Два ресторана Menza закрылись #навсегда: 26 января — на Манежной площади в ТЦ "Охотный ряд" из-за снижения посещаемости ТЦ туристами. на этот раз на Осеннем бульваре.
Источник: контрольные органы проверяют пять ресторанных сетей уже несколько недель
Подписаться 60,4K подписчиков В Рейхе Зеленского крепчает маразм. После того как из киевского кафе посетители выгнали неадекватную девушку, требующую выключить песню Лепса, потому-что она на русском языке отреагировала «полиция»! Как официально сообщили, после жалобы этой неадекватной посетительницы полиция составила на заведение админпротокол.
Он организовал пространство «Мензы» настолько виртуозно, что, приходя сюда, каждый раз можно открывать для себя новые «места обитания». Здесь и большие полукруглые диваны для больших компаний, и деревянные столы с дизайнерскими стульями для семейных встреч, и столики верхнего зал-антресоля, и мягкие кресла в некурящей зоне, расположенной рядом с детской комнатой - там обустроен лабиринт для малышей.
Для декора нового заведения использовали арт-объекты «handmade» производства - панно из столовой и кухонной утвари, портреты японских гейш на кафельной плитке, люстры из беленого дерева с многочисленными подвесами и софитами.
Поклонники пиццы и картошки-фри также не останутся голодными, ведь в ассортименте ресторана присутствуют и их любимые блюда. А для маленьких гостей предусмотрено специальное детское меню.
Понедельника - четверг, воскресенье: с 11:00 до 24:00 Пятница и суббота: с 11:00 до 06:00 Краткая информация Ресторан азиатской кухни Менза — территория лапши открылся в здании «Матрицы» в 2013 году. Это сетевое заведение, предлагающее блюда тайской, китайской, японской и вьетнамской кухни в адаптированном для европейца виде. Меню ресторана Менза действительно разнообразное — тут и большое количество суши, роллов, пельменей, восточных закусок и салатов, блюд на пару, на воке или теппане, а также фри.
Затемненная перспектива
Menza №1754 среди ресторанов Москвы: 767 отзывов и 166 фотографий. Рейтинг 4,9 на основе 3097 оценок и 2163 отзывов о суши-бара «Menza», Кропоткинская, Москва, Болотная набережная, 5, стр. 1. Посетителям нравятся еда, кухня и обслуживание. Кафе "Менза" открылось в Москве в 2007 году и стало первым заведением в городе, меню которого посвящено лапше.
Если ты любишь корейскую кухню. Где попробовать новое блюдо в Москве. Необычная еда. Ресторан Менза
Все блюда в Menza готовятся не более 15 минут, поэтому большинство посетителей приходят сюда на завтрак или бизнес-ланч. Интерьер в Menza аскетичный, что вполне соответствует японскому духу заведения - деревянные столы, жесткие стулья и лавки без спинок. Menza — ресторан японской кухни, но суши и сашими здесь не подают. Этот ресторан пропагандирует лапшу как отдельную часть японской кулинарной традиции.
Первое заведение обновленной концепции заработало на Новом Арбате. Все блюда, представленные в меню, можно заказать навынос В меню «Менза.
Быстрая Азия» около 35 блюд — лапша, супы, салаты, бан-сэндвичи. После выбора блюд и оплаты заказа гость получает пейджер, сигнализирующий о готовности блюд.
Проект «Менза» признан на международной конференции «Рооб Земсе» одним из самых успешных, и вошел в пятерку лучших европейских концепций 2008 года.
В этом же году «Менза» получила престижную международную награду в области ресторанного бизнеса «Пальмовая ветвь». Кафе «Менза» — новый взгляд на японскую кухню! Ведь среди множества заведений питания с японской кухней едва ли можно сыскать, где предлагают настоящую японскую лапшу.
А как известно, в Японии едят не только суси и сасими, большой популярностью у японцев пользуются блюда из лапши. Проект «Менза» задуман как сеть современных городских кафе с демократичными ценами, куда приходят люди энергичные и молодые. Каждое кафе включает в себя несколько залов, где могут собираться гости шумными компаниями или назначить встречи тет-атет.
Как тогда пояснили в пресс-службе финансовой разведки, в схеме задействован ряд компаний, оказывающих услуги по проведению платежей, несколько кредитных организаций. Также добавляется, что схема может быть связана не только с уклонением от налогов, но и с отмыванием криминальных доходов. В ФНС также рассказали, что установлены все участники схемы: выгодоприобретатели, которые уклоняются от налогов, и компании-посредники, отвечающие за техподдержку.
