Как празднуют Новый год в Китае: традиции, обычаи и интересные факты. В 2024 году китайский Новый год наступит 10 февраля. В честь этого события улицы российских городов украсят в стиле Поднебесной.
Китайский Новый год: традиции и обычаи праздника
С традицией девятого дня празднования китайского Нового года связана легенда периода династии Мин. Почему китайцы так долго отмечают Новый год, что с этим делать тем, кто возит товары из Китая + календарь 2022-2023. В древности Новый год у китайцев считался днём молитв Богам и предкам. Кит йский Новый ик фото: многих радость китайского Нового года заключается в красных конвертах, которые они получают во время праздника. Китайский Новый год имеет большое значение для китайской культуры. Китайский Новый год празднуют более 20% населения мира.
Китайский Новый год 2025: когда начинается и заканчивается
| Новый год в Китае | Традиции Китайского Нового года — 2024. Китайцы свято чтят ритуалы своих предков и стараются их строго соблюдать. |
| Китайский новый год | В какое время наступает китайский Новый год, и какие обычаи с ним связаны? |
| Китайский Новый год 2025: когда начинается и заканчивается | Главной традицией, связанной с Новым годом в Китае, можно считать массовое возращение китайцев в родные города и селения из крупных мегаполисов, где они находятся на заработках. |
| Новый год в Китае | Новый год по китайскому календарю наступит в ночь на 10 февраля, и в Москве запланировано масштабное празднование. |
Китайский Новый год: традиции и обычаи праздника
Крестьяне очень боялись чудища, покидали селения и скрывались в горах. Но однажды люди увидели, как Нянь испугался ребенка, одетого в красную одежду, и решили, что монстр боится красного цвета. Другая легенда гласит, что хищного Няня отпугнул странствующий старик, пришедший в одну деревню под Новый год: мудрец разжег огонь, выкрасил двери домов в красный цвет и начал трещать хлопушками. Так или иначе, с тех пор на праздник повсюду развешивают красные фонари, зажигают фейерверки и шутихи, окна жилищ и домашних святилищ украшают красными свитками, ведь морское чудовище боится красного цвета, пламени и шума. И конечно, не обходится без шумных народных гуляний с традиционными танцами дракона и льва — важных символов в китайской культуре, сопряженных с добрым началом и силой. Празднования продолжаются 15 дней. Каждый год обозначается одним из 12 зодиакальных животных, а еще цветом и стихией вода, земля, металл, огонь и дерево по системе у-син «пять стихий».
Так, 2024-й будет годом Зеленого Деревянного Дракона. Комбинация из животного, цвета и стихии повторяется только раз в 60 лет. Нынешний круг стартовал в 1984 году и завершится в 2044-м. Unsplash Как нужно одеться? Многие китайцы на Новый год выбирают традиционную одежду и обязательно надевают что-то новое: как и в русской традиции, новая одежда сопряжена с началом новой жизни в новом году. Хотя у зодиакального символа года есть свой цвет, это не значит, что он должен присутствовать в праздничном наряде — предпочтение все равно отдают красному и золотому.
Мифология праздника Согласно древнему мифу, в начале каждого Нового года китайцы прячутся от чудовища по имени Нянь. Нянь приходит в первый день Нового года, чтобы пожирать скот, зерно и припасы еды, а иногда и сельских жителей. Чтобы защитить себя, жители клали еду напротив входа. Согласно преданию, чем больше будет еды, тем добрее и уступчивее будет зверь. А однажды люди увидели, что Нянь боится красного цвета. По одному трактованию, в красной одежде был ребенок.
