В турецких отелях свежие овощи и фрукты подаются в течение всего туристического сезона. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору предупредила об ухудшении качества ввозимых из Турции фруктов и овощей, передает в четверг «Интерфакс». Какие фрукты в Турции в мае, июне, июле и другие месяцы? Россия стала лидером апреля по закупке свежих овощей и фруктов в Турции. Многие путешественники интересуются, какие экзотические фрукты в Турции они могут попробовать.
Сезоны фруктов в Турции по месяцам
Клубника в апреле всегда дороже, чем в последующие месяцы: от 20 до 35 TL. Крупные жёлтые груши непременно привлекут Ваше внимание, смело покупайте — они очень вкусные! На самом деле, существует огромное количество сортов груш, и многие из них, в том числе зимние, поздние сорта, Вы встретите в апреле. Цена груш на фруктовых рынках невелика, а удовольствие скушать сочный, спелый фрукт — невероятное!
Стоимость груш на рынках Аланьи в апреле 2022 года: 6-10 TL за 1 кг. Кто-то любит груши, а кому-то по душе апельсины! Вы не будете разочарованы: в апреле апельсинов на рынках Аланьи ещё очень много!
Как всегда, мелкие сорта апельсинов — для сока, крупные — для еды. Вкус у мелких апельсинов кисло-сладкий, они очень сочные. Крупные апельсины имеют более плотную мякоть, на вкус они приторно-сладкие.
Самое комфортное время для прохождения маршрутов: - весна с конца марта и по середину мая ; - осень с конца сентября и до конца октября. Зимой здесь часто бывают дожди, а на высоте от 1500 метров лежит снег. Перепады высот по маршрутам в Турции составляют от 10 до 2360 м. Соответственно, температура воздуха в горной и в морской части маршрута также отличается на 6-10 градусов.
Все турецкие дыни очень сладкие и неплотные. Мякоть так и тает во рту, правда это не относится к бахчам из первых урожаев. Цены за 1 кг: от 3 лир. Где лучше покупать? Если гость страны желает отведать настоящих турецких фруктов, то первое, что ему стоит сделать по приезду — выведать у местных жителей, где расположен базар. Он есть в каждом, даже самом захудалом поселке. В больших городах рынки функционируют ежедневно, а в отдаленных местах 1-2 раза в неделю. Чем хорош рынок: только там можно приобрести свежие плоды, только привезенные с садов; есть возможность попробовать плоды перед покупкой; можно даже чуть поторговаться, если собрались приобретать большое количество товара; более низких цен не найдете больше нигде. Здесь они рассчитаны на небогатое местное население, а не на зажиточных туристов.
За качество продуктов беспокоиться не стоит. У местных аграриев нет необходимости обрабатывать свои угодья вредными химикатами. Солнечная погода и без того позволяет снимать по несколько урожаев в год. Кроме того, в стране запрещена обработка полей опасными веществами. Сезонные фрукты, поставляемые в турецкие сетевые магазины тоже местного производства, однако, они подвергаются обработке и длительному хранению. Многие турецкие отели, особенно бюджетной ценовой категории, закупают фрукты у импортных поставщиков.
Возлагаем надежду на российский рынок», — заявил он. Учак напомнил, что в начале сезона РФ ввела ограничение на экспорт пяти наименований продукции и в отношении 18 компаний, но позже этот запрет был снят. В настоящее время проблем с экспортом в Россию нет. Мы продаем в Россию в основном цитрусовые, свежие помидоры и свежий виноград», — отметил он.
Сезоны фруктов в Турции по месяцам
Апрельская Аланья: фрукты и ягоды Фруктовые рынки в апреле. Сколько стоят фрукты в Аланье? Апрель в Аланье — это чудо! Второй весенний месяц порадует Вас не только солнечным теплом и комфортной температурой воздуха, но и вкусными, спелыми фруктами и ягодами! Апрельские фруктовые рынки наполнены клубникой! Она волшебно пахнет и такая крупная, красивая на вид, что удержаться от соблазна купить её будет очень трудно. Клубника в апреле всегда дороже, чем в последующие месяцы: от 20 до 35 TL. Крупные жёлтые груши непременно привлекут Ваше внимание, смело покупайте — они очень вкусные! На самом деле, существует огромное количество сортов груш, и многие из них, в том числе зимние, поздние сорта, Вы встретите в апреле.
Цена груш на фруктовых рынках невелика, а удовольствие скушать сочный, спелый фрукт — невероятное!
