Кофейная капсула Nespresso — небольшая конусообразна ёмкость из алюминия, внутри покрыта защитной пищевой плёнкой, чтобы кофе не окислялся при взаимодействии с металлом.
Nespresso Takes Important Step Towards Circularity
Nespresso Original / Неспрессо Ориджинал. Кофейная капсула Nespresso — небольшая конусообразна ёмкость из алюминия, внутри покрыта защитной пищевой плёнкой, чтобы кофе не окислялся при взаимодействии с металлом. Генеральный директор Nespresso Гийом Ле Кунфф сообщил агентству Reuters, что многие клиенты не знают о пригодности капсул для вторичной переработки.
Рейтинг топ-10 производителей кофе в капсулах по версии КП
- Вот 5 российских брендов с капсулами для кофемашин Nespresso |
- Кофейные капсулы: конец монополии Nespresso
- Nespresso: купить кофе-капсулы, кофемашины и аксессуары. Официальный сайт в России.
- Что ждет российский рынок кофе в капсулах?
Свежеобжаренный кофе в зернах и капсулах системы Nespresso*
| Битва капсульных кофемашин Nespresso: OriginalLine vs. VertuoLine | Швейцарская компания Nestle прекращает поставки в Россию кофе и товаров под маркой Nespresso, а также минеральной воды под маркой rino. |
| Nespresso | КАПСУЛЫ ORIGINAL | Одна капсула Неспрессо, из которой можно выдавить одну маленькую чашку кофе, стоит 50-60 рублей. |
| Кофемашина Nespresso Essenza Mini за 1 рубль при покупке кофе | Предназначена для капсул Nespresso Original. |
| Свежеобжаренный кофе в зернах и капсулах системы Nespresso* | Nespresso today announces the launch of the first coffee capsules on the market made using 80% recycled aluminium, as part of the company’s continued journey towards circularity, going further to minimize waste and maximize reuse of product move closely follows the introduction in. |
| Nespresso Original или Vertuo | Выясним, что лучше: Nespresso Original или Vertuo, какая разница между этими системами, чем отличаются капсулы Nespresso Vertuo и Nespresso, поможем выбрать кофемашину Неспрессо, которая Вам идеально подойдет. |
Оглавление:
- Что произошло с компанией Nespresso?
- Материалы по теме
- Швейцарская торговая марка капсулы Nespresso отменена
- Капсулы Nespresso
Что ждет российский рынок кофе в капсулах?
| Nespresso Russia | Оригинальные капсулы для кофемашины NESPRESSO Ispirazione Firenze Arpeggio, 1 упаковка 10 капсул. |
| 8 Лучших производителей капсул для кофемашины Nespresso: виды обжарки, какие купить, цена, отзывы | Оригинальные капсулы для кофемашины NESPRESSO Ispirazione Firenze Arpeggio, 1 упаковка 10 капсул. |
| Кофе в капсулах Nespresso VERTUO | Хотела бы найти альтернативу оригинальным капсулам, но не знаю какие подойдут для машин Nespresso. |
| Владелец бывшего завода Paulig в России начал выпуск капсул для Nespresso | Преимущество зарубежного шопинга с Бандеролькой — возможность купить оригинальные капсулы Nespresso и оплатить заказ с рублевой карты. |
Для кофемашин Original
Nespresso today announces the launch of the first coffee capsules on the market made using 80% recycled aluminium, as part of the company’s continued journey towards circularity, going further to minimize waste and maximize reuse of product move closely follows the introduction in. Уже пару лет пользуюсь кофемашиной и капсулами "Неспрессо" Приготовить чашечку кофе можно быстро, причем вариантов капсул очень много. Совершите путешествие в мир редкого кофе | 8020 подписчиков. 302 записи. 1 фотография.
Вот 5 российских брендов с капсулами для кофемашин Nespresso
Оригинальные капсулы Nespresso в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! говорится в поступившем ответе на запрос агентства. Кроме оригинальных капсул Nestle для кофемашин «Неспрессо» подходят бленды других производителей. В наш рейтинг лидеров попали не только оригинальные капсулы Nespresso, но и аналоги.
Nespresso выпустит компостируемые капсулы для кофемашин на бумажной основе
Ранее они располагались в Европе. При этом склады и распределительный центры находятся в Турции. Сети по торговле спорттоварами нужно решить, каким образом возобновить работу в РФ, добавил собеседник. Здесь возможны варианты: продать компанию местному игроку, иностранному или сменить вывеску. Последний вариант для крупных сетей менее предпочтительный: ритейлеры годами вкладывались в развитие своей торговой марки.