Празднованию китайского Нового года, который еще называют Праздником весны, уже более 4 000 лет: традиция родилась в эпоху, когда большинство китайцев зарабатывало на жизнь земледелием. Тогда земледельцы проводили особые ритуалы, во время которых молились небесам о хорошем урожае в новом году. Это принято было делать во второе полнолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря. Так появился праздник. Почему каждый год посвящен одному из 12 животных? Древние китайцы поклонялись животным и верили, что те могут спасти людей. Каждому животному приписывают свой характер. Например, сейчас мы встречаем год Дракона — китайцы верили, что драконы управляют дождем, и поклонялись этим мифическим существам в надежде, что они помогут вызвать дождь, чтобы посевы не погибли под солнцем. Символы года повторяются каждые 12 лет, и это не случайно: древние китайцы наблюдали за звездами и видели, что Юпитер делает полный оборот вокруг Солнца именно за 12 лет, — а эта планета, согласно китайским верованиям, приносит блага. Поэтому китайцы считали, что каждые 12 лет завершается определенный цикл. И для каждого года этого цикла они выбрали животное-символ. Шесть из них собаку, лошадь, петуха, козу, свинью и быка китайцы традиционно держали в своем хозяйстве. Других шесть выбрали, потому что они якобы приносили удачу — это дракон, тигр, кролик, обезьяна, змея и крыса. Для китайцев животное, соответствующее году рождения человека, — это знак зодиака. У каждого животного свой характер, который может передаваться людям. Например, человек, рожденный в год Обезьяны, должен быть очень умным и ловким, а его тело — гибким. Как раньше отмечали Новый год и как сегодня? В древние времена на китайский Новый год люди сжигали фонари Конгмин из рисовой бумаги на бамбуковой раме , а также пускали фонари по реке. Но сегодня в Китае обычно так не делают из-за риска пожара. Есть и обычаи, которые уже не соблюдаются: например, раньше на Новый год китайцы перемалывали жерновами сою, чтобы сделать сыр тофу на удачу и богатство , а также обязательно резали свиней. В наше время это неактуально, ведь все продукты можно купить в супермаркетах. Кроме того, в последнее время многие семьи предпочитают новогодний ужин в ресторане. В Китае примерно за неделю до Нового года мы закупаем для новогодней ночи еду, напитки и подарки.
Только некоторые крупные торговые центры открыты 14 февраля 2024г. Кто-то продолжает навещать друзей и родственников, а кто-то возвращается на работу Очень загружено Большинство банков и государственных учреждений открыты, но частные компании работают по сокращенному графику. Многие магазины открыты 15 февраля 2024г. Праздник Фонарей — на 15 день 1 месяца по лунному календарю в 2023 году — 5 февраля Переполнен до отказа Некоторые компании и магазины открываются на 8 день 29 января , так как 8 — тоже счастливое число. Те, кто не верит в приметы, начинает работать в 7 день 28 января Китайский Новый год: Традиции Новогоднюю ночь в Китае, как и во многих странах мира, принято провести в семейном кругу, отметить окончание прошедшего года, хорошо отдохнуть и пожелать друг другу счастья и процветания в наступающем году. Китайцы верят, что хорошее начало года будет означать удачу весь предстоящий год. Именно поэтому традиционно в Китае начинали празднование Нового Года с пожеланий хорошего урожая. В наши дни друг другу желают финансового благополучия и успешного карьерного роста. Китайские приметы и суеверия, традиционные красные конверты с деньгами «хунбао» , запускание фейерверков, украшение домов - мы расскажем о том, какие формы обрели древние обычаи этой удивительной страны в наши дни! Генеральная Уборка Праздник Весны Китайский Новый Год — самый долгожданный праздник и готовятся к нему китайцы основательно. За неделю до Нового Года, с 23 числа 12го лунного месяца в 2023году — с 13 января в Китае приступают к традиционной предновогодней уборке домов: моют, прибирают и выбрасывают всё ненужное. Таким образом, из дома «выметают» прошлогодние неудачи и приглашают в дом процветание и благополучие в Новом Году. Украшение улиц и домов — красный цвет приносит удачу Каждая улица и каждый дом украшаются в красный цвет. Красный — главный цвет праздника, поскольку считается, что он приносит удачу и отгоняет злых духов. На улицах появляются красные фонарики, по обоим сторонам справа и слева от двери вешаются парные надписи на красной бумаге с пожеланиями добра и счастья «парные куплеты» , банки и другие официальные учреждения украшены красными новогодними символами процветания и удачи. Основная часть украшений приходится на Канун Китайского Нового Года. Поскольку 2023 — год Кролика, то среди украшений будут часто встречаться фигурки кролик. Детям принято дарить игрушки, а также новогодние картинки с изображением кролика. Узнайте больше о Китайских Новогодних Украшениях 3. Те, кто живёт в других городах, обязательно возвращаются в родительский дом, чтобы отпраздновать главный праздник всей семьёй.
