Лучшие фритюрницы со съемной чашей. 4. Kitfort КТ-4052. 44 Встречайте невероятно мощный, но в то же время энергоэффективный кухонный гаджет. Компактная фритюрница со съемной чашей быстро прогревает масло при помощи мощного тэна 1,4 кВт.
Фритюрницы
Некоторые модели, особенно производственного назначения, оснащаются двумя чашами. Это очень удобно, так как можно приготовить два разных блюда одновременно. Вместимость продукта измеряется в килограммах. Производители при определении веса ориентируются на свежий картофель, нарезанный соломкой. Рекомендуется одновременно жарить около 1 кг продуктов. Это оптимальный вес одной порции. На корпусе указываются температура и продукты для жарки, поэтому нет необходимости постоянно обращаться к инструкции. Производителями предлагаются даже модели, которые жарят практически без масла необходима всего одна ложка. Это современные приборы, которые называются аэрофритюрницы. Для удобства измерения фритюра техника снабжается специальной отметкой для масла.
Аппарат снабжен нагревательным элементом. Рекомендуемая мощность составляет 800-2000 Вт. Чем больше показатель мощности, тем быстрее нагревается масло для жарки. Для домашней кухни рекомендуется прибор с мощностью 1200-1400 Вт. Максимальная мощность производственных аппаратов составляет 5000 Вт. Модели выпускаются с электронным используются кнопки и механическим управлением используются крутящиеся регуляторы. Электронное управление обеспечивает ступенчатый переход на режимы. Лучше выбрать плавный регулятор, чтобы контролировать процесс жарки. Развитие современных технологий позволило выпустить приборы с электронными дисплеями для правильного выбора температуры и времени жарки.
На дисплее размещаются индикаторы замены масла, таймер и другие дополнительные опции. При жарке по квартире распространяется тяжелый неприятный запах кипящего масла. Для проветривания кухни используется вытяжка, которая не всегда быстро справляется с дымом. Поэтому дополнительно фритюрницы оснащаются фильтрами. Фильтры препятствуют распространению запахов и испарений кипящего масла. Таким образом, запах во время жарки во фритюре остается внутри прибора. По назначению фильтры бывают двух видов: воздушные, масляные. Воздушные фильтры предотвращают запахи и дым от жарки. По конструкции воздушные фильтры выпускаются в двух вариантах: съемные фильтры, или картриджи эффективно справляются с запахом, но надо постоянно покупать новые , стационарные легко мыть, сняв с прибора, не нужно постоянно покупать.
Воздушные фильтры могут быть однослойными и многослойными. Лучше выбрать многослойные варианты. В отличие от масляных фильтров, воздушные всегда идут в комплекте с прибором. Масляные фильтры нужно покупать дополнительно. Они изготавливаются из специальной бумаги.
Одному человеку достаточно чаши 1 л. Промышленные цели удовлетворят приборы с двумя чашами 4-15 л. Усовершенствованные модели позволяют регулировать температуру в отдельных емкостях. Выбирая овальную, круглую ванночку, пользователи делают ставку на удобстве обслуживания. Размеры изделия соответствуют предполагаемым блюдам.
Для обжарки рыбы подойдет прямоугольная чаша, беляши готовят в широкой, низкой ванночке. Фритюрницы, оснащенные краном, съемной чашей, повышают удобство при сливе масла. Важный аксессуар - металлическая корзинка с ручкой, позволяющая опускать, доставать продукты из кипящего жира безопасно, быстро. При выборе следует осмотреть конструктивные элементы фритюрницы. Детали должны быть целыми, корпус без дефектов. ТОП 5 лучших фритюрниц для дома - рейтинг 2024 1. Шесть запрограммированных программ автоматически поддерживают температуру, время работы значительно упрощает процесс готовки. Производитель также предусмотрел ручную установку температуры, времени жарки. Греющая спираль расположена непосредственно в масле, быстро нагревает содержимое. Крышка фритюрницы блокируется в процессе работы, обеспечивая безопасность эксплуатации.