Мы гордимся тем, что создали велосипед будущего. Он прекрасно оформлен и надежно спроектирован. На протяжении многих лет Nespresso активно развивает программу по переработке капсул в России.
Постоянный партнёр бренда — компания «Сфера Экологии», миссия которой заключается в эффективном обращении с вторсырьём. Сдать капсулы на переработку можно в бутиках Nespresso.
Made of a thinner aluminium foil, each new capsule is produced using 9. They were introduced in March this year in selected countries and will continue to be rolled out from July onwards. By the end of 2021, Nespresso aims to have the full Original Line and Vertuo ranges of coffee capsules made using recycled aluminium.
By the end of 2022, almost all of our machines will be packaged in this material. We aim to now build on this positive momentum.
На некоторых кофемашинах имеется программа холодной подачи воды. Кофе средней обжарки купажирован в пять вариантов капсул, количество кофе в одной капсуле — 6 грамм. Эспрессо из кофемашины отличается интенсивностью вкуса, однако крема в сравнении с более современными капсульными системами проигрывают в устойчивости. Капсулы Di Maestri Di Maestri — капсульный стандарт, разработанный компанией Caffitaly для российского рынка, ведёт свою историю с 2011 г. Стандарт позиционируется как профессиональный, что находит своё выражение в технологии экстракции кофе, запатентованной форме капсулы и строгом подходе к технологическим процессам производства кофе. Di Maestri технологически близок, но не идентичен другим капсульным стандартам производства Caffitaly первые капсулы Caffitaly появились на европейском рынке в 2004—2005 гг.
Кофемашины Di Maestri другое название Caffitaly System Professional оснащены термоблоком, давление помпы достигает 15 бар. Для приготовления кофе используется настройка предынфузии — предварительное смачивание способствует более полному раскрытию органолептических качеств напитка. Большинство кофемашин стандарта Di Maestri — автоматического типа, с возможностью настройки индивидуального объёма напитка. Форма и структура капсулы защищена патентом. Внутри каждой капсулы расположены система две пластиковых мембраны с системой радиально расходящихся канальцев и отверстий в верхней и равномерно перфорированной нижней. Мембраны обеспечивают равномерное заполнение объёма капсулы горячей водой с последующей интенсивной равномерной экстракцией напитка. Такая технология в связке с настройкой предзаваривания позволяет получить ароматный плотный напиток с выразительным классическим вкусом и плотной устойчивой пенкой крема крема сохраняют текстуру и цвет 15—20 минут и дольше. Кофе североитальянской обжарки, традиционной для итальянской эспрессо-культуры, помолот, темперован и упакован по 8 грамм в капсулу.
Стандарт Di Maestri поддерживается дистрибьюторской сетью практически на всей территории России, капсулы и кофемашины стандарта доступны для заказов во многих специализированных интернет-магазинах. Капсулы Tassimo Кофемашины стандарта Tassimo впервые появились в 2004 г. Технология Intellibrew, применяемая в кофемашинах этого стандарта, обеспечивает индивидуальный подход к приготовлению каждого напитка. Кофемашина автоматически сканирует штрихкод на Т-диске так называются капсулы Tassimo , содержащий всю необходимую информацию, в том числе нужную температуру, точное количество воды и оптимальное время пролива воды. Tassimo можно отнести к эспрессо-кофемашинам с достаточной долей условности, поскольку максимальное давление в системе — 3,3 бар. Нагревательный элемент — термоблок. Количество кофе в капсуле — до 10 грамм. Помимо нескольких разновидностей чёрного кофе для стандарта Tassimo существуют варианты кофе с молоком, какао, капсульные чаи; ассортиментный ряд к 2020 году на российском рынке представлен 15 разновидностями напитков, большинство их выпускает немецкая кофейная компания Jacobs.
