Масленичная неделя длится всего 7 дней, но этого ведь мало, чтобы попробовать все вкусы, поэтому Масленица в АндерСон пройдет с 1 до 17 марта. С 18 марта по 4 мая в нашем ресторане вы можете попробовать постное меню! С 20 февраля по 26 февраля в ресторанах «Мясо&Рыба» неделя Масленицы! Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал об итогах фестиваля «Московская Масленица». Мясные рестораны Meat_Coin в Москве и Санкт-Петербурге по случаю Масленицы будут знакомить гостей с блинами в турецком стиле.
Другие города Московской области
- Масленичная неделя: какие угощения приготовили в столичных ресторанах
- Куда пойти на Масленицу: самые вкусные блины в ресторанах Москвы
- Масленичный бранч в «Доме Культур»
- Блины для всех: где в Москве можно полакомиться главным угощением на Масленицу в 2023 году
- Масленичная неделя в гранд-кафе Dr.Живаго
- Масленица в ресторанах и не только
Кафе «Пушкинъ» и бренд Akhmadullina приглашают на сказочную Масленицу
Шеф-повар ресторана Алексей Рябов разработал специальное блинное меню, предлагая вариации на тему высокой кухни. Кроме рулетиков со слабосоленой семгой 580 руб.
В качестве самостоятельного сытного блюда здесь выступают блины с мясными начинками. Это большой блин-ролл с миксом индейки и говядины, вялеными томатами и сыром Чеддер, украшенный шпинатными листьями и крошкой из маслин, и блин с начинкой из ломтиков куриного филе, обжаренных шампиньонов, вяленых томатов, шпината и пряного мезе Мутабаль на основе баклажанов. Поклонникам традиций придутся по душе блинчики с классической мясной начинкой и сметаной. В меню по случаю Масленицы особое место отводится блинам с икрой и слабосолёным лососем — в том и другом варианте неизменным компонентом становится творожный сыр.
Кто-то кто-то — руками. Для жарки лучше использовать специальную блинную сковороду с низкими бортами. Масленица — повод не только вкусно поесть, но и весело провести время. На сайте Discover Moscow можно найти полный список площадок гастрономического фестиваля «Московская Масленица». Больше 20 локаций по всей столице, многие прямо рядом с домом.
Так что за вкусными блинами и интересными активностями далеко ходить не придется.
Самый праздничный вариант — апельсиновые оладьи с инжиром, золотой фисташкой и шариком ванильного мороженого. Geraldine В Geraldine подадут тыквенные блины с лососем и сметанным соусом, блины с щечками теленка, блины с камчатским крабом, красной икрой и копченой эспумой, а также оладьи с черничным вареньем и ванильным мороженым. Плюс блинчики креп-сюзетт с апельсиновым соусом, мороженым, клубникой и мятой. Живаго» В легендарном ресторане современной русской кухни «Гранд-кафе Dr. Живаго» готовят блины с острым крабом и соусом из мидий, с жульеном из куриных сердечек, полбяные блины с лососем и икорным соусом и маковые с сырным кремом.
Широкая Масленица в ресторанах Эмина Агаларова
К традиционному празднику Масленицы ресторан Community Moscow, идейными вдохновителями которого являются Синиша Лазаревич и Егор Кандюрин, подготовил специальное меню, которое будет действовать целых три недели, с 28 февраля по 20 марта. В любимом всеми жителями Хамовников ресторане и кафе-кулинарии Масленицу отмечают каждый год. Ресторан , расположенный на борту роскошной яхты флотилии «Рэдиссон Ройял, Москва», что ежедневно совершает круизы по Москве-реке, тоже не остался в стороне от широкого русского разгуляя.
WorldPodium в соц. сетях:
- Для веганов
- Масленица в ресторанах Неглинной
- Другие новости Москвы
- Как прошел фестиваль «Московская Масленица» в Москве | Новости Москвы
- Обратная связь
Масленица в Amici
Мясные рестораны Meat_Coin в Москве и Санкт-Петербурге по случаю Масленицы будут знакомить гостей с блинами в турецком стиле. В LILA Restaurant, флагманском ресторане особняка на Сретенке, масленичную неделю отметят в свойственной роскошной манере. Неделя в ресторане началась с Масленицы, которая проводится вместе с Natura Siberica.
