Новый год по китайскому календарю в 2024-м: когда и как встречают Новый год в Китае. Отмечают ли в Южной Корее новый год 31 декабря, или там свой собственный новогодний день? Новый год (New Year's Day) В первый день Нового года в Корее существует традиция любоваться красивым рассветом на морском побережье или в горах.
Когда будут праздновать Новый 2024 год в Корее?
| Корейский Новый 2024 год | какого числа в Корее, дата | Какого числа корейский Новый год будет в 2024 году, почему меняется дата, традиции и культура праздника, когда наинается лунный Новый год? |
| Как празднуют Новый год в Южной Корее | Новый год — встреча солнца. 1 января в Корее также считают выходным, но не сопровождают какими-то громкими празднествами. |
Sorry, your request has been denied.
Он чем-то напоминает наш Щедрый вечер, но имеет другие цели. Это дань уважения предкам. В каждом доме присутствует алтарь, на который выставляют приготовленные угощения. Каждая порция снабжена табличкой с именем покойного родственника — она подскажет дорогу домой. Комнату наполняют благовониями и поклонами перед фотографиями приглашают умерших родственников на ужин. Созыв менее четырех поколений — признак дурного тона.
На следующий день младшие поколения благодарят старших — родителей, бабушек, дедушек и кланяются им. Это обязательное мероприятие, ради которого корейцы приезжают домой за сотни, а то и тысячи километров. Пандемия коронавируса не повлияла на традицию в 2020 году — масштабные ограничения начались уже в феврале. Вечером также возможен прием гостей. Третий день сугубо семейный.
Посторонних не приглашают. Члены семьи делятся планами на следующий год, анализируют достижения предыдущего и просто проводят время вместе. Уже на следующий день они разъедутся по своим городам, чтобы повторить традицию уже в следующем году. За рубежом заведения корейской кухни и культуры проводят специальные мероприятия в эти дни. Гости смогут отведать праздничные блюда национальной кухни, посетить тематические выставки, концерты представителей K-Pop и принять участие в мастерклассах по изготовлению произведений народного творчества.
Не исключены тематические подарки гостям от заведения.
Украшенные ели и иллюминация на улицах создают праздничное настроение. Молодежь продолжает веселиться, посещая различные развлекательные заведения, а кто-то предпочитает отдыхать дома, ведь настал долгожданный выходной. Особой традицией является встреча первого солнца в новом году на берегу восточного японского моря. Люди выезжают на специально подготовленные смотровые площадки и пляжи, чтобы наблюдать за восходом солнца. Это красивое и символичное событие, которое собирает множество людей. В целом, празднование нового года в Южной Корее не такое грандиозное, как в некоторых других странах, но оно все равно наполнено теплом, радостью и незабываемыми моментами. Южнокорейцы, как и везде, наслаждаются праздниками, проводят время с семьей и друзьями, и с нетерпением ждут наступления нового года и всех благ, которые он принесет. Таким образом, празднование нового года в Южной Корее имеет свои особенности и традиции, которые делают этот праздник неповторимым и запоминающимся.
Товары из статьи.
То есть спешите забронировать туры на 10-13 февраля, чтобы увидеть все своими глазами. Некоторые работодатели продлевают отпуск сотрудников, которые работают далеко от дома, для комфортного времяпровождения и празднования в кругу семьи.
Традиции Нового года в Корее В местном языке этот праздник именуется Соллаль. Люди наряжаются ярко и представительно. Некоторые одежды достаточно традиционны, что их запрещают надевать в другие дни.
Жилища украшают «почкори» — сита из рисовой соломы, притягивающие любовь, удачу и благополучие. А вот обувь накануне убирают подальше, иначе ее утащат призраки. Они бродят перед праздником и могут ее просто унести.
Сейчас это представляется дикарством, но азиатские народы очень суеверны и этим все сказано. Елку ставить не принято, однако в туристических центрах и отелях ее можно все-таки увидеть. Зато все здание или особо значимые помещения окуривают смесью семян хлопка и чили.
