Электрические блинницы ускоряют и упрощают процесс жарки блинчиков.
Блинница электрическая 4 блина тефаль
Краткий «блинный» ликбез Современные электрические блинницы бывают нескольких типов: классические бытовые, профессиональные и погружные. Нас, в первую очередь, интересует именно первый тип — приборы, облегчающие приготовление блинов дома. Профессиональные модели — для кафе и ресторанов. Погружные их в процессе приготовления нагревают и погружают в ёмкость с блинным тестом, потом переворачивают — встречаются в магазинах очень редко, но имеющиеся модели здесь упомянем. Классическая бытовая блинница — простой прибор. На плоский корпус установлена металлическая пластина с антипригарным поркрытием и одним или несколькими углублениями. На пластине блины и выпекаются.
Под пластиной — электронагреватель ТЭН. Всё традиционно — блины готовятся сначала с одной стороны, потом с другой. Главное преимущество блинницы перед сковородой — возможность одновременного приготовления сразу нескольких блинов. К тому же, ввиду того, что углубления небольшие — тесто для блинов легко само по ним распределяется. Антипригарное покрытие позволяет готовить блины без масла. Термостат автоматически поддерживает оптимальную «блинную» температуру.
Перед покупкой необходима консультация со специалистом. Блины по праву считаются национальным русским достоянием. Сегодня нет такой российской семьи, в которой бы их не любили и не готовили. Гости из-за рубежа именно блины называют русской изюминкой и, приезжая к нам в страну, считают своим долгом попробовать экзотическое для них блюдо.
Традиционно блины выпекают на сковородке, используя масло для смазывания поверхности. Сегодня на смену привычному методу пришли электрические агрегаты, которые значительно облегчили процесс, и снизили риск получения ожогов. С ними нет необходимости включать плиту, просто подсоединяешь прибор к сети и наслаждаешься простым процессом, который доступен даже детям. Также большим плюсом служит то, что можно одновременно выпекать до 6 блинов, что экономит время, проведенное хозяйкой на кухне.
Как выбрать блинницу Выбрать блинницу, казалось бы, дело не сложное. Поэтому мы смело идем в магазин, где уже начинаем сомневаться в этом утверждении. Многообразие моделей ставит нас в тупик, и порой даже самый опытный консультант не может помочь с выбором. Прежде чем идти за покупкой, ознакомьтесь с советами экспертов, которые помогут принять правильное решение в пользу той или иной модели.
Количество зон для выпекания. Для получения одного блина можно приобрести моноблинницу.
Наличие мерных ложек для налива теста — важно, если вы планируете поручать готовку детям или сами не имеете опыта приготовления. Смотрите также — Как правильно выбрать мороженицу для дома: советы специалистов В рейтинг электрических блинниц я включил основные типы моделей — погружные и классические. Погружные могут показаться более привлекательными хозяйкам, но и более сложными. У них совершенно иной принцип, чем у классических, где тесто наливается половником.
В погружных есть нагревательный элемент в виде гладкой выпуклой пластины. Она разогревается и погружается в специальную ёмкость с тестом. Через секунды пластину переворачивают. Прилипшее к поверхности тесто жарится, прожарка со второй стороны, как и в классической — переворачиваем лопаточкой. В ТОПе нашлось место и классическим бытовым одно- и «многоблинным» сковородам отечественных и иностранных производителей. ТОП 10 электрических блинниц Великие реки Добряна-5 Красивый белый корпус у блинницы погружного типа.
Выпекает за раз 1 блин диаметром 20 см. Антипригарное покрытие основной рабочей поверхности позволит обойтись без масла. Блины не жарятся, а подсушиваются; непродуманное соединение блинницы и базы трудно попасть. Простая в управлении и освоении погружная модель за 1300 рублей. Заменяет рутинное стояние у плиты по выпечке блинов в лёгкое действо. Не нужно следить за толщиной, крутить в руке сковороду — всё продумано.
Хотя есть мнение некоторых владельцев, что блины вкуснее на обычной сковороде. Маркий белый цвет может не понравиться, тогда купите чёрную, почти такую же по характеристикам модель Maxwell MW-1972. Отзывы на Яндекс. Маркете Maxwell MW-1972 Отечественный производитель мелкой бытовой техники в отличие от Великие Реки выпускает продукцию на китайских производственных мощностях, наверное, поэтому цена на 420 рублей дороже за почти такую же по характеристикам и типу блинницу, как Добряна-5. Цвет корпуса — чёрный. Плюсы: погружной тип, сумеет испечь тонкие блины даже девочка; экономит энергию: в отличие от Добряны-5 потребляет на 200 Вт меньше при одинаковой температуре нагрева рабочей поверхности; практичный чёрный цвет корпуса; В комплекте поставляется ручка для переноски; Минусы отмечены пользователями те же, что и для Добряны-5.
