Египетский фрукт похожий на грушу. Фрукты в Египте в октябре. Маленькие фрукты похожи то на картошку, то на задеревеневший киви. По внешнему виду они похожи на айву, грушу, лайм или гибрид грейпфрута (в зависимости от цвета и стадии созревания плода).
Фрукты в Египте
Здесь выращивают картофель, лук, огурцы, томаты, кукурузу, цукини, баклажаны, различные салаты. Из круп основные культуры — рис и пшеница. Кроме этого, здесь выращивают бобовые и маслины. Египет является крупным экспортером картофеля: местные природные условия позволяют собирать до четырех урожаев за год. Экзотические фрукты Египта Большинство плодов, которые растут в этом регионе, можно найти в любом супермаркете. Но туристов часто очень интересует вопрос, какие есть экзотические фрукты в Египте, как их выбирать и как можно транспортировать их домой. Вот самые необычные для наших путешественников фрукты: 1. Здесь есть особый сорт бананов — красный.
Они меньше по размеру, чем привычные нам желтые. У них отличный аромат, сладкий вкус, мякоть может быть бледно-желтого или розового цвета. По виду такие бананы достаточно неприглядные: маленькие с красноватой шкуркой. Манго — сладкий фрукт с волокнистой мякотью желтого цвета. Плоды крупные, могут достигать 2 кг. На территории этого государства выращивается около 10 сортов манго. Созревший плод мягкий, подобно спелому персику, но манго имеет ярко выраженный приятный аромат.
При надавливании останется небольшая вмятина, но при этом кожица не рвется. Если планируете везти манго домой, то выбирайте более твердый плод.
В высокий сезон виноград на базарах стоит примерно 15-17 фунтов за кг. Фрукты всех трех сортов почти всегда присутствуют на столах в отелях Хургады и Шарм-эль-Шейха, работающих по системе «все включено». Гранат Осенью и зимой на «шведских столах» в отелях Египта красуются большие чаны с рубиновыми горами сочных семян граната. Они неизменно сахарные, освежающие, терпкие, не кислые. Цена за килограмм фруктов в конце осени — 10-15 египетских фунтов.
Гранаты продаются на базарах даже после окончания сезона, но постепенно дорожают, а к лету исчезают вовсе. Если вы хотите привезти свежие фрукты из Египта, покупайте их в день отъезда. Берите крупные, упругие, красно-бурые плоды. Не пугайтесь, если шкурка не гладкая, а с крупными трещинами; египетские гранаты не всегда красивые, но неизменно сладкие. Положите плоды в чемодан, они хорошо переносят дорогу. В несезон из Египта можно привезти гранатовые чаи, соусы, щербеты. Инжир Урожай инжира в Египте собирают летом, в сентябре продают последние свежие плоды.
Свежие фрукты отличаются сладостью, нежностью, едва уловимой вязкостью. Откусите немного инжира — и весь рот заполнит сахарный сок. Фрукт богат калием, а потому полезен для сердца. Еще инжир славится способностью чистить кровь, бороться с воспалениями и повышать иммунитет. Самые сладкие плоды выглядят невзрачно: они черные, маленькие и слегка сморщенные. Крупный зелено-фиолетовый инжир более вязкий. Цена фрукта на базарах Египта в сезон — примерно 17-20 фунтов за кг.
Осенью, зимой или весной стоит покупать сушеный инжир или фиговое варенье. Предварительно их можно попробовать в отелях, потому что египтяне любят угощать этими лакомствами туристов на «шведском столе». Киви Не экзотика, но мы все равно советуем попробовать киви в Египте. Свежий урожай собирают в конце лета, но максимально низкая цена на фрукт держится до ноября. На базарах киви продается поштучно всего за 1-2 фунта. Зимой и весной уже дороже. Египет славится сочными кисло-сладкими киви с нежной мякотью.
Если берете много, внимательно следите за продавцом. На жаре плоды быстро портятся, а недобросовестные торговцы иногда спихивают плохие фрукты в кучу с хорошими. Клубника В Египте можно попробовать клубнику почти в любое время года — ее не выращивают только летом. Урожай собирают почти непрерывно, но сезонные пики чувствуются. В отелях Египта клубника обычно появляется на «шведских столах» в середине ноября, потом ее становится меньше. Следующий пик — апрель. Если в вашем отеле ее нет, можно купить ягоды на базаре.
Цена в сезон обычно не превышает 25 фунтов за кг, самый большой выбор на фруктовых рынках Шарм-эль-Шейха. Однако клубника в Египте не слишком сладкая, порой водянистая. После проверок оказалось, что в Египте есть и хорошая клубника, но «химии» все-таки больше. Манго В Египте выращивают около десятка сортов манго. Самые «стойкие» из них доступны круглый год, хотя сезон длится с начала лета до середины зимы. В апреле и мае цены на фрукт самые высокие — около 50 египетских фунтов за кг. Это остатки урожая, новый созреет только через пару месяцев.
Гуаву можно есть как яблоко вместе с кожурой или же очистить ее. При этом важным аспектом является обязательное удаление семян, так как они слишком жесткие и могут сломать зубную эмаль при резком надкусе. Некоторые виды гуавы обладают природной кислинкой, поэтому важно подобрать наиболее подходящий сорт тропического фрукта. Видео: Фрукты Египта — пробуем все и сразу Отзывы Отзывы об употреблении египетской гуавы и других фруктов этой жаркой страны имеют неравнозначные мнения, так как многое зависит от личных предпочтений вкуса и выбора того или иного продукта. Ассортимент настолько обширен, что не всегда хватает времени попробовать все представленные варианты. В отеле выбор просто огромный и можно есть все, что нравится.
