Сегодня мы поговорим про пикировку и выращивание рассады перца. В этой статье описан полный цикл выращивания перца от А до Я. Ознакомитесь с характеристиками культуры, условиями возделывания, уходом за растениями и уборкой урожая. Перец в рассадном периоде очень требователен к фосфору, азотное питание должно быть умеренным.
15 главных ошибок при выращивании перца
Если рассада развивается хорошо, забудьте про подкормки Воду желательно использовать дождевую, «снеговую», речную или прудовую. Хлорированная должна 2-3 суток отстояться, а остуженная кипячёная вообще не пойдёт на пользу растениям. Если в посадочных ёмкостях в качестве дренажа использованы керамзит, мелкий гравий, скорлупа орехов и им подобные материалы, всю воду из поддонов можно не сливать. Если же вы взяли материал мелкий, как песок, или дренажного слоя вовсе нет, то не допускайте скопление воды в поддоне. Перцы любят свежий воздух, но не жесткие холодные проветривания из открытого окна в феврале-марте. В слишком тёплом помещении растения угнетаются, в чересчур прохладном их развитие притормаживается и даже останавливается. Это соответствует физиологическим потребностям молодых растений. Перед высаживанием Рассада среднерослых и высокорослых перцев ко времени посадки на постоянное место обычно украшена 8-12 красивыми, достаточно крупными, упругими, насыщенно окрашенными листьями. В этом возрасте на основном стебле уже может развиваться боковой побег и несколько крепких бутонов. Дня за три до высаживания желательно удалить 3-4 нижних листа.
Эта операция нужна для лёгкой адаптации растений на новом месте, при этом корневая система сможет быстрее наладить нормальное сокообеспечение наземной части. Дня за три до высаживания желательно удалить 3-4 нижних листа Увеличив высоту штамба, мы исключаем опасный контакт листьев с почвой. Оголившийся, лысенький стволик не должен соблазнять вас к заглублению при посадке, как, к примеру, допустимо и полезно у томатов. Самое большое заглубление может быть до узла семядолей, и то это лучше делать при выращивании рассады пересадка, перевалка, досыпка субстрата или мульчирующего материала. Однако следует внимательно отнестись к особенностям предпосевной подготовки их семян и обеспечить грамотный температурный режим выращивания рассады, особенно на начальном этапе. Об этом более подробно советую прочитать в нашей предыдущей публикации Выращиваем рассаду перца: особенности агротехники толстостенных гибридов. Обязательно посмотрите этот полезный материал.
Еще раз напоминаем, что к моменту посадки саженцев почва должна быть теплой. Если весна в этом году холодная и даже в закрытом грунте земля не прогрелась, с высадкой рассады торопиться не стоит. Лучше передержать ее дома, чем загубить растения, посадив в холодную землю. Схемы для посадки перцев в теплице по одному и по два в лунку От ширины грядок и сорта растений зависит на каком расстоянии надо сажать перцы в теплицу или открытый грунт под пленку. В Подмосковье, Ленинградской области, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке летом не очень жарко, поэтому выращивают перчики по одному в лунке. Сажать их можно по следующим схемам: Ленточная двурядная посадка предполагает расстояние между грядками 80 см, а дистанцию между рядами — 45 см. Между самими растениями расстояние от 15 низкорослые перцы до 40 см высокорослые. Ленточная однорядная схема посадки перцев — 70 см между рядами и 30 см между растениями в ряду. Вам будет интересно узнать: Выращивание сладкого перца из семян от А до Я пошагово На Юге страны, где летом активное солнце, огородники практикуют схему посадки и выращивания перцев по два в лунке. Дело в том, что это растение солнцелюбивое, но плоды обязательно должны быть прикрыты, иначе их будут обжигать солнечные лучи. Посаженные в одну лунку два растения в скором времени разрастутся, и их листья будут прикрывать перчики. В результате вы получите качественные плоды.
Непосредственно перед тем, когда решили сажать перец чили, грунт просеивают, добавляют 2 ст. Затем следует разложить семена на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпать их землей слоем в 1-1,5 см, слегка уплотнить, полить из пульверизатора, закрыть пленкой и убрать в тепло. При таком способе посадки в дальнейшем потребуется пикировка. Если нужно обойтись без нее, то семена раскладывают сразу в отдельные стаканчики с наличием дренажа из керамзита, гравия, яичной скорлупы и прочее. Световой день при агротехнике выращивания острого перца должен составлять 12-13 часов. Поэтому применяется досвечивание фитолампами или лампами дневного света. Полив осуществляют теплой водой по мере подсыхания почвы. Можно это делать слабым раствором марганцовки. Пикировка острого перца При появлении первой пары настоящих листочков приступают к пикировке рассады. Почву в общей емкости поливают, чтобы сеянцы легко отделялись без отрыва корешков. Почву берут такую же, как и для посева.
