Повышенный ферритин всегда говорит о преждевременном старении организма. Повысить ферритин, избежать опасных осложнений, связанных с преждевременными родами, выкидышем, аномальным развитием плода, беременной поможет правильное питание. И хотя низкий уровень ферритина может приводить к серьезным проблемам со здоровьем, в большинстве случаев уровень этого белка достаточно легко повысить. После долгих поисков, чтения исследований и отзывов, я нашла свой на айхерб препарат железа, который помог за курс (за одну баночку) повысить мой показатель ферритина до 72 и в целом повысил качество жизни. Однако, существует ряд продуктов, которые могут помочь повысить уровень ферритина и предотвратить нехватку железа.
Чем опасен низкий ферритин?
Высокие концентрации ферритина в сыворотке крови всегда требуют дополнительного тщательного дообследования и консультации врача. Низкий уровень ферритина и уменьшение концентрации кислорода в тканях негативно влияют на воспроизводство гормонов. Если незначительно снижен ферритин, а гемоглобин в норме, можно попытаться справиться с латентным железодефицитом, скорректировав питание.
Продукты для повышения гемоглобина: диета и особенности рациона
Рассматриваются причины снижения ферритина, симптомы, а также подробно описано, какие продукты и добавки помогают нормализовать этот показатель. Если незначительно снижен ферритин, а гемоглобин в норме, можно попытаться справиться с латентным железодефицитом, скорректировав питание. Разбираемся, для чего нужен ферритин и как его повысить, если анализы говорят о дефиците. Ферритин является маркером хронического воспаления и может быть повышен вследствие метаболического синдрома, диабета, гепатита, рака, алкоголизма и многих других причин, но всё это связано с воспалением и выявляется анализами. Повышенный ферритин всегда говорит о преждевременном старении организма.
Ферритин в каких продуктах
Глобифер Форте может применяться вне зависимости от приёма пищи, лекарственных препаратов, за исключением медикаментов, в состав которых входит кальций. Ещё один неоспоримый плюс — это отсутствие в составе диоксида титана, а значит отсутствие риска развития нежелательных реакций, связанных с данным веществом. В целом каких-либо значимых побочных реакций при использовании Глобифер Форте выявлено не было, в связи с чем добавка может рекомендоваться во время беременности и грудного вскармливания. Примерный рацион на день Правильное питание при железодефицитной анемии предполагает включение в рацион продуктов, которые содержат железо, а также тех, которые способствуют его усвоению. MedAboutMe составил примерный рацион на сутки: Завтрак Хлопья, обогащенные железом, апельсиновый сок. Пациентам с анемией стоит ограничивать потребление кофе, по крайней мере, оно не должно сочетаться с приемом пищи. На завтрак можно предложить нежирный йогурт, горсть семян тыквы. Можно предложить овощные рагу, каши из бобовых с добавлением помидоров, лука, болгарского перца, пряных трав.
Соусы можно составлять из растительных масел с добавлением молочных и кисломолочных продуктов. Ужин Мясо или морепродукты в сочетании с листовыми овощами, с соусом. Прогноз заболевания Лечение и профилактика железодефицитной анемии подразумевает комплексный подход: коррекция питания, прием лекарств и даже пищевых добавок. Но если говорить о питании, необходимо помнить о полезных продуктах, а также тех, которые могут помешать его усвоению. Важны не только определенные продукты, но также и способ их приготовления. Согласно некоторым рекомендациям, лучше всего готовить пищу в чугунной посуде, а время приготовления сократить, насколько это возможно. Если врач назначил прием препаратов железа, стоит помнить о строгом соблюдении всех рекомендаций, дозировки.
Пациенты прибегают к различным хитростям: запивают свежевыжатым апельсиновым соком; принимают вместе с витаминами с высоким содержанием витамина С; совмещают с уколами В12. Витамин В12 повышает всасываемость белка, упрощая процесс лечения. Процесс должен быть контролируемым, дозировку назначает врач. Если результата такого совмещения нет, то медицинский работник назначает препараты по типу Венофера и Феринжекта. Дозировка обоих средств зависит от уровня гемоглобина в крови у взрослого.
