По данным Росстата, всего с начала года яйца в России выросли в цене более чем на 46 процентов. С начала года цены на яйца в России выросли на 46,2%. По данным Росстата, в начале года стандартная упаковка, содержащая десять яиц, оценивалась в 81,78 рубля. Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет.
Производство яиц в России в январе - ноябре 2023 года выросло на 2%
Согласно рейтингу производителей «Росптицесоюза», основанном на региональных данных, лидером среди компаний в 2022 году стала птицефабрика «Синявинская», которая выпустила более 1,61 млрд яиц. По итогам 2022 года в России выпустили 46,1 млрд пищевых яиц. «С января по август производство яиц в сельхозорганизациях выросло на 3,1% до 25,5 млрд штук, — заверили в министерстве. Объем производства куриного яйца в России.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Территориальные органы Федеральной антимонопольной службы (ФАС) возбудили четыре дела в отношении производителей яиц из-за роста цен. Производство куриных яиц в России с января по ноябрь 2023 года выросло на два процента и составило 34,8 млрд штук. За год стоимость яиц в Тюменской области выросла на 21,4%, что вызвало в регионе волну паники среди жителей. По данным Росстата, куриные яйца в России с начала года подорожали на 46%.
Сельхозорганизации РФ в 2023г увеличили производство яиц на 1,8% - Росстат
С основными производителями согласован план по дополнительному наращиванию объемов производства, чтобы удовлетворить потребности внутреннего рынка. Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики в этом сегмент по итогам года. Кроме того, в настоящее время ведется проверка производителей куриных яиц и мяса кур. Ее проводит ФАС России.
Также совместно с Минсельхозом проводится анализ обоснованности повышения отпускных цен на яйцо. Генпрокурор Краснов поручил проверить ситуацию с ценами на куриные яйца Председатель Комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимир Гутенев в интервью «Дума ТВ» заявил , что увеличение спроса на куриное мясо и куриные яйца связано с возросшим уровнем жизни россиян. Отвечая на вопрос о причинах подорожания куриных яиц в России, он отметил, что рост спроса «вовремя отследили», а анализ показал, что граждане стали в принципе больше потреблять мясных продуктов, куриного мяса и яиц.
Всё время нужно поддерживать баланс», — указал парламентарий.
С начала года она существенно не изменилась. Власти призвали не ждать снижения цен до прошлогодних уровней в 75-80 рублей. Сезонно они дешевеют обычно летом после Пасхи. Но осенью все равно вернется к тем значениям, которые есть сейчас, потому что у производителей выросла себестоимость», — сказала региональный министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Анна Кузнецова в эфире «Областного телевидения». Фото: ura. Комментарии -1 50 1 пенсионерка 26. Бананы по 180 рyб. К тому же сам президент сказал, что благосостояние народа так выросло, что все массово бросились скупать и потреблять яйца. Цитировать -5 23 3 Маруся 26.
И снижать их они и не собираются. Это сговор. Ибо яйцо является социально значимым продуктом, и будет всегда пользоваться спросом.
Сейчас договоры заключены на полгода, цены в них зафиксированы. А дальше какую ценовую политику они ведут, не лезем. Это они там деньги зарабатывают. У нас же вроде переизбыток, - уточнил 47news. У нас же, видите ли, конкуренция.
Вот вам и цены. Как распределить по регионам, сети решают, не мы, - отметил собеседник. По данным аграрного блока правительства Ленобласти, себестоимость производства яйца в регионе сейчас колеблется на уровне 65-67 рублей. Год назад было 55-58 рублей. В X5 Retail Group магазины "Пятерочка", "Перекресток" сказали 47news, что предпринимают меры для сдерживания цен. Например, с июля средняя наценка на тендерное куриное яйцо была отрицательной. И подчеркнули, что закупочную цену все-таки дает производитель. В пресс-службе розничной сети "Магнит" также отметили, что на протяжении нескольких месяцев сохраняют минимальные, а порой, отрицательные наценки на яйцо.
Независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин отметил, что торговые сети всегда имели долгосрочные контракты с крупными птицефабриками то есть полгода - год , что не мешает им параллельно закупать яйцо на бирже, куда те же производители выставляют излишки. При этом выросли именно закупочные цены, а наценки торговых сетей не изменились. У производителей объективные причины, их винить нельзя.
