Как сообщил «Коммерсантъ», АПХ «Мираторг» присматривается к локациям в центре Москвы, где до пандемии COVID-19 располагались рестораны. Так, холдинг «Мираторг» ускоряет темпы развития сети «Бургер & Фрайс», рассчитывая занять самые удачные точки, которые придется покинуть другим рестораторам.
"Мираторг" закроет 14 фирменных супермаркетов в 2023 году.
Компания утвердила концепт и оценивает инвестиции и сроки реализации проекта. Проектная мощность производства по предварительным оценкам составит 2 200 штук в час. При производстве будет использована уникальная итальянская технология с применением газово-дровяной печи, что позволить производить пиццу, приближенную по вкусу к домашней или ресторанной. В планах выпускать пиццу с ветчиной и грибами, из четырёх видов сыра, с салями, моцареллой и песто, пиццу прошутто, с моцареллой и фокаччу.
АПХ «Мираторг» и PPF Group договорились о максимально эффективной передаче сельхозугодий в регионе, чтобы обеспечить непрерывность цикла обработки и соблюсти применяемые технологии почвосбережения. На приобретённых землях агрохолдинг планирует выращивать зерновые и бобовые культуры, в том числе озимую и яровую пшеницу, кукурузу, сою.
Производственная мощность пекарни в подмосковном Домодедове составляет 700 тонн продукции в месяц. Ассортимент пекарни «Мираторга» состоит из двух направлений — замороженные полуфабрикаты разной степени готовности для допекания и выпекания в местах реализации и готовая выпечка. Наиболее популярны продукты линейки замороженных слоенных изделий для домашнего выпекания: классические круассаны, круассаны с шоколадно-ореховой начинкой и улитки с корицей. Уникальные продукты в ассортименте пекарни — крафтовый хлеб и выпечка для домашнего допекания.
Все ингредиенты — отечественные. Пекарня «Мираторга» в Домодедове является частью производственного кластера, где выпускается не только выпечка, но и более 500 наименований готовых кулинарных блюд, замороженных овощей и ягодных смесей. Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев рассказал, что рост малого бизнеса в регионе показал хорошую динамику. Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».
«Мираторг» продал колбасное производство под Петербургом
По информации «Ведомостей» отказ от услуг желтых и зеленых курьеров - один из первых случаев, когда бренд публично предъявляет претензии к сервисам доставки еды. Три года назад «Додо пицца» из-за высокой комиссии расторгла контракт с Delivery club и «другими агрегаторами доставки в России». Основатель федеральной сети пиццерий назвал сервисы «бизнес-паразитами».
Заместитель директора направления стрит-ритейла агентства недвижимости Knight Frank Ирина Козина подтвердила, что холдинг включен в перечень претендентов, готовых открыться на льготных условиях после отмены ограничений на месте разорившихся ресторанов. В результате появятся вакантные площадки в пределах третьего транспортного кольца ТТК. Здесь может открыться до 15 точек сетевого фастфуда «Мираторга».
До пандемии эти локации с высоким трафиком были недоступными.
Решение стало неожиданностью для сервисов. Компании считают, что «если сократить время доставки до 25 минут, то объем и радиус заказов существенно уменьшится». По информации «Ведомостей» отказ от услуг желтых и зеленых курьеров - один из первых случаев, когда бренд публично предъявляет претензии к сервисам доставки еды.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail. Добавьте "Retail. Источник: Retail.
«Мираторг» расширит сеть бургерных после ухода McDonald's c рынка
Агрохолдинг "Мираторг" планирует вложить около $4 млн в производство замороженной пиццы, сообщил журналистам в кулуарах Петербургского международного. Официальный канал «Мираторг»Мы знаем толк в мясе и качественных продуктах. мираторг, мраморная говядина, говядина мираторг, стейки мираторг, miratorg.
Пекарня от «Мираторг» выходит на новые производственные мощности
Здесь может открыться до 15 точек сетевого фастфуда «Мираторга». До пандемии эти локации с высоким трафиком были недоступными. Тактика «Мираторга» противоречит принципам декларации, опубликованной Федерацией рестораторов и отельеров ФРиО. Компании, входящие в объединение, взяли на себя обязательство в течение года не занимать площадки других участников ФРиО после окончания карантина.
Производство готовых блюд в Брянской области компания запустила в 2019 году.
Этот проект стоимостью 5,4 млрд рублей стал логическим дополнением существующего производства полного цикла и продолжает развитие: в начале 2022 года компания инвестировала 447 млн рублей в увеличение мощностей линий предприятия и продолжает расширять ассортиментный портфель, ориентируясь на спрос со стороны корпоративных клиентов и розничного рынка. Предприятие с 2019 года выпускает линейку фирменных горячих соусов на основе натуральных бульонов, которые будут использоваться при приготовлении пиццы. Комплекс оснащен современным термическим, дозирующим и упаковочным оборудованием, что позволяет гибко реагировать на изменения потребительских предпочтений.
Объем производства составляет около 500 тонн в месяц", - добавил он. По словам Линника, к омпания начала производство кормов для аквакультуры, в частности, для осетров и лосося. Сейчас объем производства составляет около 10 тыс. Начинаем производство и поставки российским предприятиям и, соответственно, что-то экспортируем", - сказал президент компании. О компании Холдинг "Мират орг", основанный в 1995 году, является одним из крупнейших производителей свинины и говядины, а также поставщиком мяса на российском рынке.
