С 4 по 10 марта ресторан Larionov и бары Larionov grill & bar тоже отмечают Масленицу.
Более 500 столичных кафе и ресторанов подготовили специальное меню на масленичной неделе.
- Масленичная неделя: какие угощения приготовили в столичных ресторанах |
- Масленица в ресторанах Москвы | 11-17 марта 2024 | спецпроекты
- Куда пойти на Масленицу: самые вкусные блины в ресторанах Москвы
- Зиму провожаем, весну встречаем: масленичная неделя в ресторанах Москвы
- Более 500 столичных кафе и ресторанов подготовили специальное меню на масленичной неделе.
Заказ стола на мероприятие
- Широкая Масленица в ресторанах Эмина Агаларова
- Caffe Mandy’s
- Масленица в столице: где пробовать самые вкусные блины
- Заказ стола на мероприятие
- Масленица в ресторане «Матрёшка»
- Едим не дома: широкая Масленица в ресторанах Москвы
Масленица в столице: где пробовать самые вкусные блины
Как и всегда на Масленицу, все рестораны в столице начали гастрономические экзерсисы с размером, высотой, шириной, узиной, пушистостью и дырочностью блинов. Масленица в Sempre. С 4 по 10 марта ресторан Larionov и бары Larionov grill & bar тоже отмечают Масленицу.
Что придумали шефы на Масленицу 2024
- Масленица в ресторане 2024
- Широкая Масленица в ресторанах Эмина Агаларова в Restaurants by Emin Agalarov
- Напишите нам
- Блины с трюфелями, панкейки с лососем: столичные рестораны изменили меню к Масленице
Масленица в ресторане 2024
Масленица в Uilliam’s. Москву украсили к Широкой Масленице. Куда пойти на Масленицу: самые вкусные блины в ресторанах Москвы фото № 10. 8 сценариев для свидания в ресторанах Москвы. Ресторан на Большой Никитской отмечает Масленицу в традициях Mardi Gras.
Масленица в Maison Dellos!
Предложения корнеров, словно аппетитная провокация — хочется попробовать каждое! Ловите список самых оригинальных предложений и… ни в чем себе не отказывайте. Блины от «Кофемания ХП! По желанию можно добавить разные топпинги. Новаторский подход к Масленице от кафе-кондитерской «Жемчуга»: нутовый креп с зелеными овощами, сальсой, сметаной из кешью и вялеными томатами веган.
Всю масленичную неделю в Restaurants by Emin Agalarov будут жарить на сковородах всех размеров румяные блины классические, безглютеновые и ржаные, пышные оладьи и панкейки. Всю неделю здесь будут готовить блины со всевозможными начинками. В выходные — 25-26 февраля в Shore House Крокус Сити накроют праздничный стол, на котором будут блины, ассорти солений, баранки, яблоки — и домашние настойки.
Блюдо «Ненавижу кашу» исполнено с говядиной, фондю, овсянкой и мозговой костью. Десерт О, Baby, Baby сопровождается легким квасом на панеттоне и строится на игре слов «О, крошка» — «окрошка». Сет поднимает настроение, на каждом блюде вы будете улыбаться. Сет стоит 10 тысяч рублей без пейринга и 18 тысяч рублей с винным сопровождением. Кстати, в сете только российские вина, а этикетки игристого Esse Brut Zero Dosage Satera и рислинга Ri Belmas я забрала в свою коллекцию. Прямо на ходу Мирко, который в юности работал барменом, придумал коктейль «Водка, ликер из сморчков и свежий мини-огурчик», и теперь его подают в сете. Ликера, правда, сделано немного, так что постарайтесь успеть.
