Электрическая блинница для домашнего использования с нескользящими устойчивыми ножками, будет замечательным подарком для близкого человека или хозяек, которые любят готовить. Мы решили протестировать блинную сковороду с антипригарным покрытием и погружную блинницу.
Лучший гаджет для блинов: сравнение сковород и блинниц
Поэтому лучше всего посмотреть видео на ютубе, там собраны ролики с процессом выпечки практически для всех популярных моделей. Несколько универсальных советов по приготовлению блинчиков на электрических приборах: нельзя погружать рабочую поверхность слишком глубоко в тесто или наливать его много сверху, иначе жидкость обязательно попадет в щели и будет пригорать; лопатка нужна или деревянная, или силиконовая, пластмассовые, которые идут в комплекте, часто царапают и портят покрытие; чтобы края не пересушивались, не стоит дожидаться сильного румянца у блинов, а их стопку лучше накрывать сверху, создавая герметичность — так влага попадет обратно; если не нравится рецепт теста, рекомендуемый производителем, то поищите в отзывах к товару: люди охотно делятся удачными вариантами. Чтобы научиться использовать деревянный тестораспределитель разравниватель , попробуйте насыпать манку на поверхность стола в виде горки и раскатывайте из нее «блин». Проделать так нужно столько раз, сколько потребуется для выработки навыка. Критерии выбора Прежде всего стоит определиться с видом блинницы.
Любите большие блины, вас не утруждает сам процесс приготовления — берите классическую наливную бытовую электроблинницу или даже профессиональную. Если вы больше любите поесть этот десерт, а не стоять у плиты, или ваши блины часто не получаются, как надо, то выбирайте погружную модель. Мечтаете, чтобы домашние сами себе готовили блинчики на скорую руку — купите им погружной вариант, а если нужны еще и оладушки, сырники, драники — то классическую со сменными конфорками с рабочими зонами разного диаметра. Следующий момент — быстрота и равномерность нагрева.
Если прибор будет долго прогреваться или оставлять какую-то часть блина бледной, то это никак не упростит процесс готовки, такая техника рано или поздно прячется в дальний угол шкафа.
Блинницы с энергоэффективностью A или B обычно предлагают хороший баланс между производительностью и энергопотреблением. Все эти параметры должны быть учтены при выборе блинницы, чтобы обеспечить наилучшее качество блинов и удобство использования.
Какую фирму выбрать? Выбор производителя блинницы — важный этап покупки. Приборы отличаются удобством использования, энергоэффективностью и надежностью.
Некоторые модели оснащены функцией регулировки температуры и времени приготовления, что обеспечивает идеальный результат. Компания также предлагает высококачественные нонстиковые покрытия, обеспечивающие легкую очистку и долговечность. Tefal — бренд, заслуживший признание благодаря своим инновационным решениям в области кухонной техники.
Блинницы Tefal известны своими мощными и эффективными моделями, оснащенными интуитивно понятными контрольными элементами. Уникальные нонстиковые покрытия обеспечивают превосходные антипригарные свойства и долгий срок службы. GFGRIL — это бренд, специализирующийся на производстве высококачественной техники для приготовления пищи.
Блинницы этого бренда отличаются исключительной прочностью и долговечностью, а также превосходными характеристиками приготовления блинов. Они легки в использовании и обслуживании, что делает их отличным выбором для любой кухни.
Блины по праву считаются национальным русским достоянием. Сегодня нет такой российской семьи, в которой бы их не любили и не готовили. Гости из-за рубежа именно блины называют русской изюминкой и, приезжая к нам в страну, считают своим долгом попробовать экзотическое для них блюдо.
Традиционно блины выпекают на сковородке, используя масло для смазывания поверхности. Сегодня на смену привычному методу пришли электрические агрегаты, которые значительно облегчили процесс, и снизили риск получения ожогов. С ними нет необходимости включать плиту, просто подсоединяешь прибор к сети и наслаждаешься простым процессом, который доступен даже детям. Также большим плюсом служит то, что можно одновременно выпекать до 6 блинов, что экономит время, проведенное хозяйкой на кухне. Как выбрать блинницу Выбрать блинницу, казалось бы, дело не сложное.
