Ресторан тётка Фишер Калининград фото.
Мнение клиентов о Тётка Фишер в Калининграде
Его можно варить, жарить, мариновать, вялить, но особенно хорош он в копченом виде — угря потрошат и выдерживают в рассоле, затем держат в хорошо прогретой печи. Пеламида — это крупная хищная рыба из семейства скумбриевых, нечто промежуточное между скумбрией и тунцом. Почему она так популярна именно здесь — непонятно, ведь Балтика не является основным местом ее обитания, да и традиции употреблять замороженную рыбу не связаны с этим регионом, но факт. Единственная и лучшая пеламида на свете — Калининградская. Можно нарезать замороженную рыбу маленькими кубиками или настрогать, засыпать специями и солью и добавить лук, а можно сделать тоже самое с сырой рыбой и отправить всю смесь в морозилку на несколько часов. Подают пеламиду с гренками и кусочками сливочного масла, замаринованными луковыми колечками. Употреблять следует, щедро сдобрив лимонным соком.
Киш ушел «на ура» с утра, и это несмотря на то что я вообще не переношу омлет. Уложились мы со спиртным в две тысячи рублей, что совсем не плохо. В следующий раз в кафе "Тётка Фишер" мы зашли на следующий день после Музея океана. У нас была ещё экскурсия, и искать «от добра добра» было некогда. Я опять решила пройтись по грибному супу в хлебной чаше. Суп не плох, но в "Брикасе" он был лучше. Светлана заказала немецкий рюген, несмотря на мои опасения суп оказался вкусным и не жирным. А так как в кафе проходила акция «три пива по цене двух», то запивать все решили пивом, и именно поэтому заказали хворост из куриного филе и скумбрию в хрустящей корочке. Что рыбка, что курица были вкусными, без привкуса фритюра, хрустящие…. Делали бы такие в Рязани, точно посещала бы это кафе. Счёт потянул на 1 200, что совсем не плохо. Ну что ещё надо, чтобы назвать кафе хорошим?
В специалитетах бывшего Кенигсберга, а заодно и бывшей столицы Восточной Пруссии, есть и старинные немецкие, и случившиеся позже русские, белорусские, польские, украинские и литовские блюда — в ресторанах с заявкой на традиционную калининградско-кенингсбергскую кухню пекут горьковатые марципаны и сдабривают сливочным соусом мясные клопсы, запекают оленину и успешно продолжают историю крафтового пивоварения. Что попробовать: клопсы, марципан, «салат из остатков», пирог «яблочный попрошайка», балтийскую рыбу, строганину из пеламиды, оленину, местный сыр и пиво! Клопсы, рецепт приготовления которых знает каждая уважающая себя фрау — это небольшие шарики из смеси говяжьего и телячьего фарша, щедро политые сливочным соусом с каперсами и гарниром из картофеля и маринованной свёклы. Секрет калининградских клопсов в том, что в мясной фарш добавляются анчоусы, от чего клопсы получаются особенно сочными и ароматными. Балтийский угорь с золотисто-янтарным брюшком и белым нежным мясом. Считается, что тот угорь, который обитает в калининградской акватории, размножается исключительно в Саргассовом море, в июле он мигрирует — в это время его и ловят. Его можно варить, жарить, мариновать, вялить, но особенно хорош он в копченом виде — угря потрошат и выдерживают в рассоле, затем держат в хорошо прогретой печи.
