Ответ — да, кокосовое молоко можно употреблять во время поста, так как оно не содержит животных компонентов. Ответ на вопрос Можно ли в Великий пост кушать молочные продукты? лично для каждого зависит от крепости его веры и его ОСОЗНАННОСТИ того для чего нужны воздержания от приема пищи. Кофе можно пить в пост, кроме дней, когда нужно соблюдать сухоядение. От кофе с молоком придется воздержаться либо заменить коровье молоко на кокосовое или овсяное.
Пост: соевое молоко – все равно молоко? Что нельзя есть в пост: список продуктов
Можно ли поститься на заменителях? Какие продукты могут заменить молоко, сыр, масло во время Великого поста? Однако, если ваш пост разрешает употребление растительных продуктов, тогда кокосовое молоко можно пить. Можно ли пить чай, кофе с добавками. Сахар в пост не запрещен, но сладкий кофе или чай ограничьте двумя кружками. Как не отравиться грибами>> Овсяное молоко Вместо коровьего молока можно использовать овсяное (или кокосовое) – оно заметно улучшит вкус кофе и каш.
Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост
Кокосовое молоко отличается от обычного животного молока, так как оно производится из плода кокосовой пальмы. Богатое питательными веществами, кокосовое молоко является идеальным вариантом для людей, которые придерживаются поста. Кокосовое молоко содержит различные минералы, витамины и антиоксиданты, которые могут помочь поддерживать здоровье организма во время поста. Например, оно содержит калий, который помогает регулировать уровень воды в организме и поддерживает нормальное функционирование сердца. Кроме того, кокосовое молоко содержит жирные кислоты средней длины, такие как лауриновая кислота. Эти кислоты могут быть полезными для организма, поскольку они усиливают иммунную систему и могут помочь снизить воспаление.
Также кокосовое молоко содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом. Антиоксиданты помогают защищать организм от повреждений свободными радикалами, что может быть особенно полезно во время поста, когда организм испытывает стресс. Кокосовое молоко также может быть полезным в качестве замены животного молока для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Оно не содержит лактозы, поэтому не вызывает проблем у людей, страдающих лактозной непереносимостью. Но несмотря на все эти пользы, важно помнить о мере при употреблении любого продукта во время поста.
Пост должен быть сбалансирован и учитывать индивидуальные потребности каждого человека.
Особенно строго соблюдается пост в первую и последнюю Страстную седмицу недели. Во время поста не едят пищу животного происхождения мясо, яйца, молоко. В понедельник, среду, пятницу предписывается сухоядение блюда из сырых фруктов и овощей, семечки, орешки, ржаной хлеб. Во вторник, четверг — горячая пища без масла.
В субботу, воскресенье — пища с растительным маслом. Рыба разрешается только в дни двунадесятых праздников — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим. Что приготовить? В пост можно приготовить фасоль, чечевицу, овощное рагу, супы-пюре без добавления сливочного масла, сметаны и пр. Как приготовить постное молоко, нам рассказала череповчанка Арина Щеглева: — Наша семья любит такое молоко.
Иногда мы покупаем в магазине, но в последнее время я готовлю его сама. Например, для кокосового молока сначала нужно правильно выбрать кокос. Внутри должна булькать жидкость, и вмятинка на нем должна быть без плесени. Очищаем его от кожуры, разрезаем на кусочки, перемешиваем в блендере.
Так, многие люди интересуются: «Можно ли в Великий пост есть горький шоколад? Можно ли употреблять какао в пост»? Отношение к шоколаду на протяжении веков менялось. В разные времена его то рекомендовали употреблять в эти дни, то запрещали. Причем вопрос о том, можно ли в Великий пост есть шоколадные конфеты, «на повестке дня» долгое время не стоял: твердый шоколад и конфеты появились только в XIX столетии, а до этого в течение нескольких веков у аристократов был популярен шоколадный напиток. Его готовили из продуктов растительного происхождения. И все же вопрос о том, можно ли было пить его в постные дни, долгое время оставался спорным. Ведь напитки, которые доставляют удовольствие, в этот период употреблять не рекомендуется. Как-то раз чашечкой горячего шоколада без сахара угостили Папу Пия V. Напиток очень не понравился ему, и священнослужитель заявил, что пить жидкий шоколад во время поста можно, ведь «…не может же такая гадость кому-то доставлять удовольствие»… После того, как в 1662 году католическая церковь признала, что шоколад можно употреблять во время постов, он стал очень популярен в монастырях.
