Нежная и воздушная мука пшеничная MAKFA Экстра хлебопекарная для воздушной выпечки особенно хороша в кондитерской выпечке. Мука МАКФА овсяная 0,5 кгх6 шт. В акции участвует мука MAKFA в/с 2 кг в дизайне с анонсом акции и без него, купленная в торговой сети «Пятёрочка». Forbes разбирался в причинах появления иска и возможных последствиях национализации «Макфы».
Мука пшеничная МАКФА Экстра 2кг
Как стало известно «Ъ», Генпрокуратура решила обратить в доход государства акции крупнейшего в стране производителя макаронных изделий — АО «Макфа». Мука пшеничная экстра (макфа) 2КГ. Выбирайте лучшие Мука Makfa по доступным ценам. Макароны смак Экстра.
В популярной на Сахалине марке муки обнаружили повышенную кислотность
| Сила в нежности. Мука MAKFA «Экстра» для воздушной выпечки | | Все та же «Макфа» буквально в начале прошлого месяца отчиталась о росте продаж макарон — на 3% по итогам 2023 года. |
| MAKFA выпустила муку в лимитированной весенней упаковке. // | Мука MAKFA — надежный помощник для каждой хозяйки в приготовлении куличей. |
| "Макфа" планирует к 2024 г. утроить экспорт продукции в страны ШОС | | Качество и безопасность муки высшего сорта и сорта экстра исследовали по 37 показателям, в том числе на содержание клейковины, наличие паразитов и токсинов. |
Жизнь без «Макфы». Эксперт озвучил будущее макаронных полок в России
Подбирайте основу для приготовления блюд, ориентируясь на желаемый конечный результат. Готовый продукт на её основе приобретает насыщенный золотой цвет и сохраняет форму даже при заморозке. Если сравнивать стоимость, мука «Экстра», как и вся специализированная продукция, оценивается выше классической. Это обусловлено ценой на отборное зерно специальных сортов и специализированной технологией мукомольного производства. Благодаря этим двум факторам продукция получила уникальные особенности для профессионального приготовления блюд. Навигация по записям.
А если мука не свежая, то выпечка будет невкусной, ведь жиры в муке со временем окисляются и прогоркают. Увы, но в ГОСТе на муку требований к этому параметру свежести муки нет. Очередное законодательное решето, сквозь которое просачиваются халатные производители. Например, с комбината, где мелят муку «Алейка».
В ней нашли окисленные жиры. Судя по их количеству, мука начала портиться. До конца обещанного срока годности она не доживет.
Дать тесту подняться и выпекать при 100 градусах 10 минут. Затем температуру увеличить до 180 градусов и выпекать еще около 30 минут. Приготовить глазурь: смешать все ингредиенты взбивать 3 минуты на самой маленькой скорости, после увеличить скорость до максимальной. Взбивайте до получения пышной, белоснежной глазури. На достижение такого результата уйдет 7—10 минут.
Домашний хлеб, пироги, блины, оладьи, печенье, кексы, тортики и булочки из муки MAKFA теперь могут принести удачу в новом розыгрыше призов. Призы: Главный приз за покупку альтернативных видов муки MAKFA пшеничная, кукурузная, рисовая, овсяная, ржаная, полбяная, гречневая, льняная : электронный подарочный сертификат Ozon номиналом 50 000 рублей на приобретение планетарного миксера. Участие в акции: Купить с 16 марта по 16 апреля 2023 г любую муку пшеничную, кукурузную, рисовую, овсяную, ржаную, полбяную и др.
"Макфа" в 2023г может увеличить производство на четверть
Но у Экстры более тонкий помол, и она предназначена для приготовления воздушной выпечки. Экстру ценят за белоснежный мякиш, нежность и шелковистость.
Начинается глобальная модернизация производства и выход на федеральный рынок. За 2002—2008 годы на предприятиях концерна было введено в эксплуатацию семь итальянских линий по производству разнообразных макаронных изделий, а в 2009 году установлена и запущена уже четырнадцатая по счету линия. Компания превратилась в серьезного федерального игрока. Сегодня «Макфа» — крупнейший в России и Восточной Европе мукомольный комплекс 450 тыс.
Продукция концерна экспортируется в 35 стран мира, а сама компания признана системообразующей. И сейчас, спустя много лет после создания продовольственного холдинга, Генпрокуратура решила, что его рост не обошелся без хождения Юревича во власть. Исковые требования прокуратура основывает на нарушении положений статей 13 и 14 Федерального закона от 25 декабря 2008 года «О противодействии коррупции», согласно которым чиновникам и депутатам запрещено иметь бизнес. Впрочем, Михаил Юревич официально передал бизнес семье еще в 2005 году, став главой Челябинска: пост председателя совета директоров «Макфы» занял его отец Валерий Юревич, а в состав совета вошли мать Наталья Юревич, директор управляющей компании Вадим Белоусов, директор по коммерции Дмитрий Мешков и заместитель по социальным вопросам Галина Ефимова. Они и сейчас руководят концерном.