Вкус экзотического фрукта зависит от зрелости и сорта: в спелой ягоде да, папайя, несмотря на размеры, относится к ягодам могут ощущаться оттенки земляники и дыни, а в слегка недозревшей чувствуется морковь или тыква. Советуем перед употреблением сбрызнуть папайю соком лайма, он прекрасно раскрывает вкус. Аромат папайи некоторым кажется странным или отталкивающим, но, возможно, это зависит от личной чувствительности. Жаботикаба Где попробовать: Южная Америка Другое название необычного вечнозелёного плодово-ягодного растения — виноградное дерево. Оно цветёт и плодоносит дважды в год и выглядит довольно экзотично: цветы, а затем и ягоды растут не на ветках, а прямо на стволе. Плоды с горьковатой кожурой внешне действительно напоминают виноград или большую чёрную смородину. Внутри — жемчужно-белая мякоть, встречаются косточки. Кисло-сладкие или сладкие плоды можно есть свежими, иногда их вкус слегка вяжущий. Кожуру обычно снимают и выбрасывают самый удобный способ — сжать плод между пальцами и выдавить мякоть , а ягоду съедают прямо с косточками. Также из жаботикабы принято готовить мармелады, соки и желе. Через три дня после того, как урожай снят с дерева, в ягодах начинаются процессы брожения, поэтому их практически невозможно экспортировать за пределы Южной Америки. В Бразилии эту особенность используют: из тёмно-фиолетовых ягод делают вино или крепкий ликёр. Кожица жаботикабы обладает лечебными свойствами и применяется против астмы и воспаления горла. В сладких плодах были также обнаружены вещества, тормозящие развитие раковых клеток. А с китайского его название переводится как «глаз дракона». Небольшие круглые шарики бежевого цвета растут и продаются гроздьями. Под тонкой кожурой прячется сладкая и сочная мякоть белого или полупрозрачного цвета и одна большая косточка. Фрукты едят свежими, сушат, добавляют в салаты и десерты, а ещё из них делают тонизирующий напиток. При выборе лонгана есть одна маленькая хитрость: чем кожура плотнее, тем более зрелый плод. Также на ней не должно быть трещин и тёмных пятен. Если промахнулись, ничего страшного: недозрелые лонганы можно оставить в тёплом месте, и через один-два дня они станут сладкими. Фрукт тонизирует нервную систему и помогает справляться с усталостью, а ещё нормализует сон. Косточки лонгана токсичны, но в традиционной медицине их принято использовать при укусах змей: считается, что они вытягивают яд. Рамбутан Где попробовать: Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Малайзия Круглый розовый или жёлтый фрукт, покрытый мягкими зеленоватыми волосками, — родственник личи. Под тонкой кожицей находится мякоть бело-жемчужного цвета и несъедобная крупная косточка. По вкусу рамбутан походит на зелёный виноград. При выборе стоит обратить внимание на оттенок кожуры: недозрелые плоды — бледно-розового цвета, а перезрелые — коричневатого. Не стоит покупать неспелые фрукты: сорванные с дерева рамбутаны не дозревают. Существует около 200 сортов рамбутана, встречаются даже бескосточковые виды. С малайского рамбутан переводится как «волосатый», а во Вьетнаме фрукт называют чом-чом, что на русском означает «лохматый». После появления на континенте европейцев фрукт стали выращивать по всему свету. Жёлтый или оранжевый фрукт с сиреневыми полосами также называют дынной грушей или сладким огурцом. Однако он не имеет к ним никакого отношения: ближайшие родственники пепино — картофель, перец и томат. Вкус у пепино сладкий, с кислинкой и лёгким оттенком дыни. Фрукт можно есть свежим, предварительно сняв кожицу. В Новой Зеландии его добавляют в супы и используют в приготовлении мясных блюд и соусов, а в Японии с этим необычным фруктом делают десерты и салаты. На первый взгляд он напоминает лимон, но отличается от него толстой бугристой кожицей и более ярким ароматом. Мякоть цитрона сухая и горьковато-кислая, поэтому в чистом виде его практически не употребляют. Плод нарезают на кусочки и готовят из него джемы, а также добавляют в маринады, соусы и салаты. Также из юдзу делают ароматные освежающие напитки или засахаривают его. Из кожуры добывают ароматическое масло, а цедра применяется в косметологии. Существует также необычная разновидность цитрона, которую называют «рукой Будды». Плод напоминает цветок с множеством вытянутых лепестков, отдалённо похожих на пальцы. В азиатских странах он стал символом счастья, долголетия и богатства. Марула Где попробовать: Западная и Южная Африка Это тропическое растение также называют желейной сливой или слоновьим деревом. Под жёлтой кожицей находится терпкая мякоть белого цвета с косточкой в центре. На вкус фрукт напоминает одновременно абрикос и сливу. После созревания плоды марулы быстро начинают бродить, поэтому из них готовят крепкие ликёры Amarula. На этикетке алкогольного напитка изображён слон. Возможно, поэтому в Африке появилась легенда о том, что местные слоны, наевшись опавшей и перебродившей марулы, пьянеют и становятся неуправляемыми. На самом деле умные животные предпочитают собирать фрукты прямо с деревьев. Если разрезать его поперёк, кусочек действительно будет похож на звёздочку. Кожура карамболы бывает жёлтого, оранжевого и бежевого цветов. Сочные, хрустящие плоды могут быть кислыми и сладковато-кислыми. Их вкус зависит не только от сорта, но и от степени зрелости: спелая карамбола может напоминать по вкусу огурец или крыжовник, также в ней иногда чувствуются хвойные и виноградные ноты. Фрукт едят свежим или украшают им десерты и коктейли.