Китайский Новый год: дракон, фейерверки и много удачи!
За проявление добродушия он посылает им радость, удачу и финансовое благополучие. Поэтому постарайтесь сделать подарки не только родным и близким, но и друзьям, знакомым. Тогда Зелёный Деревянный Дракон заметит ваши усилия. Подарите партнёру парный подарок Задобрить Зелёного Дракона можно, продемонстрировав единение с любимым человеком. Для этого подарите тому парный подарок, например именные браслеты, брелоки на ключи и любую другую вещь. Тогда семья будет благословлена на долгие и счастливые отношения. Популярными подарками на китайский Новый год считаются чай, фрукты и конфеты. Но есть и список нежелательных презентов. Какие традиции притягивают удачу? Если вас позвали в гости близкие люди или друзья, то приготовьте для каждого из них по два мандарина. Считается, что они притягивают удачу.
Запускайте фейерверки Астролог рекомендует запустить праздничный салют 10 февраля. Желательно, чтобы заряды были красными, тогда Зелёный Дракон заметит вашу семью и одарит её удачей. В те времена люди верили, что громкий звук и дым отпугивают злых духов", — добавила Кристина Ольховая.
Новый год в Китае отличается не только датой, но так же и празднованием и традициями, поэтому мы собрали для Вас в одном видео самые яркие и любимые традиции китайцев в этот праздник. Все наши преподаватели и наша школа хочет пожелать вам удачи в Новом году, и новых достижений в изучении китайского языка!
Платье ципао - традиционный новогодний наряд китаянок. Фото: iStock Кухня В Китае на Праздник весны много готовят и устраивают торжественные встречи с родственниками за праздничными столом. В Китайский Новый год принято кланяться старшим, поздравлять членов семьи, родственников, друзей и соседей. Новый год - время семейного застолья. Фото: iStock Если вам хочется отметить этот праздник в соответствии с китайскими традициями, пригласите к себе гостей и устройте им грандиозный фуршет с блюдами восточной кухни: уткой по-пекински, лапшой или пельменями цзяоцзы.
Развлечения Главное новогоднее развлечение в Китае - устраивать фейерверки. В Поднебесной их изобрели еще в XII веке: изначально пиротехника применялась в религиозных обрядах. Кроме того, китайцы использовали бамбуковые хлопушки и пороховые петарды на праздниках, чтобы прогонять злых и встречать добрых духов. Фейерверки использовали в Китае еще в XII веке, но с тех пор технологии шагнули очень далеко вперед. Фото: iStock С тех самых пор использование фейерверков в Китае - неотъемлемый элемент встречи Праздника весны.
С этого красочного представления начинается первый день Нового года и цикл масштабных празднеств. Поэтому для создания аутентичной атмосферы рекомендуем запастись как минимум бенгальскими огоньками - или хотя бы украсить квартиру сияющими гирляндами. Грустить в Китайский новый год строго запрещено. Новый год - семейный праздник, когда веселятся и старшие родственники, и самые младшие члены семьи.