Также жители страны переодеваются в одежду ханбоки, которая отражает цвет наступающего символа года. В этом году будет доминировать зеленый, учитывая год Зеленого Деревянного Дракона. Этапы празднования 2024 Первый этап — ритуальный ужин «чхаре».
Он чем-то напоминает наш Щедрый вечер, но имеет другие цели. Это дань уважения предкам. В каждом доме присутствует алтарь, на который выставляют приготовленные угощения.
Зато в Корее празднуется Рождество 25 декабря. Семьи украшают дом и наряжают елку. Ночью с 24 на 25 приходит Санта Клаус и оставляет подарки. Настоящий Новый гол по лунному календарю в Корее будет в конце января. Праздник переходящий, так в прошлом году он был в феврале. Вот к нему корейцы готовятся основательно.
Они готовят различные блюда, в центре которого Ттоккук — суп с рисовыми клецками. Это практически Оливье для русского Нового года. Считается, если ты съел этот суп, то стал на год старше. Обычно в Новый год собираются семьями. Взрослые дети приезжают домой к родителям, где собираются все члены семьи. Хотя в последние годы молодежь все чаще выезжает за границу, путешествует по Корее или просто гуляет в парках.
Но даже в Новый год по лунному календарю здесь нет больших торжеств.
Новости туризма из Азии
В этом году в Корее празднование соллаля началось сегодня и продлится до 12 февраля. 10 January holidays to have on your radar. Отдавая дань европейской культуре, в Корее отмечают новый календарный год в ночь с 31 декабря на 1 января. Какого числа корейский Новый год будет в 2024 году, почему меняется дата, традиции и культура праздника, когда наинается лунный Новый год? Корейский Новый год наступает в январе или феврале, в зависимости от года. В Северной Корее встречают и привычный нам январский новый год, но Соллаль имеет для нации большее.
Корейский Новый год: какого числа, традиции, праздничный стол
И второй Новый год — это Соллаль, его празднуют согласно восточному лунному календарю — дата меняется, она выпадает на конец января или начало февраля. Европейский Новый год Как ни странно, но привычный Новый год здесь отмечается без энтузиазма, характерного для американцев и европейцев. И если у каждого из нас имеются свои традиционные атрибуты праздника, — украшенная елочка, цветастые носки для сюрпризов, гномы и олени, — то жители Кореи фантазировать не стали. У американцев они «позаимствовали» Санта-Клауса, а у европейцев вычурный декор. Сам праздник отмечается скорее как дань всемирной культуре, а не искреннее желание встретить календарный Новый год и проводить Уходящий. Отмечает его в основном молодежь, которая с интересом перенимает опыт других стран.
С 31 декабря по 1 января многие парни и девушки находятся в развлекательных местах — клубах, ресторанах, парках. Для старшего же поколения это обычные выходные дни, которых у трудолюбивых корейцев, кстати, очень мало.
Отмечается здесь и Лунный Новый год, который совпадает с днем поминовения усопших. В рамках празднования люди сооружают домашний алтарь, к которому подносят еду. Палочки для риса вставляются в пиалу вертикально, что в остальных случаях, кроме этого дня неприемлемо.
Данный факт следует учесть, если ваш бизнес связан с партнерами из Кореи либо вы планируете визит в Сеул. Невозможно назначить ни одну деловую встречу в Корее в эти дни.
На письма с запросами вам также, вряд ли, кто-то ответит. Более того, так как традиционно новый год отмечается в кругу семьи и близких — это время массового перемещения корейцев по стране и билеты на любой вид междугороднего транспорта очень сложно достать. Да и дорого встают в многочасовые пробки. Что же делают корейцы в сам Соллаль? Есть несколько традиционных ритуалов.
Что же делают корейцы в сам Соллаль? Есть несколько традиционных ритуалов.
Все корейцы собираются в домах своих старших родственников и делают поклон в знак уважения. За что старшие родственники дают им небольшую сумму денег. Обязательная одежда — ханбок — корейский традиционный костюм см. Удовольствие не из дешевых, так как стоит костюм немало. Также Соллаль — это день, когда поминают предков, готовят традиционные блюда: праздничный стол изобилует разнообразием блюд, среди которых особенно выделяют ток и ттоккук.