Список разрешенных продуктов намного больше. Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур. Хлеб и выпечка допускаются, если они приготовлены без яиц и молока. А растительное масло — в отдельные дни. Есть и послабления. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. По субботам и воскресеньям, а также на Благовещенье допускается выпить 200 мл сухого вина. Но, если алкоголь для вас является привычкой, то на время поста лучше от него полностью отказаться. Что нельзя пить во время поста? Нередко этот вопрос относят к употреблению спиртных напитков. Но все же отметим, что пить молоко, кефир, простоквашу и прочие продукты, содержащие молоко и другие продукты животного происхождения, в посту возбраняется наряду с прочей скоромной пищей. Пить чай, кофе, какао, соки и просто воду, конечно же, можно. За исключением тех дней, когда устав предписывает полное воздержание от пищи и питья. Например, в Великую Пятницу. Можно ли кушать сладкое во время поста?
Можно ли употреблять кокосовое молоко в пищу во время поста и не нарушать его правила?
Бeз молокa eсли состaвe кaкaо нaписaно: молоко суxоe обeзжирeнноe, сывороткa молочнaя, рaститeльноe мaсло. Молоко в пост: разрешается ли пить, как приготовить самостоятельно, рекомендации. Добавляйте в кофе кокосовое или миндальное молоко, а кашу можно сварить на рисовом, соевом, и любом ореховом молоке. Авокадо можно есть во время Великого поста.
Чем заменить запрещенные во время поста продукты
Впрочем, растительное молоко актуально и в дни, свободные от церковных постов. Лактозу сейчас боятся все больше, предпочитая традиционному молоку альтернативное — растительное. Наконец молоко растительное может быть очень разным как по вкусу, так и по текстуре, что позволяет фантазии разгуляться — это очень интересный продукт сам по себе, не заслуживающий звания исключительно альтернативы. Чтобы примерно понимать, как себя ведет растительное молоко в разных блюдах, мы расспросили нескольких шефов, для которых работа с соевым, кокосовым, миндальным и каким угодно молоком — привычное дело. Кто-то из шефов делает молоко сам, кто-то покупает готовое, но все эти рекомендации запросто сочетаются с промышленным растительным молоком, которое можно купить в крупных супермаркетах. Что такое растительное молоко Ирина Громова, диетолог, член Всероссийской национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, ведущий диетолог проекта Happy Mam: «Растительное молоко — это выжимка орехов, злаков и семян, разбавленная в определенных пропорциях с водой и чаще всего дополненная при промышленном производстве подсластителями, консервирующими веществами, солью и доведенная до определенной густоты. Разница между животным молоком и растительным огромная.
Животный белок — это животный белок, а растительный — растительный, и в нем недостаточно аминокислот, чтобы считать его полноценным заменителем животного молока. Очень редко растительное молоко содержит много незаменимых аминокислот, но есть исключения вроде молока из кедровых орехов, его еще называют «русское золото». Там хороший набор незаменимых аминокислот, их действительно много. Но и его назвать совсем полноценным нельзя. Самое главное различие — концентрация витамина D, который содержится в молочной продукции: твороге, сметане, молоке, сливочном масле. А в молоке растительного происхождения нет витамина D, а если и есть, то очень мало.
Поэтому на производстве его часто обогащают витамином D и кальцием. Но если будете делать сами, имейте в виду: при производстве промышленного молока любят использовать пророщенную пшеницу. Когда зерно прорастает, в нем активизируются ферменты, помогающие расщепить питательные вещества, и такое молоко в итоге усваивается легче. Поэтому если вы готовите растительное молоко дома из чего-то, что может прорасти, действительно полезнее дать семенам прорасти. И вот еще важный нюанс: полноценный аминокислотный набор может дать сочетание бобовых и злаковых, поэтому, кстати, многие народы готовят рис с нутом. И если мы делаем растительное молоко из бобовых и зерновых одновременно, такое молоко будет полезнее».
