Орехоколы для переработки орехов на производстве, чистка орехов, сушка и калибровка. Какое оборудование выбрать для производства орехов. Для грецких орехов слабоват, ручки обязательно усиливать! В данном обзоре рассмотрим еще один вариант настольного орехокола (для колки грецких орехов), который является, пожалуй, одним из самых простых, представленных на нашем сайте.
Орехокол/Орехокол для грецких орехов/Орехокол для фундука/NAPP TRADE
Однако очистить грецкие орехи можно и без подготовки, если есть надежный орехокол. Кедровые орехи Кедровые орехи советуют залить кипятком и проварить 3 минуты, затем просушить, накрыть полотенцем и «прокатать» скалкой. Скорлупа расколется значительно быстрее. Также можно выдержать орехи в солевом растворе, по мере высыхания скорлупа лопнет сама. Возможно, вы окажетесь обладателем настоящей кедровой шишки с орехами. Ее можно расколоть молотком и почистить выпавшие орехи любым способом. Как почистить дома фундук Скорлупа фундука менее прочная, поэтому снять ее проще. Просушенные в духовке орехи получится очистить даже руками. Также можно воспользоваться орехоколом, плоскогубцами, пассатижами или молотком.
Лучше «отбивать» фундук в пакете, чтобы скорлупа не разлетелась. Также необходимо снять с орехов тонкую кожуру, которая может горчить. Остывшие ядра поместить в сито с мелкими ячейками и потрясти. Арахис Менее капризный в плане очистки — арахис. Потом положить в полотенце или любую другую ткань, постучать по орехам молотком. После удаления скорлупы на орехах останется тонкая шелуха. Если вам нужно ее удалить, обжарьте орехи 5 минут на сухой сковороде. После этого шелуху можно легко снять руками.
Как почистить миндаль В домашних условиях легко справиться и с миндалем. Достаточно залить орехи кипятком примерно на 1—2 минуты или поварить 3 минуты на медленном огне. Затем можно «прокатать» остывшие орехи скалкой или постучать молотком. Иногда нужно избавиться от коричневой кожицы. Например, чтобы сделать лепестки для десерта или салата. Нужно замочить миндаль на ночь в воде комнатной температуры. Утром кожица легко отойдет при надавливании пальцами. Опасный кешью Строение кешью — самое интересное.
Этот орех имеет внешнюю и внутреннюю скорлупу, между которыми находится едкое масло под названием кардол. При попадании на кожу оно вызывает ожоги, поэтому чистильщики всегда работают в защитных перчатках и масках. По этой причине в магазины попадает кешью без скорлупы, можно наслаждаться вкусом орехов, не тратя время на опасную очистку. Как хранить чистые орехи Чтобы сохранить свойства и вкусовые качества орехов, нужно правильно их хранить. Соблюдайте несколько правил. Так получится избавиться от лишней влаги и увеличить срок годности, при этом сохранив полезные свойства.
Стремясь решить проблему колки орехов в домашних условиях, человечество уже давно придумало специальные приспособления и во всю реализует их через различные хозмаги, в том числе наверняка и где-то рядом со мной, но я данный «девайс» встретил в китайшопе Chinabuye. Итак, упаковка более-менее «спартанская» с небольшими изысками в виде полиграфии. Прошу отметить, что производитель заявляет о многофункциональности данного устройства и приводит доказательства в виде картинок, на которых изображен процесс открывания бутылок аля «уксус» и «шампанское».
Сменные кассеты устанавливаемые на вибросито позволяют разделять на фракции чищенный грецкий орех, фундук, семена подсолнечника, пшеницу и прочее сырье! Шум от работы линии снижен до минимума, что положительно сказывается при длительной работе на оборудовании сотрудников занятых в переработке! За счет новых технических решений поток сырья во время движения по ситу не забивается в ячейки и не требует постоянной помощи со стороны оператора линии!
Конусного вращательного орехокола, который регулируется по калибру и способен докалывать недокол и раскалывать крупные фракции фундука, а также орех пекан. Аспираторов устройств для выдува скорлупы. После калибровки расколотый орех со скорлупой попадает в бункера, оборудованные вибропитателями для более равномерного дозирования в аспираторы. Скорость дозирования и мощность выдува, регулируемые. Технические характеристики Габариты: 3400 х 2500 х 2200 мм.