Интересная погружная для хозяйки модель, экономящая время на приготовление тонких блинчиков, омлетов, тостов.
Стандартный диапазон мощности: от 2,5 до 3,8 кВт. Также на рынке представлены газовые модели блинниц. Они подходят для организации выездных точек питания, когда нет возможности подключения электричества. Термостат Наличие термостата упростит работу пекаря. Термостат отвечает за точность нагрева поверхности. В недорогих моделях часто используются простые и не очень точные биметаллические регуляторы.
Хорошим выбором станет наличие аналоговых электромеханических термостатов. Индикатор нагрева Индикатор нагрева — тоже существенный критерий при выборе блинницы. Он показывает степень готовности поверхности к работе. Аксессуары к блиннице Аксессуары - приятный бонус к покупке.
Электрические блинницы
Сравнение цен на блинницы на 4 блина 4 товарных предложения. Электрическая блинница Tefal PY 303633 печет 4 блинчика одновременно. 120 блинов имеют профессиональные блинницы с двумя конфорками без автономного регулирования. Купила блинницу Tefal Crep Party compact PY 3036 в октябре прошлого года, нужно было приготовить много блинов к дню рождения и чтобы кривыми не были, достойно. Блинница на 4 блина – купить на Юле. Большой выбор товаров категории «Приготовление еды» раздела «Бытовая техника». Смотрите онлайн видео «блинница +на 4 блина» на канале «Разнообразные сырники без сахара» в хорошем качестве, опубликованное 24 ноября 2023 г. 14:13 длительностью 00:00:28 на видеохостинге RUTUBE.
ТОП-10 лучших блинниц, как выбрать хорошую сковороду для блинов
Я Тефаль купила оттого, что других на две панели не было, довольна до сих пор. На 4 блина мне медленно: я нетерпелива. Нормально будет и Юнит служить. Просто поверхности Тефаль как бы - классикой антипригарной считается. Рецепт возьмите в тырнете: моего просто нет - я всё на глаз давно делаю.
В тесто обязательно налейте масло раст. Хотите потоньше - тесто пожиже, но все же с мукой - не одно молоко. Хорошо и на кефире выходит. Очень нежно получается.
В теплом молоке растворите дрожжи хоть сухие , немного сахара и просеяной муки, дайте этой смеси немного подойти, чтобы дрожжи ожили. Оставьте в теплом месте подниматься, накрыв полотенце емкость. Помните, что взошедшее тесто станет гуще. Если окажется очень густо аккуратно разбавьте очень теплым молоком или водой.
Читайте также: 11 лучших яйцеварок Лучшие погружные блинницы Погружные блинницы помогают сделать процесс приготовления блинов ещё проще. С ними вам больше не придется рассчитывать сколько теста необходимо набрать в половник, распределять его по сковородке, чтобы блин получился одной толщины. Теперь, чтобы набрать тесто на блин для жарки, достаточно опустить поверхность блинницы в тесто. При этом такие устройства имеют простую конструкцию и главным при выборе будет только качество поверхности, так как переворачивать блин все же придется самостоятельно. По форме эти приборы напоминают привычные сковородки, только без дна и с выпуклой поверхностью, благодаря чему, опуская такую блинницу в тесто, к ней прилипает равномерно нужное количество.
Оснащена световыми индикаторами. Они оповестят о завершении работы. Выпекать можно толстые, тонкие и классические блины. В комплекте идет лопатка и распределитель смеси. Хранятся внутри прибора, в специальном отсеке. Шнур длина — 85 см тоже сворачивают и убирают. Начинку можно раскладывать на блины незадолго до их готовности.