Вместе мы отправились исследовать предновогодний город. Центром торжеств стала пешеходная улица YantaS за Большой пагодой диких гусей Даяньта. Катя ничуть не преувеличила: такого великолепия я и правда нигде не видела: парящие воздушные змеи, сияющие фонарики на деревьях, подсвеченные конструкции… По обеим половинам улицы в противоположные стороны тек плотный живой поток, разделенный гигантскими декорациями. Нам со спутниками приходилось постоянно махать друг другу, чтобы не потеряться в толпе, казалось, что мы участвуем в демонстрации. Но это никого не смущало: все улыбались, выстраивались в очереди, чтобы сфотографироваться с декорациями, и закупались сувенирами и угощениями.
Еще издали я увидела, что один из торговых рядов венчает надпись «Russia» и кремлевские башни. Я бросилась к нему, но русской едой там и не пахло, как и русским духом. Я все равно радостно объясняла продавцам разных ларьков, что имею к России самое прямое отношение. Оказалось, что в одном из ларьков торговали шашлыком узбеки. Не знаю, чем руководствовались организаторы, но торговые ряды других стран и регионов тоже никак не соотносились со своими названиями: в «Европе» и почему-то выделенной из нее «Италии» торговали китайскими угощениями, а в «Америке» предлагали «французский мусс». А вот моим пакистанским спутникам повезло: в «родной» палатке они обнаружили соотечественников, которые мастерили традиционные шкатулки и корзины. Но и мне довелось встретить русских — нескольких местных студентов. Двое из них готовили репортаж о китайском Новом годе для российского телеканала и тут же взяли нас в оборот и провели интервью о впечатлениях. Я заверила, что в полном восторге, но при ответе на вопрос, порекомендую ли я приехать на Новый год в Китай, замялась и призналась: «Пока не знаю, ведь сам Новый год только завтра».
8 способов, как задобрить и переманить Деревянного Дракона на свою сторону в китайский Новый год
Благоприятными цветами также являются золотой и желтый, они означают богатство, процветание и императорскую власть. Традиции есть и для праздничного стола. Китайская легенда гласит, что кухонный бог, или бог печей, посещает каждый дом точно так же, как Санта-Клаус в течение 12-го месяца лунного года и отчитывается Нефритовому Императору на небе о том, чем все занимались в прошлом году. Многие семьи перед Новым годом выставляют сладкие деликатесы, такие как сахарные пирожные, блины во фритюре и творожный суп, в качестве подношений кухонному божеству в надежде, что он скажет о них приятные слова во время их оценки. Что нельзя делать Ношение черно-белой одежды ассоциируется с горем и трауром и считается неудачей. Многие избегают этих цветов, чтобы не приносить несчастья и не оскорблять окружающих в благоприятное время. Не рекомендуется мыть голову в первый день Нового года, планируя праздничный образ. Существовало поверье, что, поскольку «волосы» на мандаринском и кантонском диалектах звучат как «процветать», мытье волос означало, что человек смывает свое процветание на предстоящий год.
В результате многие люди избегали стирки и мытья головы в эти два дня.
И мы тоже.
Китайский Новый год: дракон, фейерверки и много удачи!
В Поднебесной, между прочим, один из самых значимых праздников. А веселятся миллионы людей по всему миру! У него есть особенность — нет единой даты празднования, но на какой период он выпадает, достоверно известно. В какое время наступает китайский Новый год, и какие обычаи с ним связаны?
Китайский Новый год — самый долгий праздник в Китае, и даже во всей Восточной Азии. Проводят его по-особенному, причём отмечать начинают не в конкретную дату, а согласно лунному календарю. Первый день китайского Нового года выпадает на второе новолуние после зимнего солнцестояния, поэтому он смещается каждый год.
Китайцы вообще очень любят красный, потому что это цвет удачи.
Вплоть до нижнего белья они надевают всё красное. Покупают новое на китайский Новый год. Счастье нам приносит Дед Мороз, а они сами его приманивают различными символами и как раз-таки отгоняют неудачу. Также традиция на китайский Новый год взрывать хлопушки, петарды.
