Благодаря Екатерине Великой, отдавшей распоряжение ученым составить инструкции по возделыванию картофеля, а также по его правильному употреблению в пищу, он постепенно прижился. Третье покажет, какой урожай картофеля может быть в мешке при соблюдении необходимых условий выращивания этого овоща.
Самые вкусные сорта картофеля
- Кислотность и качество почвы
- Выбор и подготовка семенного картофеля - Азбука садовода
- Правильная посадка картофеля – способы и сроки
- Картофель. 10 причин им не заниматься
- 5 шагов к хорошему урожаю картошки: простые советы | 360°
Как получить хороший урожай картофеля на приусадебном участке
| Как вырастить много картофеля при минимальном уходе | Способы повышения урожайности картофеля при выращивании на дачных и приусадебных участках. |
| Выращивание картофеля от А до Я | Условия выращивания картошки. Рисунок 1. Картошка в разные периоды выращивания. |
| Посадка картофеля второй раз за лето: сроки, подходящие сорта, видео и отзывы | Получить осенью много крупных, вкусных и питательных клубней можно только в том случае, если выращивать картофель в определенных условиях. |
| Из-за серьезной болезни россиянам запретили на три года сажать картошку - МК | Соблюдение агротехнологии при посадке и выращивании картофеля поможет получить качественный урожай. |
| Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта | Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней. |
Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте
Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней. Сажать картофель нужно только при условии прогрева почвы до 8°C. Придерживайтесь глубины посадки 9-10 см. Ранние сорта нужно сажать в первых числах мая. Выращивание картофеля. Потому что один и тот же сорт, выращенный на разных почвах, приобретает разный вкус, получается, что условия выращивания влияют на картофель гораздо больше, чем его сорт.
Технология выращивания картофеля
| Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я | Картофель выращивают не только ради экономии: это возможность пробовать новые сорта, получать качественную и экологически безопасную продукцию, да и просто увлекательное занятие. |
| Интенсивная технология возделывания картофеля | Картофель в нашей стране выращивает практически каждый огородник и это не удивительно: эту овощную культуру легко выращивать и она даёт богатый урожай. |
| Проращивания картофеля перед посадкой — сроки и как правильно делать | Подробную инструкцию как вырастит картофель из семян вы найдете в нашей статье: Выращивание картофеля из семян. |
| Как вырастить картофель в открытом грунте | Подробную инструкцию как вырастит картофель из семян вы найдете в нашей статье: Выращивание картофеля из семян. |
| One moment, please... | Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. |
Please wait while your request is being verified...
Получить осенью много крупных, вкусных и питательных клубней можно только в том случае, если выращивать картофель в определенных условиях. Какие условия нужно создать для картофеля, чтобы осенью собирать крупные, ровные, красивые, питательные клубни огромными ведрами? При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. Посадка картофеля весной, особенности ухода и выращивания с весны до осени. На успешное выращивание картофеля сильно влияет севооборот.
Новейшие методы выращивания картофеля
Поэтому важно чередовать картофель с другими культурами, которые восстанавливают плодородие почвы и помогают бороться с болезнями. Вот одна из схем севооборота, которую я утащил с сайта министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области : Теперь немного про сидераты. Сидераты - это культуры, которые выращивают на участке земли для улучшения ее плодородия и борьбы с болезнями и вредителями. Одним из лучших сидератов для картофеля является горчица. Она имеет множество преимуществ. Во-первых, горчица быстро растет и занимает весь участок земли, что позволяет ей подавлять сорняки и предотвращать их рост. Во-вторых, горчица содержит много органических веществ, которые вносятся в почву после ее разрушения и способствуют улучшению ее минерального состава. Кроме того, горчица оказывает положительное влияние на здоровье почвы, так как она выделяет в почву вещества, которые способствуют уничтожению патогенных микроорганизмов и борьбе с болезнями и вредителями. Например, горчица содержит глюкозинолаты, которые убивают нематод маленьких круглых червей и защищают картофель от их вредительского влияния.
Если Вы выращиваете только картофель, то можно делить участок Земли на 3 части и попеременно засаживать 2 из них горчицей. Подробнее про технологию применения можно почитать тут. Выбираем сорт и качественный семенной картофель Желательно ещё до начала сезона определиться с сортом, который Вы хотите выращивать. В зависимости от ваших задач можно выбрать высокоурожайные, диетические, раннеспелые сорта. Если ранее на участке были выявлены проблемы с каким-то заболеванием фитофтороз, сухая гниль, фомоз и т. Так Вы не только сохраните больше урожая, но и сдержите распространение патогена. Ред Скарлетт, один из устойчивых к фитофторозу сортов картофеля: Покупать семенной картофель для посадки лучше не с рук, и не на Авито, а из надёжного и проверенного источника. Лучше всего если это будет сельско-хозяйственный институт или крупная фирма, которая дорожит своей репутацией.
Покупая некачественный семенной картофель Вы рискуете не только потерять большую часть урожая этого года, но и внести в почву инфекции, которые снизят его в будущем. Семенной картофель на маркетплейсе Ozon сам никогда не покупал, перед покупкой изучите отзывы : Подробнее про то, что такое семенной картофель и зачем он нужен можно прочитать тут. Семенной картофель обратите внимание, что картофель мелкой фракции ценится выше : Лучше всего нарезать клубни так, чтобы на каждой части было 3-4 крупных, жизнеспособных глазка. Поместите нарезанные кусочки на газету при комнатной температуре на несколько дней, чтобы на поверхности разреза образовалась защитная пленка. Если влажность в помещении слишком низкая, то можно осторожно опрыскать клубни водой из пульверизатора. Нарезанные клубни перед посадкой: Посадка клубней Лучшее время для высадки картофеля зависит от климатических условий. В большинстве регионов России картофель можно высаживать весной, когда почва достаточно прогрелась и прошли последние заморозки. Стадии развития картофеля: В центральных регионах России, обычно рекомендуют высаживать картофель в конце апреля - начале мая.
В итоге получается траншея, в которой имеются бугорки. В завершение требуется замульчировать участок соломой, которая будет удерживать влагу. Оригинальные методы В отличие от привычных способов выращивания картофеля, находят применение оригинальные методы. Без перекопки Эксперименты, проводимые овощеводами-любителями, показывают, что картофель можно высаживать на участок без перекопки и получать неплохие урожаи.
Для этого на ровном участке выполняют разметку и определяют, как расположатся грядки картофеля. При этом не обращают внимания на сорные растения. Чтобы во время вегетации было легко ухаживать за насаждениями, применяют двухрядную посадку, где расстояние между грядками принимается 70 см, между рядочками в ленте — 50 см, между кустами в ряду — 40 см. Лунки глубиной 10 см выкапывают аккуратно, не разрушая структуру почвы.