Удивили сухарики к пиву, которые на поверку оказались гренками. Казалось бы - этот снек является лицом любого пивного ресторана, и тут они были просто отвратительны. Не хрустящие, сырые в центре, полностью пресные. Их мог бы спасти соус, ноооо соус сам было невозможно спасти: жидкий, жирный, опять же безвкусный, наверное, сырный. Барбекю соус так же по консистенции и вкусу был как будто разбавлен наполовину. Тушеная капуста была на вкус очень не очень, но тут можно сделать вывод, что это так и должно быть, ведь блюдо иностранное. Но в любом случае, очередная безвкусная биомасса. Запечённая рулька в целом немного сгладила картину. Были опасения на её счёт, но в целом достаточно нежная, шкурка хрустящая, в меру жирная. Но снова достаточно пресная. И снова беда с соусами - никакущий хренн и горчица на грани фола. Остался в недоумении - в целом еда съедобна, браком это не назовешь, но и повторно сюда идти нет никакого желания. Качество и вкус блюд максимум на тройку. Сервис оценочный критерий, в целом мне не понравилось, но это не основной минус. Заведение позиционирует себя как популярный пивной ресторан, а качество закусок к пиву отвратительное. Сухарики к пиву это слипшаяся масса с сыром с соусом сомнительного качества явно не собственного производства. Колбаски подали с ледяными картофельными кусками в меню значились дольками. Все,что брали из еды невкусно, только рулька была приемлемой.
Тётка Фишер — банкетный зал на свадьбу в Калининграде
Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню. Ресторан Шевченко 24. Тетка Фишер по адресу: улица Шевченко, 11А. В меню 11 категорий и 90 блюд с ценами от ресторана Тетка фишер расположенного по адресу ул. Шевченко, 11А. Ресторан немецкой кухни «Тетка Фишер» открыт для вас и ваших друзей каждый день – Калининград, ул. Шевченко, 11А. Ресторан «Тётка Фишер», расположенный в историческом центре Калининграда, представляет специальное предложение от шеф-повара.
Ресторан «Тётка Фишер» приготовил летнее обновление
Обращаем ваще внимание все цены на товары и услуги носят ознакомительный характер и не относятся к договору публичной оферты. Последние отзывы на другие рестораны:.
Барбекю соус так же по консистенции и вкусу был как будто разбавлен наполовину. Тушеная капуста была на вкус очень не очень, но тут можно сделать вывод, что это так и должно быть, ведь блюдо иностранное. Но в любом случае, очередная безвкусная биомасса. Запечённая рулька в целом немного сгладила картину.
Были опасения на её счёт, но в целом достаточно нежная, шкурка хрустящая, в меру жирная. Но снова достаточно пресная. И снова беда с соусами - никакущий хренн и горчица на грани фола. Остался в недоумении - в целом еда съедобна, браком это не назовешь, но и повторно сюда идти нет никакого желания. Качество и вкус блюд максимум на тройку. Сервис оценочный критерий, в целом мне не понравилось, но это не основной минус.
Заведение позиционирует себя как популярный пивной ресторан, а качество закусок к пиву отвратительное. Сухарики к пиву это слипшаяся масса с сыром с соусом сомнительного качества явно не собственного производства. Колбаски подали с ледяными картофельными кусками в меню значились дольками. Все,что брали из еды невкусно, только рулька была приемлемой. Искренне удивил большой поток посетителей сюда. Местное пиво не брали, не рискнули.
Дата посещения 07. Внутри тихо, красиво.
В ассортименте алкогольные и безалкогольные напитки. Цены адекватные, совсем не «туристические», несмотря на «шикарное» расположение ресторана. Подкрепившись в «Кухне де Прусс» он работает с 11 утра и до 10 вечера , можно послушать настоящий живой концерт органной музыки в Кафедральном соборе ежедневно в 14. Ну, и, конечно, прогуляться до Рыбной деревне — одной из главных достопримечательностей Калининграда. Штайндамм 99 Штайндамм 99 адрес: Калининград, ул. Житомирская, 22 — еще одно интересное местечко, где можно и нужно отведать настоящих кёнингсберских клопсов.
Здесь они готовятся по старинному рецепту: из оленины, телятины, молока, с добавлением анчоусов и каперсов. Кроме клопсов можно попробовать и другие блюда калининградской кухни — томленую оленину, филе балтийского судака, ребра леща, томленый говяжий хвост, конфи из утиной ножки и многое другое! Есть и более привычные для «нежного» желудка туриста блюда: супы, овощные салаты, легкие закуски. Из напитков — авторские настойки, коктейли с оригинальными названиями: «Дымный», «Штрудель», «На опушке леса» и т. Ресторан открыт с 11 утра и до 23. Тетка Фишер «Тетка Фишер» — немецкий ресторан с русской душой.