Где и как растут экзотические плоды
Калапи раттан какой вкус: вкус кислый, специфический, похожий на цитрусовый. Карамбола камрак, тропические звезды, старфрут какой вкус: вкус слегка сладкий или кисло-сладкий, чем-то напоминает вкус обычного яблока. Кастури Kalimantan Mango, Mangga Cuban, Pelipisan и Mangifera casturi, дикое манго какой вкус: Кастури это дикое манго, с более выраженным вкусом мякоти и мягким ароматом. По вкусу не такая сладкая, как обычное манго. Кепаян футбольный фрукт, пайанг, панги, келувак какой вкус: плоды этого дерева ядовиты и не могут быть использованы в пищу без предварительной подготовки. У мякоти насыщенный сливочный вкус. Киви китайский крыжовник какой вкус: мякоть киви сладкая, с небольшой кислинкой.
По вкусу напоминает смесь ананаса, яблока и крыжовника. Некоторые добавляют в молоко немного рома для усиления вкуса.
Поиск Фруктовый рай. Практические советы. Часть 1 — самая экзотика манго, гуава, эшта Все, конечно, знают, что в Дахаб — мекка виндсерфинга, кайтсерфинга, фридайвинга и дайвинга. Но не спортом единым. Кушать же тоже хочется : А для почитателей овощей-фруктов-морепродуктов здесь просто рай! Не часто в одном месте можно встретить такое разнообразие. Сориентироваться во всем этом великолепии вам поможет серия наших статей. Начну я, пожалуй, с самого желанного из экзотического — манго.
Перепробовав множество разных видов могу сказать, что дахабское манго самое вкусное! Мелкие желтые азиатские сородичи ему и в подметки не годятся. Здешнее это, кстати, «оно» или «он»? Мякоть созревшего манго имеет насыщенный желто-оранжевый цвет и неповторимый аромат. На вкус что-то между персиком и дыней. У недозревшего манго цвет мякоти ближе к лимонному с ярко выраженным вкусом елки. Сезон: вторая половина июня — начало октября. Как выбрать: Выбирать манго надо на ощупь.
Фото: mirkrasiv. Гуава Внешне целый фрукт напоминает грушу, но в разрезе его невозможно спутать ни с чем. Гуаву можно есть вместе с кожицей и косточками — это не только вкусно, но еще и полезно для пищеварения. Фото: befren. Жаботикаба За оригинальным названием скрывается еще более оригинальный внешний вид. Гроздья из округлых фиолетово-коричневых плодов растут прямо на стволе дерева. Мякоть идеально подходит для напитков, соков, варенья и других заготовок. Фото: phonemedia. Салак Или как его еще иногда называют — ракум. Коричневатые плоды-сливки покрыты мелкими колючками. Поэтому салак нужно аккуратно чистить ножом. Мякоть по вкусу смахивает то ли на грушу, то ли на хурму. Куруба Внешне куруба напоминает кабачок или огурец, а внутри — сочная мягкая сердцевина с косточками. Содержимое спелого плода обязательно будет насыщенного оранжево-коричневого цвета. Из курубы делают любопытное вино. Фото: productplanet. Папайя Папайя уже достаточно популярна и привычна по всему миру. Это крупный фрукт, по форме напоминающий дыню или тыкву. Яркая оранжевая мякоть очень нежная. А недозревшую папайю используют в салатах и основных блюдах. Фото: orchidea-shop. Чомпу Забавные фигурные плоды похожи на яблоко или на ребристый помидор. Вкус чомпу непримечательный, но это один из самых эффективных экзотических фруктов для утоления жажды. Карамбола Тропическая звезда действительно похожа на звезду в разрезе. От части карамбола напоминает яблоко, так что и есть ее можно прямо с кожурой. Кстати, плоды очень сочные и помогают справиться с жаждой. Фото: diyetasistan. Аки Спелые плоды аки иногда выглядят пугающе, потому что они лопаются, и на поверхность проступает мякоть и кожица. У аки оригинальный ореховый вкус, но незрелые плоды ядовиты, и обязательно нужна специальная обработка. Амбарелла Очередной экзотический фрукт, который легко перепутать то с яблоком, то со сливой. Мякоть довольно твердая и даже хрустящая, по вкусу приближена к манго и ананасу.
В то время как европейцы и североамериканцы привыкли к тому, что считается «стандартными фруктами» бананы, яблоки, черника и так далее , люди во многих странах почти ничего о них не знают. Для них яблоки и черника — это экзотические фрукты. Однако суть в том, что экзотичность фруктов относительна. В любом случае, для большинства из вас двадцать пять фруктов, о которых мы расскажем ниже, являются самыми странными фруктами в мире. Но, если вы живете на западе, вы вероятно никогда не видели этот фрукт. Аки Ackee Аки эндемичен западной Африке, но был завезён на Ямайку во времена работорговли и на сегодняшний день это важная часть карибской кухни. Джекфрут Это фрукт, который часто называют просто Джек, является самым большим плодом в мире, рождающимся на дереве. Личи Lychee Этот фрукт эндемичен Китаю и согласно историческим записям, культивируется уже более 2000 лет. Агуахе Aguaje Этот южноамериканский фрукт, использующийся для изготовления масла, джемов, мороженого и даже вина, известен своей многоцелевой природой. Папеда ежеиглистая или Каффир-лайм Markut Lime Этот азиатский фрукт также называют каффир лаймом, однако термин «каффир» является оскорбительным у некоторых народов, поэтому вместо него рекомендуется использовать термин папеда ежеиглистая. Черимойя Cherimoya Этот фрукт также известен как фрукт-мороженое, так как он обладает похожей структурой. Марк Твейн описал это американское лакомство как «самый вкусный фрукт», известный человеку. Романеско Romanesco broccoli Этот фрукт впервые появился в Италии.