Спереди — кнопка-рычаг. С ее помощью регулируется температура. Плюсы: Во время работы на передней части загорается красный индикатор, по ее окончании — зеленый; Прорезиненные короткие ножки придают дополнительную устойчивость на гладкой поверхности; Шнур и остальная комплектация хранится в донном отсеке; Простое и интуитивно понятное управление; Можно приготовить несколько разных видов блинов. Минусы: Подобная инструкция — в наборе. Ariete 202 Оформленная в ретро-стиле, яркая блинница для индукционной плиты поддонов в комплекте нет. Форма стандартная, округлая, с небольшими выступами-бортиками. Поверхность ровная, с антипригарным эффектом.
Согласно отзывам потребителей, блины получаются тонкими. Смазывать маслом не обязательно, тесто не прилипает к поверхности. Пластик, из которого изготовлен пластик, не плавится и не имеет неприятного запаха. Защита от перегрева встроенная. В наборе — книга рецептов, лопатки для разравнивания и переворачивания деревянные. Внутри — нагревательный элемент-спираль. Тесто рекомендуется готовить заранее.
Выливают смесь на предварительно разогретую блинницу половником, разглаживают. Потребляет мало электроэнергии, работает практически бесшумно; Корпус не перегревается, блины даже без масла не пригорают; Есть лопатки, поэтому дополнительно пачкать приборы не придется; Жидкое тесто благодаря бортикам не переливается. Минусы: Нет таймера, автоматическое отключение не предусмотрено. Форма для выпекания легко моется. Caso CM 1300 Блинница профессиональная, используется только в бытовых условиях кухни ресторанов, кафе. Диаметр поддона — 33 см. Готовый продукт получается румяным и тонким.
К форме тесто не прилипает, не пригорает благодаря специальному покрытию.
Мощность аппарата 1 000 Вт.. Жарочная поверхность нагревается практически моментально — нужно подождать всего лишь порядка пяти минут. Сами блины выходят очень аккуратными, равномерно прожаренными, они не прилипают к поверхности, поэтому их очень легко переворачивать. Можно жарить и на масле, и без его добавления. Аппарат нуждается в уходе — его после применения следует сразу очистить от остатков теста. В посудомоечную машину загружать устройство категорически запрещается, зато можно осторожно вымыть мыльным раствором.
Корпус изготавливается из качественного пластика, на нем не остается следов масла или теста. В комплекте с блинницей поставляется лопатка и половник для теста. Габаритные размеры вполне компактные — 9х48х30 см при массе всего 1,7 кг.
Блинница конвейерная La Monferrina С4
Это удобно и безопасно, учиться печь блины в такой блиннице не придется — все получится с первого раза даже у новичка. Погружные нужно макать рабочей поверхностью в емкость для теста, которая идет в комплекте. Плюс таких устройств в том, что они позволяют выпекать очень тонкие ажурные блинчики, так как теста они захватывают ровно столько, сколько нужно, и ни каплей больше. Минус — их придется подолгу держать в руках, а это не очень приятное занятие, если предстоит печь несколько десятков блинов. Диаметр емкости для теста обычно на пару сантиметров больше. Совет Блины правильной формы и одного размера — прекрасная основа для блинного торта, который можно готовить со сладкими или солеными начинками. Как купить хорошую блинницу — смотрим на технические характеристики Мощность В бытовых моделях потребляемая мощность варьируется от 800 до 1500 Вт. Чем она выше, тем быстрее разогревается рабочая поверхность, но тем больше электроэнергии потребляет прибор.
Самыми мощными обычно оказываются блинницы с тремя-четырьмя постами. Главное — успевать снимать готовые изделия, не давая им пригореть — несколько лишних секунд, и золотистая поверхность начнет чернеть. Совет Покупка для дома блинницы максимальной мощности не всегда оправданна: разница в скорости выпекания с менее мощными моделями у нее не слишком большая, а преимуществом будет разве что более быстрый разогрев жарочной поверхности. Управление В большинстве моделей используются кнопочные или поворотные переключатели. Выбирайте тот вариант, который будет удобнее вам. Покрытие Антипригарное покрытие стало стандартом при изготовлении электрических блинниц, в то время как модели с керамическими и мраморными рабочими поверхностями встречаются реже. Керамика и мрамор набирают нужную температуру медленнее до пяти минут и стоят дороже тефлоновых, однако, в отличие от последних, не боятся царапин.
Не уступает свои позиции более современным материалам чугун: блинницы с чугунной рабочей поверхностью по-прежнему популярны благодаря надежности и долгому сроку службы.