В углубления закладывают немного мульчи, на неё кладут клубень, проростками вверх. Затем вливают в лунку немного воды и закапывают её, не образуя холмик. В завершение работ насаждения мульчируют соломой. Мульчирующий слой в ходе вегетации нужно наращивать, поскольку мульча перегнивает и оседает.
В траву Для такого способа понадобится лопата, участок земли и трава. Под травяным слоем хорошо растут и плодоносят следующие сорта: Ред Скарлет; Каратоп; Жуковский. Если вы осваиваете новый засорённый участок, на нём разумно получить первый урожай, засадив его картофелем. Способ не требует предварительной подготовки, последовательность действий следующая: в зените мая на целине размечают, где станут проходить грядки; с юга на север, с интервалом в 40 см, растягивают две линии шпагата — это будут 2 строчки одной грядки; вдоль рядов, через 30 см, лопатой делают лунки глубиной 5 см; в лунку кладут один клубень; потом добавляют 40 г компоста и 1 ч.
Слой травы — 20 см. Во время выращивания постоянно следят, чтобы толщина мульчи была такой. Для этого несколько раз придётся добавлять на грядки мульчу. Под сено или солому Из оригинальных способов, вариант посадки картошки под сено солому нашел наибольшее распространение.
Семенные клубни раскладывают рядами по принятой схеме, прямо на траве, без всякой предварительной подготовки почвы. Затем клубни накрывают слоем соломы либо сена. В течение вегетации покровный слой станет преть, разлагаться, уменьшаясь в объёме. Нужно будет понемногу добавлять на участке сена или соломы.
В летний период нужно поливать картошку.
Выращивая картофель, необходимо регулярно менять место посадки. Для высаживания клубней подойдет любое место, кроме участка, где ранее росли паслёновые.
Многие дачники, пытаясь получить ранний урожай, высаживают клубни до нормализации погодных условий. Однако при первых понижениях температуры клубни подмерзают и дают слабые ростки. Порченный материал формирует мало завязи и урожайность снимается.
Для того чтобы защитить ранние грядки картофеля, необходимо клубни высаживать в теплицу или накрывать участок плёнкой. Отсутствие рыхления грунта Кислород для клубней имеет большое значение. При его недостатке посадочный материал, как правило, становится мягким и ростки растут медленно.
Поэтому после появления первых всходов необходимо особое внимание уделить регулярному рыхлению.
Весной, с наступлением потепления участок следует перекопать повторно, насыщая землю воздухом. При этом нужно тщательно разбивать все комья и выбирать камни, стекла и прочий мусор. При сильной закисленности внести соответствующие ощелачиватели мел, известь, доломит и пр. Слежавшуюся и уплотнившуюся почву желательно дополнительно разрыхлить песком и торфом низинным, нейтральным. Песчаники, не способные надолго удерживать питательные вещества и влагу, потребуется структурировать глинистыми компонентами, торфом и перегноем.
Выбор посевного материала Всего в мире существуют тысячи сортов картофеля от 2 до 4 тысяч — по разным данным. В российском Госреестре зарегистрировано более 300. Но даже в таком относительно небольшом сортовом ассортименте разобраться непросто. Прежде всего сорта картофеля классифицируются, исходя из сроков созревания: ультраранние скороспелые — первые клубни можно выкапывать уже спустя 35-50 суток Коломба, Метеор, Ред Соня, Капри, Нандина, Чароит, Алена, Ривьера, Снегирь, Жуковский ранний, Винета, Беллароза, Дельфин и пр. Существуют и другие важные характеристики, на которые стоит обратить внимание: Регион выращивания. Некоторые сорта очень требовательны к климатическим условиям и предназначены для конкретных мест произрастания.
Устойчивость по отношению у болезням и вредителям. В разных областях преобладают различные заболевания растений. Иногда это связано с проблемой почв. В зависимости от последующего использования овощ делится на столовый для употребления в пищу , технический на изготовления спиртов и крахмала , кормовой на корм скоту и универсальный. Урожайность — от 100 до 700 кг с сотки. Требования к уходу.
Цвет кожуры — белая, желтая, светло-коричневатая, красная, фиолетовая. Цвет мякоти — белый, желтый, розовый, кремовый, красно-фиолетовый. Консистенция мякоти у столовых сортов — водянистая, плотная, мучнистая, мягкая и пр. Кулинарный тип — степень развариваемости для жарки, варки, пюре, чипсов и пр. Форма клубней — округлая, удлиненная, продолговато-цилиндрическая, шарообразная, абстрактная, с неровностями, выступами и пр. Подготовка клубней Семенной картофель рекомендуется некоторым образом подготовить.
Только что извлеченные из хранилища холодные клубни будут прорастать долго не меньше месяца , не показывая ростки из земли. Для ускорения ростовых процессов необходимо картофелины сначала прорастить. Достать картофель нужно примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Сначала перебрать, отбраковывая подгнившие, поврежденные, больные, с тонкими проростками и прочую некондицию. Для высаживания должны остаться только здоровые, ровные, неповрежденные и жизнеспособные экземпляры. Проращивание проводится одним из нескольких способов: Сухое на свету — 18-40 дней.
Клубни разложить в один слой максимум в два на плоской поверхности в хорошо освещенном и теплом месте. Важно, чтобы освещалась каждая картофелина, поэтому периодически их потребуется поворачивать разными сторонами к источнику света. Иначе ростки вытянутся. Влажное в темноте — 7-15 дней. Картофелины разложить по коробкам или ящикам слоями, пересыпая увлажненным песком, торфом, перегноем или опилками. Влажность наполнителя поддерживать на постоянном уровне, иногда поливая водой.
При этом способе появляются не только проростки, но и развитые корешки. Комбинированное — 20-40 суток. Сначала клубни держать на свету. Потом за неделю до конца срока высадить во влажный субстрат и поместить в темноту. Прогревание — 4-5 дней. Ускоренный вариант, когда посадочный материал нужно срочно «разбудить».
Хорошие проростки должны быть коротенькими, толстыми и темными. Накануне посадки необходимо протравить семенной картофель, защищая будущие посадки от вредителей и болезней: фунгицидами Фитоспорин, Максим, Силк, Альбит, Планриз и пр. Потребуется развести рабочий раствор согласно прилагаемой инструкции. Затем из опрыскивателя равномерно оросить семенные клубни с обеих сторон, разложив их на непромокаемой подложке в один слой. Можно окунать картофелины по одной или в сетке в какую-нибудь емкость с протравливающей жидкостью. Посадка Способов посадки клубней немало.
