ЛОЖКАРЕВЪ Пельмени из отборной говядины: отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Достоинства и недостатки товара. Узнай все недостатки и достоинства Пельмени Ложкаревъ из отборной говядины 900г из отзывов наших посетителей. Пельмени «Ложкарев» из отборной говядины это мясо-растительный полуфабрикат с довольно низкими органолептическими показателями.
Каждая вторая пачка пельменей: обман потребителей
Покупателям это облегчит выбор. Производитель пельменей «Классические» - компания «Морозко» - решил, что эта информация лишняя. А может, и отпугивающая? Лидер по белку - «Равиолло», меньше всего белка у продукта «Ложкарёвъ». Соль поваренная пищевая, меланж яичный, молоко сухое, смесь овощей сушёных и пряных трав, чеснок, перец чёрный, сахар, дрожжевой экстракт, антиокислитель аскорбиновая кислота. При варке может оказаться: мясо - отдельно, тесто - отдельно.
При этом тесто этих пельменей было толстым - 2 мм.
Так, в пельменях «Ложкарёвъ» из отборной говядины и свинины при органолептическом исследовании выявлены признаки явной недоброкачественности. Кроме того, наименование, включающее слова «из отборной говядины и свинины», может вводить потребителя в заблуждение, ведь в составе образца присутствует и это указано на упаковке куриное мясо. При микроструктурном анализе выявлено присутствие компонента, не указанного в маркировке — соевой муки, — отметили в Росконтроле. В пельменях пяти марок эксперты Росконтроля обнаружили листерии, способные вызвать поражение лимфоидной ткани и нервной системы.
Мы решили сделать группу, посвященную российским товарам. Как питания, так и промтоваров. Хватит жрать иноземное и ходить в заграничном, пора переходить на свои продукты и вещи! В этой группе мы будем делать фотообзоры про наши российские товары. Наш сайт покупайтероссийское.
Пельмени «Ложкаревъ» можно встретить пяти видов: из отборной говядины, из отборной свинины, из отборной свинины и говядины, из индейки, из курицы. Таким образом каждый найдет себе начинку по вкусу. Во-вторых, все этапы производства строго контролируются, а всё сырьё отвечает параметрам ГОСТ. Не зря же продукция этой марки в 2015 и 2016 годах была удостоена премии «Продукт года». Но не всё зависит только от производителя. В-третьих, на территории России более 200 компаний занимаются дистрибуцией продукции ТМ «Ложкаревъ», встретить её можно во всех крупных и во множестве мелких торговых сетей. Выбирая пельмени, вспомните следующие советы.
Пельмени «Ложкарев» из отборной говядины: отзывы, производитель, состав и калорийность
Но в пельменях, изготовленных по ГОСТу, таких ингредиентов не должно быть. Клетчатку используют для того, чтобы можно было в фарш добавить больше воды. А каррагинан удерживает эту воду в готовом изделии, создавая единую структуру фарша. Так, в пельменях «Из отборной говядины» ТМ «Ложкарев» обнаружены не заявленные на этикетке растительные волокна клетчатка и мясо птицы механической обвалки.
В прошлом году пельмени этой марки в ходе экспертизы также признали не соответствующими обязательным требованиям по массовой доле жира: она оказалась ниже в 1,5 раза значения, вынесенного на упаковку. В субпродуктах и мясе механической обвалки белка и жира меньше, чем в мышечной ткани мяса, поэтому слишком низкое содержание белка и жира свидетельствует о том, что пельменный фарш изготовлен из низкокачественного сырья, — отмечает доцент Высшей школы сервиса и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Ирина Асфондьярова. Материалы проверки качества пельменей «Общественный контроль» направил в Роспотребнадзор для проведения внеплановых проверок в отношении недобросовестных изготовителей и продавцов.
В пельменях по техническим условиям массовая доля фарша устанавливается изготовителем произвольно. Этот образец был и самым дорогим из всех, приобретенных для проведения экспертизы, — 499 руб. Для сравнения: в прошлом году килограмм этих пельменей обошелся закупочной комиссии заметно дешевле — за 361,25 руб.
Таким образом, требования ГОСТа производителем были соблюдены полностью, как и в прошлом году. Вполне достойный продукт высокого качества и по цене вполовину ниже, чем образец ТМ «Цезарь». Но самое приятное — это стоимость продукта, которая составила всего 237,49 руб.
При цене 211,25 руб.
Поэтому на пробу всегда можно взять самую маленькую упаковку. Большинство в восторге от цены.
Это бюджетный полуфабрикат, который можно купить в любом супермаркете, магазине. Он стоит недорого и подходит для семейных и одиноких людей. И, конечно, почти всех потребителей в полной мере устраивает соотношение теста и начинки.
Всего в меру, без перебора или недовеса. Одним словом, пельмени торговой марки «Ложкарев» имеют специфический вкус. Мучные изделия визуально привлекательные.