Первый урожай шелковицы собирают в городах на южном побережье Средиземного моря. В середине лета ягоды можно попробовать только в Мармарисе, Фетхие и на северных курортах. Читайте также: что попробовать в Турции из национальных блюд и сладостей В таблице ниже перечислены сезоны созревания всех популярных фруктов Турции по месяцам. Абрикосы, черешня, шелковица и другие «нежные» плоды можно попробовать только в указанный срок или спустя 1-2 месяца после окончания сезона. Сезон свежего урожая смотрите в таблице. Фрукты в Турции по месяцам Фрукты в Турции по месяцам Где покупать Почитайте отзывы о фруктах Турции и узнаете, что местные жители закупаются только на базарах.
Не верьте, это миф. Турки не брезгуют брать фрукты или овощи в супермаркетах. В продуктовые магазины, частные лавки и на рынки поставляются одни и те же плоды. Разница лишь в том, что на базарах выбор всегда больше. Даже в сезон черешню, мушмулу или шелковицу не всегда удается отыскать в супермаркетах. Даже если цена указана, ее можно сбивать. Исключение — нетуристические города Турции.
Например, однажды мы отдыхали в Трабзоне , где на рынках никто не говорил ни на русском, ни на английском. Впрочем, торговаться в местах «для своих» нет нужды — цены и без того низкие. В супермаркетах удобно брать яблоки, гранаты, айву, цитрусовые. Товар хороший, цены фиксированные, выбор есть. Перед поездкой в Турцию загляните в наш большой гид по шоппингу в Стамбуле и на лучших курортах страны. Советы по выбору турецких товаров, проверенные хитрости, идеи подарков близким — мы собрали все самое важное в одном месте.
Фактически банки перестраховываются, отказываясь проводить платежи даже за товары компаний, не внесенных в санкционные списки. Издание также не исключает, что Турция могла пойти на такие меры, чтобы добиться исключения из серого списка Группы разработки финансовых мер борьбы с отмыванием денег ФАТФ, FATF , Генассамблея которой пройдет в феврале. Кого затронула проблема По данным Ассоциации экспортеров и импортеров, чаще всего турецкие банки ограничивают платежи, связанные с IT-технологиями, авиакомпонентами, энергоресурсами, металлами, оборудованием, химией, автомобильной отраслью, а также с алкогольной и косметической продукцией.
Однако есть отказы и по товарам, не входящим в санкционные списки, говорит эксперт. Сложности возникли в том числе при оплате поставок продуктов питания, рассказали «Фонтанке» участники рынка. Однако несколько финансовых организаций всё же принимают оплату, и сейчас деньги отправляют через них.
Так что, по словам собеседника «Фонтанки», на стабильность поставок ситуация пока не повлияла. На вопрос, объясняют ли как-то турецкие банки происходящее, представитель «Айбаруса» только развел руками: всё и так понятно. Другой источник в крупном поставщике плодоовощной продукции сообщил, что его бизнес проблема «пока сильно не затрагивает».
Больше пострадали предприятия, «которые находились в санкционных ситуациях», — говорит он.
Айва — самый желанный фрукт в это время года! Твёрдые ароматные плоды айвы по цвету похожи на яблоки, а по форме — на груши. Есть и плоды-гиганты! Продавцы разрезают некоторые экземпляры и выкладывают их, чтобы привлечь внимание покупателей.
Неспелой айвы в апреле просто не бывает. Айва богата витамином С, В1, В2, каротином. Полезна она и для сердца, и для сосудов. Из айвы в Аланье готовят варенье, варят компоты, добавляют её при тушении курицы и индейки. Айва придаёт блюдам из птицы необыкновенно пикантный вкус!
В Аланье очень популярен джем из айвы!
