Поставка вентиляции в ресторан Фабрик, Минск. Наметилась новая сеть: первый ресторан паназиатской кухни Marumi открылся на Независимости, 78, а на днях появилась вторая точка на Независимости, 18. История и фото фабрики-кухни в Минске – памятника архитектуры конструктивизма первой половины ХХ века. В Брянске осудят мужчину, расстрелявшего охранника ресторана «Фабрика».
Гендиректор "Коммунарки" Сергей Анюховский: "Наше кондитерское дело стало настоящим искусством"
В Брянске в ресторане «Фабрика» вечером 31 января прошла экстренная эвакуация зрителей концерта певца и блогера Xolidayboy, в миру – Ивана Минаева. Новости за день. Работа в Минске. от 3 до 5 тыс. рублей.
Найдите то, что искали
| Найдите то, что искали | Новости. Промоутеры. Акции. |
| Более 30 кафе и ресторанов Минска примут участие в Неделе белорусской кухни | В Неделе белорусской кухни, которая пройдет в Минске с 16 по 22 февраля, примет участие 31 объект общественного питания. |
| Прибыль белорусских кондитеров резко выросла - 19.05.2023, Sputnik Беларусь | Источник: Минск-новости. В перспективе у «Коммунарки» новый инновационный проект импортозамещающего производства, который позволит обеспечить сырьевую независимость от европейских поставщиков и повысить эффективность работы фабрики. |
| Что заказать в новом ресторане «Fabriq» и из чего готовят их фирменный коктейль за 500 рублей | Ресторан завод минск. |
Брянцам показали изнутри самый большой ресторан «Fabrika»
На Минской овощной фабрике приступают к сбору второго урожая томатов, выращенных с использованием светодиодной технологии досветки, передает корреспондент агентства «Минск-Новости». Источник: Минск-новости. В перспективе у «Коммунарки» новый инновационный проект импортозамещающего производства, который позволит обеспечить сырьевую независимость от европейских поставщиков и повысить эффективность работы фабрики. Как ожидается, ресторан станет настоящим мультиформатным развлекательным комплексом. В нем будет даже концертная площадка с вместимостью до 2000 человек.
Брянцам показали изнутри самый большой ресторан «Fabrika»
Но надо иметь в виду, что в фабриках-кухнях тогда видели не только возможность решения определенных экономических проблем, но и средство изменения ситуации в социально-культурной сфере, и это справедливо. Особо следует отметить день начала строительства — Международный женский день, что было неслучайным. Важным обстоятельством являлось то, что фабрики-кухни тогда позволяли заметно расширить сферу вовлечения в производство женщин. Строительство предполагалось завершить через два года. Менску с производительной мощностью 65 тыс. Фабрика-кухня представляла собой крупное современное предприятие 478 работников с разбивкой производства на цеха по одним источникам их было 9, по другим — 10: овощной, супо-плиточный, холодный, мясо-рыбный, кондитерский, вафельный, крахмальный, холодильный, мороженого , в которых использовались элементы конвейерного процесса и применена максимальная, по возможностям того времени, степень механизации. Производство было организовано таким образом, чтобы удобно обеспечивать продукцией 3 обеденных зала 2 общедоступных и 1 студенческий , ресторан, а также выдавать ее в столовые близлежащих предприятий и киоски, размещенные в городе, и лотошникам — разносчикам кондитерских изделий. К тому же фабрика-кухня являлась достаточно автономным предприятием и имела развитые вспомогательные службы, вплоть до собственной пожарной охраны и транспортного хозяйства с лошадьми. Вся эта сложность технологии многоотраслевого производства была удачно реализована благодаря Г-образной планировке. К направлениям основных потоков посетителей были выдвинуты обеденные залы.
