ОАО «Бабушкина крынка» приняло участие в конкурсе «Молочный успех — 2023» в рамках IX Международного молочного бизнес-форума ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу в Сочи. На «Бабушкиной крынке» перерабатывается около 40% молока Могилевской области. Белорусское молоко «Бабушкина крынка», поставляющееся в Брянск, попало в коррупционную схему.
Молочное дело: задержан директор «Бабушкиной крынки» и еще 25 человек
К примеру, уделяют особое внимание маркетингу и нестандартным ходам. На всю страну разлетелась новость о том, что "Бабушкина крынка" поставила четыре рекорда Беларуси. Но главное - это выпуск новой продукции. Создание новинок - скрупулезная командная работа, в которой задействованы все службы: от продавцов и маркетологов до технологов и лаборантов. Так, в 2022 году запущена линия итальянского производства "Ferrari", что позволило наладить производство сливок, ряженки и йогуртов в бутылках объемом 0,2л; 0,3л; 0,45л. Производство копченого сыра "Чечил" с применением натурального копчения на щепе запустили на филиале "Осиповичский". Здесь же появились творожные глазированные сырки с начинкой. Выпущено два вида мороженого "Bubble Gum" в цветной жировой глазури. Ну и, конечно же, - линейка "ZVONKA" - питьевые йогурты с яркими фруктовыми вкусами, напитки на основе сыворотки с добавлением сока - полезная продукция для молодой, активной аудитории. Постоянная работа по улучшению качества закупаемого молока, строжайший контроль за качеством используемых припасов и материалов, неукоснительное соблюдение технологических режимов и контроль за санитарным состоянием цехов и участков, умелые руки специалистов-профессионалов - все это помогает компании удерживать лидирующие позиции в молочной промышленности, активно конкурировать на внутреннем и зарубежном рынках.
Напомним, что церемония вручения Республиканской премии "Лидер потребительского рынка - 2022" состоялась 14 декабря в столичном "Президент-отеле". Лауреаты определяются экспертным советом, состоящим из ведущих представителей бизнес-сообществ, органов государственной власти, масс-медиа и науки. Дополнительную информацию о мероприятии можно получить на сайте mybest.
У них были подконтрольные компании на территории России, что позволяло сначала продавать молочные товары с минимальной наценкой, а затем реализовывать этот же товар конечному потребителю по более высокой цене. Таким образом удавалось занижать налогооблагаемую базу. Кроме того, путем подкупа отдельные коммерсанты имели возможность получать в первую очередь молочную продукцию, получая свой интерес и имея возможность закупать продукцию по цене ниже установленного индикатива.
Глава Комитета государственной безопасности Иван Тертель, который участвовал в совещании, дополнил, что по этому делу задержаны уже 26 человек и 15 человек арестованы. Но как только замели этих деятелей, посадили куда надо, совсем другие цены на предприятиях, - заметил Александр Лукашенко. Вместе с тем оперативники выявили 8 коммерческих групп, которые установили контроль на выгодных для себя условиях над экспортом в Россию продукции ряда отечественных молокоперерабатывающих предприятий. Я специально это при губернаторах говорю, потому что это характерно для вас, - предостерег Александр Лукашенко и заявил, что отвечать будут все, причем жестко.
Молочный холдинг «Бабушкина крынка» работает круглосуточно, чтобы обеспечить не только отечественного потребителя. Продукцию уже давно полюбили за рубежом, в том числе в Китае. Экспорт в эту азиатскую страну вырос в 4 раза. Руслан Прощелыкин, замначальника отдела Могилевской молочной компании «Бабушкина крынка»: - Экспортные поставки увеличились. География экспорта пополнилась такими странами, как Филиппины, Вьетнам, Куба, Ливия.
При этом предприятие постоянно работает над расширением линейки продукции, которая соответствует международным стандартам. Бренд на выставках и престижных конкурсах. В этом году заслуженно еще несколько десятков международных наград.
Кропотливая работа с массой нюансов Все это невозможно без грамотного руководства, и, что важно в молочной отрасли, любви к своему делу и даже трепетному отношению к молоку.