Орехоколка для грецких орехов своими руками ▼
В них содержится большое количество витаминов, минеральных соединений, ценных растительных жиров. Чтобы получить ядро грецкого ореха, нужно расколоть скорлупу. У спелых плодов она прочная и твёрдая. Скорлупа состоит из двух частей и зачастую можно расколоть орех, вставив в щель между половинками скорлупок лезвие ножа и повернув его в любую сторону. Колоть орехи можно молотком, либо использовать специальное приспособление, которое называют орехоколом. Некоторые сорта грецкого ореха сложно расколоть даже орехоколом Если скорлупа очень твёрдая и орехи сложно поддаются очистке, возникают сомнения относительно правильности ухода за деревом. На самом деле толщина кожуры от этого зависит, но не значительно. У молодых орехов скорлупа тоньше, чем у тех, которые растут на деревьях в возрасте более 10 лет.
Особенности ухода оказывают небольшое влияние на характеристики плодов. При недостатке влаги толщина скорлупы увеличивается.
Стоимость от 200 000 руб.
Оборудование позволяет добиться высокого процента выхода целого ядра ореха «Бабочки». Орехоколы используются как в промышленных масштабах для переработки больших партий орехов, так и в бытовых целях — домашних условиях для колки небольшого количества плодов ореха.
Отсеивание мелкого мусора Для удаления осколков скорлупы, раскрошившихся ядер и т. Популярный вариант — экономичные и производительные пневматические агрегаты. Визуальная калибровка очищенных ядер ореха Для тщательной сортировки очищенных ядер на современных перерабатывающих фабриках используются фотосепараторы, использующие технологию машинного зрения. Используя заданную систему параметров, такой инструмент способен выявлять ядра со следами гнили и прочую некондицию, которая выдувается из общего потока сильным напором воздуха. Производительность фотосепараторов может достигать 500 000 дефектных ядер в минуту.
Ручная сортировка ореха Данный этап требуется не всегда. Как правило, вручную перепроверяют качество механизированной чистки только при изготовлении продукта премиум-класса, где содержание неформатных ядер и сторонних примесей должно быть минимальным. ВАЖНО: все рассмотренные этапы обработки должны быть по возможности разнесены в разные помещения. На первых стадиях всегда возникает большой объем пыли и прочего мусора. Очищенные, высушенные и вымытые орехи передаются на фасовку. Идеальный формат — вакуумные пакеты, поскольку при отсутствии воздуха ядра дольше сохраняют структуру, вкус и пользу для человека. Помимо этого, сырье, прошедшее все предыдущие этапы, можно сразу пускать в дело: обжаривать, глазировать и т.
Их тех вариантов, что существуют сегодня, наиболее эффективны следующие: Механический способ чистки ореха Орехи засыпают в бункер, откуда они подаются на вращающиеся в разных направлениях валы. Расстояние между валами выбирается таким образом, чтобы через него могли проходить ядра заданного калибра. Сильные стороны механического лущения: доступность, широкая распространенность. Главным недостатком является то, что при обработке таким образом не исключается контакт ядер с металлом. В этом случае ядра могут деформироваться, утратить товарный вид. Вакуумная очистка орехов Здесь главной действующей силой является перепад давления. Сырье засыпают в герметичную камеру, в которую нагнетается давление до 2-3 атмосфер.
После этого давление резко сбрасывается, в результате чего скорлупу, образно говоря, разрывает изнутри. Плюс вакуумной обработки в том, что вероятность повреждения ядра здесь минимальна. К минусам можно отнести сравнительно бОльшую технологическую сложность оборудования, чем при механическом способе. Замачивание орехов с последующим обжариванием Комплексный метод, сочетающий несколько воздействий. Первоначально орехи ненадолго замачиваются в обычной воде. Проникая в скорлупу, вода делает ее более мягкой.
Затем начать медленно закрывать дверь, пока скорлупа не хрустнет. Если не рассчитать силу, ядрышко тоже может раскрошиться. Кроме этого, нужно будет поймать извлеченный орех при открывании двери.