Угольный фильтр против запаха предупреждает проникновение запаха в процессе жарки. Для лучшей устойчивости фритюрница содержит нескользящие ножки.
Приборы стоимостью до 3 000 рублей Приборы данной категории, несмотря на свою низкую стоимость, неоднократно доказывали свое качество и имеют большое количество положительных отзывов. Kitfort KT-2009 Прибор станет незаменимым помощником для небольшой семьи. Ёмкость для жидкости имеет объем 1 литр. Мощность нагревательного устройства составляет 1000 Вт, поэтому блюдо будет готовиться за короткое время.
Чаща покрыта специальным антипригарным слоем, поэтому нет риска, что продукты во время готовки будут пригорать.
Очень муторно было менять масло и отмывать всю эту бандуру. Когда сын подрос купили вторую. Уже получше качеством, подороже, со съемной крышкой на 2 литра. Делаем зимой 1-2 раза в месяц почему то в остальное время года не хочется.
Фритюрницы со съемной чашей - цены
Чаша, как и съемный поддон, имеют антипригарное покрытие, поэтому их можно легко очистить от остатков масла и других загрязнений после использования. Популярностью пользуются варианты со съемной чашей, которую легче отмыть, и смотровым окном, чтобы контролировать процедуру готовки. Фритюрницы со съемной чашей Предлагаем купить в интернет-магазине профессионального оборудования для ресторанов, баров, кафе и предприятий общественного питания с доставкой по Москве и России. Они дешевле приборов со съемной чашей, но в плане ухода гораздо более неудобны. Для того чтобы отмыть фритюрницу от жира вам придется полностью поместить прибор, оснащенный электроникой, в мойку.
Рейтинг фритюрниц для дома: топ 10 моделей 2022 года
Средняя мощность моделей для домашних перекусов 1800-2000 Вт. При оценки вместимости ориентируйтесь на количество пользователей. Для большой семьи подойдут модели объёмом от 3 л. Для 1-2 человек достаточно объёма 1,2 л. Когда выберите мощность и вместимость — переходите к подбору других функций: Антипригарное покрытие. Чтобы не расплачиваться за гастрономический экстаз у мойки. Напомнит, когда доставать карточку-вкусняшку если такое возможно. Индикатор нагрева.
Корпус из нержавеющей стали, закрытый нагревательный элемент и смотровое окно облегчают уход за фритюрницей. А боковые ручки дают возможность перемещения прибора как во время приготовления пищи, так и после выключения, не дожидаясь его полного остывания.
Kitfort KT-2203 Это, пожалуй, доступный для большинства соотечественников вариант из представленных на российском рынке фритюрниц со съемной чашей. Отзывы владельцев противоречивые. Кроме того, прибор имеет функции аэрофритюрницы и аэрогриля, что повышает его функциональность и полезность приготовленных блюд. Дополнительные возможности поддерживает чаша объемом 3,2 л, электронная панель управления и дисплей. К недостаткам пользователи относят пластиковый корпус, невозможность отключения звукового сигнала и тяжеловесность техники.