Которое, как рассказала заместитель генерального директора по производству ОАО "Бабушкина крынка" Галина Михайловна Титенкова, - настоящий природный дар. Сберечь его и подать к столу таким, как оно создано природой, чтобы человек получил всю его пользу и обязательно - удовольствие от любимого вкуса, - вот что важно в нашей работе", - рассказала она. По словам Галины Михайловны, молоко, действительно, - особый продукт. И только тот, кто душой прикасается к нему, может раскрыть весь его потенциал.
Именно нюансы делают наш бренд узнаваемым. Вложить изюминку в самый простой, привычный продукт - в этом мастерство специалистов. Безусловно, сегодня современные технологии, новые линии, четко работающее по заданной программе оборудование, - это необходимая составляющая производства вкусной и полезной продукции. Но в молочной отрасли, где работают с "живым продуктом", очень важна роль человека.
Потому что молоко, поступающее на переработку, хоть и соответствует определенным стандартам, показателям качества и безопасности, но это - живой продукт, и оно всегда разное". В молочке работать по шаблону нельзя. Вспоминаю, как работала начальником участка и мастером в творожном цеху. Запах творога, его структура сразу говорят о том, какой по качеству продукт получится.
Как повлиять на результат, какую дать температуру подогрева - от тебя, твоего опыта все зависит", - объясняет тонкости производственного процесса Галина Михайловна.
ОАО «Бабушкина крынка» увеличит поставки в Китай минимум в два раза
Он человек дела и ценит каждую минуту. Перед ним на столе блокнот, где расписан каждый день недели. Это план действий, то, что нужно сделать в первую очередь. Наше с ним интервью — тоже часть упомянутого плана.
Собеседник ценит не только свое время, но и время других. В разговоре с Александром Руденем мы затронули много разных вопросов. Наиболее интересные из них предлагаем читателю.
Об инновационной деятельности — Александр, расскажите о вашем пути на «Бабушкину крынку»? Он был быстрый, легкий? Его я закончил сразу с двумя дипломами.
С третьего курса в нем можно было получить второе высшее образование, и я этим воспользовался. В итоге у меня две специальности — «Инженер-энергетик» и «Экономист-менеджер». Дипломную работу защитил на «10», а вот госэкзамен сдал на «9».
По распределению попал в филиал предприятия «Гроднохлебопродукт» «Мостовский окорочок». Начинал в качестве инженера-энергетика, а через три года, в 25 лет, уже был главным инженером. Параллельно учился в магистратуре БНТУ и получил диплом магистра технических наук по специальности «Энергетика».
От предприятия меня направили учиться в Белорусский государственный аграрный технический университет БГАТУ по специальности «Управление организациями и подразделениями АПК», который также успешно окончил. Поступил в аспирантуру вуза, окончил ее, но, к сожалению, еще не защитился — не хватает времени. Но у меня все еще впереди.
Понемногу пишу кандидатскую по теме «Энергосбережение на предприятиях мясо-молочной промышленности». В основе работы лежат инновационные проекты, но чтобы защититься, нужно иметь ряд патентов. У меня же в основном патенты по абсорбционным холодильникам.
Патенты разработаны на базе действующего оборудования, оно просто было домодернизировано. Но чтобы его внедрить, нужно серьезное финансирование. Все еще в процессе.
Я принимал в этом непосредственное участие. И очень хорошо изучил принцип действия оборудования. Оно очень передовое, и сегодня ряд белорусских предприятий начинает ставить такие холодильники у себя.
И я вместе с другими нашими сотрудниками участвую в разработке технической модернизации, составляю соответствующие планы, которые согласовываются с руководством и заинтересованными лицами. В этом году у нас будут реализованы инновационный проект, новая технология по производству безлактозного молока методом мембранных технологий. Производства мембранных технологий нет пока не только в Беларуси, но даже в России, Европе и Америке.
Продукт есть, а вот технологии нет. На сегодняшний день есть технология изготовления продукта с добавлением ферментов, но молоко теряет свои натуральные вкусовые свойства. А мы с помощью этой инновационной технологии удаляем лактозу из молока до минимального значения, что позволяет оставить вкусовые свойства.
И той минимальной дозой лактозы, которая остается, расщепляем ферменты. Продукт в итоге получается дешевле и вкуснее.
В рамках участия в выставке «Продэкспо-2024» в г. Москва «Бабушкина крынка» приняла участие в Международных конкурсах качества продукции.
