Несмотря на моральную готовность соблюдать Великий пост, многие сомневаются, сможет ли их семья в этот период питаться так, чтобы не навредить здоровью.
В федеральном центре питания и биотехнологии РФ рассказали, можно ли похудеть в пост
В таком случае вес может быстро вернуться, предупредила диетолог Татьяна Залётова. Эта система питания в плане снижения веса не является предпочтительной среди многих других вариантов, более полезных для здоровья", — рассказала врач в беседе с РИА "Новости". Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, нужно полностью менять пищевые привычки, только так можно сохранять вес в нужной норме. Диетолог отметила, что пост — это, по сути, временный переход на вегетарианство.
Правила приготовления бобовых Т ак, например, прежде, чем варить, фасоль и чечевицу надо, хорошенько промыв, замочить в холодной воде на 5—8 часов, а лущёный горох на 3—4 часа; варить до размягчения без соли в той же воде. Бобовые лучше готовить в виде пюре. Их усвоению способствуют лук, чеснок, другие пряности. Из всех бобовых легче остальных усваивается горошек маш.
А наиболее полноценным бобовым по своему аминокислотному составу является соя. О соевых продуктах во время поста Во время поста можно с успехом использовать полуфабрикаты, приготовленные из обезжиренной и текстурированной соевой муки. Однако калорийность этих продуктов весьма велика. Так что на гарнир к ним можно брать только низкокалорийные овощи, салат. Существенным подспорьем в организации диеты во поста может служить соевое молоко. Оно продаётся в виде порошка. Калорийность этого продукта довольно велика, но и белка в нём тоже довольно много.
Особого внимания заслуживает изолят соевого белка. Это продукт, используемый в спортивном питании.
Эти люди не просто не кушают мясо, они учатся смирению и ограничивают себя не только в сливочном масле и мясе, но и постной пище. Такие люди не бегают по магазинам в поисках постных печений источника простых, самых вредных углеводов!
Совет диетолога Если вы хотите поститься только ради похудения, то не мучьте себя отказом от мяса, рыбы и творога. Чтобы похудеть, нужно ограничивать простые углеводы и в целом приводить питание к балансу. Однако если у вас есть другие мотивы соблюдать пост, но попутно вы хотите оздоровить и разгрузить свое пищеварение, то следует соблюдать некоторые правила питания во время поста: Исключите простые углеводы. Никакого сахара, постных булок и печений.
Поскольку в пост съедается много углеводов, то и хлеб стоит употреблять строго дозировано. Внимательно относитесь и к количеству сухофруктов на вашем столе — в них очень много сахара. Употребляйте только сложные углеводы! Включите в ежедневное меню много овощей и фруктов.
Не ешьте фрукты по вечерам, иначе похудеть не получится! Разнообразьте свой рацион орехами, грибами, сухофруктами. Хотя бы через день ешьте продукты, богатые растительными белками: чечевицу, фасоль, горох и т. Хорошо восполняют дефицит белка смеси круп: то есть приготовление в одной посуде разные крупы и бобовые.
Пейте больше жидкости: воду, травяные чаи, зеленый чай, фреши, смузи и т. По возможности не отказывайтесь от рыбы.
Нужно есть сложные углеводы, то есть крупы, добавлять в рацион растительное масло в те дни, когда это разрешено , больше овощей. Нельзя есть рыбные суррогаты, например, крабовые палочки, потому что там большое количество крахмала, и вы не похудеете», — сказала диетолог. Она подчеркнула, что для нормализации веса нужно менять образ жизни, а пост должен иметь другие цели, сообщает радио Sputnik. Читайте также: врач рассказал , в каких случаях нужно прекращать похудение.
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион Диетолог объяснила, можно ли похудеть во время Великого поста Диетолог Залётова: Снижение веса во время поста происходит за счёт потери мышечной ткани Сбросить лишние килограммы во время поста можно, но они уйдут за счёт потери мышечной ткани, а не жировой. В таком случае вес может быстро вернуться, предупредила диетолог Татьяна Залётова. Эта система питания в плане снижения веса не является предпочтительной среди многих других вариантов, более полезных для здоровья", — рассказала врач в беседе с РИА "Новости". Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, нужно полностью менять пищевые привычки, только так можно сохранять вес в нужной норме.
Но если пост соблюдается по всем канонам, в нем появляются "сухие" и исключительно "водные" дни. А это уже, по словам врача-эндокринолога Инны Вейцман, похоже на интервальное голодание. В основном это происходит за счет "голодных" дней. Но даже если не придерживаться строгих канонов и отказаться от животной пищи, снижение веса будет", — рассказывает врач. Меню во время поста очень похоже на средиземноморскую диету. При ее соблюдении из рациона надо убрать красное мясо, "молочку", яйца и еще некоторые продукты. Эта диета, по словам эндокринолога, одна из самых рациональных и комфортных для организма.