Но пробовать их или нет — выбор за вами. Наименование образца вводит потребителя в заблуждение, поскольку в наименовании указано «из отборной говядины», а в составе присутствует помимо говядины мясо куриное. Массовая доля начинки несколько ниже, чем предусматривает стандарт на данную продукцию.
Фактическое содержание соли несколько выше, чем предусматривает стандарт для пельменей категории В и соответствует установленному значению только с учетом погрешности метода измерения. Имеют удовлетворительные органолептические свойства, ДНК свиньи не выявлено, консерванты сорбиновая и бензойная кислоты не выявлены. В одной из проверенных партий клетчатка содержится в умеренном количестве.
В составе фарша содержатся немясные компоненты, по мимо клетчатки также картофельный крахмал — эти компоненты заявлены в маркировке. Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Компания была основана в 1995 году. Начиналось все с покупки небольшого цеха по изготовлению полуфабрикатов замороженного вида. Первый выпуск пельменей под данной торговой маркой компания наладила в начале 2000 года. Помимо пельменей предприятие занимается производством хинкали, вареников, котлет, теста.
В настоящий момент производитель выпускает пять разновидностей пельменей ТМ «Ложкарев». Среди них: пельмени «Ложкарев» из отборной говядины и свинины, изделия из теста с добавлением говядины, свинины, индейки и курицы. Самые известные награды компании С момента своего открытия предприятие приняло участие в различных конкурсах, а также завоевало массу наград, премий и одержало несколько побед в международных выставках. Так, в 2015 году компания получила почетный диплом и статуэтку в форме звезды, став «Товаром года».
В этом же году выиграла золотую медаль, одержав победу в международной выставке WorldFood Moscow 2015. В 2016 году описываемая организация заполучила кубок и диплом в номинации «Лучшее предприятие 2016», а также золотую и серебряную медали. Но влияет ли количество медалей и наград на качество производимого сырья? Можно ли эту информацию почерпнуть из отзывов о пельменях «Ложкарев» из отборной говядины?
Обращают ли внимание покупатели на количество указанных на этикетке наград? Первое впечатление о пельменях: мнения покупателей Исходя из многочисленных отзывов, данный продукт производит приятное впечатление.
Итак, второй вывод: эти пельмени содержат соевый изолят. Читаем дальше: после яичного порошка — клетчатка растительная.
Этот компонент добавляют в мясные продукты для того, чтобы заменить им мясо. Вам, конечно, скажут, что клетчатка ужас как полезна, но ведь, покупая пельмени, вы платите за мясо, а не за растительные волокна. Да и цена у пельменей не маленькая. За эти деньги можно купить килограмм натуральной свинины, а то и побольше.
Другими словами, этот полуфабрикат не может называться мясным. Это мясо-растительный полуфабрикат. Но производители об этом стыдливо умалчивают. Читайте также: Как правильно приготовить грибы кубари рецепт Проводим наш эксперимент дальше.
Даем визуальную оценку продукту. Пельмешки правильной формы, одинакового размера, смерзшихся, ломаных, рваных, с выглядывающей начинкой не наблюдается. Это хорошо. Ради интереса я разрезала один пельмень.
И тут опять разочарование. Внутри, конечно, никакой говядины. Серая однородная масса. Мясом вообще не пахнет, и в переносном, и в буквальном смысле.
Несколько пельменей я решила отварить. На упаковке написано, что после всплытия их надо отваривать 7-8 минут. Кидаю пельмени в кипящую воду и засекаю время. Через 5 минут после всплытия я вижу, что пельмени готовы и их надо срочно вынимать.
И вовремя — некоторые пельмешки уже начали расходиться.
Отзывы: Пельмени Ложкаревъ из отборной говядины, 900г
Пельмени, манты, хинкали, вареники. Пельмени Ложкарев из отборной говядины 900г. Мы собрали для вас 14 реальных отзывов о ЛОЖКАРЕВЪ Пельмени из отборной говядины 1000 г и 266 рекомендаций к покупке. Есть несколько видов, я взяла на пробу с отборной говядиной, дочь у меня не любит свинину. Причина, когда пельмени разваливаются в том, что при лепке плохо соединяются швы.
Пельмени "Ложкаревъ" из отборной говядины отзывы
это замороженный мучной полуфабрикат с мясной начинкой из говядины и куриного мяса. Пельмени С телятиной Sибирская коллекция 0,7 кг кат.В ООО-180,87 руб. Информация о пищевой ценности продукта: Пельмени Ложкаревъ Из отборной говядины 1шт = 9,9 гр.
Характеристики ЛОЖКАРЕВЪ Пельмени из отборной говядины 1000 г
- Пицца, вареники, пельмени, блины Шельф-2000
- Ложкаревъ - официальный сайт производителя, компания Шельф-2000
- Шельф-2000 | Страница 3 | Форум: отзывы клиентов и покупателей
- Продукция бренда «Ложкаревъ»
- Отзывы на Пельмени "Ложкарёвъ" из отборной говядины
- Отзывы(17)
Отзывы: Пельмени Ложкаревъ из отборной говядины, 900г
Акция на пельмени «Ложкаревъ» из отборной говядины длится в магазине «Пятерочка» уже давно. Причина, когда пельмени разваливаются в том, что при лепке плохо соединяются швы. Так, в пельменях «Ложкарёвъ» из отборной говядины и свинины при органолептическом исследовании выявлены признаки явной недоброкачественности. Пельмени ЛОЖКАРЕВЪ из отборной говядины изготовлены по традиционному рецепту. Котлеты Ложкаревъ из говядины с чесноком в панировке. Узнай все недостатки и достоинства Пельмени Ложкаревъ из отборной говядины 900г из отзывов наших посетителей.