Также Скитов запретил посещать предприятие представителям госорганов без его ведома, а перед коллективом позиционировал себя «авторитетом из 90-х». Далее им была сформирована команда менеджеров, в которую входили его приближенные знакомые и родственники. Александр Лукашенко рассказал, что среди руководителей предприятий компании числились двоюродный племянник, двоюродный брат и сын. Наверное, эти милиционеры и прочие так хорошо контролировали этот мясокомбинат, что он их потащил с собой в Могилев, - возмутился Александр Лукашенко и добавил : - Бывший водитель Скитова... Водителя начальником назначил. Новый директор «Бабушкиной крынки» начал новую сбытовую политику и полностью замкнул на себя финансовые потоки. Для реализации схемы Скитов намеренно накапливал складские запасы и добивался для своего предприятия снижения индикативной цены.
Всего компания производит более 250 наименований продукции, которые реализуются под брендами "Бабушкина крынка", "Веселые внучата", "Свежие новости" и "Eco Greco" как на территории Республики Беларусь, так и за ее пределами. Продукция предприятия неоднократно удостаивалась высоких наград на престижных национальных и международных выставках и конкурсах.
Новости по теме: БАБУШКИНА КРЫНКА
Я думаю многие наслышаны о вкусе белорусского молока, а сегодня я хочу рассказать про такое молочко, как Свежие новости, от завода Бабушкина Крынка. В результате расследования было выявлено, что молоко из Белоруссии, которое поставляется в брянские магазины, попало в преступную схему. Белорусское молоко «Бабушкина крынка», поставляющееся в Брянск, попало в коррупционную схему. «Бабушкина крынка» — одно из крупнейших предприятий молокоперерабатывающей промышленности страны — современное оборудование, инновационная продукция. − Со временем Сируть буквально монополизировал экспортные потоки «Бабушкиной крынки». Без согласования с ним другие представители бизнеса не могли получить ликвидный товар на молочном предприятии. Все последние новости сегодня для Бабушкина Крынка. Структура холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка».
Как работала коррупционная схема на «Бабушкиной крынке», рассказали в КГБ
Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках "Комментарии" и "Авторы". Мнение авторов в данных разделах может не совпадать с мнением редакции.
Но если Китай «заработает на полную мощность», то у нас, возможно, не будет ресурсов поставлять куда-то еще, предполагает директор бобруйского филиала. Ведь в приоритете всегда — внутренний рынок. Иванова Наталья, старший мастер производственного участка. А какая здесь зарплата?
На вопрос об уровне заработка в бобруйском филиале «Бабушкиной крынки» директор ответил так: — Это коммерческая тайна, но могу сказать, что у нас зарплаты выше среднего уровня по городу. Средняя зарплата в Бобруйске на ноябрь-21 составляла 1 162 руб. Время работать и время читать Чехова Гормолзавод Бобруйска в последние годы пережил непростые времена. Были и убытки, и жесткие кадровые решения, и суды с работниками. И у всех еще в памяти громкое ЧП 2018 года, когда на своем рабочем месте была найдена повешенной директор предприятия Татьяна Корнилова... Наверное — добиться, чтобы в коллективе не возникало ссор, чтобы мы были как одна семья.
У меня такие понятия, наверное, еще советские. Я считаю, что, коль мы большую часть времени проводим на работе, то на работе должно быть комфортно. И хочется, чтобы все всегда приходили на выручку другому, не говорили, что это нас не касается, а помогали. Если директор идет навстречу, то и все остальные, без вопросов, придут. Конечно, лучше подумать перед тем, как что-то обещать, но если уже пообещал, то надо гнуть эту линию. Без этого полноценным руководителем стать нельзя, я считаю.
Как и без порядочности и справедливости. Мы проведем рабочее совещание, обменяемся опытом. И так как это день Крещения, то решили, что в деревне Турки на реке Ола окунемся в прорубь.
Сегодня «Бабушкина крынка» — один из крупнейших производителей молочной продукции в Беларуси. Производственные мощности организации позволяют перерабатывать до 3000 тонн молока в сутки. События Сегодня.
Информации об Эдуарде Орешко в открытых интернет-источниках немного. Сообщается, что он в свое время был антикризисным управляющим Климовичского ликеро-водочного завода, а также управляющим «Могилевоблпищепром». Напомним , предыдущего гендиректора «Бабушкиной крынки» Геннадия Скитова совместно с сообщниками задержали с поличным при получении взятки в особо крупном размере.