В качестве основного блюда рекомендуют заказать пшеничные блины на кефире с красной икрой 720 руб. Еще одна несладкая позиция в масленичном меню — пышные панкейки с беконом, чеддером и яйцом пашот под сливочно-трюфельным соусом 540 руб. Команда проекта поэкспериментировала с подачей и подготовила два варианта блинного торта: со слабосоленым лососем, крем-чизом, шпинатом, красной икрой и салатом корн с апельсиновой заправкой 740 руб. Для тех гостей, кто любит сладкое: в udcкафе предлагают остановить свой выбор на блинах с мисо-карамелью и яблоками 520 руб. Или попробовать два варианта пышных панкейков: черничные с голубикой 590 руб. Блины и панкейки можно заказать с доставкой на дом на сайте udcкафе. Оформляя заказ, обратите внимание на масленичные сеты по специальной цене. Блинное меню будет действовать в течение праздничной недели с 20 февраля. В первом варианте тонкий блинчик складывается в открытый конверт с начинкой из ветчины индейки, шампиньонов в сливочном соусе и желтка, украшается луком сибулет. Этот питательный вариант станет полноценным блюдом для завтрака или обеда 750 руб. Второй креп подается со слабосоленым лососем и крем фрешем, украшается петрушкой и цедрой лимона 850 руб. И на десерт — сладкий блин с карамелизированными бананами, мисо карамелью, подается с шариком пломбира и обжаренными орешками пекан 700 руб. БОР С груздями и маслятами, с ростбифом и квашеным сельдереем, с вяленым гусем, с копченым осетром и с печеной антоновкой — ресторан современной русской кухни «БОР» приглашает на блины! С 20 по 26 февраля в «Бору» действует специальное масленичное меню от шеф-повара Андрея Федосеева. Скоро Масленица — щедрая и яркая. В эти дни провожают зиму, а вместе с ней избавляются от всех неприятностей прошедшей зимы, освобождая место для новых, весенних, радостей и удач. Масленица — один из немногих праздников, практически в неприкосновенности сохранивший древние традиции: шумное веселье, игры и гуляния, щедрые застолья и, конечно, блины!
Широкая Масленица в ресторанах АМ
Пока шла масленичная неделя, «Москвич Mag» заходил в кафе и рестораны, чтобы узнать, как они ее провели, а заодно спросил совета у врача — вредно ли вообще есть блины. С 28 февраля по 6 марта, в течение всей масленичной недели, в «Белуге» можно попробовать специальное меню с гастрономическими блинами. Мясной ресторан 800С Contemporary Steak планирует Масленицу в рамках своей концепции.
Гастрономический уличный фестиваль "Московская Масленица"
Четверг — блины с черной, щучьей, красной лососевой икрой, икрой палтуса, семгой и сельдью с красным луком. Пятница — налистники с мясом или блинчики с начинкой из мозгов. Завершить Масленицу «Шинок» предлагает большим блинным плато с начинками из разных видов икры, паштетом из говяжьей печени, рубленой семги, с маслинами и анчоусами и многими другими. Сладкая вариация — с кремом чизкейк и мандаринами-конфи 450 руб. Блюда будут доступны к заказу в масленичные выходные: 29 февраля и 1 марта.
Также в выходные можно будет заказать блины и выбрать топпинги на свой вкус. Время до начала Великого поста в Грузии называется Сырной неделей, поэтому ресторан приготовил масленичное меню, в котором представлены не только блины, но и разнообразные блюда с сыром. В меню — творожный грузинский сыр гебжалия, смешанный с мятой и завернутый в сулугуни с томатами и болгарским перцем, кебаб из тыквы с сыром и ароматный хачапури, испеченный на вертеле, и, конечно, сладкие блинчики-хинкали. В муку добавляет чай матча и для цвета, и для вкуса , в крем — домашнее пюре из свежей маракуйи, а в соус — фисташковую пасту.
Вина» на масленичную неделю сделали 3 ярких и интересных «спешала». Гости могут поэкспериментировать со вкусами и сочетаниями и попробовать блины с брискетом и вишней 420 руб. Подобрать подходящее вино всегда помогут кависты и официанты.
Фестивальные площадки предлагают огромный выбор традиционных масленичных угощений — 50 видов блинов, 200 начинок и соусов.
На площадке рядом с ЦУМом блинная будет работать круглосуточно. Фестиваль «Московская Масленица»: Спецпроект «Блинный марафон» Уникальное гастрономическое событие для жителей и гостей столицы. В рамках круглосуточного марафона, ведущие повара ресторанов Москвы докажут, что блинов мало не бывает. Все дни фестиваля, днем и ночью желающие смогут наслаждаться вкусом традиционного десерта.