Капсулы IperEspresso IperEspresso — капсульная система, разработанная и запатентованная итальянской компанией Illy в 2014 г. Технологические особенности кофемашин стандартны для капсульных стандартов: в качестве нагревательного элемента используется термоблок, максимальное давление помпы 15 бар. Приготовление кофе осуществляется в два этапа: на стадии предзаваривания горячая вода попадает внутрь капсулы и заполняет весь объём для того, чтобы обеспечить более полное раскрытие букета напитка на второй стадии, во время пролива основного объёма воды и экстракции кофе в чашку. На стадии приготовления электронный клапан в нижней части капсулы смешивает ароматические масла с воздухом, чтобы обеспечить более бархатистую пенку крема. На средних и больших порциях устойчивость крема теряется, но в момент экстракции достигается положительный визуальный эффект. IperEspresso — закрытый стандарт, в настоящее время патент защищает форму и структуру капсулы, а сами капсулы производят три кофейные компании — Francis Francis! Обжарка кофе преимущественно средняя, материал капсул — пластик, количество молотого кофе в одной капсуле — 7 грамм. Благодаря технологическим особенностям стандарта, кофе IperEspresso характеризуется интенсивным сбалансированным вкусом классического эспрессо.
Отдельно можно отметить оригинальные дизайнерские решения — кофемашины IperEspresso выполнены в ретрофутуристическом стиле, в духе кофейной техники 1950-х. Капсулы Cremesso Cremesso — капсульный стандарт, разработанный швейцарской компанией Delica и пришедший в 2010 году на европейский рынок, а в 2011-м — в сетевые магазины бытовой техники Москвы и Санкт-Петербурга. С середины 2010-х гг. Cremesso появляется и в других крупных городах России, постепенно капсулы появляются на крупных интернет-площадках. Кофемашину, оборудованную термоблоком и мощной помпой давление до 19 бар , отличает короткое время запуска и энергосберегающий режим. Современные кофемашины Cremesso можно программировать под оптимальный объём напитка. Ассортиментный ряд представлен пятнадцатью вкусами кофе средней обжарки и четырьмя чаями.
10 лучших сортов кофе в капсулах формата Nespresso
Генеральный директор Nespresso Гийом Ле Кунфф сообщил агентству Reuters, что многие клиенты не знают о пригодности капсул для вторичной переработки. Капсулы Ethical Coffee стоили на четверть дешевле, чем Nespresso, и были совместимы с кофемашинами гиганта. Наши капсулы для систем Nespresso Original, как и капсулы многих других российских обжарщиков, производятся в Санкт-Петербурге на профессиональном итальянском оборудовании и соответствуют высоким стандартам качества. Рассказываем, у каких локальных брендов можно купить капсулы, которые подойдут кофемашинам бренда. В конце января 2024 года кофейный бренд Poetti приступил к коммерческому производству собственной линейки кофе в капсулах. Продукция Poetti совместима с капсульными кофемашинами системы Nespresso®* Original.
Битва капсульных кофемашин Nespresso: OriginalLine vs. VertuoLine
Система Nespresso Original позволяет готовить очень приличный классический кофе эспрессо, лунго, капучино, в особенности, если вы покупаете оригинальные капсулы Неспрессо или их аналоги у проверенных поставщиков. Кофе капсулы стандарта Nespresso оригинал и аналоги. Всем привет, год назад купил кофе-машину Nespresso Vertuo Next, но в связи с СВО в России теперь капсулы Vertuo не продаются от официалов. Nespresso strives to offer high quality coffee. Покупатели, которые приобрели Original Nespresso дегустационный набор 14 капсул (срок 11.2022 просрочен), также купили.
Топ-5 лучших недорогих капсульных кофемашин для дома
- Nespresso от Nestle планирует продавать компостируемые кофейные капсулы | linDEAL.
- Неспрессо, лайфхак: nefer — LiveJournal
- История кофейных капсул Nespresso и их аналогов
- Кофейные капсулы: конец монополии Nespresso
Российские производители кофе в капсулах: что купить вместо Nespresso
Он указан на упаковке и составляет 1 год от даты производства. Поскольку фабрика Nespresso находится в Европе, то кофе капсулы проходят путь длинной 1-2 месяца пока попадут в магазин в России. Таким образом, кофе капсулы Неспрессо появляются в бутиках в Москве и благодаря нашей доставке в Сочи, Краснодаре, Махачкале, Симферополе, а также в Крыму Дагестане, Башкирии, Калмыкии,и других городах и регионах нашей прекрасной и огромной России с оставшимся сроком годности от 10 месяцев и меньше.
Наполните пространство предметами, на которые приятно смотреть, а день — ритуалами, позволяющими насладиться моментом здесь и сейчас.