Белорусское молоко «Бабушкина крынка», поставляющееся в Брянск, попало в коррупционную схему
Там рассказали, что "после назначения на должность одним из первых указаний Скитова стала установка видеокамер в рабочем кабинете и приемной. Кроме того, сотрудники должны были общаться с ним исключительно через мессенджеры. Скитов запретил посещать предприятие представителям госорганов без его ведома".
Он искусственно создавал на возглавляемом им предприятии условия для накапливания складских запасов, чтобы добиться снижения индикативной цены продукции, а затем реализовывал «дружественным» фирмам, а те, доставив ее в Россию, продавали, но уже по реальной стоимости. Полученную маржу преступники делили между собой. Позже появилась информация, что в коррупционных схемах помимо названной «Бабушкиной крынки», фигурируют предприятия Гомельской и Витебской областей. В настоящее время Комитет государственной безопасности продолжает работу по выявлению всех участников преступной схемы.
Она проинформировала, что продукция предприятия регулярно подвергается лабораторным исследованиям. Она подтвердила, что с 31 января по решению Россельхознадзора компания приостанавливает поставки в Россию своей продукции, рассчитывая на скорое снятие ограничений. Замдиректора надеется, что в ближайшее время Минсельхозпрод Белоруссии урегулирует вопрос с российской стороной и поставки продукции возобновятся.
Он ввел новую политику сбыта продукции и полностью замкнул на себе финансовые потоки. Председатель Комитета госбезопасности Иван Тертель добавил: задержаны 26 руководителей предприятий молочной отрасли, арестовано 15 человек. Но отвечать будете все. Притом жестоко будете отвечать", — заявил Лукашенко, обращаясь к главам облисполкомов.
Молочное дело: задержан директор «Бабушкиной крынки» и еще 25 человек
| Курская делегация посетила Могилевскую молочную компанию «Бабушкина крынка» | Среди 19-ти филиалов «Бабушкиной крынки» только в Бобруйске есть возможность производить молоко в такой упаковке. |
| Дело в крынке. Куда утекают молочные реки Беларуси? | Официальный сайт хоккейного клуба Могилёв: новости, результаты игр, фото и видео-отчеты. Черные схемы на белом молоке: что известно о коррупционном скандале с «Бабушкиной крынкой». |
Молочная продукция «Бабушкиной крынки» завоевала наибольшее число наград в Сочи
| Вскрыты преступные схемы молочных поставок из Белоруссии | Холдинг «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» — лидер по количеству наград на 30-й международной выставке «Продэкспо-2023» в Москве: 43 — и все золотые. |
| Черные схемы на белом молоке: что известно о коррупционном скандале с «Бабушкиной крынкой» | Делимся с вами прекрасной новостью В четверг в районе ТЦ «Е-сити» прошел евразийский кубок чистоты «Чистые игры»! Наш актив молодежи компании «Бабушкина крынка» также принял участие, и не просто был участником этой игры, а занял призовые места. |
ОАО «Бабушкина крынка» увеличит поставки в Китай минимум в два раза
— ОАО «Бабушкина крынка» — управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» сегодня это необходимо сырье. В сутки «Бабушкина крынка» перерабатывает около 1400 тонн молока. Сегодня «Бабушкина крынка» — один из крупнейших производителей молочной продукции в Беларуси. Производственные мощности организации позволяют перерабатывать до 3000 тонн молока в сутки. События. Среди 19-ти филиалов «Бабушкиной крынки» только в Бобруйске есть возможность производить молоко в такой упаковке. Как пример, ОАО "Бабушкина крынка". О том, как «Бабушкина крынка» попала в скандал и кто снимал сливки с молочных рек Могилевской области, разбиралась Виктория Ходосок. «Бабушкина крынка» – всем хорошо известный производитель молочной продукции в стране.
«Бабушкина крынка» завоевала 43 награды на выставке «Продэкспо-2023»
Сегодня «Бабушкина крынка» — один из крупнейших производителей молочной продукции в Беларуси. Производственные мощности организации позволяют перерабатывать до 3000 тонн молока в сутки. События. Доброго всем времени суток!Сегодня я бы хотела написать про молоко «Бабушкина Крынка» Свежие Новости Ультрапастеризованное 3,5 жирности. Новый директор «Бабушкиной крынки» начал новую сбытовую политику и полностью замкнул на себя финансовые потоки.