Повар Константин Ивлев в новом выпуске шоу «Георгий за кадром» поделился воспоминаниями о том, где он жил в детстве. Пока многие ругают уходящий год за все плохое, что он принес, Константин Ивлев стоит в сторонке и молчит. Константин Ивлев переехал в новый загородный дом в 20 км от Москвы. Так, Константин Ивлев сделал ребрендинг бывшего бара “Bierman” в Адлерском районе города Сочи.
Где проживает знаменитый шеф со своей невестой? В гостях у Константина Ивлева
Для меня так легче, безопаснее. Голодный мужик, а особенно голодный шеф всея Руси — это страшная сила! Поэтому готовлю я сам, а, учитывая мою загруженность, уборка дома лежит на Лере и на уборщице, которая к нам приходит. Посуду моет посудомоечная машина. То есть в целом у нас такая же семья, как у миллионов других людей, все просто. Утром я выношу мусор и не переживаю по этому поводу. Сосиски, например.
Согласитесь, стало модно говорить таким блюдам «фу» — мол, кто знает, из чего они сделаны? Люди, прекратите сходить с ума, как ели, так и ешьте. Мы, выросшие в СССР, пили квас за три копейки из бочки и газированную воду из общего стакана. И ничего страшного: выросло поколение чемпионов, космонавтов, героев России и даже президент страны. Я не понимаю, почему появилось такое «голубоватое» отношение к еде, это мракобесие какое-то. Почему в программе «На ножах», которую вы ведете, участниками становятся повара и официанты, скажем так, немного странные?
Теперь появилась третья — фрики. Вот мы живем в Москве, ходим в рестораны, видим более-менее воспитанных людей, хотя на дорогах их все меньше. А в провинции, к сожалению, дело обстоит по-другому. Поверьте мне, «На ножах» — абсолютно правдивое реалити-шоу. Люди, которых мы показываем, почему-то перестали читать книжки, учиться. Они думают, что открыть ресторан — это очень легко, а потом сталкиваются с огромными проблемами.
Героев нашего шоу мы находим по кастингу. Программа — не просто про кулинарию, нам интересны какие-то социальные истории. Владелец кафе разводится с женой, официант своровал, бармену досталось наследство. Обязательно нужна история, драма. У меня большой опыт на руководящих позициях, поэтому я спокойно реагирую на людей, которые ведут себя не так, как мы привыкли в адекватном мире. Мне даже стали писать: «Ивлев, ты стал нежнее».
Да не нежнее! Конечно, бывают моменты, когда собеседника хочется разорвать, но я хорошо воспитан. Вот стоит передо мной женщина: ну как я буду на нее орать? Лучше перевести конфликт в шутку, что я и делаю. Но иногда хочется вправить мозги. Потому что я один из тех шефов, которые изменили отношение людей из Советского Союза к нам, поварам.
Когда-то представители этой профессии были олицетворением всего отрицательного. Пьяницы, алкоголики, дебоширы, жулики, стяжатели, несуны. Чего греха таить, подворовывали… Я тоже умею тырить икру, но хочу научить современных поваров вести себя по-другому. В детстве мы жгли сахар и курили веники, а потом я стал поваром и научился переваривать гвозди. Во время съемок я не знаю, что мне предстоит съесть, но всегда ем — понемногу, не целую порцию. Съедобно или нет то, что лежит в тарелке, я могу определить по внешнему виду.
Особенно в Питере — там «жорики» почти в каждом ресторане. Но они как-то научились меня чувствовать. Не раз было такое: как только я прихожу, они разбегаются. Но я все равно знаю, чувствую, что они там есть. В программе показывают, что вы переделываете интерьер ресторана за одну ночь. Как это возможно?
Речь ведь идет не про глобальный ремонт, а про «косметику». Дизайн придумываю я, а дальше работает бригада, около 20 строителей. Мы далеко не все показываем в кадре. Иногда бывает так: начинаем переделку, а в процессе — бац! И мы все восстанавливаем. Это большая, интересная работа.