Гастрономический уличный фестиваль "Московская Масленица"
Где: ул. Аэропорта, 8, Архитектора Щусева, 3, лот 7, ЖК Зиларт Кафе Шаурма в блине с ветчиной лори, капкейки из блинов с халвой и пломбиром или блинный рулет с садовой земляникой — в Saperavi Cafe, знают, как удивить искушенных гостей. Начинку для блинной шаурмы можно выбрать разную: копченый лосось, сливочный сыр и соус Киндзмари или куриный шашлык, свежие огурцы и соус Сацебели. Вариантов капкейков тоже несколько: с халвой, шоколадом и пломбиром или с карамелью и шоколадным мороженым. Еще тут можно отведать блинный рулет с тартаром из земляники и сливочным сыром Надуги. Покровка, 5, стр.
Впрочем, все блюда модернизированы и переосмыслены автором. В «Восходе» представителям сильного пола предложат в качестве комплимента закуску с салом и беляш и нальют домашнюю хреновуху.
День всех влюбленных в ресторане «Восход» «Восход» будет встречать гостей комплиментарным коктейлем Espresso Martini, а для тех, кто пришел с парой, предложат тематический сет «Каждой паре по паре» за 2000 р. В ресторане «Восход» в парке «Зарядье» сезон лисичек и трюфеля; их добавляют в плов, кутабы и хачапури — получается удивительно вкусно... Ресторан «Восход» присоединяется к гастрономическому фестивалю «Сезон», который пройдет в Москве с 20 августа по 2 сентября.
В «Восходе» разработали пять освежающих летних коктейлей.
Приглашаем вас отметить его в «Кому жить хорошо» с 4 по 10 марта 2019г. Вас ждут такие блюда с блинами, каких вы ещё точно не видели и не пробовали! Первая наша новинка - зеленые блины с осьминогом, трюфельным муссом и икрой из томатов за 990 рублей. Также в качестве главного блюда рекомендуем блины с нежными щечками, пореем и сливочными сморчками за 550 рублей и черные блины с чернилами каракатицы, нежным камчатским крабом и салатом кайсо за 590 рублей. А на десерт советуем фисташковые блины с муссом из вареной сгущенки за 390 рублей и безглютеновые миндальные блины с тартаром из клубники и манго за 550 рублей.
А если вам хочется отведать традиционных блинов, вы можете заказать классические или безглютеновые блины на миндальной муке с начинками на выбор: красной икрой, лососем на крупной соли, подкопченной масляной рыбой, ягодным джемом, медом или сметаной. Ресторан « Рыбный базар » Адрес: Трехпрудный пер. Любителям солнечной Сицилии придется по вкусу фаготтини с солнечником. Начинка — сюрприз в сочетании рыбы святого Петра и цукини. А тем, кто предпочитает классические итальянские рецепты, понравится блинная лазанья с морепродуктами и соусом из чернил каракатицы. Именно соус придает блюду характерный венецианский шик.
Блинный ролл с тигровыми креветками и спаржей в дуэте с соусом из куркумы не оставит равнодушным истинного гурмана. Это блюдо характерно для живописного региона Фриули-Венеция-Джулия. В качестве десертного варианта Лучано предлагает блинный ролл со свежими ягодами, заварным кремом и цедрой лимона, которая идеально подчеркивает яркие и сладкие нотки блюда. Конечно, это не пиццу печь! Тут ответственность - тут самое русское блюдо. Объединив традиции и итальянские продукты, он создал лаконичное, но в то же время, разнообразное меню.
Экспериментировать решил не только с начинкой, но и с формой: аккуратные «мешочки», русские «роллы» и классические треугольники. Здесь и воздушные блины со слабосоленым лососем и хрустящей спаржей, и румяные с нежнейшим рагу из ягненка и сырным соусом, а особое внимание стоит уделить блинам с золотистым картофелем, белыми грибами и эспумой из порея. К блинам -пустышкам так Винченцо называет блины без начинки подают вкуснейшие домашние топпинги. Дополнительно можно выбрать красную икру, варенье из свежих ягод и Nutella. В качестве десертных - яркие и соблазнительные блины фламбе со спелыми ягодами. Ресторан BBcafe Адрес: Скатертный пер.
Он составил «пышное» меню на любой вкус. Здесь румяные блины с маслом или деревенской сметаной, семгой или красной икрой. Сытные - ароматные блины с мясом или квашеной капустой. Сладкие - блины с горячим шоколадом и мороженым, сгущенкой, медом и домашним джемом. Ресторан Yoko Адрес: Арбат Нов. На сладкое можно заказать блин с тайским манго, ванильным мороженым и манговым сиропом 450 руб.
