Приготовленные из высококачественного сырья без использования лишних добавок шпроты ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ крупные в масле, 240 г представляют собой натуральный продукт. «Вкусные консервы» — шпроты с высоким содержанием белка. Шпроты крупные Вкусные Консервы 175 г. Реальный отзыв человека о Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле на Отзывы
Лучшие шпроты
Но в компаниях, где закатывают шпроты «Морская радуга», «Русский рыбный мир» и Fish House, как выяснилось, обманывают, что в банках балтийская килька. По факту в первых двух консервах — каспийская тюлька, а в третей — салака. Наталья Завьялова, эксперт Роскачества: «Салака имеет менее выраженный вкус и дешевле кильки. Это говорит о том, что производитель экономит на сырье и получает повышенную прибыль, вводя покупателя в заблуждение». А на консервах «Капитан вкусов» честно написали, что готовят их из каспийской кильки. Но рыбы пожалели. Обещали 250 граммов, а по факту внутри — 239. Кроме того, в этих шпротах многовато бульона.
Хорошие шпроты готовят только из свежевыловленной кильки. В некоторых случаях шпроты могут быть приготовлены из салаки, но у этой рыбы другая структура мышц, поэтому она часто проигрывает по вкусу. Если рыбу ловить в летние месяцы, то она будет не мясная и сухая, поэтому обычно для шпрот используют зимний улов. Произведено из мороженного сырья. Маленькие аккуратные рыбки одинакового размера, не крошатся, упругие.
Но в последнее время тяжело найти нормальные и вкусные консервы. И я уже давно убедилась, что за качество нужно платить. И поэтому сейчас у меня фаворит по шпротам это "Капитан вкусов". Они не пересолены, нежные, но в то же время не разваливаются. То, что нужно. Обжареный хлеб, майонезный соус и рыбка. Просто и очень вкусное блюдо, на стол на закуску разлетается моментльно. Я еще с омлетом на завтрак люблю 1-2 бутербродика таких съедать. В общем, если ищете хорошие шпроты, мой совет как гурмана брать Капитана вкусно, хорошая упаковка Павел Кинчев Опубликовано 26. Купил шпроты Капитан вкусов в банке реально стеклянная банка с рыбинами , ностальгия по студенческому времени замучила.
Просто еще ни разу застолье не прошло без бутербродов с маслом и рыбкой на ней сверху. Шпроты перепробовали многие и выбрали для себя золотую средину в соотношение цены и качества: «Капитан вкусов» в стекле. Это не самые дешевые, но из доступной консервы они более-менее пришлись по вкусу. Килька в...
Шпроты рейтинг качества 2023
Однако потребитель становится жертвой обмана. Разве будет добросовестный производитель что-то скрывать? В ряде образцов Роскачество выявило несоответствия этикетке по общему весу и нарушения ГОСТ по соотношению массы рыбы к общей массе товара. Меньше положенного количества рыбы получают покупатели торговых марок "Беринг", "Вкусные консервы", "Морская радуга", "Русский рыбный мир" и Stella Maris.
При том еще несколько образцов с аналогичными проблемами не могут быть признаны нарушителями: их производители указали на маркировке, что товар выпущен по ТУ, а не по ГОСТ. ГОСТ установлены также нормы разницы в длине тушек рыбы в банке - не более двух сантиметров. Для производителей "Главпродукт", "Пелагус", "Шпроты Балтики", Fine Life и "5 Морей" этот показатель стал единственной причиной попадания в список нарушителей.
В шпротах под торговыми марками "Барс" и "Вкусные консервы" при исследовании обнаружили повышенное содержание отстоя то есть взвеси с кусками рыбы. Это означает, что была нарушена технология копчения. В итоге 13 производителей оказались в списке нарушителей, а именно шпроты "Барс", "Беринг", "Крупные шпроты", "Морская радуга", "Пелагус", "Русский рыбный мир", "Фрегат", "Главпродукт", "5 Морей", Fine life, Stella maris, "Вкусные консервы", "Шпроты Балтики".