Ни за один из семи сезонов «На ножах» мне не стыдно. Иногда сам смотрю и думаю: какой же я классный мужик! За последний год я похудел на 30 килограммов и точно знаю, что и как нужно делать. Матвею 20 лет, он очень крутой чувак, но, к сожалению, немного с лишним весом. Не толстый, а такой, знаете, мощный. Стоило бы сбросить.
Вот что мы с ним придумали. Он говорит: «Я хочу автомобиль». Вот два миллиона, это твой приз. За два месяца ты должен не просто похудеть, а в полной мере перейти на ЗОЖ». Ожирение — беда современной молодежи. Они без остановки пьют колу, едят все эти крылышки, жаренные в кляре, сидят в социальных сетях и не желают заниматься спортом.
Этим шоу я хочу показать молодым людям, что надо поменять свою жизнь.
В 2021 году — проектом «Молодые ножи» : реалити с молодыми и талантливыми поварами, которые соревнуются за место на «Адской кухне». А с 2022 года выходит шоу «Адский шеф» , где повара в экстремальных условиях готовят в воде, метро и даже на острове показывают своё мастерство, чтобы пройти отбор в «академию Ивлева ». Разбавляют этот длинный список телепроектов с коллегами-поварами шоу Константина Ивлева с дочерью Марусей. Проект «Маша и Шеф» вышел в 2020 году и посвящён тому, как Ивлев со своей дочерью на своей кухне делает простые и вкусные блюда. На старте были 4 недельных курса, каждый за 12 000 рублей. После одного из них выпускник получал диплом, а после 5 и более курсов — свидетельство гособразца с присвоением разряда. Позднее в помещении на Котельнической набережной, которое занимала школа, также проходили корпоративные мероприятия и детские праздники. Правопреемником стало «Инстор», которое ликвидировали спустя два года.
Последние анонсы мероприятий на сайте самой школы датированы 2016 годом. На этом путь школы Ask the Chef обрывается. Точная причина неясна, но, вероятно, повлиять могла смерть Юрия Рожкова в 2016 году. Ивлев был управляющим партнёром и возглавлял кухню, однако уже спустя год ушёл из White Rabbit из-за разногласий с Зарьковым. Ввязываться в конфликт Ивлев по его же словам не захотел, поэтому покинул проект. Более детально рассказывать об этом он не любит. В 2012 году Константин Ивлев открыл в Москве ресторан «Парус» с авторской итальянской и новой русской кухней. Также в «Парусе» работала школа Ask the Chef. Но уже в конце 2013 года Ивлев продал свою долю в «Парусе» и ушёл из него ради нового заведения — ресторана-клуба Wicked с европейской и русской кухней.
Ивлев был соучредителем и шеф-поваром. Этот проект перестал существовать в 2015 году. Все они не дожили до 2023 года. В 2014 году в интервью для Buro Ивлев говорил , что хочет запустить фастфуд-сеть Chick-pork, но не срослось. Ресторанов у Константина Ивлева больше нет, даже тех, где он просто шефствует. По его словам , ему не интересны рестораны как таковые — он любит что-то создавать. Пара поженилась в 1997 году, в этом браке родились сын Матвей 1999 г. В 2020 году Ивлев развёлся с женой, объяснив позднее это тем, что последние 5 лет совместной жизни ему не хватало от неё поддержки. Он приходил домой и хотел отдохнуть, а не слышать о том, что надо сделать что-то по дому — из того, что может сделать приглашённый мастер.
В 2021 году Константин Ивлев женился второй раз — новой супругой стала журналистка Валерия Куденкова. Весной 2022 года у них родилась дочь Ника. Сейчас на канале 3,07 млн подписчиков. Доходы компании в 2022 году составили 5,7 млн рублей.
