Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». «Повышение рыночных цен на куриное яйцо в III–IV кварталах 2023 года обусловлено сезонным фактором. Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью.
Как меняются цены на яйца перед Пасхой
- Цены на куриные яйца пошли вниз
- Пенсия.PRO
- Дороже не значит лучше: эксперты выяснили, сколько стоят хорошие яйца
- Цены на куриные яйца пошли вниз
Новогодняя яичная сверхприбыль
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году - МК
- Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали - Финансы
- Яйца в Забайкалье подорожали сильнее, чем в среднем по РФ. В Чите можно найти десяток и за 180 руб.
- Яйца: какие покупать выгоднее, и есть ли сальмонелла на российских фабриках
Дорого и не достать: сколько стоят яйца у белгородских производителей?
Продолжающийся рост цен на яйца заставил федеральные власти задуматься о введении запрета на экспорт некоторых видов мяса птицы и пищевых яиц. Стоимость домашних куриных яиц в России. Эксперты сообщают, что за 2023-й год цена на куриные яйца выросла на 40%. Яйцо куриное домашнее от молодок цена за 10 шт.
В Белгородской области трудно найти яйца от местных производителей
- Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - МГОРСК.ру
- Пенсия.PRO
- Яйцо куриное домашнее - объявления на КупиПродай
- Сколько стоят яйца?
- Сколько стоят домашние куриные яйца в 2024: цены за 1 кг
- Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет
В частности, власти решили обнулить импортные пошлины и увеличить поставки из дружественных стран, а также нарастить собственное производство и перевести птицефабрики с торговыми сетями на долгосрочные контракты для обеспечения прогнозируемых объёмов и стабильных цен. Также прекратились наблюдавшиеся ранее вспышки заболеваний птиц на предприятиях, перестало дорожать куриное мясо — по ряду позиций сейчас наблюдается откат цен. Кроме того, после завершения новогодних праздников начало снижаться и потребление яиц, которые активно покупались для салатов. Вместе с тем специалист пока не ожидает возвращения цен к уровню начала прошлого года, поскольку издержки производителей всё ещё остаются высокими и компаниям нужно выдерживать свои бизнес-планы. Похожей точки зрения придерживается и Георгий Остапкович. В результате цены пошли на спад, но вряд ли вернутся к изначальным позициям.
Тем не менее, если смотреть на мировую статистику, то в России цены на яйца одни из самых низких — дешевле только в Шри-Ланке и Камеруне.
По итогам прошлого года яйца стали самым подорожавшим продуктом в России. Рост цен на птицеводческую продукцию зафиксировали еще летом 2023 года, а в октябре президент РФ Владимир Путин попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева объяснить причины роста цен на курятину и призвал кабинет министров оперативнее реагировать на ценовую ситуацию на рынке, в том числе за счет организации закупок продукции в соседних странах. Читайте также: РФ полностью обеспечена мясом птицы собственного производства Ситуация с ростом цен на яйца стала одной из самых активно обсуждаемых. Вопросы по этой теме звучали и в декабре во время прямой линии с президентом РФ. Глава российского государства объяснил рост цен на яйца и куриное мясо сбоем в работе правительства. Сергей Гунеев "Я думаю, что это связано еще — хоть и говорят, что это не так, но мне кажется, что это так — вовремя не открыли импорт пошире. Потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают.
Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена", — сказал Путин, подводя итоги года. В числе причин создавшейся ситуации президент также назвал: "небольшое, но все-таки повышение доходов"; рост заработной платы; увеличение спроса на эту продукцию; снижение объемов производства; отсутствие своевременного решения по поводу импорта яиц. Решение принято, по-моему, на днях. Во всяком случае, в декабре должно быть принято. И ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться.
Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Ответа мы пока не получили. Подобный прогноз на стоимость яиц ранее давал руководитель коммуникационного центра торговой сети «Командор» Дмитрий Болотов.
Он говорил, что ожидается «период турбулентности», но дальнейшего резкого роста цен не ожидается. Болотов отмечал, что яйца подорожали из-за нехватки «генетического материала», из которого выращивают первое потомство для производства яиц. Основатель фермы «Коза-Дереза» Андрей Болсуновский сообщал «ПМ», что подорожания на фермерские яйца не ожидается, но есть другая проблема — их перестают производить из-за нерентабельности. Производить яйца в промышленных объемах выгоднее. Ранее мы писали о том, что в магазинах Красноярска впервые появились яйца категории С3 — самые маленькие из всех видов яиц.