Но прокуратура полагает, что это все прикрытие. Согласно иску, и будучи мэром, и будучи потом губернатором Челябинской области, Михаил Юревич «создал ложную видимость дистанцирования от бизнес-проектов», переоформив их на своих родителей и сына, а также товарища и делового партнера Вадима Белоусова. Последний в «криминальную схему номинального владения коррупционными активами» вовлек свою супругу, дочь, зятя и даже тещу. Кроме того, по мнению Генпрокуратуры, ответчики Юревич и Белоусов образовали круг доверенных лиц, на которых записывались организации и «возлагались обязанности по их управлению», — девять человек, к которым также теперь обращен иск надзорного ведомства.
Сегодня предприятие является градообразующим и вносит существенный вклад в муниципальный бюджет — мельница имеет перерабатывающую мощность 300 тонн муки в сутки, была и остается самой крупной в регионе. Более того, эта мельница — самая южная производственная площадка ОАО «Макфа», часть крупнейшего не только в России, но и в Восточной Европе мельничного комплекса, который принадлежит российскому лидеру на рынке муки. Сегодня это одно из лучших предприятий края как по производственным показателям, так и по организации трудового процесса, по охране труда и требованиям Роспотребнадзора, по рентабельности. Кстати, мельница трижды занимала первое место в стране в конкурсе Минэкономики РФ как лучший экспортер. Объемы потребления муки в СКФО — самые высокие в стране, при этом примерно четверть муки, необходимой только для внутренних потребностей региона, ввозится сюда извне.
Вместе с тем мука этой торговой марки безопасна и не заражена вредителями и возбудителями "картофельной" болезни. Микотоксины, пестициды не обнаружили, а микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям. Другая распространённая на Сахалине мука - "Макфа" - напротив, заняла лидирующую позицию в рейтинге. Она не содержит улучшителей, обладает хлебопекарными свойствами, свежая.
"Росконтроль" нашёл только одну марку муки, к которой нет замечаний
Если идет отклонение от ГОСТа, то это уже не высший сорт. Просто на производстве следят за качеством и держат марку. Мука дороже всех, что продаётся. Но иногда в сетевых магазинах по акции её можно купить по более привлекательной цене.
По версии следователей, Юревич и Белоусов с 2010 по 2014 год получили от дорожно-строительного холдинга взятку за покровительство при распределении госзаказов на обслуживание дорог. В 2018 году Госдума сняла с Белоусова парламентскую неприкосновенность, дав согласие на привлечение экс-парламентария к уголовной ответственности. Его теще Маргарите Бутаковой дали четыре года условно с таким же штрафом, как у зятя. Вдобавок с них солидарно постановили взыскать предъявляемую сумму — 3,25 миллиарда рублей. Дело направили на новое рассмотрение в Московский городской суд. Тогда же отменили и заочный арест Белоусова. Однако уже в феврале 2024-го стало известно об объявлении бывшего депутата в международный розыск. В розыск объявлен и Юревич. У последнего имеется гражданство Кипра , и он, как и Белоусов, продолжает , по словам источников «Коммерсанта», сохранять контроль над бизнесом через третьих лиц. Часть активов при этом переведена на офшоры, зарегистрированные на Кипре, и с них ответчики ежегодно получают высокие дивиденды, утверждают инсайдеры.
В то же время он продолжил контролировать одноименную управляющую компанию. История «Макфы» «Макфа» основана на базе Челябинской макаронной фабрики, открывшейся в 1937 году. Во время Великой Отечественной войны на предприятии круглосуточно изготавливали макароны и сухари. Всего за этот период там произвели 60 тысяч тонн макаронных изделий. До 1970-х годов она являлась единственным предприятием по выпуску макарон на Южном Урале. Спустя двадцать лет там решили производить макароны из твердых сортов пшеницы — для этого закупили новое оборудование. Продукция выпускается под торговыми марками Makfa, Grand di Pasta и Livingood, а производственные площадки расположены сразу в четырех регионах — на Южном Урале, в Курганской области , в Алтайском и Ставропольском краях. Количество сотрудников составляет 2,2 тысячи человек. Если объединить в одну линию все пачки макаронных изделий, которые «Макфа» производит за год, получившейся длиной удастся обогнуть экватор, отмечается в публикации «Коммерсанта». Звание «макаронной столицы России » Челябинск тоже носит благодаря компании.
Всего же за прошлый год ею было продано 146 тысяч тонн макаронных изделий. По данным надзорных органов, капитализация предприятия составляет 22 миллиарда рублей.