Египетский фрукт
Название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди, напоминая тем самым грозди винограда. Мякоть с насыщенным земляничным ароматом, ярко-красная, розовая, белая или желтая с большим количеством (до 500 штук) мелких съедобных зернышек, вкус посредственный, малосладкий, похожий на грушу и землянику вместе. Эти фрукты, считающиеся у нас экзотическими, растут в Египте с июня по октябрь. Вкус фрукта также напоминает апельсин с дополнительной кислинкой, а аромат похож на более традиционный лайм. Азиатская груша (груша грушелистная) похожа на очень вкусный грушево-яблочный гибрид, однако она считается настоящей грушей.
Египетские фрукты по месяцам: когда что созревает
Когда и какие фрукты созревают в Египте, что попробовать и привезти домой. Фрукты Эшта фрукт Египет Эшта фрукт Египет Желтый фрукт в Египте Плантации апельсинов в Марокко Египетские овощи и. Красочные фото фруктов Египта с названиями помогут разобраться в экзотической еде. В Египте собирают свежий урожай этого похожего на грушу фрукта в течение всего года. Это фрукт в Египте считается редкостью, почти деликатесом из-за короткого сезона.
1. Джекфpyт
- Тропические ягоды
- 2. Драгонфрут, или питайя
- Фрукт похожий на грушу из Египта
- Египетские фрукты по месяцам: когда что созревает
Эшта вкусный и полезный фрукт в Египте
Однако по вкусу он больше похож на грушу с бананом. За необычную внешность питахайю прозвали «фруктом дракона» и «колючей грушей», однако, вкус этого фрукта несколько уступает ее яркому внешнему виду – не слишком ароматный, не слишком насыщенный, не слишком сладкий. У необычного египетского фрукта есть только два минуса: он колючий, поэтому его трудно даже нормально помыть, и он очень костлявый. Вкус фрукта также напоминает апельсин с дополнительной кислинкой, а аромат похож на более традиционный лайм.
Египетские фрукты по месяцам: когда что созревает
Последовательность действий: Прорастить семена, посадив их на 2 см в глубину в маленькую емкость, заполненную влажной почвой. Контейнер накрыть пленкой и поставить в теплое место, оберегая от солнечных лучей. Появившийся через 1,5-2 месяца росток пересадить в горшок диаметром 10 см, предварительно положив на дно дренаж, например керамзит. Через год-полтора пересадить деревце в большую кадку, используя легкую почву - смесь торфа и песка. Можно смешать садовую землю с песком или купить специальный грунт для кактусов. Нужно прорастить семена черимойи и поставить в теплое место.
Поливать черимойю нужно умеренно: от избытка влаги корни могут загнить. Листья опрыскивать нельзя: растение любит сухой воздух, что удобно в современных квартирах с паровым отоплением. Горшок надо поставить на самое светлое, солнечное окно. Летом можно вынести его в сад или на балкон. Растение крайне неприхотливо, но важно следить, чтобы горшок с растением не находился на сквозняке.
Есть садоводы, которые хвастаются, что смогли вырастить даже плоды, хотя некрупные и не такие вкусные, как у черимойи в естественной среде. Деревце начинает плодоносить на 4-5-й год при правильном уходе. Растение несамоопыляемое: пыльцу на цветах надо переносить на пестики при помощи кисточки. Дерево растет примерно по 25 см в год. Максимальная высота домашнего растения - 3 м.
Мякоть белая, вкуса почти не имеет выражен очень слабо , едва сладковатая, но приятная и ароматная. Для каждого человека она особенная по-своему. Магический фрукт: культивируется в Гане, Пуэрто-Рико, на Тайване, во Флориде; плодоношение растянуто на весь год; содержит белок миракулин, блокирующий вкусовые рецепторы кислый заменяется на сладкий и т. Относится также к ягодам. Баиль Айва бенгальская, она же баиль, почти правильной круглой формы, растет на дереве, достигая в диаметре 10-20 см. Кожура сначала серо-зеленая, потом после созревания становится коричневой или желтой, твердая как камень, напоминающая ореховую скорлупу, очень плотная и шершавая. Внутренность баиля треугольно-сегментарная со светлыми семечками, липкая, кашеобразная, вязкая как мармелад, коричневатых оттенков, в меру вяжущая, сладкая с нотками цитруса.
Цитрон Оригинальный многоплодный фрукт — Рука Будды, средним весом около 300-400 г, состоящий из большого количества 8-20 штук и более , соединенных вверху удлиненно-продолговатых «пальцев» длиной до 40 см. Кожура губчатая, неровная, желтого окраса. Сырая мякоть цитрона несъедобна, в пищу не употребляется, но используется в кулинарии. Он почти весь — сплошная толстая кожура с сильным фиалковым ароматом и кисло-горьким вкусом, напоминающим цедру лимона. Цитрон: растет в Индии, Китае, Индонезии, Японии, Вьетнаме, Малайзии, Таиланде; сезон сбора — с октября по декабрь; применяется в религиозных церемониях; выращивается в горшках, плодоносит. Саподилла Невзрачный на вид, похожий на сливу или мелкий киви, круглый или чуть вытянутый фрукт. Массой не превышает 100-150 г, диаметром — до 10 см.