Для ребенка либо подбираются щадящие медикаментозные средства, либо корректируют нехватку другими методами. Для однократного введения допустимо 20 мл раствора. Парентеральные средства не исключают появление опасных побочных эффектов. Феррум Лек и КосмоФеру используют при незначительной нехватке ферритина. Они считаются универсальными средствами с низкой эффективностью.
Для детей дозировка рассчитывается исходя из возраста, веса, уровня гемоглобина. Беременным вне зависимости от триместра инъекции назначаются в крайнем случае.
Пациенты зачастую предпочитают внутривенное введение железа из-за более низкого риска побочных эффектов. Но у людей с нормальным всасыванием железа и при отсутствии признаков, которые я назвала, выбор будет в пользу таблеток. Какие побочные эффекты возникают при приеме препаратов железа и как с ними справиться?
Чаще всего пациенты жалуются на нарушение работы желудочно-кишечного тракта: тошноту, даже эпизоды рвоты, отказ от каких-то продуктов из-за изменения вкуса, боли в животе, диарею и запоры — кому как повезет. Побочные эффекты препаратов железа — Национальная служба здравоохранения Великобритании С побочными эффектами можно справляться. Например, можно изменить дозировку либо перейти с лечебной на профилактическую.
Однако, существует и другая, противоположная, точка зрения. Ряд исследователей Audingoz I. Bregy A.
Норма ферритина в крови: оцениваем цифру из анализа
| Анемия при нормальном гемоглобине: симптомы низкого ферритина (и что это вообще такое) | Стойкое повышение уровня ферритина приводит к гемохроматозу сердца. |
| Роль ферритина в косметологии | Однако, существует ряд продуктов, которые могут помочь повысить уровень ферритина и предотвратить нехватку железа. |
| Ферритин: опасность высокого уровня, как понизить | При повышенном уровне ферритина в крови женщинам важно правильно подбирать продукты для приготовления настоящей еды. |
Анализ на ферритин
Для повышения ферритина практически всегда есть серьезные причины. Если ферритин повышен, это говорит о воспалении (работаем с кишечником, исключаем факторы воспаления (грибы, бактерии), добавляем фолиевую кислоту, витамины группы В). Что такое ферритин, нормы у мужчин и женщин, симптомы низкого ферритина, как повысить препаратами, витаминами, правильной диетой. Почему так сильно упал ферритин (ведь спустя 4 недели после сильного кровотечения он был еще 46)? Высокий уровень ферритина наблюдается при посттрансфузионном гемосидерозе и гемохроматозе (наследственном заболевании, которое характеризуется повышенным всасыванием железа из пищеварительного тракта. Приводящие к повышению уровня ферритина в крови.
Норма ферритина в крови: оцениваем цифру из анализа
С осторожностью используют пищевые добавки на фоне приема фолиевой кислоты. Пищевые добавки полезны при планировании беременности, во время месячных, при хронической анемии. Запрещено принимать добавки вместе с медикаментозным препаратом, нередко их компоненты несовместимы. Перед использованием стоит внимательно изучить инструкцию по применению. Правильно подобранная добавка должна естественно восполнять уровень белка, не провоцировать побочные реакции.
Пациенты прибегают к различным хитростям: запивают свежевыжатым апельсиновым соком; принимают вместе с витаминами с высоким содержанием витамина С; совмещают с уколами В12. Витамин В12 повышает всасываемость белка, упрощая процесс лечения. Процесс должен быть контролируемым, дозировку назначает врач. Если результата такого совмещения нет, то медицинский работник назначает препараты по типу Венофера и Феринжекта.
Дозировка обоих средств зависит от уровня гемоглобина в крови у взрослого. Для ребенка либо подбираются щадящие медикаментозные средства, либо корректируют нехватку другими методами. Для однократного введения допустимо 20 мл раствора.
Благодаря ферритину цитозольные запасы железа поддерживаются в растворимой и нетоксичной форме. Также ферритин осуществляет перенос железа в кишечнике и плаценте, то есть является медиатором при соединении железа с трансферрином и в переносе его от матери к плоду. Снижение уровня сывороточного ферритина говорит об истинном дефиците железа железодефицитная анемия , в то время как перераспределительный дефицит железа, сопутствующий хроническим заболеваниям, сопровождается повышением уровня ферритина в крови. Это важно учитывать при назначении препаратов железа, поскольку при перераспределительном дефиците они могут привести к вторичному гемосидерозу и усугубить состояние больного.
