К чему приводит частое потребление кефира, йогурта, ряженки.
Популярные рецепты
- Петербуржцам объяснили, почему нужно пить кефир каждый день
- Кефирная диета
- Кефир в большом городе: полезно, вкусно, экономно
- Последние новости
Диетологи рассказали, в чём польза кефира и почему его следует употреблять каждый день
- Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
- Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком
- ДП: Что произойдет с организмом, если пить кефир каждый день | 03.07.2022 | NVL
- Чем полезен кефир
- Что будет, если пить кефир на ночь каждый день
Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
Что произойдёт, если каждый день пить кефир? Специалист добавила, что для благотворного воздействия на здоровье кефир рекомендуется пить каждый день. Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург поспорил с коллегой, эндокринологом и диетологом Зухрой Павловой, об опасности распространенной среди россиян, особенно старшего поколения, привычки пить кефир на ночь. Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь.
Почему кефир полезен?
- Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
- Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит - ТИА
- Можно ли похудеть с помощью кефира
- Что дает кефир для здоровья
- Что произойдет с организмом, если пить кефир каждый день | DOCTORPITER
- Кефирная диета на 3, 7 и 9 дней: правила, польза и вред -
Что будет, если пить кефир на ночь каждый день
Стакан кефира поможет утолить голод, мешающий нормально уснуть. Напиток поможет побороть бессонницу, потому что в его составе имеется триптофан. А вот к минусам можно отнести следующее: он содержит этанол, хоть и процент его содержания в кефире слишком мал. Из-за того, что этот напиток - "диуретик", вам, возможно, придется несколько раз вставать ночью в туалет.
Оказывается, употребление этого кисломолочного продукта перед сном ничего плохого в себе не несет. Специалисты рекомендуют слишком не увлекаться и больше одного стакана не выпивать. Ну и конечно же, чтобы вы его пили не позже, чем за час до сна.
Выбор есть! Разновидностей у кефирной диеты несколько. При большом желании любую из них можно использовать для похудения, однако далеко не все эти диеты одобрены диетологами на столь длительный срок — 10 дней. Например, самой строгой считается монодиета, когда кроме кефира в день употреблять ничего не разрешается.
Причем количество кефира также ограничено — не более 1,5л. Но на такой диете рекомендуется сидеть только три дня, так как через 7 или уж тем более 10 дней у вас могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом. Облегченный вариант кефирной диеты включает в меню не только кефир, но и овощи, и фрукты - по 1кг в день. Но опять же — 10-дневный срок для такого режима питания диетологи считают слишком великим, оптимальный — 5-6 дней.
Но вот существует вариант кефирной диеты, который может длиться и 7, и 10 дней. Суть такой диеты в чередовании дня обычного рациона с днем на кефире, или так называемая полосатая диета. Еще один допустимый вариант кефирной диеты на 10 дней заключается в употреблении кефира в сочетании с низкокалорийными блюдами без соли и сахара. Например: 1 день: 1,5л кефира и 5 вареных или печеных картофелин; 2 день: 1,5л кефира и 100г вареной куриной грудки; 3 день: 1,5л кефира и 100вареного мяса говядины; 4 день: 1,5л кефира и 100г вареной рыбы; 5 день: 1,5л кефира, овощи и фрукты кроме бананов и винограда ; 6 день: только 1,5-2л кефира; 7 день: только минеральная вода без газа.
Повторять такую кефирную диету на 10 дней можно не чаще, чем раз в три месяца. Рекомендации диетологов Выбирая кефир в качестве основного продукта для похудения, нужно знать особенности его употребления. Одно дело, когда вы пьёте его для утоления жажды или просто потому, что вам нравятся его вкусовые качества. И совершенно другое — когда вы пытаетесь сбросить вес с его помощью.
Диетологи отвечают на самые частые вопросы о том, как можно быстро и эффектно распрощаться с лишними килограммами при регулярном использовании этого чудодейственного напитка. Полезно ли пить кефир на ночь для похудения? Действительно, в рамках многих диет кефир рекомендуют пить именно на ночь — и это неспроста. Данный факт научно объясним.
