Курс шеф-кондитера. Видеоуроки. Курсы. Вебинары.
12 лучших онлайн-курсов кулинаров в 2024
Михаил Каменских, директор ассоциации «Пермский этноцентр»: "Традиция проводить конкурс кулинарный среди студентов-иностранцев зародилась довольно давно. Кулинарные курсы стали набирать популярность в России несколько лет назад вместе с ростом популярности кулинарных шоу на ТВ. Онлайн-курсы кулинарии для начинающих и детей. Михаил Каменских, директор ассоциации «Пермский этноцентр»: "Традиция проводить конкурс кулинарный среди студентов-иностранцев зародилась довольно давно. Курс очень подробный и рассчитан на новичков, которые только встают на кулинарный путь. Недавно школа запустила кулинарные кэмпы в формате путешествий по России и Армении.
Мастер-классы по интегративной и функциональной кулинарии
Самый полный курс! Настоящая энциклопедия для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада. кулинарные курсы онлайн - для начинающих - курсы по пицце - тематические курсы и стримы. Обучение включает курс для новичков, что называется cooking basic, более широкий основной курс (для тех, кто уже знает азы) и уроки кулинарной фотографии. Я благодарю кулинарную студию за замечательный Базовый курс, курс Шеф кондитер и курс Французская кухня Все сотрудники студии относятся с большой любовью и заботой к. Самый полный курс! Настоящая энциклопедия для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада. Кулинарные курсы ДЛЯ ДУШИ! Вместе с лучшими Шеф-поварами вы научитесь готовить потрясающие блюда, расширите свои кулинарные горизонты и окунетесь в удивительный мир.
Лучшие кулинарные курсы онлайн: от новичка до шеф-повара
Я далеко не хозяюшка и не большой любитель тем более не умелец стоять у плиты, но в вашей компании делаю это с удовольствием. Уроки увлекательны и, что называется, по делу. Спасибо за ваш труд! Юлия, которая не любила готовить Нового я для себя узнала много всего! Мои мир домашней готовки перевернулся с ног на голову безумно благодарна за объём практики! Ведь опыт берётся именно из практики. Отличные рецепты! Елизавета из Воронежа Почти все блюда готовила в первый раз, для меня прям открылся целый кулинарный мир, чем дальше, тем интереснее.
Вы также имеете возможность бесплатно получить сертификат соответствия профессиональным стандартам цена такого документа составляет примерно 10000 рублей. Вы изучите новые кулинарные приемы и техники, сможете готовить легко и быстро самые разнообразные блюда.
Обучение проходит в режиме онлайн и имеет ряд преимуществ: удобное время занятий; 8-10 новых блюд за месяц; связь с опытным наставником через сайт и закрытый Телеграм-канал; адаптивность платформы под мобильную версию; возможность пересматривать уроки. К концу курса вы сможете: готовить мясо, овощи и гарниры, как заправский шеф-повар; овладеть техникой кулинарного медитирования; чаще радовать семью и друзей домашними деликатесами. Кулинарная онлайн-школа Дениса Козловского Хотите прокачать поварские навыки, но испытываете трудности с выбором подходящего специалиста? Вам поможет Денис Козловский — кулинар с приличным стажем, готовый поделиться своими профессиональными лайфхаками.
Нелли из Кировской области Понравилось обилие новых для меня рецептов, которые Владимир харизматично и увлекательно преподносит в видео. Мне обычно лень готовить просто по текстовому рецепту, что-то изучать по технологии тоже лень. Но формат уроков, которые нужно проходить, выполнять задания, а также яркие, позитивные и энергичные видео вдохновляют и мотивируют. Также нравятся вкусовые сочетание, для меня много нового открылось! Объем информации по технологиям - самое то. То ли я совсем ленивая, то ли просто времени нет, но в глубокие нюансы уходить не хочется, да я их и не запомню.
Надежда из Москвы Очень понравилось то, как просто и понятно подаётся материал, информация конкретная, легко воспринимается. Вам отлично удалось поднять домашнюю готовку на ресторанный уровень, причём используя обычные и привычные всем продукты и доступно объясняя технологии.
Они придумали восемь простых рецептов салатов и засняли, как они их готовят. Затем они использовали нейронную сеть для обучения своего робота-повара. Нейронная сеть уже была запрограммирована на определение ряда различных объектов, включая фрукты и овощи.