Почем стоимость куриных яиц пошла вверх, и вырастет ли она еще в декабре, разбирался «Ямал-Медиа». Почему в ноябре 2023 так подорожало яйцо? Цена стандартной упаковки дошла с 80-85 до 100 рублей.
Кабмин тогда поручил Федеральной антимонопольной службе и Минсельхозу разобраться в происходящем. Стоимость яиц в России обычно снижается после Пасхи, а в сентябре и октябре она снова идет вверх — это сезонное явление, которое повторяется из года в год, рассказала «Ямал-Медиа» генеральный директор птицеводческого союза, доктор экономических наук Галина Бобылева. Повышенный спрос и повышает цены на нашу продукцию. Нет, это просто повышенный спрос на нашу продукцию, на яйцо, то есть», — объяснила она.
Дороже не значит лучше: эксперты выяснили, сколько стоят хорошие яйца
А запчасти к сортировочным машинам? А импортные вакцины, витамины и всё остальное? Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики. Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики.
Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь.
А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул!
Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль.
Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах.
Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого.
Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами.
Пермский экономист Дмитрий Клещев успокаивает: то, что мы сейчас видим, это, скорее всего, пик роста цен. Еще максимум месяц и они начнут снижаться. И на яйца, и на фрукты, и на много чего еще. Во-первых, из-за того, что государство начинает устанавливать производителям жесткие рамки.
А во-вторых, высокий сезон закончится. Растут цены не только на яйца, в начале декабря ожидается рост цен и на стандартный новогодний набор. Декабрь — пик закупа к Новому году, и это пик роста любых цен плюс хорошее время продавцам, чтобы заработать. А потому в ближайшие две недели цены в тех или иных категориях, ожидаю, вырастут еще больше.
Правда есть и хорошая новость: из-за того, что сейчас увеличивается объем поставок икры, цены на нее к Новому году сильно не вырастут. После Нового года начнется снижение, предрекает экономист.
Роскар Экстра категории С0 65 - 75 грамм. А в Дикси, хотя и на 10 рублей дороже, зато в наличии.
Я зашел в "Магнолию". Кто не в курсе, это сугубо московская сеть дорогих магазинов "у дома", рассчитанных на случайную покупку. Несмотря на имидж сети "для богатых", яйца "Хороший день" категории С1 55 - 65 грамм стоят демократичные 105 рублей. Выходит, фирма производит эти яйца специально для сети.
Что, в общем, логично: ведь у Магнолии явно нет своей куриной фермы. Даже удивительно, как этот бренд сохранился до сего дня. В свое время я подробно расскажу вам историю Виктории, ну а сейчас отмечу только, что сетка из 23 магазинов принадлежит Х5 Ритейл Групп Пятерочка и Перекресток.
Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами.
Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей. Это на С1. А от Красноярского края до Дальнего Востока цена — 158—198 рублей за десяток. А если посмотрим на Москву или на центральную часть России, то там полка начинается от 170 рублей и не заканчивается даже 200 рублями, — объяснил источник с птицефабрики. К тому же, замечают эксперты, на рост цен влияют еще торги на так называемых яичных биржах. Андрей Биль объяснил, что у каждой федеральной торговой сети есть личная биржа. Каждая птицефабрика может продавать там до половины своей продукции — ту часть, которая не отгружается в сети по фиксированной цене. На биржу может зайти любой поставщик, с кем у сети есть договор. Сеть сама организовывает торги, заявляет объем и по какой цене она готова купить яйца.
Но цена на торгах прошлой недели достигла 150 рублей. Правда, это в другой регион, и тут заложена доставка. Думаю, это и будет предельной цифрой. Вот сегодня у нас, выдам военную тайну, отпускная цена на яйца С1 — 100 рублей. Это позволяет предприятию нормально развиваться, а не просто выживать, удовлетворенно подметил глава птицефабрики. В середине ноября мы рассказывали, какие продукты больше всего подорожают в России перед Новым годом.
Пенсия.PRO
Цена за десяток яиц теперь колеблется от 90 до 150 рублей. Где-то продукт категории С1 может и вовсе купить за 164-170 рублей. Подобные ценовые изменения, во-первых, связаны с увеличением спроса на продукцию. Во вторых, проблема заключается и в организации работа птицефабрик. Увеличиваются издержки производства, кадров не хватает, а целые поголовья кур умирают из-за гриппа. Читайте также Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году Изменением цен озаботились не только покупатели.
В итоге власти Белгородской области на прошлой неделе ограничили покупку яиц до двух десятков в один руки на субботних ярмарках, так как там они стоили 70 рублей вместо 100 в магазинах. Ограничения вводились также в некоторых магазинах Екатеринбурга.