Теперь без ГМО и пестицидов. Россия разрешила ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции
| Турецкие банки перестают принимать платежи из России. Останемся ли мы без мандаринов и помидоров? | Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? |
| РФ в апреле стала лидером по импорту овощей и фруктов из Турции | ОВОЩИ И ФРУКТЫ В ТУРЦИИ В АПРЕЛЕ» на канале «Экономический калейдоскоп» в хорошем качестве, опубликованное 29 декабря 2023 г. 16:48 длительностью PT11M58S на видеохостинге RUTUBE. |
| Фрукты и погода в Турции весной, осенью - Турклуб Восход | Апрель Апрель в Турции характеризуется как начало туристического сезона. |
Фрукты Турции: названия, свойства и описание
Узнайте какие лучшие сезонные фрукты в Турции в 2024 году в этом фруктовом руководстве. Цитрусовые фрукты — одни из самых популярных фруктов в Турции, и они доступны в изобилии во время зимних месяцев. Когда в Турции наступает сезон сбора персиков, абрикосов, апельсинов и других фруктов? 30 октября 2018 Александра Федоровская ответила: В Турции в арпеле уже во всю начинается фруктовый сезон. Экономика - 19 января 2024 - Новости Уфы -
В Турции экспорт фруктов и овощей вырос на 26%
| Новости • EastFruit | Главная» Новости» Фрукты в турции в апреле. |
| Главный импортер свежих овощей и фруктов из Турции - Россия | RestProperty | Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? |
Горящие туры в Турцию
- Сезоны фруктов
- Какие фрукты Турции 🍉 лучше по месяцам года?
- РФ в апреле стала лидером по импорту овощей и фруктов из Турции
- Томаты, перец и лимон – в Топ 3 турецкого плодоовощного экспорта за апрель
- Материалы по теме:
- Фрукты Турции: что растет, сезонность
Eurotraveler.ru
- Комментарии →
- Горящие туры в Турцию
- Россиянина повергли в шок цены на фрукты в Турции
- Абрикосовые деревья в турецкой Малатье серьезно пострадали от низких температур
Россиянина повергли в шок цены на фрукты в Турции
Соответственно, температура воздуха в горной и в морской части маршрута также отличается на 6-10 градусов. На морском побережье мы ходим в шортах и футболках, а в горной части маршрута обязательно пригодится куртка и теплый спальник. Если вы уже отдыхали на Кавказе Домбай , Архыз , Приэльбрусье , то вам будет легко сориентироваться по списку снаряжения для похода. Для поездки в Турцию весной или осенью, необходимо брать те же вещи, что и для похода на Кавказ!
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Myeconomy.
Вместе с Министерством сельского и лесного хозяйства и Министерством торговли мы, как Ассоциации экспортеров, приложили немало усилий для повышения осведомленности производителей о продукции. Мы считаем, что достигли очень хорошего результата в модернизации сельского хозяйства, повышении осведомленности производителей. Эти исследования ценятся и в России. На встрече в Анталии российский уполномоченный чиновник заявил, что Турция должна стать примером для Европы в сфере использования химикатов. Важнейшим пунктом повестки дня для конечного потребителя сельскохозяйственной продукции в глобальном масштабе является глобальный продовольственный кризис. В контексте этого надвигающегося кризиса есть два важных вопроса, которые необходимо решить в ближайшие годы: цены на сельскохозяйственную продукцию и отходы этой продукции. Особенно следует учесть, что свежие овощи и фрукты доставляются потребителю через множество посредников, переходя из рук в руки. Поэтому, рост или снижение цен на продукцию напрямую влияет на производство в следующем году, и возникает дефицит или избыток продукции. Чтобы предотвратить колебания цен на продукцию и, таким образом, сохранить производственный баланс, цепочка поставок от производителя к потребителю должна строго контролироваться. Принимая во внимание, что очень большое количество продовольствия, например, одна треть мирового производства, выбрасывается, не будучи потребленным, крайне важно повысить уровень образования и осведомленности конечных потребителей и поставщиков услуг, в том числе производителей, а также обеспечить изменение поведения потребителей для предотвращения возникновения пищевых отходов. В свете этой информации мы стремимся внести свой вклад в систему транспортировки нашей продукции до конечного потребителя с помощью инноваций и улучшений, и особенно методов цифрового маркетинга. Мы стремимся проводить различные исследования, которые повысят осведомленность о пищевых отходах как среди наших производителей, так и среди потребителей. Не могли бы вы рассказать о проделанной работе по популяризации производства органических овощей и фруктов? Россияне нуждаются в здоровых продуктах, не содержащих химикатов и не наносящих вреда здоровью людей и животных. Это вопрос, которому мы придаем большое значение и уделяем особое внимание. Мы заботимся не только о русском, но и о своем народе. Поскольку 91 процент фруктов и овощей, произведенных в Турции, потребляется на внутреннем рынке. Мы не можем экспортировать продукты, которые, по нашему мнению, не подходят для того, чтобы кормить собственный народ. Мы стремимся производить здоровую, не содержащую химических веществ безотходную продукцию для всех потребителей в России и Турции.