Самый простой классический, которым испокон веков пользовались наши предки, подразумевает совместную работу двух человек. Выглядит это так: При помощи лопаты сделать ряд лунок на выбранном месте. Между ними оставлять промежутки по 25-35 см в зависимости от раскидистости кустов. Если земля уже сильно пересохшая, то залить лунки водой. Разложить по ямкам картофелины, ориентируя их проростками вверх. Выкопать второй параллельный ряд лунок, засыпая выкопанной землей предыдущий с уже посаженными клубнями.
Междурядья делать около 50-70 см. Продолжать копать как бы пятясь назад до конца делянки.
Выращивание картофеля от А до Я
На семенной материал идут клубни весом 30 г — 100 г. После сбора урожая осенью отбирают клубни и проводят озеленение, чтобы в картофелинах накопился соланин. Это вещество делает картофель непригодным в пищу можно получить отравление , но оно участвует в процессе прорастания. Кроме того, в период хранения защитит семенной материал от поедания грызунами и порчи болезнетворными грибками. Для озеленения клубни оставляют на 10 — 15 дней в солнечном месте на открытом воздухе или в хранилище под действием люминесцентных ламп. Только в этот раз картофель оставляют под воздействием солнечных лучей на три — четыре недели.
Цель — появление отростков длиной не менее 2 см. Далее проводится процедура воздушно-теплового обогрева на протяжении недели. Этот этап можно проводить и на улице в солнечную, теплую погоду, если не ожидается осадков. Но на ночь клубни придется убирать в помещение. Цель — интенсивный рост и пробуждение клубней.
Заключительный этап — обработка клубней фунгицидами и активаторами роста, проводится за неделю до высадки для профилактики заболеваний и стимуляции роста. Посадка картофеля Существуют традиционные и нестандартные методы посадки картофеля. Все они имеют свои нюансы, но общие требования, все же, существуют: соблюдение расстояний между рядами; одинаковые интервалы в ряду между клубнями: закладка удобрений в посадку. В междурядьях для раннеспелых сортов оставляют 60 см расстояния, для позднеспелых — не менее 70 см. Между клубнями расстояние должно соответствовать значениям 30 см для раннеспелых и 35 см — 40 см для позднеспелых сортов.
Глубина посадки определяется типом почвы. На легких субстратах — это 12 см, на суглинках и черноземах — 8 см, на тяжелых торфяных и глинистых почвах — 4 см. Закладка органических удобрений производится из расчета 0,5 кг перегноя, смешанного с горстью древесной золы на один клубень. Если предпочтение отдается минеральному комплексу, то на 1 один клубень понадобится 15 мл нитрофоски, смешанной с половиной стакана костной муки. Метод гребневой посадки Гребневый метод предполагает стартовую обработку поля с выполнением гребней высотой 15 см и расстоянием в 70 см.
Клубни заделывают непосредственно в гребни. Целесообразен этот метод на участках с близким нахождением грунтовых вод. Посадка в траншеи Посадка в траншеи — противоположный гребневому метод. Нарезаются траншеи глубиной 15 см — 20 см, куда закладываются клубни на рекомендуемом сорту расстоянии. Метод применяется на легких почвах с низкой аэрацией, склонных к быстрой потере влаги.
Гладкая посадка Гладкая посадка — посадка под лопату или в лунки. Заранее намечаются будущие картофельные ряды, затем выкапываются лунки, производится закладка удобрений, а затем семенного материала. В способе «под лопату» есть два существенных недостатка: в процессе должно участвовать два человека, а закладка удобрений становится невозможной. Но есть и достоинство — способ быстрый, позволяет без лишних временных затрат засадить картофелем большие площади. Поливы и подкормки Подкормки вносятся до конца процесса формирования клубней, то есть не позднее середины — конца июля в зависимости от сроков созревания конкретного сорта.
С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать?
В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная».
Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. В маленькой Дании любой участок земли — очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин.
Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах.
Кусочки разрезанных семенных клубней должны быть блоковидными и весить от 40 до 60 г. Размер семенного клубня влияет на размер стебля растения и его жизнеспособность. Крупные семенные клубни дают крупные стебли, которые растут быстрее и дают большую площадь листьев и высокий урожай, хотя при весе клубней более 60 г это преимущество уменьшается. Корни развиваются из основания стеблей, а не из тканей семенного клубня. В зависимости от масштабов деятельности, нарезка семенных клубней производится вручную или с помощью автоматизированного оборудования. Чтобы избежать распространения болезней во время резки, важно использовать клубни, свободные от болезней, и соблюдать санитарные нормы.
В производственных условиях к посадке обычно приступают после посева зерновых культур и заканчивают ее в течение 8-10 дней. Сроки посева на легких песчаных и супесчаных почвах, а также на возвышенностях и южных склонах несколько раньше, чем на тяжелых суглинках. Раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта в занятом пару сажают в первую очередь, затем приступают к посадке семенного картофеля. В последнюю очередь сажают картофель продовольственного назначения. Согласно данным Института экспериментальной метеорологии, изолинии оптимального срока посадки: 20-30 апреля проходит Вильнюс — Минск южнее — Тула — Пенза южнее ; 1-10 мая проходит Рига севернее — Псков — Тверь — Иваново — Чебоксары — Уфа южнее — Челябинск — Курган; 10-20 мая проходит Санкт-Петербург — Омск — Новосибирск севернее ; 20-30 мая проходит севернее предыдущей изолинии; 1-15 июня проходит по северу Архангельской и Мурманской областей, Карелии и Республике Коми. Густота посадки Густота посадки картофеля, при которой достигается максимальная урожайность различна и зависит от качества посадочного материала, сорта, агротехники, целей возделывания, почвенно-климатических условий.
Чем выше плодородие почвы и благоприятнее условия для роста и развития, тем плотнее можно высаживать растения. На окультуренных суглинистых почвах Нечерноземной зоны при больших площадях питания происходит разрастание ботвы, удлинение вегетации и невызревание клубней. Для Нечерноземной зоны оптимальная густота посадок составляет: для северных и северо-западных районов 50-55 тыс. В степной зоне рекомендуемая густота посадок — 30-40 тыс. На орошаемых землях густоту увеличивают до 60 тыс. Например, в степной части Воронежской области урожайность картофеля при густоте посадок 40,8 тыс.