Еще одно сходство с постом — на средиземноморской диете рекомендуют уделять как можно больше времени приятному общению. Как и во время поста, исключают не только некоторые продукты, но и негатив. Но, по сути, те, кто делает это исключительно ради снижения веса, придерживаются скандинавской диеты, а не следуют религиозному ритуалу", — объясняет Инна Вейцман. Что происходит с гормональным фоном 28 февраля, 8:14 Весной и летом стоит делать упор на сезонные фрукты и овощи, рыбу, нежирное мясо и крупы Не все ограничения, которые связаны с постом, пойдут организму на пользу.
За это время, даже если исключить все животные продукты из рациона, не возникнет дефицита нутриентов, который мог бы привести к проблемам со здоровьем. Поэтому пост работает, как любая диета: человек получает с пищей меньше калорий, чем тратит, и в итоге теряет вес. Человек без проблем с пищеварением может за раз съесть и переварить 200 г красного мяса , но большее количество не значит, что мясо будет лежать в желудке сутками. Часть непереваренного белка попадет в толстую кишку, где его расщепят кишечные бактерии.
Узнайте, за счет чего это происходит!
Многим эффективно худеть помогает православный пост, особенно Великий Пост. Сложно сказать, требуют ли принципы православия столь строгих ограничений в питании, какие добровольно налагают на себя люди соблюдающие пост. Совмещая своё религиозное рвение с желанием похудеть, некоторые женщины во время поста перестают есть мясо, птицу, рыбу, сливочное масло, молоко, сыры, творог и яйца. Тем самым они значительно сокращают своё потребление белка в этот период, что ведёт к неизбежной потере части мышечной массы. Поскольку сладости во время поста не запрещены, то они зачастую «помогают» постящейся в стяжании добродетелей. Козинаки из орехов и семечек, варенье, сухофрукты — всё, кроме шоколада и сладостей в которые входят «запрещённые» во время поста ингредиенты, активно потребляется в это время. Об этом регулярно пишет авторитетный сайт о похудении fatburning. Не смотря на то, что церковные предписания рекомендуют питаться во время поста крупами, бобовыми, хлебобулочными изделиями, макаронами и овощами, не все православные владеют секретами приготовления полноценных питательных блюд во время поста. Это опять-таки приводит к постепенному истощению организма.
Так, например, немногие знают, что для того, чтобы ваш организм получил полноценный белок из злаков или бобовых, из них надо готовить такие блюда, в которых одновременно присутствовали бы и злаки и бобовые.
Диетолог рассказала, можно ли похудеть, соблюдая пост
Можно ли похудеть во время Великого Поста рассказала врач диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова. Сейчас начала поститься, надеюсь похудеть. – Для похудения соблюдать пост в течение недели или месяца недостаточно.
Во время поста худеют?
Поговорим о том, можно ли рассматривать пост как диету и как ограничить себя в питании. Во время поста похудеть весьма сложно, так как ограничение в употреблении жиров и белков приводит к увеличению употребления обычных углеводов, что оставляет калорийность пищи на прежнем уровне, об этом рассказала диетолог Ирина Бережная. Можно ли похудеть в пост? Мама соблюдает пост, подруга – тоже.
Как поститься без вреда для здоровья — советы диетологов
Что происходит с гормональным фоном 28 февраля, 8:14 Весной и летом стоит делать упор на сезонные фрукты и овощи, рыбу, нежирное мясо и крупы Не все ограничения, которые связаны с постом, пойдут организму на пользу. Например, много "сухих" дней, в которые нельзя пить воду. При снижении дневного калоража, наоборот, нужно пить больше воды, чем обычно, не менее 30 мл на каждый килограмм массы тела", — комментирует врач. Также стоит обратить внимание на жиры. Если мы полностью убираем их из рациона как животные, так и растительные , человек быстрее худеет, но гормональный фон нарушается. Хуже вырабатываются гормоны надпочечников, половые гормоны. Их основа — это холестерин, который организм получает из жира. Поэтому полностью убирать любой жир из рациона нельзя. В пост разрешены к употреблению растительные жиры, поэтому растительное масло лучше оливковое ,орехи, маслины обязательно должны быть в рационе. Белок также очень важен для функционирования организма, он, в том числе, используются для построения гормонов.
Например, для синтеза гормонов щитовидной железы нужна аминокислота тирозин.
Терапевт Георгий Сапего предостерег от резкого похудения Краткосрочный переход на вегетарианство должен компенсироваться сбалансированным меню, заявила медик, и включать смешанные группы продуктов. А попытка добрать калории за счет увеличения углеводов в рационе или объема порций наоборот спровоцирует скачок веса. Эксперт заключила, что для похудения и поддержания веса нужно соблюдать режим питания всю жизнь, а в первую очередь — пересмотреть пищевые привычки, которые привели к избыточному весу.
Спортсменам можно вкушать все необходимое, но в какой-то мере воздерживаться. Как быть тем, у кого профессия связана со сферой развлечений? Можно ли венчаться во время поста? Является ли грехом супружеская близость? Воздержание от супружеской близости только по обоюдному согласию.
Людям, которые не готовы к таким подвигам, не стоит их брать. Что делать, если каждый день рождения выпадает на пост? Что делать, если нарушил пост? Если вам ребенок приготовил в ваш день рождения что-то непостное, не стоит нарушать заповеди любви. Постоянная молитва помогает мирянам делать добрые дела и воздерживаться в пост.