Эти большие, хорошо освещенные пространства имели оптимальную ориентацию и благодаря огромным окнам были буквально залиты солнечным светом, что в полной мере создавало ощущение праздника. Простор создавался и конструктивной основой: два ряда внутренних колонн и несущие внешние стены. Производственную часть пристроили в глубине участка, но следует отметить обеспечение удобной организации труда, в частности хорошее освещение рабочих мест. Это существенно отличалось от привычных тогда мрачных и темных корпусов многих старых предприятий. До сих пор фасады производственного корпуса, расположенного во дворе, обращают на себя внимание ритмом и пропорциями оконных проемов рабочих помещений и лестничных клеток. Обеденные залы и ресторан, а в них могли одновременно обслуживаться более 1000 человек, имели отдельные входы.
По итогам его визита туда мы и будем сейчас разговаривать», — пояснил инженерно-технический работник завода. Гендиректор БМЗ заверил , что завод работает штатно. В то же время, по сведениям Euroradio, в результате забастовки задержали 60 человек.
Позже Onliner сообщил , что после переговоров с руководством БМЗ все цеха продолжили работу в штатном режиме. По информации гомельских СМИ, все желающие работники подпишут требование о проведении честных выборов, которое затем передадут в Минск. Забастовки грозят стать бессрочными Между тем в Telegram-канале «Экономика Беларуси» появился призыв к предпринимателям прекратить или ограничить свою работу на время столкновений протестантов с полицией. Как известно, уже несколько недель идет по нарастающей эскалация насилия со стороны спецслужб. Если первоначально под удар попали общественные активисты, то со временем репрессии стали применяться без разбора. Продолжение деловой активности в такой ситуации — практически невозможно. Это ставит под угрозу безопасность: сотрудников, клиентов — владельцев бизнеса.
Физические объемы отгрузок за рубеж — около 2,5 тыс. Основной рынок — Россия, куда ушло примерно 2,3 тыс. Запасы на складах бобруйской компании в прошлом году уменьшились. Опубликован и отчет "Красного мозырянина", который производит различные виды мармелада, ирис, зефир, пастилу, то есть примерно то же самое, что и "Красный пищевик". Выручка в прошлом году составила более 21,4 млн рублей, а в 2021-м — 15,3 млн. Чистая прибыль минувшего года скромная — 36 тыс. Подробности по рынкам сбыта компания не раскрывает. При этом с 2021 года это предприятие подчиняется "Спартаку". Чистая прибыль выросла более чем в два раза с 1,8 млн до 4,4 млн рублей. Основная продукция фабрики — это печенье и другие мучные кондитерские изделия. Предприятие также не раскрывает в своем отчете данные об экспорте.
К разработке архитектурного проекта здания были привлечены специалисты общества «Нарпит». Володько находится машинописный список наиболее значимых жилых и общественных сооружений Минска, построенных в 1920—1940-е гг. У Минской фабрики-кухни от руки вписана фамилия «И. Груберт», а год постройки — 1937-й. Нам уже ясно, что год постройки указан ошибочно. Скорее всего, во время составления списка И. Володько не располагал многими документами и вносил информацию по памяти. Тем не менее, именно этот документ долгое время был важным и в некоторых случаях основным источником информации для историков архитектуры Минска. Но никто из исследователей, занимавшихся проблемой белорусской архитектуры, не мог ничего сказать по поводу фамилии «И. Несмотря на то, что в белорусских архивах отсутствуют документы Минского центрального рабочего кооператива МЦРК за 1929-1936 гг. На расширенном заседании МЦРК был утвержден проект фабрики-кухни. На страницах газеты был изображен эскиз проекта, указаны имена авторов с фото. Сообщалось, что фабрика-кухня будет построена в Минске на пересечении улиц Интернациональной и Володарского, будет производить до 24 000 обедов, все производственные процессы в ней будут механизированы, обеды на верхние этажи будут подаваться на лифтах. Внутри фабрики-кухни планировалось 3 обеденных зала на 1000 человек, магазин для продажи полуфабрикатов и закусочная, специальные комнаты отдыха, красный уголок и библиотека с читальным залом. На плоской крыше планировалась летняя терраса. Таким образом, над проектом работали два человека: архитектор и инженер. Об архитекторе И. Губерте до настоящего времени информации найти не удалось, но, возможно, он