Данное изобретение запатентовано и по-прежнему закреплено за компанией Nespresso. Другим производителям приходится использовать альтернативные технологии для обеспечения герметичности капсулы. Это не влияет ни на вкусовые качества кофе, а также не наносит ущерба вашей кофемашине.
Единственное, чуть чаще нужно опорожнять лоток для сбора жидкости, находящийся в нижней части кофемашины. Почему капсулы других производителей внешне отличаются от оригинальных алюминиевых капсул Nespresso? Компания Неспрессо сохраняет за собой право, закрепленное патентом, использовать алюминий в качестве материала для кофейной капсулы. Другие производители используют пищевой пластик для кофе-капсул. Он может быть цветным или прозрачным — на качество напитка это не влияет. Важно, что внутри, а внешний вид — дело другого вкуса…. Все ли капсулы подойдут моей кофемашине?
Все капсулы, представленные на нашем сайте, совместимы с кофемашинами системы Неспрессо. Однако в мире существует большое количество разнообразных капсульных кофемашин. Многие бренды выпускают свои уникальные капсулы особой формы, подходящие только для конкретной капсульной машины. Если вы приобрели кофемашину системы Nespresso, вам необходимы капсулы только этой системы. Поставщик может быть разный, но на упаковке обязательно должна быть маркировка «для кофемашин системы Nespresso». Другие капсулы вам не подойдут. Какие капсулы лучше российские или европейские?
На этот вопрос однозначного ответа нет. Европейские производители имеют, естественно, большой опыт, их присутствие на рынке Европы, гарантирует определенный стандарт качества. У отдельных европейских поставщиков уже вековые традиции кофейной культуры. Российские же поставщики только начинают свой путь, в особенности, на капсульном рынке. Тем не менее многие подходят к вопросу серьезно и их уровень, ничуть не уступает европейскому. Наш интернет-магазин предлагает Вам максимально широкий ассортимент как вкусов так и цен, а выбор остается за вами… При использовании аналогов моя кофемашина начинает течь. В чем проблема?
Как мы уже упоминали выше, к сожалению, не все поставщики соблюдают необходимые технологии при производстве кофе-капсул. Как правило, такая проблема возникает в случае некачественного соединения основания капсулы и фольги. Под давлением фольга отслаивается от капсулы, образуется зазор, и через него вся вода попадает не в чашку, а сначала в лоток, а затем и под вашу машину. И хотя ущерба машине это не наносит, лишних хлопот получается много, да и капсула просто испорчена. Вторая причина — это слишком жесткий пластик, в котором машина не может пробить отверстия для приготовления кофе. Результат — тоже плачевный. Эти проблемы, конечно, редкий случай и касаются лишь отдельных российских брендов.
Мы тестируем все партии и стараемся не допускать такие товары в наш интернет-магазин. Но если это все-таки произошло, и капсулы были куплены в нашем интернет-магазине, мы всегда осуществим замену некачественного товара подробнее: Гарантия качества. Почему при приготовлении кофе у меня чашка наполняется не полностью? Почти все кофемашины Неспрессо имеют два стандарта по объему: эспрессо и лунго. Даже лунго по версии Неспрессо это всего лишь 110 мл напитка. О причинах этого мы писали выше. Однако такие потери ни на вкус, ни на аромат напитка не влияют.
Капсулы Nespresso пригодны для вторичной переработки? Капсулы Nespresso изготовлены из алюминия, который подлежит переработке. Алюминиевые капсулы Nespresso обеспечивают наилучшее сохранение свежести ароматов кофе Гран Крю.
Особенно, если вы любите кофе в формате эспрессо. Об опыте переосмысления формата кофе в капсулах я писала для блога Torrefacto , когда еще работала в компании. Какой капсульный кофе выбрать? Составила список исходя из своего опыта. Здесь только российские обжарщики кофе. При выборе кофе в капсулах можно ориентироваться на описание вкуса это не ароматизаторы, а вкусовые оттенки и шкалу крепости, если есть.