Азиатский ресторан Ресторан Menza Пушкинская отзывы
Фото: Ron Lach: Pexels Финансовая разведка, Банк России и Федеральная налоговая служба вскрыла крупнейшую в РФ мошенническую схему ухода от налогов ресторанами и кафе. Острые супы «Том Ям» и «Фо Бо», аппетитный вок, роллы и другие хиты могут стать и вашими любимыми блюдами вместе с MENZA. новые вкусные приключения в ресторане Менза Ждём в гости всех и каждого. Мне тут попалась собственная статья 2019 года о бизнес-ланче в "Menza". Новости ресторанов.
Menza на Красном Октябре (Москва)
По мнению Зотова, хороших площадей в Москве, несмотря на пандемию, по-прежнему немного. Немаловажны и условия арендного договора. Как и в случае с офлайн-заведением, рестораторы рекомендуют заключать его минимум на пять лет и прописывать в нем возможность платить только коммуналку и процент от прибыли в случае очередных ограничений. В нынешнее турбулентное время арендодатели, по опыту предпринимателей, все чаще готовы идти на такие условия.
Рентабельность «Темные» кухни относят к относительно низкорентабельному бизнесу: их показатели, по признанию рестораторов, несравнимы с офлайн-проектами. В частности, логистика — доставка до гостя, совершенно космические цены на упаковку и, конечно, продвижение. Когда ты имеешь только онлайн-проект, продажи зависят исключительно от вложений в рекламу».
Соглашается с ним и Яна Панина. Лиды и курьеры Даже при открытии «темной» кухни на базе уже существующих офлайн-проектов необходимо быть готовым к значительным затратам на сервисы агрегации. Для виртуальных же брендов без значительного финансового потенциала агрегационная модель на старте является единственно возможной.
По мнению Артема Сарумяна, гости, заказывающие через агрегаторов, — отдельная категория людей. Поэтому мы предпочитаем не конкурировать с агрегаторами, а правильно с ними работать». Тем не менее некоторые операторы «темных» кухонь со временем частично становятся на рельсы собственной доставки.
Александр Мутовин, основатель сети «Много лосося»: — Для проектов дарк китчен крайне важна упаковка. Она должна соответствовать правилу «трех э»: экономичная, экологичная, эргономичная. Наравне с тем, как офлайн-ресторан вкладывается в вывеску, брендинг, посуду и интерьер, по которым, у гостей в том числе, складывается впечатление о качестве еды, так и ресторан на базе «темной» кухни должен прорабатывать упаковку: в какой посуде будут блюда, в какой сумке или пакете будут доставлены, как выглядит курьер.
Мария Мазо, исполнительный директор проекта «Варламов. Есть»: — Последние полтора года были непростым временем: с одной стороны, вырос спрос, с другой — на рынке появилось много новых доставочных игроков. Наш бизнес спроектирован под большой масштаб, много кухонь.
Поэтому у нас есть фабрика, которая делает полуфабрикаты и заготовки: здесь варят супы, готовят мясо сувид, запекают и т. Это позволяет ускорить время приготовления блюд на кухне, стандартизировать качество, поскольку все будут работать с одинаковыми полуфабрикатами.
Меню очень обширное - и десертов много и даже для вегетарианцев есть что заказать. В основном азиатская кухня, но и всякие бургеры тоже есть. В общем, всем постарались угодить.
В меню акцент сделан на лапшу: здесь ее более десяти видов. Также представлены суши, вок, мясо с рисом и овощами, салаты, вонтоны и бургеры, блюда из рыбы и морепродуктов. В карте напитков — фруктовые чаи, милкшейки, смузи, кофейные коктейли, алкогольные и безалкогольные миксы.
На кухне над аутентичным японском и китайским оборудованием суетится десяток поваров - шустрых и веселых.
Знаете владельца или PR-менеджера?
Идеи Малого Бизнеса
Один из участников ресторанного рынка рассказал РБК, что проверки в общепите идут несколько недель, в том числе в сети кафе «АндерСон», а так же ресторанах «Менза», «Ян Примус». Сегодня проверки продолжились в еще ряде сетей, в частности, в сети кафе "Андерсон", а также ресторанах "Менза" и "Ян примус". Мне тут попалась собственная статья 2019 года о бизнес-ланче в "Menza".
Затемненная перспектива
Менза 5 лет еженедельных бизнес-ланчей прошли здесь. Новая «Менза» — это 180 квадратных метров, из которых 120 отданы под кухню. Ресторанный рейтинг. Рестораны. Ресторан Менза / Menza на Тверской в Москве на вке: паназиатская кухня, забронировать. Barba Menza ads design Interior polygraphy restaurant Toropchin Ilyin Kuznetsov Kuliev Food noodles.