Мутации гена FTL , кодирующего лёгкую цепь ферритина человека, вызывают «взрослую болезнь базальных ганглиев » OMIM 606159 с альтернативным названием « нейроферритинопатия », [10] а также « синдром гиперферритинемии с катарактой » OMIM 600886. Стоит отметить, что использование разных анализов, отражающих обмен железа в организме, дает более полную и достоверную информацию о недостатке или переизбытке этого микроэлемента, чем только тест на ферритин. Подготовка к анализу[ править править код ] Рекомендации, которые следует соблюдать для получения максимально точных результатов исследования: биоматериал сдается строго натощак, последний приём пищи должен происходить минимум за 8 часов до венепункции ; важно пить чистую и несладкую воду. Это существенно облегчит процедуру взятия биоматериала и снизит риск возникновения гемолиза разрушения эритроцитов в пробирке. Любые нарушения правил взятия и хранения биоматериала — повод для обязательной отмены проведения анализа; необходимо исключить на 3 суток приём любых лекарственных средств, в составе которых присутствует железо. Перед отменой следует проконсультироваться с лечащим врачом; за 30-40 минут до взятия биоматериала пациенту следует избегать физического и эмоционального напряжения. Поскольку стрессы стимулируют работу эндокринной системы и влияют на биохимический состав исследуемого биоматериала.
Определения уровня рассматриваемого критерия недостаточно для полного понимания количества железа в крови.
Вы этим помогли очень! У меня ферритин 110 и растет, общий и биохимия в норме, куда идти и что делать? Здравствуйте, Вы можете подробнее прочитатьо ферритине в нашей новой статье Ферритин: причины повышения и что с этим делать? Но есть повторение в продуктах по содержанию Fe, то мало, то много в повторяющихся продуктах.
Ферритин обеспечивает «хранение железа в печени, селезенке, костном мозге и других «депо». Но если мы не будем регулярно получать железо извне из продуктов питания , то рано или поздно его запасы истощатся. Более быстрому сгоранию железа также способствуют стрессы, курение, злоупотребление кофе и т.
Причем, когда уровень ферритина в организме снижается, то резервы железа расходуются еще быстрее. Соответственно, именно анализ на ферритин может рассказать об усвояемости этого минерала и его истинных запасах в организме Каковы нормы ферритина Анализ крови на ферритин предпочтительно проводить утром натощак или днем, через 4 часа после очень легкого завтрака. Если же анализ сдается, как положено, утром, то последний прием пищи перед этим должен быть не позднее, чем за 8-14 часов до анализа. Большой разброс в цифрах объясняется возрастными различиями, а также показатели зависят от физических параметров массы тела, в частности У беременных женщин — свои референсные значения ферритина они меняются в зависимости от срока беременности. По показаниям дополнительно оценивают и трансферрин — бета-глобулин, доставляющий железо, усвоившееся в организме, в клетки печени, селезенки, костного мозга и других органов — то есть, в «депо», где будет храниться запас железа. Как поднять уровень ферритина Железо содержится и в мясной пище, и в продуктах растительного происхождения. Но максимально хорошо усваивается только гемовое железо, из мяса. Кстати, употребляя продукты-источники этого минерала, важно избегать молока — потому что кальций мешает усвоению железа.
Однако с помощью продуктов питания можно только заниматься профилактикой железодефицита. А чтобы вылечить железодефицит и создать необходимое депо этого минерала в тканях организма, необходим прием препаратов железа для перорального, внутримышечного или даже внутривенного применения последний применяется для более быстрой коррекции железодефицита. Если после коррекции ферритина в течение 3-х а иногда и 6 месяцев выпадение волос не остановится, значит, проблема связан не только с недоступностью железа.