Саподилла покрыта тонкой, матовой кожицей коричневых оттенков — от светлого до темного. Плодовая внутренность похожа на хурму, внутри несколько крючковатых крупных черных семян, немного вяжущая на вкус, очень сладкая и приятная, молочно-карамельная с ароматом инжира и фиников. Саподилла: попробовать можно в Юго-Восточной Азии и в США Гавайи ; плодоношение с сентября по декабрь; незрелую используют в косметологии; на полках наших магазинов не встречается; в домашних условия растет, цветет и дает плоды. Хризофиллум Овальный или круглый плод, до 10 см в диаметре, покрытый тонкой и гладкой кожурой различных оттенков от светлого зеленого и красного до темного коричневого или фиолетового в зависимости от сорта. Похож на яблоко. На поперечном разрезе хризофиллум имеет сходство со звездой, за что его называют звездчатым яблоком. Цвет мякоти всегда соответствует цвету корки от белого до фиолетового , она желеобразная, липкая, сочная, сладкая, с яблочным привкусом.
Хризофиллум: родина — Большие Антильские острова Карибского моря; сезон сбора — с февраля по март; кожура содержит латекс, сильно пачкающий руки; у нас в продаже нет; реально выращивать дома, но плодоношение маловероятно. Пепино Крупный, набирающий массу до 0,7-0,8 кг, плод, продолговато-вытянутой, округлой или грушевидной формы, нарядно окрашенный в ярко-желтые цвета с контрастными фиолетовыми или красными штрихами. Тонкую, плотную и гладкую кожуру не едят, она на вкус неприятна. Пепино: попробовать можно в Индонезии, на Кипре, в Перу, Египте, Турции, Чили, Новой Зеландии; плодоношение круглогодичное; в прохладе могут храниться в течение нескольких месяцев; сегодня можно приобрести в интернет-магазинах России; несложно вырастить дома и даже получить плоды. Сантол Покрытый толстой, но мягкой бархатистой кожурой, округлый экземпляр, с длинной плодоножкой, диаметром 8-15 см, рыжего, коричневатого или светлого желтоватого, неровно пигментированного цвета. Наружная оболочка несъедобна. Внутри сантола находится непрозрачная, сочная, молочно-белая мякоть, разделенная на доли по «чесночному» типу их до пяти штук , в каждой скрывается крупное коричневатое семя.
Вкус варьируется от кислого до сладко-кисловатого. Сантол: произрастает в Таиланде, Лаосе, Вьетнаме, Индонезии, Камбодже, на Маврикии и Филиппинах; сезон плодоношения — с мая по июнь; отличается высоким содержанием фтора, железа и магния; в российских магазинах не продается; как комнатное и декоративное растение широко распространен, дает плоды. Зизифус настоящий Унаби, Ююба Небольшой, в диаметре не превышающий 2,5-6 см, плод шарообразной или яйцеобразной формы с гладкой и блестящей тонкой, почти неотделимой от мякоти кожицей, окрашенной различно: от желтовато-зеленоватого до красного и даже темно-коричневого, иногда окрас неоднородный, пятнистый. Внутренность плотная, белая, нежной сочной консистенции, сладкая, напоминающая яблоко, с небольшой кислинкой и слегка вяжущим эффектом. Внутри ююбы унаби большая продолговатая косточка. Чомпу Колокообразный иногда круглый , продолговатый плод, по форме напоминающий сладкий болгарский перец или небольшую грушу, длиной около 4-8 см. Кожица восковая, красно-розовых оттенков реже — от светло-зеленого до бледно-розового.
Мякоть хрустящая, сочная, довольно рыхлая, белая, слегка сладковатая, почти безвкусная, ничем не выделяющаяся, но приятная. Хорошо утоляет жажду. Внутри обычно 1-4 темно-коричневых несъедобных семечка. Чомпу: встречается в Колумбии, Индии, Таиланде, Малайзии и на Шри-Ланке; урожай собирают круглый год; содержит биоактивные вещества, снижающие сахар к крови; в нашей стране купить практически невозможно; используется в качестве комнатного растения и даже дает урожай. Мафаи Визуально похожий на лонган и являющийся его разновидностью округлый бирманский виноград, в диаметре до 5 см, покрытый тонкой и мягкой, легко счищающейся кожицей желто-оранжевых или светло-коричневых тонов. Дольки внутри, а их от 2 до 6 штук, напоминают чесночные, с почти неотделяемыми горькими косточками. Мякоть беловато-прозрачная, сочная, освежающе кисло-сладкая, без характерного аромата.
Мафаи: растет в странах Южной Азии Вьетнам, Малайзия и др. Маранг тарап Редкий плодовый фрукт, крупный — средней массой около 1 кг, вырастающий диаметром до 16-22 см, шарообразный или продолговато-вытянутый, зеленовато-желтого цвета. По всей его наружной поверхности густо расположены тонкие шипы, которые сначала мягкие, а потом по мере созревания становятся твердыми. Внутренняя мякоть чисто-белая, очень сладкая, ароматная, напоминающая пастилу или пломбир, стремительно окисляющаяся на воздухе.
Путешественники могут наслаждаться уникальными вкусами и ароматами, которые предлагают такие фрукты, как манго, гуава, папайя, драконий фрукт и многое другое. Манго, с его ярким оранжевым мякотью и сочным вкусом, привлекает внимание своей сладостью и освежающей кислинкой.
Гуава предлагает неповторимую комбинацию аромата и вкуса, с приятной сладостью и легкой кислинкой. Папайя, известная своими полезными свойствами, обладает нежным мякотью и сладким вкусом.