Кулинарная Школа
| Кулинарные курсы | Мы проведем для Вас кулинарный мастер-класс или полноценный кулинарный курс, где Вы под руководством профессионального. |
| Новости Кулинарной школы №1 | Рассказала она мне, что просто посетила кулинарные курсы в СПБ и стала мастер-поваром за несколько недель. |
| Почему стоит пройти кулинарные курсы и мастер-классы | Михаил Каменских, директор ассоциации «Пермский этноцентр»: "Традиция проводить конкурс кулинарный среди студентов-иностранцев зародилась довольно давно. |
| Кулинарный сайт «Гранд Кулинар» | Курс Кулинарное искусство предназначен для новичков и опытных работников ресторанов, кафе, пиццерий и пр. |
| Мастер-класс "Как готовить вкусную и здоровую пищу" от школы правильного питания "Альянс" | Курс оказался довольно интересным и помог выявить как слабые, так и сильные стороны кулинарного опыта. |
Кулинарный сайт «Гранд Кулинар»
Прокачай свой кулинарный опыт за 4 недели под руководством профессионального повара! Кулинарная школа 'Чили Шоколад'. Мастер классы от 3300 рублей. Научитесь готовить на кулинарных курсах для начинающих с онлайн-академией HEDU. В 2023 году мир кулинарного искусства открывает свои двери для начинающих поваров с помощью захватывающих и инновационных курсов. 10 кулинарных секретов от шеф-поваров. Подростковый кулинарный курс Идеальное введение в гастрономию для начинающих — все базовые кулинарные техники и самые ходовые рецепты на каждый день и для особых случаев.
Мастер-классы по интегративной и функциональной кулинарии
Вы и ваша семья в безопасности! Готовьте всей семьей и наслаждайтесь результатом! Доказано многочисленными отзывами: дети уплетают за обе щеки. Удивитесь, как легко! Сергей Леонов разработал уникальную мучную anti-age-смесь, которая легла в основу курса и помогает быстро приготовить пышные безглютеновые шедевры. Вкусные рецепты для тех, кто хочет сократить потребление глютена, разнообразить рацион и даже для тех, кому глютен противопоказан. Сергей Леонов и команда профессиональных шеф-поваров поддержат и помогут вам в моментах, требующих уточнений. Все будет легко! Ведь ты учишься готовить под руководством настоящего шеф-повара! Остались вопросы?
Михаил Каменских, директор ассоциации «Пермский этноцентр»: "Традиция проводить конкурс кулинарный среди студентов-иностранцев зародилась довольно давно. Мы проводили его впервые ещё в 2019 году, потом случилась пандемия, и вот в постпандемийное время - первый раз, когда мы его возрождаем". Здесь есть плов - туркменский и таджикский, или кукурузное тесто с разными соусами от молодых людей из африканской страны Того. А большая аудитория на время превратилась в настоящий кулинарный полигон. Айтен Самедова, член жюри: "Они не должны ограничиваться учёбой, должны быть творческие интересные занятия и вне учёбы! Если всё это изобилие, которое оценили и члены жюри, и зрители, которых пришло немало, ребята приготовили заранее, то следующим шагом стала кулинарная импровизация, на которую дали 10 минут.
Доступны три пакета: Самостоятельный. Тариф VIP с личной поддержкой организатора. Цены варьируются от 299 до 9 999 рублей.
Easy cooking — Дарья Устинова Easy cooking — это авторский кулинарный проект, который вдохновляет на творчество и собственные эксперименты. Дарья учит выходить за рамки скучных кулинарных книг и готовить интуитивно. Если вы тоже устали от пропорций, граммов и весов, то этот проект вам точно придется по душе. Basic cooking — курс для тех, кто хочет прокачать навыки интуитивной готовки, научиться красиво сервировать простые блюда и грамотно составлять свой рацион.
Концепция ресторана — это современная русская кухня в авторском исполнении; сезонные продукты, овощи, зелень и работа с фермерами. Также в 2018 году «12forward», проект скандинавского ресторанного гида «White Guide», включил Москву в список мегаполисов, для которых его эксперты выбирали 12 самых интересных ресторанов города. Благодаря новой авторской интерпретации русской кухни от Андрея Шмакова, оригинальному интерьеру и высокому уровню сервиса SAVVA выбран в числе лучших ресторанов Москвы. Кухню возглавил бессменный шеф проекта Андрей Шмаков. В декабре 2020 года ресторан получил награду «Ресторан Года» по версии ежегодной премии «GQ Ресторанный рейтинг».
Готовим вместе с Food.ru
Ведь что может быть лучше,чем... Вдыхая аромат жаркого, слушая, как хрустит корочка багета, любуясь красками салата, мы преумножаем наслаждение от вкуса того или иного блюда. А что если... В состав входят наплитная посуда, столовые приборы, формы для выпечки, кухонные ножи и аксессуары, а также... Академия Бариста Poetti расположилась на первом этаже...