Поэтому мы смело идем в магазин, где уже начинаем сомневаться в этом утверждении. Многообразие моделей ставит нас в тупик, и порой даже самый опытный консультант не может помочь с выбором. Прежде чем идти за покупкой, ознакомьтесь с советами экспертов, которые помогут принять правильное решение в пользу той или иной модели. Количество зон для выпекания. Для получения одного блина можно приобрести моноблинницу.
Если есть место на кухне или у вас большая семья, то в продаже представлены агрегаты с несколькими зонами для выпекания.
Также есть аппараты со сменными панелями, т. В семьях с детьми наверняка придутся кстати формы, которые выжигают разные рисунки: зверей, фрукты, смайлики, фигурки. Главный плюс подобного типа — универсальность. На них можно готовить блины по любому рецепту, кроме того, с их помощью можно пожарить котлеты, сырники. Есть агрегаты, где в выемки устанавливаются миниатюрные сковородки и на них вообще можно готовить что угодно: мясо, овощи, рыбу. Конечно, порции выходят маленькими, но это отличный вариант для рецептов, где требуется множество разных ингредиентов по чуть-чуть. Из минусов стоит отметить громоздкость, особенно моделей с 6 отсеками: на небольшой кухне сложно найти место для установки. Некоторые трудности возникают и при эксплуатации, поскольку придется наловчиться наливать достаточное количество и равномерно распределять тесто по поверхности, чтобы получить тонкий блин. Кроме того, некоторые разновидности техники не оборудованы защитными бортиками — это крайне неудобно.
Придется очень постараться, чтобы сделать ровные одинаковые изделия и при этом не запачкать все вокруг тестом. Именно такого типа приборы используют в заведениях общепита. Разумеется, профессиональное оборудование отличаются увеличенными размерами и мощностью. Настольная с крышкой Практически идентична предыдущему варианту, с одним дополнением: сверху агрегат накрывается крышкой. Это позволяет значительно сократить время приготовления. Блинчики получаются равномерно обжаренными со всех сторон. Еще отпадает необходимость в переворачивании, что делает процесс эксплуатации еще более приятным. Однако есть нюансы. Так, нужно строго следить за количеством наливаемого состава, иначе есть риск, что масса вытечет за пределы формы.
Рейтинг лучших погружных блинниц
Энергопотребление погружных блинниц может колебаться от 800 до 1200 Вт. Чем мощнее прибор, тем быстрее будут готовиться блины. Диаметр рабочей поверхности. Чем он меньше, тем меньше выйдет блинчик.
Тем, кто планирует заворачивать внутрь начинку, желательно приобретать устройства со средним или большим диаметром. Идеальный вариант — 20 см. Материал покрытия.
Электроблинница может быть с керамическим или тефлоновым покрытием. Оба варианта обладают антипригарными свойствами, что позволяет печь блины без постного масла — тесто никогда не пристает к поверхности. Но разница в том, что керамика не такая прочная, как тефлон и не устойчива к химическим воздействиям.
Индикатор нагрева. Наличие такого датчика позволит регулировать температурный режим, своевременно снимать изделия. С ней можно всегда контролировать работу прибора.
Тем не менее готовить с помощью погружной электроблинницы оказалось просто. Блины, приготовленные с помощью электроприбора, одинаково тонкие и прожарились равномерно. Однако большинству посетителей ресторанного дворика они показались суховатыми. Все зависит от того, сколько добавить растительного масла в тесто. Стоит отметить, что электроблинницу мы купили за 1 700 рублей. Качество материалов, из которого она сделана, оставляет желать лучшего.
Не стоит гнаться за ценой и брендом. Не всегда дорогая модель или именитый бренд гарантируют покупку по-настоящему удобной и любимой впоследствии блинницы. Тут лучше изучить как можно больше отзывов, посмотреть ролики в интернете, проанализировать рейтинги. Диаметр будущих блинчиков. Подумайте, насколько он критичен для вас и вкусовых привычек семьи. Кто-то не может пользоваться новинкой, потому что размер блинов меньше привычного или туда плохо помещается начинка, количество которой нужно хозяйке. Если нет определенных предпочтений, то присмотритесь к аппаратам с панелями на 4 маленьких десерта 9 — 11 см диаметром и на 1 большой около 25 — 26 см. Обратите внимание на длину шнура и комплектацию. Сейчас производят бытовую технику с очень коротким проводом. Наличие аксессуаров не то чтобы важно, но удобнее, когда все изначально приходит вместе с прибором: лопатка, тестораспределитель, поварешка.