Он нашёл новую любовь и женился на молодой 28-летней журналистке. Кроме того, Ивлев приобрёл огромный и роскошный особняк, где живёт со своей любимой. Чтобы молодая жена была довольна, он приобрёл уже построенный дом, со всеми удобствами. Сейчас там идёт ремонт.
Только напишите, что я именно так сказала… Из деревни очень редко выходят на своих двоих — чаще всего люди выезжают на дорогих и больших машинах, не желая останавливаться у голосующих корреспондентов. Но поговорить с жителями удалось.
В поселке, говорит женатая пара, никто не знает друг друга. Про то, что Ивлеева живет тут, они знают из местных слухов. Эти двое скучающе разглядывали нас. А у кого-то к журналистам здесь слишком неоднозначное отношение. К нам подъехал лысый водитель черного Chevrolet с голубыми глазами и стал обещать нам переломать ноги и много-много матерился. Его машина периодически укатывалась вниз по холму, и ему приходилось подавать газ, чтобы продолжать с нами содержательный диалог. А мы, собственно, и не собирались залезать на территорию. Наверное, местные очень устали от представителей СМИ. RU Вернулись в магазин. Снова разговорились с немолодой женщиной за прилавком.
У нее два брата служат на Украине с оружием в руках. В Подмосковье Анна занимается волонтерской деятельностью. Шьет носки и делает свечки для военных. Собирает деньги на нужды мобилизованных. Спросили ее, как она — сестра солдат — относится к вечеринке и к Ивлеевой.
«Она обычный человек». Что происходит в элитном поселке Насти Ивлеевой после скандальной вечеринки
С ними в результате расстались. Зато концепция заведения с уклоном в винтаж и ностальгию ведущему понравилась. Он оценил старые пластинки на стенах и другие ретроэлементы в оформлении. Поэтому переделка не была глобальной. Цветные ниши с винтажными вещами и стена с пластинками были изначально Источник: скриншот видео В заведении установили сцену, поменяли освещение, добавили аксессуаров в том же духе. Кроме того, Dedushka обзавелся фирменным логотипом в виде стилизованного бородача. Меню до этого было очень большим, но повара не всегда могли приготовить заказанное блюдо, если требовались редкие продукты. Ивлев сократил и переделал меню, оставив только костяк, — с расчетом, что все пункты из него можно будет заказать в любой день и время.
В гостях: где живет 47-летний Константин Ивлев вместе с молодой женой Показываем жилье известного шеф-повара, куда он переехал вместе с молодой женой Валерией Куденковой. По словам Ивлева, ему захотелось навсегда переехать за пределы Москвы, ведь на природе и дышится лучше, и спится крепче. В самом доме несколько комнат.
Потом все собрались, и началось: приветствие, сопли, слезы, крики «Горько! На сцене выступали афроамериканцы, которые поют и пляшут в казачьем стиле, это было очень зажигательно. Гостей — и детей, и взрослых — веселили аниматоры. Шаржисты рисовали участников мероприятия, пока они были еще в более или менее трезвом состоянии. В финале вечера начался концерт группы «Руки Вверх! Местные жители заняли все возможные места в «зрительном зале»: деревья, заборы, лежаки на берегу. Такого шоу они не видели, наверное, даже на Дне города.
В общем, было весело. Правда, обошлись без традиционной свадебной драки. Плюс еще 80 человек — обслуживающий и технический персонал. Народу, как понимаете, собралось немало, но всем всего хватило, все остались довольны. Свадебный торт сделала по нашему эскизу кондитер из Анапы. Какой же он был вкусный!.. На второй день гости проснулись с бодуна, все такие красивые, хорошие. А поскольку сам я не пью, то взял на себя обязанность привести всех в боевое состояние. Вместе с двумя друзьями, поварами-коллегами, мы приготовили уху из местной рыбы — пеленгаса. Она дала всей нашей банде возможность оттянуться и правильно опохмелиться.