Для посадок семенного картофеля — 60-70 тыс. Густоту увеличивают для раннеспелых сортов с компактными кустами и прямостоячей ботвой, а также при использовании мелких клубней для посадки. Глубина и способы посадки Глубина посадки целых или разрезанных клубней картофеля зависит от типа почвы, климатических условий и сорта и в целом варьирует от 5 до 15 см. Важно обеспечить достаточное укрытие почвой и избегать высыхания, озеленения, солнечных ожогов и других повреждений развивающихся клубней. В Нечерноземной зоне обычно применяют гребневой способ посадки на глубину 8-12 см, на торфяниках — 10-12 см, на пойменных землях — 8-10 см. При посадке в хорошо прогретые гребни, глубину посадки можно сокращать до 3-4 см.
В районах, где увлажнение почвы сильно зависит от погодных условий, используют полугребневый способ посадки с овальной формой рядков. При этом способе заделки клубней проводится на глубину 12-14 см относительно поверхности клубня. Полугребневая поверхность рядков с овальной формой получается при установке изогнуты райборонок после заделывающих дисков агрегата. В зоне недостаточного увлажнения, например, в степной части Западной и Восточной Сибири, юге и юго-востоке России, а также в годы с сухой весной, и некоторых районах Нечерноземной зоны, где агроприемы направлены на сохранение влаги на песчаных и супесчаных почвах , проводят гладкую посадку с заделкой клубней на глубину 8-10 см. Влияние физиологической зрелости посадочного материала на последующий рост стеблей и клубней может быть в некоторой степени компенсировано расстоянием между растениями и продолжительностью периода роста. При использовании старого посадочного материала расстояние между растениями может быть увеличено, чтобы компенсировать ожидаемое большое количество клубней.
При правильном управлении можно получить эквивалентные урожаи при использовании семян разного физиологического возраста. В северных и северо-западных областях, например, в Архангельской, Вологодской, Мурманской, Ленинградской и Новгородской областях и Республике Коми, посадку проводят в предварительно нарезанные гряды. Для высадки картофеля могут использоваться картофелесажалки СН-4Б-1, СН-4Б-2, КСМ-6, которые предназначены для рядового способа посадки с междурядьями 60 и 70 см и расстоянием в ряду между клубнями 20-40 см. Для этой схемы у сажалки СН-4Б попарно смещают сошники на 5 см: крайние внутрь сажалки, средние — от середины навстречу крайним, таким образом, чтобы по центру сажалки шло междурядье 80 см. Стыковые междурядья также получаются по 80 см. Чтобы при уборки колесо комбайна шло по широкому междурядью удлиняют левую полуось со ступицей с помощью надставки.
Также хорошие результаты дает посадка с междурядьями 90 см при сохранении той же густоте посадок. Способ способствует созданию лучших воздушно-световых условий для роста растений, борьбе с сорняками, облегчает механизированный уход за посадками и уборку урожая. Для посадки пророщенных клубней картофеля используют сажалку САЯ-4. В некоторых случая применяют посадочные агрегаты, состоящие из двух сажалок СН-4Б. На небольших площадях в северных, северо-западных и северо- восточных областях может использоваться двухрядная сажалка КСКН-2. Почва к моменту уборки на таких полях остается достаточно рыхлой, что облегчает работу картофелеуборочных комбайнов, снижает потери и механические повреждения клубней.
До появления всходов после посадки проводят боронование с одновременным междурядным рыхлением почвы, для чего применяют КОН-2,8ПМ, на шестирядных посадках и предварительно нарезанных гребнях — КРН-4,2Г. Довсходовая обработка предупреждают уплотнение почвы, способствуют накоплению доступных для растений форм питательных веществ и служат агротехническим приемом борьбы с сорняками. Боронование проводят через 6-8 дней после посадки. На гладких посевах его проводят сетчатыми боронами или боронами с укороченными зубьями. В Нечерноземной зоне может потребоваться 2-3 боронования, последнее проводят по всходам, для чего применяют легкие бороны.
Посадке предшествует серьёзная подготовительная работа: отбор и обработка семян или клубней, подбор подходящих ёмкостей и приготовление питательного субстрата. Из семян Посадочный материал можно приобрести в садоводческих магазинах или собрать самостоятельно в домашних условиях. Семена картофеля нуждаются в предварительной обработке: зёрна погружают в солевой раствор 1 ст. Для выращивания рассады из семян используют покупной грунт или готовят его своими руками. Берут 3 части верхового торфа, 1 часть дерновой земли, 1 часть песка или вермикулита, в каждые 5 л почвосмеси добавляют 1 ч. Полученный субстрат обеззараживают антисептиками или прогревают в духовом шкафу. Посадку семян картофеля на рассаду проводят различными способами. Посев проводят в деревянные или пластиковые ящики, торфяные таблетки или улитки. При использовании контейнеров семена высаживают по схеме 5х10 см. Посадочный материал распределяют по поверхности грунта, присыпают слоем песка, накрывают стеклом или полиэтиленом. Укрытие снимают при появлении первых ростков. Этапы ухода за рассадой: сеянцы поливают каждые 4-5 дней по мере пересыхания верхнего слоя грунта; чтобы рассада не вытягивалась, для растений организуют освещение фитолампами в утренние и вечерние часы; при появлении 2 настоящих листьев растения пикируют; рассаду дважды подкармливают, используя азотсодержащие и комплексные минеральные удобрения. Рассада картофеля, полученная из семян, готова к высадке в грунт в возрасте 40-50 дн. К этому моменту у саженцев появляется 5-6 листьев, растения достигают высоты 12-15 см. Из ростков Картофель, находящийся в хранилище, выпускает длинные теневые побеги белого цвета. Ростки отличаются хрупкостью, плохо приживаются при посадке. Их использование допускается в исключительных случаях. Для получения качественной рассады желательно высаживать световые побеги, образующиеся при яровизации клубней. Здоровый картофель массой 60-90 г помещают на 7-10 дн. Созданные условия дают возможность глазкам быстро проклюнуться. Следующий этап — перенос семенного материала на 2-3 нед.
Проращивания картофеля перед посадкой — сроки и как правильно делать
При более высокой температуре прогревать не следует, так как это может спровоцировать скрытую вирусную инфекцию. Посадка В зависимости от величины клубней и схем посадки количество посадочного материала картофеля колеблется от 10 до 42 кг на сотку. Мелкая фракция имеет массу 20-50 г, средняя 51-80 г и крупная 81-120 г. Клубни голландских сортов крупные, и их следует высаживать реже, оптимальная густота стояния стеблей - 19-20 штук на 1 м2. Картофель лучше высаживать в борозды, которые нарезают заранее через 60-70 см. Если сделать меньше, то невозможно будет окучивать растения и создавать хороший профиль гребня. Раннеспелые сорта, имеющие компактный куст с прямостоячей неполегающей ботвой, а также мелкие клубни в ряду следует раскладывать чаще, через 30-35 см, можно и реже, через 40 см, но по два в гнездо. Перед посадкой необходимо откалибровать клубни по величине, чтобы каждую фракцию высаживать с определенным расстоянием. Слишком заглублять клубни при посадке не следует. Оптимальная глубина посадки 6-12 см.