В этом году бренд отмечает свой юбилейный, 25-ый... Чайник VT-8808 c корпусом из инновационного высококачественного... Важно все: и хороший рецепт, и высококачественная посуда, и навыки, позволяющие безукоризненно... Суть ее заключается в том, чтобы покупать только то, в чём действительно есть необходимость, не перегружать пространство...
Первый раз сталкиваюсь с тем, что дают даже больше, чем указано в программе 3. Программа хорошо проработана, за что большой респект организаторам курса. Информации много, но она разнообразна и дозирована. Ну и чай, кофе, фартучки, именные книжки, дружелюбная атмосфера - ребята очень стараются для своих клиентов, это правда. Каждое занятие переворачивает мое представление о приготовлении того или иного блюда - например, я даже не могла подумать, что бульоны, соусы и выпарки могут быть мне настолько интересны! Я рада, что судьба ну, и немного реклама привели меня на кулинарный курс в "Модерато". Надеюсь до сентября получить еще целое море полезной информации и опыта. Обязательно отпишусь по завершению курса - очень хочется, чтобы все было также позитивно.
Гастрономические опыты посвящены разной тематике, но обязательно включают в себя приготовление трех блюд закуска, горячее, десерт. На открытой кухне есть настоящая дровяная печь, а все ингредиенты — локальные, прошли одобрение итальянских гурманов. Помимо секретов итальянских мама, тут можно узнать секреты классической французской кухни и приготовить самую вкусную утку и крем-брюле. Каждый участник готовит свою порцию, пока харизматичный шеф-повар рассказывает веселые кулинарные истории, делится секретами и отвечает на вопросы. Ресторанов, где учат готовить - немало, если вам приглянулся какой- то, но неи нашего списка смело звоните туда и спрашивайте: дает ли шеф - повар кулинарные мастер-классы. Если нет, отправляйтесь в кулинарную школу - ихсейчас не счесть. Текст: Инна Щепетко Фото: Shutterstock.
Мы делаем наши знания еще доступнее и предлагаем для вас новую платформу профессионального онлайн-обучения для поваров, кондитеров, пекарей и всех увлеченных кулинарией. Здесь каждый найдет курс для себя: практикующий повар найдет свежие рецепты и расширит своё меню, профессионалы смогут получить новый опыт и узнать оригинальные техники и приёмы, а новичок научится готовить и подавать блюда как профи.
Кулинарный сайт «Гранд Кулинар»
Используя методы компьютерного зрения, робот проанализировал каждый кадр видео и смог идентифицировать различные объекты и особенности, такие как нож и ингредиенты, а также руки, кисти и лицо человека-демонстратора. Правильно определяя ингредиенты и действия человека-повара, робот мог определить, какой из рецептов готовился и повторить его. Благодаря ИИ он также смог обнаружить, что небольшие изменения в рецепте, такие как приготовление двойной порции или обычная человеческая ошибка, были вариациями, а не новым рецептом.
Программа на таких мастер-классах рассчитана специально для детей, и маленькие шефы всегда отлично справляются с приготовлением. Но если вы хотите взять ребенка на обычный мастер-класс, будьте готовы помочь ему в приготовлении блюда и обязательно предупредите менеджера, что будете не одни. Так мы сможем подготовиться к приходу маленького гостя! Приобрести половину билета на четверых, к сожалению, нельзя. Рекомендуем взять с собой еще двоих друзей и провести вкусный вечер в компании, или выбрать другой мастер-класс в расписании на 1-го или 2-их. Можно, но мы рекомендуем прийти с ребенком на специальный детский мастер-класс.
Мы хотим приобрести 1 билет на детский мастер-класс, и чтобы ребенка сопровождали оба родителя. Возможно ли это?
На протяжении всего периода обучения вас будет консультировать опытный куратор.
Он окажет помощь и при написании итоговой работы. Вы также имеете возможность бесплатно получить сертификат соответствия профессиональным стандартам цена такого документа составляет примерно 10000 рублей. Вы изучите новые кулинарные приемы и техники, сможете готовить легко и быстро самые разнообразные блюда.
Обучение проходит в режиме онлайн и имеет ряд преимуществ: удобное время занятий; 8-10 новых блюд за месяц; связь с опытным наставником через сайт и закрытый Телеграм-канал; адаптивность платформы под мобильную версию; возможность пересматривать уроки. К концу курса вы сможете: готовить мясо, овощи и гарниры, как заправский шеф-повар; овладеть техникой кулинарного медитирования; чаще радовать семью и друзей домашними деликатесами.
Пройдя курсы на этой платформе, вы сможете без проблем устроиться на престижную работу.