Любое изменение окраски листьев должно вас насторожить и побудить обратиться к справочнику. Многие симптомы дают размытую картину, поэтому лучше использовать системные препараты от комплекса заболеваний или вредителей , а также сложные удобрения для рассады паслёновых культур с большим и разнообразным содержанием микроэлементов. Механические повреждения не менее опасны, к ним также надо относиться внимательно. Любое изменение окраски листьев должно вас насторожить, лучше использовать системные препараты Если вы наблюдаете слишком активный нежелательный рост рассады, то ни в коем случае не понижайте температуру при сильно увлажнённом грунте. Сначала избавьтесь от избыточной влаги. Подсушить, лишить субстрат чрезмерной влажности можно следующим образом. Разложите пачку газет на столе, покройте сверху 3-4 слоями дешёвой туалетной бумаги. Расставьте ёмкости с рассадой и через 15-20 минут замените туалетную бумагу, а прежнюю положите на батарею сушиться. Если дренажные отверстия горшочков не будут касаться бумаги, то вставьте в них ватные тампоны, которые сыграют роль фитилей. Двух-четырёхкратная замена напитавшихся водой салфеток поможет избавиться от лишней влаги в субстрате. И только после подсушивания снижайте общую и ночную температуру для затормаживания роста. Полезные советы Чтобы вы допускали меньше ошибок, хочу напомнить некоторые простые истины, не упомянутые в предыдущих публикациях. Кислотность субстрата для перцев, как и для большинства других паслёновых культур, должна быть слабокислой — рН от 5,5 до 6,5. Кислотность субстрата для перцев должна быть от 5,5 до 6,5 Проведя пересадку или перевалку, на 3-5 дней накройте растения полиэтиленовой плёнкой, чтобы поддержать повышенную влажность воздуха и избежать ожогов. Если рассада развивается хорошо стебелёк толстенький, листики крупные, насыщенного зелёного цвета , забудьте о подкормках и стимуляторыах роста, а поливы проводите аккуратно и только тёплой водой. Если субстрат на глубине одной фаланги пальца влажный, пачкающий — полив пока не нужен. Если рассада развивается хорошо, забудьте про подкормки Воду желательно использовать дождевую, «снеговую», речную или прудовую.
Двенадцать ошибок при выращивании рассады перца
У перца достаточно хрупкие корни, при пересадке сеянцев корневая система травмируется. Технология выращивания болгарского перца в теплице во многом совпадает с правилами посадки и ухода за культурой в открытом грунте. Сеянцы перца пересадку не любят, поэтому, если есть такая возможность, лучше сразу сажать семена в отдельные ёмкости. В отличие от томатов, перцы не нуждаются в прищипывании стержневого корня и в целом негативно реагируют на повреждения корневой системы.
Правильная пересадка рассады перца
Такие горшочки затем сажаются в почву без извлечения из них растений, что позволяет полностью сохранить неповреждённой корневую систему. К тому же торфяные горшочки послужат в дальнейшее дополнительным источником питания для ваших растений. Горшки для пикировки должны быть достаточно объёмными, чтобы корневой системе хватило места для развития. Ёмкости для посадки наполните специальным грунтом , имеющим идеальный состав для выращивания этой культуры.
Если возможности приобрести готовый грунт нет, можно составить его самостоятельно. Смешайте две части грунта с одной частью песка и перегноя, добавьте немного древесной золы для снижения кислотности. Смесь должна получиться максимально рыхлой и воздухопроницаемой.
Как пикировать перец на рассаду? За несколько часов до проведения пересадки землю в ящике с перцем нужно хорошо увлажнить. Это необходимо для того, чтобы при извлечении ростков корни не повредились.
Аккуратно поддев росточки, достаньте их из ящика. Найдите главный корень у каждого ростка и прищипните его кончик примерно на четверть длины. Эта процедура простимулирует развитие боковых корешков.
Пересадка перца в стаканчики. Сделайте небольшое углубление в каждом стаканчике и поместите в него росток. Аккуратно уплотните почву вокруг растения и полейте почву.