Плюсы: Дополнительно в комплекте идет емкость для жидкого теста. Устройство автоматически поддерживает необходимую температуру. Относительно низкая цена — от 1 тысячи рублей. На основании отзывов покупателей можно сделать вывод, что к недостаткам данной модели относятся маленькая мощность, не позволяющая печь блины быстро, а также короткий шнур. Изделие отличается очень качественной сборкой, стоит на прорезиненных ножках, корпус сделан из пластика. Мощность устройства — 800 Вт, имеется светодиодный индикатор. Стоимость — от 1700 рублей. Плюсы: Сматываемый шнур и отсек для хранения. В комплекте производитель поставляет емкость для теста, специальную лопатку и книгу рецептов. Блины быстро и равномерно пропекаются. К недостаткам блинницы Redmond можно отнести довольно короткий шнур, а также наличие неприятного запаха во время первого использования. Sinbo SP-5208 Модель оснащена пластиковым корпусом, имеются нескользящие ножки. Мощность — 650 Вт. Диаметр сковороды — 20 см. Присутствует индикаторный значок питания. Стоимость — от 1 тысячи рублей. Плюсы: Для очистки достаточно протереть сухой салфеткой. В комплекте идет емкость для теста.
Обзор лучших погружных блинниц, преимущества и недостатки устройств
Блинница электрическая Ploliss, погружная, коричневая, 20х20, мощность 650 Вт, 1 блин. Электрическая блинница погружного типа Land Life BC-11. Технические данные. Возможности: приготовление 1 блина d 20 см. Погружная блинница способна помочь добиться цели даже новичкам, впервые взявшимся за выпекание блинов. Электрическая погружная блинница с керамическим покрытием SINBO SP-5208 чёрная. Эта погружная электроблинница создана для тех, кто любит русскую кухню и старается следовать традициям Руси.
Электрические блинницы
Блинница для больших блинов. В случае наливных моделей без бортов прописываемый максимальный диаметр на практике всегда немного меньше, поскольку распределить тесто равномерно до самого края сложно. Несоответствие указанного диаметра наблюдается и у погружных аппаратов. Если макнуть блинницу слишком глубоко, то края получатся чрезмерно тонкими и ломкими, поэтому достичь заявленного размера блинов не получится. Максимальное количество блинов Такая характеристика указывается в блинницах, рассчитанных на приготовление нескольких блинов одновременно или обладающих сменными панелями для одиночного и массового выпекания. Сегодня можно найти аппараты на 2,4,5 или 6 штук. Большое количество изготавливаемых блинов за раз актуально для использования в кафе, блинных или в случае большой семьи из 4-6 человек. Блинница на 6 блинов. Что нужно знать о мощности блинниц Мощность блинницы может быть от 700 до 1500 Вт. Эта характеристика влияет на скорость нагрева плиты и время приготовления продукта. Чем выше мощность, тем быстрее получается весь процесс.
Для кухни общепита резонно выбирать более мощные устройства, чем для домашнего выпекания.
Если вы собираетесь в дальнейшем фаршировать блинчик и обжаривать его, то можно просто перевернуть блинницу — и блин упадет на тарелку. Или же лопаточкой переворачиваете блинчик — и он пропекается с другой стороны.
Особенность такого способа приготовления: получаются тончайшие блинчики, просто кружевные. Главное — не передержать перевернутую блинницу, иначе начинает прогреваться большое количество теста, блин становится тяжелым и при переворачивании получается ерунда. Все, действительно, делать надо на раз-два-три — и тогда гарантирован отличный результат.
Блин не всегда получается большого размера, могут быть и маленькие — на серединке поверхности. Все зависит от того, как вы погрузили блинницу в тесто. Время подготовки прибора к работе — 3 минуты, время приготовления 1 блинчика — 1,5—2 минуты при обжаривании с двух сторон.
Нельзя сказать, что эта блинница — чемпион по скорости приготовления блинов, но она точно чемпион по тонкости. Растительным маслом мы смазывали поверхность один раз, перед приготовлением первого блина. Все блинчики отставали от поверхности очень легко, даже лопатка нужна была только для того, чтобы при переворачивании не обжечься горячим блином.