Ресторан Selection Адрес: Трубная пл. Шеф-повар ресторана-маркета Selection Айк Вейшторт решил взглянуть на блины по-новому и «упаковал» в тонкое румяное тесто свои авторские рецепты. Из пары квадратных блинов получились открытые равиоли. Оценить оригинальность замысла можно, попробовав равиоли с пряным рагу из краба или с томленой говяжьей грудинкой, луком шалот и муссом из сыра. Пышные панкейки на кефире превратились в тако с тартаром из лосося и соусом понзу. А классические блины с творогом приобрели размах настоящего десерта с начинкой из топленого творога, ванили и изюма, обжаренных на топленом масле.
Не обойдется и без классики. Ажурные пшеничные блины в Selection будут печь и подавать стопками по десять штук сразу. С икрой — грибной, щучьей, черной или красной. И на сладкое — с заварным кремом, соленой карамелью с фисташками, сгущенным молоком и медом. Адрес: 1-ый Красногвардейский пр-д.
Блины с телятиной — классика Масленицы: рассыпчатый, сочный телячий фарш с яйцом, а сами блинчики подаются с копченой сметаной и зеленым луком 650 руб. Очень удобно заказать полдюжины блинов 6 шт. Если прийти в ресторан вдвоем и каждый закажет порцию, удобно поменяться блинчиками с другом и попробовать разные начинки. Блины с крабом и авокадо 1150 руб. По традиции, блины в Масленицу нужно есть каждый день.
Если хочется пообедать или поужинать чем-то другим, можно заказать блины в качестве десерта: «Датч бэби» — ванильный воздушный блинчик с черносмородиновым джемом 450 руб. При желании отпраздновать Масленицу можно и дома, заказав доставку. Блины с телятиной, со страчателлой и лососем, с рикоттой, а также все блины по полдюжины приедут еще горячими, с пылу с жару: именно эти позиции доступны для заказа на дом или в другое удобное место.
20 ресторанов Москвы с необычными блинами
Эффектная подача и изысканные начинки удивят даже самого искушенного гурмана. Не отказывайте себе в удовольствие, ведь во время масленичной недели можно совершенно легально забыть обо всех диетах и даже не боятся страшного глютена. Хотя и для тех, кто на диете, и для тех, кто не ест лютен, блины найдутся. Рассказываем, где вы сможете отведать самые вкусные блины. Гранд-Кафе «Dr. Для любителей рыбы шеф-повар ресторана подготовил блин с начинкой из белоснежного судака и раковых шеек 420 руб.
Милости просим в «Шинок» — здесь уже напечены румяные полтавские бендерки с курицей и папошник с печеночными оладьями. Среда — лакомка, день, когда на блины приглашает тёща: «Тёща ласковая печет блины масленые». Милее тещиных станут блины «Шинок» на манной крупе с домашним вареньем. Четверг — разгул, начало Широкой Масленицы: празднование разворачивается во всю ширь. Самое время для богатых блинов с икрой щучьей, лососевой, икрой палтуса, семгой и маслинами с анчоусами.
Фестиваль «Московская Масленица» проходит на бесплатной основе, вход на него свободный — достаточно прийти на одну из площадок, участвующих в фестивале.
Где купить билеты на Фестиваль «Московская Масленица»? Билеты на Фестиваль «Московская Масленица» покупать не нужно, потому что посещение бесплатно для всех. Фестиваль «Московская Масленица»: программа Каждый посетитель сможет принять участие в ярком гастрономическом празднике проводов зимы. Фестивальные площадки предлагают огромный выбор традиционных масленичных угощений — 50 видов блинов, 200 начинок и соусов.
Блинам со слабосоленым лососем и сорбетом из сыра «Креметте» 850 руб.
Но все же самое лучшее дополнение — это главный деликатес российской гастрономии, а именно икра. В Sixty можно попробовать два безошибочных варианта отпраздновать Масленицу: блины с красной 980 руб.
Масленица в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга
Для гостей испекут оладьи с разными начинками, блинчики с крабовым мясом 520 р. В «Восходе» можно попробовать все блинное многообразие кухонь бывшего СССР: не только горячие блинчики с креветками и крабом 790 р. Масленичные хиты ресторана «КрабыКутабы» - блины с креветкой и медовым васаби 570 р. А ресторан и закусочная «Воронеж» на Пречистенке предоставят гостям выбор — блины пшеничные, кукурузные, шпинатные и безглютеновые с разными начинками, например, с лососем и сливочным сыром 440 руб.