Тесто Александр Штепа: «Я считаю, что идеальная база для блинов — миндальное молоко. У нас в меню «КМ20» есть блины из овсяных хлопьев, бананов, кленового сиропа и миндального молока. Готовить их просто, и молоко там срабатывает замечательно. Надо замесить тесто нужной вам консистенции, добавить немного разрыхлителя, как в обычное тесто, и начинать готовить. Такие блины мы сначала слегка обжариваем на тепане, а затем запекаем в духовке. И вот эти упражнения с температурой миндальное молоко выносит без проблем — из него получается отличное тесто, которое хорошо держит структуру.
При этом у этого молока есть призрачный миндальный вкус, который не берет на себя много, но он все же чувствуется. И старайтесь его сильно не перегревать, не пережаривать». Дмитрий Погорелов: «Блины можно замесить на любой жидкости, в том числе на растительном молоке. Я делаю блинчики на кокосовом молоке. Блинчики получаются с кокосовым вкусом, но с не слишком интенсивным, поэтому в них можно завернуть и икру, и сгущенку. Берите рецепт, к которому вы привыкли, замесите до нужной вам консистенции, но если тесто покажется слишком густым — добавьте в него воды».
Евгений Учаев: «Блины я готовлю либо на миндальном молоке, либо на соевом. Соевое мне даже больше нравится, оно пожирнее. Возьмите 150 грамм мякоти бананов, 350 мламм соевого молока, 50 мл воды, 80 грамм пшеничной муки, 40 грамм манной крупы, 30 мл виноградного масла, 1 грамм соли и 2 грамма разрыхлителя. Смешайте все ингредиенты на максимальной скорости в блендере и настаивайте не меньше часа в холодильнике. Перед выпеканием еще раз повторно пробейте тесто в блендере или тщательно вымешайте венчиком. Ничего особенного в жарке этих блинов нет, рабочая температура — 175—180 градусов.
Для сладкой выпечки хорошо подходит рисовое молоко. Оно часто бывает сладковатым от природы, и, добавляя его в кексы, печенье и еще куда-нибудь, вы эту его сладость учитывайте.
К тому же, строго говоря, арахис даже не орех, а боб, так что его оставим за скобками меню. Орехи можно употреблять самостоятельно как перекус они очень сытные , но лучше сделать завершающим штрихом к салатам, кашам, тушеным овощам и прочим менее калорийным блюдам. Листовые салаты и овощи Усвоению белка способствует клетчатка. Поэтому лучший вариант гарнира, к примеру, для фасолевых биточков или котлет из киноа — овощи и зеленые салаты. Отдавайте предпочтение капусте к примеру, брокколи , зеленому горошку. Со свеклой, картошкой и морковью будьте осторожны: в вареном виде у них высокий гликемический индекс. А с листовыми салатами, особенно с горьковатым привкусом вроде руколы или фризе, стоит подружиться: они способствуют оттоку желчи, что при смене рациона может оказаться важным. В качестве дополнительного источника клетчатки можно использовать отруби или псиллиум — растворимый концентрат шелухи семян подорожника.
Кунжут и прочие семечки О семенах чиа, их белковой насыщенности и способности быстро увеличиваться в объеме и превращать воду в гель, тем самым способствуя быстрому насыщению, и так знают все, кто старается питаться рационально. А вот о выдающихся свойствах кунжута знают гораздо меньше: он поддержит нас в трудное время цинком, магнием, железом, фосфором, кальцием, широким спектром витаминов. Тиамин и сезамин, которыми богат кунжут, улучшают обменные процессы, регенерацию кожи и стабилизируют нервную систему, а это при смене питания всем нам не будет лишним. Впрочем, другие семечки: подсолнечные, тыквенные, льняные, а еще лучше их микс, — в пост включать в рацион тоже нужно обязательно как источник полезных ненасыщенных жирных кислот в первую очередь. А льняными семечками или мукой можно заменить в выпечке куриное яйцо, на этот счет есть масса веганских рецептов. Гречка и цельные злаки Гречка лучше зеленая , бурый рис, киноа, булгур, перловка — все это сложные углеводы, природный энергетик. В отличие от быстрых углеводов они дают надолго чувство насыщения. Важно, чтобы крупа была грубой, минимально подвергалась шлифовке и механической обработке: в белом рисе или манке не остается ничего, кроме калорий, которые откладываются во всяких неположенных местах. Крупы, как и бобовые, перед варкой тоже лучше замачивать — часов на 8—12. Вымачивание резко сокращает время приготовления и сохраняет в целости сложные углеводы.