Капсульный кофе для любителей яркого кофе с кислотностью, например: с алкогольными нотами: капсулы "Ява Золотая" от обжарщиков "Сварщица Екатерина" 485 руб. Капсульный кофе без кофеина: декаф у в кофейнях Даблби; декаф у обжарщиков "Субмарина" 400 руб. Где купить кофе в капсулах российского производства? В сервисах быстрой доставки: Самокат : 3 вида капсул под брендом "Самокат", зерна из Бразилии, Эфиопии и Колумбии, производство и обжарка в Санкт-Петербурге Verle 410-529 руб. Лавка : 1 вид капсул под брендом "Из Лавки", зерна из Колумбии, производство и обжарка в Санкт-Петербурге Verle 419 руб. Экспресс : 1 вид кофе в капсулах под брендом Ozon fresh, зерна из Бразилии, производство и обжарка в Санкт-Петербурге Verle 237 руб. В магазинах: Вкусвилл : 3 вида капсул "Лайт", "Медиум" и "Стронг" под брендом "Вкусвилл", обжарка московской компании Montana 285-330 руб. В кофейнях: Skuratov Coffee : сеть кофеен по России, 2 вида капсул "Эспрессо" на Бразилии и декаф на "Колумбии" собственной обжарки 550 руб. Перед покупкой убедитесь, что капсулы подходят для вашей кофемашины.
Кофейные капсулы: конец монополии Nespresso
Наполните пространство предметами, на которые приятно смотреть, а день — ритуалами, позволяющими насладиться моментом здесь и сейчас.
Кофемашина Nespresso Essenza Mini за 1 рубль при покупке кофе 12 май 2021 Кофемашина Nespresso Essenza Mini за 1 рубль при покупке кофе Бренд Nespresso запустил акцию: компактная кофемашина Essenza Mini за 1 рубль при покупке от 500 кофе-капсул Original. Система Nespresso Original подойдет ценителям классики эспрессо и кофейно-молочных коктейлей.
Капсульная система приготовления кофе была запатентована компанией Nestle в 1976 году. Первые кофемашины представляли собой сложные механизмы с большими контейнерами, насосами и трубками. В течение десятилетия машину дорабатывали, чтобы вывести на рынок. Кофемашины Nespresso Original в отличие от Vertuo готовят кофе благодаря экстракции под высоким давлением 19 бар.
Это позволяет раскрыть вкус и аромат натурального кофе. Вы можете приготовить эспрессо, лунго, ристретто, а также молочные коктейли на основе эспрессо — капучино, латте макиато какой тип напитка может приготовить конкретная кофемашина Неспрессо Ориджнл, можно узнать из описания и инструкции. Кофемашины Nespresso Original позволяет приготовить кофе до 110 мл: Ристретто 25 мл не во всех кофемашинах , Эспрессо 40 мл , Лунго 110 мл. Как правило, кофемашины Неспрессо Ориджнл компактны и не занимают много место на кухне. Какую систему выбрать — Nespresso Original или Vertuo, если Вы любитель больших чашек кофе? В этом случае присмотритесь к кофемашинам Неспрессо Вертуо.
Каждая доза включает 7 граммов содержимого, что при учете высокого давления гарантирует достойную крепость напитков. За упаковку в 16 монодоз придется отдать 450 рублей. Аналоги этих капсул на российском рынке отсутствуют, да и оригинальные монодозы вы точно не найдете в супермаркетах. Из-за множества ограничений, капсульная система Cremesso сегодня маловостребована у российских потребителей. Еще до недавнего времени они были востребованы только для оснащения офисов, но сегодня в продаже имеются миниатюрные аппараты для домашнего применения стоимостью от 12 до 40 тыс. Кофейные системы бренда оснащены насосом мощностью 15 бар, что в сочетании с непривычно большим весом капсул от 7 до 11 граммов гарантирует получение истинного итальянского кофе, отличающегося высокой крепостью, плотностью и содержанием кофеина. Капсулы для кофемашин систем Blue и Lep выпускаются только производителем Lavazza. В ассортименте бренда — более 10 блендов и вариант декаф. Стоимость 1 капсулы — 30-40 рублей, что вполне доступно в сравнении с монодозами Nespresso. Капсульные машины Lavazza остаются малопривлекательными для простых покупателей из-за их высокой стоимости и малой распространенности на рынке. Однако качество их сборки и вкусовые свойства завариваемых напитков мотивируют настоящих кофеманов. К тому же для офисов и коммерческих предприятий кофемашины бесплатно предоставляются в аренду при условии ежемесячной закупки определенного количества капсул. Прочие капсульные системы Помимо вышеперечисленных популярных капсульных аппаратов, узкому кругу кофеманов знакомы системы Caffitaly, Caffisimo и ILLY. Аппараты, поддерживающие их, также обладают высоким качеством и производительностью, но капсул на российском рынке к ним практически не найти. Так, скудный ассортимент Caffitaly представлен лишь у Julius Meinl, а капсулы для кофемашин ILLY производит только одноименная итальянская компания.