Семь образцов по результатам исследования соответствовали всем необходимым стандартам: "Знак качества", "Рыбное меню", "Каждый день", "Либава", Gold fish, "ДальмореПродукт", "Старая Рига".
А недавно увидела в магазине шпроты в стеклянной банке -вот это находка! Тут хотя бы с размером не прогадаешь. Марка Капитан вкусов. Вот и правда - капитан. Шпроты реально вкусные и мягкие. Я прям была довольна своей находке.
Хоть они и стоят немного дороже, но я за такое качество готова платить. Рита Опубликовано 08. Но в последнее время тяжело найти нормальные и вкусные консервы. И я уже давно убедилась, что за качество нужно платить.
Цена: 239 рублей Масса рыбы: 189 гр "Барс" Мелкие аккуратные рыбки с сияющим, почти бронзовым оттенком - это красиво. Начало было многообещающим, всем понравился их гармоничный вкус и текстура. Но вскоре нас накрыло очевидной горечью, которой никто не ждал. Вместе с горечью проступила и излишняя, на наш взгляд, соль. Тут мнения редакции чуть разошлись. Кто-то сказал, что второй раз эту банку бы не купил, кто-то сказал, что его горечь и соль не смущают. Цена: 170 рублей Масса рыбы: 123 гр "Вкусные консервы" Крупные, мясистые, темные, явно основательно закопченные рыбки, плотно и аппетитно уложенные в банку. Выглядят впечатляюще. Со вкусом тоже полный порядок - идеальный баланс соли, не переборщили с копчением, ни намека на горечь. Более того, рыба хорошо себя ведет при контакте с вилкой, и также хороша во рту. Не зря это называется "Вкусные консервы" - мы ели, нахваливали, и ели снова. Цена: 130 рублей Масса рыбы: 168 гр "Доброфлот" Огромные шпроты, которые утопают в масле. Масла тут очень много, и кажется, что его место могла бы занимать рыба. Понятно, что для вкуса шпрот не так уж важно больше или меньше масла в банке, но создается неприятное ощущение будто ты переплатил. При первом же контакте с вилкой, рыба ломается. Поэтому не рассчитывайте, что это красиво будет смотреться на столе и трижды подумайте при выборе скатерти. Когда дело дошло до пробы, оказалось, что у этой рыбы большие проблемы с солью, у нее призрачный вкус копчения это могло бы стать бонусом, но не в этот раз и явно доминирует вкус масла. Да и вообще эта рыба не похожа шпроты в привычном их виде. Цена: 129 рублей Масса рыбы: 168 гр "Крымское золото" Крупные, отливающие бронзой шпроты, которые могли бы быть красивыми - если не неряшливо вскрытое брюхо каждой рыбки, которое бросается в глаза. Достать их из банки оказалось непросто - рыба ломается при малейшем столкновении с зубчиками вилки. Кажется, что это самые ломкие шпроты в нашей ревизии - они буквально размазываются по тарелке. Масло отдает странным то ли пыльным книжным запахом и вкусом, то ли нафталином - мы это прозвали запахом библиотеки.
В меру плотные и не пересоленые. Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент.
Лучшие шпроты в масле 2023 года
Шпроты в масле Экстра, 270 г - 4 шт. «Вкусные консервы» — шпроты с высоким содержанием белка. Рейтинг топ-10 лучших производителей шпрот в масле в 2024 году с ценами и отзывами. Такими несоответствиями заявленного ГОСТа отметились шпроты под торговыми марками "Барс" и "Вкусные консервы".
Проверено в лаборатории: какие шпроты можно есть, не опасаясь за здоровье
7. Вкусные консервы – Крупные шпроты. Качественные и очень вкусные шпроты в масле "Тунцов." Банка наполнена шпротами до краёв, Все ровненько и аккуратно выложены друг за другом. Качественные и очень вкусные шпроты в масле "Тунцов." Банка наполнена шпротами до краёв, Все ровненько и аккуратно выложены друг за другом. В нашем каталоге рыбных консервов представлен весь перечень продукции нашей компании. Достоинства: Вкусные шпроты Недостатки: Не нашлось Соотношение цены и качества соответствует заявленным параметрам. Отзыв о "Шпроты классические "вкусные консервы"" реальное мнение о товаре: С каждым годом покупаю шпроты реже, хотя очень люблю этот вид консерв, зато теперь.