Корейцы празднуют Новый год, садятся за накрытые столы
Продолжаем отмечать восточный Новый год, и на сей раз мы будем это делать в Корее. Интересно, что празднование Нового года в Корее начинается рано утром, когда все просыпаются. Дата и точное время наступления корейского Нового года Корея гармонично сочетает в своей культуре древние традиции и современные технологии, жизнь по григорианскому и лунному календарю. Люди надеялись на хороший урожай, празднуя Корейский Новый год: он выпадал на начало следующего годового цикла сельскохозяйственных работ. итальянский йоруба казахский каннада каталанский кечуа киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) конкани корейский корсиканский коса креольский (гаити) крио курдский (курманджи) курдский (сорани) кхмерский лаосский.
Корейский новый год
Особенности новогоднего стола Традиционное основное блюдо на новогоднем столе — это коччи tteokguk или суп с рисовыми кружками. Говорят, что съеденные кружки с рисом удачно пророчат будущее и приносят везение на год вперед. Также на столе обязательно присутствуют корейские блюда из овощей и морепродуктов, такие как кимчи kimchi — кисло-острый салат из капусты, огурца и других овощей. Кроме того, подаются разнообразные жареные, вареные и сушеные рыбы.
Важным элементом новогоднего стола в Корее являются различные угощения и сладости. К особо популярным относятся крытое в золотую обертку конфеты с сочетанием орехов, семечек и сухофруктов, а также кошмарики yakgwa — пряные и сладкие пирожные в виде цветов или животных. Особенностью корейского новогоднего стола является также его календарный аспект.
Стол накрывается в предыдущий вечер 31 декабря и остается до следующего утра, что символизирует прощание со старым годом и приветствие нового. Традиционные костюмы и украшения Корейский новый год сопровождается носшением традиционных костюмов, называемых «ханбок». Эти костюмы известны своими красочными дизайнами и изящными линиями.
Женский ханбок состоит из двух частей — «чиме» юбка и «жоке» верхняя одежда. Чиме изготавливается из шелка или других прочных материалов и может быть украшена вышивкой или красочными узорами. Жоке обычно является более простым и сдержанным, но все равно красивым.
Мужской ханбок также состоит из «чиме» и «жоке», но его дизайн более простой и функциональный. Мужчины обычно носят темные цвета, такие как черный, синий или серый. Во время корейского нового года люди также украшают свои дома и улицы различными украшениями, которые символизируют удачу и процветание.
Одним из наиболее популярных украшений являются «пейнтин» — бумажные фигуры животных, которые символизируют зодиакальные годы. Также очень распространены разнообразные ленты, банты и узлы, которые придают праздничное настроение.
Обо всём этом рассказываем далее.
Рождество Рождество, как и везде, отмечается 25 декабря. В стране большое количество христиан, и западное культурное влияние привнесло сюда традицию праздновать рождество. За несколько недель до начала празднования устанавливаются и украшаются большие ели на площадях, у торговых центров и у храмов.
Блестит и сверкает все вокруг: улицы, витрины магазинов, дома, общественные места увешаны праздничными гирляндами и огоньками — повсюду витает рождественский дух. А вот квартиры и частные дома украшают редко. Из уличных динамиков доносятся рождественские песни вперемешку с последними хитами K-pop.
Можно встретить группы людей, распевающих рождественские песни в живом исполнении. Магазины в это время подготовили крупные ежегодные распродажи, поэтому народ занят шопингом в поисках подарков для близких.
Яркий цвет символизирует укрепление здоровья, достаток, урожай.
Какого числа Корейский Новый год в 2023 году На протяжении нескольких поколений жители Северной и Южной Кореи празднуют Новый год дважды: Европейский вариант — сперва со всем миром начало года встречается с 31 декабря на 1 января. В эту ночь организуются вечеринки с друзьями в кафе или ресторанах. Традиционное торжество — устраивается в зависимости от зимнего солнцестояния.
У Корейского Нового года нет фиксированной даты. Какого числа будут проводиться праздничные мероприятия, определяется по лунно-солнечному календарю. Зачастую дата Нового года выпадает на конец января не ранее 25 числа или начало февраля.