Турецкие банки ситуацию не комментируют. Но, вероятно, отказы принимать платежи из России связаны с опасениями турецких финансовых организаций попасть под вторичные санкции, отмечает Ekonomim. Фактически банки перестраховываются, отказываясь проводить платежи даже за товары компаний, не внесенных в санкционные списки. Издание также не исключает, что Турция могла пойти на такие меры, чтобы добиться исключения из серого списка Группы разработки финансовых мер борьбы с отмыванием денег ФАТФ, FATF , Генассамблея которой пройдет в феврале. Кого затронула проблема По данным Ассоциации экспортеров и импортеров, чаще всего турецкие банки ограничивают платежи, связанные с IT-технологиями, авиакомпонентами, энергоресурсами, металлами, оборудованием, химией, автомобильной отраслью, а также с алкогольной и косметической продукцией. Однако есть отказы и по товарам, не входящим в санкционные списки, говорит эксперт. Сложности возникли в том числе при оплате поставок продуктов питания, рассказали «Фонтанке» участники рынка. Однако несколько финансовых организаций всё же принимают оплату, и сейчас деньги отправляют через них. Так что, по словам собеседника «Фонтанки», на стабильность поставок ситуация пока не повлияла. На вопрос, объясняют ли как-то турецкие банки происходящее, представитель «Айбаруса» только развел руками: всё и так понятно.
Турция сократила экспорт в Россию свежих фруктов и овощей
Опубликовано 16 апреля 2022, 11:20 1 мин. A Теперь без ГМО и пестицидов. Россия разрешила ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции Роспотребнадзор снял ограничения на ввоз в Россию перцев, гранатов, винограда, апельсинов и грейпфрутов из Турции. Специалисты ведомства провели проверку в центрах производства и экспорта овощей и фруктов, после чего местную продукцию признали безопасной для здоровья.
Ведь у нас на родине ее можно встретить лишь в южных регионах. Помимо отличных вкусовых качеств, она обладает и полезными свойствами для организма.
Шелковицу применяют при проблемах с ЖКТ, диабете, бронхите и гипертонии. Мандарины Тем, кто не любит апельсины за их толстую кожуру, непременно придутся по выкусу маленькие турецкие мандарины. Они очень сладкие и ароматные. К тому же, большинство детей предпочитают именно их. Но не забывайте о чувстве меры, обилие цитрусовых может стать причиной появления диатеза и других аллергических реакций.
Гранаты Узнать о том, что он поспел, можно по внешнему виду. Кожура должна быть обязательно красного или бордового оттенка. Не покупайте плоды с зеленой оболочкой. Оптимальное время для покупки — сентябрь. Именно этот месяц является сезоном их сбора.
Фрукт очень полезен для сердца, так что это прекрасная возможность не только наладиться вкусом, но и позаботиться о здоровье. Как выбрать? Отправляясь на местный базар, нужно понимать, что при всем многообразии плодов и обилии продавцов все же есть вероятность купить некачественный продукт. В первую очередь, это связано с жарким климатом. Все фрукты просто лежат на прилавках, а значит, могут быстро испортиться.
При выборе уделяйте особое внимание внешнему виду. Различные трещины, темные пятна и другие нелицеприятные признаки на плодах должны насторожить. Даже если один экземпляр в коробке имеет признаки гниения, лучше отказаться от покупки, так как опасные бактерии могли попасть и на соседние персики или абрикосы. Приветливые порой даже навязчивые продавцы с радостью дадут вам попробовать выбранный фрукт. Но будьте аккуратны.
Ведь никто перед выкладкой на прилавок его не мыл. Так что лучше ориентироваться на внешний вид. В крайнем случае, попросить разломить один экземпляр пополам. Это относится к персикам, абрикосам, мандаринам и другим мелким фруктам. Сезонность Не стоит рассчитывать на то, что в какой бы момент ни приехали в Турцию, вы найдете там весь ассортимент фруктов.
У них тоже существует сезонность. Чтобы представить полную картину созревания различных видов, посмотрите таблицу.
В марте продолжается сбор айвы и грейпфрута. Турция — один из крупнейших мировых производителей грейпфрута: на территории государства ежегодно выращивается порядка 250 000 тонн плодов.
Этот цитрус с горчинкой есть в продаже практически весь год, за исключением периода с июня по сентябрь. Апрель Апрель в Турции характеризуется как начало туристического сезона. В разгар весны гости страны могут попробовать первые плоды мушмулы и апельсинов. На турецких курортах можно отведать несколько сортов апельсинов?. Их первый сбор происходит в августе, второй — в октябре, существуют и сорта, созревающие весной например, «Поздняя Валенсия».