На Большой Дмитровке главным ингредиентом остается мясо, здесь готовят блины с пастрами 420 р. Новости и события.
В масленичном меню два сытных варианта — блины с лососем и копченой рикоттой и панкейки с фуа-гра и вареньем из кумквата. А также сладкий блинный медовик, панкейки с карамельным бананом и арахисом и блины с джемом и сметаной. Это паштет из печеной медвежатины с белыми грибами под грибной глазурью; рийет из кролика с фуа-гра с соусом демиглас, а также панакотта с корнем солодки, карамельным белым шоколадом и хлопковым медом. Для фанатов ЗОЖ и гурманов — блины с томленой капустой и трюфельной сметаной. В ресторане комфортной еды CuttaCutta Гленна Баллиса — нежный сыр бри с трюфельной пастой в румяном блинчике и апельсиновый конфитюр; блины с апельсиновой карамелью, дольками яблок, апельсином, белым ромом и кремом шанти.
На масленицу в Folk предлагают пышные панкейки на мацони. Блины с сулугуни бренд-шеф Евгений Цыганов приправляет томатным джемом и аджикой. К икре щуки добавляет кавказский песто и сметану.
Кафе Где в Москве на Масленицу можно получить бесплатные блины Блины — неотъемлемый атрибут Масленицы, которая в 2023 году отмечается с 20 по 26 февраля. На кефире, минеральной воде, молоке, ряженке, манные, ржаные, пшенные, тонкие, кружевные, заварные — рецептов существует множество. А если на Масленицу вам совсем не хочется стоять у плиты, в Москве есть множество локаций, где можно отведать ароматные и свежевыпеченные блинчики. Итак, где же можно поесть блины на Масленицу в Москве? Парки и музеи В этом году полакомиться вкуснейшими блинами можно будет почти во всех парках по всему городу. Например, в парке-музее Этномир Калужская область, деревня Петрово. Ежегодно тут проводятся масштабные масленичные гуляния.
Настоящий калейдоскоп народных танцев погружал зрителей в атмосферу традиционных гуляний и ярмарок на Руси. Камаринская и Барыня, Казачок и Кадриль, хоровод и ярмарочный танец с медведем — любимые и знакомые всем русские плясовые никого не оставили равнодушными. Самый сильный На окружных площадках фестиваля и в парке им. Горького прошли состязания на звание «Самый сильный гость фестиваля». Рекорды в четырех возрастных категориях — дети, подростки, взрослые, мастера — фиксировались ежедневно. Для участников состязания проходили в три этапа. В каждом из них нужно было сделать максимальное количество повторений выбранного упражнения в ограниченное количество времени.
14 марта отмечаем Масленицу в ресторане Butler
Масленица – щедрая, вкусная, сытная: как с зимой попрощаешься, так и весну встретишь. Мясной ресторан 800С Contemporary Steak планирует Масленицу в рамках своей концепции. Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал об итогах фестиваля «Московская Масленица». Классические вкусы Масленицы в авторской интерпретации Александра Богданова — такой будет масленичная неделя в ресторане Marius.
Где отметить Масленицу в Москве в 2024 году
С 20 по 26 февраля в ресторане современной армянской кухни Mouflon пройдет неделя Масленицы. С 11 по 17 марта на «Солнце Москвы» можно попробовать традиционные масленичные угощения на любой вкус: пироги, вафли, трдельники, чешские колбаски, бургеры и, конечно, блины. С 20 февраля по 26 февраля в ресторанах «Мясо&Рыба» неделя Масленицы! 4. Новаторский подход к Масленице от кафе-кондитерской «Жемчуга»: нутовый креп с зелеными овощами, сальсой, сметаной из кешью и вялеными томатами (веган). Каждый из семи дней Масленицы в ресторане «Шинок» найдется вкусный повод для пира.