Каждый из семи дней Масленицы в ресторане «Шинок» найдется вкусный повод для пира. Понедельник — встреча, начало Масленицы. Согласно традициям начинать неделю рекомендуется с обычных блинов. Вторник — заигрыши, в этот день проводили смотрины невест да приговаривали: «У нас горы снежные готовы, да блины напечены — просим жаловать!
Милости просим в «Шинок» — здесь уже напечены румяные полтавские бендерки с курицей и папошник с печеночными оладьями.
Река, расположенный на борту роскошной яхты флотилии «Рэдиссон Ройял, Москва», что ежедневно совершает круизы по Москве-реке, тоже не остался в стороне от широкого русского разгуляя. Шеф-повар ресторана Алексей Рябов разработал специальное блинное меню, предлагая вариации на тему высокой кухни.
Новости, события, мнения
Участники забавы Перетягивание каната на фестивале Московская Масленица в Центральном парке культуры и отдыха имени Горького в Москве. легендарный ресторан с видом на исторический центр. легендарный ресторан с видом на исторический центр. 17 марта 2024: фестиваль «Московская Масленица», Московские сезоны фестиваль, фудкорты Москвы, бесплатные концерты в Москве. Масленичное меню ресторана Food Embassy в этом году отражает блинопечные традиции разных стран: шеф-повар Андрей Макаев собрал родственные русским блинам яркие зарубежные вариации.
Новости, события, мнения
Как и всегда на Масленицу, все рестораны в столице начали гастрономические экзерсисы с размером, высотой, шириной, узиной, пушистостью и дырочностью блинов. Масленичная неделя в кафе «Пушкинъ» пройдет с 20 по 26 февраля. Говяжьи щечки, ростбиф, форшмак из сельди – эти и другие начинки подадут к блинам в мощной точке столичного притяжения, ресторане «Зарядье». Масленица в Uilliam’s. Гранд-кафе «Шануар» приглашает всю неделю отмечать Масленицу по-французски. Масленица в ресторане "БОР". С груздями и маслятами, с ростбифом и квашеным сельдереем, с вяленым гусем, с копченым осетром и с печеной антоновкой – ресторан современной русской кухни «БОР» приглашает на блины.
Масленица в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга
На площадках филиала состоится концерт фолк-музыки и выставка-ярмарка продуктов и ремесленных изделий Ассоциации народно-художественных промыслов. Детей и взрослых приглашают принять участие в фольклорных мастер-классах, а также присоединиться к традиционным масленичным состязаниям — перетягиванию каната, бегу в мешках и других народных забавах. Самых активных участников ждут призы от Музея Победы. Кроме того, у посетителей будет возможность пройти бесплатный цифровой квест «Школа разведчиков», который позволит лучше узнать историю уникальных экспонатов богатейшей коллекцией вооружения и техники, расположенных на территории филиала. Вход в этот день в музей «Г. Праздник пройдет с 13:00 до 17:00, филиал работает с 10:00 до 22:00. Стоимость билета —1000 руб. В программе: интерактивные программы, музейные занятия и мастер-классы, на которых можно будет узнать обо всех традициях и обычаях этого праздника, поиграть в старинные игры, поесть блины и покататься в санях, запряженных лошадьми. В ходе программ «Масленица» и «Государыня Масленица» гости смогут совершить прогулку по исторической территории Государева двора в Коломенском, побывать в старинных Палатах на погребах, где они увидят подлинные вещи коломенских крестьян и узнают о народных масленичных традициях.
Обе программы завершаются фольклорным представлением: первая — театрализованным действом в Медоварне, вторая — старинными играми в Поваренной палате. В конце обеих программ участников ждет угощение. Участники интерактивной программы «Русская зима» смогут узнать о жизни царя Алексея Михайловича, о его роскошном Коломенском дворце, принять участие в костюмированном представлении, а затем прокатиться в конных повозках. На музейном занятии «Не житье, а Масленица» можно будет погрузиться в атмосферу самого веселого праздника и проводить зиму традиционными играми, забавами и шутками. Обратите внимание на одно из самых интересных мероприятий в Коломенском в период Масленицы — единственную из масленичных программ музея, во время посещения которой можно покататься на конных повозках у царского дворца для детей 7-12 лет, своей группой. Часть программы пройдет на улице, другая часть — во дворце царя. Встречает экскурсовод в средневековом платье. Программа будет посвящена Масленице 2023.