Кисломолочный продукт отличается мощным жиросжигающим действием, благодаря кальцию. А он, в свою очередь, полноценно усваивается именно вечером. Так что выпивайте спасительный стакан чудодейственного коктейля перед сном — и через неделю уже почувствуете свободу от ненавистных килограммов. Какой кефир пить для похудения?
Многие спрашивают, какой кефир лучше пить для похудения, ведь он бывает разным по содержанию жирности. В обезжиренном не будет тех полезных веществ, которые способствуют эффективному и быстрому похудению. Кроме того, если вы привыкли пить напиток сразу, как только достали его из холодильника, отвыкайте от такого способа его употребления. При низких температурах кефирные бактерии не активны.
Так что есть смысл достать его за полчаса и поставить где-нибудь рядом с батареей или плитой. Возможно нагревание с помощью водяной бани. Нужно ли заниматься спортом при употреблении кефира? Занятия спортом ещё никому не помешали в процессе похудения.
Они помогают расходовать калории.
Вне всяких сомнений кефир полезен для здоровья. Потребление этого напитка: способствует нормализации работы кишечника; улучшает обмен веществ; предотвращает онкологические заболевания; нормализует уровень сахара и холестерина в крови. Заказать Напиток Несмотря на полезные свойства, у кисломолочного продукта есть и противопоказания. Кефир не рекомендуют пить, если у человека диагностирован панкреатит, гастрит, наблюдается диарея или обострение язвенной болезни желудка.
К тому же, не стоит пить кефир большими дозами. Выпивая более 2 стаканов напитка в день, можно получить расстройство желудочно-кишечного тракта. Также для каждого человека употребление этого напитка может быть полезным в разное время суток. Можно ли пить кефир на ночь? Многие предпочитают пить кефир перед тем, как лечь спать.
С одной стороны, это правильно.
Оптимальная дневная норма — 250-300 мл, хотя врачи разрешают и 500 мл в день. Ежедневно можно пить только свежий кефир. Кефир лучше не подслащать.
Детская норма — 40-50 мл. Детям необходимо включать кефир в рацион постепенно. Для начала хватит этой дозы 2-3 раза в неделю. Следует увеличить ее до 100 мл к году, а после к 200 мл.
Норма для пожилых людей — 200 мл. Можно пить кефир каждый день в умеренных дозах, желательно за 30 минут до сна. Людям с заболеваниями ЖКТ, сердца и сосудов лучше воздержаться. Норма для беременных — 100-200 мл.
При отсутствии противопоказаний, беременная женщина может пить кефир каждый день. Из-за слабительного эффекта напиток усугубляет и без того повышенную частоту мочеиспусканий, чем может вызвать обезвоживание. Кормящим мамам кефир очень рекомендуется. Он стимулирует лактацию, оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника, обогащает организм витаминами группы А, В, С, Е, микроэлементами кальцием, железом, фтором, йодом, цинком и другими.
При похудении можно выпивать 1-2 литра кефира в день. Для лучшего результата необходимо покупать обезжиренный кефир и сочетать его с другими полезными продуктами например, огурцами или зеленью. Литр кефира в день очищает кишечник от шлаков, которые больше всего остального способствуют излишнему весу. Кефир очищает организм от токсинов, способствует похудению и хорошему самочувствию.
Главное — не переусердствовать с оздоровлением, во всем важна мера. Источник: Flickr! Напиток должен быть в меру густым, белым, с легким кремовым оттенком, однородным, с обычным кисломолочным запахом. Вкус кефира должен иметь кислинку, но не горчить.
Какие-либо другие признаки говорят о негодности продукта или добавлении красителей. Пузыри и слой воды на поверхности кефира свидетельствуют о повышенном содержании этилового спирта — такой напиток не будет полезным. Кефир с добавками является чем-то средним между йогуртом и кефиром, его полезные свойства тоже очень сомнительны. При выборе кефира нужно обратить внимание на его тип.
