Технология и собенности выращивания шпината в открытом грунте, сроки посева, правила агротехники, советы по уходу от специалистов. Время посадки шпината на открытый участок. Если же вас интересует именно рассада шпината для последующей высадки в открытый грунт, то сажать семена оптимально в начале апреля. Когда сажать шпинат в открытый грунт. Качественное выращивание шпината в открытом грунте во многом зависит от правильного выбора места для посадки культуры.
Виды шпината
- Предпочтительные места выращивания
- Выращиваем шпинат на огороде и дома
- Виды шпината
- Популярное
- Blogs not found!
Как вырастить шпинат в открытом грунте
Сделайте хороший дренаж. Помимо дренажных отверстий необходимо на дно тары положить слой дренажа в 1,5 см. Хорошо для этой роли подходит перлит или мелкий керамзит. Наполните емкость землей. Емкость наполняется землей, но не до самых краев, оставьте совсем небольшой промежуток. Сделайте бороздки. На поверхности почвы нужно сделать бороздки: их глубина — 1,5 см, расстояние между ними — 3 см. Если вы сеете в отдельные стаканчики или кассеты, то просто сделайте в центре лунки глубиной 1,5 см. Произведите посев. Теперь нужно посеять шпинат на рассаду, семена высеваются с промежутком 2-3 см друг от друга.
Засыпьте борозды землей. После посадки семена засыпаются почвой. Обильной полейте землю. Делать это нужно из пульверизатора, вода при этом должна быть чистой, комнатной температуры. Теперь нужно сделать мини-парник: накройте тару крышкой или пищевой пленкой. Как правильно ухаживать за рассадой шпината в домашних условиях Ухаживать за рассадой шпината очень просто, при выращивании не требуется выполнения сложных манипуляций и процедур. Условно можно разбить уход на два этапа: до появления всходов и после. Сразу после посева нужно перенести тару в темное место с температурой 18-20 градусов.
Весной начинайте посев, когда полностью сойдет снег. Можно делать конвейерные посевы с периодичностью 20-30 дней, чтобы регулярно получать свежую зелень. Для осеннего сбора урожая проводите посев в июне-июле, в южных областях — в августе. Предварительно участок хорошо увлажните. Чтобы семена быстро и хорошо проросли, накройте посевы ветошью старое покрывало, простынь и т. Выращивание шпината из семян в парнике Как посадить шпинат семенами в грунт фото Для получения ранних и дружных всходов семена необходимо обработать перед посевом. Замочите их на сутки в теплой воде, затем просушите до состояния сыпучести, приступайте к посеву. Между рядами соблюдайте дистанцию 20-30 см. Заделывайте на глубину 1-2 см. Когда появятся всходы, проводят прополку и прореживание несколько раз, оставляя в итоге между растениями 15-20 см. Посадка шпината семенами в открытый грунт Выращивание шпината в открытом грунте фото В открытом грунте высевайте шпинат на гряды, соблюдая дистанцию между рядами 30-40 см. Глубина заделки семян — 1-2 см. После посева закройте гряды граблями. Когда шпинат взойдет, обязательно проредите всходы до 5-6 см между растениями. По мере роста дополнительно прореживайте шпинат, используя лишние растения в пищу. Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте Прореживание С появлением второго настоящего листочка следует проредить всходы. После нескольких прореживаний в ряду оставляйте кустики на расстоянии минимум 10-15 см. При загущенности посадок плохая аэрация, что провоцирует поражение мучнистой росой. Обильно полейте шпинат после прореживания. Полив Обеспечивайте регулярный полив. Достаточно 2-3 раза в неделю вносить по 3 л воды на каждый погонный метр. При сухой жаркой погоде поливайте обильно, чтобы предупредить преждевременное стеблевание. Не рекомендуют вносить калийные и фосфорные удобрения: ускоряется процесс стрелкования. Выращивание шпината из семян в домашних условиях на рассаду Шпинат выращивают в домашних условиях с целью получения ранней рассады или витаминной зелени круглый год. Рассмотрим оба метода. Выращивание шпината из семян на рассаду Когда сеять шпинат на рассаду? Шпинат — очень скороспелая культура, его зелень готова к уборке уже через 3-4 недели после всходов.
Выращивание из пророщенных ростков Иногда садоводы предпочитают прорастить семена дома при комнатной температуре, а в открытый грунт высаживать уже подросший посадочный материал. В этом случае их сеют за три-четыре недели в зависимости от сорта до высаживания в огороде. Прорастают они через полторы недели после пикировки, а остальное время растут и крепнут. Каждое семя рассаживается по отдельности на глубину 1 см в универсальный грунт. Землю с посажеными семенами увлажняют и накрывают целлофаном, который убирают сразу после появления первых всходов. Освещение должно быть достаточным. Перед тем как рассаду высадить в открытый грунт, ее нужно вынести на улицу дней на семь, чтобы она привыкла. А потом уже посадить в постоянный субстрат на расстоянии 15 см друг от друга. Шпинат устойчив к холоду. В связи с этим его посадку можно начинать при положительной температуре сразу после того, как растает снег. Сеют культуру с апреля по май в зависимости от климатических условий. Если затянуть с процедурой до тепла, то урожайность будет низкой. Эта трава не любит жаркую погоду, при которой снижается количество влаги в почве. В конце лета, когда минует жара, можно снова посеять семена. И тогда в начале весны уже будет первый урожай. Зиму свежие ростки переносят хорошо. Остается дождаться таяния снега и наслаждаться вкусом свежих листьев. Главное — правильно подобрать сорта. Правильный уход Грамотный уход за посаженным в открытом грунте шпинатом увеличивает объем травы, ее размеры и улучшает вкус. Важные моменты: После того как появились первые ростки, необходимо проредить культуру. Лишние, ослабленные саженцы вырывают, а оставшиеся с зеленью должны находиться на расстоянии 10 см друг от друга. Можно их аккуратно пересадить на свободное место. Эту процедуру желательно провести как можно раньше, пока ряды не загустели и не зацвели. Второе прореживание проводят, когда растения растут слишком близко друг к другу. В этом случае лишнюю траву удаляют с учетом того, чтобы расстояния между оставшимся пучками составляло 15 см. Это необходимо для лучшей аэрации и уменьшения вероятности заражения мучнистой росой. Сорванный шпинат годен для употребления в пищу сразу после сбора. Следующими важными этапами являются прополка и полив. Поливать культуру нужно с момента посадки. Особенно во время проклевывания семян и после того, как появятся листья. Своевременное увлажнение не дает возможности образоваться стрелкам на побегах, из-за которых портится вкус и появляется жесткость. Для полива 1 квадратного метра засаженного участка нужно 3 литра воды. Процедуру повторять 2-3 раза в неделю. В случае отсутствия дождей увлажняют чаще, но так, чтобы вода не застаивалась. Лейка с распылителем отлично подойдет для этих целей. Если погода долгое время стоит сырая, то можно натянуть пленку над растением и закрепить ее на колышках. Для этого спрячьте кустики под нетканым материалом или затените другим способом. В противном случае листья испортятся, потеряют свою сочность. Во время роста растение в качестве удобрения поливают аммиачной селитрой. Для получения обильного урожая верхние листья прищипывают. Это увеличивает число новых побегов.