В ходе усвоения предлагаемой программы вы сможете: узнать об истории кулинарного дела; ознакомиться с экономическими и юридическими основами профессии; правильно подбирать инструменты и оснащение для предприятия общепита; научиться готовить блюда и напитки широкого ассортимента; получить представление о менеджменте организации общественного питания. На протяжении всего периода обучения вас будет консультировать опытный куратор. Он окажет помощь и при написании итоговой работы.
Вы также имеете возможность бесплатно получить сертификат соответствия профессиональным стандартам цена такого документа составляет примерно 10000 рублей. Вы изучите новые кулинарные приемы и техники, сможете готовить легко и быстро самые разнообразные блюда.
Кулинарная школа
Купить онлайн-курс для начинающих кондитеров "Кондитер с нуля" с получением сертификата. Сегодня выпустили студентов очередного кулинарного курса STREET FOOD. Мы рады приветствовать вас на нашем кулинарном сайте, здесь регулярно публикуются последние новости в мире кулинарии, а также, интересные и познавательные кулинарные.
Как торт везли в Москву
- Breakfasts
- Онлайн обучение с нуля: от фарша до колбасы.
- Лучшие кулинарные курсы онлайн: от новичка до шеф-повара
- Кулинарные ONLINE-курсы для взрослых и детей
- Для любителей готовить и учиться - лучшие кулинарные школы и курсы для начинающих
- Кондитерская школа
Преподаватели
- НАЙДИТЕ ЛУЧШИЕ ВЕБИНАРЫ И СОЗДАВАЙТЕ СВОИ ШЕДЕВРЫ
- Иностранные студенты на кулинарном конкурсе «Вкус традиций»
- Лучшие кулинарные курсы онлайн: от новичка до шеф-повара
- ШКОЛА для кондитеров онлайн|кондитерские курсы с видео-уроками
НАЙДИТЕ ЛУЧШИЕ ВЕБИНАРЫ И СОЗДАВАЙТЕ СВОИ ШЕДЕВРЫ
Айтен Самедова, член жюри: "Они не должны ограничиваться учёбой, должны быть творческие интересные занятия и вне учёбы! Если всё это изобилие, которое оценили и члены жюри, и зрители, которых пришло немало, ребята приготовили заранее, то следующим шагом стала кулинарная импровизация, на которую дали 10 минут. У каждой команды одинаковые ингредиенты - например, орешки, ягоды, киви, конечно, есть корж, взбитые сливки, и тут кто во что горазд - должен получиться десерт! Определить победителей было непросто, признались судьи.
В итоге - путём оценки вкуса, умения презентовать своё блюдо, тройка лидеров сложилась следующим образом: третье место - Узбекистан, второе - Туркмения и первое - Турция. После перерыва получилось неплохо, говорят организаторы.
Прибор оснащен помпой итальянской фирмы ARS, которая обеспечивает давление 20 бар, благодаря... Организаторы приглашают провести этот день вкусно, весело и с... Академия Бариста Poetti расположится на первом... Премия призвана отметить достижения и продукцию, поощрить лучшие проекты в областиправильного... Лавкрафта и братьев... К тому же такой внешний вид подсознательно вызывает ощущение надежности...
Потребители ищут новые вкусы и форматы привычного продукта, а производители радуют вкусными релизами. Грандиозный масштаб, персонажи из любимых мультфильмов,... Из ткани этого глубокого,...
Ирина Непомнящих Шеф-повар и нутрициолог с практикой более 5 лет Консультант по питанию и здоровому образу жизни, сертифицированный Европейским научным обществом Ганновер, Германия. Выпускница УОМ. Активный исследователь спорта, нутрициологии и здорового питания.
Ульяна Суздалкина Звездный шеф-повар, специализируется на различных направлениях здорового подхода к питанию. Автор и разработчик рецептур по лечебным протоколам на курсе «Интегративная и функциональная кулинария - В 2017-м начала работать в должности сушефа вместе с Владимиром Мухиным в ресторане White Rabbit, где создала первые веганские сеты, которые стали успешны и с точки зрения гастрономической критики, и с точки зрения коммерциализации - В том же году возглавила кухню в другом проекте Бориса Зарькова - Chicha, работала за рубежом - В 2021 Ульяна занимала должность шеф-повара в ресторане Pavilion Александра Раппопорта.
Первая интерактивная поварская школа, позволяющая освоить фундаментальные поварские знания и авторские методики в режиме онлайн Вы узнаете, что хорошая кухня — не тайна, а набор простых и понятных приемов Вы поймете, что приготовление еды может быть приключением и удовольствием Вы усвоите связи между продуктами и блюдами Вы научитесь готовить как настоящие ресторанные повара и сделаете свою, а возможно, и чужую жизнь лучше и интереснее. Дистанционное обучение в Школе «Еды» — это Created with Sketch.