Так как апельсины могут храниться до полугода, в продаже их можно найти круглогодично. Большой популярностью у туристов и местных жителей пользуются сорта апельсинов «Валенсия», «Вашингтон» и «Навелина». Стоит обратить внимание, что апельсины летнего урожая неказисты на вид, но очень сочные и сладкие на вкус. Именно из них получается вкусный сок. Наиболее популярные сорта турецких апельсинов: Плоды мушмулы, напоминающие небольшие жёлтые яблочки, произрастают на небольших деревьях, высота которых не превышает двух метров.
Растут они практически повсеместно. Мушмула обладает приятным кисло-сладким вкусом. В мае у туристов есть прекрасная возможность попробовать свежесобранные абрикосы, арбузы, дыни, грейпфруты, бананы. Абрикосы выращиваются в Турции в больших объёмах около 730 тысяч тонн ежегодно и успешно экспортируются в разные страны. Центром выращивания абрикосов является восточная провинция Малатья.
Большой популярностью пользуются самые сладкие сорта — «Сахарный» и «Шала». Местные жители употребляют фрукт как в свежем виде, так и в сушёном и варёном. Сезон сбора приходится на период с мая по август. Самым крупным производителем фруктов считается уезд округа Мерсин — Анамур. Местные бананы небольшого размера и очень сладкие.
Это один из лучших вариантов для перекуса во время длительных экскурсий. В июне поспевают дыни, арбузы, нектарины, продолжается сбор абрикосов, мушмулы. С притоком туристов увеличиваются и цены на местные фрукты и овощи. Свежими дынями? Отличительной особенностью турецких арбузов является их твёрдая кожура, плотная мякоть и насыщенный сладкий вкус.
В июне на прилавках в Турции начинают появляться первые арбузы скороспелых сортов. В июле гостей Турции ожидает настоящее фруктовое изобилие. В это время созревают нектарины, персики, абрикосы, инжир, дыни, арбузы. Самые вкусные плоды созревают на берегу Мраморного моря, в Бурсе. Сезон сбора персиков продолжается с июля по октябрь, однако самые сладкие появляются только к концу лета.
Август В конце лета в Турции собирают богатый урожай яблок, груш, персиков, арбузов. Местные жители предпочитают сорта «Ferik» и «Amasya», используемые преимущественно для приготовления сладких блюд и десертов. Первые спелые яблоки можно найти на прилавках Турции в августе. Сентябрь С приходом осени у туристов есть возможность вдоволь полакомиться гранатом и инжиром. В сентябре также начинают поспевать мандарины.
К концу месяца завешается период бахчевых культур. Считается, что самые вкусные плоды инжира фиги произрастают в Измире. Что примечательно, турецкий инжир в другие страны не экспортируется из-за очень маленького срока годности. Сезон созревания инжира приходится на сентябрь, а сушёные плоды есть в продаже практически круглый год. Лучшим по праву считается инжир из Измира.
Спелые мандарины? Самыми вкусными считаются плоды, выращенные в Бодруме. Кроме того, фрукт выращивают в регионах Антальи, Аланьи, Ризе. Плоды собирают в сентябре и октябре. Хурма начинает созревать в сентябре, а уже в следующем месяце на прилавках появляются крупные и сочные плоды.
Октябрь Октябрь в Турции считается сезоном цитрусовых. Разгар осени — период активного сбора урожая цитрусовых. На рынках можно наблюдать изобилие авокадо, хурмы, айвы. Его используют для приготовления множества блюд: десертов, салатов, японских супов, холодных закусок. Ноябрь В ноябре продолжается сбор урожая гранатов, инжира, яблок и груш.
В Турции очень востребованы груши?. Одним из самых известных сортов груш является «Deveci», успешно экспортируемый из Турции в Россию и пользующийся большим спросом. Декабрь В последний месяц года продолжают поспевать гранаты, апельсины, мандарины, грейпфруты, груши и айва. Плоды померанца или горького апельсина? На самом деле это гибрид мандарина с помело, который был образован естественным путём.
Померанец в естественном виде в пищу не употребляется, однако его цедру добавляют в мороженое, прохладительные напитки, а также используют для приготовления десертов, варенья или в качестве ароматизатора для рыбных и мясных блюд. Помело шеддок представляет собой довольно крупный цитрусовый фрукт, схожий внешне с грейпфрутом. Порой плоды могут достигать размеров головы взрослого человека и веса до 3 кг. Мякоть помело сочная, кислая. В 2019 году в Анталии было принято решение об увеличении производства этого экзотического фрукта из-за роста интереса у местных фермеров.