В Балтийске это ресторан номер 1 рейтинга Трипэдвайзора. Оказалось, что это одно здание и судя по всему одно ООО. Не знаю как кухня и что готовят в Панде, но в Монте-Кристо вкусные — балтийский судак с овощами гриль и котлеты из щуки. Интерьер что-то среднее между «привет 90-ые» и цыганским рококо из лепнины и золота.
Невозможно проехать мимо. За 15 лет из придорожного ларька чебуречная выросла в огромный комплекс. Звезда местного Мишлена. Место знают все калининградцы и обязательно порекомендуют сюда заехать. Чебуреки таких размеров я никогда не видел. Тесто вкусное, начинки много и она тоже вкусная. Что не понравилось: Штайндамм 99 — многие считают это лучшим рестораном Калининграда. Я не отношу себя к их числу. Не знаю как кухня, но навряд ли амброзия, мы туда сперва не попали, а потом решили и вовсе не ходить. И вот почему.
Зашли вечером, спросить есть ли места. Внутри тихо, темновато, я бы сказал гламурно-уныло. Вы по записи? Официантка презрительно, с видом «мальчик, ты вообще кто», высокомерно процедила — «К нам без бронирования нельзя». Ну окей, забронировали на следующий день столик. Так оказывается, что время посещения данного божественного заведения ограничено двумя часами. То есть в 17:50 официант отберет тарелку с недоеденной котлетой и все, пшёл, вон. Приличные рестораны уведомляют клиентов об этом еще на этапе бронирования. Тут по факту. Конечно не думали там рассиживать весь вечер, но как-то неприятно сидеть и посматривать на часы.
В общем послали их и пошли в Британнику, о чем совершенно не пожалели! Круассан — сеть кафе, зашли погреться в дождь с чашечкой кофе, зачем я взял сырники не знаю, но через полчаса искал туалет. Планировали зайти, если в Кайзер Вурсте не будет мест. Гастробар «Соль» — региональная премия «лучший ресторан 2019» по версии «непойми кого».
Кенингсберские клопсы в Калининграде
Первый ресторан авторской балтийской кухни в Калининграде с прекрасным видом на Нижний пруд под руководством шефа Андрея Серегина, в новом меню которого соприкасаются кулинарные традиции народов Балтии и инновационные способы приготовления изысканных. Полное меню «Тётка Фишер» в Калининграде с фотографиями и ценами. Доставка еды «Тётка Фишер» работает по адресу Шевченко, 11а в городе Калининград, почтовый индекс 236040.
Какие рестораны Калининграда стоит посетить
Хочется отметить сервис обслуживания, а также вкусную кухню, время летит незаметно, в ресторан хочется возвращаться 5 Руслан Ахмадуллин 21. Меню неплохое ,но хотелось бы побольше местной еды. Смутило ,что водку подают в бутылках - графинах без опознавательных знаков. Ресторанчик "Тётка Фишер"! Отличный вежливый персонал! Вкусная еда! Интересная подача! Очень вкусный глинтвейн чешский 5 Любовь Меньшова 20. Приветливые сотрудники, которые всегда встречают на позитиве, быстро обслуживают, могут порекомендовать конкретные блюда с учетом пожеланий 5 Владислав Чайковский 19.
Адекватные расценки в ресторане, очень вкусная кухня, которая стоит того чтобы ее попробовать. Нам нравится этот ресторан 5 Мария Петрова 18. Блюдо принесли довольно быстро, было очень вкусно. Обслуживание вежливое и быстрое. Рекомендую к посещению. Обслуживание на высоте, подача быстрая, блюда заслуживают отдельного уважения, в том числе и по напиткам есть из чего выбирать. Хорошее впечатление о ресторане, еще приедем 5 Айдар Ильясов 14. Попробовали местные калининградский блюда.
Блюда понравились, вкусно.