Драгонфрут, или драконовый фрукт, или питайя, или питахайя — растет на лианообразном кактусе в Центральной и Южной Америке, откуда родом, а также в Таиланде, во Вьетнаме, в Индонезии, на Филиппинах и в Австралии, где с успехом культивируется уже много лет. Драконовый фрукт выглядит очень экзотично — ярко-розовое вытянутой формы «яблоко», покрытое чешуей, с ярко-салатовыми концами. Его нежная мякоть бывает разного цвета, у каждого сорта она своя. Плоды питайи могут быть практически безвкусными.
Но он все-таки заметен у ярко-красных экземпляров — это приблизительный микс вкусов банана и киви. Мякоть питайи очень водянистая, богатая на маленькие косточки, содержащие танин, незаменимое вещество для хорошего зрения. Еще одна «полезность» этого тропического фрукта — его без ограничений могут кушать люди с сахарным диабетом, так как драгонфрут снижает уровень глюкозы в крови. Правда, «без ограничений» — это не об этом экзоте, поскольку переедание питахайей приводит к диарее. Драгонфрут, или питайя 3. Гуава, или псидиум Эти тропические плоды, имеющие круглую или овальную форму, они от 4-х до 12 см длины, растут в тропиках Индии, Мексики, Африки и в странах Юго-Восточной Азии.
Гуава приятно пахнет лимонной цедрой, а ее мякоть сладкая или кисло-сладкая на вкус. Рекомендуется употреблять только свежие спелые плоды псидиума. Они очень богаты пектином — веществом, выводящим токсины из организма. Недозревшая гуава — кислая, и может негативно сказаться на функции почек. Этот тропический фрукт едят с кожурой, но, если вы купили его в супермаркете Европы или России, следует все же очистить гуаву от кожуры перед употреблением. Для длительного хранения гуаву обрабатывают химикатами, которые никакой пользы вашему организму не принесут.
Гуава, или псидиум 4. Асаи, или эвтерпа овощная «Фонтан юности», «суперфуд», «амазонская жемчужина» — как только не называют сегодня ягоды асаи в рекламных публикациях, рекомендующих их, как панацею для омоложения организма и похудения. Правда, в природе пальма Эвтерпа, плодами которой и являются ягоды асаи, растет только на бразильских берегах Амазонки, а культивируется лишь в странах с тропическим климатом. Сами ягоды имеют срок хранения всего несколько часов! То-есть большинству потребителей эвтерпа овощная знакома по капсулам, сокам, в составах БАДов и питательных смесей. Если вам где-то на отдыхе в жаркой стране представится возможность попробовать асаи, обязательно это сделайте!
Во-первых, это вкусно. Каждая ягода имеет вкус вина с легким оттенком шоколада. А, во-вторых… Нет, это — во-первых — тропические ягоды асаи самые полезные ягоды в мире! Считается, что эти плоды содержат уникальную концентрацию антиоксидантов, с энергией которых несравнимы ни один фрукт или ягода. Ягоды асаи, или эвтерпы овощной 5. Имеют овальную или округлую форму, до 10 см диаметром.
Кожура звездчатого яблока либо зеленая, либо фиолетовая, либо коричневая, в зависимости от сорта. Она тоненькая, но под ней — такого же цвета слой более толстой и тоже несъедобной корки, защищающей сладкую и липкую, желеобразную сочную мякоть. По вкусу она, как наше яблоко. Если посмотрите на каинито в разрезе, увидите его мякоть в форме звезды. Вкусны только спелые плоды, у них слегка морщинистая корка. Так что вы можете привезти пару таких заморских яблочек в качестве сувениров из путешествия.
Едят каинито охлажденным. Это очень питательные тропические «яблочки» с большим содержанием витамина С. Звёздчатое яблоко, или каинито. Джекфрут Самые большущие плоды деревьев в мире — это джекфтруты. Их родиной принято считать Индию и Бангладеш. Там джекфруты почитают, как хлеб, а деревья, на которых они произрастают, называют индийскими хлебными деревьями.
Растут они также почти во всех странах Юго-Восточной Азии. Длина джекфрута может варьироваться от 20 до 90 см! Зрелые плоды при простукивании издают такой же звук, как наши спелые арбузы. Внутри джекфрут поделен на большие доли, наполненные сладкой и ароматной мякотью. Правда, есть одно «но». В букете аромата разрезанного фрукта, рядом с ярко выраженными нотками банана и ананаса чувствуется и еле уловимый запах… ацетона.
Дозревшие тропические плоды очень сытные.
Черимойя: как выглядит (фото), польза и вред, вкус плодов, как выбрать
Мякоть употребляется в пищу в сыром виде, вкус сладковат. Его удобно есть, разрезав на 2 половинки, вычерпывая мякоть ложкой. Кому-то драгон фрут может показаться пресным и не слишком вкусным, но если как следует его распробовать, то фрукт безусловно понравится как, например, сыр Моцарелла, который тоже не имеет сильно выраженного вкуса. Плод растет на кактусах и цветёт только по ночам. Цветы также съедобны, еще их можно заваривать в чай. Фрукт низкокалорийен, помогает при болях в желудке и благотворно влияет на качество зрения.
Рамбутан rambutan Плоды округлые или овальные, размером 3—6 см, растут гроздьями до 30 штук, иногда их прямо на ветке и продают. По мере созревания, плоды меняют окраску с зелёной на жёлто-оранжевую, а затем на красную. Если хотите получить наибольшее наслаждение, выбирайте фрукты ярко-красной окраски. Сочные белые плоды покрыты плотной кожурой, усыпанной загнутыми, жёсткими волосками желто-коричневого цвета, длиной 1-2 см. Мякоть студенистая, белого цвета, очень ароматная и приятного кисло-сладкого вкуса.