Замечания Тесто не должно быть слишком жидким, лучше пользоваться рецептами, приведенными в инструкции, хотя бы на первых порах, пока привыкаете к прибору.
Кроме того, здесь имеется довольно удобная ручка, которая не доставит дискомфорта в случае длительного использования. Также стоит отметить наличие в погружной блиннице Добряна резиновых ножек. Они защищают от скольжения по поверхности, что считается существенным достоинством. Она оснащена специальными ручками для переноски, что значительно облегчает жизнь пользователю. Отзывы об изделии поступают положительные, так как модель качественно собрана и весит менее 1 кг.
Блинница, как в точках фастфуда Может, не стоит переплачивать, и такая блинница всего за 1700 рублей окажется не хуже? Шеф-повар уверяет, что однажды на Масленицу напек на такой за день под тысячу блинов на Красной площади в Москве. И степень прожарки регулировать удобно. К этому устройству надо привыкнуть, и тогда большие — по 30 см — блины будут удаваться на загляденье. Чтобы переворачивать такие «полотнища», в комплекте идет широкая деревянная лопатка. Погружная блинница Цена погружной блинницы — 1199 рублей. Вика Цыганова, следуя инструкции, переворачивает новинку жарочной поверхностью вниз и окунает в тесто. Тесто прилипает к сковороде лишь с четвертой попытки. Но проблемы на этом не заканчиваются. В итоге испечь блин получилось только после долгих усилий. Да и тот, несмотря на антипригарное покрытие, вышел подгорелым и больше похожим на вафлю. Эксперты программы « НашПотребНадзор » пришли к выводу: при выборе блинницы лучше не экономить.
Лучший гаджет для блинов: сравнение сковород и блинниц
Купить 2. Весит устройство меньше 900 гр — можно будет без особых усилий приготовить гору блинчиков для всей семьи. Рабочая поверхность с антипригарным покрытием быстро нагревается и поддерживает стабильно высокую температуру. Тесто равномерно пропекается и в центре, и по краям. Для приготовления одного блина потребуется несколько секунд. В комплекте идут лопатка, ёмкость для теста и сборник рецептов.
Цена: 2 144 рубля. Купить 3. Отдельной базы с сетевым кабелем у блинницы нет — шнур присоединён напрямую к рукоятке. На ней же располагается кнопка включения. Чтобы в перевёрнутом виде прибор не скользил по поверхности стола, предусмотрена пара прорезиненных ножек.
Ёмкость для теста идёт в комплекте. Также продавец прилагает к заказу переходник для европейской розетки.
В основном это касается повседневного использования, скрытых недостатков, преимуществ или видимых недостатков. Однако лучше обратить внимание на соотношение цены и качества, которое во многих случаях может быть действительно привлекательным.
При поиске бюджетного варианта стоит обратить внимание на те, которые гарантируют высокую мощность в более низком ценовом диапазоне, а также базовые функции, а именно термостат и контроль температуры. Чуть более дорогие устройства предоставят нам интересные дополнительные аксессуары в виде Т-образного устройства для раскладывания теста и поддона для переноса блинов на другую сторону, а также с соответствующим профилем кромок. Самые дорогие же устройства могут похвастаться более совершенной системой контроля температуры, дополнительными индикаторами включения устройства и нагрева поверхности. К тому же диаметр самых дорогих устройств запросто может превышать 35 см.
Выбирая конкретный прибор для жарки блинов, нужно учитывать множество параметров. Поэтому сложно определиться с конкретным продуктом без должного анализа и сравнения имеющихся вариантов. Однако перед тем, как познакомиться со всеми, стоит проверить, какие параметры и какие данные будут наиболее полезны и послужат определяющим фактором правильно подобранного гаджета. В настоящее время это самая продаваемая машина для производства блинов, которая имеет то преимущество, что продается с двумя противнями.
Действительно, первый позволяет приготовить 7 мини-блинчиков за раз, а второй позволяет приготовить блины диаметром 35 см. Блинница Duo de Crepes имеет мощность 1400 Вт и термостат, который можно настроить на пять различных уровней нагрева. Устройство снабжено двумя пластинами из алюминия. Они имеют антипригарное покрытие и легко моются небольшим количеством воды и абсорбирующей бумаги.