Просто установите приложение и авторизуйтесь нашем ресторане. О нас В самом сердце Калининграда появилось новое уникальное место для отдыха — немецкий ресторан с русской душой. Новое место, но с богатой историей!
Сочетание узоров и текстур, большие окна и стильные детали делают обновлённый «Круассан» очень уютной и фотогеничной локацией. Меню традиционно радует разнообразием: сытные завтраки, свежевыпеченный ремесленный хлеб, легендарные круассаны Тюссон и десерты от бренд-шефа Александра Дианова. Среди последних в конце мая появилась новинка — бенто-торты. Это трендовые корейские мини-тортики, рассчитанные на одного-двух человек. Вкусовые сочетания небанальные: например, яркая маракуйя с добавлением тархуна или манго с имбирём и жасмином. Есть и более классические вкусы — клубнично-шоколадный с мятной ноткой и по-летнему свежий смородиново-лимонный.
Отдельно стоит упомянуть оформление. Торты упаковывают в экобоксы из сахарного тростника, в комплекте праздничная свечка и деревянная ложечка. Удобно, чтобы взять с собой на пикник, захватить в дополнение к подарку на день рождения или просто устроить сюрприз близкому человеку. Невского, 24 «Тётка Фишер» Ресторан «Тётка Фишер», расположенный в историческом центре Калининграда, представляет специальное предложение от шеф-повара. В меню появились такие позиции, как салат с говядиной и вялеными томатами и филе мраморного сома с апельсиновым соусом и овощным рататуем. К летнему сезону в ресторане представили окрошку с говядиной на домашнем квасе. Среди десертов тоже новинка — фирменный малиновый мусс. Создатели уверены, что новое специальное меню не оставит гостей равнодушными. Создатели называют её пекарней для простых людей. Здесь нет каких-то замысловатых десертов, зато есть всем известная, простая, но вкусная выпечка.
Ежедневно выпекают несколько видов хлеба, среди фаворитов покупателей — тыквенный, бородинский и сметанный. В пекарне также можно перекусить: в ассортименте, например, киши с разными начинками и закрытая пицца кальцоне. Любителям сладкого понравятся пироги из песочного теста с фруктовым или ягодным джемом, сочники и творожные пончики. К булочке можно взять кофе, какао или чай и посидеть за барной стойкой прямо в пекарне. Большие пироги с сытными и сладкими начинками также выпекают на заказ.
Барную стойку также выполнили из древесного массива, а разместиться здесь предлагают на высоких деревянных стульях с закруглёнными спинками — практически как в настоящем мюнхенском трактире прошлых столетий. Посадочные зоны с удобными диванчиками отделены друг от друга витражными перегородками, стены украшают картины и чёрно-белые фотографии в золотистых рамках, а освещают зал уютные лампы в «цветочных» абажурах.
Любителям пенного предлагают отличную подборку крафтовых и особых сортов, а их дегустацию можно совместить с просмотром спортивной трансляции и приятным отдыхом на летней веранде. Для малышей работает игровая комната и действует отдельное меню.
Где поужинать в Калининграде: 6 тематических заведений
Недалеко от Дома Советов располагается достаточно известный ресторан в Калининграде. Имя ему «Тетка Фишер». Разнообразное меню ресторана «Тётка Фишер» представляет лучшее из немецкой кухни. 700–1700 рублей. Вся информация о ресторане Тетка Фишер по адресу ул. Шевченко, 11а: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале — Калининградская область. — Ресторан.
Клиенты ресторана в Калининграде поели и ушли через окно
Вопрос о том, какие рестораны в Калининграде лучшие, волнует не только местных жителей, но и гостей города. Ресторан Тётка Фишер — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Калининграде: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. «Тетка Фишер» — немецкий ресторан с русской душой. Меню ресторана тетка фишер. Ресторан тетушка Фишер в Калининграде. Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню. Доставка еды «Тётка Фишер» работает по адресу Шевченко, 11а в городе Калининград, почтовый индекс 236040. Изучите 22 отзыва клиентов о Тётка Фишер, ресторан.