Не спать, шуметь, веселиться. Кроме того на китайский Новый год запрещено грустить. Мышь неприхотлива в еде, поэтому в принципе на столе может быть всё, что угодно. Одно из важных правил — стол должен быть изобильным.
Приметы и традиции китайского Нового года
- Приметы и традиции китайского Нового года
- Накройте стол побогаче и не плачьте: как привлечь удачу в китайский Новый год
- Что едят в Китае на Новый год: интересные рецепты и традиции Поднебесной - Чемпионат
- Нельзя доедать рыбу
Кулинарные традиции Китая
- Почему китайский Новый год называют лунным
- Новый год в Китае
- Новый год 2024 по китайскому календарю: Покровитель и традиции
- Китайский Новый год
- Новый год 2024 по китайскому календарю: Покровитель и традиции
Китайский новый год
Почему китайцы так долго отмечают Новый год, что с этим делать тем, кто возит товары из Китая + календарь 2022-2023. Рассмотрим происхождение и значение праздника Новый год по лунному календарю (Китайский Новый год). Китайский Новый год отмечается в разные даты по лунному календарю (считают второе новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря) и знаменует собой наступление весны. Весь процесс празднования китайского Нового года наполнен традициями, которые передаются из поколения в поколение. нечто совершенно другое. Существует множество традиций, связанных с Новым годом в Китае.
Новый год 2024 по китайскому календарю: Покровитель и традиции
По восточному календарю 22 января наступает Китайский Новый год. Самая известная легенда про Китайский Новый год – о страшном звере «нянь» (年)， который всегда появлялся в канун Нового года и ел людей. Традиции празднования Нового года в разных культурах определяется национальной спецификой, которая складывается под влиянием устоявшихся за много лет обычаев.
Китайский Новый год: традиции праздника, как принято отмечать и кому улыбнется удача
С Цинмином старались бороться во времена коммунизма и отменили его на официальном уровне. Но традиция искоренить не удалось и с 2008 года праздник снова стал государственным выходным. В Цинмин китайцы едут на кладбища почтить своих родственников, убрать могилы, украсить их цветами или венками. Некоторые сжигают на могилах поддельные купюры большого номинала. В Китае считается, что так они передают усопшим деньги, которые нужны даже в загробном мире. Украшение могилы на Цинмин День труда в 2023 Выходные в честь майских праздников у китайских поставщиков в 2024 году — с 29 апреля по 3 мая.
В 2023 китайцы отдыхали с 1 по 3 мая. Обычно в эти дни они встречаются с родственниками, друзьями, отправляются в короткие путешествия по стране, выбираются на природу или просто отдыхают дома. По телевизору и в жизни можно увидеть праздничные концерты, в торговых центрах часто проводятся распродажи. Коммунизм в КНР Праздник драконьих лодок Дуаньу В этом году праздник отмечался 22 июня, продавцы были не на связи 22-24 июня. В 2024 году Дуаньу выпадает на 10 июня, значит поставщики могут быть не на связи 10-12 июня.
Есть несколько теорий возникновения праздника. Одна из них — почтение памяти чиновника и поэта Цюй Юаня, жившего в 4—3 веке до нашей эры. Он совершил самоубийство в воде. Узнав про это, местные жители отправились на его писки. Они совершили сплав по реке Мило.
Чтобы отпугнуть рыб от тела, они бросали рисовые шарики в воду, а чтобы отвадить духов били в барабан. С тех времен сплав по лодкам перерос в традицию. Сегодня сплав на лодках популярен во многих странах. Лодки изготавливаются из кедра или сосны. Украшения лодки так, чтобы они были похожи на дракона.
Средний размер от 20 до 35 метров. В одной лодке помещается от 30 до 60 гребцов. Сплав на драконьей лодке в Китае Перед стартом разукрашивают глаза дракона.