Стрелкование шпината Читайте также нашу статью Огород на подоконнике — мифы и реальность. Использование шпината в кулинарии Шпинат «готов» к сбору с момента образования 5-го — 6-го листа и до зацветания. Для употребления в свежем виде лучше собирать листья помоложе, для гарниров, выпечки — дожидаться максимальной листовой массы. При этом шпинат не обязательно срезать или вырывать целиком или одновременно — можно снимать отдельные листья или только самые развитые розетки по желанию. Сегодня шпинат все чаще добавляют к зеленым и острым салатам, употребляя в свежем виде. Но весь свой потенциал — и по текстуре, и по пользе — он раскрывает при комбинированном употреблении — и в обработанном, и в свежем виде. Самые молодые и нежные листья лучше использовать в салатах, сэндвичах, закусках, смузи. Нежная мягко-маслянистая текстура и яркий цвет, проявляющиеся при короткой тепловой обработке — бланшировании, припускании, делают шпинат звездой современной кухни. Как гарнир, в выпечке, начинках, рагу, соусах, супах, в яичницах и омлетах, коктейлях — шпинат хорош везде. Свежий шпинат, хотя и может пролежать в отсеке холодильника для зелени около недели, теряет большинство полезных микроэлементов через 2 дня. И употреблять его лучше сразу же. Для длительного хранения допустима заморозка сырым или бланшированным и даже консервация. Рассылка Ботанички Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают: Лучшие новые материалы сайта Интересные темы форума Наш чат в Телеграм Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам! Форум Ботанички Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания. Социальные сети Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами! Лучшие публикации.
Чем полезен шпинат и как его вырастить
Шпинат желательно сеять после посадок картофеля или капусты. Посадка шпината семенами в открытый грунт начинается уже в марте, когда земля только оттаяла, а температура воздуха установилась на уровне +4 ˚C. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Как посеять шпинат в открытый грунт. Со шпината, посаженного в открытом грунте, можно самостоятельно собрать семена. В открытый грунт сажать шпинат следует на защищенные от холодных ветров хорошо освещенные участки. Посадка шпината в открытый грунт производится, когда прогреется почва.
Работы на месяц
- Когда сажать шпинат в грунт и на подоконнике в 2024 году
- Шпинат с марта по август: как вырастить витамины в теплице и в грунте
- Шпинат выращивание из семян на даче своими руками
- Растение шпинат – описание
Как вырастить шпинат в открытом грунте и теплице
Когда сеять шпинат в открытый грунт весной 2022. Выращивание шпината в открытом грунте фото. Как сажать шпинат семенами в открытый грунт.
Секреты агронома: как вырастить шпинат в открытом грунте и получить богатый урожай
На подготовленной грядке деревянной планкой делают ряды глубиной 2 см. Оптимальное расстояние между рядами -15-20 см, а между растениями — 7-10 см. Расход семян для засева 1 кв. Если же посадить кусты слишком густо, растения будут медленнее развиваться. Чтобы наверняка быть уверенным в том, что растений на грядке вырастет достаточно, и место не будет пустовать, можно уменьшить шаг между кустами в рядах. Почву в углублении поливают теплой водой, раскладывают семена.
Затем граблями аккуратно засыпают посевы, одновременно слегка приминая почву. Чтобы уменьшить испарение влаги и замедлить рост сорняков, грядку мульчируют сеном, сухими листьями, измельчённой соломой. Если посадка выполнена правильно, а погода выдалась благополучная, первые всходы покажутся спустя 2 недели. Видео: как правильно посеять шпинат — сроки Как ухаживать за шпинатом после посадки Чтобы растения дали хороший урожай, им нужно обеспечить комфортные условия для роста. Из чего же состоит уход за шпинатом после посадки?
Полив Грунт, на котором растет зелень, должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не болотистым. Из-за постоянного перелива растения плохо растут и через некоторое время поражаются корневой гнилью. Особенно важно поливать шпинат в жаркую пору, так как из-за недостаточного количества влаги начинается стеблевание. Поливают кусты 2-3 раза в неделю. Расход воды на 1 кв.
Подкормка В период вегетации не рекомендуется подпитывать зелень удобрениями, в которых содержится большое количество фосфора и калия. Листья растений, которые испытывают нехватку химических элементов, постепенно окрашиваются в другой цвет или отмирают. Выбранные для подпитки шпината удобрения нужно вносить строго в рекомендуемой производителем дозе, в противном случае излишек питательных веществ спровоцирует преждевременное стрелкование. Подкармливать зелень во время роста свежей органикой нельзя, так как она искажает вкус листьев. Прополка и рыхление Чтобы вырастить даже самую неприхотливую культуру, нужно по мере необходимости выдергивать сорняки.
Под теплыми солнечными лучами всходят они быстро, растут замечательно. Все, что потребуется — обильный полив, своевременное удаление сорных трав и периодическое рыхление почвы. Хочу предупредить, летом растение особенно старается пустить стрелки. Почти каждый день прогуливайтесь по грядкам, собирая урожай. Кстати, летние листья наиболее вкусные и полезные, но весенние самые сочные. Собираетесь выращивать до осени, высаживая новые семена, то можете вырывать растения из грунта вместе с корнями и отправлять на заморозку — полезные и вкусовые качества отлично сохранятся. В консервации витаминов останется намного меньше, но зато не придется возиться с размораживанием. Осенняя посадка Высаживание осенью семенами имеет свои особенности.