Железное здоровье
Гипертиреоз Заболевание сопровождается повышением выработки гормонов щитовидной железы. Вследствие этого в организме происходит сильное нарушение всех метаболических процессов, включая обмен железа. Патология вызывает увеличение синтеза тиреоидных гормонов, что влечет за собой такие симптомы, как раздражительность, нервозность, нарушение сна, изменение сердечного ритма, тремор конечностей, снижение веса и прочие. Сердечно-сосудистые нарушения При стойком повышении белкового комплекса у человека может возникнуть гемохроматоз сердца. При этом орган увеличивается в размерах, его ткани становятся более плотными, приобретают коричневатую, словно ржавую окраску. Сопровождается состояние развитием кардиосклероза. Во время этой болезни отмечается дистрофическое изменение структуры мышечных волокон, разрастание фиброзной ткани. Избыток железа — частая причина кардиологических отклонений Полицитемия Эта патология подразумевает заболевание крови, которое вызывает увеличение эритроцитарного количества крови в кровяном русле. Болезнь в большинстве случаев поражает мужской пол, встречается крайне редко не более 5 случаев на миллион населения.
Основная причина возникновения — изменение структуры особого фермента костного мозга человека. Различают истинную полицитемию и ложный тип. У некоторых больных проявляется в виде кровоточивости десен, подагры, увеличения селезенки, кожного зуда и других симптомов. При исследовании состава крови обнаруживается высокий уровень ферритина и эритроцитов. Часто нарушение протекает без видимых проявлений, обнаруживается случайно при лабораторном исследовании состава крови. Болезни печени Норма ферритина увеличивается при таких патологиях, как гепатит, гепатома первичный рак печени , цирроз на фоне приема алкоголя, обтурационная желтуха, некроз тканей органа. У таких больных диагностируется среднее или значительное увеличение количества белкового комплекса в крови. Воспалительные и инфекционные заболевания Высокий уровень железа нередко спровоцирован различными инфекциями, сопровождающимися развитием воспалительного процесса.
К ним относят: ревматоидный артрит — системная патология, затрагивающая соединительную ткань с поражением преимущественно мелких суставов; остеомиелит — гнойно-некротические изменения структуры костей, костного мозга и окружающих тканей, вызванные патогенными микроорганизмами; пневмония — воспаление тканей легких, спровоцированное негативным влиянием различных возбудителей; болезни мочевыводящей системы инфекционного происхождения. Анализ на ферритин позволяет заподозрить многие заболевания Кроме вышеописанных заболеваний, повышение ферритина может спровоцировать системная красная волчанка, ожоги, лимфогранулематоз, наследственные патологии, характеризующиеся нарушением хранения железа в организме, лейкозы и другие состояния.
На протяжении 1,5 месяцев пью фолиевую кислоту сначала в составе пооливитаминов Алфавит 600 мкг, а потом купила обычную фолиевую кислоту и принимаю 1мг в сутки. Сорбифер дурулес пью с декабря 2015 г, не принимала только последние две недели, так как планировала сдачу анализов. В связи с этим у меня вопросы: 1 как мне поднять уровень ферритина?
Однако бывают ситуации, когда будущая мама встает на учет по беременности, уже имея сниженный уровень железа. В такой ситуации гораздо сложнее компенсировать патологический процесс, так как приходится восполнять дефицит железа уже для двоих. Мы всегда начинаем лечение с коррекции питания мамы при поддержке препаратами железа. Когда этого недостаточно, приходится использовать капельницы, однако они запрещены в первом триместре. Поэтому так важно заранее, еще при подготовке к беременности, выявить и скорректировать дефицит железа. Какие возможны сценарии лечения при разных причинах анемии? В простейших случаях, например при строгом вегетарианстве или обильных менструальных кровотечениях, когда человек в общем-то здоров, уровень железа поднимается периодическим приемом таблетированных или жидких препаратов железа. Длительность курсов и частота употребления лекарств определяются врачом индивидуально. Бывает, что в ходе обследования выявляют серьезные патологические проблемы, например кровоточащую язву желудка или полип кишечника. В таком случае нужно пролечить это заболевание, иначе прием железа либо совсем не поднимет его уровень в крови, либо поднимет только на время. Прокомментируйте, пожалуйста, этот набор. Это зависит от того, в какой форме содержатся ионы железа в том или ином продукте. Например, железа много не только в печени и мясе, но и в фасоли, яблоках, шпинате. Однако из растительных продуктов оно всасывается всего на 3—8 процентов, а это очень мало и никак не компенсирует потребности организма. Лучше всего усваивается железо из «красного» мяса и говяжьей печени; все остальные продукты не могут существенно повысить уровень железа в организме. В рекомендациях ВОЗ указано, что первой линией помощи при обнаружении дефицита железа все-таки являются медикаменты, а никак не коррекция рациона. Терапия Заложники смартфонов Утро начинается не с кофе. Исследования показывают, что сотни тысяч людей первым делом, едва открыв глаза, тянутся к смартфону — вдруг сообщение пришло. Потом почитать с экрана новости за завтраком, обедом и ужином. В транспорте — скоротать дорогу за перепиской. В офисе — рабочий чат, дома — общение с друзьями и родственниками. Конечно, удобно, когда в одном маленьком приспособлении столько ценного — информация, общение, развлечения. Но не слишком ли много стало смартфона в нашей жизни? Чем это чревато для здоровья и как можно снизить вредное воздействие, рассказывают врачи клиники EMS — терапевт, взрослый и детский неврологи, офтальмолог.