Традиции Когда отмечается Корейский Новый год, все жители облачаются в «ханбок» — традиционные парадные наряды. Но такая одежда имеется не у каждого корейца. Поэтому ханбок надевают чаще представители старшего поколения, так как современная молодежь считает эти наряды старомодными.
В одежде корейцы стремятся соблюдать цветовые гаммы животного, который будет символом наступающего года. Кроме выбора нарядов для праздничных мероприятий, украшается и жилище. В комнатах развешиваются картинки с изображением животных-покровителей года, а также курицы которая привлекает в дом блага или тигра отпугивающего нечисть.
Местные жители также каждый год устраивают и Новый год по восточному, лунному календарю, причём тут устойчивой даты нет, разница от одного и второго года может быть очень существенной и достигать, например, 10 дней или даже больше. Новый год по восточному календарю продолжает отмечаться как дань национальным традициям. Празднуется в феврале. Разные культурные ценности и контекст заметен и в разных подходах к этим праздникам, в организационных моментах, в том, как и чем украшают улицы, какие подарки и кому делают, какую символику используют. И поскольку трудно не быть поглощённым атмосферой некоторого праздника, когда треть страны что-то отмечает, в итоге оказывается, что так или иначе празднуют что-то все. Но вообще Рождество в Южной Корее приобрело немного удивительный окрас, фактически, здесь это второй День Святого Валентина, когда влюблённые дарят друг другу разные подарки, приглашают на свидание. Не очень искушённого человека такая обстановка может даже поразить. Подготовка к классическому Новому году в Южной Корее проходит не так, как многие привыкли. Нет массовости, очередей, огромного количество людей, бегающих перед праздником.
Всё-таки психологически большая часть населения считает Новым годом именно классический, восточный праздник, что нашло своё отображение в подходе к организации. Но при этом люди здесь не прочь поздравить своих западных коллег, партнёров, да и просто повеселиться: почему бы и нет? И, конечно же, туристические центры и разные комплексы устраивают разные шоу, представления, ярмарки, в общем, стараются по максимуму угодить туристам. Лунный новый год Цойль празднуется очень по-разному, как в семейному кругу, так и очень пышно, на улицах. Но вообще корейцы стараются хранить традиции. Утро начинается с торжественного завтрака, это утро нового дня, первого дня нового года по этому календарю. Подаются национальные блюда, обязательно закуски, большинство готовилось накануне, разумеется, есть кимчи, этим продуктом Южная Корея гордится, корень лотоса, анчоусы, вообще совсем без морепродуктов праздничное застолье себе довольно трудно представить. Хватает и всевозможных травок, растений, например, корень колокольчика для европейского человека звучит очень экзотично. Также в этот день проводится очень много разных ритуалов, связанных с почитанием старших.
Например, с самого раннего утра все участвуют в ритуале царэ — это своеобразное жертвоприношение умершим предкам, которое выражается в том, что для них нужно накрыть стол. Причём тут очень много правил по поводу того, как именно это нужно сделать, где должно стоять какое блюдо, в каком порядке разные кушанья будут размещаться на столе и так далее. Основные хлопоты выпадают женщинам, так как считается, что подготавливать такое жертвоприношение должны только представительницы прекрасного пола. Дальше идёт поклонение живым старшим родственникам. Оно происходит в буквальном смысле слова: младшие члены семьи кланяются старшим, неважно, сколько тебе сейчас лет, то есть, взрослые мужчины 50 лет будут кланяться своим живым родителям, тётям, дядям… А больше всего отдают поклоны, конечно же, самые младшие в семье. Но зато старший младшему дарит деньги, чем больше, соответственно, родственников, тем более существенный подарок можно получить.
Как празднуют Рождество и Новый год в Корее?