Здесь необходимо не только тщательно подготовить почву, выбрав остатки сорняков и овощных культур, но и внести перегной. Также следует провести глубокое перекапывание. Идеальное время для посадки под зиму — ноябрь. Отправить материал в почву лучше до наступления морозов. Я дополнительно накрываю грядку тонким слоем торфа или компоста.
Хотите получить урожай как можно раньше, здесь надежда только на рассаду. Ее выращивают на подоконнике еще с начала марта. В конце апреля останется только пересадить в грунт и ждать появления новых листочков. Летняя посадка Идеальная пора для отправки семян в почву — лето. Под теплыми солнечными лучами всходят они быстро, растут замечательно.
Все, что потребуется — обильный полив, своевременное удаление сорных трав и периодическое рыхление почвы. Хочу предупредить, летом растение особенно старается пустить стрелки. Почти каждый день прогуливайтесь по грядкам, собирая урожай. Кстати, летние листья наиболее вкусные и полезные, но весенние самые сочные. Собираетесь выращивать до осени, высаживая новые семена, то можете вырывать растения из грунта вместе с корнями и отправлять на заморозку — полезные и вкусовые качества отлично сохранятся. В консервации витаминов останется намного меньше, но зато не придется возиться с размораживанием. Осенняя посадка Высаживание осенью семенами имеет свои особенности. Здесь необходимо не только тщательно подготовить почву, выбрав остатки сорняков и овощных культур, но и внести перегной.
Затем семена в бороздках засыпаются грунтом и слегка уплотняются. Рекомендуется накрыть грядку пленкой или агроволокном до появления всходов. Материал уменьшит испарение влаги, задержит тепло. Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте От качества ухода за растениями после посадки напрямую зависят вкусовые качества зелени шпината. Радует тот факт, что растения не нуждаются в какой-то сверхсложной заботе! При благоприятных условиях всходы прорастут примерно через 14 дней. Итак, чтобы вырастить вкусный и полезный шпинат, необходимо ухаживать за ним следующим образом: При появлении всходов нужно снять укрывной материал, если вы укрывали грядку после посева. Когда у всходов вырастит первый настоящий листик, необходимо проредить шпинат, между растениями должен быть промежуток — 8-10 см друг от друга. Если не осуществить прореживание, то зелень будет плохо развиваться, возрастет риск заболеваний. Конечно, выполнять процедуру по уходу не нужно в том случае, если вы изначально сеяли семена с оптимальным промежутком. После прореживания необходимо полить растения. Шпинат — это влаголюбивое растение, поэтому нужно особенно внимательно отнестись к поливам. Грунт на грядке должен всегда быть умеренно! Очень важно регулярно и обильно поливать растения в жаркую и засушливую погоду, иначе произойдет преждевременное стеблевание. В течение всего периода выращивания шпината в открытом грунте необходимо рыхлить почву. Совершать процедуру по уходу необходимо через несколько часов после полива. Рыхление необходимо для предотвращения образования земляной корки и улучшения поступления кислорода к корням растения. Рыхлить нужно на глубину 3 см. Обязательно своевременно удаляйте сорняки, иначе они будут забирать из почвы питательные вещества и влагу, обделяя шпинат. Прополку сорняков можно совмещать с рыхлением. Как и когда собирать урожай шпината, как хранить Собирать урожай шпината то есть срезать листья можно примерно через 8-10 недель после прорастания всходов. Готовность куста к сбору определяется самим растением: когда образуется по 5-6 листьев, можно срезать их. Лучше всего срезать зелень в утреннее время в сухую погоду.
Шпинат: выращивание на огороде из семян
Из-за постоянного перелива растения плохо растут и через некоторое время поражаются корневой гнилью. Особенно важно поливать шпинат в жаркую пору, так как из-за недостаточного количества влаги начинается стеблевание. Поливают кусты 2-3 раза в неделю. Расход воды на 1 кв. Подкормка В период вегетации не рекомендуется подпитывать зелень удобрениями, в которых содержится большое количество фосфора и калия. Листья растений, которые испытывают нехватку химических элементов, постепенно окрашиваются в другой цвет или отмирают. Выбранные для подпитки шпината удобрения нужно вносить строго в рекомендуемой производителем дозе, в противном случае излишек питательных веществ спровоцирует преждевременное стрелкование. Подкармливать зелень во время роста свежей органикой нельзя, так как она искажает вкус листьев. Прополка и рыхление Чтобы вырастить даже самую неприхотливую культуру, нужно по мере необходимости выдергивать сорняки.
Как известно, эти растения высасывают из почвы много питательных веществ и уплотняют грунт, что плохо сказывается на состоянии культуры, а соответственно и урожайности. В случае, когда расстояние между всходами гораздо меньше 7-10 см, лишние кустики удаляют. Чтобы уменьшить стресс для окружающих кустов, после прореживания грядку умеренно поливают. Первый раз почву рыхлят, когда всходам исполнится 2-3 дня. Для этого граблями аккуратно разрушают сформировавшуюся корку, тем самим, улучшая аэрацию почвы. В дальнейшем рыхление проводят после каждого полива или дождя. Чтобы охладить грунт и кусты от перегрева, над шпинатной плантацией устанавливают небольшой тент или накрывают грядку специальной затеняющей сеткой. Вырастить сочные листики без обильного полива и сооружения укрытия невозможно.
Под воздействием высокой температуры и нехватки воды, листья становятся жесткими и невкусными. Вредители и болезни шпината Нежные листочки приходятся по вкусу тле, минирующим мухам и голым слизням. Не прочь полакомиться зеленью и улитки. Растущий в загущенном состоянии шпинат страдает от ложной мучнистой росы.
Можно использовать настой древесный зоны либо приобрести удобрение для зелени в магазине и приготовить его по инструкции. Жара с большей вероятностью преждевременно погубит урожай, поэтому посев семян в летнее время делать не рекомендуется. Стоит следить и за тем, чтобы не появлялись вредители и болезни. Вредители, которым нравится шпинат: паутинные клещи и тля, они чаще всего поедают листья с раннего их развития.