Очень важно, чтобы почва под клубнем была хорошо разрыхлена. Рядки картофеля лучше располагать в направлении с севера на юг или с северо-запада на юго-восток, что обеспечивает более равномерное освещение растений в период вегетации. Для наметки рядков обычно используют шнур или металлический маркер с 3-5 зубьями типа граблей. В холодную и сырую весну, а также при посадке картофеля в очень ранние сроки практикуется предварительная нарезка гребней за 3-5 дней до посадки. Почва нагребается мотыгой или же гребни нарезаются окучником. Высота гребней в зависимости от влажности почвы может быть от 12 до 20 см. Между гребнями сохраняется расстояние 70 см. Клубни высаживают в середину гребня. Почва в гребнях быстрее освобождается от излишней влаги и лучше прогревается.
Особенно хорошо реагируют на гребневую посадку голландские сорта. Уход за растениями От посадки до всходов проходит обычно 15-25 дней. До появления всходов поверхностный слой почвы необходимо 2-3 раза разрыхлить граблями ориентировочно через каждые 6-8 дней. Это делается для уничтожения сорняков, которые наиболее уязвимы в стадии так называемой «белой ниточки». Рыхление лучше делать в середине дня при солнечной погоде, чтобы потревоженные сорняки сразу же засохли. Из-за непроведения рыхления впоследствии теряется определенная доля урожая. Граблями также разрушается почвенная корка и обеспечивается лучший доступ воздуха к корням. Как только определятся рядки взошедшего картофеля, нужно провести мотыжение для лучшей аэрации почвы и уничтожения оставшихся сорняков. При высоте растений 8-10 см проводят первое окучивание, в ходе которого с обеих сторон рядка нагребают столько почвы, чтобы верхушка растения выступала над ней только на несколько сантиметров; при втором окучивании растений картофеля высоту гребня доводят до 20 см Картофель очень чувствителен к недостатку влаги, поэтому, когда наблюдается привядание растений, необходим полив.
Чаще всего его проводят дождеванием или по бороздкам. На следующий день обязательно рыхление. Что касается подкормок органическими и минеральными удобрениями, то лучше всю дозу удобрений внести до посадки, так как на дачном участке заниматься подкормками очень трудоемко. Когда убирать картофель В конце августа - начале сентября наступает пора уборки урожая. Ранние сорта убирают при зеленой ботве, поздние - в стадии начала подсыхания ботвы. Убирать картофель желательно в теплый и солнечный день. За 6-7 дней до уборки полезно скосить ботву, убрав ее за пределы поля. При поражении ботвы фитофторозом это делают обязательно. Клубни могут быть различной окраски - от белой до фиолетовой; мякоть клубня чаще всего белая, реже желтоватая Хранение урожая Выкопанные клубни необходимо подсушить, рассортировать по размеру и качеству и выдержать 15-20 дней в сарае, под навесом без доступа дневного света, чтобы не произошло озеленение клубней.
За это время картофель дозаривается, на нем образуется плотная кожура.
В разных областях преобладают различные заболевания растений. Иногда это связано с проблемой почв. В зависимости от последующего использования овощ делится на столовый для употребления в пищу , технический на изготовления спиртов и крахмала , кормовой на корм скоту и универсальный. Урожайность — от 100 до 700 кг с сотки. Требования к уходу. Цвет кожуры — белая, желтая, светло-коричневатая, красная, фиолетовая. Цвет мякоти — белый, желтый, розовый, кремовый, красно-фиолетовый. Консистенция мякоти у столовых сортов — водянистая, плотная, мучнистая, мягкая и пр. Кулинарный тип — степень развариваемости для жарки, варки, пюре, чипсов и пр.
Форма клубней — округлая, удлиненная, продолговато-цилиндрическая, шарообразная, абстрактная, с неровностями, выступами и пр. Подготовка клубней Семенной картофель рекомендуется некоторым образом подготовить. Только что извлеченные из хранилища холодные клубни будут прорастать долго не меньше месяца , не показывая ростки из земли. Для ускорения ростовых процессов необходимо картофелины сначала прорастить. Достать картофель нужно примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Сначала перебрать, отбраковывая подгнившие, поврежденные, больные, с тонкими проростками и прочую некондицию. Для высаживания должны остаться только здоровые, ровные, неповрежденные и жизнеспособные экземпляры. Проращивание проводится одним из нескольких способов: Сухое на свету — 18-40 дней. Клубни разложить в один слой максимум в два на плоской поверхности в хорошо освещенном и теплом месте. Важно, чтобы освещалась каждая картофелина, поэтому периодически их потребуется поворачивать разными сторонами к источнику света.
Иначе ростки вытянутся. Влажное в темноте — 7-15 дней. Картофелины разложить по коробкам или ящикам слоями, пересыпая увлажненным песком, торфом, перегноем или опилками. Влажность наполнителя поддерживать на постоянном уровне, иногда поливая водой. При этом способе появляются не только проростки, но и развитые корешки. Комбинированное — 20-40 суток. Сначала клубни держать на свету. Потом за неделю до конца срока высадить во влажный субстрат и поместить в темноту. Прогревание — 4-5 дней. Ускоренный вариант, когда посадочный материал нужно срочно «разбудить».
Хорошие проростки должны быть коротенькими, толстыми и темными. Накануне посадки необходимо протравить семенной картофель, защищая будущие посадки от вредителей и болезней: фунгицидами Фитоспорин, Максим, Силк, Альбит, Планриз и пр. Потребуется развести рабочий раствор согласно прилагаемой инструкции. Затем из опрыскивателя равномерно оросить семенные клубни с обеих сторон, разложив их на непромокаемой подложке в один слой. Можно окунать картофелины по одной или в сетке в какую-нибудь емкость с протравливающей жидкостью. Посадка Способов посадки клубней немало. Самый простой классический, которым испокон веков пользовались наши предки, подразумевает совместную работу двух человек. Выглядит это так: При помощи лопаты сделать ряд лунок на выбранном месте. Между ними оставлять промежутки по 25-35 см в зависимости от раскидистости кустов. Если земля уже сильно пересохшая, то залить лунки водой.