Это могут быть таблетки или же растворы для перорального приема. Так, например, в качестве дополнительного источника железа может применяться биологически активная добавка к пище нового поколения Глобифер Форте. Данный продукт производится в Европе уже более 25 лет в соответствии со всеми стандартами GMP, не имеет аналогов на отечественном рынке. Биологически активная добавка к пище Глобифер Форте представляет собой уникальную комбинацию органического гемового и неорганического негемового двухвалентного железа в оптимальном физиологичном соотношении. В каждой таблетке препарата содержится 18 миллиграмм элементарного железа, что соответствует суточной потребности организма, позволяет быстро повысить концентрацию гемоглобина и ферритина в крови. Примечательно то, что эффективность Глобифер Форте не зависит от уровня гепсидина и кислотности желудочного сока, препарат может использоваться при наличии ожирения и других хронических заболеваний. Глобифер Форте может применяться вне зависимости от приёма пищи, лекарственных препаратов, за исключением медикаментов, в состав которых входит кальций. Ещё один неоспоримый плюс — это отсутствие в составе диоксида титана, а значит отсутствие риска развития нежелательных реакций, связанных с данным веществом. В целом каких-либо значимых побочных реакций при использовании Глобифер Форте выявлено не было, в связи с чем добавка может рекомендоваться во время беременности и грудного вскармливания. Примерный рацион на день Правильное питание при железодефицитной анемии предполагает включение в рацион продуктов, которые содержат железо, а также тех, которые способствуют его усвоению. MedAboutMe составил примерный рацион на сутки: Завтрак Хлопья, обогащенные железом, апельсиновый сок. Пациентам с анемией стоит ограничивать потребление кофе, по крайней мере, оно не должно сочетаться с приемом пищи. На завтрак можно предложить нежирный йогурт, горсть семян тыквы. Можно предложить овощные рагу, каши из бобовых с добавлением помидоров, лука, болгарского перца, пряных трав. Соусы можно составлять из растительных масел с добавлением молочных и кисломолочных продуктов.
Вопросы гематологу Карине Белик
| Ферритин в организме. | -Нормализовать повышенный уровень ферритина можно только под контролем специалиста. |
| Что влияет на уровень ферритина | Для повышения уровня ферритина рекомендуются продукты, богатые железом (мясо, печень, бобовые), а также добавки с железом по назначению врача. |
| Железное здоровье - №10 - Газета "На здоровье" - О нас | Причем повышение ферритина в острой фазе воспаления может маскировать имеющийся дефицит железа. |
| Повышение уровня ферритина и витамина D – важное звено в поддержании здоровья организма | Ферритин 6 причин проверить Ферритин. |
| Ферритин крови: что означает, норма анализа у женщин, как повысить уровень | Какие продукты нужно включать в питание при низком уровне железа и ферритина. |
Железное здоровье
-Нормализовать повышенный уровень ферритина можно только под контролем специалиста. Продукты с высоким содержанием ферритина. Причины пониженного ферритина у женщин и мужчин, что означает недостаточный уровень и чем он опасен, диагностика и как поднять показатель. У беременных женщин с низкими запасами ферритина степень усвоения железа может возрастать на 60% по сравнению с нормальными значениями [41]. Как повысить гемоглобин. ферритин.