В комплект входит множество аксессуаров для приготовления блинов, таких как 7 мини-лопаток, мерный стаканчик или диспенсер. Покрытые антипригарным покрытием, обслуживание пластин очень простое, а их термопластичная основа легко очищается влажной тканью. Сильные стороны блинницы Lagrange Duo Это блинница, у которой достаточно мощности, чтобы блины жарились быстро и равномерно. Ее эргономичность и множество доступных аксессуаров делают блинницу полноценным устройством.
Наше мнение Вначале нужно несколько попыток, чтобы блины красиво пропеклись из-за еще нового покрытия. Блинница Severin CM 2197: лучшее соотношение цены и качества А вот и второе место на нашем подиуме, блинница Severin CM 2197, модель с отличным соотношением цены и качества. Благодаря мощности 1500 Вт пользователь может в мгновение ока приготовить множество блинов на сковороде с антипригарным покрытием 37 см. Устройство полностью выполнено из матовой нержавеющей стали, что придает ему первоклассную долговечность и очень современный вид.
Эта многофункциональная машина для блинов будет столь же удобна для приготовления сладких блинов, как и пикантных пирожных. В книге рецептов вы найдете идеи для различных изысканных блюд. Термостат легко регулируется благодаря 5-позиционной ручке и световому индикатору. Блинница Severin CM 2197 продается со всеми необходимыми принадлежностями, такими как лопатка, в полной упаковке.
Обратите внимание, что нескользящие ножки обеспечивают хорошую устойчивость устройства. Преимущества Severin CM 2197 Эта блинница предлагает отличное соотношение цены и качества. Мощность действительно хорошая, блинница быстро нагревается и готовит блины в кратчайшие сроки. Современный дизайн и безупречная отделка делают ее незаменимым устройством.
Это устройство мощностью 1500 Вт и весом всего 2,72 кг. Легкая и компактная, эту машину можно легко транспортировать на кухонной столешнице и хранить в небольшом шкафу. Блинница имеет поверхность из кованого алюминия, что позволяет готовить красивые блины диаметром до 35 см. Пластина имеет антипригарное покрытие.
Она съемная и легко помещается в посудомоечную машину. Настоящий плюс в обслуживании. Установленный термостат позволяет регулировать температуру нагрева в 5 различных положениях с помощью ручки на передней панели устройства. Tefal решила установить датчик температуры Thermo-Spot, чтобы показать, что была достигнута идеальная температура.
Как это работает? Когда форма для блинов горячая, узор Thermo-Spot становится ровным красным. Достоинства модели Легкая и простая в использовании блинница, пользователь может быстро приготовить свои собственные блины. Индикатор Termo-Spot — настоящий плюс для того, чтобы каждый раз готовить удачные блюда.
Слабые стороны Tefal PY710812 Вы можете заметить несколько неудачных попыток во время первого использования. Но не волнуйтесь, после нескольких попыток у вас получится приготовить красивые блины. Эта модель, предназначенная для домашнего использования и предлагает мощность 3000 Вт. Это вдвое больше, чем у стандартных моделей.
Модель Billig отличается обработанной чугунной пластиной, на которой можно делать блины максимальным диаметром 40 сантиметров. На передней панели имеется индикатор включения питания для облегчения работы. Эта прочная блинница имеет стальной каркас зеленого цвета. Он предлагает производительность профессионального качества.
Имейте в виду, что ее традиционная механически обработанная чугунная поверхность требует этапа, называемого грануляцией, перед первым использованием. Как это работает, мы объясним немного позже в этом руководстве.
Clatronic CM 3372 Есть индикаторы включения и мощность прожарки. Можно использовать для других видов выпечки. Со временем стираются обозначения на рабочей панели. Модель оснащена двумя съемными панелями, позволяющие выбирать размер выпечки.
Рабочая сторона быстро нагревается, на приготовление одного блина или партии уходит одна-две минуты. Тефлоновое покрытие позволяет готовить без масла, так что пригорать ничего не будет. Есть возможность регулировать мощность нагрева рабочей поверхности. В комплекте идут половник, лопаточки из пластика, распределитель.