Выбираем лучшие шпроты для новогоднего стола и не только
В составе: копченая салака, масло растительное, соль пищевая. А вот здесь в составе уже салака. Вообще, она менее жирная, но масла в шпротах столько, что это незаметно. Неплохие, нежные консервы. Но здесь уже видно — рыбки ломаются. Консервы более мягкие в сравнении с другими. Неплохо, но по вкусу нам больше понравились предыдущие шпроты. Цена: 139,99 руб. В составе: рыба копченая, масло растительное, соль. Это самый худший вариант из пяти. Горькие, невкусные шпроты.
Выглядят странно, рыба поломана, много трухи. Выделяется вкус масла, есть химический привкус. Точно вам не советуем! Наша оценка: 2 из 5 баллов.
В меру плотные и не пересоленые. Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент.
Норматив допустимого содержания бенз а пирена в консервах строго определен. Что интересно, до относительно недавнего времени Российские санитарные правила в этом отношении были гораздо жестче европейских, вследствие чего в 2006 году Роспотребнадзор даже полностью запретил ввоз в Россию латвийских шпрот. Поставки возобновились лишь в 2008 году, когда требования стали такими же, как в Европе: сейчас допустимая концентрация бенз а пирена в консервах из копченой рыбы не должна превышать 5 мкг на килограмм продукта. Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач: Считается, что если человек эпизодически употребляет шпроты с содержанием бенз а пирена до 5 мкг на килограмм продукта, то риск для его здоровья является приемлемым на сегодняшний день.
Если потреблять консервированный продукт с содержанием бенз а пирена больше 5 мкг, то увеличивается вероятность развития онкологических заболеваний. Но важно понимать, что риск для канцерогенных веществ — именно к ним относится бенз а пирен — порога действия как такового нет вообще. Поэтому риск существуют в любом случае, и сторонником здорового питания я бы рекомендовал вообще отказаться от копченых продуктов. Токсичные элементы — свинец, ртуть, кадмий, олово и мышьяк — также присутствуют в очень небольших количествах. Их содержание — не более трети от максимально допустимого уровня, что позволяет считать все прошедшие экспертизу шпроты безопасными для здоровья. Это «Вкусные консервы» и «5 морей». Надо отметить, что хотя следование государственным стандартам и не является обязательным, но по сути это минимальные требования, которые признаны достижимыми для любого предприятия. И если изготовитель не в состоянии «дотянуть» даже до них, качество его продукции вызывает серьезные сомнения. Для справки: Шпрот — мелкая морская рыба, и изначально шпроты делали именно из нее. Сейчас для изготовления популярных консервов стали использовать также салаку, молодую сельдь и тюльку.
ГОСТ для рыбных консервов делит их на два сорта: «Экстра» и первый — с учетом органолептических показателей, а также соотношения рыбы и масла.
Каждый год российские рыбаки ее вылавливают на 15 тысяч тонн больше. Но кто же купит консервы с невзрачным названием «тюлька»? Так что теперь в банки, в которых раньше традиционно плавала жирная килька с холодной Балтики, официально закатывают и более дешевую рыбешку с теплого Каспия. И порой производители стесняются писать об этом. Поэтому программа «НашПотребНадзор» в новом выпуске разбиралась в качестве шпрот. В обычных магазинах были куплены банки семи брендов: «Пять морей», «Морская радуга», «Рыбное меню», «Капитан вкусов», Fish House, «Барс» и «Русский рыбный мир». По закону шпроты можно делать из кильки балтийской, кильки североморской, кильки черноморской, кильки каспийской ее называют «тюлька» и салаки, она же — сельдь балтийская.