Разложить по ямкам картофелины, ориентируя их проростками вверх. Выкопать второй параллельный ряд лунок, засыпая выкопанной землей предыдущий с уже посаженными клубнями. Междурядья делать около 50-70 см. Продолжать копать как бы пятясь назад до конца делянки. При этом один человек с лопатой в руках копает посадочные ямки, а другой раскладывает по ним картофелины. Глубина заделки клубней зависит от структуры почвы: 10-12 см — на легких супесях, 6-10 — на обычных суглинках, 6-8 см — на глинистых. Вариацией классического способа является посадка в гребни. Он применим там, где почва уплотненная, глинистая и тяжелая или место сырое с близким подходом грунтовых вод. Смысл в том, что избыточная влага отводится, не застаиваясь в корнях. Технология гребневого метода часто в народе называют просто — «под плуг» посадки несколько более трудоемкая.
Сначала нужно сделать возвышенные гребни высотой около 15-20 см, оставляя широкие междурядья — не менее 70 см. Потом в гребни с шагом порядка 25-35 см высадить картошки, заглубляя на 10-12 см. Когда почва на участке сыпучая песчаная, не способная удерживать влагу, то имеет смысл высадить клубни в траншеи. Этот метод хорошо подходит для теплого засушливого климата с жарким летом. Но на больших площадях применять его достаточно сложно. Заранее, еще с осени следует выкопать траншею глубиной 30-35 см, на ее дно насыпать какие-нибудь органические отходы овощную ботву, скошенную траву, листовой опад и т.
Для того чтобы получить большой урожай, дачникам необходимо избегать наиболее распространённых ошибок. Неправильный севооборот Картофель, как и любая культура, нуждается в правильном севообороте. Многие дачники, выращивая картофель, экономят место и высаживают культуру несколько лет подряд на одном и том же участке. Это в свою очередь губительно сказывается на урожайности. Выращивая картофель, необходимо регулярно менять место посадки. Для высаживания клубней подойдет любое место, кроме участка, где ранее росли паслёновые. Многие дачники, пытаясь получить ранний урожай, высаживают клубни до нормализации погодных условий. Однако при первых понижениях температуры клубни подмерзают и дают слабые ростки. Порченный материал формирует мало завязи и урожайность снимается.
Сверху посадочный материал присыпают тонким слоем земли и 20 см слоем соломы. В этом случае мульчировать и рыхлить грядки необязательно. Единственный минус — солома привлекает слизней и грызунов. Под мульчу При культивации под мульчей используют опилки, перегной или торф. Схема посадки, как под солому. В мешках, ящиках или бочках Вырастить картофель в мешках, ящиках или бочках несложно. Для этого тару на 20 см заполняют смесью садовой земли и компоста. Затем укладывают 3-4 проросших клубня, которые засыпают землей. Когда высота куста достигнет 15 см, досыпают 6-7 см земли. Так делают несколько раз. Этот способ позволяет получить богатый урожай без прополок, мульчирования и окучивания. Он уменьшает риск заболевания растений гнилями и фитофторозом. Китайская схема Китайский метод исключает окучивание и мульчирование. Для этого выкапывают в шахматном порядке лунки глубиной 50 см и шириной 70 см. На дно насыпают 6 см плодородной земли, укладывают картофель. Сверху клубни присыпают 6 см земли. Когда растение достигнет высоты 15 см, в яму засыпают такое количество грунта, чтобы стебель был закрыт наполовину. Это делают до тех пор, пока лунки не заполнятся, а над поверхностью участка не образуются горки высотой 10 см. Подготовка посадочных ям — достаточно сложный процесс, который дает самые высокие показатели урожайности. Китайский метод выращивания картофеля - 24 кг с клубня Глубокая посадка При глубокой посадке ямки выкапывают на 15—20 см ниже уровня почвы, пророщенный и обработанный картофель выкладывают ростками вниз, сверху присыпают 2-3 см влажной земли. Такой вариант подходит для засушливых регионов. Метод Митлайдера Делают грядки по направлению с севера на юг шириной 50 см. Между ними оставляют свободным расстояние в 1 м. Картофель заглубляют на 10 см в 2 ряда. Между рядами делают траншею глубиной 5 см, в нее заливают воду и удобрения с магнием, молибденом, калием, азотом, фосфором и бором. Это затратный метод, однако он на порядок повышает урожайность. Посадка картофеля по методу Метлайдера В траншеи Посадка в траншеи позволит получить богатый урожай и обойтись без подкормок. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см на расстоянии 70 см друг от друга. Их заполняют на высоту 15 см соломой, растительными остатками, заливают по 25 г мочевины на каждый 1 м2.
Как получить сверхранний картофель – технология выращивания под укрытием
Многие дачники, выращивая картофель, экономят место и высаживают культуру несколько лет подряд на одном и том же участке. Посадить можно и картофель из магазина (лучше проросший), если вам особенно нравится его вкус, но вы не будете знать особенностей сорта. Выращивание картофеля делится на три основных этапа: посадка картофеля, уход за картофельным полем и уборка картофеля. Что представляете вы, когда слышите слова “выращивание картофеля”? Что представляете вы, когда слышите слова “выращивание картофеля”?
Выращивание картофеля из семян — гарантия получения качественного посадочного материала
В данной статье рассмотрено процесс выращивания картофеля. Для тех, кто решил заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это правильно сделать. Сажать картошку можно с конца апреля до середины июня. Агрономы, имеющие многолетний стаж в выращивании картофеля, утверждают, что самым лёгким и плодородным остаётся традиционная посадка под лопату. Методы выращивания картофеля: под солому, в мешках, китайский способ, под агроволокно, технология выращивания методом Митлайдера, методом Кизимы и другие.
Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я
Защищать Помимо этого, картошку нужно защищать от вредителей — колорадского жука, объедающего ботву, или проволочника — личинок щелкуна, портящих клубни и стебли. Лучше, конечно, обработать клубни перед посадкой, отметил Мелешин. Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется. А если обрабатывать почву или ботву по мере возникновения проблемы, их будет больше. А главное, не нужно будет забивать этим голову летом. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России. Они свободно продаются. Еще один любитель чужой картошки — совка. Избавиться от нее тяжело — личинки зимуют глубоко в земле. Осенью, после сбора урожая, почву надо перекопать, прорыхлить и внести те же препараты, что помогают от колорадского жука.
И постараться два года не сажать овощи в этом месте. Поливать Картошка не любит полива по ботве, так называемого дождевания.
Такие междурядья применяют в США, Канаде и других странах.