Болезни, поражающие растения — это ложная мучнистая роса которая может появиться в прохладную влажную погоду и белая ржавчина вызывающая белые пятна на листьях. Если погода не очень холодная, семена прорастут уже примерно через пять-девять дней. Шпинат прекрасно растет в прохладных осенних условиях, но в жарких условиях лета сложно заставить семена прорасти. Поливать грядки необходимо часто, если погода стоит жаркая, то делать это нужно 1-2 раза в день, чтобы охладить почву. Так как ручное выдергивание сорняков может случайно задеть и повредить корни шпината, то опытные огородники в целях предотвращения этого распределяют на грядках мульчу из сена, соломы или скошенной травы вдоль рядов, чтобы подавить обильный рост сорняков. Фитофтороз шпината, вирус, распространяемый тлей, вызывает пожелтение листьев и низкорослость растений. Ложная мучнистая роса, которая проявляется в виде желтых пятен на поверхности листьев и плесени на нижней стороне, возникает, как правило, в очень влажную погоду. Нужно стараться изначально покупать и высаживать только устойчивые к этим болезням сорта.
Когда собирать урожай шпината Листья шпината готовы к сбору, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было употреблять в пищу. Собирать урожай необходимо удаляя только внешние листья и позволяя центральным листьям расти дальше. Весной, когда растения вот-вот закроются, нужно будет вытащить целиком растение. Это нужно сделать вовремя, иначе они станут горькими. Через шесть-восемь недель уже можно начать сбор урожая с любого растения, имеющего не менее шести крупных листьев. Обрезка внешних листьев повысит продуктивность растений, особенно при осенних посевах. Собирать урожай рекомендуется с использованием острого ножа, чтобы прорезать основной стебель чуть ниже поверхности почвы. Таким образом, сбор шпината должен производиться в сроки от восьми до десяти недель после появления первых всходов, но важно не упустить момент, чтобы не испортить вкус урожая.
Срезать зелень лучше утром, но исключительно при сухой погоде. В условиях холодильника культуру можно держать не более пяти дней, если нужно дольше, то лучше заморозить зелень или засушить.
Предварительно можно прорастить рассаду в домашних условиях и уже после появления проростков высадить в открытый грунт на даче. Если принято решение о высевании сразу на грядки, нужно заранее подготовить почву.
Можно внести люцерновую или соевую муку или добавить специальные органические удобрения в рекомендованных пропорциях. Семена закладывают в лунки глубиной не более 2 см, междурядья — 20-30 см. Заделав их землей и разровняв ее, посевы поливают и накрывают мешковиной примерно на 3-4 дня. Желательно сверху, примерно на высоте 20 см протянуть полиэтиленовую пленку.
Снять ее можно спустя несколько дней. Таким образом защищенные и утепленные посевы прорастут быстрее — уже через 10-14 дней. После формирования розетки из 2-3 листьев, всходы традиционным способом прореживают. Полив и удобрения этого сорта проводят в соответствии с общими рекомендациями.
Папай Папай относится к среднеспелым сортам. С момента появления всходов до зрелости культуры проходит около 40-50 дней. Оптимальное время для посева с апреля по август. Таким образом, урожай можно получить в период с мая по сентябрь.
Папай отличаются высокими требованиями к поливу. К обязательным условиям хорошего роста и урожайности относят регулярную прополку и рыхление, а также своевременное удобрение. Богатая минеральными веществами почва — одно из важнейших условий хорошего роста шпината этого сорта. Папай высевается в подготовленные и увлажненные лунки на глубину 1,5-2 см.
В зависимости от количества всходов, его прореживают. Объем полива определяется температурными особенностями: в жаркую погоду поливать нужно трижды в неделю. В умеренно теплые дни достаточно обильно увлажнять грядки 2 раза в неделю. Крепыш Неприхотливый сорт Крепыш относится к среднеспелым и высокоурожайным разновидностям.
Он устойчив к неблагоприятным погодным явлениям и нападению вредителей. Кустики вырастают не высокими, но крепкими. К уходу культура неприхотлива. Не следует ожидать от крепыша раннего урожая.
Развитые листья для срезки появляются не меньше чем через месяц после посадки. Этот сорт не подвержен влиянию холода, поэтому его можно выращивать в северных регионах. Несмотря на длительный вегетационный период, растение дает высокие урожаи. Правила его посадки не отличаются от остальных сортов.
Начинать посев можно с конца марта для южных регионов. В умеренной зоне в мае. В увлажненные лунки помещают предварительно замоченные семена и, засыпав грунтом, разравнивают. Культуре требуется регулярный полив, рыхление, удаление сорняков.
Благодаря холодостойкости сорта специально накрывать и утеплять посеянные семена не нужно. Земляничный Земляничный шпинат или жминда дает вкусные и полезные ягоды. Чтобы плоды были пригодны в пищу, требуется правильный уход за растением. Хорошими результатами он радует, если с момента посева обеспечить ягодной культуре достаточное количество солнца и своевременный полив.
Вырастить этот сорт можно и в домашних условиях, на своем подоконнике. Земляничный сорт не требователен к почве. Для активного роста и плодоношения подойдет легкий грунт, обогащенный минералами.
Корешки рассады зеленой культуры слабые, при пересадке на грядку травмируются, плохо приживаются. Его оптимально применять к теплолюбивым сортам шпината Матадор, Новозеландский. Предварительная подготовка семян У семян шпината плотная оболочка. Если посадить их сухими, то всходов придется ожидать долго. Для ускорения появления всходов, а также для обеззараживания посевного материала необходимо выполнить комплекс мероприятий: Перебрать материал, отбраковать мелкие, сухие орешки. В течение суток следует их вымачивать в воде комнатной температуры, время от времени меняя ее. Просушивают слегка семенной материал, готовят к посадке.