И человек становится заложником своих собственных импульсов и желаний и тем самым программирует свою жизнь при помощи подсунутых ему рецептов; он как бы сам вживляет в себя составленную кем-то другим программу. Перед ним выкладывают договор, и ему остается только подписать его.
И этот договор будет работать — потому что подписавший его человек не противится воле сатанинской» [2]. Стремительное китайское наступление Все, наверное, помнят сказку Г. Андерсена «Снежная королева». Но не все помнят самое начало этой сказки: «Жил был тролль, злющий-презлющий; то был сам дьявол… Он смастерил такое зеркало, в котором все доброе и прекрасное уменьшалось донельзя, все же негодное и безобразное, напротив, выступало еще ярче». Это дьявольское изобретение, если читатель помнит, ужасно потешало сатанинские силы, так как давало им возможность куражиться и смеяться над людьми — любимыми творениями Божиими.
Вдумаемся, что же происходит в наше время? Ведь если астрология есть инструмент падших духов, то разве не издевательство и насмешка с их стороны над мыслящим, разумным существом, коим является человек, многоликие предсказания, гороскопы и ублажение зодиакальных животных? Далеко за примерами ходить не надо. Достаточно провести маленький анализ ежегодных предновогодних советов, которые дают нам «продвинутые» астрологи. Согласно их заверениям, грядущую скотину простите, быка следует встретить в домашнем кругу, так как он… животное домашнее.
В этой связи остается порадоваться, что закончился так называемый год крысы, ведь всем известно, что крыса животное подвально-помоечное, и я даже боюсь представить, где рекомендовано было встречать наступление 2008 года. К выбору блюд праздничного стола необходимо отнестись серьезно, так как бык не терпит небрежности — ну прямо эстет! Блюда должны состоять из растительных компонентов и злаковых хорошо еще, что не из сена! Ведь жвачное может всерьез на вас обидеться, и неприятности в течение года вам гарантированы. Одеваться нужно поскромнее, избегая красного, ведь быки его не переносят; опять же наш брат не испанец — это у них опыт корриды есть.
Даже если вы не привели в гостиную живого быка и думаете, что можно не выполнять правил поведения, не обольщайтесь: символ года не дремлет и все видит, тем более что его фигурку рекомендовано держать на столе. Если вы думаете, что, выполнив весь этот «театр абсурда», вы ублажили рогатое домашнее животное, вы заблуждаетесь. Ведь, по уверению очередного астрологического перла, быку, оказывается, будет приятно увидеть, что вы не просто празднично оделись в новогоднюю ночь, но сделали этот наряд своими руками! Так что тем, кто не умеет шить, придется осваивать этот навык, невзирая на занятость. В конце концов вам что важнее: какие-то там дела или чтобы «хозяин года» не обиделся?
Причем обязательными атрибутами на вашей голове должны стать мех, кожа и имитирующие золото украшения. Вот так! Тем, кто держит кроликов, будет несколько проще, благо год кролика пока не наступил, но учтите, необходимо задуматься, чем вы будете задабривать длинноухих, когда наступит их год? Но сложнее всего тем нашим согражданам, которые следуют учению фэн-шуй — еще одному изобретению вышепомянутых троллей. Фэн-шуй — китайское учение, жестко регламентирующее жизнь человека вплоть до бытовых мелочей, обещающее достижение гармонии.
Причем если вы гармонии почему-то не достигаете, то это значит, что вы просто неправильно что-нибудь расположили в своей квартире или не тот сектор для уборной выбрали. Фэн-шуй — отдельная тема. Хочется искренне посочувствовать людям, живущим по рекомендациям фэн-шуй. Им новый год встречать труднее всего. Еще бы!
Мало того что перед новым годом нужно как-то выстроить отношения с грядущей коровой, на севере квартиры необходимо разместить… синего двурогого носорога! С северо-западной стороны за всеми нами наблюдает суровый князь года — планета Юпитер.
