, складываем тесто пополам и нарезаем кусочками 1-1,5см. Раскладываем на смазанный противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15. Снимать с противня лучше сразу, так как сахар немного вытекает и при остывании "ушки" могут прилипнуть. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной. Приготовление: Нагреть воду, добавить масло и соль, довести до кипения.
Уменьшить огонь и, постоянно помешивая, всыпать небольшими частями просеянную муку. Мешать пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюльки. Снять кастрюлю с огня и охладить тесто. Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая массу. На застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кондитерского мешка поместить жгутики, длиной 5-6 см, и шириной 2-3 см. Выпекать эклеры первые 15-20 минут нужно при температуре 200 градусов. Затем температуру уменьшить до 150 градусов и досушивать пирожные еще 10-15 минут. К концу выпекания выключить духовку, открыть дверцу и дать эклерам слегка остыть.
Приготовить крем. Миксером взбить сливки, добавить сгущенку и еще раз хорошо взбить. Готовые эклеры наполнить кремом с помощью кондитерского мешка. В большую кастрюлю налить воды и поставить на средний огонь, заложить спагетти, колбасу, лук, помидоры, базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока паста не приготовится и часть жидкости не испарится около 8-10 минут. После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.
Засыпьте в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешайте и можно подавать. Куриное филе мелко нарежьте и выложите на дно салатницы первым слоем.
На вкус заморозка никак не повлияет, а вы сэкономите себе много времени. В любом случае такой суп будет полезнее и вкуснее магазинных полуфабрикатов. Если интересна тема замороженных готовых блюд — ставьте лайк, обязательно напишу об этом в ближайшее время.
Поделиться в социальных сетях.
Лазанья — это традиционное и невероятно вкусное блюдо 80 мин.
Лобио — это традиционное блюдо грузинской кухни, в 105 мин. Тесто для пельменей и вареников, которые не развариваются 15 мин. Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите — это 100 мин.
Заварное тесто для мантов на кипятке — это простой 35 мин.
Это будет уже совсем не то. Головоломка для родителей 5, а то и 6 дней в неделю.
Что приготовить на ужин быстро и просто — 50 вкусных идей для ленивых
Вторые блюда также можно приготовить быстро. Не придется долго стоять у плиты, особенно, если уже пришли нежданные гости. Её новая подборка рецептов для тех, кто каждый вечер задаётся вопросом, что быстро приготовить на ужин. Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно. Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд.
а что вы готовите дома,чтобы не долго и дня на 2 хватало(овощи,мясо,рыба) первое или второе неважно
Съедается все быстрее, чем я готовлю. Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Кстати, нередко приготовление одного второго блюда требует применения комбинирования данных приемов.