Особенно это касается гречки, которую после замачиванию можно вообще не варить.
Приближение многодневных постов, особенно Великого, нередко становится поводом для множества вопросов о том, что можно и что нельзя во время поста. Рассмотрим основные и наиболее часто задаваемые. Что нельзя есть во время поста? Самый распространенный «постный» вопрос — что можно и что нельзя есть во время поста? Это неудивительно, поскольку многие люди понимают пост исключительно как время гастрономических запретов и разрешений.
Однако, пост — это не только гастрономия. Воздержание в пище — это одна из составляющих поста. Воздержание от праздных или, что хуже дурных мыслей, слов, дел не менее важно, чем воздержание в еде. Православная традиция условно разделяет пищу на постную и скоромную. Различить их довольно просто, постная — это пища растительного происхождения, а скоромная — пища животного происхождения. Овощи, фрукты, зелень, крупы и т.
Мясо, молоко, яйца и т. В определенные дни постов разрешаются морепродукты и рыба. В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. Конечно же, нужно отказаться от алкоголя. Что можно есть? Список разрешенных продуктов намного больше.
Если, оказавшись в гостях у нецерковных людей, мы отступаем от поста, чтобы не смущать их, это дело смирения, а если, приходя домой, продолжаем есть непостное раз уж задался такой день , это уже страсть и лукавство. Зависят ли от мяса отношения с Богом? Фото с сайта radiovera. Для нас такое состояние — редкость. Мы хитры, эгоистичны, раздражительны. Любой врач вам скажет, что, когда человек раздражается, на кого-то злится, он тратит гораздо больше энергии. Вот мясо и другая животная пища и были благословлены Богом, чтобы поддержать силы падшего человека, духовно немощного, страстного. Но укрепляет эта пища именно телесные силы, а для восстановления связи с Богом необходимо хотя бы на время смирить свою плоть, чтобы она не так нас будоражила. Если я хочу больше общаться с Богом, мне надо хоть чуть-чуть отвлечься от общественной суеты, чуть меньше обращать на нее внимания.
И отказ от животной пищи этому помогает. Евангелие учит нас не борьбе с излишествами, но призывает искать сокровище: «Где сокровище ваше, там и сердце ваше будет». Если это сокровище в общении с другим человеком, мы естественным образом меньше думаем о насыщении. Потому что насыщает радость общения, а не селедка под шубой.
Можно ли добавить кокосовое молоко в пост
Эти напитки не содержат молока и могут быть отличной альтернативой кокосовому молоку во время постового периода. Овощные соки. Еще одна альтернатива кокосовому молоку во время поста — овощные соки. Сочные овощи, такие как морковь, свекла, огурцы или пастернак, могут быть соковыми и прекрасно утолят жажду. Они также богаты витаминами и микроэлементами, что позволяет организму получать необходимые питательные вещества. Таким образом, если вы не можете или не хотите пить кокосовое молоко во время поста, у вас есть много вариантов для замены.
Выбирайте альтернативы, которые соответствуют вашим диетическим и вкусовым предпочтениям, и наслаждайтесь полезными напитками во время постового периода. Как выбрать и хранить кокосовое молоко Выбор кокосового молока При выборе кокосового молока стоит обратить внимание на несколько важных моментов: Форма упаковки: лучше всего выбирать кокосовое молоко в жесткой упаковке, такой как коробка или банка. Такая упаковка позволяет сохранить качество продукта на протяжении длительного времени. Содержание ингредиентов: обратите внимание на список ингредиентов на упаковке. Идеальным вариантом будет кокосовое молоко, состоящее только из двух ингредиентов — кокосов и воды.