Пельмени "Ложкаревъ", "Из отборной говядины"
Размер у этих пельменей ниже среднего, поэтому варить их приходится в большем количестве. При приготовлении они не разваливаются. Мяса в них довольно много и оно вкусное, соли и перца в меру. Тесто у этих пельменей очень хорошее, оно тонкое и приятное на вкус.
Тут пост о данном продукте и о его рекламе, а точнее о слогане, реклама сама по себе норм его и обсуждаем. Уже не помню, так как это было давно Тогда и конкуренты были типа "Мириталь" на том же уровне, а сейчас все как будто из одного "гавно" сырья делается и только под разными брендами народу скармливается, так как они знают, что если есть нечего будет и это съедят. Ролик сам по себе зачетный, но слоган не соответствует качеству на мой взгляд. А какие пельмени из "фабричных" вы считаете достойны звания и слогана - Традиции и вкус России и почему?
Клетчатку используют для того, чтобы можно было в фарш добавить больше воды. А каррагинан удерживает эту воду в готовом изделии, создавая единую структуру фарша. Так, в пельменях «Из отборной говядины» ТМ «Ложкарев» обнаружены не заявленные на этикетке растительные волокна клетчатка и мясо птицы механической обвалки. В прошлом году пельмени этой марки в ходе экспертизы также признали не соответствующими обязательным требованиям по массовой доле жира: она оказалась ниже в 1,5 раза значения, вынесенного на упаковку. В субпродуктах и мясе механической обвалки белка и жира меньше, чем в мышечной ткани мяса, поэтому слишком низкое содержание белка и жира свидетельствует о том, что пельменный фарш изготовлен из низкокачественного сырья, — отмечает доцент Высшей школы сервиса и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Ирина Асфондьярова.
Материалы проверки качества пельменей «Общественный контроль» направил в Роспотребнадзор для проведения внеплановых проверок в отношении недобросовестных изготовителей и продавцов. В пельменях по техническим условиям массовая доля фарша устанавливается изготовителем произвольно. Этот образец был и самым дорогим из всех, приобретенных для проведения экспертизы, — 499 руб. Для сравнения: в прошлом году килограмм этих пельменей обошелся закупочной комиссии заметно дешевле — за 361,25 руб. Таким образом, требования ГОСТа производителем были соблюдены полностью, как и в прошлом году.
Вполне достойный продукт высокого качества и по цене вполовину ниже, чем образец ТМ «Цезарь». Но самое приятное — это стоимость продукта, которая составила всего 237,49 руб. При цене 211,25 руб. Шестую строчку рейтинга заняли пельмени с клетчаткой и каррагинаном ТМ «Бульмени.
Другие покупатели говорят, что им импонирует многообещающее название «отборная свинина, говядина». По их мнению, сразу создается образ качественных продуктовых изделий с идеальными мясными кусочками внутри.
Об этом говорит большинство отзывов о пельменях «Ложкарев» из отборной говядины. При этом те и другие не обращают внимание на количество указанных на обложке наград. К слову сказать, на упаковке брендированных пельменей указано, что продукт — победитель народной дегустации. Интересно, что у большинства лиц, купивших данный полуфабрикат, название данной номинации или звания ассоциируется с рекламой зубной пасты. Если помните, некогда продавалась такая зубная паста, которая была якобы рекомендована Ассоциацией лучших стоматологов. По большому счету, это был всего лишь рекламный трюк.
Подобной организации не существует. В каждой стране есть обычное объединение стоматологов, которое никакого к подобного рода рекламе отношения не имеет. Вот и подобный лозунг, касающийся народной дегустации, вызывает улыбку и массу вопросов. Калорийность пельменей «Ложкарев» Калорийность пельменей ТМ «Ложкарев» напрямую зависит от их разновидности. Например, в тех, что с говядиной, содержится 386 ккал на 100 г. При этом белка в них — 12 г, углеводов — 34,90 г, а жиров — 20 г.
Пельмени «Ложкарев» из отборной говядины: отзывы, производитель, состав и калорийность
- Пельмени Ложкаревъ из отборной говядины
- Отзывы: Пельмени Ложкаревъ из отборной говядины 900г Шельф-2000
- Пельмени «Ложкаревъ», «Из отборной говядины»
- Отзывы ЛОЖКАРЕВЪ Пельмени из отборной говядины 1000 г
- ➤ ЛОЖКАРЕВЪ Пельмени из отборной говядины 1000 г отзывы покупателей — 14 честных отзывов!