Такой гаджет представляет собой устройство, так же работающее от сети и имеющее одну или несколько рабочих поверхностей. Преимущества погружной блинницы перед классической моделью очевидны: Блины всегда получаются тонкими и ровными. При использовании классического электроприбора тесто необходимо распределять по форме вручную при помощи специальной палочки, поэтому внешний вид блюда напрямую зависит от опыта хозяйки. Она значительно экономит время, поскольку нагревается и печет гораздо быстрее своей предшественницы. Блины на современном гаджете пропекаются равномерно со всех сторон, тогда как при использовании классической модели тесто необходимо переворачивать несколько раз. Электрические сковороды для блинов не имеют бортиков, поэтому при наливании опары часто пачкается не только прибор, но и столешница. Погружное устройство не захватывает лишнего и надежно держит тесто, позволяя сохранить рабочее место в чистоте. Модель проста в использовании и безопасна, с ней сможет легко справиться даже неопытная хозяйка. Казалось бы, у погружной блинницы нет недостатков, она во всем способна устроить самую требовательную хозяйку. Но все-таки минусы у этого приспособления тоже имеются: Устройство не сможет испечь оладьи, так как они не подходят к этой сковороде ни по диаметру, ни по толщине. За один раз можно приготовить только один большой блин. Многие мамы предпочитают печь своим детям маленькие блинчики по несколько штук сразу. Отсутствуют другие режимы для жарки. Большое энергопотребление. Высокая цена по сравнению с классической моделью. Если говорить о преимуществах классической модели над погружной, их не так много: Наличие у блинниц для дома сменных насадок и форм. Средняя стоимость. Несколько режимов приготовления. Возможность использования теста разной консистенции. Можно сделать вывод, что классическая модель привлекательна в первую очередь своей ценой, так как другие ее плюсы проигрывают преимуществам погружного устройства. Естественно, что каждая хозяйка сама определит, какая блинница лучшая, здесь приведены только общие факты. Как правильно пользоваться Чтобы использование прибора категории «электро» приносило удовольствие, а также желанный результат в виде вкусного и красивого блюда, следует придерживаться общих правил эксплуатации: Тесто готовить по рецепту, предложенному в приложении к блиннице. При включении устройства подождать, пока индикатор нагрева не погаснет, а затем уже приступать к жарке блинов. Рабочую поверхность опускать в емкость с тестом на 2-3 секунды, не больше. Выдерживать время приготовления, указанное в инструкции, затем деревянной или пластиковой лопаточкой переворачивать блин и дожидаться поджарки второй стороны. Пока блинчики готовятся на электрической сковороде, индикатор нагрева может гаснуть и загораться, прерывать процесс и снимать тесто с поверхности в это время не нужно.
10 самых хороших блинниц в 2024 году
- Содержание:
- Блинница: особенности погружных моделей электрической техники. Отзывы, советы по выбору
- Блинница электрическая погружная
- блинница электрическая погружная: как выбрать + отзывы домохозяек
- Погружная блинница: характеристики, отзывы
Tefal PY900D12 Crepier Gourmet
- Готовимся к масленичной неделе: 10 лучших блинниц 2024 года
- Популярные бренды
- Плюсы и минусы, характеристики погружных блинниц, обзор лучших моделей
- Блинницы отзывы реальных покупателей 2023
- Лучшие модели погружных блинниц
- 5 лучших погружных электрических блинниц для отличных блинов
10 лучших блинниц наливных и погружных моделей
Блинница электрическая ENERGY EN-262, погружная, 650 Вт, d=20 см, ёмкость для теста, красная 9461863 фото. Блинница электрическая погружная BRADEX ТК 0237. Изучаем лучшие блинницы 2023 года: какие бывают модели, чем отличается классическая от погружной и как выбрать устройство для излюбленного блюда всех возрастов — в материале «Комсомольской правды».
Блинница: особенности погружных моделей электрической техники. Отзывы, советы по выбору
Блинница электрическая ENERGY EN-262, погружная, 650 Вт, d=20 см, ёмкость для теста, красная. 1, корпус - пластик, 20 см подробнее. “Kelli KL-1350” – погружная блинница с антипригарным покрытием. 1, корпус - пластик, 20 см подробнее. электрическая, ссылка на товар: , цена 1950 руб. Электрическая блинница погружного типа Land Life BC-11. Технические данные. Возможности: приготовление 1 блина d 20 см.