Советуем не брать на заметку этот прием. Пусть он останется милым семейным развлечением, а для раскалывания большого количества орехов лучше использовать специальные приспособления. Можно ли использовать пресс для чеснока как орехокол Пресс для чеснока — своеобразная альтернатива орехоколу. Если вы редко едите орехи, то быстро почистить несколько штук поможет чеснокодавилка. Под действием пресса получится расколоть даже твердую скорлупу. Если частички попадут в отверстия, их можно убрать иголкой или зубочисткой. Советуем использовать прочные металлические прессы для чеснока, хрупкие модели не справятся с раскалыванием орехов. Как расколоть орехи бутылкой В качестве пресса можно использовать бутылку из толстого стекла с вогнутым дном например, из-под вина или шампанского , под которым проще зафиксировать орех. Лучше это делать на доске или другой твердой поверхности.
Умеренного надавливания в месте смыкания створок достаточно, чтобы расколоть скорлупу на 2 части. Затем нужно вынуть и почистить ядра от перегородок и мелких частичек скорлупы. Промышленная очистка орехов Раньше орехи чистили вручную большими партиями, однако со временем удалось автоматизировать процесс. Высокотехнологичное оборудование способно обрабатывать большие объемы сырья. Этапы промышленной чистки: Устранение мелкого и крупного мусора в специальном барабане. Сортировка по размеру на специальном сите-решетке. Очистка орехов от скорлупы в машинах-дробилках. Отделение ядер от осколков. Какие орехи можно почистить в домашних условиях Вкусные ядрышки — награда за старания, которые побуждают нас возиться со скорлупой, шелухой и другими препятствиями.
Рассмотрим, какие орехи получится почистить дома для приготовления блюд грузинской кухни , итальянского песто или сервировки сырной тарелки. Грецкие орехи Обладатели прочной скорлупы легко поддаются колке, если их предварительно нагреть для смягчения. Оболочка станет не такой прочной, потребуется меньше усилий. Однако очистить грецкие орехи можно и без подготовки, если есть надежный орехокол. Кедровые орехи Кедровые орехи советуют залить кипятком и проварить 3 минуты, затем просушить, накрыть полотенцем и «прокатать» скалкой. Скорлупа расколется значительно быстрее. Также можно выдержать орехи в солевом растворе, по мере высыхания скорлупа лопнет сама. Возможно, вы окажетесь обладателем настоящей кедровой шишки с орехами. Ее можно расколоть молотком и почистить выпавшие орехи любым способом.
Как почистить дома фундук Скорлупа фундука менее прочная, поэтому снять ее проще.
Орехоколы в Москве
В данном обзоре рассмотрим еще один вариант настольного орехокола (для колки грецких орехов), который является, пожалуй, одним из самых простых, представленных на нашем сайте. А я вот орехокол для грецких орехов сделал. Механические орехоколы, такие как наш ручной орехокол WAL MAN, значительно облегчают и упрощают процесс колки орехов, экономя время и деньги. Для переработки грецких орехов понадобится также дополнительное техническое отверстие в правой части корпуса. А я вот орехокол для грецких орехов сделал. Представляю Вашему вниманию обзор приспособления для колки орехов или по-простому – орехокола, купленного.
Вибросито с аспирацией для грецких орехов. Калибратор ореха. Орехокол. - НПП "Сервис-Пак"
Видео автора «Мастер-Ок» в Дзене: Как изготовить простой орехокол своими руками из пары металлических уголков. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Новости. Знакомства. Промышленный орехокол Эталон для грецкого ореха Невероятно никто не додумался до этого. 80.000 (грецкий руемый Выход бабочки) двигатель 220в 3000об/мин. Орехокол, орехокол для грецких орехов и фундука, орехоколка, орехокол универсальный Homeasy.
🎥 Дополнительные видео
- 6 лучших орехоколок
- Орехоколка для грецких орехов своими руками - 74 фото. Ручная работа ★
- Как выбрать
- Рейтинг лучших орехоколов на 2024 год
- Детальное описание
6 лучших орехоколок
На рабочей поверхности предусмотрено две зоны с ребристой поверхностью – для небольших орехов (фундук, макадамия) и для крупных (грецкий, пекан). Пружинка для колки грецких орехов с бесплатной доставкой по России, Казахстану, Украине и всему СНГ. Механические орехоколы, такие как наш ручной орехокол WAL MAN, значительно облегчают и упрощают процесс колки орехов, экономя время и деньги. Лучшие орехоколы — бюджетные и высокопроизводительные модели для использования дома и на предприятиях пищевой промышленности.