После пересадки на 1-2 дня поставьте горшочки в притенённое место. В это время важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20-22 градусов. Можно ли заглублять перцы при пикировке?
Плохими соседями для перца считаются фенхель, укроп, бобовые горох, фасоль , и пасленовые картофель, баклажан, томат. Для грядок перца следует выбирать самые солнечные места, подойдут нейтральные супесчаные и суглинистые почвы. Инструкция по посадке При посадке важно не нарушить корневую систему и не сломать саженец. Расстояние между перцами должно быть 25-40 сантиметров — как в ряду, так и между рядами. Садоводы YouTube-канала «ХитСад ТВ» рекомендуют следовать следующей инструкции: Если с осени грядку не подготовили, а почва с повышенной кислотностью, грунт следует раскислить мелом или золой. Лунки сделать на штык лопаты.
Щедро пролить теплой водой с добавлением марганцовки или «Фитоспорина-М». Положить в лунку горсть компоста или перегноя, немного золы и песка, одну столовую ложку удобрения «Биогумус». Пролить теплой водой, перемешать, опустить во влажную почву саженец без заглубления, присыпать землей, замульчировать торфом. Если саженец высокий, его нужно подвязать. Уход Полив Перец любит влажную почву. Растения лучше поливать из шланга с распылителем раз в неделю, чтобы вода попадала на листья.
Также рассаду подкармливают раствором аммиачной селитры в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Рыхление Перец любит рыхлую почву, поэтому рыхлить грядки необходимо минимум один раз в неделю на глубину пять-семь сантиметров. Формовка Кусты перца необходимо формировать. Формовка делится на три этапа: Появление цветка. У крепких кустов имеет смысл удалить первый цветок в первой развилке растения. Удаление пасынков.
Появляющиеся побеги необходимо удалять, оставить главный стебель с завязью. Удаление листьев и бесплодных побегов. Ненужные стебли образуются чуть ниже разветвления основного стебля. Есть сорта, которые поспевают и к середине лета, и ближе к первым заморозкам.
Ставка на предпосевную обработку Как подготовить семена к посеву? Самый простой ответ — никак! Можно посеять перец прямо из пакетика. Но в таком случае будьте готовы к долгому и томительному ожиданию всходов и их возможной массовой гибели.
Поэтому большинство огородников все же делают ставку на предпосевную обработку семян. Так больше шансов, что растения взойдут быстрее и будут более устойчивы к заболеваниям. Строгий отбор. Кто лишний? Первое с чего стоит начать: провести «кастинг» для семян. Так вы определите некондиционные. На сухой лист бумаги высыпаете семечки и отбираете только те, которые крупные и среднего размера. Это позволит добиться более дружных всходов.
А чтобы понять, какие из них пустые, — советует Василий Опимах, — достаточно провести простую процедуру. Те, которые всплыли — в утиль — они пустотелые. Те, что утонули, тщательно промойте и подсушите. Они наши будущие перцы. Дезинфекция семян Дезинфекция — профилактика болезней и вредителей. На семенах может сохраняться поверхностная инфекция. Чтобы избежать заражения рассады, перед посевом необходимо, как уверяет специалист, протравить семена. Самый популярный «дедовский» способ — раствор марганцовки.
Далее положить семена в марлю и опустить в жидкость на 10-15 минут. После этого их нужно хорошенько промыть и подсушить. Важно проводить эту манипуляцию после замачивания семян. Если обработать марганцовкой сухие, можно их сжечь. Другой очень популярный способ обеззараживания — раствор перекиси водорода. Бытует мнение, что такой прием не совсем эффективный. Наш эксперт развеял мифы на раз-два. Есть одно но!
Он работает, против поверхностной инфекции.
Следует внимательно осмотреть сеянцы и отсортировать их. Пересаживать хилые, больные, вытянувшиеся сеянцы нет смысла, т. Переходим к изъятию сеянцев: возьмите какой-нибудь инструмент ложка, маленькая лопатка и т. Очень важно не повредить корни. При изъятии сеянца из почвы нельзя тянуть его за стебель.
Перенесите растение в новый горшок. Сеянец должен находиться на том же уровне в почве, что и рос до этого. Если же вы расположите сеянец слишком глубоко, то это сможет спровоцировать гниение растения. После пересадки нужно слегка и аккуратно уплотнить почву в емкости с рассадой. Но сильно утрамбовывать не нужно! И последний шаг — полив.