После такого хорошего завтрака вечеринка снова превратилась в красивую свадебную гулянку. Нам всегда важно, чтобы что-то происходило, чтобы не просто люди сидели за столом и произносили тосты. Привезли здоровенную ледяную глыбу, и мне вручили разные инструменты: бензопилу, кувалду, долото — для того, чтобы я ее разбил. Внутри было письмо от моей любимой. На его обратной стороне мы написали пожелания друг другу. Потом нам принесли специальный раствор, мы сложили руки, записку положили между ними, и поместили в этот раствор. Он превратился в желе, руки мы вынули, а записка осталась там. Всю эту субстанцию Лера поместила в специальный сосуд с подсветкой, который теперь будет украшать наш дом. Когда-нибудь мы захотим разбить эту конструкцию и посмотреть, чего же мы друг другу нажелали. Планируем сделать это на золотой свадьбе.
Надеюсь, к тому времени изобретут эликсир молодости и я до этого дня доживу. У нас появилась хорошая семейная традиция, в прошлом году на 8 Марта мы остановились в том же отеле, и я забронировал его на 50 лет вперед. Очень нам там понравилось. Не то чтобы мы устали, но надо отдыхать, поправлять здоровье. Так что полежали на песочке, побалдели в свое удовольствие. Это случилось, когда мы переехали в новый дом. Вселились в него не сразу, какое-то время наводили марафет, но новоселья очень ждали. Помню, сказал: «В дом въедем только тогда, когда повесим все шторы». Мне это было нужно для того, чтобы чувствовать себя комфортно: забора еще не было, а желающих заглянуть в окно достаточно. В общем, когда заселились, в 400-метровом доме были шторы да диван.
И я понял, что для Леры очень важен статус, в котором она будет жить в этом доме. Не в квартире, это принципиальный момент. А в доме, который только что куплен. В общем, сделал ход конем и в день новоселья сказал ей: «Раз мы начинаем новую жизнь, значит, у тебя должен быть определенный статус — жены». Ну а дальше понеслись все эти сопли: «Выходи за меня» и так далее. Не только мне, но и в целом — всему, что происходит в ее жизни. Лера рано уехала из родительского дома, стала жить самостоятельно, карабкаться и чего-то добиваться. Она, конечно, очень крутая. Подруга молодоженов Юлия Костюшкина прилетела на свадьбу в Тамань без мужа Стаса — он не имел возможности отказаться от гастролей Фото: Федор Обмайкин — Готовлю я, так было всегда. Лера тоже умеет, но не очень-то, это нормально.
Для меня так легче, безопаснее. Голодный мужик, а особенно голодный шеф всея Руси — это страшная сила! Поэтому готовлю я сам, а, учитывая мою загруженность, уборка дома лежит на Лере и на уборщице, которая к нам приходит. Посуду моет посудомоечная машина. То есть в целом у нас такая же семья, как у миллионов других людей, все просто. Утром я выношу мусор и не переживаю по этому поводу. Сосиски, например. Согласитесь, стало модно говорить таким блюдам «фу» — мол, кто знает, из чего они сделаны? Люди, прекратите сходить с ума, как ели, так и ешьте. Мы, выросшие в СССР, пили квас за три копейки из бочки и газированную воду из общего стакана.
И ничего страшного: выросло поколение чемпионов, космонавтов, героев России и даже президент страны. Я не понимаю, почему появилось такое «голубоватое» отношение к еде, это мракобесие какое-то. Почему в программе «На ножах», которую вы ведете, участниками становятся повара и официанты, скажем так, немного странные? Теперь появилась третья — фрики. Вот мы живем в Москве, ходим в рестораны, видим более-менее воспитанных людей, хотя на дорогах их все меньше.
Хотя повар болеет за столичное «Динамо», он сотрудничал с футболистами «Спартака» Мартином Йиранеком и Александром Самедовым. Вместе с первым он в 2014-м открыл столичный ресторан Wicked, но тот уже через год закрылся. У Самедова в его кафе «Сирень» Константин возглавлял кухню. Телевидение и радио В какой-то момент Ивлев начал сотрудничать с радио и ТВ.