8 Лучших производителей капсул для кофемашины Nespresso: виды обжарки, какие купить, цена, отзывы
Нежный сливочный вкус и мягкая текстура удивляют покупателей не меньше. Эти характеристики действительно незабываемы. Стоит лишь один раз попробовать такой кофе, и сомнений в его величии не останется. Цена Нескафе Дольче густо приемлема — 400 руб.
Противники капсул обычно удивляются, почему на них не указаны даты обжарки и помола, а также страна происхождения. Для гурманов — важные критерии. Согласимся: производителям стоило бы обозначать эту информацию.
Дальше — плюсы: капсульный кофе способен быстро приготовить любой как правило, процесс занимает меньше минуты, и это вместе с нагревом воды — не нужно молоть бобы, отмерять порцию; если вместо эспрессо требуется латте, покупайте комплект капсул с сухим молоком удобно, когда все под рукой ; в уходе за капсульной кофемашиной — тоже ничего сложного: использованную тару— в мусор, а очистка устройства от накипи производится при помощи специального картриджа. Кстати, на упаковках Nespresso приводится не крепость напитка, а его интенсивность. Характеристика подразумевает сочетание плотности, аромата, вкуса и зависит от качества зерен, степени помола и обжарки. Раньше проблемой капсул и кофемашин было то, что товары разных производителей не подходили друг к другу.
Тенденцию задала Nespresso, однако со временем конкуренты вынудили ее адаптироваться. Война за покупателя В 2010 г. В 2010—2015 гг. Бывшего единоличного лидера теперь со всех сторон теснят конкуренты.
Свой опыт в Nespresso он использовал для того, чтобы потеснить старого работодателя. Капсулы Ethical Coffee стоили на четверть дешевле, чем Nespresso, и были совместимы с кофемашинами гиганта. Можете вообразить, с какой скоростью их разбирали! В 2010 г.
Этого с запасом хватает для сохранения качеств напитка, потому что Nespresso упаковывается в капсулы из алюминия без кислорода. Обновление от 23.
Теперь у любителей кофе есть возможность не просто узнать о второй жизни сданных ими капсул, но и воспользоваться результатами своего вклада», — отметил представитель Nespresso. Классическая городская модель выполнена в ярко-фиолетовых тонах по аналогии с цветом знаменитой капсулы бленда Arpeggio. Велосипедный звонок модели выполнен в форме капсулы, а сам корпус оснащен держателем для стакана, который позволит насладиться любимым напитком на ходу. Мы гордимся тем, что создали велосипед будущего. Он прекрасно оформлен и надежно спроектирован.
Что ждет российский рынок кофе в капсулах?
Наши обжарщики используют передовые технологии, лучшие сорта кофе, поскольку надо понимать, что для капсул нужна более темная обжарка, иначе напиток просто не получится, а вместо кофе будет вода. Что происходит на рынке кофе? При этом, как подчеркивают эксперты, сами по себе капсулы — наименьшая из проблем для производителей. Так, Евгений Черенщиков отмечает, что пустые капсулы, которые использует их компания, — европейского производства. Они изготавливаются из алюминия или полимера, и есть договоренности с производителями капсул в Италии и Бельгии о сохранении поставок. И если европейские банки не будут тормозить платежи, то капсулы будут поступать из Европы. Но рассматривается и использование российских капсул из пластика: ведется их тестирование, пока есть вопросы к их качеству. Участники рынка кофе отмечают несколько основных факторов, которые в ближайшее время приведут к сжиманию ассортимента и еще большему росту цен на кофе: Еще в прошлом году закупочные цены на кофе на бирже достигли своего максимума. Это еще до санкций сказалось на цене конечного продукта. По сравнению с сентябрем прошлого года цена на зеленый кофе сейчас выросла почти в четыре раза.