Сделайте аккуратный полив под корень, используйте чистую, отстоянную воду комнатной температуры. Если же почва не успела подсохнуть и очень влажная, следует сделать небольшое опрыскивание с помощью пульверизатора. Как ухаживать за рассадой перца в домашних условиях после пикировки Во время и после пикировки рассада переживает значительный стресс. Чтобы уменьшить стресс и поспособствовать быстрой адаптации и приживаемости, необходимо обеспечить молодым растениям правильный и регулярный уход: Полив. Без правильного и регулярного полива рассада не сможет нормально расти и дать хороший урожай. Поливать необходимо по мере подсыхания грунта.
А вот частота поливов будет зависеть от общих условий, например, если солнечно и жарко, то поливать нужно будет через день или даже каждый день, а если погода пасмурная и прохладно, то хватит и двух или трех раз в неделю. Но в любом случае поливать нужно только при необходимости! Избыток и недостаток влаги очень опасен. Правильный световой режим — залог здоровой рассады. Необходимо, чтобы растение получало свет не менее 10 а лучше до 14 часов в сутки.
Семена перца взошли, что делать дальше
Используйте тёплую воду, вносите её под корень, чтобы листья и стебли не получили солнечные ожоги. Лучшее время для полива — утро и вечер. В теплицу можно установить капельный полив , упростив себе задачу с регулярным поливом растений. Садоводы задаются вопросом, чем подкормить перцы в теплице. Состав удобрения нужно подбирать индивидуально в разные периоды развития растения. Через 2 недели после пересадки рассады вносят подкормку с высоким содержанием азота для стимуляции роста стебля и листьев. Перед началом цветения перцу необходим калий и фосфор для формирования завязей. В дальнейшем такую подкормку проводят каждые 2 недели. Рыхление и мульчирование почвы Рыхлить почву необходимо после каждого полива, чтобы грунт не комковался и обеспечивал доступ кислорода в корневой системе. Замедлить высыхание и комкование грунта можно с помощью мульчи. Укройте грядки слоем скошенной травы, соломы, торфа или другого натурального материала слоем 4 см.
Регулируйте микроклимат в теплице с помощью проветривания, при необходимости опрыскивайте кусты или укрывайте парник светоотражающим материалом в жару. Подвязывание и формирование куста Чтобы высокие кусты с большим количеством тяжелых плодов не ломались и не пригибались к земле, вокруг их стебля нужно обмотать шпагат и подвязать его к перекладинам парника или к колышку. Не допускайте сгущения побегов перца, вовремя удаляя лишние отростки. На центральном стебле оставляют 2 больших побега, остальным проводят прищипывание, как только сформируется первая завязь. Также удаляйте листья внизу главного стебля и пасынки между побегом и листом. Вредители и болезни перца в теплице Оптимальные климатические условия в парнике не только идут на пользу растениями, но и привлекают большое количество насекомых и могут способствовать развитию болезней у растений. К самым распространенным и опасным вредителям перцев относятся: 1 Тля - мелкие насекомые, живущие на обратной стороне листьев и высасывающие соки из растения. Чтобы не допустить распространение тли, необходимо поддерживать нормальную влажность и проветривать теплицу. Избавиться от тли помогут как природные средства, например, настой тысячелистника и полыни, так и химические препараты; 2 Паутинный клещ - обнаружить этого вредителя можно по характерной паутине и пожелтению листьев перца.
В результате вы получите качественные плоды. Схема посадки: 90 см между грядками, 50 см — дистанция между рядами и 30 см между лунками. Это важно! Если вы не знаете где и как разместить перцы в теплице, имейте в виду, что культура эта боится сквозняков. Поэтому, если постройка у вас широкая, сажайте перчики на крайних грядках у стенок, а посередине — помидоры или баклажаны, которые любят проветривание. Подготовка почвы на грядках Для хорошего роста и развития растениям нужны питательные вещества. Поэтому в каждую лунку добавляем по 2 кг компоста или перегноя и 100 г золы. Но что делать, если перегноя, компоста и золы нет? Опытные огородники советуют за неделю до высадки рассады перекопать и полить почву настоем из травы или куриного помета. То есть тем настоем, который потом разводится и используется для подкормки растений. В этом случае разводить его не надо. Следует хорошо пролить и накрыть грядки темным материалом.