Внутри несъедобное овальное семя, длиной до 1,5 см. Семена в сыром виде ядовиты, но если их поджарить, можно употреблять в пищу. Масло из семян используют в производстве мыла и свечей. Рамбутаны содержат углеводы, белки, кальций, фосфор, железо, никотиновую кислоту и витамин C. Плоды едят в основном в свежем виде, иногда консервируют с сахаром.
Причем в Малайзии эти консервированные фрукты продают на каждом углу, как снэк, а также делают прохлаждающие напитки. Впервые мы познакомились с рамбутанами на их родине — в Малайзии. С малайского рамбутан переводится как «волосатик». Фрукты очень легкие по весу, поэтому в 1 килограмме их может содержатся несколько десятков. Связку рамбутанов можно купить на рынке или на обочине дороги и сразу съесть, чего не сделаешь с той же папайей или манго, не говоря уже о фруктах, которые едят с кожурой.
Нужно просто надорвать кожуру посередине и снять верхнюю половинку волоски совсем не колючие , после чего отправить мякоть в рот и остаться в руке со второй половинкой кожуры — даже руки мыть не надо. Мангостин mangostin , он же мангостан, мангустин, гарциния, мангкут Плод круглый, диаметром 4-8 см, покрыт толстой 1 см бордово-фиолетовой несъедобной кожурой, под которой находится 5-8 сегментов белой, очень сочной мякоти, с крупными семенами внутри каждого сегмента. С мангостинами мы познакомились на Шри-Ланке — увидев их впервые, подумали, что какая-то странная здесь хурма. Мы не собирались их покупать, но продавец в последний момент нас удержал, показав ловкий фокус, открыв за секунду этот фрукт. Увидев сочную мякоть, мы не смогли сопротивляться желанию и попробовали его, ну а после конечно купили.
Вкус у фрукта очень приятный, сливочно-сладкий и немного терпкий. Мангостины рекомендуют употреблять для борьбе с лишним весом, сахарным диабетом, повышенным давлением, камнями в почках, при простудных заболеваниях, депрессиями и еще огромным списком разных болезней. В жаркую погоду это отличный фрукт для утоления жажды. Мелоди melodi , он же пепино, дынная груша или сладкий огурец Плоды разнообразны, отличаются по размеру, форме, цвету и вкусу. Одни имеют экзотическую окраску — ярко-желтую, другие пурпурную, чем напоминают баклажаны.
Мякоть спелого плода светло-желтая или вовсе бесцветная. По вкусу мелоди напоминает смесь груши и огурца с дынным ароматом. Его можно добавлять и в сладкие десерты, и в салаты в зависимости от сорта. Здесь на Бали, мы любим добавлять его в салаты — фрукт стоит примерно также, как огурцы, а вкус нежнее и интересней. Оттенки вкуса, кстати, разные — от кисло-сладкого до сладкого.
Кисловатость плоду придает витамин С, также фрукт богат железом, кератином и большим количеством витаминов А, В1, В2 и РР. Лонган longan или глаз дракона Первое имя произошло от названия вьетнамской провинции Лонган. А второе от структуры фрукта — если разломить «ягодку» пополам, то появляется черная косточка, которая на фоне прозрачно-бежевой мякоти, напоминает глаз Лонган растет гроздьями на вечнозеленых деревьях, высота которых может достигать двадцати метров. С каждого дерева за лето снимают свыше 200 кг фруктов. Внешне плоды похожи на орешки, легко чистятся.
Цвет несъедобной внешней оболочки фрукта пятнисто-желтоватый. Логнан имеет свойство дозревать после снятия с дерева. Под кожурой скрывается прозрачная сочная мякоть — сладкая и очень ароматная с мускусным привкусом. Под мякотью располагается одна большая косточка. Лонган довольно богат витаминами, в нём много витамина С, В1, В2 и В3, а также микро- и макроэлементов, таких как фосфор, магний, калий, кальций, медь, железо, цинк, марганец и, кроме того, множество биокислот, полезных для кожи.
При таком богатстве, фрукт низкокалорийен. Лонган можно есть свежим, а можно и в качестве закуски с горячими и острыми блюдами, напиток из него прекрасно утоляет жажду и улучшает аппетит Впервые мы попробовали фрукт на Бали — как-то гуляя по рынку с нашим балийским другом Буди, мы спросили его о любимых фруктах и он, не мешкая, указал на этот довольно неприметный фрукт. Буди родом с Явы, и там лонган очень популярен. В первый раз он нам не очень понравился, аромат оказался не столь ярко выраженым, как ожидали. Мы решили, что просто не распробовали, и спустя пару дней купили его опять — на этот раз лонган оказался очень вкусным и сочным.
На фоне других экзотических, более аппетитных на вид фруктов, внешне он конечно проигрывает, но вот палитра входящих в него полезных компонентов и освежающий вкус подталкивают к покупке вновь и вновь. Лонган применяется в китайской традиционной медицине как тонизирующее средство при слабости, усталости, тахикардии, головокружениях и ослабленном зрении. Также мякоть фрукта используется для лечения желудочно-кишечных расстройств, снижения температуры тела при лихорадке, успокоения при беспричинном волнении, нормализации сна и улучшения памяти, сосредоточения внимания. Кепундунг kepundung или азиатский крыжовник По внешнему виду очень напоминает Лонган, но вкус совершенно иной. Кожура плотная, но легко очищается.