Избегайте продуктов с добавлением сахара, консервантов или искусственных добавок. Бренд: выбирайте надежных производителей, которые имеют хорошую репутацию. Это поможет избежать попадания подделок на рынке.
Даже просто посещение кафе, баров, употребление спиртного в «рекреационных» целях никак не вяжется с идеями самоограничения и духовного роста. В состоянии опьянения даже окружающая действительность воспринимается искаженно, не говоря уже о «внутренней реальности». Однако есть и нюанс. В Типиконе уставе для христиан, определяющем, в частности, правила совершения богослужений, церковных праздников, постов есть пункт, дозволяющий употребление красного сухого вина, разведенного водой в пропорции 1:2 или 1:3 в выходные за исключением первой и последней недель Поста , а также в те же дни, когда допустимо есть рыбу. Это обусловлено тем, что во времена формирования Типикона изначально он создавался для монастырей, а затем его распространили и на мирян разбавленное вино рассматривали не как вредное излишество, а как эффективное средство для утоления жажды и подкрепления сил.
К тому же, оно хорошо хранилось в условиях жаркого климата. Что касается ежедневной порции, она ограничивалась двумя красовулями. Это небольшая церковная чаша объемом примерно 125-150 мл. В странах с холодным климатом, исключающим виноделие, вино в монастырях заменяли пивом. Соответственно, там его тоже можно было пить в пост, это не считалось грехом. Сдоба, кондитерские изделия, сладости Во-первых, сдобу и сладости чаще всего едят не для утоления голода и насыщения, а для того, чтобы себя побаловать. Такое потакание собственным слабостям в Пост явно не приветствуется. Во-вторых, в составе многих таких лакомств имеются запрещенные продукты — молоко либо его «производные», яйца, алкоголь.
Исключением в данном случае могут стать только сладости, которые, исходя из их состава, можно назвать постными. Это, например: леденцы; мармелад на агар-агаре или на пектине но не на желатине ; горький шоколад с орехами, изюмом; халва; сухофрукты, грильяж в шоколаде в зависимости от состава глазури ; варенье, джемы, конфитюры. Но увлекаться всем этим однозначно не стоит. Для многих усмирение собственных слабостей и преодоление физического ради духовного вполне может начаться с попыток ограничить себя в сладком. Сладости — это «быстрые» углеводы. В Пост, когда потребление белков и жиров неизбежно сокращается, чрезмерное увлечение ими неизбежно обеспечит набор лишнего веса. А при наличии предрасположенности возможно и развитие серьезных заболеваний — например, анемии, сахарного диабета. Когда допустимы исключения, в каких случаях Собираясь держать Пост, особенно впервые, необходимо здраво и объективно оценить собственные силы, пообщаться со священнослужителем, а при наличии любых хронических заболеваний — еще и с лечащим врачом.
Весьма вероятно, что вы не сможете поститься по всей строгости Устава, для вас будут установлены более щадящие правила во избежание причинения вреда здоровью. Чаще всего такие послабления касаются: маленьких детей и подростков до 14 лет; пожилых людей; беременных женщин на любом сроке ; матерей, кормящих детей грудью; людей, имеющих хронические заболевания, требующие постоянного соблюдения специальной диеты в первую очередь, это патологии ЖКТ, эндокринной системы, онкология , заразившихся острыми инфекционными заболеваниями, восстанавливающихся после хирургической операции, тяжелой болезни; людей, занятых тяжелым физическим трудом, либо тех, у кого работа которых связана с постоянным умственным напряжением; людей, отправляющихся в путешествия или экспедиции в местности с такими условиями, где соблюдение Поста очень проблематично или просто невозможно. Людмила Домохозяйка. Начала готовить с 14 лет. С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов.
Телесная составляющая поста служит для реализации духовной части. Пост должен быть индивидуальным и посильным для человека. Ограничивать себя в том или ином виде пищи нужно, как говорят Святые Отцы, с рассуждением, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Главный акцент в посте всегда нужно делать на духовную составляющую.
Эти кислоты могут быть полезными для организма, поскольку они усиливают иммунную систему и могут помочь снизить воспаление. Также кокосовое молоко содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом.