Установить емкости с рассадой на поддон, досыпать вокруг саженца субстрат и утрамбовать его вокруг стебля. Полить растения отстоянной водой. Удалить лишнюю воду из поддона через полчаса. Через три дня после пикировки рассаду обеспечивают дополнительным освещением, чтобы световой день длился минимум 8 часов. Особенности пикировки Существуют некоторые особенности проведения пикировки рассады перца в зависимости от его разновидности. Острого горького перца Рассаду острого перца чаще всего пикируют методом перевалки. В этом случае риск повреждения корней минимальный, так как саженцы не выкапывают, а извлекают из старой емкости и переносят в более объемный горшок вместе с земляным комом. Болгарского сладкого При пересадке рассады сладкого болгарского перца в новые емкости следят за тем, чтобы корни саженцев располагались свободно, не переплетались и не закручивались против часовой стрелки. Их не заглубляют сильнее, чем ранее. Исключение — сильное вытягивание рассады до проведения пикировки. В этом случае корень углубляют на 1 см. Поливают сеянцы умеренно, по мере просыхания верхнего слоя почвы. В среднем — не чаще двух раз в неделю. Вода должна быть комнатной температуры и отстоянной в течение суток.
Например, высаживать в теплицу планируется 15 мая, сорта выбраны ранние, пикировать не нужно. Подходящая почва Грунт необходим легкий и питательный, нейтральный по кислотности. Можно приобрести готовую почвенную смесь, а можно смешать ее своими силами. Существуют разные варианты, пригодные для перца: перегной в сочетании с дерновой землей и вермикулитом, компост с кокосовым субстратом, чернозем вместе с компостом и агроперлитом. Кто-то даже добавляет гидрогель. Пропорции тоже могут быть различными — главное, чтобы в результате получилась довольно рыхлая и плодородная, но при этом не высыхающая слишком быстро смесь. Вот пример: 2 части дерновой земли, 3 части перегноя и 5 частей торфа Если по каким-то причинам не получается использовать сразу хорошую почву, то после посева понадобится уделять большее внимания подкормкам. Землю можно обеззаразить. Эффективным методом является пропаривание. Это не самая простая процедура, но зато очень надежная в плане уничтожения не только насекомых, но и других разнообразных патогенов. Если не хочется заниматься пропариванием, а грунт вызывает подозрения, то его, в крайнем случае, можно прокалить в духовке или микроволновой печи это менее щадящие способы, прибегать к ним без крайней необходимости не стоит. Выбор емкостей Самый распространенный вариант — высевать сразу в отдельные стаканчики. В этом случае перец не нужно пикировать. Плюсы очевидны: меньше дополнительных действий нет лишнего стресса для растений Размер стаканчиков лучше выбирать небольшой — до 200 мл. Можно брать как прозрачные, так и непрозрачные. Нужно иметь в виду, что если используются некрупные стаканчики, то потом потребуется перевалка в большие по объему емкости 500 мл или 1 л. Если хочется избежать перевалки, то допустимо также сразу сажать в большие горшочки. Другой вариант — использовать поначалу общий контейнер. На дне стаканчиков или контейнеров рекомендуется делать дренажные отверстия. Ставят емкости с отверстиями на поддоны. Есть и другие методы — высевать в улитки из пенополиэтилена, в торфяные таблетки. Применяются они в основном для экономии места на начальном этапе. Подготовка семенного материала Иногда бывает, что поверхность купленных семечек уже покрыта питательной и защитной оболочкой, и их не надо ни обеззараживать, ни обрабатывать стимуляторами роста, ни замачивать. На таких пакетиках будет надпись: «Не замачивать! Обеззараживание Существуют разные методы, один из самых простых — применить крепкий раствор марганцовки.
Пикировка перцев в 2024 году
— У перцев и баклажанов настоящие листья появляются примерно через 3–4 недели после проклевывания сеянцев, — отметила агроном. При таком способе пересадки перец быстрее приживается на новом месте и без проблем пускается в рост. Выращивание перца в открытом грунте в умеренном климате требует знания многих тонкостей.
Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
Если вы сажали семена перца сухими, то всходы могут появится лишь спустя 12, а то и 14 дней. При таком способе пересадки перец быстрее приживается на новом месте и без проблем пускается в рост. Семена перца высевают за 2,5–3 месяца до планируемой посадки на постоянное место, поскольку рассада растёт медленно, особенно сначала. Советы по уходу за перцами после пикировки от агрономов Алексея Володихина и Светланы Михайловой. Все наши труды будут напрасны, если пересаженные перцы не окружить заботой после окончания важной процедуры.