Соллаль или Новый год по лунному календарю является одним из самых важных праздников в Корее. Для жителей Южной Кореи на Новый год считается важным не столько сам момент, когда "бьют куранты", сколько проводы последнего заката уходящего и встреча первого восхода наступившего года. Новый год — встреча солнца. 1 января в Корее также считают выходным, но не сопровождают какими-то громкими празднествами. Традиционные блюда на корейский Новый год Когда в Корее Новый год Несмотря на то, что календарный год у корейцев начинается традиционно с 1 января, главное зимнее празднество они отмечают по-разному.
Новый год в Корее празднуют дважды.
Во время празднования люди наряжаются в яркую представительную одежду. Некоторые наряды традиционны, запрещены в ношении по другим дням. Дома корейцы украшают ситом из рисовой соломы почкори для привлечения удачи, процветания, любви. Рождественскую ель в стране ставить не принято, ее можно встретить только в туристических местах. У жителей принято перед торжеством прятать обувь. Они верят, что ее могут украсть призраки, которые бродят накануне праздника. Еще одним обрядом перед новым годом является окуривание зданий, важных помещений с помощью хлопковых семян и чили.
Первый день В этот день торжества принято забывать о работе и отвести время семье. Празднование начинается с самого утра с приношения дани уважения предкам в виде завтрака. Еду, напитки на стол ставят в принятом порядке. Во время приема пищи у корейцев принято разговаривать о прошедшей жизни умерших родственников. Так молодое поколение показывает, что они уважают и помнят усопших. Далее происходит склонение головы молодых перед старшими, их поздравление, демонстрируя перед ними высокое уважение.
За поздравление молодежь получает подарок. Ценность подарка напрямую зависит от красноречивости произнесенной речи. Иногда сумма подношения может составлять взнос за годовое обучение в местный университет.
В эти сутки готовится столько угощений, чтобы на столе не осталось свободного места. Отражает традиция достаток семейства. Дата Корейского Нового года, рассчитанная по лунному календарю, влияет на количество официальных выходных. Традиционные подарки К Рождеству или Новому году готовятся самые дорогие, изысканные подарки. Чем больше дат отмечает семья, тем больше затрат уходит на презенты.
Вручая подарки, младшие члены семьи обязательно садятся на колени перед старшими. Такие жесты отражают уважение, истинное почтение. Хотите ли вы побывать в новогодней Корее? ДаНет Готовятся презенты для всех членов семейства вне зависимости от их состоятельности. Поздравления взрослых также сопровождаются поклонами. Детям приносятся сладости или деньги. Игрушки или другие вещи в Корее дарить не принято. Дорогие подарки преподносятся возлюбленным.
В стране немало странных для европейцев традиций, которые касаются второй половинки. Если влюбленные вместе больше ста дней — что большой срок для корейцев, тогда на НГ или Рождество приносятся дорогостоящие сюрпризы. Чтобы почтить родителей, взрослые и дети готовят особенные подарки. Они всегда имеют двойной символизм. Одаривают подарками очень маленьких детей. До шести лет их балуют всем, что они пожелают. Славятся корейцы щедростью в подарках. Даже для друзей-иностранцев коренные жители готовят недешевые сюрпризы.
Итоги Южная и Северная Корея — две страны, которые только открываются западному миру. У них есть свои неповторимые традиции, свой формат таких праздников, как НГ или Рождество. Украшаются улицы страны к 31 декабря в привычном для европейца стиле.
Поклоны совершаются строго по возрасту: первым кланяется самый старший, а затем остальные, строго соблюдая «возрастную очередь». После этого некоторое время все ждут, когда предки насладятся трапезой.
Затем старший в доме даёт знак начинать есть всем. Проводя чхаре, корейцы отдают дань памяти и просят своих предков защищать и оберегать семью в течение всего года. Большинство традиционных корейских блюд несут в себе глубокий смысл, как, например, трёхцветная овощная закуска, которая всегда присутствует на столе. Белый цвет в ней обозначает корни, чёрный или тёмно-коричневый символизирует стебли, а зелёный цвет — молодые сочные листья. Думаю, эти символы единения поколений понятны всем.