И о том, какая рыба нырнула в банки, конечно, производитель обязан честно писать на этикетке.
Шпроты Вкусные консервы крупные в масле (240 г)
Самый свежий ГОСТ 280 — 2021 «Консервы рыбные «Шпроты в масле» приводит видовой состав рыб, из которых должно быть изготовлено изделие. В банках "Вкусные консервы" и "Фрегат" оказались, наоборот, европейские шпроты вместе заявленной на этикетке салаки. Отправить отзыв. Отзывы про Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле. знаменитые шпроты, сделанные по классическому рецепту копчения на ольховых опилках из отборной балтийской кильки или салаки.
Отзывы: Шпроты Вкусные консервы Крупные в масле 160г
Производители торговых марок «Русский рыбный мир», «Красная цена» и «Морская радуга» предлагают каспийскую кильку, или тюльку, под видом балтийской. Еще два производителя и вовсе не стали церемониться и заменили кильку на салаку. Отличились Fish House и Spiro. Сразу в 6 видах шпрот рыбы не доложили. Четыре торговые марки «5 морей», «Дикое море», «Ультрамарин» и «Торговый Дом МС» соответствуют всем обязательным требованиям, но не дотягивают до опережающих стандартов. Лучшими шпротами оказались две торговые марки — «За Родину» и «Наш промысел». Они могут претендовать на российский Знак качества. Эксперты выяснили, что минимальная цена за банку «Шпроты в масле», где действительно лежит балтийская килька, составляет 49 рублей 37 копеек за 100 граммов. Победители соревнования — «Наш промысел» и «За Родину» стоят дороже — 50 рублей и 61 рубль 87 копеек за 100 г.
Но как выяснилось, и цена — не всегда критерий качества.
Консервы имеют приятный аромат рыбы и свежего масла. Шпроты в масле "Рижские" - это шпроты, которые изготавливаются из балтийской сельди и имеют нежный вкус и аромат. Шпроты в масле "Балтийские" - это шпроты, которые изготавливаются из балтийской сельди и имеют насыщенный вкус и аромат.
В результате испытаний распространённые потребительские мифы о наличии канцерогенов и пестицидов в консервах не подтвердились: ни в одном образце данных веществ обнаружено не было. Рыба разного размера и пятна в масле Несмотря на то что российский рынок шпрот, действительно, наполнен безопасной продукцией, несоответствия по маркировке породили большое количество товаров с нарушениями. Так, например, равномерность длины рыбы в банке регламентируется ГОСТом на уровне не более двух сантиметров. Кроме того, ГОСТом ограничивается и повышенное присутствие в масле осадка с кусками рыбы. Так называемый отстой в масле шпрот зависит от того, как было проведено копчение и сколько влаги осталось в самой рыбе. Если одновременно в печи коптится партия мелкой и крупной рыбки, то коптильщик ориентирует аппарат на мелкую и сокращает время процесса.
Крупная рыба тоже достигнет готовности, но при этом потеряет меньше влаги, поэтому отдаст её уже в банке, и тогда отстоя будет больше. Кстати, вопреки народным мифам, есть в шпротах можно всё, даже масло. Просто надо помнить, что шпроты — это закусочный продукт, который не является постоянным продуктом питания человека", — говорит заведующая кафедры технологии продуктов питания Калининградского государственного технического университета Инна Титова. Кроме того, в ряде образцов выявлены несоответствия этикетке по общему весу товара, а также нарушение ГОСТа по соотношению массы рыбы к общей массе товара.
Обратите внимание, что выбор вкусных шпрот зависит от ваших личных предпочтений и вкусовых качеств. У вас чат-бот кривой!
Экспертиза шпрот: в банки каких брендов закатывают более дешевую рыбу
Но в банке «Капитан вкусов» шпрот чуть больше половины — 63 процента. В консервах «Пять морей» и «Барс» рыбы тоже маловато. Не пожалели ее лишь в компании «Рыбное меню». А в банках с фальсификатом пропорции рыбы и бульона даже считать не считали. Все консервы безопасны. Однако нужно понимать, что те консервы, которые выделены красным цветом, это не шпроты. По-настоящему дорожат репутацией и уважают покупателей на фабрике, где готовят шпроты «Рыбное меню». Все выпуски программы « НашПотребНадзор ».