После введения санкций возник ряд существенных проблем с логистикой. Ранее основным способом доставки зеленого кофе в Россию был мореходный путь с заходом контейнеров в порт Санкт-Петербурга. Сейчас из-за нестабильной ситуации компании-перевозчики отказались от доставки в российские порты. Теперь импортеры кофе доставляют его в один из европейских портов, откуда кофе направляется в Россию наземным транспортом. Соответственно, возрастает стоимость логистики, а это сказывается и на конечной цене. Евгений Черенщиков добавляет, что «даже с наземным транспортом возникают трудности. Пути для автоперевозок через Европу тоже могут закрыться, сейчас уже создаются огромные очереди на границах. При этом со странами — производителями кофе хорошие отношения, фермеры готовы с нами сотрудничать, однако пока сложно понять, на каких условиях, из-за скачущего курса валют». После повышения ключевой ставки ЦБ кредиты стали очень дорогими.
Товарные кредиты получить стало сложно, что привело к уменьшению оборотных средств. Если раньше кофе у импортеров хватало всем, то теперь его количество резко сократилось. Основные игроки на рынке вынуждены делить кофе между собой, делая предварительные заказы. К этим факторам добавляется еще неурожай кофе в Бразилии, из-за чего цена на кофе значительно выросла.
Мы гордимся тем, что создали велосипед будущего. Он прекрасно оформлен и надежно спроектирован. На протяжении многих лет Nespresso активно развивает программу по переработке капсул в России. Постоянный партнёр бренда — компания «Сфера Экологии», миссия которой заключается в эффективном обращении с вторсырьём. Сдать капсулы на переработку можно в бутиках Nespresso.
Наполните пространство предметами, на которые приятно смотреть, а день — ритуалами, позволяющими насладиться моментом здесь и сейчас.
Что происходит с поставками кофе в целом? Смогут ли отечественные производители обеспечить страну альтернативными капсулами? Содержание Что произошло с компанией Nespresso? В начале марта Nespresso объявила о том, что «компания приостанавливает весь импорт продукции Nespresso в Россию и, следовательно, приостановит работу бутиков Nespresso в стране». Та продукция, включая капсулы для кофемашин, которая была ранее завезена в Россию, будет продолжать продаваться через интернет-магазин, мобильное приложение и офлайн-бутики. На данный момент для заказа доступно большинство популярных позиций, однако компания предупреждает, что из-за большого количества заказов возможна задержка доставки на 7—10 дней. Больше никто из производителей капсул для кофемашин о своем уходе не объявлял. Справочно В 2012 году истек срок действия важнейших патентов Nespresso. В том же году компания проиграла в судах Германии и Англии и признала, что она больше не может препятствовать продаже капсул сторонних производителей для своих машин. Российские компании тоже уже несколько лет производят альтернативные капсулы. Евгений Черенщиков коммерческий директор Single Cup Coffee — Основная часть потребителей оригинальных капсул Nespresso сосредоточена в Москве. Интерес к альтернативным, неоригинальным капсулам начался еще задолго до пандемии ковида, что было прежде всего связано с высокой стоимостью оригинала и отсутствием широкого ассортимента ароматизированного кофе в капсулах. Российские маркетплейсы позволили аккумулировать большинство производителей альтернативных капсул, облегчив покупателю выбор и доставку, которые больше не были привязаны к фирменным бутикам Nespresso. Такой поворот в сторону альтернативных капсул — это общеевропейский тренд. В целом доля капсул на рынке кофе незначительна, но это была единственная категория, которая давала значительный прирост в пандемийный период. Некоторые участники рынка еще до ухода Nespresso из России были скептически настроены по отношению к их продукту. Илья Савинов управляющий партнер компании по обжарке кофе Torrefacto — Мы неоднократно проводили независимые органолептические тесты кофейных капсул, и оригинальные капсулы Nespresso каждый раз оказывались неудовлетворительного качества. В то же время есть российские компании, которые позволяют выпускать капсулы в совместимом с Nespresso формате. Обжарщики привозят им зерна, они вместе подбирают помол на специальных кофемолках — это важно для капсул, вмещающих всего 5,5 г кофе. И поскольку патент на капсулы Nespresso Original закончился, выпуск российских капсул идет уже какое-то время, и по вкусовым характеристикам эти капсулы лучше оригинальных. Наши обжарщики используют передовые технологии, лучшие сорта кофе, поскольку надо понимать, что для капсул нужна более темная обжарка, иначе напиток просто не получится, а вместо кофе будет вода. Что происходит на рынке кофе? При этом, как подчеркивают эксперты, сами по себе капсулы — наименьшая из проблем для производителей.