Корейцы проводят обряд поминания до прапрадеда 4-е поколение как минимум 3-4 раза в год и один раз в год — предков, которые старше прапрадеда. А вы можете назвать своих предков до 4-го колена? Попробуйте, это очень интересные исследования. Традиционная праздничная программа Соллаля, который сегодня всё чаще называют «семейным фестивалем»: обряд почитания старших сэбэ ; поедание главного новогоднего блюда — супа ттоккука; поминание 4-х поколений предков чхаре ; семейные игры: запуск воздушного змея, качели, «палочки»; встреча рассвета на берегу моря или горной вершины. Запустить змея Современные корейские родители стремятся любой ценой дать образование своим детям.
В основе важности обучения потомства лежат конфуцианские традиции эпохи Чосон, а им ни много ни мало 500 лет! Поэтому интеллектуальные развлечения, наряду с национальными играми, включены в праздничную семейную программу на Соллаль. Но мы расскажем о традиционных развлечениях. Самая популярная народная игра — ют, или «палочки». Фишки для неё действительно напоминают деревянные палочки, покрытые красивыми иероглифами.
Это очень древняя игра, причём в неё играли по обыкновению под сосной, что не случайно: сосна является символом долгой жизни. Правила простые: подбрасываешь вверх 4 палочки ют, а затем смотришь, какой стороной они упали на землю, и от этого будет зависеть количество ходов на игровом поле. Кроме того, в Соллаль мужчины и мальчики обязательно запускают бумажных воздушных змеев и показывают своё мастерство в их управлении. Очень часто дедушки запускают змеев вместе с внуками, рассказывая им свои секреты, ведь изготовление бумажного змея — целое искусство. Если гостей много, играют в старинную разновидность футбола с мягким мячом.
У женщин и девочек свои забавы: они раскачиваются на традиционных качелях и раскручивают традиционные волчки пхеньи с помощью специальных хлыстиков. А по вечерам многие семьи с увлечением играют в карточную игру хватху.
Но, несмотря на это традиции Корейцев остались неизменны. В Корее существует большое количество различных праздников, но главным из них считается именно Соллаль или как он еще называется Корейский новый год. Несколько десятков лет назад, на протяжении ни одного столетия корейцы отмечали Соллаль в течение двух недель, то есть от одного новолуния до следующего. Но, такого количества выходных дней очень пагубно отражалось на экономической ситуации страны, и в связи со временем количество дней отдыха сократилось до трех.
Этого вполне стало достаточно и для отдыха с семьей и для посещения различного рода мероприятий. Празднуется Соллаль не как у нас, а в несколько этапов. Первым этапом является непосредственно сама подготовка к празднику. Другими словами — это предновогодний этап. Корейцы выбирают место, где будет происходить встреча Нового года и, собравшись всей семьей, производят уборку помещения, его украшение и начинают приготовление новогодних блюд. На втором этапе начинается сам Соллаль.
В этот период вся семья надевает на себя костюмы традиционного характера, и проводят древние обряды, тем самым они начинают отмечать начало нового отрезка временного пространства. После чего вся семья садится за праздничный стол, и праздник проходит в тихом, родственном общении. Сам Новый год в Корее был долгое время не государственным праздником, и лишь в 1989 году государство его признало, он стал официальным, национальным торжеством. Именно с этого года корейцы смогли официально не выходить на работу и отдыхать законные три дня. Традиции Во время празднования Корейского Нового года, все жители этой страны облачаются в традиционные праздничные наряды — «ханбоки». Но, к сожалению, с каждым годом эта традиция угасает.
Эти наряды использует лишь старшее поколение. В своей одежде корейцы при праздновании Соллаля стараются использовать цвет и любые другие мелочи, которые максимально сближают их с символом наступающего года. Этим они пытаются как можно положительней повлиять на символ года и тем самым пытаются задобрить его. Молодежь считает эти наряды и традиции старомодными и игнорирует исторически сложившееся мнение.