Сладкие финики жёлто-коричневого цвета выращивают на юге страны.
Вот и всё, что мы хотели рассказать вам о сезонах турецких фруктах в летние месяца. Не переживайте, если ваш отпуск не совпадет с сезоном сбора урожая вашего любимого фрукта. В данной стране практически все перечисленные фрукты есть в течение всего сезона и они определенно будут гораздо сочнее и вкуснее тех, что продаются у нас в магазинах. Источник Турецкие фрукты по месяцам: когда что созревает В Турции продают свежие фрукты в любое время года. Часть плодов доступна только в сезон созревания, другие никогда не исчезают с прилавков. Тут все сочное, сладкое, ароматное — трудно прогадать. Расскажем, какие фрукты можно привезти из Турции домой: названия, фотографии, полезные свойства, время созревания по месяцам — сохраните эту шпаргалку.
Мы составили сезонную таблицу, чтобы вам было удобно. Экзотическим и «особым» турецким фруктам мы дали подробное описание с фото — обратите на них внимание. Ayva Айва Сезон свежей айвы в Турции — с октября по март. Однако купить зимний фрукт в супермаркетах Стамбула и курортных городов можно круглый год. Внешне плод напоминает микс груши с яблоком. В зависимости от сорта, он будет ближе то к одному, то к другому. Чем больше айва похожа на яблоко, тем она тверже — этот сорт в Турции используют для приготовления десертов, мясных блюд или салатов. Фрукт, который больше напоминает грушу, отличается сочностью, мягкостью и сладостью — его едят свежим.
Фрукт можно привести домой свежим или в виде варенья. Nar Гранат Это зимний фрукт, но в магазинах он продается круглый год. Гранаты в Турции начинают созревать в конце сентября, цена в сезон — 4-5 лир за кг. Покупайте плоды с ярко-красной или бордовой кожурой. Слегка надавите, гранат должен быть упругим. Разрезайте его осторожно — турецкие плоды фантастически сочные, поэтому брызги могут угодить прямо в глаз. Не огорчайтесь, если внутри зернышки не рубиново-красные, а слегка белые. Значит, вам попался такой сорт — он чуть кислее привычных, но тоже сладкий.
Это не совсем правильно, однако плоды действительно схожи размером, цветом и привкусом. Зизифус — хрустящий сочный фрукт. Вкус не яркий, но сладкий, с легкой кислинкой: нечто среднее между яблоком и фиником. Цвет зизифуса варьируется от зеленовато-коричневого до шоколадного. Плоды упругие, внутри несъедобная косточка. Сезон этого фрукта в Турции начинается в сентябре, а заканчивается уже к середине октября. Зизифус богат калием — налегайте, это полезно для сердца. İncir Инжир Сезон инжира в Турции — с конца августа по начало октября.
В остальное время его продают в сушеном виде. Свежий фрукт смахивает на репчатый лук фиолетово-зеленого или коричневого цвета. Под мягкой, но упругой оболочкой скрывается сочная бледно-красная мякоть. Инжир едят целиком, чистить его не нужно. На вкус плод немного вяжущий, медово-сладкий. В Турции стоит попробовать инжир сорта Brown Turkey — это лидер по позитивным отзывам туристов. Местные жители советуют покупать измирский или «турецкий белый». Инжир плохо переносит дорогу, а на экспорт его не выращивают, так что налегайте в отпуске.
Основной урожай собирают в Аланье. Ягоды тут сладкие, без химии. С апреля по конец июля в Турции наступает сезон свежей клубники с открытых плантаций. Это самая ароматная, крупная, напитанная солнцем ягода. В остальное время на прилавки поставляется тепличный урожай. Смело берите и его. Ищите на прилавках оранжевые плоды размером со сливу. Плод едят целиком с кожурой, косточки несъедобны.
Мушмула слегка вяжет, но до хурмы по этому показателю не дотягивает — отзывы о ней более позитивные. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Фрукт трудно привезти из Турции в Россию из-за нежной мякоти, которая стремительно портится в тепле. Наслаждайтесь мушмулой в отпуске, а родным купите баночку варенья из ароматного фрукта. Как бонус — плод вмиг справится с весенним авитаминозом за счет высокого содержания витамина С. Dut Шелковица Пробуйте ягоду в начале сезона — в Турции он наступает в мае. Именно первые ягоды шелковицы самые сладкие. Заканчивается сезон быстро, уже к июлю.