Атмосферу народных гуляний создадут масленичные песни, пляски, игры и обряды. Ансамбль Дмитрия Покровского, созданный в 1973 году музыкантом, стал первым в мире коллективом, объединившим подлинно научное изучение фольклора с его профессиональным исполнением, а традиции народной музыки — с современной музыкальной культурой. Костюмы, песни, игры и обряды, привезенные артистами ансамбля из фольклорных экспедиций по России, позволяют зрителю погрузиться в атмосферу народной культуры. Библиотеки, музеи и культурные центры тоже приглашают горожан весело отпраздновать Масленицу 2023. С 20 по 26 февраля 2023г. Все мероприятия пройдут бесплатно по регистрации. Например, 22 февраля «Широкая Масленица 2023» пройдет в библиотеке искусств имени А. Боголюбова Сущевская улица, дом 14.
Куда пропала Снегурочка? В фойе гостей встретит фольклорный ансамбль. Их ждут пословицы, присказки, песни и хороводы. Ребята смогут научится своими руками изготавливать симпатичных кукол, которые станут хорошим подарком или украшением к предстоящей Масленице. Регистрация по ссылке. Вход свободный, но количество мест ограничено. Адрес "Фили Холл": Большая Филёвская улица, 22с16 Подпишитесь на наш Телеграм , чтобы не пропускать новости о лучших мероприятиях! Детская Масленица 2023 в шоу-руме издательства «Белая ворона» Когда: 25 февраля 2023г.
С детьми можно сходить на Масленицу в шоу-руме издательства «Белая ворона». Всех гостей накормят блинами! Мастер-класс семейный, он рассчитан на то, что родители будут мастерить игрушку вместе с детьми. Проведет занятие Офа, куратор детской программы издательства. Поиграют на укулеле, глюкофоне, калимбах и тамбуринах, придумаем импровизированную музыкальную сказку по мотивам историй про Петсона и Финдуса.
Сладкие — с кремом «Коровка». Или уйти в сторону панкейков и оладий: с вареньем и кленовым сиропом. Начинки есть более или менее привычные, например креветки с соусом пепе верде.
А есть и чистый арт — блин «Малевич» чёрного цвета с ягодной композицией. Наставнический пер. Конечно да, тем более в меню есть как классические, так и авторские блюда. От традиционных блинчиков со сметаной да мёдом переходим к изыскам — блины с камамбером, с лососёвой икрой, в мешочке с жульеном из курицы с грибами и многие другие. На сладкое — блинный штрудель и креп-сюзет с апельсиновым настроением. С 13 по 26 февраля. Балчуг, д. Большой блин-ролл с мясом индейки и говядины, вялеными томатами и сыром Чеддер — вариант блина для очень голодных.
Для роскошного праздника выбирайте блины с икрой или слабосолёным лососем. А на десерт — нежные кремовые блинчики с пломбирно-вишнёвой начинкой. С 20 по 26 февраля. Вавилова, д. Шеф-повар Роман Васильев разработал спецменю из шести блинчиков.
Прямо как в «Казбек»: горы ажурных блинчиков, 4 вида разных начинок и два блинных торта от шеф-повара Мамии Джоджуа — успейте, пока есть время. В праздничном меню есть все от мраморного мяса до бананово-шоколадной мечты сладкоежек. Всю седмицу в грузинской квартире на 1905 года будут выпекать тонкие пшеничные блины 230 р. Формат последних выбран масштабный — так что берите в охапку всех друзей и срочно в «Казбек». Частичка грузинского солнца и национальное гостеприимство прилагаются.