Интересные факты о ферритине
- Вопросы гематологу: побочные эффекты приёма железа, как поднять низкий ферритин в крови
- Как проявляется низкий ферритин?
- Понятие ферритин
- Диета при перегрузке железом
- Ферритин: что это и как он влияет на наше здоровье
- Причины снижения ферритина после Covid-19
Понятие ферритин
- Белок Ферритин
- Как поднять уровень ферритина?
- Почему понижен ферритин и как поднять его уровень в крови
- Автор статьи
- Что кушать при недостатке ферритина
- Продукты для повышения гемоглобина: диета и особенности рациона
Продукты для повышения гемоглобина: диета и особенности рациона
Первоначально было описано, что ферритин сопровождает различные острые инфекции, как вирусные, так и бактериальные, что указывает на острую реакцию на воспаление. Однако, с введением понятия «гиперферритинемического синдрома», объединяющего четыре тяжелых патологических состояния, таких как болезнь Стилла у взрослых, синдром активации макрофагов, катастрофический антифосфолипидный синдром и септический шок, добавлен еще один аспект ферритина, в котром он может играть патогенетическую роль, а не только говорить о чрезвычайном повышеннии уровня этого белка. Диагностическое значение ферритина Хорошо известно, что низкий уровень ферритина указывает на снижение уровня железа в организме, тогда как высокий - на нормальный или повышенный уровень железа, причем, повышение уровня ферритина предшествует снижению сывороточного железа. Следовательно, ферритин упоминается в медицинских учебниках в качестве маркера, позволяющего дифференцировать железодефицитную анемию и анемию хронических заболеваний, поскольку в последней он выше из-за воспаления и низок в первой вторично по отношению к снижению уровня железа. Позже было показано, что повышенные уровни ферритина, которые ранее были связаны с острыми или хроническими воспалительными состояниями, независимо от того, были они вызваны инфекцией или нет, играют центральную роль в патогенезе различных воспалительных и аутоиммунных заболеваний Recalcati S.
С точки зрения гомеостаза железа как дефицит железа, так и перегрузка могут привести к пагубным последствиям, поэтому роль ферритина в балансировке концентрации железа нельзя переоценить. Патологические проявления избытка железа коррелируют с органами, в котором происходит накопление железа. Например, отложение ферритина в поджелудочной железе приводит к диабету, в гипофизе - к гипогонадизму, в коже - к гиперпигментации, а накопление в печени приводит к ее заболеванию, которое может прогрессировать до цирроза. При избыточном уровне железа железо образует токсичные свободные радикалы, которые могут напрямую повредить гепатоциты.
Ферритин , как реагент острой фазы Реагенты острой фазы на самом деле представляют собой белки острой фазы, которые в основном продуцируются и секретируются гепатоцитами. Установлено, что цитокины играют важную роль в регуляции синтеза белков острой фазы. АРР, синтезированные на более низком уровне, называются «негативными» и включают такие белки, как альбумин, трансферрин и транстиретин. Ферритин, как положительный реагент острой фазы, присутствует в высоких концентрациях как во внутриклеточной, так и во внеклеточной среде и имеет несколько форм в зависимости от соотношения между двумя H- и L-субъединицами.
Действуя как реагент острой фазы, ферритин связывает и хранит железо внутриклеточно. Роль ферритина в гомеостазе железа в контексте воспаления имеет большое значение для защиты организма от инфекций, травм и рака. Кислородные радикалы помогают нейтрофилам и макрофагам во время фагоцитоза, реагируя с клеточными компонентами фагоцитированных материалов. Во время воспалительных и инфекционных состояний вырабатывается большое количество кислородных радикалов.