Антиоксиданты помогают защищать организм от повреждений свободными радикалами, что может быть особенно полезно во время поста, когда организм испытывает стресс. Кокосовое молоко также может быть полезным в качестве замены животного молока для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Оно не содержит лактозы, поэтому не вызывает проблем у людей, страдающих лактозной непереносимостью.
Но несмотря на все эти пользы, важно помнить о мере при употреблении любого продукта во время поста. Пост должен быть сбалансирован и учитывать индивидуальные потребности каждого человека. Помимо кокосового молока, также рекомендуется употреблять другие полезные продукты во время поста, такие как овощи, фрукты, орехи и зелень.
Это поможет обеспечить организм необходимыми питательными веществами и поддержать здоровье во время поста. Таким образом, кокосовое молоко может быть полезным во время поста благодаря своим питательным веществам и антиоксидантам, но его употребление должно быть умеренным и в рамках сбалансированной диеты. Противопоказания к употреблению кокосового молока в посте Несмотря на множество полезных свойств кокосового молока, есть некоторые противопоказания к его употреблению во время поста: Высокая калорийность.
Кокосовое молоко содержит значительное количество жиров и углеводов, что может приводить к набору лишнего веса.
Когда начинается и заканчивается Великий пост в 2023 году
- Великий пост-2024: что можно и что нельзя есть
- Ответы на главные вопросы о Великом посте: что есть, о чем думать и как себя вести
- Небанальные продукты
- Почему и как можно добавлять кокосовое молоко в пост? Важные моменты и варианты использования
- Можно ли пить кофе в период поста
- Оставляйте реакции
Чем заменить яйца
- Зачем нужен пост
- Кокосовое молоко во время поста: разрешено?
- В защиту картошки
- МОЖНО В ПОСТ ПИТЬ КОФЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ? о. Андрей Лемешонок
Можно ли пить кофе в период поста
В пост можно смело пить кокосовое молоко, потому что это растительный продукт и он не возбраняется к употреблению. Кокосовое молоко Кокосовое молоко — белая сладкая жидкость, которую получают из мякоти созревшего кокоса. Можно ли есть морепродукты во время Великого поста? Во время поста беременным можно любое молоко.
Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено
С каким молоком можно готовить постные блюда Можно ли в пост есть соевые продукты. Молоко в пост: разрешается ли пить, как приготовить самостоятельно, рекомендации. С каким молоком можно готовить постные блюда Можно ли в пост есть соевые продукты. Во время поста человек начинает употреблять большое количество овощей и фруктов, орехов. Итак, полезно ли употреблять и использовать наружно кокосовое молоко? Можно ли поститься на заменителях?
Молоко в пост: разрешается ли пить, как приготовить самостоятельно, рекомендации
Зачастую священники осуждают кофейную зависимость и относят процесс наслаждения кофейным напитком к чревоугодию. В то же время, сильно зависящие от кофе люди могут укоротить количество выпитых чашек до минимума, что будет признаком ограничения плотских желаний. Главное контролировать то, с чем можно пить кофе и не злоупотреблять им. Наряду с ограничениями к употреблению любимых напитков стоят другие не менее соблазнительные лакомства: шоколад, конфеты, сахар.
Если в своем составе они не имеют запретных продуктов, то ими можно заменить отсутствие мяса или других любимых запретных вкусностей. Сладкоежки балуют себя разными лакомствами и не чувствуют себя обделенными условиями церковных ограничений. Из-за этого многие верующие задаются вопросом о том, можно ли в пост пить кофе с добавлением сахара.
Ответ прост — если человек не злоупотребляет этими продуктами, то они ничем не помешают его духовному очищению, а если это зависимость, то объем удовольствия нужно сократить или вовсе убрать. Тем, кто не может полностью отказаться от кофе, следует на время поста сократить количество выпиваемого напитка Можно ли пить кофе во время Великого поста? Вполне понятный ответ на вопрос: «Можно ли пить кофе при соблюдении Великого поста?
Он сказал: «Если для кого-то кофе — это просто напиток, то пить его в пост можно. А если есть зависимость и острая необходимость присутствия этого напитка в повседневной жизни, тогда от него нужно отказаться на период поста. Это и есть признак усмирения плоти».