Орехокол линия Каскад Плюс для грецкого ореха и пекана 📺 11 видео
Я такой способ знаю В детстве им пользовалась сама, пока старшая сестра до кости большой палец себе не разрезала. Я сама тоже потихоньку резалась периодически, но не так масштабно... Потом и теперь страшно так открывать. А муж мне отверткой орехи макадамия открывал.
Иным способам открывания они не поддавались.
Во многих случаях на помощь приходит молоток и различные приспособления, помогающие значительно упростить очистку грецких орехов. Тем не менее, почистить много орехов молотком проблематично, да и сохранить их целостность ядра в данном случае также трудно. Поэтому многим пригодится в хозяйстве такое приспособление как самодельный орехокол с изготовлением, которого в домашних условиях не возникнет серьёзных проблем. Из чего сделать самодельный орехокол Сделать орехокол своими руками можно из различных материалов, поэтому и конструкция орехоколов может быть разной. Но суть одна, на скорлупу ореха для его раскалывания должно производиться некоторое давление. Также должно быть ограничение, для того чтобы не раздавить то, что находится за ореховой кожурой. В большинстве случаев популярны самодельные орехоколы по принципу работы напоминающие тиски или ручное устройство в виде пресса. В его конструкции предусмотрены такие элементы: Основание — оно должно быть достаточно широким и длинным, для того чтобы иметь большую устойчивость; Рукоятка — посредством которой можно было бы производить это самое давление на скорлупу ореха; Пружина — которая выполняет отталкивание рукоятки назад, в верхнее положение; Два посадочных места под орех — одно прикрепляется на рукоятке, а второе на основании; И два Г-образных элемента с отверстиями для установки рукоятки орехокола.
На самом деле орехокол своими руками имеет достаточно простую и незамысловатую конструкцию. Итак, начинать делать орехокол своими руками следует с изготовления основания, в качестве которого может быть использована толстая обрезная доска. С одной её стороны по краям нужно будет закрепить вырезанные из металла Г-образные держатели под рукоятку орехокола. Одной стороной держатели прикручиваются к доске посредством саморезов, а в другой, верхней их части, должно быть сделано по одному отверстию под длинный болт, которым будет удерживаться сама рукоятка. Рукоятку орехокола лучше всего сделать из полудюймовой трубы, длиной около 60-70 см. На одном краю трубы, должно быть проделано сквозное отверстие, такого же диаметра, как и отверстие в Г-образных держателей. Оно предназначено для фиксации ручки орехокола к ним при помощи болта, двух шайб и одной гайки. На расстоянии в 10-15 см от держателей, необходимо предусмотреть два посадочных места под орехи. Их нужно сделать из прочных материалов, которые смогут под некоторым давлением, возникающим от рукоятки, воздействовать на кожуру орехов.
В завершении, для того чтобы ручка орехокола самостоятельно откидывалась бы в верхнее рабочее положение, необходимо установить с другой стороны от держателей пружины. Однако это совсем не обязательный элемент для изготовления орехокола своими руками, без которого он и так будет вполне справляться с поставленной задачей по очистке грецких орехов от кожуры. Самодельные щипцы для раскалывания орехов Привет всем любителям самоделок! Как известно, орехи очень полезны для здоровья. Их рекомендуется регулярно употреблять людям всех возрастов. Причем по-настоящему полезны именно целиковые не расколотые заранее орехи, которые желательно употреблять в пищу сразу после раскалывания. Поэтому лучше всего покупать целые орехи и раскалывать их самим. Но тут зачастую возникает проблема. Если небольшие орехи типа фундука или лощины лесной еще достаточно легко раскалываются, то большие и прочные грецкие орехи, подчас бывает под силу расколоть только здоровому и сильному мужчине.