Восточный календарь цикличен, у каждого года есть свое животное-покровитель, своя стихия земля, вода, огонь, дерево, металл и цвет, которые повторяются раз в 60 лет. Так, новый, 2024-й год будет годом Зеленого Деревянного Дракона, единственного мифологического существа в восточном календаре. В прошлый раз такой год праздновался в 1964-м году. В Китае и других странах Восточной Азии дракон является символом духовности и мудрости. Год Зеленого Деревянного Дракона 2024 Согласно китайским традициям, дерево — элемент роста, успеха и развития, а дракон — самый сильный, мощный и энергичный знак зодиака. По поверьям, год дракона — один из самых удачных для карьерного роста, улучшения финансовой составляющей, создания семьи и многого другого. Дракон символизирует императорскую власть, мудрость и благородство. Жители Поднебесной верят, что это существо — хозяин погоды, который может влиять на природные явления.
Зеленый цвет, присущий в этот раз дракону, означает обновление, процветание, чистоту и гармонию. Так, согласно одной легенде — Хуан-ди спустился на металлическом драконе с небес и основал Китай. Другая же объясняет, почему дракон стал пятым знаком в китайском гороскопе, а не первым. В ней говорится, что во время забега животных, который должен был решить, в каком порядке они будут стоять в гороскопе, дракон лидировал, но практически перед финишем свернул с пути. Произошло это потому, что он увидел поля, умирающие от засухи, и отвлекся, чтобы вызвать дождь. Затем дракон увидел, что за кроликом гонится волк и для спасения животного пропустил его вперед. В результате дракон финишировал пятым — после крысы, быка, тигра и кролика. Год Зеленого Деревянного Дракона 2024: как его встречать Традиционно Новый год становится самым масштабным и продолжительным праздником в Китае. Его встречают с большим размахом. В это время миллионы китайцев ездят по всей стране, навещая друзей и родственников.
Так же китайцы не стирают одежду в первые два дня нового года, так как эти дня являются днем рождения бога воды. Но несмотря на это, Праздник весны по-прежнему поражает, удивляет и восхищает. Однако любой праздник можно сделать удивительным и незабываемым, если подойти к нему со всей душой. Блюда и застолье Новогодний стол в Китае — это воплощение изобилия и гастрономических удовольствий. На нём обязательно должна быть курица, рыба и сыр тофу, которые в дословном переводе созвучны с китайским словом «счастье». У каждого блюда на столе своё название, но не то, что было написано в рецепте, а в формате желаний. Поэтому во время китайского застолья есть шанс попробовать на вкус «Счастье и удачу» или «Богатство и долголетие». А чтобы ненароком не урезать это счастье, китайцы не пользуются ножами во время новогодней трапезы и стараются не произносить «запретных» слов, например, «бедность», «печаль» или «горе». Рыба — Незаменимое горячее блюдо на новый год Рыба — основное блюдо китайского новогоднего стола и на местном языке созвучна со словом «избыток», из-за чего люди верят, что это блюдо обязательно принесет благополучие в следующем году. Китайские пельмени — одна из самых популярных закусок на новый год Пельмени цзяоцзы — традиционная закуска китайского новогоднего стола, которая известна уже около 2000 лет.
Её принято готовить всей семьей в канун праздника. По форме пельмени напоминают слитки серебра, которые были в Поднебесной до денежной реформы. Поэтому китайцы стараются съесть как можно больше цзяоцзы, чтобы следующий год принес много денег. Клейкий рисовый пирог — блюдо, приносящее удачу в новом году Еще одно традиционное блюдо китайского новогоднего стола — это рисовый пирог няньгао. Его название созвучно с фразой «подниматься все выше и выше с каждым годом». Поэтому этот рисовый пирог как своеобразное пожелание процветания в будущем году. Календарь китайских новогодних праздников Последняя неделя перед Китайским новым годом — время для уборки дома, выбора новогодних подарков и украшения дверей.