Кроме того, учтите следующее. Большинство растительных продуктов содержит лишь некоторые из незаменимых аминокислот, поэтому, чтобы «набрать» их все при отсутствии мяса, в остальном свой рацион нужно разнообразить по максимуму: сегодня — зеленый горошек, завтра — нут, послезавтра — салат с кедровыми орешками, потом фасоль, гречка...
Из круп в принципе выбирайте грубые, крупного помола: «пятиминутная» овсянка или манка вряд ли вам что-нибудь дадут. Постарайтесь активнее включать в свой рацион соевые продукты: мясо, молоко, тофу. Разнообразьте свой стол и с точки зрения вкусов — готовьте блюда с разными специями, соусами, травами, приправами. Дхал с красной чечевицей Приготовление: 30 минут. Перед подачей бобовые приправляют таркой — специями, которые пассеруют в масле, чтобы их аромат лучше раскрылся. А подают блюдо с рисом басмати или обжаренной цветной капустой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сотейник крышкой и потомите, пока чечевица не станет мягкой.
Разомните чечевицу столовой ложкой или разбейте с помощью погружного блендера до желаемой консистенции. Чтобы приготовить тарку, положите сухой стручок чили в мельницу для пряностей или кофемолку и измельчите. На среднем огне прогрейте в сотейнике масло. Добавьте молотые чили, зиру, куркуму, кориандр и фенхель. Готовьте минуту или пока не почувствуете аромат. Добавьте лук и чеснок, немного уменьшите огонь, готовьте 10 минут или пока лук не станет очень мягким. Приправьте солью.
Подмешайте тарку и лаймовый сок к готовой чечевице. Разложите по тарелкам и украсьте блюдо фисташками, зеленью кинзы и порезанным дольками лаймом. Тушеный нут с зеленью по-средиземноморски Подготовка: 20 минут. Приготовление: 30 минут. Но поскольку приобрести ее достаточно сложно, в этом рецепте мы заменили фрегулу на кус-кус. Добавьте чеснок и красный перец и продолжайте готовить еще 30 секунд или пока не почувствуете аромат. Добавьте бульон, затем нут, кус-кус, томаты и шафран и варите 5 минут.
Постная диета
| Ответы : - Почему в пост, я не худею…? | Однако многих людей интересует, можно ли похудеть в пост, и если да, то какие правила для этого следует соблюдать. |
| Диетолог Залетова рассказала, можно ли похудеть во время Великого Поста | АиФ Иркутск | Пост перед Пасхой – почему это важно? Что можно употреблять в пищу в это время и кому поститься противопоказано? |
| Можно ли похудеть на посту: полезно ли поститься для фигуры? | По отзывам тех, кто худел, во время нестрого поста, при условии соблюдения всех ограничений, можно похудеть на 5 — 7 кг. |
Можно ли похудеть во время поста, объяснила диетолог
| Врач о мусульманском посте: «Ни одно лекарство не лечит лучше, чем ураза» | Можно ли похудеть в пост и каких правил в таком случае нужно придерживаться, рассказала президент Ассоциации диетологов и нутрициологов Алматы Лилия Карпусевич. |
| Как похудеть в пост | Можно ли похудеть? Конечно можно, мой отец любитель поститься и молиться, года три назад, чуть не дал дуба, от такого голодания. |
| Диетолог Залётова: Снижение веса во время поста происходит за счёт потери мышечной ткани | По словам эксперта, поститься ради избавления от лишних килограммов – неправильно. |
| Диетолог рассказала, можно ли похудеть, соблюдая пост | Можно ли похудеть в пост и каких правил в таком случае нужно придерживаться, рассказала президент Ассоциации диетологов и нутрициологов Алматы Лилия Карпусевич. |
Можно ли похудеть, соблюдая Великий пост?
Насколько именно вам удастся похудеть в Великий пост, зависит от того, пост какой степени строгости вы решите соблюдать и как часто будете принимать пищу. «Люди, которые начинают поститься именно с этой целью, эмоционально не готовы к тому, что организм будет голодать, для них это стресс. Чтобы сбросить и удерживать вес, недостаточно поститься неделю или месяц. Можно ли похудеть соблюдая пост. Чтобы сбросить и удерживать вес, недостаточно поститься неделю или месяц. Сложно сказать, требуют ли принципы православия столь строгих ограничений в питани, какие добровольно налагают на себя люди соблюдающие пост.
«Пост без молитвы — это диета». Почему нельзя худеть с помощью Великого поста
Поговорим о том, можно ли рассматривать пост как диету и как ограничить себя в питании. – А есть ли разница – постится ли человек впервые или уже имеет опыт постов? Некоторые люди считают, что соблюдение поста поможет им похудеть. По мнению гастроэнтеролога, диетолога, кандидата медицинских наук Ирины Бережной, пост не помогает сбросить лишние килограммы. Можно немного похудеть. Что есть в пост, чтобы похудеть, возможно ли не поправиться, соблюдая пост правильно?