Плоды внутри бело-розовые, имеют вязкую желейную структуру, есть косточка, которая трудноотделима от мякоти — это одна из причин, почему кепундунг проще использовать для приготовления сиропов и соусов, а не употреблять в свежем виде. На вкус фрукты очень приятные, кисло-сладкие, освежающие с легким тонким ароматом. Кепундунг является широко известным в Азии источником витамина С, что делает его полезным для лечения заболеваний горла и дыхательных путей. Фрукт считается священным среди индийских и тибетских целителей, которые используют сушеные фрукты для решения широкого круга проблем, таких как расстройство желудка, высокая температура, проблемы с печенью и анемия. Кепундунг хорош для профилактики и лечения стресса, лихорадки, артрита.
Тамаринд tamarind или индийский финик, он же асам, асем, сампалок Вообще, это растение семейства бобовых, но продают его во фруктовом отделе, и из-за сладкого вкуса, многие действительно его считают фруктом. Под скорлупой скрывается плод — коричневый стручкообразный боб, похожий, пардон, на «какашку», состоящий из мягкой пульпы и множества плотных семян. Мякоть можно есть свежей, как фрукт или сладость к чаю. Также он широко используется в качестве специи как в азиатской, так и в латиноамериканской кухнях. Мякоть зелёных плодов кислая и используется в приготовлении острых блюд, а вот зрелые плоды слаще, с фруктовым вкусом, их используют для приготовления десертов, напитков, закусок.
В Латинской Америке, особенно в Мексике, этот фрукт весьма популярен и используется во всевозможных видах. Именно в Мексике, мы впервые и познакомились с его вкусом — попробовали конфеты «Тамариндо»— твердые конфетки с косточками, с характерным ароматом и вкусом. Конфеты нам не понравились, а здесь, на Бали, мы купили свежий тамаринд, даже не подозревая, о том что уже его пробовали раньше — на этот раз он пришёлся по душе. Благодаря своим целебным свойствам, мякоть, листья и кора применяются в медицине. На Филиппинах листья традиционно используются для приготовления травяного чая, для снятия лихорадки при малярии.
А в Индии, в Аюрведе — для лечения болезней пищеварительного тракта. Тамаринд содержит большое количество витамина С, также витамины А и Е. Защищает от простуд и сердечных заболеваний. Тамаринд является официальным деревом Санта-Клары на Кубе и изображен на городском гербе. Папайя papaya Сладкие сочные кусочки папайи таят во рту.
Фрукт исключительно питателен, и что самое интересное папайя совсем не приедается, мы с удовольствием ели ее очень часто в Индии и Шри-Ланке, а на Бали — это наше традиционное блюдо на завтрак уже шестой месяц. В Индии и на Бали папайя очень сладкая, особенно нам нравится сорт «Калифорния», а в Тайланде, как говорят наши друзья, она более водянистая. В Мексике нам она нравилась только в сочетании с йогуртом или медом — там ее больше принято есть чуть-чуть недозрелой и даже с солью и перцем чили.
Зеленый грушевидный фрукт. Фрукт похожий на грушу зеленого цвета. Овощ похожий на грушу зелёный. Зелёный фрукт похожий на яблоко. Гуава фрукт желтого цвета. Гуава желтая Египет. Семена айва японская золотое яблоко. Айва фрукт в мохнатой. Фрукт похожий на яблоко. Семечковые плоды айва. Айва сорт Селена. Гуава или айва. Груша сладкая. Большой желтый фрукт. Груша Пинголи. Груша Пакхам, 1 кг. Груша Дельбарью. Фри Фрут груша. Маленькие груши. Агли Фрут. Агли углифрут. Цитрусовые агли. Экзотический фрукт похожий на грушу. Айва Узбекистан. Айва культурная крупная Смирнова. Айва сорт крупная Смирнова. Айва золотистая. Фрукты Тайланда гуава. Гуава тайская. Гуава яблочная. Гуава в Тайланде. Фреш Фрут груша. Авокадо Persea. Авокадо Персея американская. Авокадо и груша. Зелёный фрукт похожий на грушу. Тайское яблоко Чомпу. Розовое яблоко Чомпу. Чомпу Chompoo. Малабарская слива Чомпу. Груши сорт Джеведжи. Груша Грин ягода. Зеленый фрукт. Фрукт Гуафу Египетский. Гуава из Египта. Фрукт похожий на луковицу. Фрукт похожий на свеклу. Вытянутый фрукт. Гуава лимонная. Гуава фрукт внутри красный.
Вкуснее фрукта, чем эта — я не ела. К тому же она очень полезная, содержит витамины С, В1, В2, укрепляющие иммунитет и фруктозу для активной работы мозга. Быстро усваивается. Эшту полезно есть перед интенсивными тренировками или плаваньем. Эшта в Египте Транспортировку эшта переносит неважно, поэтому, если захотите привезти ее домой в свой город, то покупайте зелёные и твёрдые плоды. А для того, чтобы есть сразу — надо брать экземпляры зеленого цвета с коричневыми пятнышками и обязательно мягкие на ощупь. Чтобы, при нажатии на ее чешуйки, чувствовалась упругость, но в тоже время мягкость — значит она созрела и пора ею полакомиться.
Причем, стоит честно сказать, что не всегда они отличаются хорошим качеством, а чаще выкладывают недозрелые или некондиционные фрукты. Таким образом, попробовать что-то интересное и экзотическое в отеле не получится, придется поискать вне отеля. Для таких случаев в Египте есть супермаркеты и рынки, где можно встретить большое количество разных видов фруктов. Но еще раз напомним, что наличие зависит от сезонности того или иного экземпляра. Есть и уличные лотки с фруктами. На рынках и уличных лотках цены указаны не всегда, поэтому легко нарваться на обман со стороны продавца, который не преминет воспользоваться случаем «навариться» на туристах. Чтобы этого избежать, стоит заранее поинтересоваться текущей ценой.