Принцип их работы различается. Современные погружные модели — как правило, беспроводные. Такая блинница внешним видом напоминает сковороду с длинной ручкой, с одной стороны пластиковую, с другой — с антипригарным покрытием. В комплект входит подставка, похожая на те, куда ставится электрочайник, но большего диаметра. Рабочая поверхность нагревается, когда прибор стоит на этой подставке.
Преимущество погружных моделей в том, что они позволяют готовить тончайшие ажурные блины — не у всех такие получаются на обычной сковороде.
Всё это можно взбить венчиком или в блендере. Только после этого нужно добавить муку, причем добавлять ее нужно постепенно, постоянно взбивая тесто. В тесто добавьте одну столовую ложку постного масла. Когда оно будет готово, вылейте его в формочки блинницы и запекайте. Как ухаживать за блинницей Перед тем, как жарить на ней блины, смажьте рабочую поверхность постным маслом.
После этого жарьте блины. Когда закончите жарить, протрите влажной тряпочкой дно. После этого нужно вытереть изделие сухим полотенцем. Хранить блинницу можно в любом положении. Блинницы на 4 блина прослужат долго при правильном уходе. Ложечки нужно класть в специальные пазы для них.
Это устройство можно брать на дачу и там на свежем воздухе готовить вкусные блюда. Многие хозяйки отмечают, что изделие имеет небольшой вес. Очень компактные размеры позволяют его устанавливать в любом месте на кухне.
Обычно для бытовой эксплуатации приобретают модели с выемками, для заведений общепита — плоские поверхности.
Следующий нюанс — мощность. Чем выше этот показатель, тем быстрее жарится блинчик. Но рациональные хозяева не стремятся слишком уж ускорить процесс, предпочитая модели до 1000 Вт. Не забывайте о габаритах.
Минимальный размер 4-конфорочного прибора — 30х40 см, поэтому заранее продумайте, где вы его будете размещать. Обращайте внимание и на комплектацию. Согласитесь, гораздо удобнее, когда в наборе имеются распределители теста, лопатки и подходящий по объему половник. Лучше выбрать ту модель, в которой предусмотрен отсек для электрошнура и прорезиненные ножки для большей устойчивости на столе.
Немаловажный момент — цена. Отзывы Кулинары по большой части довольны. На форумах народ, делясь впечатлениями об использовании, отмечает следующие плюсы: отсутствие копоти, значительную экономию времени. Полезные советы: если вы предпочитаете лакомство с начинкой, отдайте предпочтение моделям, в которых есть панель с двумя большими блинами например, TEFAL PY6044 ; не получается ровный слой?
Используйте специальную Т-образную палочку-распределитель теста если нет в комплекте, сделайте такой самостоятельно ; имейте в виду, что прибор потребует места на кухне; учтите, готовить оладьи или драники в электрической блиннице не совсем удобно, но поэкспериментировать можно. Бум продаж происходит, конечно же, перед Масленицей.
Блинница конвейерная La Monferrina С4
Не нужно стоять над плитой, контролируя процесс жарки. С этим кухонным гаджетом можно расслабиться и жарить блины за просмотром любимого сериала, удобно устроившись на кресле. Тесто не проливается. Даже если вы перевернете устройство, ничего не будет капать, благодаря чему столешница остается чистой. Весит такой прибор меньше килограмма, а потому его не тяжело держать в руках. Идеальный внешний вид. Вы получаете тонкие и аккуратные блинчики одного диаметра. Процент испорченных блинов минимальный. Экономия времени. Согласно отзывам, погружная блинница справляется со своими задачами гораздо быстрее чем сковорода на плите.
Нет копоти и дыма. Если при готовке на плите вам приходится закрывать двери на кухню, чтобы дым и запах жаренного не заполнил весь дом, то с электрическим прибором таких проблем нет. Можно готовить прямо на столе. Ножки устройства не нагреваются, а потому вы можете ставить его прямо на столешницу. Нужно ли смазывать погружную блинницу растительным маслом? Нет, вы можете готовить без использования масла. Ваши закуски будут не только вкусными, но и диетическими. Какая электрическая блинница лучше — погружная или классическая Разница между этими двумя моделями в способе жарки. На классическую блинницу нужно лить тесто как на сковороду, а потому вы можете не угадать с количеством теста и в результате получить толстые блины.
К тому же вам придется равномерно распределять тесто лопаткой, что увеличивает время выпечки и добавляет хлопот. Если в устройстве нет защитных бортиков существует риск запачкать его корпус и пространство вокруг него. В плане удобства погружная модель намного удобнее, потому что она требует от вас минимум усилий и отменно справляется с тонкими румяными блинчиками одной толщины и диаметра.