Как праздновать Соллаль — корейский новый год
Смотрите видео онлайн «"Специальный репортаж": Корейский Новый год» на канале «ГТРК "Регион-Тюмень"» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 9 февраля 2024 года в 7:49, длительностью 00:08:30, на видеохостинге RUTUBE. Новогодние праздники в Корее: блюда корейской кухни, развлечения в Корее на Новый год, традиции, поверья, игры, ритуалы, советы туристам в дни Корейского Нового года. Первый раз по григорианскому (с 31 декабря на 1 января), а второй по лунному календарю (в 2023 году празднуется с 21 на 22 января). Для жителей Южной Кореи на Новый год считается важным не столько сам момент, когда "бьют куранты", сколько проводы последнего заката уходящего и встреча первого восхода наступившего года. Дата и точное время наступления корейского Нового года Корея гармонично сочетает в своей культуре древние традиции и современные технологии, жизнь по григорианскому и лунному календарю.
Корейский Новый год
это первый день корейского календаря. В Северной Корее вместо 2023 года отметили 112: откуда взялось это число, и почему Новый год в этой стране это день поминовения мертвых. Первый раз по григорианскому (с 31 декабря на 1 января), а второй по лунному календарю (в 2023 году празднуется с 21 на 22 января). это первый день корейского календаря. Так что поговорим сегодня о Новом Годе в Корее и о том, как празднуют Соллаль в Южной Корее? Совсем скоро наступят новогодние праздники, поэтому в этой статье мы расскажем, как встречают Новый год в Корее.
Соллаль: как отмечают Новый год в Корее
Как пояснила рассказчица, раньше всё это готовилось дома, а теперь многие пользуются возможностью купить. А ещё Татьяна готовит на праздничный стол куксу. Бульон предпочитает делать не на говядине, а куриный, кидает туда большую луковицу, потом процеживает и ставит на время в сторонку. Отдельно отваривает, например, спагетти, или какой либо вид лапши. Делает ещё «маленькие» салатики, можно из огурцов: мелко шинкует, добавляет чеснок, красный перец, корейские приправы, соль и сахар, уксус всё по вкусу. Отдельно жарит капусту пекинскую, кому больше нравится белокочанная, не возбраняется — без ничего, затем добавляет соевый и рыбный соусы. Тоже отставляет в сторонку. Приступает к изготовлению яичных блинов: желток отделяется от белка, белок поджаривается, растёкшись на сковороде, сверху заливается желтком, который должен «схватиться», то есть чуть загустеть, приготовиться, тут же нужно свернуть рулетик и тонко нашинковать. Финальная стадия к столу: в готовый бульон поочерёдно добавляется лапша, яичный рулет, жареная капуста, яичный рулет, острые огурчики. Что ещё ставят на стол Знакомые многим острые салаты.
Из кальмара: почистить, отварить не более минуты, «чтобы побелело», немного промыть в холодной воде, добавить поджаренные морковь и лук, красный перец, имбирь, чеснок, сахар, уксус, можно соевый соус, паприку для красоты. А также среди новогодних блюд не бывает лишней морковь по-корейски рецепт общеизвестен. Ещё моя собеседница запекает в духовке мясные рёбра, предварительно обмазанные смесью из горчицы, мёда, соевого соуса, тем самым и промаринованные. Через полчаса превращаются в аппетитное,эффектное угощение. Жарятся заготовленные растения: папоротник, лопухи, минари омежник, похожий на петрушку. И непременно должна быть на столе жареная рыба, можно в кляре. В нём же стоит обжарить белые капустные листья, крабовые палочки и другую мелочь, это вкусно и выглядит всегда празднично. Островной интернационал Немного дополню сказанное выше о перенимаемых сахалинцами друг у друга традициях. Приведу наглядные примеры, которые доводилось лицезреть.
Сумма фиксирована и зависит от возраста ребенка: чем старше дитя, тем больше ему принято дарить. А чем больше родственников и поклонов — тем богаче младший член семьи. Некоторые счастливцы умудряются даже накопить себе на обучение нескольких семестров в ВУЗе! Молодежь обменивается друг с другом не поклонами и деньгами, а интересными подарками, заготовленными в рождественские распродажи. Чаще всего это косметика, наборы и интересные новинки корейских брендов.