Однако самым популярным шоу с участием Константина Ивлева стало «На ножах», которое выходит на телеканале «Пятница! По задумке создателей передачи телеповар гастролирует по провинциальным местам общепита, которые превращает из захудалых точек в концептуальные места. В первой серии Ивлев взялся поставить на ноги самарское кафе «Ярга», специализирующееся на русской кухне. Они думают: что такое ресторан или кафе? Да все это фигня, сейчас поставлю стол, плиту, найму двух чувачков, один будет перцы фаршировать, а второй будет разносить», — поведал свою точку зрению повар в одном из интервью относительно ситуации в сфере общественного питания. Он добавил, что заявки от заведений рассматривает кастинг-группа телеканала «Пятница! Однажды Константин Ивлев признался, что восхищается Гордоном Рамзи. В 2017-м его мечта стать похожим на него частично сбылась, он стал ведущим отечественной версии шоу «Адская кухня», которое в Штатах вел как раз Рамзи. Личная жизнь В биографии Константина Ивлева долгое время был один брак.
Жена Мария родила ему сына Матвея в 1999-м и дочь Марию в 2014-м. Матвей собирается пойти по стопам отца. Он участвовал в одном из выпусков «На ножах», а в 2012-м стал соавтором папиной книги «Готовим на раз, два, три!
Как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах»
Константи́н Вита́льевич И́влев — российский шеф-повар, бизнесмен, ресторатор, телеведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии. Константин Ивлев: где живет и работает знаменитый шеф. Тайны личной жизни и подробности биографии персоны Константин Ивлев на сегодня: актуальные фото и последние новости на сайте. Личная жизнь С Константином Ивлевым Лера познакомилась на Даниловском рынке, где ела немытую черешню прямо из лотка. О романе 47-летнего Константина Ивлева и 28-летней Валерии Куденковой стало известно весной 2020-го года.
Не бедствуют: что известно о детях повара Ивлева от первого брака
Кажется, шеф-повар и ресторатор Константин Ивлев начал новую жизнь. Шеф-повар Константин Ивлев анонсировал выход нового сезона передачи «На ножах» на телеканале «Пятница». Тайны личной жизни и подробности биографии персоны Константин Ивлев на сегодня: актуальные фото и последние новости на сайте Все предыдущие годы Константин предпочитал жить в Москве, однако в настоящее время решил переместиться поближе к природе и свежему воздуху.
Константин Ивлев улетел с женой на Мальдивы, оставив трехмесячную дочь в Москве
| Шеф-повар Константин Ивлев преобразил четыре екатеринбургских ресторана. А как они выглядят сейчас | «Когда вкусно, тогда вкусно!»: книга Константина Ивлева, которую ждали! |
| Не бедствуют: что известно о детях повара | WDAY | В 2020 году Константин Ивлев вновь посетил Нижний Новгород — пытался подарить вторую жизнь ресторану «Рыжая Сара» на улице Ильинской. |
Константин Ивлев: биография скандального российского телеповара
Июнь 2020 года стал переломным в биографии и личной жизни Константина Ивлева. Константи́н Вита́льевич И́влев — российский шеф-повар, бизнесмен, ресторатор, телеведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии. If you have Telegram, you can view and join Ивлев ШЕФ right away. «Когда вкусно, тогда вкусно!»: книга Константина Ивлева, которую ждали! Шеф-повар Константин Ивлев анонсировал выход нового сезона передачи «На ножах» на телеканале «Пятница».
Панорамные окна и мрамор: молодая жена шефа Ивлева показала их коттедж
Жена шеф-повара скрыла точную дату рождения их дочери Ники , чтобы избежать «непрошеных» прогнозов астрологов и нумерологов. Для телеведущего девочка стала третьим ребенком, от первого брака у него есть сын Матвей и дочь Мария.