А звуковая система оповещения вовремя предупредит, когда поверхность нагрелась до нужной степени. Совет Блинницы идеально подходят для приготовления блинов с припеком: это когда на раскаленную поверхность выкладывается начинка например, рубленая зелень, кусочки грибов или фруктов , а сверху выливается тесто. Чтобы делать то же самое на обычной сковороде, нужно «набить руку». Чем бытовые блинницы отличаются от профессиональных Если не обращать внимания на бренды и разницу в стоимости, отличий всего четыре. Бытовые модели более легкие и компактные, профессиональные обычно тяжелые и громоздкие. Блинницы для дома позволяют одновременно выпекать один-два блина, реже — три или четыре. В профессиональных может быть до шести постов.
У приборов для домашнего применения меньше мощность, что влияет на скорость приготовления, они имеют ограниченный набор настроек, зато проще в управлении. Модели для дома часто имеют небольшое углубление для заливки теста. В профессиональных «бортики» встречаются реже, потому для работы с ними нужно определенное мастерство. Какая блинница лучше: разбираемся с типами приборов Открытые и закрытые блинницы Открытые работают по принципу обычной сковороды: тесто нужно налить на раскаленную поверхность, а затем перевернуть блин, когда нижняя сторона хорошо прожарится. Закрытые по принципу работы похожи на вафельницы, в которых тесто одновременно пропекается с двух сторон. Это здорово экономит время, так как на приготовление одного блина уходит не более десяти секунд. Правда, если вы неправильно рассчитаете объем теста, блин может «убежать» за края прибора или, наоборот, получиться слишком маленьким. Лучше, когда производитель предлагает возможность выбора и комплектует прибор двумя-тремя сменными панелями. Иногда в многопостовых устройствах предлагаются посты разного диаметра и можно, например, выпекать одновременно один большой блин и два маленьких.
Чем больше, тем лучше - новая блинница от Scarlett с фиксированной панелью на 4 блинчика 16 апр 2018 Устройство для быстрого приготовления питательного завтрака с функцией плавной регулировки температуры. Оптимальная мощность прибора 1 200 Вт и антипригарное покрытие позволяют жарить блинчики быстро и качественно без подгорания. Панель для выпекания блинов с четырьмя отсеками по 11 см каждый позволяет разнообразить завтраки и чаепитие.
Термостат автоматически поддерживает оптимальную «блинную» температуру. Когда блины готовы, остывшую блинницу рабочую пластину нужно просто протереть влажной тканью. Tefal Хорошая линейка бытовых блинниц выпускается под маркой Tefal. Это универсальная блинница. Универсальности её способствуют две алюминиевые рабочие пластины поверхности с антипригарным покрытием в комплекте поставки. Для блинов разного диаметра. Одна поверхность — для приготовления 6 блинов сразу диаметром 12 см. Другая — на два блина большего диаметра. В принципе, маленькие блинчки — для случаев, когда собираетесь отведать их вприкуску с вареньем, сгущёнкой, икрой, рыбой или чем-то ещё. Блины побольше подойдут для «упаковывания» в них какой угодно начинки. Например, индикатор нагрева Thermo-spot, который становится равномерно красным при достижении оптимальной для приготовления блинов температуры. В комплекте поставки есть целый арсенал лопаточек для блинов ими можно блины переворачивать — их 6 штук. То есть, блины, по сути, можно готовить всё семьёй.
ТОП-10 лучших блинниц, как выбрать хорошую сковороду для блинов
Только на блиннице получаеются блины на молоке, попыталась делать на кефире, как привыкла на сковородке, так на блиннице такие прилипают и горят. В комплекте «блинница электрическая на 4 блина» идет половник с отметкой. В рейтинг электрических блинниц я включил основные типы моделей — погружные и классические.
ТОП-5 электроблинниц для вкусной Масленицы
Блинница на 4 блина – купить на Юле. Большой выбор товаров категории «Приготовление еды» раздела «Бытовая техника». Удачный блинчик с первой попытки — с блинницей REDMOND RSM-1409 это возможно! Купить блинницу электрическую на 6 блинов для ресторанов, кафе, столовых и общепита. Эта электрическая блинница, позволяющая делать вкусные и крупные блины.