Некоторые сорта растения Виктория, Корента имеют очень плохую всхожесть, время замачивания для них удлиняют до двух суток, а в воду добавляют биостимуляторы. Как правильно посеять культуру? Сеять шпинат в открытый грунт можно в августе, рано весной, в апреле, можно под зиму. При температуре от 5 градусов посадку можно начинать. При посеве следуйте инструкции: Сделайте бороздки ленточного типа в 2-5 строчек. Между строчками расстояние 20 см, междурядье 40-50 см. Глубина заделки семян на суглинистых грунтах составляет 2-2,5 см, супесчаных — до 4 см. Между семенами в ряду 5-8 см. Рассчитывайте на 1 квадратный метр площадки посеять 3 г семян. Посевы несильно придавите, полейте водой.
Желательно накрыть грядку пленкой для защиты от возможных ночных заморозков и ускорения появления всходов. Через неделю — полторы после высева появятся всходы. Специфика выращивания зелени в теплице и в домашних условиях Шпинат возможно выращивать и в защищенных условиях — на балконе, в лоджии, на подоконнике, в теплице. Выращивание шпината в теплице можно начинать с осени и продолжать до лета, подсеивая семена несколько раз. Обратите внимание на детали: На практике зелень выращивают как уплотнитель в междурядьях овощных культур огурцов, томатов, перца. В защищенном грунте в теплице строчки на грядках делают через 10 см, при этом семян соответственно расходуется в два раза больше на квадратный метр — 6г. Для домашней посадки можно взять обычный цветочный горшок не менее 1 л объема или пластиковый контейнер. Обязательно сделайте в днище отверстия для стока излишней влаги и дыхания корней, положите дренаж.
Весной, летом, осенью или может зимой? Когда нужно сажать шпинат в разных уголках России?
Лайфхак: если шпинат только-только пустил стрелку, и вы заметили это при прополке, просто отломите ее. Таким образом время цветения удастся немного оттянуть. Полив шпината Важный момент при посадке и уходе в открытом грунте за таким влаголюбивым растением, как шпинат, — это регулярный полив. Для водных процедур удобно использовать шланг со специальной насадкой. Жидкость подается из расчета 10 литров на квадратный метр. После увлажнения слегка перекопайте и прополите грядку. Частота полива зависит от погоды: если сухо и жарко, лучше поливать через день, а если прошел дождь, можно дня три подождать. Подкормка шпината Если сомневаетесь, не пора ли подкормить шпинат, обратите внимание на внешний вид растения. Если оно хорошо растет, выглядит здоровым, значит, ему хватает питания от удобрения, внесенное до посадки.
Если выглядит вялым, медленно развивается, тогда лучше подкормить зелень азотсодержащими добавками. Что сажать после шпината Возможно, вы слышали о правиле чередования культур. Коротко его можно сформулировать так: сначала вершки, потом корешки. Это значит, что на одном и том же участке в один сезон можно выращивания растения, которые формируют корнеплоды и клубни, а в следующий — зелень, цветы, ягоды и тому подобное. В случае со шпинатом желательно даже через сезон не возвращаться на тот же участок, а подождать года 3—4. После шпината посадите лучше редис, топинамбур или морковку. Вредители и болезни шпината.
Салаты — группа однолетних холодостойких овощей, выдерживающих заморозки до -2 градусов. Посев семян в грунт возможен с начала мая. Глубина заделки в почву — 1 см. Посевы можно распикировать. Салат удобно сеять партиями через 2-3 недели. Урожай убирают через 5 недель после появления массовых всходов. Салат выдергивают с корнями рано утром или поздно вечером — в это время листья максимально упругие.
Семена сеют в открытый грунт, как только почва слегка просохнет после таяния снега.
Таким образом вы сэкономите место в огороде и выгодно используете территорию. Лучшими предшественниками шпината являются все овощные культуры, под которые вносилась органика перегной, компост. Плохой предшественник для шпината — это свекла, они могут поражаться одинаковыми заболеваниями.
Нельзя сажать зелень на участках с застоем влаги например, низины, где скапливается вода. Если в вашем саду такой возможности нет, то рекомендуется сделать высокую грядку, для этого нужно сделать искусственную насыпь из плодородной почвы около 10-15 см и огородить такую грядку досками или кирпичами. Как подготовить почву к посеву шпината Грядку для посева шпината лучше всего подготовить заранее — осенью. Если такой возможности у вас нет, то можно сделать это и весной, но хотя бы за 4-2 недели до посадки семян в открытый грунт.
Выбранный участок нужно перекопать на штык лопаты то есть на глубину около 30 сантиметров. Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Например, можно внести разные вещества: суперфосфат 30 грамм на квадратный метр , хлористый калий 15 г на кв. Или же можно просто весной внести комплексное удобрение Нитроаммофоску уже содержит азот, калий и фосфор или же Фертику Люкс помимо азота, калия и фосфора содержит микроэлементы.
Нельзя злоупотреблять азотными минеральными удобрениями, потому что зелень накапливают нитраты. Если на выбранный участок в последние два сезона не вносили органические удобрения, то также рекомендуется под перекопку добавить хорошо перепревший перегной или компост около 6 килограмм на квадратный метр. Хоть шпинат и любит плодородные почвы, нельзя на грядку вносить свежий навоз. Такие удобрения плохо скажутся на состоянии растений и вкусе зелени.
Если в огороде кислая почва, то следует ее известковать. Для этого можно внести под перекопку доломитовую муку, или специальный раскислитель. Подготовка семян шпината к посадке Предпосевная подготовка семян к посадке помогает увидеть дружные всходы в более ранние сроки. То есть в целом она улучшает всхожесть семян.
Самый простой способ обработки — замачивание семян шпината в теплой воде. Так вот, залейте семена в неглубоком блюдце теплой водой, но они не должны плавать в воде, она должна их слегка покрывать. Замачивать нужно в течение 1-1,5 суток в теплом месте. При этом необходимо каждые 4-5 часов менять воду.
Семена шпината имеют достаточно плотную оболочку, поэтому их рекомендуется замачивать в теплой воде на сутки, после чего поместить на несколько часов в раствор марганцовки, и только после этого можно посадить в открытом грунте. Есть некоторые сорта шпината, такие как Новозеландский, Виктория, Корента, семена которых не отличаются быстрой всхожестью — замачивание для этих сортов требуется более длительное до 2-х дней , и с применением биостимуляторов. Посадка растения в открытый грунт может осуществляться как семенами, так и с рассады. Однако рассадный способ менее популярен, так как молодые растения имеют слабые корешки, и приживаются в грунте очень плохо. На рассаду разумно сеять только теплолюбивые сорта Матадор, Новозеландский , которые ранней весной сажать непосредственно в почву нежелательно.