Именно поэтому они решили отправиться в отпуск без своей малышки. В своем личном блоге Валерия хвастается, что они давно планировали это путешествие, и радостно сообщает о начале своего великолепного отдыха. Она также упоминает, что пока не может делиться фотографиями из-за некоторых проблем с интернет-соединением. Источник фото: Фото редакции Таким образом, Валерия Куденкова и Константин Ивлев активно и счастливо общаются со своими поклонниками в своих личных блогах.
Они стараются проводить время с малышкой, но и иногда нуждаются в отдыхе, чтобы зарядиться энергией и вернуться с новыми силами к своим родительским обязанностям.
Константин заявил, что показывает боссам заведений идеальную схему работы, и не отвечает за ее дальнейшее исполнение на местах. Отрихтуйте и сделайте так, как надо». Но, к большому сожалению, жадность порождает бедность. Люди думают: «Да у нас и так все нормально».
И начинают открываться», — сообщил Ивлев.
По словам Ивлева, ближайшей станцией метро к его дому была «Белорусская». Недалеко от неё находилась остановка, с которой можно было доехать на автобусе-экспрессе до остановки «Улица 800-летия Москвы». Там всегда было очень много людей и тяжело было сесть в нужный вагон метро.
Припарка от Ивлева. Что сейчас происходит с заведениями, участвовавшими в шоу «На ножах»
Об этом сообщает телеканал «НТВ». Все предыдущие годы Константин предпочитал жить в Москве, однако в настоящее время решил переместиться поближе к природе и свежему воздуху. Константин Ивлев показал дом, в котором он живёт со своей невестой Валерией Куденковой admin Ивлев и Куденкова заселились в новый дом буквально неделю назад, и в связи с этим придомовая территория их особняка пока пуста. В дальнейшем пара планирует построить сауну с бассейном и хамам. Ведь как признаётся Константин Ивлев, он в прошлом был пловцом и без плавания уже не может. Кроме того, чтобы радушно встречать и угощать друзей, Ивлев намеревается установить на придомовой территории зону барбекю.
Но, к большому сожалению, жадность порождает бедность. Люди думают: «Да у нас и так все нормально». И начинают открываться», — сообщил Ивлев. И они начинают погибать как бизнес.
Моей вины, вины канала «Пятница!
Финансовых в том числе, я же не родился богатым. Мы все мыслим штампами: она была никем, она тебя взяла, подняла, а теперь ты ее бросил. С какого хрена?
Она меня подняла, я ее поднял. Нет, никто никого не поднимал, каждый занимался своим делом. Были моменты, которые как заноза.
Кухонную зону от гостиной комнаты отделили барной стойкой, которая выполнена в едином дизайне. Напротив стойки был поставлен не очень высокий позолоченный стеллаж. Над стеллажом висит большой плазменный телевизор.
Гостиная комната пока не наполнена мебелью, но зато были приобретены оригинальные кресла с высокими белыми и очень удобными спинками Гостиная комната пока не наполнена мебелью, но зато были приобретены оригинальные кресла с высокими белыми и очень удобными спинками Подарок молодой жене Константин для своей молодой супруги сделал неожиданный подарок.. Он обустроил для девушки большую гардеробную комнату. Такой у его новой жены никогда ещё не было. Всё помещение оформлено в светлых тонах, пол устелен паркетной доской. Помещение поделено на 2 части, в одной хранится обувь, в другой одежда. Около окна установили большое зеркало, а рядом красивый столик с ящиками.
Там девушка хранит разные женские аксессуары и бижутерию. Для безопасности она имеет ограждение из хромированных труб. Ступени сделаны из плитки, напоминающей структуру дерева. В межэтажном пространстве поставили зеркало с волнообразными полосами. Весь второй этаж дома был отведён под спальню супругов, а также там есть комнаты для детей от первого брака Константина. Серые стены, на полу паркетное покрытие.
Центральное место занимает кровать. Прямо за изголовьем поставили мягкое панно бежевого цвета.