Шелковица растет на тутовом дереве. Эта ароматная ягода черного цвета внешне напоминает ежевику. На вкус она слаще, ближе к малине. Легкая кислинка напоминает черную смородину. Шелковица в Турции может быть черной, красной или белой — все сорта хороши. Первый урожай шелковицы собирают в городах на южном побережье Средиземного моря. В середине лета ягоды можно попробовать только в Мармарисе, Фетхие и на северных курортах. В таблице ниже перечислены сезоны созревания всех популярных фруктов Турции по месяцам.
Какие фрукты есть в Турции
| В Турции экспорт фруктов и овощей вырос на 26% | Объем производства фруктов в Турции большой, благодаря, плодородной почвы, питательными веществами и землями пригодными для выращивания фруктов. |
| Какие фрукты в Турции | Кроме того, в Турции запрещено обрабатывать фрукты химией, поэтому здесь вы сможете кушать натуральные, экологически чистые свежие плоды. |
| Какие фрукты есть в Турции в разные месяцы? | Турист из России после поездки в Турцию решил поделиться своими впечатлениями от увиденного, но передумал после того, как побывал в магазине на Родине.[relpost id="27076"] Свое сравнение цен на фрукты в России и на турецком курорте путешественник опубликовал на. |
| Фрукты в Турции | Россия разрешила ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции. |
| Фруктово-овощные базары в Аланье в апреле | Россия была основным импортером свежих турецких фруктов и овощей, экспорт которых в апреле вырос на 25% и составил $58,1 млн долларов. |
Турция увеличивает экспорт свежих овощей и фруктов.
Июль В июле гостей Турции ожидает настоящее фруктовое изобилие. В это время созревают нектарины, персики, абрикосы, инжир, дыни, арбузы. Самые вкусные плоды созревают на берегу Мраморного моря, в Бурсе. Сезон сбора персиков продолжается с июля по октябрь, однако самые сладкие появляются только к концу лета. Август В конце лета в Турции собирают богатый урожай яблок, груш, персиков, арбузов. Местные жители предпочитают сорта «Ferik» и «Amasya», используемые преимущественно для приготовления сладких блюд и десертов.
Первые спелые яблоки можно найти на прилавках Турции в августе. Сентябрь С приходом осени у туристов есть возможность вдоволь полакомиться гранатом и инжиром. В сентябре также начинают поспевать мандарины. К концу месяца завешается период бахчевых культур. Считается, что самые вкусные плоды инжира фиги произрастают в Измире.
Что примечательно, турецкий инжир в другие страны не экспортируется из-за очень маленького срока годности. Сезон созревания инжира приходится на сентябрь, а сушёные плоды есть в продаже практически круглый год. Лучшим по праву считается инжир из Измира. Самыми вкусными считаются плоды, выращенные в Бодруме. Кроме того, фрукт выращивают в регионах Антальи, Аланьи, Ризе.
Плоды собирают в сентябре и октябре. Хурма начинает созревать в сентябре, а уже в следующем месяце на прилавках появляются крупные и сочные плоды. Октябрь Октябрь в Турции считается сезоном цитрусовых. Разгар осени — период активного сбора урожая цитрусовых. На рынках можно наблюдать изобилие авокадо, хурмы, айвы.
Его используют для приготовления множества блюд: десертов, салатов, японских супов, холодных закусок. Ноябрь В ноябре продолжается сбор урожая гранатов, инжира, яблок и груш.
Обязательно стоит посмотреть, как растёт этот фрукт. Будто бы гигантский цветок прячет в своих лепестках гроздья сладких питательных плодов. Гранаты цветут в июне-июле, а уже в сентябре радуют вкусными полезными плодами.
У не созревшего граната кожура зелёная, а вот как покраснеет, тогда и фрукт поспел. Мандарины — маленькие оранжевые плоды с тонкой кожурой, которая легко отстаёт от мякоти, что позволяет быстро очистить фрукт. Самые известные мандарины из Бодрума. Первый урожай зелёных плодов спеет уже в сентябре. Новый урожай яблок в Турции спеет в августе.
Множество разных сортов. В Турции яблоки используют как в сладких, так и в солёных блюдах. И конечно же едят свежими. Фрукты декабря — это апельсины, лимоны и мандарины, с которыми у нас ассоциируются новогодние праздники. Январь является месяцем для активного сбора урожая авокадо.