Вот что действительно огорчило - это тот факт, что шпротины разваливались, когда я их натыкала на вилку, их структура оказалась очень не прочной и их было не удобно вынимать из упаковки, в принципе меня это не смутило, но на стол такие подавать нельзя, они испортят весь внешний вид бутербродов. А теперь переходим к вкусовым качествам. И тут все было на высшем уровне, шпроты оказались очень нежными и приятными на вкус, в меру солеными, в общем то что нужно... То чего хотелось. Стоимость их была что - то около ста рублей. Простите точную цену не запомнила. Но они полностью оправдали мои ожидания, действительно вкусные консервы! И разумеется консервы были представлены на самый высокий и беспристрастный суд главным гурманам нашей семьи - кошкам! И тут шпроты потерпели полное фиаско, мои пушистые напрочь отказались их пробовать.
Кроме того, в этих шпротах многовато бульона. По-хорошему , рыбы должно быть в банке три четверти. Наталья Завьялова: «Должно быть не менее 75 процентов, чтобы рыбки в банке плотнее располагались друг к другу. Таким образом при транспортировке снизится риск повреждения внешнего вида рыбок». Но в банке «Капитан вкусов» шпрот чуть больше половины — 63 процента. В консервах «Пять морей» и «Барс» рыбы тоже маловато. Не пожалели ее лишь в компании «Рыбное меню». А в банках с фальсификатом пропорции рыбы и бульона даже считать не считали.
Мы прозвали их бакаляу-шпроты, вспомнив о сушеной португальской треске, которую долго вымачивают перед употреблением. Ничего ужасного, но и ничего интересного. Самые дешевые шпроты в этой ревизии. Цена: 100 рублей Масса рыбы: 112 гр "Китбай" Страшненькие, с обилием масла, и очень разномастные - одни рыбки лежат ровно, а другие скручены почти в штопор. Со вкусом тоже чудеса - много соли, чрезмерно ядреный вкус копчености, напоминающий вкус копченого сыра. Кажется, что помимо натурального копчения тут еще есть искусственный ароматизатор такое случилось, например, с последней банкой в этой ревизии. У этой банки есть одно бессмысленное достоинство - рыба тут не горчит. Но все это не имеет никакого значения, так как больше мы ее не купим. Цена: 166 рублей Масса рыбы: 112 гр "5 морей" Очень красивая рыба. Цвет, плоть, плавные линии - хочется съесть сразу. Но сразу не получится - вилка увязнет в первой же рыбине и придется помогать другой рукой. Вкус у этих шпрот нехороший и насыщенный, причем настолько насыщенный, что для не каждый смог доесть до конца - тут еще вылезли и горечь, и сухость. Если шпроты принято использовать для закуски, то для конкретно этой рыбы также понадобится какой-то нейтрализатор - стакан воды, белая горбушка или та же рюмка водки. Покупать мы такие шпроты не хотим. Цена: 129 рублей Масса рыбы: 112 гр "Беринг" Местами крупная, кривая и мятая рыба с благородным золотистым оттенком. Такие же сложности с отделением рыбы от банки, как и у многих ее предшественников. А когда вы все же достанете шпротину и съедите, вас накроет явным вкусом натуральной и отнюдь не копченой рыбы - от шпрот такого подвоха не ждешь. Запах чуть прогорклый. Цена: 149 рублей Масса рыбы: 112 гр "За Родину" Рыба легко вытаскивается из банки, сохраняет свою целостность и выглядит в целом аппетитно. Тут происходит фокус, с которым мы уже сталкивались в этой ревизии. Сначала кажется, что у рыбы полный баланс соли и горечи, и что это вкусно. Но через полминуты и тем, и другим накрывает так, что становится невыносимо и обидно.