Например, для получения 1 кг картофеля фри в среднем нужно 1,2 кг сырых ингредиентов, поэтому понадобится фритюрница Kitfort KT-2025 или подобная ей с корзиной на 1,2 кг. В целом, для семьи из 3—4 человек вполне хватит устройства вместительностью 0,6—0,8 кг. Обычно больше брать не имеет смысла. Представьте, что вам нужно пожарить 1,5 кг картошки. Это можно сделать сразу в большой фритюрнице или в 2 захода в маленькой. В последнем случае у вас уйдет гораздо меньше масла, поэтому этот вариант экономичнее. Антипригарное покрытие Большинство современных фритюрниц имеет чашу с антипригарным покрытием — обычно это тефлон. В характеристиках некоторых моделей четко указано, что покрытие внутренней части фритюрницы тефлоновое. Это означает, что производитель имеет право использовать качественное покрытие торговой марки «Тефлон». В других моделях такой надписи может не быть, так как у компании нет разрешения использовать название торговой марки. Однако это не означает, что поверхность не тефлоновая, просто производитель решил это не указывать, чтобы не иметь проблем с правообладателем. Поэтому перед покупкой рекомендуем уточнять материал покрытия непосредственно у продавца. Две корзины У большинства устройств есть только одна корзина для приготовления. Но у некоторых их две — это удобно, например, для одновременного приготовления разных продуктов. Такие модели имеют большие габариты и позволяют жарить или в одной большой, или в двух маленьких корзинах. Правда, тут стоит вернуться к вопросу вместимости. Даже, если жарить в одной емкости, масла все равно придется наливать довольно много.
При отсутствии баланса продукт сгорит или плохо обжарится. Этот нюанс учитывают производители, поэтому большие модели для дома идут с увеличенной мощностью. Маленькие фритюрницы маломощные. Дополнительные функции Производитель старается напичкать свои приборы дополнительными функциями, стараясь привлечь клиентов. За счет них увеличивается стоимость прибора. Однако многие функции дома пригодятся. Одной из них является возможность приготовления фондю. Если делать выбор фритюрницы для дома из этой категории, то она будет комплектоваться шпажками, которыми макают ломтики хлеба или овощей в кипящее вино с сыром. Еще прибор оснащен кольцом. Оно исполняет роль держателя шпажек. Фритюрница с функцией фондю комплектуется шпажками и кольцом-держалкой Не помешает дома такая функция, как таймер. Однако нужно учесть, что у бытовых фритюрниц он не отключает ТЭН, а только подает звуковой сигнал о готовности продукта. Связано это с тем, что даже после отключения нагревателя раскаленное масло продолжает обжаривать содержимое корзины. Если ее вовремя не извлечь, блюдо все равно сгорит. Таймер не отключает ТЭН, а только сигнализирует о готовности продукта Наличие фильтра предотвращает выход чада от кипящего масла из фритюрницы. Для дома функция полезная, но не все приборы ей оснащены.
Фритюрницы со съемной чашей
Она оснащена небольшим смотровым окошком, отверстиями для выхода пара и большой эргономичной ручкой. При выборе этой модели фритюрницы, следует учитывать, что она имеет довольно внушительные габариты и подойдёт для большой семьи. Владельцы отмечают, что фритюрница легко собирается, так же элементарно управляется. Все это свидетельствует в пользу приобретения фритюрницы как полноценного кухонного помощника, несмотря на относительно высокую цену изделия.
GFgril GFF-012.
Многие фритюрницы наделены фильтрами для масла и для воздуха, выходящего из прибора. Это исключает накапливание в масле пережаренных частиц, и оседание жирного пара, как и брызг, на стенах вашей кухни. Плюсы и минусы фритюрниц К преимуществам фритюрницы можно отнести: быстрое приготовление пищи; самостоятельный контроль степени свежести используемого масла; безопасность масло не брызжет так, как на сковородке ; термоизоляция корпуса; возможность точной регулировки температуры жарки; масло во многих моделях не доводится до кипения, что снижает его вредность; экономный расход масла в отличие от жарки в кастрюле или на сковороде ; компактность. Полезные советы по выбору фритюрницы Вместительность прибора: выбирайте объём чаши, подходящий именно вам: 0,5-0,7 л — для 2 человек; 1,5-2 л — для 3-4 человек; 10 л — для кафе. Материал чаши: оптимальным вариантом может стать лёгкая алюминиевая чаша с антипригарным покрытием либо чаша из нержавеющей стали. Если не хотите мучиться с мытьём прибора целиком, чаша обязательно должна легко сниматься и устанавливаться. Корзина для продуктов, помещаемая в чашу для жарки, должна быть качественной и по размеру совпадать с чашей для масла: например, корзина на 1 кг продукта подойдёт для чаши 2 литра.