Для того чтобы посадить семена на даче в открытом грунте, нужно в подготовленной почве проделать неглубокие борозды любой длины на расстоянии 15-20 см друг от друга. Далее рядки полить водой и высеять в них семена, заделывая в почву не более чем на 1,5-2 см. Шпинат довольно холодоустойчив, однако если посадка производится ранней весной, лучше перестраховаться и накрыть грядку в огороде пленкой — это не только защитит семена от холода, но и ускорит их прорастание. Из правильно подготовленных семян всходы появляются через 5-7 дней. Городских жителей, а также гурманов, желающих получать витаминную зелень круглый год, больше интересует вопрос: как вырастить шпинат на подоконнике собственного дома, и какой при этом должен быть уход за растениями?
Выращивание зелени дома на балконе или подоконнике не сложнее, чем ее посадка на даче. Для начала нужно подготовить емкость и почвенную смесь. Дома посадить шпинат семенами можно в обычном цветочном горшке объемом в 1 л, или пластиковом контейнере с отверстиями на дне, с которого в дальнейшем можно будет пикировать растения в отдельную емкость. На дно горшка контейнера обязательно нужно уложить слой дренажа, так как шпинат очень любит влагу, но при этом застой воды для него вреден. Почвенную смесь под выращивание культуры дома можно приготовить из 1 части песка, 2 частей дерна и столько же перегноя, или использовать субстрат, состоящий из 1 части биогумуса и 2 частей кокосового волокна.
Посадка семян осуществляется на глубину 1,5-2 см, емкость накрывается пленкой или стеклом до появления всходов. Видео «Все о выращивании шпината» Показательное видео с рекомендациями и информацией о выращивании шпината.
Открытый грунт: сроки посадки
уход за шпинатом в открытом грунте Успех выращивания шпината во многом зависит от правильно выбранного участка и предварительной подготовки почвы. Когда сажать шпинат. Уход за шпинатом после посадки. Технология и собенности выращивания шпината в открытом грунте, сроки посева, правила агротехники, советы по уходу от специалистов. когда сажать петрушку в открытый грунт семенами Если вы любите зелень, то вам стоит высадить укроп.
Шпинат — полезный любимец с оригинальным видом
Посадка семян шпината в открытый грунт. Посадка семян шпината в открытый грунт. Посев шпината выполняют аналогично другим зеленым культурам: С помощью мотыги намечают бороздки глубиной 2-2,5 см на расстоянии 15-25 см друг от друга. Выращивание шпината в открытом грунте фото. Посадка шпината семенами в открытый грунт. Морозостойкие сорта шпината возможно высеивать в открытый грунт ранней весной при стабильной температуре 3-5 градусов тепла. Выращивание шпината в открытом грунте. Время посадки шпината на открытый участок.
Как вырастить шпинат в открытом грунте: от посева до сбора урожая
Когда растение выбрасывает стрелку, листья становятся волокнистыми и горькими за счет повышения концентрации щавелевой кислоты Избежать фазы стрелкования не удастся ни с одним из сортов, но, чтобы отсрочить ее, сохранив пышную розетку, в середине лета над посадками по возможности создают затенение и прохладу. Грядки прикрывают дышащей агротканью, натянутой на каркас, примерно с 8 часов утра до 8 вечера. Светоотражающий колпак не должен быть темным — черный цвет быстро нагревается на солнце. Болезни и вредители Инфекционные пятнистости, курчавости, вызываемые вирусами мозаики, патогенными бактериями, различные ржавчины, корневые гнили — бич для листовых овощей, особенно для возделываемых на северо-западе России Ленинградская, Калининградская, Псковская и Новгородская области. Листья часто портят минирующие мухи, слизни, улитки. Обрабатывать посадки фунгицидными и инсектицидными средствами от болезней и вредителей разрешается в момент цветения, когда их уже не употребляют в пищу. До этого момента допускается применять только альтернативные методы борьбы: от распространения болезней — расположение шпината вдали от грядок со свеклой и щавелем, попеременная проливка почвы растворами марганца или йода, тщательное удаление сорняков, сжигание ботвы; против чешуекрылых насекомых — опрыскивание крепким настоем пиретрума, разведенным маслом яровых культур, установка клеевых ловушек; против мягкотелых брюхоногих — регулярная обсыпка земли под кустиками порошком сухой горчицы, острого перца. Сочные зеленые листья привлекают различных вредителей Гарантию защиты дает использование устойчивых сортов, протравливание семян, осенняя перекопка, предварительная дезинфекция участка, соблюдение агротехники и плодосмена. Малоизвестный шпинат Огородный шпинат в России не так популярен, как за рубежом. Поэтому о том, что родственник свеклы, мангольда, амаранта, мари, лебеды, щирицы бывает не только зеленым, но и красным, а также имеет разные вкусовые оттенки, знают далеко не все. Так, гибрид Bordeaux F1 с бордовыми прожилками, черешками и резными листочками, помимо внешнего вида, интересен сладким вкусом, а щавнат Утеуша — многолетний гибрид с щавелем — отличается приятной кислинкой и огромным потенциалом роста.
Его мощный стебель на второй год жизни достигает 2 м в высоту. Щавнат на фото — новая гибридная культура, считающаяся очень перспективной: раннеспелая, холодостойкая, с высокой питательной ценностью и большим запасом полезных веществ Комнатный Желая иметь под рукой зеленые витамины посреди зимы, некоторые садоводы растят шпинат в квартире. Обеспечить необходимые условия содержания и освещения легче на застекленном балконе. При выращивании на подоконнике микрозелень пригодна в пищу через 4 недели после высевания. Другие находят более простое решение — выкапывают несколько кустиков осенью и пересаживают их в ящики или, как вариант, обзаводятся... В домашних оранжереях у коллекционеров и любителей экзотики можно увидеть диковинки, ошибочно называемые шпинатом малабарским, цейлонским или виноградным. Вьющуюся базеллу из рода Базелловых выращивают на вертикальных опорах или в подвесных кашпо для декорирования территории, облагораживания неприглядных уголков ландшафта. Формы с пурпурными стеблями используют в качестве украшения изгороди, живого обрамления беседок, арок, окон, крыльца Растение любит солнце и чрезвычайно устойчиво к жаре. Его сердцевидные листочки, как и зрелые ягоды, съедобны, но не очень вкусны из-за слизистой консистенции и специфичного запаха. Живучая лиана прекрасно размножается клубнями, черенкуется и укореняется.