Впоследствии кислородные радикалы проникают в жидкости и ткани вокруг воспаления, что приводит к значительному повреждению клеток за счет реакции с клеточными компонентами. Таким образом, снижение количества доступного железа за счет повышения уровня ферритина защищает от повреждений, которые свободные радикалы могут нанести в месте воспаления. Кроме того, последние исследования показали, что накопление железа также связано с онкогенезом, старением и прогрессированием хронических нейродегенеративных состояний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Таким образом, при плохой переносимости препаратов железа натощак допустимо их употребление вместе с пищей или напитками, содержащими не менее 50 мг аскорбиновой кислоты, например, с половиной стакана апельсинового сока. Галактоолигосахариды Галактоолигосахариды — это короткоцепочечные полисахариды, которые содержатся в грудном молоке, молочных продуктах, бобовых и некоторых корнеплодах. Они обладают пребиотическими свойствами, избирательно стимулируя рост и биологическую активность представителей защитной микробиоты человека. Низкомолекулярные белки в составе мяса, рыбы и птицы Определенные фракции белков в составе мяса, рыбы и птицы стимулируют усвоение негемовых форм железа при добавлении к вегетарианскому рациону, при этом 30 г мышечной ткани считаются эквивалентными по эффективности 25 мг аскорбиновой кислоты. Добавление говяжьего мяса к кукурузной каше приводило к трехкратному увеличению абсорбции негемового железа. Белки яйца, молока и альбумин, напротив, подавляют усвоение железа [7].
Другие витамины Витамин А и бета-каротин могут образовывать комплекс с железом, сохраняя его растворимость в просвете кишечника и препятствуя связыванию железа с фитатами и полифенолами пищи. Добавление бета-каротина способствовало повышению усвоения железа более чем в 3 раза из риса и в 1,8 раза из пшеницы и кукурузы [53]. Однако этот эффект зависит от исходного статуса обеспеченности железом и витамином А и требует дальнейшего изучения [7]. Витамин В2 рибофлавин не оказывает выраженного влияния на усвоение железа, но принимает участие в регуляции эритропоэза [54]. Лекарственные препараты, влияющие на обмен железа Помимо вышеперечисленных пищевых факторов, на метаболизм железа влияют и отдельные лекарственные средства. Препараты, снижающие выработку соляной кислоты, такие как блокаторы протоновой помпы, Н2-блокаторы, антациды и холестирамин, могут нарушать усвоение железа. Аллопуринол, напротив, может стимулировать отложение железа в печень и не должен применяться одновременно с препаратами железа. Железо, в свою очередь, ухудшает усвоение или снижает эффективность леводопы, метилдопы, левотироксина, пеницилламина, фторхинолонов, тетрациклинов и бисфосфонатов. Их рекомендуется разносить по времени приема не менее чем на 2 ч [46, 55].
Традиционно рекомендуемая схема лечения железодефицитной анемии у взрослых предусматривает назначение 100—200 мг двухвалентного железа в день, разделенных на 2—3 приема и принимаемых натощак. Таблетка сульфата железа 325 мг содержит 65 мг элементарного железа; соответственно три таблетки в день обеспечивают поступление 195 мг железа [24]. Однако необходимо отметить, что доза и режим приема препаратов железа также могут влиять на усвоение железа. Уровень гепсидина естественным образом повышается в течение дня с 8 до 17 ч в 1,8 раза, и его концентрация отрицательно коррелирует с биодоступностью железа [56]. Верхний допустимый уровень потребления, при котором не наблюдается выраженных побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, составляет 45 мг [18]. Вследствие этого в настоящее время обсуждается целесообразность изменения режима дозирования препаратов железа для увеличения биодоступности, снижения частоты развития неблагоприятных побочных реакций и повышения приверженности пациентов лечению [57—58]. Предполагается, что оптимальным может быть однократный прием более низких доз железа в утренние часы и, возможно, применение препаратов через день [24, 25, 59, 60]. Гемовые формы железа усваиваются лучше, чем негемовые, но употребление большого количества гемового железа в составе пищевых продуктов ассоциировано с повышением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Среди множества пищевых веществ аскорбиновая кислота сильнее всего стимулирует усвоение негемовых форм железа, а ключевыми ингибиторами его усвоения выступают фитиновая кислота и полифенолы.
Адрес: 119571, г. Москва, Ленинский пр. E-mail: orlova-sv rudn. E-mail: pronina. Адрес: 117105, г. Москва, Нагатинская ул. E-mail: elvprokopenko gmail. Адрес: 141421, Московская область, г.