О способе управления прибором можно поспорить, поэтому решайте сами: электромеханическая фритюрница дешевле, а также она более надёжна и долговечна, но вам придётся контролировать её работу; электрический прибор с электроникой самостоятельно контролирует заданные временные и температурные параметры и отключается, когда продукт готов. Но и стоит такая фритюрница дороже. Как уже упоминалось выше, обязательно выбирайте фритюрницу с регулировкой температуры. Это минимизирует вред для здоровья и одновременно расширит ассортимент приготавливаемых блюд. Прибор, который умеет автоматически поддерживать заданную температуру, с большей вероятностью качественно и равномерно прожарит блюда.
За одну загрузку получится приготовить до 500 г картофеля. После окончания готовки первой порции сразу можно вторую загружать. Корпус выполнен из нержавейки, установлен фильтр. На крышке смотровое окно. Компактная помощница на кухне для ежедневного использования Tefal FF 2200 Без этого популярного бренда не обошелся рейтинг лучших фритюрниц 2020 года. Корзина рассчитана на загрузку 600 г картофеля. Спираль мгновенно прогревает масло. Исключено подгорание продукта или получение его недожаренным. Съемная крышка обеспечивает свободный доступ к чаше. Тефаль славится равномерной прожаркой продукта С закрытым нагревательным элементом Наличие закрытого ТЭНа делает электроприбор безопаснее. Минусом считается не такой быстрый нагрев масла, как у моделей с открытым нагревателем. Однако на качество продукта это не влияет. Вдобавок отпадает необходимость очищать ТЭН от грязи. Kitfort KT-2009 Прибор рассчитан на объем масла 1 л. Мощность 1 кВт. Переключение режимов осуществляется вручную ручкой термостата. Плюсом считается съемная чаша с антипригарным покрытием. На корпусе установлен световой индикатор. Антипригарное покрытие чаши исключает возможность подгорания Kitfort KT-2024 По праву считается модель лучшей фритюрницей для пользования дома. Корпус стильный, ударопрочный. Мощность 1,6 кВт. Имеется фильтр, два световых индикатора. Ручка корзины складная. Благодаря складной ручке корзины исключается возможность случайно зацепить работающий прибор Kitfort KT-2017 Любителям приготовления дома фаст-фуда понравится в рейтинге 2020 фритюрница, где можно дополнительно готовить рыбу, мясо, десерты и другие блюда. Мощность электроприбора 0,9 кВт. Для заправки требуется 1,5 л масла. Корпус оснащен фильтром, противоскользящими ножками. Режимы переключают ручкой механического термостата С открытым нагревательным элементом Преимуществом открытого ТЭНа является быстрый нагрев. Однако его потом приходится отмывать от грязи, что не совсем всегда удобно. Настоящих хозяек такая мелочь не пугает. Kitfort KT-2022 Открытый нагреватель мощностью 2,2 кВт мгновенно нагревает масло. Чаша рассчитана на объем 3 л. По конструкции она съемная, можно мыть в посудомоечной машине. Благодаря технологии «холодная зона» исключается подгорание маленьких кусочков продуктов Clatronic FR 3586 Продолжает рейтинг фритюрниц для дома 2020 года электроприбор со стальным корпусом и чашей на 3 л. Ручки во время работы прибора не нагреваются. Мощность 2 кВт, что ближе относит модель к полупрофессиональной группе. Мощный ТЭН 2 кВт быстро прогревает масло в чаше объемом 4 л. Переключение режимов ручное поворотными переключателями. Корзина из хромированной стали. Чаша съемная. Востребована дома и на предприятиях общественного питания С фильтром против запаха Наличие фильтра не кажется мелочью. Никому дома не хочется дышать гарью. Вдобавок копоть от масла оседает на стенах и мебели кухни, а удалить ее