Масленица в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга
Вкусные яства также ожидают гостей Усадьбы Коломенское проспект Андропова, 39, стр. В парке Горького обещают аж 50 видов блинов: от традиционных до самых необыкновенных. Кроме того, гости смогут выбирать более чем из 30 видов сыров, 50 видов рыбных и 100 видов мясных деликатесов. Центральный дом литераторов В ресторане Центрального дома литераторов придумали специальное масленичное меню. Здесь можно будет попробовать блины с икрой и малосольной семгой, а также настоящие блинные изыски — например, с телятиной, рагу из разных кореньев и сырным соусом. Поклонники русской кухни смогут отведать оладьи с чернилами каракатицы и дальневосточным крабом, жульен из белых грибов в блине, курник с курицей и грибами и многое другое. Где: Поварская ул.
Малая Бронная, д. Гостям стоит обратить внимание на блины со спаржей и сырным соусом за 750 руб. Последние представлены в двух вариантах: с начинкой из рикотты, шпината, яичного желтка и соусом с добавлением шалфея за 550 руб. Любители пасты «Болоньезе» оценят одноименные блины, приправленные чипсами из сыра пармезан на подушке из соуса бешамель за 650 руб.
И, конечно, в меню можно найти классические блины с лососем и козьим сыром за 950 руб. На десерт — сладкие блины от шеф-кондитера Валентины Алексановой: с яблоком, корицей, цедрой апельсина и ванильным соусом, дополненные ванильным мороженым и сушеным яблоком за 550 руб. Ноев Ковчег Москва, Малый Ивановский пер. Взбитое тесто по семейному рецепту, мацун вместо сметаны, свежая зелень и бастурма — армянская масленица колоритная, сочная, пряная. Шеф ресторана «Ноев Ковчег» Сергей Навасартов соединяет разные традиции, тонко обыгрывая их в своем меню. Блины с лососем и нежным творожным сыром с мацуном выложены на манер мильфея. Вместо хачапури — завернутые в блины армянские сыры с яйцом пашот и соусом бернез. К блинам с красной икрой и авокадо соус из мацуна и камац-мацун в блинах с тонкими слайсами бастурмы, армянской зеленью и свежими огурцами. Вкуснее всего, уверен шеф, нежные блинчики на взбитом тесте — со сладкими начинками. Или даже целый блинный торт с ягодами, сливочно-сырным кремом и абрикосовым вареньем.
А его любимые — ереванские, которые во времена его детства готовили в каждом доме.
Если хочется пообедать или поужинать чем-то другим, можно заказать блины в качестве десерта: «Датч бэби» — ванильный воздушный блинчик с черносмородиновым джемом 450 руб. При желании отпраздновать Масленицу можно и дома, заказав доставку. Блины с телятиной, со страчателлой и лососем, с рикоттой, а также все блины по полдюжины приедут еще горячими, с пылу с жару: именно эти позиции доступны для заказа на дом или в другое удобное место.
Сыроварня на Красном Октябре Берсеневский пер. Бренд-шеф ресторана Сергей Векшин приготовил разнообразное масленичное меню, в котором представлены не только сытные блины, но и десертные варианты — блинные торты. Особый акцент сделан на блины с начинками — в том числе с морепродуктами, которыми по праву славится «Магадан». Начать, пожалуй, стоит с классических блинов: с мясом 450 руб.
А большие блины с начинкой вполне подойдут вместо обеда: например, сытный блин с картофелем и грибами 450 руб.
К блинам с красной икрой и авокадо соус из мацуна и камац-мацун в блинах с тонкими слайсами бастурмы, армянской зеленью и свежими огурцами. Вкуснее всего, уверен шеф, нежные блинчики на взбитом тесте — со сладкими начинками. Или даже целый блинный торт с ягодами, сливочно-сырным кремом и абрикосовым вареньем. А его любимые — ереванские, которые во времена его детства готовили в каждом доме. С рубленым мясом, жареным луком, петрушкой и сливочно-шпинатным соусом. Специальное меню Блины с бастурмой и мацуном 340 руб. Ереванские блины с мясом с шпинатным соусом 760 руб. Блины с яйцом пашот и соусом бернез 420 руб.
Блины с красной икрой, авокадо и мацуном 990 руб. Блины с семгой и творожным сыром 640 руб. Сладкие блины с кремом, ягодами и абрикосовым вареньем 680 руб. Блины 3 шт. В ресторане на Красной площади масленичная неделя — настоящее событие. А чтобы и вовсе сделать ее уникальной, надо пробовать конопляные блины с крабом, соусом из гребешка и сразу тремя видами икры — сига, красной и осетровой. Гостей ресторана ждут: классические блины с икрой, лососем, пармской ветчиной, ягодным соусом, сгущенкой и медом и авторские — со сложными необычными начинками.