В регионах Генпрокуратура обещала начать проверку ряда производителей и розничных продавцов. И ряд торговых сетей с этим согласились. В Российском птицеводческом союзе заявили, что объемы производства в этом году сохраняются на уровне 2022 года, и в последнее десятилетие они были стабильными, а ажиотаж вокруг ситуации с яйцами в стране создан искусственно. При этом в текущем году в некоторых регионах России прошла эпидемия птичьего гриппа», — отмечает Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance. Практически все для выращивания кур и соответственно яиц в России — импортное. Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками.
Птицефабрики для маркировки используют буквы и цифры. По свежести яйца делятся на два вида. Диетическое — обозначается буквой Д.
Это самый свежий продукт, срок реализации не более недели. В магазинах крупного города найти категорию «диетические» сложно, слишком долго продукция идёт от производителя до покупателя. Десяток диетических яиц стоит от 100 рублей и выше. По требованиям ГОСТа, если продукт не реализован в указанный срок, он автоматически переходит в категорию «столовое». Столовое — обозначается буквой С, разделяется по весу: С3 — третья категория, масса одной штуки 35 — 44,9 гр. Срок хранения продукта категории «столовое» до 120 дней. Продукция высшей и третьей категорий — редкость на полках магазинов. Третью невыгодно реализовывать из-за маленького веса. Высшую получают от элитных кур, их содержание требует особых затрат.
Цены на яйцо меняются часто. Каждая торговая сеть устанавливает свою дополнительную наценку. В стоимость десятка яиц входит также цена упаковки. Картонные и бумажные лотки дешевле, чем пластиковые контейнеры. Уважающая себя торговая сеть работает только с проверенными птицефабриками, которые поставляют маркированную, сертифицированную продукцию. У продавца должны быть документы, подтверждающие качество продукта. Сколько стоят гусиные яйца? Гусиные крупнее, чем куриные, обладают большей жирностью, содержат больше витаминов и микроэлементов.
В этот период на рынке формируется дефицит яйца и, как следствие, происходит рост цен, затем цена откатывается назад». На стоимость повлиял и рост цен на ресурсы, которые используют при производстве. В «Бархатовской» птицефабрике отметили, что не поднимали цены на яйца для социальных организации и учреждений. Понимая, что конечный покупатель не готов к такому скачку цен на куриное яйцо, гнаться за высокой ценой реализации, как это сделали другие частные птицефабрики, мы не стали». Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Ответа мы пока не получили. Подобный прогноз на стоимость яиц ранее давал руководитель коммуникационного центра торговой сети «Командор» Дмитрий Болотов. Он говорил, что ожидается «период турбулентности», но дальнейшего резкого роста цен не ожидается.
«Они стали золотыми и дешевле не будут»: в Волгограде резко взлетели цены на куриные яйца. Почему?
| Дороже не значит лучше: эксперты выяснили, сколько стоят хорошие яйца | Почему так выросла цена на куриные яйца в России в конце 2023 года и стоит ли ждать ее снижения? |
| Почему подорожали куриные яйца и что будет с ценами в декабре 2023 | Ямал-Медиа | Яйца купить по выгодной цене в интернет-магазине Доставка на дом и дачу из гипермаркета METRO Скидки и акции, большой выбор и оптовые цены. |
"Руспродсоюз": яйца в России начнут дешеветь после Нового года
Цены на куриные яйца игнорируют шумиху вокруг и грозные окрики чиновников и продолжают расти ударными темпами. Яйца куриные Праксис, С1, 20 шт. Яйца Красная цена куриные пищевые столовые 30 шт. Яйца куриные домашние.
Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет
Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов. Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. Яйцо куриное ВОЛЖАНИН С1, 20шт.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
| Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году | Сколько стоят перепелиные яйца. Средняя цена десятка перепелиных яиц составляет примерно 30-40 рублей. |
| Все о ситуации с ценами на куриные яйца – Своё Фермерство | Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. |
| Яйца: какие покупать выгоднее, и есть ли сальмонелла на российских фабриках | Представляю собственный опыт ттого из чего складывается реальная себестоимость и Цена куриного яйца у фермера при естественном кормлении кур несушек. |
| "Руспродсоюз": яйца в России начнут дешеветь после Нового года | Цены на куриное яйцо в розничных и оптовых магазинах России в 2024: статистика Росстат и динамика за год на графиках и в таблицах, аналитика производства птицефабрик, домашних хозяйств. |
| Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой | Марина Петрова Марина Петрова гендиректор Petrova 5 Consulting «Действительно, цены на яйца в первом квартале прогнозируемо снизились. |