Этому также способствует и то, что большинство щипцов для раскалывания орехов выпускаются кистевого типа, то есть они приводятся в действие мускульным усилием кисти руки, что опять же не является проблемой для физически крепкого мужчины. А вот для физически слабых людей, например женщин, детей и пожилых людей это зачастую представляет непреодолимую проблему. Что же делать в этом случае. Можно конечно взять какой-нибудь тяжелый предмет, например, молоток и колоть орехи им. Но это с одной стороны не очень чистая процедура, поскольку осколки скорлупы разлетаются по всей комнате, а с другой стороны, недолго и травму получить, если скажем, случайно, попасть по пальцу молотком. Столкнувшись с такой проблемой, я решил сделать самодельные щипцы для раскалывания грецких орехов. Причем особенность конструкции моих щипцов заключается в том, что они приводятся в действие не кистью руки, а всей рукой целиком, путем надавливания на рычаг, что позволяет легко раскалывать орехи такими щипцами даже физически не сильным людям. Ниже приведен чертеж этих щипцов.
На большинство изделий установлен гарантийный срок службы 30 лет.
Многочисленные исследования подтвердили экологичность используемых материалов и целесообразность применения посуды на современной кухне. Основные виды посуды Для хранения продуктов в шкафу применяются - компактусы. Компактус — это контейнер, имеющий специальную герметичную крышку. В этих изделиях продукты сохраняются при нормальной температуре в течение длительного промежутка времени. Инновационной разработкой компании является изделия умная хлебница и умная сырница, в конструкцию которой входит встроенная решетка, реализующая запатентованную компанией Tupperware Систему Контроля Конденсата.
Как известно, орехи очень полезны для здоровья. Их рекомендуется регулярно употреблять людям всех возрастов. Причем по-настоящему полезны именно целиковые не расколотые заранее орехи, которые желательно употреблять в пищу сразу после раскалывания. Поэтому лучше всего покупать целые орехи и раскалывать их самим. Но тут зачастую возникает проблема. Если небольшие орехи типа фундука или лощины лесной еще достаточно легко раскалываются, то большие и прочные грецкие орехи, подчас бывает под силу расколоть только здоровому и сильному мужчине. Этому также способствует и то, что большинство щипцов для раскалывания орехов выпускаются кистевого типа, то есть они приводятся в действие мускульным усилием кисти руки, что опять же не является проблемой для физически крепкого мужчины. А вот для физически слабых людей, например женщин, детей и пожилых людей это зачастую представляет непреодолимую проблему. Что же делать в этом случае. Можно конечно взять какой-нибудь тяжелый предмет, например, молоток и колоть орехи им. Но это с одной стороны не очень чистая процедура, поскольку осколки скорлупы разлетаются по всей комнате, а с другой стороны, недолго и травму получить, если скажем, случайно, попасть по пальцу молотком. Столкнувшись с такой проблемой, я решил сделать самодельные щипцы для раскалывания грецких орехов. Причем особенность конструкции моих щипцов заключается в том, что они приводятся в действие не кистью руки, а всей рукой целиком, путем надавливания на рычаг, что позволяет легко раскалывать орехи такими щипцами даже физически не сильным людям. Ниже приведен чертеж этих щипцов. Из чертежа я думаю, все достаточно понятно. Тем не менее, я хочу более подробно объяснить некоторые детали. Дело в том, что я заметил, что грецкие орехи можно условно разделить на две группы. Первая группа это достаточно крупные по размеру орехи с не очень прочной скорлупой. Ручной орехокол Самодельный механический орехокол для раскалывания грецких орехов можно изготовить своими руками из остатков материалов. Для облегчения разрушения скорлупы используется принцип рычага. Устройство выглядит интересно, рычаг довольно большой и с работой по очистке ореха от скорлупы справится даже ребенок. Скорлупа ореха легко и быстро раскалывается. Основание орехокола — сосновая доска. Размеры этой части — длина 66 см, ширина 95 мм и толщина 25 мм. Углы и кромки должны быть скруглены. Рукоятка устройства изготовлена из стальной трубки. Его длина составляет 64 см. Наружный диаметр трубы 25 мм. На расстоянии 25 мм от конца трубки отмечается центр отверстия. От центра трубы по диаметру сверлится сквозное отверстие диаметром 8 мм. Перпендикулярно к линии отверстия обозначен центр второго диаметрального сквозного отверстия. Расстояние от конца трубы до центра второго сквозного отверстия — 110 мм. Диаметр второго отверстия 4 мм. Из профиля по разметке вырежьте два стальных уголка.