работал в паевом товариществе «Нарпит» и занимался проектами столовых и фабрик-кухонь. О втором авторе, Я. Краснощекове, известно больше. Яков Михайлович Краснощеков Краснощек родился в конце 1880-х гг. Его старший брат Александр Краснощеков был активным деятелем социал-демократического кружка в Киеве, профессиональным революционером. Из-за политического преследования Я. Краснощеков был вынужден уехать с братом в Америку, где получил образование инженера-конструктора. Краснощеков продолжал поддерживать связи с социалистами как Америки, так и Российской Империи, в том числе с В. Лениным и М. После февральской революции А. Краснощеков вернулся в Россию и вошел в руководство Дальневосточной Республики ДВР , возглавив правительство этого государственного образования. После ликвидации ДВР в 1921 г. Краснощеков переехал в Москву, стал заместителем народного комиссара финансов, а в 1922 г. Краснощеков тоже переехал в Москву, где организовал акционерное общество «Американско-русский конструктор» АРК , которое получило регистрацию 9 мая 1923 г. Промбанк финансировал многие проекты АРК. Кроме этого Краснощековы активно привлекали средства из Америки и Великобритании, пользуясь своими связями. В сентябре 1923 г. Одним из пунктов обвинения было незаконное выделение средств на строительные проекты АРК. Краснощеков получил 7 лет заключения со строгой изоляцией, а Я. Краснощеков — 3 года тюрьмы и 3 года поражения. После освобождения и возвращения прав Я. Краснощеков работал инженером в товариществе «Нарпит» в результате чего оказался в Минске с проектом фабрики-кухни. В 1936 г. Краснощеков был повторно арестован и за связь с иностранцами осужден на 10 лет в Норильском исправительно-трудовом лагере, а А. Краснощеков был расстрелян 26 ноября 1937 г.
ФАБРИКА ВКУСА
Новое, современное и уникальное прочтение славянской кухни нашим шеф-поваром поможет вам взглянуть на знакомые блюда с новой стороны. Вместе с нами вы сможете побывать на гастрономических тропах, на которых н… — Читать дальше икто не бывал ранее, а бокал нашего вина или шот настойки наполнит ваше путешествие яркими красками. С нашим новым меню любой сложный день станет легче и прекраснее. Здесь Вы можете насладиться атмосферой лета и прекрасным обслуживанием вместе с друзьями и близкими.
В группе в ВК пишут, что проект выходит на финишную прямую подготовительных работ: «буквально в эти дни проходит уборка залов, сборка мебели, установка звукового и светового оборудования, сцены. На следующей неделе на кухне начинаются масштабные проработки». В заведении будут работать сотни сотрудников.
Помимо залов для приёма пищи, в нём разместится концертный зал и караоке. В группе в ВК пишут, что проект выходит на финишную прямую подготовительных работ: «буквально в эти дни проходит уборка залов, сборка мебели, установка звукового и светового оборудования, сцены. На следующей неделе на кухне начинаются масштабные проработки».
Запросить удаление информации Наталья Зоркина 15 дней назад на Yandex Были с компанией на прошлой неделе, каждый, что для нас редкость, был в восторге! Интерьер необычный, ощущение пространства и объёма, в таком более чем комфортно. Палтус на высшем уровне, ничего подобного не пробовали.
Лучший ресторан в Минске - FABRIQ? Шоу «По ресторанам» 🎥 16 видео
| Новости ресторана | 500. По крайней мере, именно столько гостей планировалось позвать на торжественное открытие долгожданного места — ресторана под названием FABRIQ на Победителей, 1. Хотя зрительно людей было больше. Одетые в black tie мужчины и барышни с сумочками под мышкой. |
| Ночью в Брянске "заминировали" ресторан "Фабрика" - МК Брянск | Новости. Акции Новинки События Мобильный ресторан. |
Архив (Новости Общества)
- Кондитерская фабрика «Коммунарка» - официальный сайт
- открытие ресторана - PR-агентство Фабрика новостей
- Курсы валюты:
- Самый дорогой ресторан Минска? Тестируем новые заведения января
Ресторан «Fabriq»
Добро пожаловать на сайт кондитерской фабрики "Коммунарка"! Откройте мир вкусов и ароматов, которые превратят вашу жизнь в настоящую сладкую сказку. Находясь в центре Минска, фабрика-кухня словно локомотив, стремительно продолжает свой путь и отражает солнечные блики своим знаменитым полукруглым стеклянным фасадом. Согласно полученной информации, под угрозой оказался ресторан «Фабрика», расположенный по улице Майской Стачки в Бежице.