Если сильно зависящий от кофейного напитка человек смог снизить количество его употребления до минимума и вдобавок отказался от любимого кофе со сливками, то можно считать это искренним побуждением к духовному очищению. Кофе с молоком в пост Привычка употребления кофейного напитка со сливками у многих вызывает вопрос о том, чем можно заменить молоко в кофе? Для этого хорошо подойдут растительные заменители в виде кокосовых и соевых молочных продуктов.
В какие дни нельзя кофе Соблюдение правил духовного и телесного очищения вынуждают отказаться от кофе в пост.
Можно ли семечки в пост перед Пасхой? Семена и орехи — источник белка, которого не хватает во время поста. Постящиеся верующие могут употреблять любые семечки в сыром или жареном виде. Можно ли грибы в пост перед Пасхой? Да, это растительная пища, которую не запрещено есть постящимся христианам. Это источник белка, витаминов группы B, C D, кальция, каля, железа и цинка.
Можно ли креветки в пост перед Пасхой? Морепродукты на Руси не употребляли во времена формирования традиций православных постов. Согласно греческой традиции, моллюски приравниваются к морским растениям, поэтому их разрешено употреблять в выходные, праздники, дни, когда допускается добавлять в пищу растительное масло. В уставе Русской православной пищи нет запрета на употребление креветок и иных морепродуктов. У разных священников мнение по этому поводу отличается. Одни считают, что эту пищу можно употреблять в выходные. Другие утверждают, что морепродукты следует приравнивать к рыбе.
Придать новый вкус знакомым блюдам может растительное молоко. Пока немногие бренды могут похвастаться разнообразием ассортимента. А вот у бренда Alpro в линейке — более 14 разных вкусов: от кокосового до кешью! Чай матча на основе овсяного молока, латте с миндальным, какао на основе молока из лесного ореха, тыквенный суп на базе кокосового или овсяная каша с шелковистой текстурой молока из кешью… Тут целое поле для экспериментов! Польза молока на растительной основе Диета, богатая растительной пищей, обеспечит организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, при этом будет способствовать снижению количества насыщенных жиров в рационе. Если вы часто употребляете в пищу фрукты, овощи, цельные злаки, орехи, семечки и продукцию на основе растительного сырья, а также снижаете количество высококалорийной пищи, то вам гораздо проще добиться хорошей физической формы и сохранить ее. Кроме того, продукты на растительной основе, как правило, не содержат холестерина и лактозы. Сейчас все больше людей внимательно относятся к здоровью и с помощью исследований могут выявить, какие продукты им больше подходят, а какие могут вызвать аллергию или даже симптомы непереносимости.
В то же время современная гастрономическая культура плотно связана с привычкой употреблять молоко, поэтому отказаться от него не так-то просто.
Почему молочное нельзя, а рыбу можно? Протоиерей Александр Борисов: — В пост правильно тратить на еду меньше денег, чем обычно, освобождая средства для благотворительности. Это старая церковная традиция, с ней и связана градация постных блюд. В местах раннего христианства рыба и морепродукты были гораздо дешевле молочных продуктов, поэтому и считались более постными. В наше время, наоборот, они гораздо дороже и калорийнее — для меня как биолога это очевидно. В рыбе намного больше белков, чем в любом молочном продукте. Возможно, стоит пересмотреть традицию, рожденную в других климатических и экономических условиях, и поменять рыбу с молочными продуктами местами — то есть считать молочные продукты более постными. Но это может решаться только соборно, всей Церковью. Надо ли стремиться к тому, чтобы пища была невкусной?
Протоиерей Александр Борисов: — Суть поста — не просто в отказе от животной пищи, а в ограничении удовольствий. Сознательно лишая себя утешения, которое мы получаем от вкусной пищи и вина, мы, хотя бы ненадолго и ненамного, даем себе шанс приглушить в себе животное начало, попридерживаем его и даем месту духу. Но искусственно делать пищу невкусной не только не нужно, но и грешно — мы же во славу Божию вкушаем! Мы не только от еды, мы от всего в жизни получаем удовольствие — от каждого цветка, от солнца, хорошей погоды, пения птиц.