Не то беда, что в хлебе лебеда... В последнее время среди дачников ходят слухи о красивом и загадочном «земляничном» шпинате. Действительно, пищевые качества инвазивного дикороса родом с юга Европы довольно высоки, что раньше очень выручало земледельцев в неурожайные годы. Правда, никакого отношения ни к малине, ни к землянике он не имеет. На самом деле это густые кустики жминды блитума , привлекающие взгляд оранжево-красными соплодиями. Вкус псевдоягод пресно-сладкий, отдаленно напоминающий ежевику или шелковицу. Любопытно, что твердые мелкие семянки мельче макового зернышка находятся не внутри них, а снаружи. Этот сорняк по сравнению с культурным овощем, очень требователен к составу земли. При отсутствии ухода, прополок и подкормок, ягодки мельчают, растение быстро дичает и заполоняет собой участок Марь и лебеду в России по привычке считают ничем не примечательной травой, но их краснолистные формы современные дизайнеры с успехом используют в ландшафтном оформлении.
Плохими соседями растению будут цветы, хорошими — зеленые культуры. Особенности подготовки почвы для посева зелени Шпинат любит рыхлые и питательные почвы, насыщенные органическими и минеральными удобрениями, влаго- и воздухопроницаемые, хорошо дренированные. Начинать готовить грядку под зелень следует осенью. Соблюдайте такую последовательность: Перекопайте намеченный участок. Внесите органику до 8 килограммов на квадратный метр , комплексное минеральное удобрение или суперфосфат по инструкции. До таяния снега внесите мочевину. Ранней весной выполните культивирование земли. На квадратный метр почвы добавьте ведро перегноя если осенью не получилось и стакан золы. Учтите, что нитраты в листьях растения накапливаются быстро, поэтому весной азотные удобрения применять не рекомендуется и, в целом, азотные удобрения следует вносить осторожно. Способы выращивания культуры Сеять семена шпината можно как в открытый грунт, так и на рассаду в защищенном грунте. Способ выращивания через рассаду не отличается особой популярностью. Корешки рассады зеленой культуры слабые, при пересадке на грядку травмируются, плохо приживаются. Его оптимально применять к теплолюбивым сортам шпината Матадор, Новозеландский. Предварительная подготовка семян У семян шпината плотная оболочка. Если посадить их сухими, то всходов придется ожидать долго. Для ускорения появления всходов, а также для обеззараживания посевного материала необходимо выполнить комплекс мероприятий: Перебрать материал, отбраковать мелкие, сухие орешки. В течение суток следует их вымачивать в воде комнатной температуры, время от времени меняя ее. Просушивают слегка семенной материал, готовят к посадке. Некоторые сорта растения Виктория, Корента имеют очень плохую всхожесть, время замачивания для них удлиняют до двух суток, а в воду добавляют биостимуляторы. Как правильно посеять культуру? Сеять шпинат в открытый грунт можно в августе, рано весной, в апреле, можно под зиму. При температуре от 5 градусов посадку можно начинать. При посеве следуйте инструкции: Сделайте бороздки ленточного типа в 2-5 строчек. Между строчками расстояние 20 см, междурядье 40-50 см. Глубина заделки семян на суглинистых грунтах составляет 2-2,5 см, супесчаных — до 4 см.
Для этого проделываются бороздки или же ямки. Дистанция между ними должна составлять примерно двадцать сантиметров. В одну ямку нужно поместить два — три семени. После появления всходов нужно проредить посадки и оставить только самые сильные растения, остальные убирают. Если вы высаживаете семена в бороздки, то расстояние между семечками нужно оставить тоже два — три сантиметра. Семена не мелкие по размеру, так что на нужном расстоянии их высевать не сложно. Что касается междурядий, то это расстояние должно составлять от двадцати до двадцати пяти сантиметров. Необходимо еще до всходов ежедневно увлажнять участок с посевами, и тогда первые росточки проклюнутся уже через семь дней. После того как сформировалась пара настоящих листиков, нужно организовать прореживание сеянцев. Между кустиками необходимо оставить свободное пространство на восемь — десять сантиметров. Что касается сортов шпината, которые появляются довольно поздно и имеют больший размер растений, то и нужно прореживать по мере того, как они набирают рост, молодые листики можно употреблять в еду. К составу грунта данная культура тоже не выказывает каких-либо особенных требований, шпинату не подходят разве сто слишком кислые и тяжелые земли. Чтобы получить достойный урожай, необходимо грядки под посадки подготовить в осенний период. Участок нужно перекопать и внести удобрения. На один квадрат площади приходится по ведру с перегноем и по стакану с древесной золой. Иногда садоводы также вносят немного речного песка и раскисленного торфа. Нужно это для того, чтобы почва приобрела более рыхлую текстуру, помимо этого данная мера повышает уровень плодородия земли. В весенний период, перед тем как высаживать шпинат, необходимо выровнять землю, уплотнить и хорошенько пролить водой. Чтобы посеять семена нужно сделать бороздки на глубину пары сантиметров, между бороздками должно оставаться при этом от двадцати до двадцати пяти сантиметров. Посадочный материал шпината необходимо перед посадкой подготовиться. Семена имеют достаточно плотную оболочку, по этой причине росточки проклёвываются не слишком быстро. Зато благодаря этой особенности семена могут легко переносить зиму, находясь в почве, а при наступлении весны просыпаются и прорастают. Двух — трех дней будет достаточно. Также некоторые огородники для этих целей используют хорошо перепревшие увлажненные опилки. Их нужно смешать с семенами и также оставить на два — три дня в теплом месте. Данная культура высевается в условия открытого участка в начале весеннего периода или же под зиму. Шпинат спокойно реагирует на морозы, в уходе он нетребователен, а выращивается он быстрее, чем другие овощные культуры. В готовые бороздки нужно поместить семена шпината, соблюдая дистанцию. Поверх рассыпается земля. Ее нужно разравнять и сверху уложить мульчирующий слой. Чтобы посевы не размывались, рекомендуется поливать их