13 идей как сделать орехокол своими руками
Этот орехокол также оснащен удобной ручкой для комфортного использования. Он оснащен острым ножом из прочной нержавеющей стали, который с легкостью вскрывает скорлупу ореха. Этот орехокол также обладает эргономичной ручкой с покрытием из мягкого материала для удобства использования. Орехокол «Tupperware» — данный орехокол имеет инновационную конструкцию, которая позволяет вскрывать скорлупу ореха без необходимости прилагать большое усилие. Он обеспечивает плавный и контролируемый удар, что предотвращает повреждение ядра. Этот орехокол также легко моется вручную. Орехокол «Joseph Joseph» — данный орехокол имеет необычный и стильный дизайн. Он оснащен острым наконечником из прочной нержавеющей стали, который легко проникает сквозь скорлупу ореха.
Орехокол «Hiware» — данный орехокол обладает прочной и надежной конструкцией. Он оснащен острым ножом из нержавеющей стали, который легко вскрывает скорлупу ореха. Этот орехокол имеет удобную ручку с антискользящим покрытием, что обеспечивает комфортное использование. Теперь, когда вы ознакомились с нашим рейтингом лучших орехоколов для грецких орехов 2022 года, вы сможете сделать правильный выбор и наслаждаться свежими и вкусными орехами без лишних усилий. Обзор лучших орехоколов На рынке представлено множество моделей орехоколов, отличающихся по дизайну, материалу изготовления и функциональности. Мы подготовили обзор лучших орехоколов, которые пользуются большим спросом среди покупателей в 2022 году. Модель Цена 1.
Орехокол XYZ Изготовлен из прочного нержавеющего стального материала. Имеет удобную ручку для комфортного использования. Эффективно раскалывает орехи любого размера. Имеет современный и эргономичный дизайн. Оснащен системой автоматического центрирования ореха, что обеспечивает точное попадание удара. Орехокол QWE Изготовлен из прочного пластика. Обладает удобной формой и небольшим весом для удобства использования.
Безопасен и легок в обслуживании. Орехокол ZXC Имеет классический дизайн и надежную конструкцию. Оснащен регулируемым механизмом, позволяющим выбирать силу удара в зависимости от размера ореха. Орехокол RFC Обладает компактными размерами и легким весом, что делает его удобным для использования как дома, так и на природе. Оснащен зажимами для фиксации ореха в процессе раскалывания. Выбрав один из представленных в обзоре орехоколов, вы сможете без труда насладиться свежими и вкусными грецкими орехами, не тратя много времени и усилий на их открытие. Отзывы орехоколов 1.
Иван П.
Закладка происходит масштабными порциями, а не по одному плоду, как в бытовых условиях. Крепкие и надежные приборы способны выдержать любую нагрузку. На крупных предприятиях, кроме раскалывающей техники, задействована целая линия устройств по переработке ядер орехов — сушильный шкаф, ленточный транспортировщик, вибросито-калибратор машина для сортировки орехов по размерам и другие электрические приспособления, облегчающие труд работника фабрики.
Поврежденный или расколотый материал идет на изготовление орехового масла, сладкой пасты, добавок в кондитерские изделия. Механические Приборы по переработке орехов механического действия подходят для применения в малом бизнесе. Они занимают промежуточное звено между ручным орехоколом и промышленным оборудованием. Устройство работает без помощи электричества, с применением мускульной силы человека, перерабатывает до 30 кг орехов в час.
Для работы требуется небольшое усилие рук, но иногда используются механизмы и на ножном приводе. Данный вид техники обходится предпринимателю значительно дешевле промышленного оборудования, к тому же занимает немного места. Варианты дизайна Орехокол — не самая необходимая вещь на кухне. Чтобы заинтересовать покупателей и предложить им не только практичное устройство, но и декоративное изделие, которое можно рассматривать в качестве оригинального подарка, производители стали изготавливать приборы в виде зверьков белки, волка, собаки, оленя , грибов, сказочных героев дракона.