Целесообразно также высаживать картофель с переменными междурядьями 60-80 см , расширяя те, по которым проходят колеса тракторов до 80 см технологическая колея , за счет уменьшения смежных междурядий до 60 см. Однако посадку картофеля с широкими и переменными междурядиями у нас пока не применяют вследствие отсутствия соответствующей техники. Чрезмерно ранние и поздние сроки посадки картофеля снижают его урожайность.
Это обычно совпадает с началом цветения абрикоса и черемухи или с появлением листьев березы размером около 1 см. На севере ЦЧР картофель обычно начинают сажать в конце апреля - начале мая, в южных районах - на 3-5 дней раньше, примерно через 7-10 дней после начала полевых работ. Продолжительность посадки картофеля должна быть не более 10-12 дней.
Обычно оптимальный срок посадки картофеля в ЦЧР с 25-28 апреля по 5-10 мая. Раньше подходят к посадке супесчаные, позже - суглинистые и особенно пойменные почвы. Картофель высаживают сразу после безотвального рыхления с боронованием или после нарезки гребней на дерново-подзолистых и серых лесных влажных почвах , сначала - ранние, затем -среднеспелые и поздние сорта.
Крупность клубней и густота посадки. Установлено, что увеличение массы семенных клубней с 25-50 до 80-100 г при возделывании картофеля с одинаковой площадью питания обеспечивает повышение урожайности, но при этом увеличиваются затраты семенного материала. Посадка мелкими клубнями снижает валовой урожай и выход товарных клубней, но соответственно уменьшает затраты семенного материала.
Густоту посадки картофеля дифференцируют в зависимости от массы семенных клубней, скороспелости сорта, назначения посадок, плодородия, увлажненности почвы и др. Оптимальной считается густота, при которой в фазу цветения площадь листьев превышает площадь питания примерно в 4 раза. В районах с достаточным увлажнением и плодородными почвами картофель высаживают гуще 70x20, 70x25 см , чем в менее влагообеспеченных зонах 70x30, 70x35 см.
Использовать мелкие клубни на посадку можно только с семенных участков, где были выбракованы больные и вырожденные растения. Ранние и среднеспелые сорта высаживают погуще, среднепоздние и поздние - пореже. При этом учитывают и сортовые особенности.
Густоту посадки при работе сажалок определяют путем подсчета высаженных клубней на 10 м , то есть на 14,3 м рядка при междурядьях 70 см. Для этого нужно поднять заделывающие диски загортачи. Глубина посадки картофеля зависит от региона, способа посадки, крупности клубней, свойств почвы и др.
Она колеблется от 4-5 до 10-12 см. Различают: мелкую на суглинках - до 6, на супесях - до 10 см , среднюю соответственно, 6-8 и 10-12 см и глубокую больше 8-12 см заделку клубней в почву. Путем выбора глубины посадки регулируют обеспечение прорастающих клубней теплом, влагой и воздухом.
Как правило, в ранние сроки во влажную глинистую плохо прогретую почву клубни высаживают мелко особенно в гребни и при выгонке раннего картофеля - на 4-5 см от поверхности почвы до верхней поверхности клубня , в оптимальные - на 6-8 см, а в поздние сроки в подсохшую, глубоко прогретую, хорошо аэрируемую почву - на 8-10 см. В засушливых районах и на песчаных почвах глубину посадки можно увеличить до 10-12 см, размещая клубни во влажный, не сильно нагреваемый лучами солнца и достаточно воздухопроницаемый слой почвы. Для глубокой посадки используют более крупные клубни, а резаные и мелкие высаживают на 1-2 см мельче.
Глубокая посадка обусловливает лучшее развитие столонов и размещение дочерних клубней в почве, но затрудняет уборку, поэтому она предпочтительна в случаях, когда окучивание бывает нецелесообразным и даже вредным, например, на супесях и особенно в условиях засухи. Мелкая же посадка клубней делает необходимым последующее окучивание картофеля. Основные задачи ухода за плантацией картофеля - обеспечить рыхлость почвы, защиту растений от сорняков, болезней и вредителей в течение всей вегетации.
На гладких посадках картофеля проводят 2-3 довсходовых через каждые 5-6 дней боронования, а после всходов - междурядные обработки для уничтожения сорняков и почвенной корки. Боронование же картофеля по всходам без особой необходимости лучше не проводить, чтобы не травмировать растения и не изреживать плантацию. Зубья борон при бороновании не должны доставать высаженные клубни и ростки картофеля, иначе много их оказывается на поверхности почвы, особенно при посадке на глубину менее 8-10 см.
При гребневой посадке проводят довсходовые обработки междурядий культиваторами КОН-2,8 ПМ, КРН-5,6, оборудованными стрельчатыми лапами или окучниками , которые рыхлят почву и уничтожают сорняки в борозде и на откосах гребней, а вершины гребней обрабатывают сетчатыми или ротационными боронами, навешанными на эти же культиваторы. Первую обработку проводят через 6-7 дней после посадки картофеля, вторую - через 6-7 дней после первой. Первую междурядную обработку всходов картофеля проводят при обозначении рядков высота растений 5-8 см на глубину 14-16 см культиваторами КОН-2,8ПМ, КРН-4,2 или КРН-5,6, оборудованными стрельчатыми лапами.
Через 6-8 дней после первой проводят вторую междурядную обработку на глубину 8-10 см теми же орудиями так, чтобы меньше повредить корни картофеля. Супеси рыхлят мельче глубину -при первой обработке междурядий на глубину 8-12 см, при второй - 5-6 см. Ширина защитной зоны от центра рядка до крайнего рабочего органа при первой обработке междурядий - 15 см.
Окучивание картофеля улучшает рыхлость почвы и создает лучшие условия для клубнеобразования, уничтожает сорняки. Оно необходимо на тяжелых почвах, особенно при мелкой посадке в ранние сроки. Слой присыпанный к растениям почвы в гребне должен быть 4-6 см.
В случае размывания гребней дождями или при высокой засоренности проводят повторное окучивание. В засуху окучивание может усилить иссушение почвы и снизить урожайность. В таком случае проводят лишь неглубокое рыхление почвы для подрезания сорняков.
Защита от болезней и вредителей. Картофель может сильно поражаться различными инфекционными грибными, бактериальными, вирусными, нематодными и др. Микозы - самая большая и разнообразная группы грибных болез-ней,причиняющих огромный вред, особенно в годы эпифитотий.
Из них наиболее распространен и вредоносен фитофтороз, а также ризоктониоз, алыпернариоз, макроспориоз, сухая гниль, парша обыкновенная, фузариозное увядание, церкоспороз, мучнистая роса и другие. Из бактериальных болезней бактериозов наиболее вредоносны чер- пая ножка, кольцевая гниль, бурая бактериальная гниль, бактериоз стеблей, мокрая гниль картофеля. Нематодные болезни фитогельминтозы вызываются мелкими круглыми червями.