нелегко. Tefal FF 2200 Minifryer Электроприбор имеет стильный корпус из нержавеющей стали. Переключение режимов механическое с помощью ручного переключателя. Мощности нагревателя 1 кВт хватает быстро прогревать объем масла 1 л. Высокопроизводительный бытовой прибор не оснащен съемной чашей GFgril GFF-03 Фритюрница поможет быстро приготовить блюдо к обеду или ужину. Плюсом является съемная чаша, резиновые ножки на корпусе. Управление режимами механическое. Мощность нагревателя 0,9 кВт. На заправку требуется 1,5 л масла. Масла вмещается 2,5 л. Управление ручное механическим термостатом. Корпус оснащен световой индикацией. Имеется фильтр. Бытовой прибор станет любимцем всей семьи Профессиональные модели фритюрниц Приборы профессионального класса бытовыми назвать нельзя. Для дома они не подойдут. Оборудование используют в крупных наведениях общественного питания, где требуется готовить большие объемы. Для заправки каждой емкости требуется 4 л масла. Мощность ТЭНа 2,5 кВт. Наличие «холодной зоны» и предохранителей делает работу безопасной. Автоматически задается до 12 программ. На рабочей поверхности расположено 4 чаши по 12,5 л. Общая мощность нагревателей составляет 28 кВт. Профессиональное оборудование работает от сети 380 вольт GAM F8 Оборудование является односекционным. Чаша рассчитана на 8 л. Все элементы корпуса нержавеющие.
При автоматическом поддержании температуры продукты прожариваются лучше, наличие автоматического отключения — таймер, это идеальный вариант, ведь идет взаимодействие с электричеством и легко возгорающимся маслом. Автослив — если нет желания возиться с маслом, лучше выбирать модель с автоматическим сливом и фильтром для масла. Чтобы уменьшить расход масла, существуют модели с движущимися чашами и наклонными сетками. В таких фритюрницах продукты находятся в масле минимальное количество времени, меньше впитывают его, но практически не образуют корочку. Данные модели приобретаются на любителя. Даже прекрасная на вид фритюрница, которая стоит не очень дорого может разочаровать. Всё дело в ТЭНе. Специалисты рекомендуют приобретать прибор с дисковым нагревательным элементом закрытого типа, он не контактирует с маслом, равномерно прогревает чашу, но стоимость такой модели немного дороже. Многослойные, съемные фильтры дешевле и удобнее, а однослойные угольные не так долговечны и ниже по качеству. При покупке фритюра в металлическом корпусе, стоит помнить о том, что термоизоляция не всегда будет идеальной. К тому же такие модели в разы дороже. Пластиковый корпус дешевле и легче в уходе.
Рейтинг фритюрниц для дома: топ 10 моделей 2022 года
Популярностью пользуются варианты со съемной чашей, которую легче отмыть, и смотровым окном, чтобы контролировать процедуру готовки. Рейтинг лучших фритюрниц 2024 года по цене, качеству и отзывам владельцев. Фритюрницы со съемной чашей для домашнего использования различают по. Фритюрница со съемной чашей Kamille KM-6812 – это устройство, благодаря которому вы сможете быстро и вкусно приготовить картофель фри, крылышки, луковые кольца, пончики. Электрическая кофемолка мощностью 100 Вт со съемной чашей для кофейного порошка. Это лучшая фритюрница со съемной чащей по соотношению цена качество.
Как выбрать фритюрницу для ресторана
Рейтинг ТОП-20 лучших фритюрниц 2024 года: модели для дома и съемной чашей. Фритюрницы, оснащенные краном, съемной чашей, повышают удобство при сливе масла. Фритюрницы со съемной чашей для домашнего использования различают по. Завершает обзор фритюрница CENTEK CT-1431, которая располагает вместительной чашей для приготовления нескольких порций любимых блюд.