Базовое мясное сырьё поступает на завод со смежных производств по выпуску говядины и мяса птицы, а овощи — с полей агрохолдинга в Тульской области. Больше новостей и оперативной информации о Мираторге — в нашем официальном канале в Telegram. Подать заявку Не хватает прав доступа к веб-форме.
"Мираторг" массово закрывает розничные магазины
Также в последнее время завод сосредоточился на производстве лазаньи. Для неё тут оборудован отдельный цех с автоматизированной производственной линией: автоматически насыпаются исходные ингредиенты, заливается вода, замешивается тесто. Также автоматически варятся соусы и собирается лазанья — каждая порция в отдельном лотке. Сотрудники не касаются даже упаковки, ведь на заводе знают — чем меньше человек вмешивается в процесс, тем продукт чище и безопаснее, тем больше его срок хранения. Помимо стопроцентной безопасности, такое блюдо может похвастаться и отменным вкусом: в основе теста для лазаньи — только мука из твердых сортов пшеницы с добавлением яйца. Юрий Гушан Предприятие способно выпускать до 200 тонн лазаньи в месяц. Фарш в лазанье тоже особенный. Мы также используем свежие томаты и особый состав специй и приправ, которые также производятся на заводе "Мираторга" в Калининграде, — рассказывают технологи компании. Создавая идеальную лазанью, они усовершенствовали соус бешамель, который приобрел выраженный вкус сливочного масла.
Для самих «Яндекс. Еды» и Delivery Club решение «Мираторга» стало полной неожиданностью. Обе компании утверждают, что «Мираторг» никогда не жаловался на скорость и качество доставки. Более того, в «Яндекс. Еде» подчеркнули, что эти проблемы решаемы: в случае, если продукция должна доставляться за 25 минут, в приложении настраивается функция, благодаря которой заказы из ресторана станут доступны лишь людям, находящимся на нужном от него расстоянии.
Ведомости новости , сделка Кризис заставил крупнейшего бразильского производителя мяса — компанию Sadia продать единственный зарубежный завод российскому партнеру. На строительство завода мощностью 53 000 т продукции в год в 2005-2008 гг. По условиям сделки кредитные обязательства отойдут «Мираторгу». А ведь сейчас покупка мясоперерабатывающего предприятия невыгодна, считает президент Мясного союза Мушег Мамиконян.
С 2016-го он занимался изучением региональной кухни Урала, а более двух лет назад переехал в Калининград и погрузился в изучение балтийской кухни. Идея ресторана заключается в том, чтобы раскрыть и показать в блюдах, напитках, интерьере всю красоту сезонности морского климата Балтийского моря и природы края. Основные ингредиенты — местная рыба и дичь. Шеф-повар лично отправляется к рыбакам, чтобы выбрать кильку и камбалу. Состав пиццы от Ахмеда Охунова: ростбиф из оленины, соус из шпрот, маринованная брусника, печёный баклажан, моцарелла, петрушка и томатный соус 720 руб.
Связанные статьи
- «Мираторг» на Лаптева закрылся
- «Мираторг» продал колбасное производство под Петербургом
- Пекарня «Мираторг» в Домодедове нарастит производство | 360°
- Навигация по страницам
- Колбасный завод «Мираторга» в Петербурге продали сети хлебопекарен - Мойка78.ру Новости СПб
Popular topics
- С начала года пекарня «Мираторг» в Домодедове выпустила 14 новых продуктов - АБН 24
- «Мираторг» приобрёл сельхозземли в Орловском регионе
- «Мираторг» сокращает количество магазинов
- «Мираторг» инвестирует в новое производство пиццы в Брянской области
- Противодействие коррупции
В 2023 году «Мираторг» закроет 14 фирменных супермаркетов
Крупнейший в России агрохолдинг «Мираторг» планирует в этом году уменьшить число магазинов фирменной сети и пересмотреть стратегию ее развития. Новости организаций. UAE. KSA. QATAR. Также "Мираторг" совместно с ресторатором Аркадием Новиковым развивает сеть #Farш, которая в конце 2018 года начала развитие по франчайзингу в России. Готовая еда. Пицца Мираторг — заказать в сервисе Деливери (Delivery Club) с доставкой от 30 минут.
Пекарня «Мираторг» в Домодедове нарастит производство
Агрохолдинг «Мираторг» сообщил о заключении соглашения о приобретении компаний в Орловской области из состава холдинга «РАВ Агро», контролируемого PPF Group. Магазин «Мираторг» предоставляет только качественные продукты по выгодным ценам. Бурмистров добавил, что освободившиеся помещения помимо «Мираторга» могут занять продавцы суши и пиццерии, а также точки с шаурмой или рюмочные. Также "Мираторг" совместно с ресторатором Аркадием Новиковым развивает сеть #Farш, которая в конце 2018 года начала развитие по франчайзингу в России. Тактика «Мираторга» противоречит принципам декларации, опубликованной Федерацией рестораторов и отельеров (ФРиО). Также "Мираторг" совместно с ресторатором Аркадием Новиковым развивает сеть #Farш, которая в конце 2018 года начала развитие по франчайзингу в России.