Картофель поражается галловой, картофельной и стеблевой нематодами. Вирусные болезни, или вирозы мозаичность, скручивание листьев, карликовость и др. Неинфекционные функциональные болезни: бронзовость листьев при избытке кальция и недостатке калия ; дуплистость корней при резких изменениях влажности и температуры почвы ; железистая пятнистость ржавость клубней при недостатке фосфора на фоне засухи и жары ; побурение сосудов опробковение проводящей ткани при раннем отмирании ботвы ; потемнение мякоти бурые или синевато-черные пятна на разрезе клубня вызываются неблагоприятными погодными или почвенными условиями, недостатком калия при избытке азота, ушибами при уборке, пониженной или повышенной температурой при хранении и др.
Вредители картофеля многочисленны около 60 видов насекомых, слизней, грызунов : колорадский жук, проволочник, картофельная моль и др. В Центральном Черноземье наибольший вред картофелю наносят из болезней - фитофтороз, из вредителей - колорадский жук. Видимое поражение растений фитофторой наступает быстро - картофель может полностью "сгореть" за 2-3 дня.
Поражаются листья, стебли и клубни, преимущественно во второй половине вегетации в годы с повышенной влажностью и умеренной температурой. Ранние и раннеспелые сорта в значительной степени уходят от фитофторы и меньше страдают от нее. Первые признаки заболевания - появление на нижних листьях в момент смыкания ботвы буроватых мокнущих пятен.
На нижней стороне пораженных листьев образуется белый налет мицелия гриба. Налет хорошо виден в дождливую погоду или утром при росе. С надземной части растения споры гриба с дождевой водой проникают в почву и заражают клубни.
В клубнях фитофтороз проявляется в виде твердых, слегка вдавленных пятен неправильной формы, окрашенных в бурый или свинцово-се-рый цвет. Во время уборки бывает трудно распознать пораженные фитофторой клубни, но спустя 2-3 недели в хранилище при более высокой температуре болезнь хорошо проявляется. Поэтому перед засыпкой на хранение особенно во влажные годы бывает необходима двухнедельная отлежка с последующей переборкой клубней.
Защита от фитофтороза состоит в неоднократной обработке плантаций, особенно в дождливое лето. Через 14-16 дней опрыскивание системными препаратами повторяют. При опасности сильного распространения фитофтороза проводят 5-6 обработок, обычно же - 2-3.
Вырождение картофеля - снижение его урожайности и качества клубней, прогрессирующее с каждой последующей репродукцией. Это явление издавна объясняли старением сорта при вегетативном размножении. В настоящее время выделяют три группы взаимодействующих факторов вырождения: вирусные болезни, экологические факторы и сортовые особенности.
По современным представлениям, основная причина вырождения -вирусные болезни: морщинистая, полосчатая и обыкновенная мозаики, закручивание и скручивание листьев, веретиновидность клубней готика , аукубамозаика, пестростебельность, курчавая и желтая карликовости, метельчатость верхушки и др. Эти болезни распространяются колюще-сосущими и другими насекомыми в период вегетации картофеля и контактным путем через клубни, ботву, корни и др. Вырождение картофеля усиливается действием засухи, высокой температурой воздуха и особенно почвы в период клубнеобразования, а также избытком азотного питания.
Отдельные растения и сорта, лучше приспособленные к условиям выращивания, обладают устойчивостью к некоторым расам вирусов. Основные меры борьбы с вырождением: оздоровление картофеля in vitro методом культуры меристем, термо- и химиотерапии, уничтожения переносчиков вируса; выращивание семенного материала в более северных регионах; проращивание клубней на свету с выбраковкой клубней, имеющих тонкие ростки; посадка здоровыми клубнями; соблюдение севооборота, пространственной изоляции; сбалансированное питание; размещение семенных участков на пойменных и торфяных почвах; своевременные сроки посадки; предуборочное удаление ботвы; уборка семенных участков при зеленой ботве; борьба с сорняками и насекомыми резерваторами и переносчиками инфекции ; выведение и использование устойчивых сортов. Борьба с колорадским жуком, самым распространенным и опасным вредителем картофеля - насущная необходимость.
Интегрированная защита картофеля от колорадского жука предусматривает прежде всего систему агротехнических мер, ограничивающих его численность. К числу таких мер относятся: пространственная изоляция плантаций картофеля от мест зимовки, уничтожение перезимовавших жуков на приманных посадках картофеля пророщенными клубнями, выращивание более устойчивых сортов с повышенной опушенностью листьев, засыпка нижних листьев при окучивании в начале отрождения первых личинок, рыхление междурядий через 2-3 дня после массового личинок на окукливание в почву, предуборочное уничтожение ботвы, внесение жидких аммиачных удобрений в почву после уборки картофеля.
Картофелины одного размера высаживают на отдельные грядки. Это позволит всем растениям правильно развиваться, а не чахнуть в тени более высоких и раскидистых собратьев. Результат: картофель всходит равномерно, кусты получают достаточно света. За аккуратными грядками легко ухаживать. Проращивайте перед посадкой Перед посадкой картофель желательно прорастить. За это время должны вырасти хорошие ростки, имеющие длину около сантиметра. Более длинные ростки нежелательны, так как они легко могут обломиться при посадке, поэтому не стоит проращивать материал за слишком большой временной промежуток.
Эта процедура пробуждает почки, всходы появляются на 1,5-2 недели раньше срока и быстрее набирают зеленую массу. Не пренебрегайте обеззараживающими средствами Картофель нередко заражается грибковыми и бактериальными болезнями, поэтому семенные клубни нужно обеззаразить. Сделать это можно перед проращиванием или за несколько дней до посадки в грунт.
Какие условия нужно создать для картофеля, чтобы осенью собирать крупные, ровные, красивые, питательные клубни огромными ведрами? Освещение для картофеля Картофель — светолюбивое растение. При затенении его ботва сильно вытягивается, листья слабо усваивают углекислоту. Поэтому плотность растений на единице площади имеет решающее значение в борьбе за урожай. В среднем, рекомендуется выращивать 400—700 растений на 1 сотку 100кв.
Культура лучше растет, если используют способ посадки картофеля рядками и располагают их в северо-южном направлении. Влажность почвы для картофеля Для роста ботвы нужна определенная влажность почвы и воздуха. Молодые растения потребляют меньше воды и сравнительно легко переносят почвенную засуху. Период максимальной потребности в воде у картофеля совпадает с периодом «цветение — клубнеобразование».