Рейтинг муки 2023 года: 1. Мука «Французская штучка» и «Белый терем» 5. Пудовъ» 4. Мука «Старооскольская», «Бело-нежная» 4. В целом российский рынок муки высшего сорта можно назвать достаточно безопасным: если и встречаются нарушения обязательных требований, то большей частью они связаны с маркировкой продукции.
Проекты расширения производства обошлись в 2,2 млрд рублей. В пресс-службе компании пояснили: установленная на Рощинской производственной площадке в Челябинской области макаронная мельница имеет производительность 250 тонн в сутки, а две новые производственные линии позволяют увеличить выпуск продукции на 44 тысячи тонн в год.
Обе линии рассчитаны на производство короткорезанных макаронных изделий, которые наиболее востребованы у потребителя.
Мука пшеничная 'Макфа' Экстра 2кг
| Мука MAKFA — гордость Юга России | Крупнейший производитель макаронных изделий, муки и круп компания «Макфа» ввела в эксплуатацию мельницу для переработки твёрдых сортов пшеницы, а также две линии по производству макарон. |
| «Макфа» увеличивает объёмы производства самых популярных макарон | Новости. Мероприятия. О региональном бренде. |
| Мука и макароны из твёрдых сортов пшеницы: Макфа вне конкуренции | Здравствуйте, дорогие девочки и мальчики!У меня к вам один вопрос для тех, кто покупает муку " Макфа", всё ли с ней в порядке в вашем регионе? [cut]. |
Мука MAKFA — гордость Юга России
| Какие бренды перемалывают на муку пшеницу с плесенью и пестицидами | Компания «Макфа», один из крупнейших российских производителей макарон, муки и круп, начала поставки муки в одну из торговых сетей Саудовской Аравии. Об этом управляющий директор компании Антон Белоусов рассказал в ходе пресс-конференции, пишет «Прайм». |
| Эксперты Роскачества проверили муку | С 15 декабря 2023 года покупайте муку MAKFA в «Пятёрочке», пеките любимую выпечку и выигрывайте потрясающие подарки. |
«Макфа» продолжает работать в обычном режиме
Таким образом, "Макфа" может увеличить производство макаронных изделий в сравнении с ожидаемым в 2022 году уровнем на 25%. Интерфакс: Компания "Макфа", крупный производитель макаронных изделий, муки и круп в РФ, ввела в эксплуатацию мельницу по переработке твердых сортов пшеницы и две линии по производству макаронных изделий, затратив на реализацию проектов суммарно 2,2 млрд. В итоге порекомендовать к покупке можно только муку «Макфа». Мука Макфа пшеничная 2кг БП. Ассортимент пшеничной муки очень мал: в продаже в основном хлебопекарная мука высшего сорта и «Экстра», которая содержит 10 % белка практически у всех производителей.
Мука пшеничная МАКФА Экстра 2кг
В розыгрыше подарочных сертификатов Giftery Card участвует весь ассортимент муки MAKFA: мука пшеничная хлебопекарная 1 кг и 2 кг, мука Экстра 2кг и мука для пиццы 1 кг, готовая смесь для блинов и оладий «Классические» 1 кг и «Гречневые» 1 кг, альтернативные виды муки. Всего 205 отзывов о Макфа. Готовить люблю, муку беру постоянно пачками. В магазине продавец посоветовала Экстра от Макфы. Компания "Макфа" поддерживает многовековые российские традиции мукомольного производства, вырабатывая муку отличного качества.
Макфа новости 2024
Кроме того, завершается строительство логистического комплекса площадью 12 тыс. В настоящее время ведется монтаж и тестирование оборудования. Компания отмечает, что годом ранее ввела в эксплуатацию автоматизированную линию по расфасовке и упаковке круп в варочные пакеты мощностью 4 тыс. Инвестиции составили 150 млн рублей.
Например, для макаронных изделий контролируется дополнительно еще 14 параметров, для муки — более 10. Строго следуя принятым в компании стандартам качества, соблюдая регламенты и процедуры производства, на мельнице ОАО «Макфа» в г. Георгиевске производят любимую покупателями муку торговой марки MAKFA, которая одинаково хороша в любой выпечке. Подписывайтесь на нас в Яндекс.
Кстати, о хранении. Муку лучше приобрести в первые шесть месяцев после изготовления. Если мука может храниться больше года, не исключено, что в нее добавлены консерванты. Как проверить муку дома? Мука должна быть однородной, без посторонних вкраплений и признаков разбавления более крупной, — советует Ирина Аркатова. Если мука скатывается в комок, она отсырела, и хорошей выпечки не получится. Также муку стоит понюхать и попробовать.
Производственные объекты введены в эксплуатацию в рамках реализации инвестпрограммы предприятия стоимостью 4,5 млрд рублей. В пресс-службе также отметили, что на сегодняшний день в компании ведётся монтаж и тестирование оборудования для введения в эксплуатацию нового логистического комплекса площадью 12 тысяч кв. Рекомендуемые товары.