Со временем такой перекос может выровняться. О том, что вырос спрос на яйца, а объем производства нет, заявил и президент России на прямой линии, добавив, что он сам с удовольствием ест яичницу. Источник: данные Росстата Сезонность. Об этой причине говорит, в частности, депутат Сергей Лисовский.
По его словам , спрос на яйца традиционно растет перед Новым годом, а сейчас это наложилось на рост спроса на яичный порошок среди военных, но что это за взаимосвязь и как она работает, он не пояснил. О том, что яйцо — сезонный продукт, также говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Изменение курсов валют и рост себестоимости производства. Заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов отмечает, что себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы , которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Российские аграрии продолжают покупать за доллары ветеринарные препараты и корма для сельскохозяйственных животных, говорит первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Эпидемиологическая ситуация. Распространение гриппа птиц стало причиной закрытия нескольких птицефабрик в ряде регионов России, указывает зампредправления Руспродсоюза Дмитрий Леонов.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах. Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные. Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям. Какие меры приняло правительство?
Провести проверки. Вице-премьер Виктория Абрамченко дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. После ценами заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ, которая привлекла антимонопольные и другим органам проверить обоснованность повышения цен на признаки картельного сговора. Для этого также создали межведомственную экспертную группу по противодействию картелям, куда вошли представители ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже есть первые обвиняемые.
Ограничить наценку. К службе прислушались ритейлеры «Верный», «Глобус» и «Азбука вкуса». Увеличить производство. План таких мер министерству уже должны были представить, но для наращивания производства потребуется время. Отменить ввозные пошлины.
Россельхознадзор разрешил поставлять в страну яйца с 17 турецких предприятий. О готовности поставлять излишки яиц на российский рынок заявила и Беларусь — правда, таких планов у страны пока нет, сказал глава Минсельхоза республики. Такое предложение депутат Нилов разослал профильным организация и ведомствам.
По оценкам экспертов, на производство препаратов требуется 100—120 млн яиц в год. Из-за ухода иностранных фармпредприятий отечественные производители экстренно нарастили выпуск вакцин, что повлекло за собой дополнительный спрос на яйца. При этом быстро увеличить производство птицеводы не смогли. Поставки в страну импортных инкубационных яиц сократились из-за санкций. Также производству мешали вспышки птичьего гриппа, из-за которых в некоторых регионах снизилось поголовье кур-несушек.
Но резко нарастить производство невозможно, цикл занимает 1,5-2 года. К тому же производимые яйца активно используют в глубокой переработке, также часть продукции региональные производители отправляют на экспорт», — поясняет Давлеев. Самойлов тоже говорит, что в дальнейшем объемы производства и потребления яиц в России будут расти. Этому будет способствовать в первую очередь рост доли промышленного потребления и развитие рынка продуктов переработки яйца. Так, в базовом сценарии в 2033 г. В 2022 г. По итогам 2023 г. Основной фактор роста — рост цен на мясо, в первую очередь — на бройлеров», — отметил эксперт.
Кроме того, мониторинг поствакцинальных осложнений позволяет быстро выявить вспышки ВГП или подтвердить их отсутствие, что критически важно для обеспечения безопасного перемещения птицы. По просьбе представителей птицеводческой отрасли специалисты EFSA провели всесторонний обзор методов надзора и мер по снижению риска распространения ВГП, оценив, насколько они позволяют определить наличие или отсутствие заболевания в поголовье. Отдельно были рассмотрены стратегии надзора при проведении мероприятий по экстренной и профилактической вакцинации кур-несушек, индеек или уток.
В России растет производство яйца
В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. Генпрокурор Игорь Краснов поручил проверить производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России. Сельхозорганизации РФ в 2023 году произвели 38,1 млрд штук яиц, что на 1,8% больше, чем в 2022 году, сообщает Федеральная служба госстатистики (Росстат).
Разгромная аналитика подорожания яиц в России в 2023 году
Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов. По итогам 2022 года валовое производство яиц в России достигло 45,8 млрд штук, что на 1 млрд больше, чем в прошлом году, сообщил президент Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Владимир Фисинин. Объем производства куриного яйца в России. Производство куриных яиц в России снижается на протяжении последних шести месяцев. Объемы производства яиц в России в полной мере обеспечивают потребности рынка, все контракты с ритейлерами выполняются, сообщил Минсельхоз РФ.