Для тех, кто предпочитает сытные блины повара будут готовить: блины со страчателлой и томатами; блины с утиным конфи и ягодным соусом; блины с ростбифом, корнишоном и сливочным хреном; блины с лососем, творожным сыром и зеленью и конечно же блины с икрой нерки. Для любителей сладких блинов: блины с пьяной вишней; блины с кешью и диким мёдом, блины с яблочным чатни, а также классические блины со всевозможными топингами. Специального для Масленицы шеф-кондитер разработал уникальный десерт — блинный торт из двадцати тонких блинов, нежным и легким сливочно-ванильным кремом и золотистой карамелизированной корочкой. Ресторан « Буйабес » Адрес: Ленинский просп. Так же шеф Анис Шариф подготовил для гостей тонкие блинчики с лососем и сыром Филадельфия; пшеничные блинчики со шпинатом и сыром Бурратине. Вы сладкоежка? Марокканские блины с лесными ягодами, медом и мятой — именно то, что стоит попробовать! Ресторан Crabber Адрес: Бутырский вал. Кроме этого всех гостей будут ждать и десертные блинчики. Ресторан « Ача-чача » Адрес: Ленинградский просп.
В нем представлены разнообразные варианты блинчиков на любой вкус: с сыром сулугуни и мятой, с вареньем или деревенской сметаной, с семгой и мягким сыром. Изюминки масленичного меню — роскошный блинный торт с кремом маскарпоне и свежими ягодами, а также панкейки с соусом из фейхоа. Ресторан Nobu Адрес: Дмитровка Бол. Специально к одному из самых любимых и традиционных русский празднеств шеф-кондитер Nobu Moscow Нана Шибамори подготовил для гостей несколько совершенно не традиционных праздничных блюд. Заходите в Nobu с 1 по 10 марта и попробуйте на вкус масленицу в японско-перуанском стиле. Вас ждут: Панкейк «Зеленый чай» - Панкейк из зеленого чая в японском стиле, с пастой Azuki, кремом из зеленого чая и кленовым сиропом. Креп Сюзетт с лимонным парфе - Креп русские блины с лимонное парфе, соте из долек апельсина и клубники с клубнично-карамельным соусом и сливки Шантильи. Адрес: Варварка ул. Есть тонкие блины: с красной 450 р. Есть блинчики с начинками, как сладкими: с вишней 180 р.
Также в ассортименте холодные закуски и основные горячие. В роли закуски могут выступить блинный печеночный торт с копченой сметаной 350 р. В качестве горячего блюда в течение масленичной недели будут одинаково хороши курник с домашней птицей, пшенкой и белыми грибами 380 р. Адрес: Краснопресненская наб. С древних времен Масленица считается самым вкусным праздником! Люди, перед самым строгим и длительным постом, стараются полакомиться любимыми блюдами, ни в чем себе не отказывая. По традиции, символом масляничных гуляний и самым главным угощением праздничного стола становятся блины — золотистые, круглые, горячие, олицетворяющие солнце и наступление тепла! А хитом праздника в ресторанах « Чайка » и « Ласточка », несомненно, станут блины с черной икрой - попробовать роскошь на вкус и оценить по достоинству это божественное королевское угощение можно будет в течение недели, ведь для гостей подготовлено специальное масленичное меню! Ароматные блины с различными начинками, приготовленные с любовью к русским традициям итальянским шеф-поваром Доменико Филиппоне! Гастроцентр « Зарядье » Адрес: Варварка ул.
Повара испекут 100 000 блинов и оладьев, приглашены скоморохи и «заводилы»: будет сытно, изобильно и весело. А уж сколько видов начинки придумали— не счесть, причем на каждом гастрономическом острове обещают свои фирменные специалитеты. В «КреветкахКрабахЛангустинах» предложат пухлые оладьи с форелевой 330 р. И это только начало списка — будет пир горой! Из блинов приготовят торты, испекут праздничные пироги.
Все адреса можно посмотреть на фото ниже: Когда пройдет Фестиваль «Московская Масленица» в 2024 году? Фестиваль «Московская Масленица» пройдет в период: 11 марта — 17 марта 2024 Как попасть на Фестиваль «Московская Масленица»? Фестиваль «Московская Масленица» проходит на бесплатной основе, вход на него свободный — достаточно прийти на одну из площадок, участвующих в фестивале. Где купить билеты на Фестиваль «Московская Масленица»?
Билеты на Фестиваль «Московская Масленица» покупать не нужно, потому что посещение бесплатно для всех.