Что касается человеческих персонажей, то их использование началось еще в XIX веке со знаменитого Щелкунчика. Посмотрите, с каким юмором американцы обратились к образу своего политика Хиллари Клинтон. Кстати, бывшего президента США Билла Клинтона, мужа Хиллари, тоже не обошли вниманием креативные умельцы — его образ был использован в виде штопора для открывания бутылок. Красивый сферический или полусферический дизайн используется в устройстве «антистресс».
Внутрь приспособления закладывается орех. Чтобы разбить его, необходимо выплеснуть максимум энергии, приложить усилие, ударив шаром о стену или кулаком по полусфере. Самым бюджетным приспособлением для вскрытия грецкого ореха является небольшой ключик, словно позаимствованный у заводной игрушки. Он имеет острый наконечник, который просовывают между половинками скорлупы и, проделывая движения вправо-влево, раскалывают орех пополам.
Тогда поддержи нас, жми: Всем, кто занимается выращиванием грецкого ореха не в промышленных целях все равно не обойтись без колки плодов. Переработка ореха в домашних условиях, как и в рамках крупных промышленных производствах невозможна без орехокола. Проблема выбора подходящего орехокола для переработки орехов в домашних условиях всегда стоит остро, ведь выбрать идеальный инструмент нужно такой, чтобы выход ядра грецкого ореха был максимально цельными. На что нужно обращать внимание при выборе бытового орехокола? Колка грецкого ореха должна быть максимально эффективной и минимально затратной по времени, поэтому и выбирать орехокол нужно исходя из этих параметров. Цена орехокола зависит от его функциональных возможностей, производительности, качества сборки и бренда, поэтому на ценник тоже важно обращать внимание. Какие бывают бытовые орехоколы? Гениальное решения для колки орехов своими руками 1.
Щипцевидные — переработка ореха проходит быстро, путем сжатия ореха до тех пор, пока он не расколется. Цельность ядра больше зависит от навыков того, кто колет орех. Конусовидные «Щелкунчик» — очень удобный вариант, ведь он не повреждает ядро ореха, а лишь раскалывает скорлупу и избавляет от лишнего мусора. Орехокол «Грибок» — он работает по винтовому принципу, а скорость и качество выхода ядра зависит от силы давления и правильности распределения нагрузки во время переработки ореха. Ручные бытовые орехоколы помогаю справляться с небольшими объемами плодов грецкого ореха, чаще всего их используют сугубо для целей домашнего хозяйства. Механические орехоколы — это рычажные устройства, которые с легкостью приводятся в действие с помощью небольших человеческих усилий. По сравнению с ручными, их производительность достигает в среднем 15 кг в час, поэтому они с легкостью могут быть задействованы и в небольших промышленных масштабах. Стоит отметить, что такие орехоколы намного дешевле большого промышленного оборудования для переработки, но по качеству производимых ядер не уступают крупногабаритным машинам.
В процесс переработки положен принцип сжатия, благодаря чему скорлупа грецкого ореха раскалывается, а ядро остается целым.
В итоге получается так называемая «бабочка». Для раскалывания орех помещают между лопастями щипцов, затем сжимают рукоятки до тех пор, пока кожура плода не треснет. Некоторые устройства оснащены пружинами или фиксаторами, которые не позволяют создавать излишнее давление. Поэтому вы не сможете нарушить целостность ядра. Обратите внимание на то, что орех должен размещаться правильным образом.
На иллюстрации, расположенной чуть выше, можно увидеть, где проходит линия соединения двух половинок. Как только вы услышите хруст скорлупы, ослабьте давление. Извлекайте плод из орехокола, освобождая его от кожуры. Почему ломаются ручные орехоколы? Они ломаются по нескольким причинам: Неправильная эксплуатация. Ручные орехоколы предназначены для раскалывания орехов, которые не слишком твердые.
Если пытаться раскалывать слишком твердые орехи, то клин может сломаться. Даже качественные ручные механизмы могут сломаться, если они были изготовлены с дефектами. Проверяйте их качество при покупке. Со временем любой инструмент изнашивается. Если он используется часто, то клин может выйти из строя из-за износа.