Само заболевание известно с древних пор. Правда, с лечением были трудности. Еще за 1500 лет до нашей эры в Греции врач Мелампас советовал принцу Ификласа Тезалию от полового бессилия, возникшего из-за постгеморрагической анемии, пить вино с ржавчиной, соскобленной с лезвия старого ножа. В Средние века в Европе от анемии пили свежую кровь животных. А ректор Лейпцигского университета Иоганн Ланге считал, что недуг сопровождает только девственниц из-за застоя менструальной крови, и настойчиво рекомендовал девушкам как можно скорее вступать в брак. Очень часто люди просто могут испытывать общее недомогание, усталость, иметь низкую физическую выносливость и списывать это на стрессы, работу, отсутствие отпуска и тому подобное. Некоторые женщины годами борются с выпадением волос, ломкими ногтями и тусклой кожей, даже не подозревая, что все это из-за того, что у них низкий уровень железа в организме. Главная функция железа — переносить кислород к органам и тканям — Почему мы можем не замечать, что у нас понижается уровень железа? И если по какой-то причине у нас снижается уровень железа, а оно необходимо прямо сейчас, нехватка компенсируется из этих депо. В связи с этим какое-то время мы продолжаем функционировать как ни в чем не бывало, расходуя запасы, и только когда и они сильно истощатся, начинаем страдать от проявлений дефицита железа. Во-первых, может не хватать железа в пище из-за вегетарианства или просто недостаточного употребления продуктов с высоким содержанием железа. Во-вторых, железо может не усваиваться, не задерживаться в организме из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта. Третья причина — кровопотери при операциях, обильных менструациях, скрытых внутренних кровотечениях. Приводит ли это к патологиям внутренних органов, тканей? Владимир Бобык: Тяжелый дефицит железа и его следствие — анемия опасны для любого человека. Нарушение процесса транспорта кислорода приводит к ухудшению функций всех систем организма. Тяжелая анемия может привести к шоку, сердечно-легочной недостаточности. И даже легкая нехватка железа может принести большие проблемы тем, у кого потребность в адекватном обеспечении тканей кислородом особенно высока, например, людям с серьезными хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой или легочной систем, почек, при которых органы и ткани и так испытывают постоянный дефицит кислорода. Анемию нельзя оставлять без внимания еще и потому, что если она не физиологическая, не связана с нарушением диеты или беременностью, то она, скорее всего, следствие серьезной патологии, которую для успешного лечения лучше выявить как можно раньше. И когда уже пора обращаться к врачам? Гемоглобин — вещество, состоящее из железа, связанного со специальными белками, поэтому косвенно по его уровню можно судить о запасах железа в организме в целом. По данным ВОЗ, железодефицитные состояния имеются почти у половины жителей Земли, а железодефицитная анемия — максимальная степень недостатка железа в организме — диагностируется у 25—30 процентов населения. Формальные нормы содержания гемоглобина в разных странах немного различаются; разные они и для лиц разного пола, взрослых и детей. Бывает три степени анемии — легкая, средняя и тяжелая.
Это специфический метод «хранения» железа, которое является составляющей эритроцитов и тромбоцитов, отвечает за распространение кислорода в крови, — то есть, напрямую связано с хорошим самочувствием человека. Как проявляется низкий ферритин? Снижение этого показателя означает, что организм получает недостаточно железа с пищей или расходует слишком много. Основные причины этого связаны с пищевыми привычками. Ферритин понижается, когда: Рацион включает слишком мало продуктов, богатых железом; Есть привычка пить слишком много чая или кофе, которые вымывают железо; Человек много курит; Пища плохо переваривается из-за нарушений работы желудка. Не получая достаточно железа извне, организм вынужден расходовать имеющийся и не может делать «запас». Указывающие на недостаток ферритина симптомы бывают разными. Некоторые из них мы не связываем с состоянием тела, считаем, что проблема только в нервах, стрессе и ментальных проблемах. И из-за этого откладывается начало лечения и улучшение качества жизни. Обязательно проверьте уровень ферритина, если наблюдаете у себя: Апатию и упадок сил, Сухость кожи, ломкость ногтей, усиленное выпадение волос, Головокружения, слабость, звон в ушах и одышку.