Чтобы увидеть, как и откуда начинается путь 90% бананов на полки наших супермаркетов, «Вокруг света» отправился в Эквадор.
Как растут бананы в природе и как их выращивают на продажу?
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Уфы - Большая часть поставок бананов в Россию идет из Эквадора (92–98% поставок) — 1,328 млн тонн, за ним следует Колумбия (26,7 тыс. тонн) и Коста-Рика (10,2 тыс. тонн). Нехватку бананов можно компенсировать, выращивая их в России Фото: Денис Моргунов © Россиян могут ожидать перебои с поставками бананов из Эквадора на фоне запрета импорта продукции пяти эквадорских производителей. Выращивание бананов в Туркестанской области достигло промышленных масштабов и будет расширяться 27.04.2024, Sputnik Казахстан. Эксперты говорят: ограничение поставок бананов 5 не самых крупных компаний-экспортеров – неофициальная демонстрация недовольства Москвы.
Запасов хватит на две-три недели
- Россия ограничила импорт бананов из Эквадора: причины, риски, рост цен — Московские новости
- Почему цены на бананы выросли вдвое - 24 мая 2023 - 74.ру
- Родина растения
- В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов
- Анализ размера и доли бананового рынка – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)
- Юная мошенница забрала крупную сумму у пенсионерки в Карелии, но все вернула
Пяти компаниям из Эквадора вернули право поставок бананов. Что произошло
В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов. Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации. В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения. Также, в целях остановки распространения грибка, перед въездом на места выращивания бананов фермеры тщательно отмывают грузовики и обувь. Польза бананов Как видно, фермеры всерьез обеспокоены новой эпидемией «панамской болезни».
Их беспокойство не лишено оснований, потому что бананы рискуют стать дефицитным, и крайне дорогим продуктом. Этого допускать нежелательно — тропические ягоды содержат массу полезных веществ, которые улучшают работу сердечной мышцы и пищеварительной системы. В некоторых странах бананы используются и в медицинских целях — доктора уверены, что кожура банана способна устранить даже самые большие бородавки. Читайте также: Банан — высококалорийный источник калия Как распространяется болезнь?
Вторая строчка — у Китая 12 млн тонн , третье место занимает Индонезия 8,7 млн тонн , далее идут Бразилия 6,8 млн тонн и Эквадор 6,6 млн тонн. Казалось бы, самый простой вариант — договориться о поставках с дружественным нам Китаем. Но не всё так просто. В Поднебесной, несмотря на приличные показатели по собственному производству, всё равно немного не хватает бананов для самообеспечения. Скоро в России будут продавать бананы из Индии Фото: novostivolgograda. И уже скоро в России будут продаваться именно индийские бананы.
Соответствующие переговоры уже проведены, и определённую часть российского рынка Индия теперь точно закроет. Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду. А вот что по ценам — пока непонятно. Сколько будут стоить бананы Наверняка многие из нас уже не помнят, но всего пару лет назад поставки бананов из Эквадора в Россию уже приостанавливались. В марте—апреле 2022 года поток антироссийских санкций затронул и транспортные компании, которые обслуживали перевозки грузов в нашу страну.
Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы.
Ареал Musa acuminata показан зелёным цветом, Musa balbisiana — оранжевым. Банан — одно из самых древних культивируемых растений [8]. Его родиной считаются острова Малайского архипелага , где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете [9]. Путешествуя по островам Тихого океана , они запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов.
Первым из современных учёных, установившим географическое происхождение бананов, стал один из основоположников научной селекции академик Н. Вавилов , который в 1920 — 1930-х годах исследовал различные регионы мира и описал результаты в труде «Центры происхождения культурных растений» [10] [11]. Одно из первых письменных упоминаний бананов содержится в древних индийских рукописях « Махабхараты » Наиболее ранние письменные упоминания об этом растении дошли до нас в памятнике индийской культуры Ригведа XVII — XI вв до н. В этом источнике бананы были названы съедобным растением наряду с манго и крыжовником [8]. Растение неоднократно упоминается в древнейших индийских эпосах Махабхарата [12] [13] и Рамаяна [14] , созданных предположительно в XIV веке до н.