Такой выбор связан с неукротимым стремлением к совершенному внешнему виду, причем как среди девушек, так и парней. Если вы еще не подготовили подарки для близких людей, посмотрите идеи сюрпризов в азиатском стиле здесь. Все-таки выглядеть отлично стремятся не только корейцы! Подведем итоги Несмотря на то, что Корея — динамично-развивающаяся страна, культурные обычаи ее жители свято берегут и чтут. Общепринятый Новый год здесь так и не заменил привычный Соллаль, отмечающийся корейцами с давних времен.
Но это не значит, что встретить любимый праздник 1 января в этой стране не получится. Будьте уверены, молодые жители страны с радостью разделят ваше настроение! А я так же верна семейным традициям, как и консервативные корейцы, поэтому по старинке готовлюсь к приготовлению оливье и холодца. Желаю всем новогоднего настроения, отличного праздника и долгожданного счастья!
Почему — Прекрасная традиция, которую не грех перенять и многим семьям не корейского происхождения. Потому что это рождает добро, любовь и верность, — считает анивчанка Светлана Логинова. Напомним, что суть проекта проста. Раз в неделю семьи-участницы получают несложные задания, которые нужно выполнить семейной командой. Подробнее тут: всейсемьей. Учреждённый Президентом России Год семьи позволит людям вернуться к свои корням, осознать, кто они и с кем. Как подчеркнул глава государства, «Россия — это, действительно, огромная семья, можно сказать, семья семей. Здесь столетиями в мире и согласии живут люди разных национальностей, а многообразие их культур, языков, обычаев не разделяет, нет, напротив, объединяет Россию». По его словам, главное предназначение семьи — это рождение детей, продолжение рода, а значит продолжение народа и его многовековой истории. А теперь о блюдах к корейскому Новому году Вот уж точно лишними не будут. У нас на Сахалине, да и не только, корейская кухня — одна из самых популярных, потому что так готовить вкусно, полезно, да и получается изыскано. Меню к корейскому новогоднему столу — от анивчанки Татьяны И. Одно из главных блюд — ток хук встречается написание: ттоккук , напоминающее клёцки. Да и слово «ток» означает, что эти изделия — из теста. Их варят в бульоне с говядиной, разбивают туда яйца. Получается супчик. Ещё делают и жарят тампуру — рыбные мини-котлеты, величиной примерно с пятикопеечную монету диаметром не более 3,5 см. В фарш можно добавлять кальмаров, гребешок. Тоже одно из главных блюд — ток, который может быть сладким, с начинкой или без неё.
Новогоднее настроение появляется в начале месяца: улицы и витрины чудесным образом преображаются. Ночная иллюминация создает правильную праздничную атмосферу. На Новый год особенное внимание уделяется домашнему декору. В таком деле корейцы не жалеют сил или денег. Подготовка к Рождеству Перед знаменной датой украшаются фасады церкви. На них устанавливаются гирлянды, хвойные веточки. Запасаются накануне праздника подарками. Каждый кореец должен успеть купить особенную вещь, отражающую его истинные чувства. На презенты жители Кореи не скупятся: для них это дело чести — в цене или в размере сюрприза выражается почтение. Старшим членам семейства дарятся самые большие, весомые подарки. Накануне Рождества устраиваются театрализованные представления. Такие вертепы можно встретить на улице, на главной площади города, под зданием церкви. Внутри украшенной церкви проводятся подготовительные работы: все прихожане могут поучаствовать в увлекательном процессе. Появляются различные развлекательные программы. Они больше понравятся туристам, которые только привыкают к культуре чужой страны. Традиции на Рождество Рождество является распланированным торжеством. Корейцы очень организованная, занятая нация. Коренные жители заранее украшают дом, делают съедобные заготовки, чтобы к празднованию полностью освободиться. Что делают корейцы на Рождество: отправляются всей семьей на церковную службу; помогают всем нуждающимся или бедным; приглашают гостей: близкие, родственники. Верующие корейцы не могут пропустить церковную службу. Вера для жителей страны стоит на первом месте. В церкви не только проводятся службы, но и там прихожане могут пообщаться, обсудить свои проблемы, найти помощи или попросить совета. Чтобы очиститься и правильно встретить Рождество, корейцы помогают бедным. По поверьям, щедрость в эти сутки окупается сторицей.