Настоящий кефир готовят из закваски и молока, чаще всего пастеризованного. На этикетке могут указываться и другие составляющие: от бифидобактерий до специальных дрожжей. Не рекомендуется покупать кефир с добавками фруктами или ягодами. Свежий кефир обладает слабительным эффектом.
Двухдневный, наоборот, вызывает запор. Трехдневный кефир оказывает сильное воздействие на пищеварение, но может и навредить. Нельзя покупать кефир, изготовленный более 10 дней назад. Летом нужно покупать исключительно свежий кефир, а зимой допускается двухдневный.
Открытую упаковку кефира можно держать в холодильнике 2 дня. Лучше всего хранить кефир в прохладном затемненном месте. Даже в хорошей упаковке кефир не должен попадать под прямое солнечное воздействие. Кефир с добавками более устойчив, хотя не приносит пользы организму.
Через несколько дней хранения кефир пригоден к употреблению только переработанным. Кефир настолько полезен, что широко используется не только в странах СНГ, но также в Европе и Америке. Этот кисломолочный продукт — один из самых сбалансированных, легких и вкусных. Видео по теме 10 фактов о кефире: заметки диетолога Роскачество совместно с Aif.
Кому можно пить кефир, а кому нельзя?
Кефир: кому может навредить полезный напиток
Можно ли пить кефир на ночь худеющим женщинам: отвечает нутрициолог — статья на ТЧК | Каждый день (кроме шестого дня) нужно выпивать 1,5 л кефира 1%. |
Что будет, если пить кефир на ночь каждый день | Привычка употреблять стакан кефира в день помогает улучшить сразу многие показатели здоровья. |
Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт | Диетологи рассказали, в чём польза кефира и почему его следует употреблять каждый день. |
Кефирная диета
Что такое кефир Напиток похож на йогурт. Кефир производят путем добавления бактерий и дрожжевых культур в молоко. Что дает кефир для здоровья Является источником многих питательных веществ — белков, жиров, углеводов, кальция. Фото: Pixabay Кефир — более мощный пробиотик, чем йогурт, обладающий сильными антибактериальными свойствами. Кефир поможет укрепить кости, бороться с патогенными микроорганизмами хеликобактер пилори или сальмонелла , защитит от инфекций, нормализует работу ЖКТ, очистит кровь. В стакане нежирного кефира всего 116 калорий.
Какой кефир лучше пить Выбор зависит от ваших личных предпочтений и потребностей. Некоторые виды кефира могут быть обогащены дополнительными нутриентами.
В нем, кроме молочнокислых бактерий, содержатся также бифидобактерии. Его рекомендуют пить на ночь. Читайте также 7 продуктов, которые летом становятся особо опасными для здоровья Помогает похудеть Кефир — низкокалорийный продукт и его любят те, кто хочет скинуть лишние килограммы. В 100 г напитка в среднем 45 ккал. А если покупать обезжиренный кефир, то и того меньше.
Но специалисты рекомендуют худеющим все же выбирать компромиссный вариант — 1-процентный напиток. Например, в последнее время популярна гречневая диета с кефиром. По словам диетолога Светланы Титовой, она работает «как пылесос с эффектом йо-йо». Кроме низкой калорийности, у кефира есть и другие плюсы для любителей диет — он способствует ускорению обмена веществ, улучшает работу желудка и уменьшает тягу к сладкому.
Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день. Но, кроме них и аллергиков, кефир противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Здоровым людям с нормальной кислотностью бояться серьёзных отклонений уровня pH, изжоги и других неприятностей из-за кефира не стоит. Если он как-то и повлияет на внутреннюю кислотность организма, то незначительно, — вам просто не выпить столько кефира, чтобы уровень pH поднялся выше восьми или опустился ниже шести нормальная кислотность крови составляет 7,35—7,45 рН. На кефире можно похудеть? Наверняка найдётся тысяча кефирных диет на самый разный вкус, но всё это отклонение пищевого поведения, и хорошего от этого не ждите. Даже если у вас нет проблем с ЖКТ. Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. Питаться одним только кефиром — нездоровая история. В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола. Действительно, почему? Специалисты советуют не налегать на кефир, а нормой его потребления называют максимум два стакана в день не больше 400 мл в сутки. Да, к ожирению от того самого продукта, на котором многие мечтают похудеть. Станете пить его в большом количестве — получите избыток насыщенных жиров.