Начинается сбор апельсинов, а вот виноград и гранаты заканчиваются. В январе можно встретить первую клубнику. Февраль очень плодовит яблоками и грушами.
В этот период представлены все те фрукты, которые были в июне.
Но еще добавляется персик. Его сбор продолжается до октября. В июле созревают ранние плоды, а вот самые ароматные и сочные можно будет отведать ближе к концу лета. Лучшим районом для выращивания персиков считается Бурса и побережье Мраморного моря.
Август На турецких рынках в августе активно продают арбузы. В этот период они считаются самыми вкусными. Кроме того в продаже появляются сочные персики. Одной из самых распространенных августовских культур является яблоко.
Турки отдают предпочтение сортам Ferik и Amasya. Плоды используются для приготовления сладких десертов. В августе также будут популярны груши и виноград. Сентябрь Если в августе собирали только первые гроздья винограда, то на сентябрь приходится пик сбора этих плодов.
На рынках активно продают персики и инжир. Сезон арбузов постепенно подходит к концу, но у туристов все еще остается возможность их приобрести. В начале осени можно отведать первые гранаты. Также на рынках начинают активно продавать зеленые мандарины.
Цитрусовые используют для приготовления супов и соусов. Октябрь Еще одним богатым месяцем на турецкие фрукты считается октябрь. Именно в это время стоит покупать хурму. Она большая и очень сочная.
Цена на нее достигает своего минимума. В середине календарной осени повсеместно начинают продавать апельсины и лимоны нового урожая. Не исключением в этот период являются и гранаты. Они уже становятся сочными и спелыми.
Цена на них также снижается. Стоимость айвы не превышает цену на яблоки. Ценятся и октябрьские мандарины.
Что случилось? Собеседники «Коммерсанта» указывают, что турецкие банки ужесточили контроль после введения 12-го санкционного пакета ЕС: при проведении платежей в лирах стали требовать больше данных и документов для подтверждения отсутствия санкций против всех участников цепочки. Но ситуация резко обострилась после выхода 22 декабря указа президента США о вторичных санкциях. Турецкие банки ситуацию не комментируют. Но, вероятно, отказы принимать платежи из России связаны с опасениями турецких финансовых организаций попасть под вторичные санкции, отмечает Ekonomim. Фактически банки перестраховываются, отказываясь проводить платежи даже за товары компаний, не внесенных в санкционные списки. Издание также не исключает, что Турция могла пойти на такие меры, чтобы добиться исключения из серого списка Группы разработки финансовых мер борьбы с отмыванием денег ФАТФ, FATF , Генассамблея которой пройдет в феврале. Кого затронула проблема По данным Ассоциации экспортеров и импортеров, чаще всего турецкие банки ограничивают платежи, связанные с IT-технологиями, авиакомпонентами, энергоресурсами, металлами, оборудованием, химией, автомобильной отраслью, а также с алкогольной и косметической продукцией. Однако есть отказы и по товарам, не входящим в санкционные списки, говорит эксперт. Сложности возникли в том числе при оплате поставок продуктов питания, рассказали «Фонтанке» участники рынка.
Medya Günlüğü (Турция): почему Россия возвращает турецкие овощи и фрукты?
Роспотребнадзор приостановил ввоз в Россию некоторых видов овощей и фруктов из Турции и Ирана, сообщает ведомство. Сезоны созревания фруктов в Турции по месяцам. Как выбрать свежите фрукты, где лучше покупать фрукты и овощи на турецких курортах. Россельхознадзор с начала года выявил многочисленные партии фруктов и овощей из Турции, зараженных вредными и карантинными микроорганизмами. Рынок Турции фруктов и овощей. Турция является одним из ведущих производителей и экспортеров айвы в мире, и этот фрукт играет важную роль в турецких кулинарных традициях. В апреле в Турции уже открывают пляжный сезон, который длится до конца октября =)) Летом в этих местах ходить в походы очень не комфортно, поскольку слишком жарко.
Роспотребнадзор приостановил ввоз овощей и фруктов из Ирана и Турции
Экспорт свежих фруктов и овощей из Турции в апреле текущего года вырос на 70% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года – до $201,7 млн. Россия разрешила ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции. Турция экспортировала 326,02 тыс. тонн свежих овощей и фруктов на сумму $235,7 млн в апреле 2023 года, сообщил агентству Anadolu глава Средиземноморской ассоциации экспортеров свежих овощей и фруктов Ферхат Гуруз.