Отзыв: Ресторан Fabriq (Беларусь, Минск) - Очень достойный ресторан - все вкусно!
Источник: Минск-новости. В перспективе у «Коммунарки» новый инновационный проект импортозамещающего производства, который позволит обеспечить сырьевую независимость от европейских поставщиков и повысить эффективность работы фабрики. 87 фото | Фотоподборка от путешественников. Название нашего ресторана родилось неслучайно — это Фабрика: фабрика гастрономии, вкуса, эмоций. В статье представлено 5 лучших (по мнению посетителей) ресторанов Минска высокой кухни.
Гостиница Беларусь ?? Белорусская кухня Минск Бульбаши
Перекрытия на первом этаже — из монолитного железобетона. В интерьерах залов ресторана и диетической столовой, разработанных в 1974—1977 гг. Мельник, Г. Сысоев использованы дерево, металл, декоративное стекло и другие отделочные материалы [3].
Главные в этом проекте — бизнесмены Сергей Пушной и Игорь Садовский. В эту ночь ресторан было не узнать: все диваны и лишнюю мебель убрали подальше, оставив пустые залы и фуршетные столики. Непонятно как, но к утру следующего дня все должно вернуться на свои места, ведь 1 декабря FABRIQ заработает в режиме принятия посетителей. В лучших минских традициях начало работы было решено ознаменовать торжественным вечером, куда позвали друзей. А друзья — своих друзей. А те своих. Атмосфера праздника получилась неплохой, но к середине вечера создавались целые пробки из людей. Подносы с едой опустошались моментально, а напитки не успевали переливаться из бутылок в бокалы. Если верить словам ведущего, для вечера было закуплено 700 бутылок шампанского и ингредиентов на 1000 коктейлей.
Что касается еды, то планировалось раздать более 600 кг провизии, среди которой — канапе, пицца, тартар, крокеты.
Особенно «Журавинка», что на ул. Янки Купалы. Люди вставали, аплодировали. А мы гордо шли по ковровой дорожке к своему столику… В Троицком ждали в баре «Астатнi грош» и винном зале «Уцеха» В заведениях «Троицкого предместья» упор делался на национальную кухню. Здесь путников с деньгами принимали корчма «Старавиленская», бар «Астатнi грош», «Кавярня», а для неспешной беседы надо было «по узкой деревянной лестнице подняться на второй этаж в винный зал «Уцеха».
Большая компания? Для таких утех построили банкетный зал «Пагулянка». Все сомнения должны были отпасть, после того, как гость прочитает про бутерброды «Старинный» и «Особый», напиток «Старовиленский»... Здесь мы писали, как в БССР переименовывали буржуазные блюда : суп консоме - в перловый, майонез - в соус с прованским маслом, досталось даже щам и котлете по-киевски. Фирменную котлету «Спутник» подавали в одноименном ресторане одноименной гостиницы. А вот в микрорайоне Зеленый луг, как вы уже догадались, в одноименном ресторане фирменная котлета называлась «Луговая».
Отмечалось, что в данном заведении по улице Карбышева, 13 не хлебом единым, так сказать, можно было насытиться. Там проводились встречи с деятелями белорусского кино и театра, артистами эстрады и даже поэтами. В общем, по названию котлеты можно было определить где вы находитесь, если, вдруг подзабыли. Котлета по-аэрофлотски. Где это? Правильно: ресторан «Аэропорт».
Согласитесь, в открытке этого заведения был прекрасный совет «отведать напиток «В полет».
Отдельно отмечу карпаччо, люблю его приготовить дома, до сегодняшнего дня думала, что без соевого соуса это блюдо вкусным быть не может, очень вкусный и оригинальный соус в вашем рецепте! Кухня очень вкусная и на удивление, сытная несмотря на граммовку. Десерты - нечто!