Кстати, эти же кислоты защищают печень и помогают белкам лучше усваиваться. Защищает от рака Японские ученые в рамках исследований с участием людей выяснили: кефир помогает защитить организм от появления опухолей. Другое исследование, уже с участием лабораторных мышей, доказало, что кисломолочный напиток обладает антимутогенным действием. Читайте также Диетолог Гончар рассказала, кому категорически нельзя пить чай с молоком Налаживает работу кишечника Любопытный факт, но кефир может оказывать как слабительное действие, так и, наоборот, крепить. Все зависит от срока выработки. Считается , что свежий напиток в первые два дня будет полезен при запорах, а трехдневной «выдержки» — при расстройстве пищеварения, конечно, если речь не идет об инфекциях с температурой и рвотой. Эффект закрепления объясняется наличием в продукте определенной микрофлоры и содержанием спирта, что со временем делает кефир более кислым. Укрепляет иммунитет В кефире содержатся молочнокислые бактерии, схожие с теми, которые обитают в кишечнике человека. А нормальная микрофлора — залог не только хорошей работы системы пищеварения, но и в целом здоровья, защитных сил организма.
Кефир: польза и вред для организма
Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем | Каждому человеку достаточно выпивать два стакана кефира в день: один днем, а второй перед сном. |
Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт | Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург поспорил с коллегой, эндокринологом и диетологом Зухрой Павловой, об опасности распространенной среди россиян, особенно старшего поколения, привычки пить кефир на ночь. |
Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит | Каждому человеку достаточно выпивать два стакана кефира в день: один днем, а второй перед сном. |
Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь | Аргументы и Факты | Еще совсем недавно кефир был почти что легендарным напитком, который употребляли только в качестве профилактики, и только бабушки. |
Сколько пить кефира в день, чтобы убрать живот: Врач предостерегла от ошибки | Еще совсем недавно кефир был почти что легендарным напитком, который употребляли только в качестве профилактики, и только бабушки. |
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
Диетологи рассказали, в чём польза кефира и почему его следует употреблять каждый день. Кефир могут хорошо переносить люди с лактазной недостаточностью, так как содержащиеся в них живые активные культуры помогают переваривать лактозу. Кефир на ночь пить вредно, потому что у него высокий инсулиновый индекс. Стоит отметить, что при гриппе, ОРВИ или COVID-19 кефир рекомендуют пить на ночь. Поэтому диетологи советуют пить кефир вечером, чтобы притупить голод. Наталья Лазуренко посоветовала пить 200 миллилитров кефира в день, чтобы получить максимальную пользу от кисломолочного напитка.
Сколько кефира можно пить в день: советы специалистов
Привычка употреблять стакан кефира в день помогает улучшить сразу многие показатели здоровья. Если вы будете пить кефир каждый день, то количество полезных бактерий в вашем кишечнике вырастет, и это значительно улучшит пищеварение. Это вовсе не означает, что кефир при похудении употреблять нельзя. отличный способ избавиться от шлаков и улучшить самочувствие. Разгрузочные дни на кефире могут способствовать снижению веса, но это не альтернатива ежедневному здоровому питанию и физкультуре, а дополнение к ним.
Сколько пить кефира в день, чтобы убрать живот: Врач предостерегла от ошибки
Сколько кефира можно пить в день: советы специалистов > Семья и дети, давление, сосуды | Пить кефир каждый день может быть полезным для здоровья, считают врачи. |
Что произойдет с организмом, если пить кефир каждый день | А вот выпивать кефир на ночь или стакан кефира в течение дня — хорошая идея. |
Полезно или вредно пить кефир перед сном? | Сейчас в интернете очень много постов, насколько полезен кефир и почему его надо пить каждый день. |
Ответы : Можно ежедневно пить кефир поллитра-литр? | Привычка употреблять стакан кефира в день помогает улучшить сразу многие показатели здоровья. |