после посадки, распыляя воду из лейки между рядами. Чтобы получить первый урожай в кратчайшие сроки, можно использовать в качестве укрытия полиэтилен. После того как проклюнутся росточки, плёнка на день убирается, а ночью ее надо вернуть, чтобы защитить молоденький шпинат от холода. Чтобы вырастить рассаду, не обязательна теплица. Это можно сделать и на окне у себя дома, рассадные растения тоже не требовательны. Шпинат: правила выращивания Высаживается шпинат в открытый грунт обычно весной и в конце лета. Выбирая участок для посадки шпината, лучше всего отдавать предпочтение солнечному месту. Почва должна быть достаточно рыхлой по структуре и с необходимым количеством питательных веществ. Ухаживать за данной зеленью не так уж и сложно. Время от времени необходимо прореживать растения, пропалывать участок от сорной травы, рыхлить грунт, а также регулярно поливать растения. Некоторые опытные огородники высевают шпинат между рядами плодовых или овощных культур. Корневая система шпината при выращивании в открытом грунте способна выделять в землю полезные для других растений сапонины. Данная культура хорошо отзывается на регулярные поливы. Если стоит засушливая и жаркая пора, то полив должен проводиться ежедневно. Шпинат при неправильном внесении удобрений накапливает в своей зелени нитратные соединения. По этой причине дополнительно растения лучше не подкармливать с помощью азота и органики. Основная часть удобрений вносится в почву во время посева семян. Если шпинат выращивается в промышленных масштабах, то молоденькие растения удобряют с помощью азотосодержащих и калийных подкормок. Делается это во время полива растений. После того как грунт приобретает влажное состояние, очень удобно проводить рыхление между рядами. Так корневая система будет развиваться лучше, а зеленая часть будет наращиваться активнее. Если не хотите слишком часто поливать и рыхлить грунт, уложить слой мульчи на грядки. Для этого можно использовать компост или перегной. Если у вас нет других вариантов, и приходится высаживать шпинат в тяжёлый грунт, то перед тем как высаживать семена, сдобрите вашу почву речным песком, перепревшим компостом и раскисленным торфом. Сделать это нужно, потому что такой грунт слишком сильно держит воду, а также «не дышит», что является губительными факторами при выращивании шпината. Данная культура не слишком часто подвергается нападкам каких-либо вредных насекомых или инфекций. Это очень важно при выращивании зеленой культуры, так как обрабатывать химическими препаратами скороспелую листовую культуру нельзя. Если долгое время преобладает плохая погода, то можно лишиться свежей зелени. Условия слишком высокой влажности которая возникает при обильных и частых осадках могут спровоцировать появление такого заболевания, как ложная мучнистая роса. В профилактических целях против болезней грибкового происхождения, можно провести обработку непосредственно перед тем, как высевать семена. Для этого можно использовать препараты Триходермин или Фитоспорин. Если стоит, напротив, сухая погода, то на шпинат может напасть листовая тля. Стоит отметить, что данный вредитель способен разносить вирус свекольной желтухи. Необходимо всегда следить за состоянием грунта, особенно за уровнем влажности. Если все же избежать проблемы не удалось, и вредители посетили ваши шпинатные посадки, то рекомендуется использовать натуральные средства. Например, табачный, луковый настой. Также можно готовить разные растворы, например, на основе мыла. Помимо этого иногда можно столкнуться с тем, что листья шпината начинают желтеть, а рост растений останавливается. Такие проблемы возникают, как правило, из-за неправильной агротехники: слишком сухой или слишком влажный грунт, высокий показатель pH. Также нельзя слишком близко сажать растения. Не сажайте шпинат по соседству со свеклой. Эти культуры имеют общих врагов.
Борозды желательно сразу замульчировать тонким слоем перегноя или компоста, чтобы на поверхности не образовалась жёсткая земляная корка, препятствующая аэрации субстрата. Уход за шпинатом Выраститьовощной шпинат в открытом грунтеочень просто, с минимальными затратами времени и усилий. Полив Подрастающий шпинат, особенно высаженный летом, требует обильных и частых поливов. Чтобы не прибить к земле всходы, их поливают через мелкоячеистый рассеиватель. На тщательно пропитанной влагой грядке листья будут сочными и мясистыми. Подкормки Для большогоурожая овощной культуры дополнительных подкормок не вносят: срок выращиванияскороспелого шпината в открытом грунтекороткий, и культуре вполне достаточно того запаса питательных веществ, что закладывается при подготовке грядки. Если практикуется внесение минеральных удобрений, то стоит придерживаться такого принципа: азотосодержащие добавки вносят только осенью, поскольку шпинат способен накапливать нитраты; фосфорно-калийные составы в период созревания культуры стимулируют цветение и созревание плодов, а для шпината это значит начало стрелкования. Как только растение выпускает стрелки, в пищу его больше не употребляют. Поэтому выращивание шпината в открытом грунте и уход за ним не предполагают внесения дополнительного, особенно минерального удобрения. Прореживание Особенностьюрастения является то, что густоту посадок придётся контролировать не один раз, чтобы разрастающиеся кустики не мешали друг другу, а также для удобства ухода за ними и для профилактики заболеваний. В окончательном варианте расстояние между отдельными розетками — от 15 до 20 см. Прополка и рыхление междурядий Пока растение не взошло и не окрепло, необходимо поддерживать не только влажность, но и порядок. Чтобы сорняки не заглушили рост тоненьких сеянцев, прополка — обязательный пункт ухода. После удаления сорняков землю в междурядьях рыхлят, чтобы обеспечить аэрацию. Болезни и вредители Если шпинат посажен слишком густо или не прореживался, то велика вероятность заболевания мучнистой росой. Эта болезнь обычно поражает плохо проветриваемые густые заросли, где возбудители заболевания, грибные споры, чувствуют себя комфортно. Проявляется она в белесых разводах на листовых пластинах.