В частности, в книге Аранья-канда из сборника Рамаяна говорится, что члены царской семьи носили одежды, сотканные из волокон банановых листьев [8]. В буддийском каноне на языке пали , обнаруженном на Цейлоне и относящемся к V — VI векам до н. Первым неиндийским письменным источником, в котором можно найти упоминание о банане, считается «История растений» древнегреческого философа Теофраста , жившего в IV веке до н. В этой работе философ сделал первую попытку систематического описания растений, благодаря чему его считают одним из основателей ботаники [16]. Китайский тактик и писатель Ян Фу кит.
Римский писатель Плиний Старший в «Естественной истории» 77 год упоминает о том, что Александр Македонский во время своего похода в Индию в 327 году до н. Если до тех пор в западном мире не отмечено явного обозначения для банана греки и римляне говорят о нём как о «замечательном индийском фруктовом дереве» , то у Плиния Старшего он впервые упоминается как «пала» «pala». Это название до сих пор сохранилось в языках малаялам [18] и пали пали : kadaliphala. Некоторые учёные полагают, что бананы были также известны и в Южной Америке до прихода европейцев. Утверждения обосновываются тем, что остатки банановых листьев находили в перуанских индейских гробницах.
Кроме того, некоторые считают, что под «райским фруктом», в Ветхом Завете искушавшим Адама и Еву в раю, подразумевался именно банан [19] [20].
Листья с продольными прожилками просто рвутся вдоль них на клочья, но при этом сами растения не ломаются. Соцветия Когда банановая трава завершит свой рост, из центра того же травянистого псевдостебля вырастает длинный цветонос. На его кончике раскрывается огромный цветок в виде фиолетовой почки. Именно на нем и находятся настоящие цветки, которые в будущем и дадут урожай. Их очень много, причем расположены они ярусами в строго определенном порядке: вверху, у основания этой фиолетовой почки — женские цветки, самые крупные; за ними — обоеполые и бесплодные цветки, уже немного мельче размером; и самые нижние и мелкие — мужские цветки.
Все цветочки имеют трубчатую неправильную форму, по 3 чашелистика и лепестка и по 6 тычинок. При этом одна из них недоразвитая, без пыльцы. На остальных же ее очень много, до 0,5 г на каждой. Цветочные ярусы образуют грозди из 2 десятков цветков. Они расположены радиально и растут небольшими кистями. Каждый ярус прикрытый мясистой листвой.
Так что вопреки расхожему мнению, растут бананы не на пальме, а все-таки на траве, только очень высокой и мощной. Дикие бананы цветут ночью или рано утром. Первыми отцветают и сразу осыпаются мужские цветки. Женские цветки помогают опылять насекомые, птицы и даже звери. Ночью этим заняты летучие мыши, а днем — бабочки, пчелы, нектарницы и тупайи. Плоды Бананы дают урожай только на «женском ярусе».
После опыления там завязывается множество плодов в форме молодого месяца. Они могут быть трехгранными, изогнутыми и почти прямыми. Но в целом продолговатая форма сохраняется у всех сортов. Сначала плоды зеленого цвета, по мере созревания они окрашиваются в желтый или красный цвет. Размеры бананов тоже зависят от конкретного сорта. Минимальная длина плода может быть 3 см, а максимальная — доходить до 40 см.
Толщина в целом около 5 см или чуть больше. В одном соплодии может созревать до 300 бананов, а его общий вес достигает 60 кг. Подчиняясь силе тяжести, банановые грозди растут по направлению вниз. Но под действием гормонов одна из осей может сменить свое направление и устремиться вверх. Это обусловлено таким биологическим феноменом банана, как отрицательный геотропизм.
Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов»
Болезнь приводит к увяданию растений, воздействуя на их сосудистую систему и уменьшая количество воды, которую они получают из почвы. Читайте также: Будьте осторожны: учёные назвали вызывающие привыкание продукты Новый штамм грибкового заболевания под названием TR4 был обнаружен в Австралии в 1997 году, а к 2015 году он распространился по всему континенту. Как рассказал Джеймс Дейл, профессор и руководитель программы банановой биотехнологии в Технологическом университете Квинсленда, в беседе с Insider, заболевание также распространилось на Индию и Китай, крупнейших в мире производителей бананов, затем — на Ближний Восток и Африку, а совсем недавно было обнаружено в Южной Америке.
Эквадор является крупнейшим поставщиком бананов в Россию. При этом зампред «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов в интервью ТАСС заявил , что пока рано прогнозировать влияние текущих беспорядков в этой стране на импорт фруктов. Директор Ассоциации маркетинга и экспорта бананов Эквадора Ричард Саласар и вовсе не видит причин для беспокойства.
Введение запрета, скорее всего, приведет примерно к тому, к чему приводил запрет, например, польских яблок. То есть продукция будет приходить окольными путями с существенным удорожанием ее для конечных потребителей. И ограничения поставок скажутся на том, какое количество витаминов, особенно в зимний период, смогут себе позволить российские покупатели. Ирина Козий генеральный директор информационного агентства Fruitnews Как бананы связаны с политикой Некоторые аналитики и СМИ отмечают, что ограничение импорта бананов, в частности, было вызвано напряженными дипломатическими отношениями между странами.
При этом президент Эквадора Даниэль Нобоа настаивает, что оборудование скорее походило на металлолом и было непригодно для использования. Россия старается избежать ситуации, при которой те или иные латиноамериканские государства окажутся в списке недружественных. В отличие от европейских — ни одна латиноамериканская страна туда не попала. Если это вдруг начнется, то процесс может стать неконтролируемым. Думаю, российские власти это прекрасно понимают и пробуют найти формулу сосуществования.
RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
Бананы в России ждет судьба яиц? Будет ли новый дефицит
| В Эквадоре нашли пути сбыта не проданных России бананов | Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Краснодара - |
| Россельхознадзор попросил остановить поставки бананов с пяти предприятий Эквадора | отметили в ведомстве. В январе 2024 года Индия направила в Россию первую партию бананов, в дальнейшем поставки также будут расти. |
Правила комментирования
- Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
- Что за социально значимые продукты
- ЗАПАСОВ ХВАТИТ
- В Астраханской области начали выращивать бананы
Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- Регистрация
- Бананы в России ждет судьба яиц? Будет ли новый дефицит
- Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов»
- Где растут бананы?
В Россию не могут доехать эквадорские бананы
заявили в ассоциации экспортеров. Банан — одно из самых древних культивируемых растений[8]. Его родиной считаются острова Малайского архипелага, где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете[9]. Россельхознадзор планирует посетить Эквадор и Бразилию с целью аудита мест выращивания бананов, цветов и кофе.
Россельхознадзор попросил остановить поставки бананов с пяти предприятий Эквадора
заявили в ассоциации экспортеров. как растут бананы поэтапно Выращивание бананов возможно только в теплом тропическом климате, где даже ночью температура не опускается ниже 22 °С тепла. Критическими значениями для растения являются 10 °С тепла, при которых трава погибает. Сегодня в теплице растут несколько десятков бананов, две папайи и ананас. СМИ рассказали, что торговые сети испытывают проблемы с закупками – якобы оптовые цены выросли на 40 процентов, а где-то даже сократились поставки бананов в магазины.
Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
| В России оценили риски нехватки бананов: Рынки: Экономика: | Бананы из Эквадора считаются более сладкими, чем бананы из Индии, потому что ровный устойчивый тропический климат этой страны оптимален для их выращивания. |
| В Россию не могут доехать эквадорские бананы | Банан не растёт на пальме. |
| Россельхознадзор попросил остановить поставки бананов с пяти предприятий Эквадора | Большая часть поставок бананов в Россию идет из Эквадора (92–98% поставок) — 1,328 млн тонн, за ним следует Колумбия (26,7 тыс. тонн) и Коста-Рика (10,2 тыс. тонн). |